Les apprentis. Les Chiffres Clés. Répartition des contrats en 1 ère année de formation

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1 Les apprentis Les Chiffres Clés au au Ecart 2009/2008 % Contacts téléphones ,44 Accueil (entretien, Rendez-vous ) ,70 Nouveaux Contrats signés dans l'année ,06 Apprentis en cours de formation ,46 Dont : 1 ère année, niveau V (CAP-BEP-MC) ,60 1 ère année, niveau IV (BP-BAC PRO-BM) ,25 1 ère année, niveau III (BTS-DUT) ,00 1 ère année, niveau I (Ingénieur) ,00 Répartition des contrats en 1 ère année de formation On entend par nouveaux contrats signés dans l année (1 866), tout contrat signé et enregistré (première formation, formation complémentaire, formation post-cap, complément de contrat avec une nouvelle entreprise afin de terminer la formation de l apprenti, redoublement chez un nouvel employeur) 1ère année, niveau IV (BP- BAC PRO-BM) 25,49% 1ère année, niveau III (BTS- DUT) 2,12% 1ère année, niveau I (Ingénieur) 0,24% 1ère année, niveau V (CAP- BEP-MC) 72,16% 15

2 1 ère année, niveau V (CAP-BEP-MC) ère année, niveau IV (BP-BAC PRO-BM) ère année, niveau III (BTS-DUT) 27 1 ère année, niveau I (Ingénieur) 3 15

3 Les contrats d apprentissage Origine scolaire des apprentis de niveau V en 1 ère année d apprentissage Dernière classe fréquentée Rentrée 2007 Rentrée 2008 DUT/BTS/DEUG 1 2 Terminale Première 13 8 Seconde TOTAL A BP/BAC PRO 2 8 MCAP 0 1 BEP CAP TOTAL B ème ème Techno TOTAL C ème Insertion CPA CIPPA 2 0 SEGPA ème ème Techno ème -6 ème 2 5 TOTAL D Autres 7 12 TOTAL A+B+C+D+Autres

4 Répartition de l ensemble des apprentis en cours de formation au , par année de formation et par niveau. Année de formation Niveau V Solde 1 ère Année ème Année ème Année Contrats Connexes Mentions Complèmentaires Prorog après échec à l'examen Total Année de formation Niveau IV Solde 1 ère Année ème Année ème Année Contrat Connexe Prorog après échec à l'examen Total Année de formation Niveau III Solde 1ère Année ème Année ème Année Année de formation Niveau II & Niveau I Solde 1ère Année ème Année ème Année Prorog après échec à l'examen TOTAL TOTAL Répartition par année de formation, tous niveaux confondus, au et au Année de formation Total Général Solde % 1 ère Année ,57 2 ème Année ,14 3ème Année ,05 Contrats Connexes ,27 Mentions Complémentaires ,40 Prorog après échec à l'examen ,89 TOTAL ,46 AU AU Contrats Connexes 4,51% 3ème Année 0,66% Mentions Complément. 2,85% Prorog après échec à l'examen 2,08% 3ème Année 0,35% Contrats Connexes 4,30% Mentions Complément. 2,69% Prorog après échec à l'examen 2,88% 1ère Année 49,19% 1ère Année 49,73% 2ème Année 40,70% 2ème Année 40,05% 17

5 Répartition de l ensemble des apprentis en cours de formation au , par catégorie et par niveau Alimentation Alimentation Transformation des fruits et légumes, corps gras, fab. de produits laitiers, travail des grains, fab. d aliments pour animaux, boulangerie, pâtisserie, fab. d autres produits alimentaires, production de boisson, viandes, poissons Production Travail des métaux Métallurgie, Chaudronnerie, forge, Traitement des métaux, mécanique générale, Fab. coutellerie, outillage, quincaillerie et autres ouvrages en métaux, Fab. de machines et équipements, Fab. Automobile, Fab. navale, ferroviaire et aéronautique, Fab. motocycles, bicyclettes et autres véhicules Alimentation Alimentation Niveau V Niveau IV Niveau III TOTAL Production Travail des métaux Niveau V Niveau IV Niveau III Niveau II Niveau I TOTAL Textile Cuir habillement Textile cuir habillement Niveau V Niveau II TOTAL Bois et ameublement Sciage, rabotage, imprégnation des bois et fab. de panneaux Fab. emballages en bois et objets divers en bois Fab. de meubles Finition de meubles et fab. de matelas Bois ameublement Niveau V Niveau IV Niveau III Niveau II TOTAL Autres fabrications Matériaux de construction, céramique, verre et chimie Papier, imprimerie, reproduction, arts graphiques Fabrication d articles divers Autres fabrications Niveau V Niveau IV Niveau III Niveau II Niveau I TOTAL

