CALENDRIER DES MANIFESTATIONS NOËL Le Pays des Étoiles de Noël. Colmar Eguisheim & Environs. Neuf-Brisach (Bords du Rhin)

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1 CALENDRIER DES MANIFESTATIONS NOËL 2007 Colmar Eguisheim & Environs Vallée de Kaysersberg Vallée de Munster Neuf-Brisach (Bords du Rhin) Pays de Ribeauvillé-Riquewihr Rouffach Turckheim & Environs Le Pays des Étoiles de Noël

2 2 NOËL au Pays des ÉTOILES PROGRAMME DU 23 NOVEMBRE 2007 AU 06 JANVIER 2008 Retrouvez la magie de Noël et les émotions de votre enfance dans le Pays des Etoiles de Noël... Pendant plus d un mois (du 1 er dimanche de l Avent jusqu à l Epiphanie) Villes et Villages de Noël, caves viticoles et fermes s ornent de décorations multicolores, de sapins féeriques, d illuminations magiques... C est dans cette ambiance festive et exceptionnelle, dans l esprit de Noël, que le Pays des Etoiles vous propose de multiples animations et manifestations à choisir selon les envies de chacun... // Carte du territoire page 32 // Sommaire Expositions : p.3 Marchés de Noël ~ Villes & Villages de Noël : p.4 Concerts : p.8 Calendriers de l Avent & Crèches : p.12 Caves de Noël : p.14 Fermes de Noël : p.21 Terroir & Gastronomie : p.22 Ronde de Noël (Manifestations diverses) : p.24 Messes : p.33

3 Expositions DU 24 NOVEMBRE 2007 AU 06 JANVIER 2008 Les expositions de Noël proposent aussi bien des œuvres réalisées par des artistes locaux contemporains que des œuvres plus connues telles celles de Grünewald......dans l esprit de Noël! Regard sur l art et l artisanat. Date Événement Lieu Ville Contact Exposition et démonstration d'artisans d'art alsaciens Eglise des Dominicains Colmar Exposition et démonstration d'artisans d'art alsaciens 1 /adulte. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, le 29 à 19h. Exposition "Noël en Forêt Noire" Salle de l'arsenal (Hôtel de ville) Kaysersberg Cette exposition vous présente les costumes et les traditions d'outre-rhin durant la période de l'avent et les fêtes de Noël... entrée libre Exposition "Au pays de Saint Nicolas" Salle de la Mairie Orbey Nous invitons tous les enfants sages à découvrir la vie secrète de Saint Nicolas... Fermé déc. Entrée libre Expo Le Cordonnier au Pays des Etoiles de Noël Salle de la Décapole - Mairie Turckheim Exposition de l'avent gratuit 24/11/ /12/2007 Dim au jeu : 10/19h - ven & sam : 10/20h. 30/11/ /01/ h à 18h (WE Avent 11h à 20h) 30/11/ /12/ h & 13h30-30 lundi au samedi 30/11/ /12/2007 sem. 14h- 19h, sa. dim.10h-19h 01/12/ /12/2007 Exposition de peintures Ancienne synagogue (rue des juifs) Bergheim /12/ /12/ h/12h - 14h/19h 02/12/ /01/ h à 18h 08/12/ /03/2008 De 9h à 18h. Fermé les 25/12/07 & 01/01/08 08/12-09/12 et 15/12-16/12/ h/12h - 14h/19h Exposition de peintures par les artistes locaux de l'atelier "Arc-en-ciel". Gratuit 14ème Exposition des artistes peintres locaux Château Saint Léon IX Eguisheim Exposition d'oeuvres variées dans le magnifique cadre du Château Saint Léon IX gratuit Exposition de crèches Eglise St Léger Munster Exposition de crèches anciennes et actuelles gratuit Exposition : Grünewald : Regards sur un chef d'oeuvre Musée Unterlinden Colmar Retrospective historique sur le Retable d'issenheim. 10 / adulte, 8 / grp 15pers., 6 / ans, gratuit - de 12 ans 14ème Exposition des artistes peintres locaux Château Saint Léon IX Eguisheim Exposition d'oeuvres variées dans le magnifique cadre du Château Saint Léon IX gratuit 3

4 les Marchés de Noël Les marchés de Noël forment un spectacle convivial et coloré pour toute la famille. Ils égayent les villes et villages d Alsace de leurs ambiances chaleureuses. On s y laisse transporter par des odeurs gourmandes, on s y réchauffe avec un vin chaud. On vient également pour faire ses achats de produits du terroir. Sur les marchés de Noël, les artisans et producteurs locaux exposent leur savoir-faire : décoration de la maison, cadeaux originaux, crèches et santons, branches de houx et de gui, tissus, nappes, rubans, jouets en bois, etc... Les Marchés de Noël : symboles de traditions, magie d un accueil chaleureux et envoûtant! DU 23 NOVEMBRE AU 30 DÉCEMBRE 2007 Villes & Villages de Noël labellisés Colmar Kaysersberg Munster Ribeauvillé Riquewihr Le label «Villes et Villages de Noel» est décerné aux villes et villages qui proposent des animations de qualité durant la période de l Avent ; il garantit l authenticité des manifestations organisées dans les villes et villages de Noel qui en bénéficient. 4

