DU Diplôme Universitaire Niveau Bac +4

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1 DU Diplôme Universitaire Niveau Bac +4 MANAGEMENT DE L HÔTELLERIE ET DU TOURISME DE LUXE Formation à Paris : 12 mois Accès : Bac +2 Stage international : 12 mois LUXE CODES & UNIVERS 1 ère ANNÉE Programme francophone Codes et attentes dans le secteur du Luxe Les stratégies dans l Hôtellerie et le Tourisme de Luxe MARKETING DE L HÔTELLERIE DE LUXE Attentes et comportement de la clientèle grand luxe Univers et codes dans l hôtellerie de luxe Positionnement, segmentation et cibles Gestion commerciale Finance et gestion E-marketing MANAGEMENT Gestion des ressources humaines Management d équipes QUALITÉ DU SERVICE Exigences du service et comportements attendus Relations clientèle LES INDUSTRIES DU LUXE À L INTERNATIONAL Marketing et Management des marques de mode et luxe Etudes des marchés (Chine, Japon ) Commerce International LANGUES ÉTRANGÈRES Anglais intensif 2 nde langue au choix Préparation à l IELTS (obligatoire pour accès 2 ème année) PROJETS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS Projets de groupe en situation réelle Mémoire professionnel Stage de 4 à 6 mois en entreprise

2 DU Diplôme Universitaire Niveau Bac +4 MANAGEMENT DE L HÔTELLERIE ET DU TOURISME DE LUXE 2 ème ANNÉE Programme anglophone Nouvelles technologies et nouvelles stratégies Innovations dans les produits et services GESTION DES PRODUITS ET MARQUES LUXE Marketing et Management des marques de mode et luxe Univers et codes des marques de luxe E-marketing adapté aux exigences du luxe STRATÉGIES DES ACTEURS DU GRAND LUXE HÔTELIER Modèles stratégiques et financiers en hôtellerie de luxe Stratégies des grandes marques LA COMMUNICATION DANS LES INDUSTRIES DU LUXE Stratégies de communication avec les médias sociaux Stratégies de communication avec la presse MARKETING DE L HÔTELLERIE DE LUXE Revenue management et Yield marketing Innovation dans les services Expérience client MANAGEMENT DE LA QUALITÉ TOTALE DU SERVICE Management des équipes hôtelières Développement et planification d un projet hôtelier INSCRIPTION RENTRÉE OCTOBRE 2014 Conditions : Diplômé d un BAC +2 (ou équivalent) Dossier de candidature Entretien de motivation Frais de scolarité : 1 ère année U.E. : (+ 100 frais de dossier) Hors U.E. : (+ 600 frais de dossier) 2 ème année U.E. : Hors U.E. : LANGUES ÉTRANGÈRES Anglais professionnel 2 nde langue au choix PROJETS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS Projets de groupe en situation réelle Mémoire professionnel Stage de 6 mois en entreprise Préparation intensive aux recrutements

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4 Niveau BAC +5 Management de l Hôtellerie et du Tourisme de Luxe ATTEINDRE L EXCELLENCE ACCÈS : BAC +3 Formation à Paris : 12 mois Stage international : 12 mois 1 ère ANNÉE AU CHOIX Programme francophone Spécialisation : Hôtellerie et tourisme de luxe OU Programme anglophone Spécialisation : Les industries du luxe

5 Niveau BAC +5 Management de l Hôtellerie et du Tourisme de Luxe 1 ère ANNÉE Programme francophone Spécialisation : Hôtellerie et tourisme de luxe 1 er CHOIX Exigences et enjeux du luxe Marchés et concepts marketing de l hôtellerie et du tourisme de luxe MARKETING DE L HÔTELLERIE DE LUXE Attentes et comportement de la clientèle grand luxe Revenue management : Yield et Pricing Positionnement, segmentation et cibles Univers et codes des marques Gestion de la relation client Gestion commerciale Finances et gestion E-marketing MARCHÉS DU TOURISME ET DE L HÔTELLERIE DE LUXE Géopolitique du tourisme et des loisirs de luxe Types d hôtellerie dans le monde et acteurs-clés Structures et départements des hôtels de luxe Services associés à l hôtellerie de luxe (Restauration gastronomique, boutique-hôtel, complexe sportif, cave à vins, spa, casino ) QUALITÉ DU SERVICE Relation clientèle Exigences du service et comportements attendus LANGUES ÉTRANGÈRES Anglais ou français intensif 2 ème langue au choix Préparation à l IELTS (obligatoire pour accès 2 ème année) PROJETS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS Projets de groupe en situation réelle Mémoire professionnel Stage de 4 à 6 mois en entreprise

