Guide du lombricompostage

Transcription

1 Conception : B.D.S.A. Le Havre - 03/09 - Crédit photo : BrandXpictures, Fotolia Guide du lombricompostage Recycler vos déchets ménagers Fabriquer votre engrais Préserver votre environnement

2 Sommaire Qu est-ce que le lombricompostage? Comment ça marche? Comment démarrer mon lombricomposteur? Questions / Réponses Témoignages Le lombricompostage est une méthode de compostage tout à fait passionnante, particulièrement adaptée aux personnes vivant en appartement. En effet, grâce aux vers contenus dans le lombricomposteur, vous allez transformer vos déchets ménagers biodégradables en un engrais 100% organique, très riche, que vos plantes vont adorer. En adoptant ce geste simple et efficace, vous contribuerez activement à la réduction des déchets incinérés et donc à la protection de l environnement. À propos des vers, le saviez-vous? Ils ne dorment jamais! Ils n ont pas d yeux! Ils vivent jusqu à 3 ans! Ils consomment jusqu à la moitié de leur poids chaque jour! 2

3 Leur menu de prédilection : Qu est-ce que le lombricompostage? les épluchures et les restes de légumes et de fruits crus les feuilles et sachets de thé, la mouture de café et les filtres les fruits et légumes cuits Le lombricompostage fait appel aux qualités naturelles des vers composteurs, recycleurs naturels hors pairs. Ce ne sont pas des vers de terre. Ces derniers appartiennent à la famille des laboureurs plutôt avides de terre et d humus et non de déchets de cuisine pour leur alimentation. Les vers composteurs vivent et se reproduisent à l abri de la lumière dans des milieux organiques riches. Ils se nourissent des déchets biodégradables de notre consommation quotidienne. Une fois placés dans le lombricomposteur, c est autant de déchets en moins dans la poubelle des ordures ménagères. la poussière de l aspirateur (et le sac!), les cheveux coupés (et également les poils d animaux) et les rognures d ongles le carton (boîte à œufs, boîte à pizza, rouleau de papier toilette ou d essuie tout), papier journal coupé en petits morceaux les coquilles d œufs écrasées (cela équilibre le ph) Attention! Ne pas mettre trop de papier imprimé, certaines encres peuvent êtres nocives pour les vers. Par ailleurs, plus la nourriture sera variée plus le compost sera de qualité.

4 Comment ça marche? Couvercle micro-aéré 3 ème plateau 2 ème plateau 1 er plateau Structure fixe Bac collecteur de liquide Robinet Pieds 4

5 structure fixe du lombricomposteur Il est pourvu d un bac collecteur et d un robinet par lequel s écoulera l engrais liquide produit par les vers dans les plateaux supérieurs. Il ne doit pas contenir de vers. Toutefois, il est pourvu en son centre d un dôme qui aide la remontée des vers égarés vers les plateaux supérieurs. Il ne doit en aucun cas recevoir de déchets. 1 er plateau C est le plateau dans lequel vous placerez les vers et la litière de fibre de coco pour démarrer le lombricomposteur. Ensuite, vous l alimenterez progessivement de déchets de cuisine. 2 ème plateau Lorsque le premier plateau est plein*, ajoutez le deuxième plateau. Les vers commenceront alors à coloniser ce niveau en passant par les trous d aérations situés dans le fond de chaque plateau. 3 ème plateau Il sera ajouté lorsque le deuxième plateau sera rempli à son tour. Lorsque le troisième plateau sera plein, vous pourrez procéder à la récolte du lombricompost du premier plateau. Remettez en place ce plateau, alors vide, sur le dessus. Le cycle de rotation des plateaux s engage. * Un plateau est considéré comme plein, lorsque son niveau de déchets a dépassé d environ 3 cm, les arêtes latérales de maintien.