6 Bâtiment Bâtiment Maçonnerie, Couverture, plomberie, chauffage, Menuiserie, Serrurerie, Installation d électricité, Aménagement, finitions, Terrassement, travaux divers Bâtiment Bâtiment Niveau V Niveau IV Niveau III Niveau II Niveau I TOTAL Services Transports Taxi, Déménagement, Ambulance Réparations Réparation automobile et motocycle Réparation (non classée ailleurs) Blanchisserie, Teinture, Soins à la personne Autres Services Fleuristerie Activités photographiques Services (non classés ailleurs) Services Transports réparations services Niveau V Niveau IV Niveau III Niveau II TOTAL Alimentation Production Bâtiment Services TOTAL Au A limentation; 495 soit 19,10% Services 715 soit 27,58% Bâtiment 1185 soit 45,72% Travail des Métaux 109 soit 4,21% A utres Fabrications 60 soit 2,31% Textile-Cuir- Habillement 4 soit 0,15% Bois et A meublement 24 soit 0,93% niveau 1 10 soit 0,39% niveau soit 74,69% niveau 2 5 soit 0,19% niveau soit 22,57% niveau 3 56 soit 2,16% 19

7 Comparaison entre le nombre d apprentis et le nombre d entreprises artisanales par catégorie au Catégories Nbre d'entreprises Nbre d'apprentis Alimentation Travail des Métaux Textile - Cuir - Habillement Bois - Ameublement Autres Fabrications Bâtiment Réparations - Transports -Services TOTAL ,25 % Répartition par catégories des apprentis par rapport aux entreprises Réparations - Transports - Services 7,79 % Alimentation 5,39 % Bâtiment 12,91 % Travail des Métaux 1,18 % Textile - Cuir - Habillement 0,04 % Bois - Ameublement Autres 0,26 % Fabrications 0,65 % au , 7638 Entreprises pour 2335 Apprentis, soit 30,63% au , 7623 Entreprises pour 2272 Apprentis, soit 29,80% au , 7699 Entreprises pour 2289 Apprentis, soit 29,70% au , 7730 Entreprises pour 2362 Apprentis, soit 30,56% au , 7686 Entreprises pour 2335 Apprentis, soit 30,38% au , 7790 Entreprises pour 2350 Apprentis, soit 30,17% au , 7936 Entreprises pour 2378 Apprentis, soit 29,96% au , 8140 Entreprises pour 2452 Apprentis, soit 30,12% au , 8390 Entreprises pour 2543 Apprentis, soit 30,31% au , Entreprises pour 2604 Apprentis, soit 29,53 % au , Entreprises pour 2592 Apprentis, soit 28,25 % 20

8 Répartition par canton des entreprises inscrites et des apprentis en cours de formation au Beuzeville Quillebeuf sur Seine 76/13 203/63 Pont Audemer Cormeilles 137/42 106/31 Thiberville 153/20 Broglie 322/105 St Georges du Vièvre 91/19 Bernay Brionne Routot Beaumont le Roger Beaumesnil Conches 121/23 en ouche Rugles 144/32 Montfort S/Risle 102/21 169/44 338/ /57 192/43 Bourgtheroulde 169/49 290/82 182/38 Le Neubourg 236/72 Amfreville 201/79 Evreux Nord Evreux 279 /69 Sud Pont de l'arche Evreux 724/ /69 Val de Reuil 195/50 163/60 497/169 Louviers Gaillon Pacy-sur- Eure 403/122 Lyons La Forêt Les Andelys 255/72 350/97 265/75 Fleury sur Andelle Vernon 577/192 68/16 Etrepagny 176/48 Ecos 216/39 Gisors 310/99 Breteuil sur Iton 166/35 Damville St. André de l'eure 153/43 492/ /72 Verneuil sur Avre Nonancourt 225/ Entreprises inscrites/ Apprentis Répartition par pays Pays Entreprises Inscrites Apprentis Pays d Avre et d Iton C.A.P.E Pays du Vexin Normand Agglomération Seine-Eure Agglomération d Evreux Cantons de Conches en Ouche et Le Neubourg Pays de Risle Charentonne Pays de Roumois Pays de Risle-Estuaire Canton de Gaillon Canton de St André de l Eure TOTAL