5 Date Événement Lieu Ville Contact Les Marchés de Noël 23/11/ /11/2007 Marché de Noël Place du Marché aux Saules Eguisheim De 9h à 19h, sam de 9h à 20h Marché de Noël traditionnel avec thème et animations différents chaque semaine, autour de l'artisanat et des métiers d'antan. gratuit 24/11/ Marché aux Sapins de Noël Champ de Mars Colmar Lu au Di: 9/19h - le 24/12 : 9/ Grande diversité de sapins. Gratuit 24/11/ /12/2007 Marché de Noël - Place des Dominicains Place des Dominicains Colmar h-19h, jusqu'à 20h ven et sam Une cinquantaine de maisonnettes autour de l'eglise. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, les 28 & 29 à 19h. Gratuit 24/11/ /12/2007 Marché de Noël des Enfants - Petite Venise Petite Venise - Place des 6 montagnes Noires Colmar h-19h, jusqu'à 20h ven et sam Quartier de la Petite Venise. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, les 28 & 29 à 19h. Gratuit 24/11/ /12/2007 Marché de Noël - Place de l'ancienne Douane Place de l'ancienne Douane Colmar h-19h, jusqu'à 20h ven et sam Une quarantaine de maisonnettes autour de cette prestigieuse place. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, les 28 & 29 à 19h. Gratuit 24/11/ /12/2007 Marché de Noël - Koïfhus Koïfhus-Ancienne Douane Colmar h-19h, jusqu'à 20h ven et sam Edifice abritant un Marché dédié aux objets cadeaux. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, les 28 & 29 à 19h. Gratuit 24/11/ /12/2007 Marché de Noël - Place Jeanne d'arc Place Jeanne d'arc Colmar h-19h, jusqu'à 20h ven et sam Produits, artisanat, terroir et produits d'alsace. Fermeture le 25/12. Les 24 & 31 à, les 28 & 29 à 19h. Gratuit 24/11/ /11/ ème Marché de la St Nicolas Place de la Mairie Rorschwihr de 12h à 21h30 Marché de Noël (produits du terroir et spécialités de Noël, vente de sapins et d'éléments pour la décoration). Passage du St-Nicolas, concerts, Gratuit 24/11/ /11/2007 Marché de la Saint Nicolas Aux abords de la salle polyvalente Widensolen Sam 11h-20h, dim 11h-18h Vente de décorations, tours en calèche avec St Nicolas, orgue de barbarie, son et lumiere Entrée libre 30/11/ /12/2007 Marché de Noël Place du Marché aux Saules Eguisheim De 9h à 19h, sam de 9h à 20h Marché de Noël traditionnel avec thème et animations différents chaque semaine, autour de l'artisanat et des métiers d'antan. gratuit 30/11/ /12/2007 Marché de Noël authentique Cour de l'arsenal, passage derrière l'église Kaysersberg Vendredi, samedi, dimanche de 11h à 20h Ambiance féerique et magique en plein coeur de la vieille ville illuminée (29 artisans : art floral, poterie, verre soufflé...). Entrée libre 30/11/ /12/2007 Marché artisanal de Noël à Wintzenheim Place et halle des Fêtes Wintzenheim Ve16h/20h sam. 10h/20h,di. 10h/19h Artisanat et objets traditionnels. gratuit 01/12/ /12/2007 Marché du Gui de Noël Hall des sports et berges du Giessen Biesheim Sam 15h-22h, dim 10h-19h. Marché de Noël, animations musicales. Spectacle son et lumière samedi 18h30, dimanche 18h Entrée libre 01/12/ /12/2007 Marché traditionnel de Noël Salle Saint Michel et Place de l'eglise Herrlisheim près Colmar sam 14/18h, dim 10/18h Marché de Noël typique et intime situé au coeur du village. gratuit 01/12/ /12/2007 Marché de Noël Place St-Martin Jebsheim Sam 14h/19h, dim 11h/19h Dans un village typique du Ried Brun Entrée libre 01/12/ /12/2007 Marché de Saint Nicolas Au centre du village Lapoutroie Samedi de 16h à 22h, dimanche de 14h à 20h Passage de St Nicolas samedi à, 18h30, 19h30 et dimanche à 15h, 16h30, 18h. Entrée libre 01/12/ /12/2007 Bredlamarik - Marché de Noël Place du marché Munster sam 9h30 à 19h / dim 10h à 19h Marché riche en traditions autour du thème du petit gâteau de Noël alsacien, le 'Bredla' entrée libre 5

6 6 Date Événement Lieu Ville Contact Les Marchés de Noël 01/12/ /12/ h-19h sauf le 24:10- / le 25:12-19h 01/12/ /12/2007 Sam de 10h à 19h / dim de 10h à 18h 01/12/ /12/2007 de 10h à 19h 01/12/ /12/ h - 18h 02/12/ h/18h 07/12/ /12/2007 De 9h à 19h, sam de 9h à 20h 07/12/ h - 19h 07/12/ /12/2007 vendredi, samedi, dimanche de 11h à 20h 07/12/ /12/2007 Ven 14h-19h, sam 10h-21h et dim 10h-19h 08/12/ /12/2007 sam de 14h à 19h / dim de 10h à 18h 08/12/ /12/2007 sam 14h-20h, dim 10h-19h 08/12/ /12/2007 sam 9h30 à 19h / dim 10h à 19h 08/12/ /12/ h/18h 08/12/ /12/2007 Sam de 10h à 19h / dim de 10h à 18h 08/12/ /12/2007 sam 14h-18h, dim 10h-19h 09/12/2007 De 10h à 18h 09/12/2007 A partir de 14h Marché de Noël Estonien Salle de la Laub Munster Artisanat Entrée libre Marché de Noël Médiéval Au coeur de la vieille ville Ribeauville Entrez dans la fête comme à l'époque médiévale : danses, cracheurs de feu, marchands costumés Gratuit Noël à Riquewihr : marché de Noël Au coeur de la vieille ville Riquewihr Riquewihr s'orne de décorations scintillantes : rues illuminées, décors féeriques (marché toute la semaine, plus étendu le week-end). Gratuit Marché de Noël Village Soultzbach les Bains Marché de Noël au coeur d'un village médiéval gratuit Marché de la St-Nicolas Autour de la Villa Fleck et rue Schuman Ingersheim Exposition et vente d'artisanat et décors de Noël. gratuit Marché de Noël Place du Marché aux Saules Eguisheim Marché de Noël traditionnel avec thème et animations différents chaque semaine, autour de l'artisanat et des métiers d'antan. gratuit Marché de Noël à la ferme Ferme Meyer Holtzwihr Marché de Noël des producteurs fermiers du Ried Brun Entrée libre Marché de Noël authentique Cour de l'arsenal, passage derrière l'église Kaysersberg Ambiance féerique et magique en plein coeur de la vieille ville illuminée (29 artisans de tous horizons : art floral, poterie, verre soufflé...). Entrée libre Marché de Noël d'antan - Village 1700 Place de la Mairie, Salle des Fêtes Neuf Brisach Figurants en costume d'époque, métiers anciens, exposants, crèche vivante, sanglier à la brochure Entrée libre Marché de Noël et Crèche Vivante Caves de l'ancienne Brasserie Breitenbach Haut Rhin Crêche vivante animée par les enfants des écoles. Marché de Noël couvert. entrée libre Marché de Noël Alsace Provence Place de la Mairie Gueberschwihr Ce marché de Noël vous fera découvrir les traditions alsaciennes et provençales. Entrée libre Bredlamarik - Marché de Noël Place du marché Munster Marché riche en traditions autour du thème du petit gâteau de Noël alsacien, le 'Bredla' entrée libre Marché de Noël des Musées Autour de l'abbatiale Ottmarsheim Les musées de la région exposent autour de l'abbatiale Saints Pierre et Paul d'ottmarsheim. Entrée libre Marché de Noël Médiéval Au coeur de la vieille ville Ribeauville Entrez dans la fête comme à l'époque médiévale : danses, cracheurs de feu, marchands costumés Gratuit Marché de Noël artisanal Ancien Hôtel de Ville, Halle aux Blés et Presbytère Rouffach Marché de Noël artisanal Entrée libre Marché du Bredala Salle communale et place de la Mairie Fortschwihr Marché de Noël artisanal Entrée libre Marché de Noël Groupe scolaire Niederhergheim Marché de Noël traditionnel à l'école Entrée libre