6 Niveau BAC +5 Management de l Hôtellerie et du Tourisme de Luxe 1 ère ANNÉE Programme anglophone Spécialisation : Les industries du luxe 2 ème CHOIX Produits et services du luxe Comprendre les stratégies du luxe pour innover dans l hôtellerie et le tourisme de luxe MANAGEMENT INTERNATIONAL Comportement et attentes des nouvelles clientèles Management interculturel GESTION DES PRODUITS ET MARQUES LUXE Réseaux de distribution en prêt-à-porter et accessoires luxe Marketing des marques de mode et luxe Univers et codes des marques de luxe Merchandising visuel E-marketing QUALITÉ DE SERVICE Exigences du service et comportements attendus Relation clientèle LA COMMUNICATION DANS LES INDUSTRIES DU LUXE Stratégies de communication avec les médias sociaux Stratégies de communication avec la presse PROJETS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS Projets de groupe en situation réelle Mémoire professionnel Stage de 4 à 6 mois en entreprise LANGUES ÉTRANGÈRES Anglais et/ou français intensif 2 ème langue au choix

7 Niveau BAC +5 Management de l Hôtellerie et du Tourisme de Luxe 2 ème ANNÉE Programme anglophone Innovations et prises de décisions stratégiques L excellence du savoir-être dans le management STRATÉGIES DES ACTEURS DU GRAND LUXE HÔTELIER Modèles stratégiques et financiers en hôtellerie de luxe Stratégies des grandes marques Gestion patrimoniale et immobilière ingénierie financière Prospectives et évolution MARKETING DE L HÔTELLERIE DE LUXE Revenue management et Yield marketing Expérience client Communication et relations publiques Innovation dans les services MANAGEMENT DE LA QUALITÉ TOTALE DU SERVICE Management des équipes hôtelières Développement et planification d un projet hôtelier Exigences du service et comportements attendus Savoir-être et attitude, atteindre l excellence Leadership : stratégies et décisions LANGUES ÉTRANGÈRES Anglais professionnel 2 nde langue au choix PROJETS PERSONNELS ET PROFESSIONNELS Séminaire & visites d établissement de luxe Projets de groupe en situation réelle Mémoire professionnel Stage de 6 à 9 mois en entreprise Préparation intensive aux recrutements INSCRIPTION RENTRÉE : OCTOBRE 2014 Conditions : Diplômé d un BAC+3 Expérience professionnelle de 6 mois minimum (stage inclus) Anglais courant pour le programme anglophone (IELTS 6.5 ou TOEFL 76/80) Dossier de candidature Entretien de motivation Frais de scolarité : 1 ère année U.E. : (+ 100 frais de dossier) Hors U.E. : (+ 600 frais de dossier) 2 ème année U.E. : Hors U.E. :

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9 5 YEAR DEGREE Luxury Tourism & Hotel Management ENROLMENT Fluent Enrolment papers Motivation interview Conditions: 4 year Bachelor Degree (In hotel, tourism, marketing or management fields) A professional experience English (IELTS 6.5 or TOEFL 76/80) Tuition fees: E.U.: (+ 100 enrolment fees) Non-E.U.: (+ 600 enrolment fees)

10 5 YEAR DEGREE Luxury Tourism & Hotel Management 1 YEAR ENGLISH-TAUGHT PROGRAM Learn how to success in the luxury hotel industry and improve the companies performances: - Understanding luxury hotels demand - Applying the marketing strategies - Creating new products and services - Developing new markets - Managing team with level of excellence LUXURY HOTEL MARKETING Revenue management and Yield management Communication and public relations Great customer experience Services innovation LUXURY TOURISM AND HOTEL STRATEGIES Strategic and financial models in luxury hotels Estate and property management Luxury brands strategies Prospects and evolution Financial engineering FOREIGN LANGUAGES Professional English and choice of 2 nd language TOTAL QUALITY OF SERVICE MANAGEMENT Hotel project: development and planning Self-management and attitude to reach excellence Service requirements and adapted behavior Leadership: strategies and decisions Hotel teams management PERSONAL AND PROFESSIONAL PROJECTS Seminars and visits to luxury sites Group projects in real situations 6 to 9 months internship Professional report Recruitment workshops

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