6 Comment démarrer mon lombricomposteur? Commencez par fixer les pieds et le robinet sur le bac collecteur. Placez le premier plateau sur le bac collecteur et déposez dans le fond du plateau, le carton d emballage en forme de cercle. Munissez-vous ensuite d un seau rempli d environ 5 à 6 litres d eau tiède. Placez-y la fibre de coco et son emballage que vous aurez préalablement déchiré. Une fois l eau entièrement absorbée par la fibre de coco (15 min environ), saisissez la brique pour l émietter jusqu à obtenir une texture homogène. Essorez le tout avant de placer la litière ainsi créée dans le premier plateau, par-dessus le carton d emballage. Déposez ensuite les vers sur la litière. Faites cette opération à la lumière, vous constaterez que les vers vont rapidement disparaître car ils fuient les sources lumineuses naturelles ou artificielles. Recouvrez l ensemble avec le couvercle. Patientez 3 à 4 jours pour placer vos premiers déchets sur la litière, cela permettra aux vers de commencer à la digérer et de s habituer à leur nouvel environnement. Au départ, ne mettez pas trop de déchets dans votre lombricomposteur. Le niveau conseillé est d environ 2 cm réparti sur toute la surface. Laissez le temps aux vers de s acclimater à leur nouvel environnement. Déposez ensuite régulièrement des déchets en veillant à les répartir de manière homogène sur l ensemble de la surface. Attention Après chaque apport de déchets, pensez à replacer le matelas d humidification avant de refermer le couvercle. Lorsque celui-ci aura été totalement digéré par les vers, vous pourrez le remplacer par une vieille serpillère ou un vieux t-shirt.

7 Ajouts de plateaux Les vers réduisent le volume de déchets dans les plateaux. Veillez donc à ce que le plateau soit plein et à ce que le contact se fasse correctement entre les déchets du plateau inférieur et le fond du plateau supérieur. Les vers pourront ainsi circuler de l un à l autre. PENSEZ-Y! Les vers ont besoin de fibres, n oubliez pas de toujours leur donner 20 à 30% de papiers cartons

8 Questions / Réponses Les vers ont-ils besoin de fibres? OUI. Ils les adorent. 25% à 30% des apports de nourriture doivent être constitués de fibres sèches comme le carton, les boîtes à œufs, les tubes cartonnés des rouleaux de papier toilette. N oubliez pas de les couper en petits morceaux pour qu ils soient assimilés plus facilement. Quelle quantité de nourriture dois-je leur donner? Amener progressivement la nourriture pour laisser le temps aux vers de s adapter à leur régime alimentaire. Après 1 ou 2 mois, ils seront alors en mesure de manger jusqu à la moitié de leur poids par jour et leur population oscillera alors entre 1000 et 2000 individus. Vous pourrez donc apporter entre 500 et 1000 grammes de nourriture par jour. Comment les inciter à manger plus? Les vers mangent plus vite si la nourriture est coupée en petits morceaux, dans un milieu où la température se situe entre 15 et 25 C. Quelle nourriture ne dois-je absolument pas leur donner? La viande, les os, les aliments acides (agrumes par exemple). L ail et l oignon sont à proscrire absolument. Que dois-je faire s ils ne mangent pas mes déchets? Au début, les vers commenceront par digérer la litière puis progressivement ils s attaqueront aux déchets organiques que vous aurez déposés dans votre lombricomposteur. En fonction des conditions de température et d humidité du milieu, le processus de décomposition peut prendre plusieurs semaines, ne soyez pas inquiets. Dois-je ajouter de l eau dans le lombricomposteur? NON. Les déchets organiques de cuisine sont déjà à environ 80% composés d eau. C est d ailleurs grâce à elle que le «thé» est produit après digestion des aliments par les vers.

9 Vais-je avoir trop de vers? NON. Vous n aurez jamais trop de vers. Ils régulent leur nombre en fonction de l espace qu ils ont à leur disposition et de la quantité de nourriture apportée. Que faire si les vers se dirigent vers les plateaux inférieurs au lieu des plateaux supérieurs? Soit vous avez ajouté de la nourriture trop tôt avant que les vers aient pu digérer la litière, soit l écart entre les plateaux est trop important et les vers ne peuvent accéder au niveau supérieur. Dans ce cas, ajouter un peu de compost ou de terreau pour combler l écart entre les plateaux. Des petits vers blancs apparaissent dans mon lombricomposteur, est-ce des «bébés vers»? NON. Les «bébés vers» sont translucides avant de devenir rouges. Les petits vers blancs sont donc d un autre type appelés enchytréides. Leur présence indique une acidité trop importante du milieu. Placez un bout de pain dans le lombricomposteur et retirez-le lorsque les vers blancs auront été piégés. Sachez que les oiseaux raffolent de ce genre de vers. Le lombricomposteur contient des mouches. Est-ce normal? NON. De petits moucherons appelés «mouches à vinaigre» peuvent parfois se trouver dans le lombricompoteur. Leur présence peut s expliquer soit par un excés d humidité soit par une quantité de nourriture trop importante. Assurez-vous que le matelas d humidification est encore en état et le cas échéant ajoutez de la matière sèche. Le lombricomposteur sent-il mauvais? NON. Lorsque le processus se déroule normalement, la seule odeur associée au lombricomposteur est une agréable odeur de sous bois et de terre. Si vous décelez une odeur désagréable, c est que certaines bactéries anaérobies se sont développées. Remuez alors doucement la nourriture pour aérer les déchets.