9 EVOLUTION DU NOMBRE D'APPRENTIS du au

10 Les ruptures Répartition des ruptures de contrat par année de formation et par motif au Analyse des ruptures de contrats sur 3 ans Variation des ruptures de contrat par diplôme sur 3 ans Répartition des ruptures de contrat par année de formation et par motif au Motif 1 ère année 2 ème année TOTAL % Période d essai ,70% Problème de Santé Inaptitude Médicale Déménagement Apprenti Départ à l Armée Obtention dipl.+ Nouv. Ct Obtention du Diplôme Problèmes Familiaux Problèmes de transport vers entreprise App.arrête le Métier App.retourne à l école ,45 % Exclusion du CFA Cessation Activité Entrepr Employeur décédé Contrat n'a pas commencé Licenciement économique Liquidation Judiciaire Allergie aux produits App. embauché dans l entreprise App. a trouvé un emploi Raisons Personnelles Appr Absences App.Travail/CFA Changement Employeur Niv. Scolaire Appr. Faible Capacité Travail App Insuff Procédure d urgence Motivation App.Insuffis ,85 % Vol Empl. dispensant Form. Insuffis Faute grave Problème Relationnel Salaire Insuffisant Résiliation Prud'hommes TOTAL

11 Analyse des ruptures de contrats sur 3 ans Période d essai ,70 % ,04 % ,7 % Ruptures non imputables à ,45 % une situation conflictuelle ,59 % ,6 % Ruptures conflictuelles ,85 % ,37 % ,7 % TOTAL Période d essai ,70 % ,04 % ,74 % 1 ère année ,87 % ,61 % ,43 % 2 ème année ,43 % ,35 % ,69 % 3 ème année ,15 % Période d essai 1ère année 2ème année 3ème année Proportion de ruptures enregistrées sur l année par rapport au nombre d apprentis en cours de formation, sur 3 ans Ruptures Contrats en cours % 26,16 % 28,88 % 26,31 % 24

12 Les examens Résultats aux examens session 2008 Résultats aux examens, variation sur 3 ans Brevet Technique des Métiers, session 2007/2008 Résultats aux examens session 2008 Nombre de : Niveau V (BEP, CAP, MCAP ) Niveau IV (BP, BAC PRO) Niveau III (BTS, DUT) Niveau II (Licence) Examens préparés Présentés Admis Soit 75 % Soit 68 % Soit 62 % Soit 100 % Résultats aux examens, variation sur 3 ans Nombre de : Session 2008 Session 2007 Session 2006 Examens préparés Présentés Admis Soit 73,54 % Soit 72,36 % Soit 75,66 % Eliminés 277 Soit 21,56 % 293 Soit 23,07 % 255 Soit 23,1 % Absents/ Non Inscrits 63 soit 4,9 % 58 soit 4,5 % 14 soit 1,3 % 25

13 Résultats du BTM Pâtisserie, variation sur 3 ans Le BTM (Brevet Technique des Métiers) est un diplôme de niveau IV. On peut accéder à sa formation après 3 années d expérience professionnelle, soit : Etre titulaire du CAP ou du BEP Pâtisserie et : d une Mention Complémentaire ou d un CAP Connexe ou d 1 an d expérience professionnelle dans l activité concernée. Il prépare à la fonction de chef de fabrication ou de chef d atelier et permet d acquérir les compétences pratiques et technologiques nécessaires à la maîtrise technique d un métier, ainsi que les compétences transversales relatives à la fonction de production : commercialisation gestion des coûts de fabrication organisation du travail animation d équipe langue vivante professionnelle. Nombre de : Session 2008 Session 2007 Session 2006 Présentés Absents Admis au Domaine Professionnel Admis au Domaine Transversal Eliminés Admis au BTM % 38 % 31 % 70 % 26

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