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1 ANALYSE PROSPECTI IVE DES MÉTIERS DU BÂTIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS AUDA BATIMENT MÉTIERS DE LA PLOMBERIE NOVEMBRE

2 1. L emploi plombiers en soit 4% des salariéss de la production du BTP +0,4% en 1 an, +4% e en 2 ans Les entreprises 60% 40% 0% Part des entreprises de plomberie selon leur taille ainsi que leur nombre Source : INSEE salarié 1 à 2 salariés 3 à 5 salariés 6 à 9 salariés 10 et + 53% des entreprises sont sans salarié 631 entreprises de plomberie étaient dénombrées en 2013, soit 6% des entreprises de production du BTP de la région. Nombre d entreprises de plomberie en 2012 : de 25 ans nouveaux entrants 25 ans et + 28 Les arrivées Source : UCF au 15 mars nouveaux entrants en 2012 dont 44% de - de 25 ans nouveaux entrants dans les métiers de la production du BTP en 2012 : 3% dans les métiers de la plomberie. La pyramide des âges Source : UCF au 15 mars 2012 Age moyen : 36,4 ans Moins de 25 ans : 16,5% 60 et + 55 à à à à à à à 29 de Age moyen des métiers de la production du BTP en 2012 : 37,4 ans et 15,3% de - de 25 ans Les qualifications des ouvriers Source : UCF au 15 mars 2012 Evolution de l'effectif ouvrier selon leur qualification 2 56% 23% Peu qualifié Qualifié Très qualifié Coefficients conventions collectives ( ) Coefficients conventions collectives ( ) Coefficients conventions collectives ( ) 70% 60% 50% 40% 30% 0% 58% 56% 26% 23% 2 16% Peu qualifié Qualifié Très qualifié Seuls 64 nouveaux plombiers en plombiers étaient recensés en 2012,dont 64 nouveaux entrants. Ils sont en moyenne moins âgés que l année précédente d 1 an suite à un nombre plus important de plombiers de moins de 25 ans. La part d ouvriers peu qualifiés diminue depuis 2008 (-3 points) au profit des ouvriers très qualifiés (+6 points). 2

3 2. La formation 782 jeunes formés aux métiers de la plomberie en % en 1 an Evolution de l effectif total en formation initiale par mode Evolution de l'effectif total en formation initiale en plomberie, par mode Sources : Lycées : Système d'information "Scolarité" MEN Rectorat de l'académie de Strasbourg / CFA : Système d'information surla Formation desappr rentis (SIFA) MEN Rectora Les jeunes entrants en formation Sources : Lycées : Système d'information "Scolarité" - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg / CFA : Système d'information sur la Formation des Apprentis (SIFA) - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg TOTAL Apprentissage Voie Scolaire 345 Nouveaux entrants CAP 178 MC 11 BCP nouveaux entrants en formation en 2013 dont 29% en niveau IV. Bac Pro 94 MC 6 Effectif en formation initiale Sources : Lycées : Système d'information "Scolarité" - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg / CFA : Système d'information sur la Formation des Apprentis (SIFA) - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg Niveau V Niveau IV App. Voie Scol. App. Voie Scol. TOTAL Part de l'app. 1 ère année % 2 ème année % 3 ème année % TOTAL % App. 80,1% Niv.V 77,9% Réussite aux examens Sources : Lycées : Système d'information "Scolarité" - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg / CFA : Système d'information sur la Formation des Apprentis (SIFA) - MEN - Rectorat de l'académie de Strasbourg Voie S. 68,0% Total 77,4% App. 84,0% Niv.IV 76, Voie S. 73,7% Des formations en plomberie e légèrement moins remplies La formation en apprentissage est en baisse depuis 2008 tandis que la voie scolaire prend de l ampleur depuis % des jeunes formés sont entrés en première année de formation en 2013, dont la majorité en niveau V et particulièrement en CAP. Mis à part pour la 3 ème année de formation, l apprentissage est la voie privilégiée. Le taux de réussite aux examens est supérieur par l apprentissage que par la voie scolaire, et légèrement meilleur en niveau V qu en niveau IV. 3