7 Date Événement Lieu Ville Contact 14/12/ /12/2007 Vendredi, samedi, dimanche de 11h à 20h 15/12/ /12/2007 sam 9h30 à 19h / dim 10h à 19h 15/12/2007 Sam 15h/20h 21/12/ /12/2007 De 9h à 19h, sam de 9h à 20h Les Marchés de Noël Marché de Noël authentique Cour de l'arsenal, passage derrière l'église Kaysersberg Ambiance féerique et magique en plein coeur de la vieille ville illuminée (29 artisans de tous horizons : art floral, poterie, verre soufflé...). Entrée libre Bredlamarik - Marché de Noël Place du marché Munster Marché riche en traditions autour du thème du petit gâteau de Noël alsacien, le 'Bredla' entrée libre Animation de Noël Zimmerbach Centre village Zimmerbach Vente d'objets traditionnels pour les fêtes de Noël gratuit Marché de Noël Place du Marché aux Saules Eguisheim Marché de Noël traditionnel avec thème et animations différents chaque semaine, autour de l'artisanat et des métiers d'antan. gratuit 21/12/ /12/2007 Vendredi, samedi, dimanche de 11h à 20h 22/12/ /12/2007 Sam de 14h à 20h / Dim de 10h à 20h 22/12/ /12/2007 sam 9h30 à 19h / dim 10h à 19h 28/12/ /12/2007 De 9h à 19h, sam 9h à 20h Marché de Noël authentique Cour de l'arsenal, passage derrière l'église Kaysersberg Ambiance féerique et magique en plein coeur de la vieille ville illuminée (29 artisans de tous horizons : art floral, poterie, verre soufflé...). Entrée libre Marché de Noël Place du Dr Walter Bergheim Dans un décor de fête, entre maisons et fontaines décorées, Bergheim se pare de 1000 feux et vous invite à découvrir son marché de Noël. Entrée libre Bredlamarik - Marché de Noël Place du marché Munster Marché riche en traditions autour du thème du petit gâteau de Noël alsacien, le 'Bredla' entrée libre Marché du Nouvel An Place du marché aux Saules Eguisheim Marché sur le thème de l'an Neuf. Préparation par les boulangers du Haut-Rhin de la plus belle galette des rois et concours. gratuit 7

8 8 Concerts Lors de votre séjour, vous pourrez découvrir toutes les traditions qui valent à l Alsace d être parmi les régions françaises dans lesquelles l esprit de Noël est le mieux préservé. L une de ces traditions est la tenue tout au long de la période de l Avent de concerts dans les églises, temples et synagogues d Alsace où musique classique alterne avec chants de Noël pour le plaisir des petits et grands. Très tôt, le monde entier s est mis à chanter pour célébrer Noël... Douce nuit Sainte nuit Tout est calme et sans bruit Dans une pauvre étable Dort l enfant adorable D un Céleste repos D un Céleste repos! DU 24 NOVEMBRE AU 26 DÉCEMBRE 2007 NOS COUPS DE COEUR Eguisheim : le 2 Décembre à Concert de Noël de l Arame Église St Pierre & Paul Widensolen : Le 8 décembre à 20h Les Choeurs de l Opéra National du Rhin Munster : Le 9 Décembre à 16h Noël en Coeur Église protestante Colmar : Tous les samedis à Les enfants chantent Noël sur les barques Pont St Pierre

9 Date Événement Lieu Ville Contact 25/11/ h 30/11/ h30 01/12/ /12/ /12/ /12/ h 02/12/ /12/ h30 02/12/ h 02/12/ /12/ /12/ /12/ h30 07/12/ h45 08/12/ h 08/12/ /12/ /12/2007 Sam 20h - Dim 16h Les Concerts Concert Chanteval : Flocons d'avent Eglise Protestante Munster Chants choral gratuit Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar Choeur Russe - Liturgies othodoxes et chants populaires de Russie (Toison d'art) Payant Les enfants chantent Noël sur les barques Pont Saint Pierre et Marché couvert Colmar Chants de Noël interprétés par des enfants sur des barques le long de la Petite Venise. Gratuit Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar Choeur de Lucca Entrée libre Concert Ancienne synagogue (rue des juifs) Bergheim Musiques et chants traditionnels russes et tziganes avec Svetlana et Irina. Gratuit Concert : Harmonie Saint-Martin Collégiale Saint-Martin Colmar Concert de l'harmonie Saint-Martin de Colmar Entrée libre Concert de Noël de l'arame Eglise Sts Pierre & Paul Eguisheim Concert de la Cantèle d'eguisheim et de l'orchestre nationale de Colmar, au profit d'une association pour les enfants malades Plateau/don Gala de Noël Salle polyvalente Hirtzfelden Grand Gala de Noël 21 à 27 euros par personne Concert de Noël Eglise Ste Croix Kaysersberg Interprété par la chorale Ste Cécile de Kaysersberg et le Groupe Arpège sous la direction Francis Girardin. Entrée libre - plateau Concert de l'avent Eglise de l'emm Metzeral Avec l'ensemble des Chorales Ste Cécile Entrée libre - plateau Concert de Noël Eglise protestante Munster Concert organisé par l'harmonie Schwartzenbourg Entrée libre - plateau Concert de l'avent Eglise Ste Marguerite Riedwihr Concert de l'ensemble vocal de Mulhouse Entrée libre - Plateau Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar Oeuvres de M.-A. Charpentier. Solistes, choeur et orchestre de chambre de Sélestat. Direction : Bruno Soucaille Entrée libre Veillée de Noël Eglise Royale St Louis Neuf Brisach Avec l'harmonie de Neuf-Brisach & les chorales réunies, suivie de la Crèche Vivante Gratuit - plateau Concert de Noël Ancienne synagogue (rue des juifs) Bergheim Concert donné par l'accordéon-club "Pelzkappel". gratuit Les enfants chantent Noël sur les barques Pont Saint Pierre et Marché couvert Colmar Chants de Noël interprétés par des enfants sur des barques le long de la Petite Venise. Gratuit Veillée - Spectacle de Noël et Marché de Noël Eglise et place du village Nambsheim "La Pastorale des 4 rois" ou l'histoire de la crèche provençale et ses santons Entrée libre 9