10 Que se passe-t-il si je pars en vacances? Aucun problème, les vers peuvent être laissés environ 3 à 4 semaines sans nourriture. Si vous partez plus longtemps, pensez à ajouter une bonne quantité de nourriture dans le lombricomposteur avant de partir. Dans chacun des cas, placez votre lombricomposteur dans un endroit plutôt frais, ouvrez le robinet et placez un récipient dessous pour récolter le «thé». Quand et comment récolter le compost du premier plateau? En fonction de la température ambiante, de la nourriture à décomposer et de l activité des vers, vous pourrez récolter votre lombricompost une à deux fois par an après les premiers apports de déchets. Pour procéder à sa récolte (environ une heure), placez le plateau contenant le lombricompost au-dessus des autres. Retirez le couvercle et enlevez progressivement le lombricompost. Au fur et à mesure de votre récolte, les vers vont fuir la lumière et descendre dans le plateau inférieur. Le lombricompost récolté pourra être utilisé de plusieurs manières : Comme engrais de surface. Ajoutez une couche d environ 1 à 2 cm d épaisseur à la surface de la terre. Lors de chaque arrosage les nutriments contenus dans le lombricompost seront ainsi drainés directement dans le sol. En plantation et pour rempoter. ¼ de lombricompost pour ¾ de terre, éventuellement un peu de sable pour favoriser le drainage. Pour le potager et les massifs de fleurs. 200 à 250 grammes par m² en surface. Pour les arbres natifs ou fruitiers. Appliquez 1 à 3 kg à la base et arrosez abondamment. Comment utiliser le «thé» du lombricomposteur? Le «thé» est un puissant engrais pour vos plantes. Avant de l utiliser, il faut absolument le diluer. Ajouter 10 volumes d eau pour un volume de «thé». La présence de moisissures est naturelle et normale, surtout au démarrage du système. Elle est sans danger pour les vers.

11 Témoignages Pierre LEDAMOISEL, Appartement, foyer de 4 personnes «Après un an d utilisation les vers font pleinement partie de la cuisine. Bien que placés en intérieur sensible, nous n avons aucun désagrément. Si on est vigilant sur les déchets qu on dépose, il n y a aucune odeur. Nos enfants ont assimilé le geste et distinguent les déchets pour les vers, des déchets pour la poubelle jaune. Mon fils de 7 ans a d ailleurs porté le message dans sa classe en expliquant comment fonctionne cet étrange équipement qui permet d aller plus loin dans le geste tri, en valorisant les déchets compostables même lorsqu on n a pas de jardin. C est d ailleurs pour eux qu on le fait, pour l environnement et pour l avenir. Le compostage en appartement, c est un geste simple, peu contraignant et concret pour limiter notre empreinte écologique.» Yann DROCOURT, Pavillon urbain, foyer de 4 personnes «Une fois les présentations faites, les enfants ont pleinement accepté nos nouveaux animaux de compagnie. Trier nos déchets organiques, c est un geste citoyen simplement parce que nous réduisons nos déchets. Ce geste est à associer à d autres comme choisir des produits non suremballés. Je ne jardine pas mais fais profiter mon entourage de l engrais liquide et d ailleurs ma maman dit ne jamais avoir eu d aussi beaux géraniums depuis qu elle leur donne du thé.» Stéphane DENIZE, Appartement, foyer de 3 personnes «Accepter des vers dans son intimité n est pas a priori naturel. Et pourtant, ceux-ci sont discrets, gourmands et efficaces. L équipement fonctionne tout seul si on reste vigilant sur la nature des apports. Il n est pas toujours évident de trouver une place où le stocker même s il se prête bien dans la cage d escalier. En appartement, seule la récolte nécessite un peu de place. En même temps, elle n a lieu que deux ou trois fois par an et permet de produire du lombricompost qui régale mes plantes et celles de mon entourage! Alors»

12 Conception : B.D.S.A. Le Havre - 03/09 - Crédit photo : BrandXpictures, Fotolia Besoin d informations supplémentaires? Gratuit depuis un poste fixe Du lundi au vendredi de 8 h à 17 h Hôtel d Agglomération - 19 rue Georges Braque Le Havre Cedex