4 3. La carte des formations 4

5 4. Les entreprises à l horizon 2019 AUJOURD HUI Perception de la situation de l entreprise La satisfaction des chefs d'entreprises quant à la situation générale de l'entreprise e : (1) Sourc 7% 67% 15% 3% 7% Très satisfaisante Satisfaisante Moyennement satisfaisante Insatisfaisante Ne se prononcent pas Sou rce : (1) Leur ressenti quant à l'évolution de l'entreprise 3% 5% 9% Très confiant Confiant Peu confiant 25% Pas confiant du tout t 57% Ne se prononcent pas Les 3/4 des dirigeants sont satisfaits voire très satisfaits de la situation actuelle de leur entreprise. Seuls 3% ne la jugent pas satisfaisante du tout. Plus de la moitié des entreprises sont confiantes quant à l avenir de leur entreprise, mais 1/4 d entre elles se montrent peu confiantes. AUJOURD HUI Le métier majeur de l entreprise Les activités des entreprises Autre (ENR, isolation, SAV) 11% La spécialisation sur une autre activité 1% 1% 1% Chauffage Climatisation Couverture Electricité Zinguerie Chauffage Plomberie/Sanitaire 9% 11% 1 83% 100% 95% Sanitaire i Frigoriste Isolation Aucune En plus de la plomberie, 83% des entreprises ont comme activité principale p le chauffage. Presque toutes les entreprises sont polyvalentes (zinguerie, couverture, climatisation ). 95% des entreprises ne pensent pas se spécialiser sur une autre activité. Celles qui ont prévu d élargir leur champ d activités vont s orienter en majorité vers le chauffage. Les compétences dans l entreprise Les nouvelles compétences souhaitées par l'entreprise Aucune Autre (isolation, frigoriste) Gestion de conflit Bureau d'études Techniques métier Encadrement de chantier Commerciales 1% 1% 1% 4% 5% 89% 11% des entreprises souhaitent se développer en acquérant de nouvelles compétences. Ces nouvelles compétences concernent surtout les techniques commerciales (5%) et l encadrement de chantier (4%). 89% des entreprises ne souhaitent pas développer de nouvelles compétences dans les années à venir. 5

6 5. Le recrutement à l horizon 2019 L entreprise et l embauche Les difficultés rencontrées pour embaucher des plombiers 29% des entreprises prévoient d embaucher 7 recherchent avec expérience professionnelle dont : 48% de plus de 3 ans 58% des entreprises pensent garder le même nombre de salariés des entreprises envisagent de réduire leur taille Manque de chantiers Niveau insuffisant des demandeurs d'emploi Source : (1 1) Trop peu de candidats dans ce métier Candidats pas assez fiables Charges trop élevées Compétences non maîtrisées 8% 18% 26% 43% 29% des entreprises envisagent d embaucher d ici 5 ans. 7 d entre elles souhaitent que l embauché ait une expérience professionnelle : pour 48% d entre elles, cette expérience doit être de plus de 3 ans. 76% des entreprises rencontrent des difficultés pour embaucher des plombiers notamment en raison de compétences non maîtrisées par les candidats. 26% aimeraient embaucher d autres personnes mais les charges trop importantes ne le leur permettent pas. AUJOURD HUI L entreprise et les intérimaires Recours à des plombiers intérimaires à l'avenir Seulement 5% des entreprises font appel à des intérimaires aujourd hui 7 6% 2 Oui Non Ne savent pas encore Actuellement, le taux d emploi intérimaire chez les plombiers est très faible. Les entreprises qui choisissent de faire appel à des intérimaires le font exclusivement parce qu elles ont besoin d aide sur une courte période. L intérim devrait cependant connaitre une évolution favorable d ici 5 ans. Les évolutions du métier Les évolutions majeures du métier de plombier d'ici 5 ans, selon le point de vue des entreprises Evolution constante Baisse des charges Performance énergétique Technique Produits fournisseurs Selon les chefs d entreprises, le métier de plombier évolue constamment et il y a toujours des nouveautés à découvrir. Les évolutions majeures concerneront la technique du métier ainsi que la performance énergétique. 6

7 6. Les jeunes dans le métier à l horizon 2019 L image du métier L opinion des entreprises sur l image qu ont les jeunes du métier Sou urce : (1) Ne se prononcent pas Ne pensent pas que les jeunes ont une bonne image du métier Pensent que les jeunes ont une bonne image du métier 39% 33% Parmi les entreprises qui pensent que les jeunes n ont pas une bonne image du métier : 73% seraient prêtes à accueillir un jeune pour lui faire découvrir le métier 8% seraient prêtes à intervenir auprès d élèves ou lors de salons pour faire découvrir leur métier 28% 28% des entreprises pensent que les jeunes ont une bonne image des métiers de la plomberie. Parmi celles qui n ont pas le même sentiment, à savoir 1/3, la majorité serait prête à accueillir un jeune dans son entreprise pour lui faire découvrir le métier. 5% des entreprises ne feront pas de démarche particulière car elles sont déçues et découragées par le manque de motivation des jeunes, malgré leurs efforts pour valoriser l image du métier. AUJOURD HUI La formation Mode de formation privilégié 35% des entreprises ont recours à l apprentissage 3% 24% 7 L'apprentissage La voie scolaire Le contrat de professionnalisation Ne comptent pas faire appel à des jeunes 35% des entreprises ont des apprentis et 7 des entrep prises privilégieront l apprentissage dans les années à venir. 3% préfèreront le contrat de professionnalisation tandis que 24% des entreprises ne prendront pas de jeunes en formation dans les 5 prochaines années. Cette décision est souvent expliquée par une déception face au manque de motivation des jeunes. L emploi Le niveau de qualification des jeunes embauchés par les entreprises de plomberie BTS, BM ou BCPro IST 8% BP 8% BTM Bac Pro 38% CAP 67% Près de la moitié des entreprises ont déjà embauché un jeune sorti de formation initiale. Parmi elles, 67% se sont tournées vers des diplômés en CAP. 38% recherchent quant à elles des diplômés de Bac Pro. Certaines entreprises privilégient d autres diplômes : BTM, BP, BTS, BCPro IST ou BM. 7