10 10 Date Événement Lieu Ville Contact 08/12/ h 09/12/ h 09/12/ h 09/12/ h à 18h30 14/12/ h30 15/12/ /12/ /12/ h00 15/12/ h 15/12/ h15 16/12/ h 16/12/ h 16/12/ h 16/12/ /12/ h30 18/12/ h 19/12/ h15 Les Concerts Concert des Noëlies Eglise St Nicolas Widensolen Concert du choeur de l'opéra National du Rhin Entrée libre - plateau Concert de chant choral Ancienne synagogue (rue des juifs) Bergheim Concert donné par les chorales de Bergheim et Rorschwihr Gratuit Concert de Noël Eglise Ste Croix Kaysersberg Concert de musique classique interprété par l'accordéon Club. entrée libre - plateau Noël en choeur Eglise protestante Munster Chants choral et chants participatifs gratuit Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar Chanson Française. Choeur A Travers Chant & Orchestre Symph. du Conservatoire de Colmar. Dir. : Eugène MAEGEY Entrée libre Les enfants chantent Noël sur les barques Pont Saint Pierre et Marché couvert Colmar Chants de Noël interprétés par des enfants sur des barques le long de la Petite Venise. Gratuit Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar Choeurs et ensemble de musique ancienne du Conservatoire de Colmar. Direction : Catherine FENDER Entrée libre Concert de Noël Eglise Sts Pierre & Paul Eguisheim Représentation du choeur d'hommes L'Echo des Trois-Châteaux, accompagné de l'harmonie d'eguisheim. entreé libre - plateau Concert de Noël Eglise Ste Odile Lapoutroie Interprété par la Concordia avec la participation de la Chorale des Ainés de la Weiss. entrée libre - plateau Concert de Noël Eglise protestante Munster Orgue est Soprano entrée libre Concert de Noël de l'ensemble vocal Joseph Muller Collégiale Saint-Martin Colmar Concert de Noël Entrée libre Veillée de l'avent Eglise Saint Matthieu Colmar Veillée de l'avent : Chants de Noël Concert de Noël Eglise Ste Croix Kaysersberg Interprété par le Groupe Regiosing Gospel. Entrée libre - plateau Concert de l'avent avec Grégoria et l'harmonie Hartmann Eglise protestante Munster Choeurs et instruments, un beau moment musical plateau Concert de Noël par le groupe 'Pfaff Music Band' Eglise St-Martin de Pfaffenheim Pfaffenheim Concert traditionnel de musique de Noël Gratuit, plateau Musique pour Noël à l'époque de Grünewald Chapelle du Musée Unterlinden Colmar Concert proposé par le département de musique de la Schola Cantorum de Bâle Entrée libre. Places limitées. Concert de Noël Eglise Muhlbach sur Munster Avec l'ecole de Muhlbach et l'orchestre Symphonique de l'ecole Nationale de Musique de Colmar. Plateau

11 Date Événement Lieu Ville Contact 22/12/ /12/ /12/ h 23/12/ h 25/12/ /12/ h Les Concerts Les enfants chantent Noël sur les barques Pont Saint Pierre et Marché couvert Colmar Chants de Noël interprétés par des enfants sur des barques le long de la Petite Venise. Gratuit Colmar Chante Noël Eglise Saint-Matthieu Colmar "Christmas Joy" Les Ateliers Gospel de Thann Entrée libre Veillée de Noël Eglise Sainte Croix Kaysersberg Interprété par la chorale 1862 (choeur d'hommes) de Riquewihr. Entrée libre - plateau Concert de Noël Eglise Saint-Michel Herrlisheim près Colmar Concert de l'école de musique sous la direction de Georges Diebold. entrée libre - plateau Concert de Noël Temple protestant Riquewihr Chants de Noël interpretés par le chœur des hommes de Riquewihr et la musique Alsatia de Mittelwihr. Entrée libre Esprit de Noël Musée du bois Labaroche La chorale et la musique de Labaroche célèbrent Noël. Vin chaud offert. Gratuit Concert de Noël Eglise catholique Illhaeusern Concert en plusieurs parties : orgue, chorale, partie musicale. Entrée libre 11

12 Calendriers de l Avent & Crèches Coutume assez récente, le premier calendrier fut imprimé en 1908 à Munich par Gerhard Lang dont la mère avait eu l idée de coller 24 biscuits sur un carton pour faire patienter son fils jusqu à Noël. Le fils reprit l idée et créa le calendrier de l Avent. Chaque jour, les enfants d Alsace ouvrent une fenêtre de leur calendrier et découvrent une petite image (paysage ou personnage merveilleux), un cadeau ou un chocolat. La dernière fenêtre, celle du 24 décembre, révèle généralement l enfant Jésus dans sa crèche. Crèches & calendriers grandeur nature... Vivez la tradition de Noël autrement. DU 24 NOVEMBRE AU 23 DÉCEMBRE 2007 NOS COUPS DE COEUR Turckheim : Calendrier de l Avent du 1 er au 24 décembre À - Devant l église Eguisheim : Crèche vivante 14, 15 et 16 décembre À 18h - Place du château Bergheim : Le chemin des crèches Du 1 er au 31 décembre Dans les rues Freland : Le 23 décembre À Départ de la salle des fêtes 12

