DOSSIER DE PRÉSENTATION

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Jean-Michel Lafond
il y a 7 ans
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1 DOSSIER DE PRÉSENTATION

2 L idée Le concept Positionnement Qui sommes-nous? Contact

3 L IDÉE Pain Perdu, c est une idée simple pour tenter d améliorer un problème compliqué : le gaspillage alimentaire. Un peu de riz cuisiné en trop, un lait qui tourne, une banane qu on oublie...et surtout beaucoup de pain que l on ne mange pas en entier et que l on jette dès le lendemain! En moyenne, ce serait 20 kilos de nourriture qu un français jetterait par an. Avec les nouvelles lois sur l interdiction aux supermarchés de jeter de la nourriture non-périmée, une politique anti-gaspillage se met peu à peu en place et c est bien, mais nous pouvons faire mieux! Le pain est la denrée que l on jette le plus car il devient dur très vite, pourtant tant que des moississures n apparaissent pas, il est encore bon, si on sait l accomoder. Pain Perdu, c est l association qui au lieu de jeter son pain dur le transforme en délicieux pain perdu pour tous, tous ensemble! Pain Perdu c est l association qui pense que l on peut massivement agir ensemble et se réunir pour discuter, partager des idées et surtout se régaler à moindre frais. Pain Perdu c est aussi la vocation de rassembler autour de ses différentes actions une communauté d acteurs en tout genre prêts à en découdre pour un futur meilleur non seulement autour du gaspillage alimentaire mais plus généralement pour : mieux manger, mieux produire et mieux s éduquer. Il y a tellement d initiatives et de personnes différentes qui essayent chaque jour d améliorer notre quotidien au travers d actions et de créations dans une multitude de domaines, nous voulons vous les faire découvrir! Inspirer, créer, changer, tel sont les trois mots qui nous unissent et qui nous déterminent à agir.

4 LE CONCEPT Tous les mois et en changeant de lieux, nous organisons un rendez-vous Pain Perdu autour d une de nos trois thématiques (mieux manger, mieux produire, mieux s éduquer) avec à chaque fois une thème spécifique qui sera le fil rouge de la formule que nous vous proposons : 1. RECYCLER SON VIEUX PAIN Nous récoltons auprès de nos supermarchés et boulangeries partenaires du pain dur ainsi que des oeufs, du lait et autres accompagnements pour fabriquer notre délicieux pain perdu. Nous installons notre petite cuisine éphémère dans un lieu inspirant, relié à notre thème dominant, et nous vous préparons tous l après-midi notre pain perdu, que vous pourrez accompagner de confitures, sucre, compote, chocolat... Si vous amenez votre propre pain dur, on vous offre le pain perdu! 2. FABRIQUER DE SES DIX DOIGTS Pour chaque édition, nous sommes en partenariat avec une association, une entreprise ou une initiative que nous trouvons inspirante, dans le but de promouvoir et vous faire découvrir leurs actions, reliées directement à notre thème. Pour vous la présenter de manière ludique, nous prévoyons un atelier Do It Yourself pensé et animé par un créatif (artiste, blogueur...) pour vous permettre de créer un joli objet engagé et inspiré. 3. RÉFLÉCHIR ET DISCUTER Nous prévoyons également une table ronde de discussion avec trois invités, chacun impliqué dans des secteurs variés, rejoignant notre thème. Le but est de partager et réfléchir autour de notre thème et des différentes problématiques qu il soulève, dans un esprit convivial et participatif pour ensemble, essayer de trouver des améliorations.

5 POSITIONNEMENT Nous souhaitons réunir des personnes de tout âge et de tout horizon intéressés par les principes de l économie collaborative, du Do It Yourself et persuadés qu il existe un autre avenir que la morosité ambiante. Nous choisissons nos thèmes en fonction du lieu que nous souhaitons investir ou des personnes que nous voulons inviter, mais surtout parce que nous trouvons ces thèmes actuels et porteurs de problématiques qui ne sont pas insurmontables si nous nous réunissons ensemble pour trouver des clés. Dans un esprit jeune et tendance, nous souhaitons également que les rendez-vous Pain Perdu soit des moments de rencontre entre tous les acteurs qui font bouger notre présent et forgent notre futur. Nous choissisons pour cela des lieux accessibles et inspirants ainsi que des ateliers intéressants et actuels. Et puis bien sûr pas mal d humour et toute la bienveillance du monde.

6 QUI SOMMES-NOUS? Nous sommes Hanneli et Manon deux amies qui ont moins de vingt ans et qui étudient les arts appliqués à Paris (École Estienne et École Duperré). Comme beaucoup d étudiants de notre âge, nous sommes persuadées que notre génération n est pas condannée à voir le monde s auto-détruire mais que nous pouvons réellement changer les choses, inverser les courbes et trouver des solutions ensemble. Baignées depuis notre adolescence dans les débuts prometteurs de l économie collaborative, nous avons vu naître bon nombre d iniatives spontanées et citoyennes, positives et inspirantes qui au lieu de promettre des grands changements qui n arrivent jamais, préfère agir concrétement en local, au contact des autres et avec les autres, ensemble. Nous souhaitons nous aussi prendre part à la force créative qui souffle en ce moment, et qui à défaut de nous promettre que tout peux changer, nous affirme au moins que rien n est impossible, à qui ne fait pas le premier pas. Le voici notre pas, notre tout petit pas en direction d un futur meilleur, accompagné par des miliers de toute nationnalité. Il s appelle Pain Perdu, bienvenue!

7 NOUS CONTACTER Facebook : Pain Perdu Instagram site : coming soon À bientôt!

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