8 7. La formation professionnellee continue à l horizon 2019 L entreprise et la formation professionnelle Les motivations de participation aux formations Les raisons de ne pas faire de formation Ne se prononcent pas 9% Aucune Pas d'offre à proximité de 3% 18% Sou urce : (1) La réponse à la demande L'évolution de l'offre et de l'entreprise L'obligation 4% 28% 3 Administration compliquée Offre ne correspondant pas aux Non souhaitée hité par les salariés Coût de formation trop élevé 4% 7% La maîtrise des évolutions du métier 68% Manque de temps / de personnel 46% 75% des entreprises de plomberie envoient leurs salariés en formation. Parmi elles, 68% le font pour maîtriser les évolutions du métier, 3 par obligation légale. 18% des entreprises ne voient aucune raison de ne pas former leurs salariés. En revanche, 46% manquent de temps ou ne sont pas assez nombreux et trouvent que le coût de la formation est trop élevé. 4% des entreprises ont également évoqué des problèmes administratifs au moment du remboursement et un manque d informations. Les formations qui semblent prioritaires aux entreprises Tout 5% Normes et réglementations Technologies économie d'énergie 30% Technique liée au métier 46% D ici 5 ans,,près de la moitié des entreprises privilég ieront les formations sur les techniques liées au métier. 30% préfèreront les technologies en matière d économie d énergie. 5% des entreprises pensent que tous les sujets de formation sont prioritaires. AUJOURD HUI Les compétences techniques Les compétences développées ces dernières années Aucune Administration Gestion de chantier Connaissance des outillages Hygiène et sécurité Connaissance des nouveaux matériaux Performance énergétique 55% 3% 4% 8% 50% Nouvelles compétences techniques à développer ces prochaines années Aucune Ne savent pas encore Autre (administration ou commercial) Etude et lecture de plan Gestion de chantier Connaissance des outillages Hygiène et sécurité Connaissance des nouveaux matériaux Performance énergétique éti 7% 4% 8% 35% 40% Ces dernières années, les entreprises ont axé le développement des compétences sur la performance énergétique et la connaissance des nouveaux matériaux.. Dans les prochaines années, les compétences recherchées s axeront également autour de ces domaines. 8