13 Date Événement Lieu Ville Contact Calendriers de l'avent et Crèches 24/11/ /01/2008 Circuit des crèches de Noël Rue du Rempart Nord Eguisheim /12/ /12/2007 Visite guidée les week-ends à partir de 18h. 01/12/ h30 01/12/ /12/ h à 18h 01/12/ /12/ h 05/12/ h 09/12/ h 14/12/ /12/ h00 15/12/ /12/ h 19/12/ /12/ /12/ h 22/12/ /12/2007 rendez-vous salle des fêtes 23/12/ h Venez vous promener dans la rue du rempart nord où plus de 50 crèches vous attendent à l'initiative des riverains et de l'association ARRNE. gratuit Chemin des crèches dans la vieille ville de Bergheim Pour la visite guidée, RDV Place du Dr Walter. Bergheim Venez découvrir + de 50 crèches artisanales en circuit libre.visite guidée les w-ends (sauf les 29 et 30/12) à 18h, 18h30, 19h et 19h30. Gratuit Calendrier de l'avent Mairie - Ecole Fortschwihr Ouverture d'une fenêtre du calendrier de l'avent géant tous les soirs Entrée libre Crèche vivante Rues du village Soultzbach les Bains Les habitants du village nous font revivre la nativité. entrée libre Calendrier de l'avent Place de la Mairie Turckheim Selon la traditon rhénane un volet du calendrier est ouvert chaque soir. gratuit Le village se transforme en calendrier de l'avent Géant Sondernach Sondernach Découverte de la fenêtre décorée - animations Gratuit Accueil de St Nicolas et inauguration de la crèche Musée du bois Labaroche Chocolat chaud et mandarine offerts aux enfants, vin chaud payant. Gratuit Le village se transforme en calendrier de l'avent Géant Sondernach Sondernach Découverte de la fenêtre décorée - animations Gratuit "Le Mystère de Noël" Place du Château Eguisheim Jeu scénique autour de la crèche vivante mettant en scène enfants et parents de la cité dans un décor magique. gratuit Le Jeu de la Crèche Devant l'eglise Turckheim Représentation théatrale de plein air inspirée des jeux de Noël au moyen-âge. gratuit Le village se transforme en calendrier de l'avent Géant Sondernach Sondernach Découverte de la fenêtre décorée - animations Gratuit Crèche vivante de Noël Ancien corps de garde Colmar Sous l'arcade du corps de garde. Par les enfants de l'ecole Buissonnière. Gratuit A la découverte du calendrier de l'avent géant Sondernach Sondernach Balade gratuit Chants autour du Sapin de Noël Salle des fêtes Sondernach Revivez, l'ambiance du Noël alsacien. Chants, bredlas. Gratuit Le Jeu de la Crèche Devant l'eglise Turckheim Représentation théatrale de plein air inspirée des jeux de Noël au moyen-âge. gratuit Crèche vivante Eglise Notre Dame de l'assomption Freland Procession aux flambeaux, courte cérémonie religieuse, chants interprétés par la chorale des enfants... gratuit (sauf boissons et gâteaux) Le village se transforme en calendrier de l'avent Géant Sondernach Sondernach Découverte de la fenêtre décorée - animations Gratuit 13

14 14 les Caves de Noël Redécouvrez, dans un autre cadre, la magie de Noël! Au-delà des traditionnelles manifestations de Noël, les viticulteurs du Pays de Ribeauvillé et de Riquewihr, d Eguisheim, de Kaysersberg, de Munster, de Turckheim et de Rouffach vous reçoivent et vous font partager l amour de leur métier et la tradition alsacienne de Noël. Ils vous proposent d apprécier dans une ambiance festive des visites de caves, des promenades guidées et commentées dans le vignoble, des dégustations de vins d Alsace accompagnées de produits locaux et de surprises gastronomiques. Des animations spécifiques sont organisées : venue du St Nicolas, ateliers, conférences, expositions artisanales, ventes de produits du terroir et d artisanat local... Des caves viticoles vous accueillent et célèbrent Noël avec vous! DU 23 NOVEMBRE 2007 AU 3 JANVIER 2008 NOS COUPS DE COEUR Wihr Au val : Tous les jours de 10h à 12h et de 14h30 à 19h Cave Schoenheitz Turckheim : Le 1 er décembre De 10h à 18h Cave Armand Hurst Katzenthal : Le 14 décembre À 14h et à Cave Meyer Alfred Beblenheim : Le 22 et 23 décembre De 10h et à 18h30 Cave de Beblenheim

15 Date Événement Lieu Ville Contact 23/11/ /12/2007 Lun au sam 9h/12h 13h30/18h. Dim sur RDV 23/11/ /12/ h-20h (ven, sam) 15h-18h (dim) 23/11/ /12/2007 9h-12h et 13h30-18h30 (tous les jours) 23/11/ /01/2008 Les Caves de Noël Cave de Noël à la Maison Emile BEYER Domaine Emile BEYER Eguisheim Dégustation commentée, visite de cave. Accords mets-vins, historique du vignoble. Indiv. gratuit. Groupe sur réservation Cave de Noël chez Bruno & Caroline Cave Bruno HERTZ Eguisheim Dégustation commentée. Vin chaud blanc. Exposition Tomi Ungerer. Du 7 au 16/12 : lun-jeu 15h-18h. Gratuit Exposition de broderies sur le thème de Noël Maison Léon BAUR Eguisheim Exposition de broderies artisanales sur le thème de Noël en Alsace et dégustation commentée. Gratuit Exposition "Eguisheim en habits de Noël" Cave Wolfberger Eguisheim /12h 14/18h (lun-ven) 10/12h 14/18h (sam-dim) Exposition et dégustation accompagné de pains d'épices. 1 / pers/vin (gpe) gratuit pour indiv. Sauf le 25 et 26/12 et 1/1. Visite de Cave Cave de Beblenheim Beblenheim Caveau décoré aux couleurs de Noël. Visite de cave accompagnée. Gratuit pour les individuels Cave de Noël - Domaine Karcher Domaine Karcher Colmar Visite de la cave historique et possibilité de dégustation au tonneau. Dégustations des vins, d'eaux de vie et de liqueurs. Gratuit Cave de Noël Cave Wolfberger Cave WOLFBERGER Colmar Visite et dégustation de cépages alsaciens. Gratuit - places limitées (45 places) Cave de Noël - Domaine Marschall Gilbert Domaine Marschall Houssen Visite de la cave. Dégustations de vins, d'eaux de vie et de liqueurs accompagnées de Bredalas. Gratuit Cave de Noël Caves Schoenheitz Wihr au Val Dégustations de vins et de Bredla, au pied de la cheminée et du traditionnel sapin de Noël. gratuit 24/11/ de 10h à 12h et de 14h à 18h30 24/11/ /12/2007 8/12h - 13/19h 24/11/ /12/ /18h30. Mercredi à 11h : dégustation 24/11/ /12/ /18h 24/11/ /12/2007 de 10h à 12h30 et 14h30 à 19h 27/11/ /01/2008 Cave de Noël pour groupe de 20 pers. Caves Schoenheitz Wihr au Val /11/ lun 11h/ ven 16h/ autres jours 10h-12h/14h30-18h 29/11/ /12/2007 de 10h à 19h 29/11/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 29/11/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 30/11/ /12/2007 9h-12h/14h-18h (dim/jf fermé AM) 30/11/2007 de 18h30 à 23h 01/12/ /12/2007 de 10h à 12h et de 15h à 18h30 Promenade commentée dans les vignes, visite de cave et dégustation Groupes uniquement 5 /pers //sur réservation Noël, ses 7 merveilles et ses 7 gourmandises Cave Baumann-Zirgel Mittelwihr Visite et dégustation de vins accompagnée de bredalas ou kougelhopf. Lundi et vendredi, les vins sont accompagnés de petites gourmandises. Marché de Noël chez Dopff et Irion Domaine Dopff et Irion Riquewihr Exposition-vente d'artisanat et de produits du terroir. Visite de cave sur RDV, tous les jours. Entrée libre Noël des accords gourmands Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation au choix de 3 vins d'alsace et 3 fromages de la région ou de petites douceurs (foie gras, bredalas). 8 /pers. Noël des vins d'antan : Dégustation de vieux vins Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation-découverte d'un vin jeune et d'un vin vieux sur 3 cépages d'alsace. 6 /pers. Noël à la cave Cave KAPPLER Jean-Pierre Ammerschwihr Exposition de peinture ou vitraux d'art, ambiance musicale, dégustation de produits de la mer. Gratuit (réservation groupe > 10 pers) Tout sur le foie gras Cave Jean Becker Zellenberg Conférence et dégustation de 5 foies gras (oie et canard) accompagnée de 5 sortes de pains et de 5 vins. 30 /pers. Marché de Noël de la Cave de Beblenheim Cave de Beblenheim Beblenheim Marché de Noël au coeur de la cave de Beblenheim : artisanat, produits du terroir, visite de cave. Gratuit 15