9 8. SYNTHESE Quelle est la situation actuelle des entreprises de plomberie? Les entreprises de plomberie sont très nombreuses à proposer plusieurs services. La majorité cumule le sanitaire et le chauffage. Par ailleurs, d autres activités sont recensées comme par exemple la zinguerie, l électricitéé ou la couverture. Pour une grande partie d entre elles, les entreprises de plomberie se disent satisfaites de leur situation actuelle. Quelle perception ont les entreprises quant à leur avenir? Si plus de la moitié des chefs d entreprises se disent confiants quant à l avenir de leur société, d autres sont plus réservés. La conjoncture actuelle se fait ressentir, ainsi que le découragement qu elle occasionne pour certains. Beaucoup d entreprises sont déjà polyvalentes. Par conséquent, la plupart d entre elles ne souhaitent pas se spécialiser sur une autre activité ou acquérir de nouvelles compétences. Les compétences commerciales et l encadrement de chantier sont celles qui sont le plus sollicitées. Quelle perspective e de recrutement? Une petite partie des entreprises souhaitent embaucher. La majorité d entre elles recherchent des candidats justifiant d une expérience professionnelle, qui, pour presque toutes, doit être d au moins 3 ans. Un grand nombre d entreprises ont du mal à recruter des plombiers. La difficulté récurrente est l insuffisance des compétences des candidats, mais le problème des charges trop élevées a été amené par la conjoncture actuelle. Très peu d entreprises font appel à des intérimaires. Beaucoup de gérants ont été déçus par cette expérience, de par le manque de motivation des candidats. Cependant, une partie des entreprises se sont dites prêtes à leur donner leur chance à l avenir. Quelles sont les évolutions du métier? La plupart des entreprises ont du mal à définir la nature d éventuelles évolutions dans les métiers de la plomberie. D après elles, ce corps de métier s est déjà bien développé ces derniers temps. Selon les entreprises, les jeunes ont-ils une bonne image du métier? Pour la plus grande part des entreprises, les jeunes n ont pas une bonne image des métiers de la plomberie. Parmi elles, la majorité est prête à accueillir des stagiaires, à intervenir auprès d élèves ou lors de portes ouvertes pou ur faire découvrir leur métier. Un mode de formation et un diplôme sont-ils privilégiés par les entreprises? Le mode de formation privilégié par les entreprises de plomberie est l apprentissage. Une partie non négligeable d entre elles ne souhaitent pas faire appel à des jeunes à l avenir, parfois à cause d une mauvaise expérience vécue. A l embauche des jeunes, les entreprises recherchent en premier lieu des diplômés de CAP. Quelles sont les attentes et quelles sont les priorités en matière de formation professionnelle continue? Plus de la moitié des entreprises qui envoient leurs salariés en formation sont motivées par la maîtrise des évolutions du métier. Un certain nombre d entre elles le font également par obligation. La difficulté principale rencontrée par les entreprises pour suivre des formations est le manque de temps ou de personnel. Le coût des formations pose également problème, surtout pour les petites structures qui ont de plus en plus de mal à suivre et à subventionner toutes les formations obligatoires, jugées de plus en plus nombreuses. La formation qui semble prioritaire aux entreprises est la technique liée au métier de plombier. Les compétences qui ont été le plus développées chez les plombiers ces dernières années ont été la performance énergétique et la connaissance des nouveaux matériaux. Dans les prochaines années, les entreprises continuero nt de se former dans ces domaines. 9

10 9. La méthodologie de l enquête (1) ENQUETE 2014 SUR LES METIERS DE LA PLOMBERIE L enquête a été réalisée téléphoniquement auprès de l ensemble des entreprises de plomberie adhérentes à la Corporation des Patrons Ferblantiers Installateurs, la Fédération des Entrepreneurs Ferblantiers, Installateurs et Couvreurs d Alsace, de la Corporation des Ferblantiers-Zingueurs, Installateurs Sanitaires, Installateurs en Génie Climatique et Chaudronniers du Haut-Rhin Sud et des Corporations des Installateurs Chauffage, Climatisation, Sanitaire de l arrondissement de Colmar, de l arrondissement de Guebwiller et de l arrondissement de Ribeauvil lé. Population mère : 462 entreprises Répondants : 110 entreprises Taux de réponse : 24% Modalités de l enquête : La CEBTP-Alsace a réalisé une enquête (par mail et téléphone) auprès des entreprises. Articulé autour d une trentaine de questions, le questionnaire portait sur la perception qu ont les chefs d entreprise sur le métier de la plomberie (situation économique de l entreprise et de l emploi de plombiers dans l entreprise, la formation et le recrutement des plombiers) et leur perception vis-à-vis de ses évolutions d ici cinq ans. Calendrier d exécution : de juillet à septembre 2014 Réalisation : CEBTP-Alsace Limites Les entreprises ayant répondu au questionnaire sont les entreprises qui sont sensibilisées aux questions d emploi, de formation et de compétences. Taux de réponses selon la taille des entreprises Source : INSEE Etablissements 2013 / Enquête CEBTP Alsace 39% 33% 27% 45% 1% 0 salarié 1 à 2 salariés 3 à 5 salariés 6 à 9 salariés 10 salariés et plus 10

11 Avec le soutien financier de la Région Alsace En partenariat avec l Observatoire Régional Emploi-Formation d Alsace En collaboration avec la Fédération Française du Bâtiment d Alsace Avec la collaboration de la Fédération des Entrepreneurs Ferblantiers, Installateurs et Couvreurs d Alsace Avec la collaboration de la Corporation des Patrons Ferblantiers Installateurs Avec la collaboration de la Corporation des Ferblantiers-Zingueurs, Installateurs Sanitaires, Installateurs en Génie Climatique et Chaudronniers du Haut-Rhin Sud Avec la collaboration de la Corporation des Installateurs Chauffage, Climatisation, Sanitaire de l arrondissement de Colmar Avec la collaboration de la Corporation des Installateurs Chauffage, Climatisation, Sanitaire de l arrondissement de Guebwiller Avec la collaboration de la Corporation des Installateurs Chauffage, Climatisation, Sanitaire de l arrondissement de Ribeauvillé Cellule Économique du BTP d'alsace 2 route d'oberhausbergen - B.P /F STRASBOURG CEDEX Tél : Fax : Site Internet : 11

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