16 16 Date Événement Lieu Ville Contact Les Caves de Noël 01/12/ /12/2007 de 10h à 13h et de 15h à 19h Dégustez, savourez, admirez,... Cave Halbeisen Bergheim /12/ /12/2007 Noël en patchwork Cave Pierre-Henri GINGLINGER Eguisheim h à 18h 01/12/ /12/2007 Dégustation commentée "Noël en Alsace" Caveau André et Christian SCHNEIDER Eguisheim sur réservation 01/12/2007 Dégustation de mets et vins de Noël Domaine Paul BLANCK Kientzheim h - 16 h 01/12/ /01/2008 Cave de Noël au Domaine MARTISCHANG Domaine Henri MARTISCHANG Pfaffenheim lun-sam 9h-12h, 13h30-; dim sur RDV 01/12/ /01/2008 Cave de Noël au Domaine RIEFLE Domaine RIEFLE Pfaffenheim lun-sam 9h-12h, 14h-18h sauf 25 et 26/12, 1/1 01/12/ /12/2007 Mets et vins Cave Joggerst Ribeauville de 9h à 12h et de 14h à 19h 01/12/2007 Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim h-12h-14h-18h 01/12/ Cave de Noël Cave de Turckheim Turckheim /12h-14/18h, di.f10/12h-15/18h 01/12/ /01/2008 Cave de Noël au Domaine du BOLLENBERG Domaine du BOLLENBERG Westhalten lun-dim 8h-19h; sur RDV 24, 25 et 26/12 02/12/2007 Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim h-12h-14h-18h 02/12/2007 Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg de 9h à 12h et de 14h à 18h 03/12/2007 Dégustation 'verticale' du Grand Cru 'Kanzlerberg' Domaine Sylvie Spielmann Bergheim à 11 h 03/12/2007 Découverte d'un vigneron bio Vignoble KLUR Clément Katzenthal h 03/12/ /12/2007 Découverte de 3 des meilleurs crus du Domaine Caveau de dégustation de Dopff Au Moulin Riquewihr h30 04/12/ /12/2007 Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg de 9h à 12h et de 14h à 18h 06/12/2007 Noël chez le vigneron Domaine Pierre ADAM Ammerschwihr (sur réservation) Dégustez de grands Vins, savourez des bredalas (faits maison), admirez une exposition de photos présentée sur les tonneaux de la cave. Gratuit Riche exposition de patchwork sur le thème de Noël dans le caveau de dégustation. gratuit Déguster différents cépages avec des spécialités culinaires salées et sucrées. Sur réservation. 5 à 10 /pers. Partager les accords des mets et des desserts de Noël avec les vins. 20 (inscription sur le site Dégustation dans le caveau aux décors de Noël. Gratuit, payant pour les groupes Pour un bonheur de Noël festif et exceptionnel. Gratuit Découverte des vins de la Maison Joggerst accompagnée d'amuse-bouches. Gratuit Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Dégustation de bredelas, exposition de peinture gratuit Dégustation dans une cave aux décors de Noël. Gratuit, payant pour les groupes Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Dégustation de Vendanges Tardives et de foie gras d'alsace. Gratuit Dégustation de 8 Gewurztraminer de terroirs identiques sur une période de 20 années avec des bouchées gastronomiques. 15 /pers. Visite de cave, explications sur les méthodes de culture et vinification. Dégustation de vin et fromages. Gratuit / ind (gpes/réservation) Dégustation de vins accompagnée de petits bretzels et bredalas dans une ambiance de Noël. Gratuit pour les individuels Dégustation de vins de terroir et Grands Crus accompagnée de Bredalas (petits gâteaux de Noël). Gratuit Visite de cave, dégustation de vins, gâteaux, chocolat chaud pour les enfants. Vente de produits du terroir (foie gras, miel, etc.) Gratuit

17 Date Événement Lieu Ville Contact 06/12/ /12/2007 à 15h 06/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 06/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 06/12/2007 de 16h à 19h 07/12/2007 à 18h 07/12/ h 07/12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 07/12/2007 de 18h30 à 23h 08/12/ /12/2007 de 10h à 12h et de 15h à 18h30 08/12/ /12/2007 de 9h à 19h 08/12/ h - 16 h 08/12/ /12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 19h 09/12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 10/12/2007 à 11 h 10/12/ h 10/12/ /12/ h30 Les Caves de Noël Vins en biodynamique et bredalas maison à déguster Cave Freyburger Bergheim Venez découvrir des vins issus de l'agriculture biologique et déguster des bredalas (petits gâteaux de Noël traditionnels). Gratuit Noël gourmet et musical dans une cave centenaire Domaine BOTT Frères Ribeauville Ambiance musicale, cave décorée aux couleurs de Noël. Visite commentée et dégustation de 3 vins accompagnée de spécialités. 8 /pers. Noël des accords gourmands Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation au choix de 3 vins d'alsace et 3 fromages de la région ou de petites douceurs (foie gras, bredalas). 8 /pers. Noël des vins d'antan : Dégustation de vieux vins Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation-découverte d'un vin jeune et d'un vin vieux sur 3 cépages d'alsace. 6 /pers. Venue du Saint Nicolas Cave Jean Huttard Zellenberg Venue du St-Nicolas et distribution de Manalas aux enfants lors du Marché de Noël de la cave (produits fermiers et artisanat). Gratuit Veillée et dégustation aux chandelles Cave Halbeisen Bergheim Veillée et dégustation au tonneau, à la lueur des chandelles. Retrouvez les traditions de Noël dans une atmosphère des "Noëls d'autrefois". 7 /pers. Veillée autour de Saint Nicolas Vignoble KLUR Clément Katzenthal Le célèbre conteur Gérard Leser viendra nous retrouver autour d'un feu de cheminée pour une veillée... 6 Euros (réservation OT) max 30 pers Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de vins, accompagnée de fromage de chèvre, de Munster et de tome de l'illwald. Gratuit Tout sur l'escargot Cave Jean Becker Zellenberg Conférence et dégustation d'escargots de la région cuits de différentes manières. 25 /pers. Marché de Noël de la Cave de Beblenheim Cave de Beblenheim Beblenheim Marché de Noël au coeur de la cave de Beblenheim : artisanat, produits du terroir, visite de cave. Gratuit Les Tablées de Noël Cave de Hunawihr Hunawihr Dégustation des vins de la cave accompagnée de foies gras, de produits de la ferme et de fromages. Gratuit Dégustation de mets et vins de Noël Domaine Paul BLANCK Kientzheim Partager les accords des mets et des desserts de Noël avec les vins. 20 (inscription sur le site Mets et vins Cave Joggerst Ribeauville Découverte des vins de la Maison Joggerst accompagnée d'amuse-bouches. Gratuit Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de Vendanges Tardives et de foie gras d'alsace. Gratuit Dégustation 'verticale' du Grand Cru 'Kanzlerberg' Domaine Sylvie Spielmann Bergheim Dégustation de 8 Rieslings de terroirs identiques sur une période de 20 années avec des bouchées gastronomiques. 15 /pers. Découverte d'un vigneron bio Vignoble KLUR Clément Katzenthal Visite de cave, explications sur les méthodes de culture et vinification. Dégustation de vin et fromages. Gratuit / ind (gpes/réservation) Découverte de 3 des meilleurs crus du Domaine Caveau de dégustation de Dopff Au Moulin Riquewihr Dégustation de vins accompagnée de petits bretzels et bredalas dans une ambiance de Noël. Gratuit pour les individuels 17

18 18 Date Événement Lieu Ville Contact Les Caves de Noël 11/12/ /12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 12/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 12/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 13/12/2007 (sur réservation) 13/12/ /12/2007 à 15h 14/12/2007 à 18h 14/12/ /12/ h 14/12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 15/12/ /12/2007 de 10h à 12h et de 15h à 18h30 15/12/ h - 16 h 15/12/ /12/2007 de 11h à 13h et de 14h30 à 15/12/ h-12h-14h-18h 16/12/ h-12h-14h-18h 16/12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 17/12/2007 à 11 h Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de vins de terroir et Grands Crus accompagnée de Bredalas (petits gâteaux de Noël). Gratuit Noël des accords gourmands Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation au choix de 3 vins d'alsace et 3 fromages de la région ou de petites douceurs (foie gras, bredalas). 8 /pers. Noël des vins d'antan : Dégustation de vieux vins Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation-découverte d'un vin jeune et d'un vin vieux sur 3 cépages d'alsace. 6 /pers. Noël chez le vigneron Domaine Pierre ADAM Ammerschwihr Visite de cave, dégustation de vins, gâteaux, chocolat chaud pour les enfants. Vente de produits du terroir (foie gras, miel, etc.) Gratuit Vins en biodynamique et bredalas maison à déguster Cave Freyburger Bergheim Venez découvrir des vins issus de l'agriculture biologique et déguster des bredalas (petits gâteaux de Noël traditionnels). Gratuit Noël gourmet et musical dans une cave centenaire Domaine BOTT Frères Ribeauville Ambiance musicale, cave décorée aux couleurs de Noël. Visite commentée et dégustation de 3 vins accompagnée de spécialités. 8 /pers. Veillée et dégustation aux chandelles Cave Halbeisen Bergheim Veillée et dégustation au tonneau, à la lueur des chandelles. Retrouvez les traditions de Noël dans une atmosphère des "Noëls d'autrefois". 7 /pers. Contes de Noël Cave MEYER Alfred et Fils Katzenthal Interprétés par la conteuse Rachel Schreck. Entrée libre Confection de Bredalas Cave MEYER Alfred et Fils Katzenthal Confection et dégustation de bredalas sous la houlette d'un pâtissier. Entrée libre Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de vins, accompagnée de fromage de chèvre, de Munster et de tome de l'illwald. Gratuit Marché de Noël de la Cave de Beblenheim Cave de Beblenheim Beblenheim Marché de Noël au coeur de la cave de Beblenheim : artisanat, produits du terroir, visite de cave. Gratuit Dégustation de mets et vins de Noël Domaine Paul BLANCK Kientzheim Partager les accords des mets et des desserts de Noël avec les vins. 20 (inscription sur le site Le Crémant en fête à la Cave de Ribeauvillé Cave de Ribeauvillé Ribeauville Dans l'ambiance de Noël, assistez à l'opération de dégorgement du Crémant et faites personnaliser votre magnum de Crémant. Gratuit Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de Vendanges Tardives et de foie gras d'alsace. Gratuit Dégustation 'verticale' du Grand Cru "Altenberg" Domaine Sylvie Spielmann Bergheim Dégustation de 8 Gewurztraminer de terroirs identiques sur une période de 20 années avec des bouchées gastronomiques. 15 /pers.

19 Date Événement Lieu Ville Contact 17/12/ h 17/12/ /12/ h30 18/12/ /12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 20/12/2007 (sur réservation) 20/12/ /12/2007 à 15h 20/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 20/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 21/12/2007 à 18h 21/12/ /12/2007 de 9h à 12h et de 14h à 18h 22/12/ /12/2007 de 10h à 12h et de 15h à 18h30 22/12/ h - 16 h 22/12/ h-12h-14h-18h 23/12/ h-12h-14h-18h à 11 h 27/12/2007 (sur réservation) Les Caves de Noël Découverte d'un vigneron bio Vignoble KLUR Clément Katzenthal Visite de cave, explications sur les méthodes de culture et vinification. Dégustation de vin et fromages. Gratuit / ind (gpes/réservation) Découverte de 3 des meilleurs crus du Domaine Caveau de dégustation de Dopff Au Moulin Riquewihr Dégustation de vins accompagnée de petits bretzels et bredalas dans une ambiance de Noël. Gratuit pour les individuels Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de vins de terroir et Grands Crus accompagnée de Bredalas (petits gâteaux de Noël). Gratuit Noël chez le vigneron Domaine Pierre ADAM Ammerschwihr Visite de cave, dégustation de vins, gâteaux, chocolat chaud pour les enfants. Vente de produits du terroir (foie gras, miel, etc.) Gratuit Vins en biodynamique et bredalas maison à déguster Cave Freyburger Bergheim Venez découvrir des vins issus de l'agriculture biologique et déguster des bredalas (petits gâteaux de Noël traditionnels). Gratuit Noël gourmet et musical dans une cave centenaire Domaine BOTT Frères Ribeauville Ambiance musicale, cave décorée aux couleurs de Noël. Visite commentée et dégustation de 3 vins accompagnée de spécialités. 8 /pers. Noël des accords gourmands Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation au choix de 3 vins d'alsace et 3 fromages de la région ou de petites douceurs (foie gras, bredalas). 8 /pers. Noël des vins d'antan : Dégustation de vieux vins Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation-découverte d'un vin jeune et d'un vin vieux sur 3 cépages d'alsace. 6 /pers. Veillée et dégustation aux chandelles Cave Halbeisen Bergheim Veillée et dégustation au tonneau, à la lueur des chandelles. Retrouvez les traditions de Noël dans une atmosphère des "Noëls d'autrefois". 7 /pers. Contes de Noël Cave MEYER Alfred et Fils Katzenthal Interprétés par la conteuse Rachel Schreck. Entrée libre Magie d'un Noël alsacien Cave Jean Huttard Zellenberg Dégustation de vins, accompagnée de fromage de chèvre, de Munster et de tome de l'illwald. Gratuit Marché de Noël de la Cave de Beblenheim Cave de Beblenheim Beblenheim Marché de Noël au coeur de la cave de Beblenheim : artisanat, produits du terroir, visite de cave. Gratuit Dégustation de mets et vins de Noël Domaine Paul BLANCK Kientzheim Partager les accords des mets et des desserts de Noël avec les vins. 20 (inscription sur le site Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Dégustation 'verticale' Domaine Sylvie Spielmann Bergheim Dégustation de 8 vins "Vendanges Tardives" ou "Sélection de Grains Nobles" sur une période de 20 années (bouchées gastronomiques). 15 /pers. Noël chez le vigneron Domaine Pierre ADAM Ammerschwihr Visite de cave, dégustation de vins, gâteaux, chocolat chaud pour les enfants. Vente de produits du terroir (foie gras, miel, etc.) Gratuit 19

20 Date Événement Lieu Ville Contact Les Caves de Noël 27/12/ /12/ /12/2007 lun 11h/ ven 16h/ autres jours 10h-12h/14h30-18h Visite et dégustation de vins accompagnée de bredalas ou kougelhopf. Lundi et vendredi, les vins sont accompagnés de petites gourmandises. Gratuit pour les individuels 27/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 27/12/2007 de 10h à 12h et de 14h à 18h 29/12/ h - 16 h 29/12/ h-12h-14h-18h 30/12/ h-12h-14h-18h 03/01/2008 (sur réservation) Vins en biodynamique et bredalas maison à déguster Cave Freyburger Bergheim Venez découvrir des vins issus de l'agriculture biologique et déguster des bredalas (petits gâteaux de Noël traditionnels). Gratuit Noël, ses 7 merveilles et ses 7 gourmandises Cave Baumann-Zirgel Mittelwihr Noël des accords gourmands Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation au choix de 3 vins d'alsace et 3 fromages de la région ou de petites douceurs (foie gras, bredalas). 8 /pers. Noël des vins d'antan : Dégustation de vieux vins Cave Klein - Aux Vieux Remparts Saint Hippolyte Dégustation-découverte d'un vin jeune et d'un vin vieux sur 3 cépages d'alsace. 6 /pers. Dégustation de mets et vins de Noël Domaine Paul BLANCK Kientzheim Partager les accords des mets et des desserts de Noël avec les vins. 20 (inscription sur le site Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Cave de Noël Armand HURST Cave Armand Hurst Turckheim Découverte de vieux millésimes, dégustation de bredalas, visite de cave gratuit Noël chez le vigneron Domaine Pierre ADAM Ammerschwihr Visite de cave, dégustation de vins, gâteaux, chocolat chaud pour les enfants. Vente de produits du terroir (foie gras, miel, etc.) Gratuit 20

21 les Fermes de Noël Noël dans un cadre authentique! Les agriculteurs de la vallée de Munster ont souhaité vous ouvrir exceptionnellement les portes de leurs fermes, décorées aux couleurs du Noël alsacien. Une occasion unique pour rencontrer des hommes et des femmes du terroir, partager avec eux un moment de vie à la ferme et découvrir leurs produits qui font l identité de notre région. Un Noël authentique dans une ambiance à la simplicité préservée. Breitenbach Haut-Rhin : Ferme du Laymersberg les 1 er et 2 décembre de 11h à 19h Découverte de l'exploitation, petite restauration, produits du terroir et animations. Entrée libre. Renseignements : DU 08 AU 23 DÉCEMBRE 2007 Le Schnepfenried : Ferme Auberge Le Grand Hêtre les 08, 09, 22 et 23 décembre de 11h à 19h Découverte de l'exploitation, petite restauration, produits du terroir. Entrée libre. Renseignements : Osenbach : Ferme Motsch - Gollentz le 09 décembre de 10h à 18h Marché de produits du terroir. Entrée libre. Renseignements : Stosswihr : Ferme Heinrich les 15 et 16 décembre sam. 13h à 19h / dim. 11h à 19h Découverte de l'exploitation, petite restauration, produits du terroir, artisanat et animations. Navette gratuite. Entrée libre. Renseignements :

22 Terroir & Gourmandises DU 1 ER AU 30 DÉCEMBRE 2007 Quand la Saint Nicolas approche, on voit tout d un coup chez le boulanger, les merveilleux bonshommes briochés dits «Mannala» avec leurs doux yeux de raisins. Puis c est au tour des petits gâteaux de Noël dits «Bredala». La tradition veut que chaque famille confectionne des petits gâteaux de Noël destinés aux enfants et aux amis, découpés à l emporte pièce en forme de cœur, sapin, losange, trèfle, lune et aux parfums d amande, de canelle, de miel, de vanille et de noisettes... Découvrez notre programme : d autres plats typiques de Noël vous sont également proposés à la dégustation! Retrouvez la gastronomie alsacienne de Noël! Munster : Le 1 er décembre À Partage de la soupe au munster Place du Marché Le 12 et 22 décembre À 14h et 15h15 Atelier de Bredla Salle des fêtes Orbey : Le 16 décembre De 10h à 19h Fête du Ogey Salle des fêtes 22