La mission prépondérante de la forêt est la production du matériau bois qui est valorisé dans la filière bois par sa commercialisation.

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Gisèle Léger
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1 FORMATION À LA FILIÈRE BOIS La mission prépondérante de la forêt est la production du matériau bois qui est valorisé dans la filière bois par sa commercialisation. Il est le principal bien marchand assurant le financement de cette filière, générant un secteur économique primordial tant au point de vue local qu à l échelle mondiale. L enjeu de cet enseignement est de mieux cerner le devenir de la production forestière dans un contexte local, national, international afin de la valoriser au mieux et d orienter et même d anticiper la gestion forestière en fonction des conditions de marché. La connaissance des diverses étapes de la filière bois est indispensable à l ingénieur forestier. - Pour les aspects qualitatifs des bois : la connaissance de ses propriétés mécaniques, physiques et technologiques en liaison avec les conditions de croissance de l arbre dans sa station et avec un mode de sylviculture. - Pour les aspects de mobilisation de ce bois : entre la commercialisation des bois produits en forêt et le produit souhaité par l industriel, les contraintes techniques et financières de l approvisionnement, du transport et de l exploitation forestière doivent être évaluées. - Pour les aspects économiques de la commercialisation de ces bois : Ceci implique la connaissance des exigences des différentes unités de transformation des bois, des marchés du bois régis par l offre et la demande, les relations commerciales et les évolutions de prix. Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers 83

2 84 Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers

3 VOLUMES HORAIRES FIF 2 Matière FB FORMATION, PROPRIÉTÉ ET TRANSFORMATION DU BOIS FB EXPLOITATION FORESTIÈRE FB COMMERCIALISATION ET LOGISTIQUE Total (h) SP SG EP EG Total (h) ECTS TOTAL SP : enseignement en salle toute la promotion (cours) SG : enseignement en salle par ½ promotion (travaux dirigés) EP : enseignement sur le terrain toute la promotion EG : enseignement sur le terrain par ½ promotion Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers 85

4 FB FORMATION, PROPRIETES ET TRANSFORMATION DU BOIS Responsable de l'enseignement Intervenants (internes puis externes) : Meriem FOURNIER Meriem.fournier@engref.agroparistech.fr P. Label (INRA Orléans), LERMAB OBJECTIFS 1) Acquérir des connaissances descriptives sur : la formation du bois par le cambium, les propriétés physiques, mécaniques, chimiques et biologiques qui conditionnent son usage, les procédés et produits de transformation. 2) Utiliser ces connaissances pour appréhender les différents aspects de la qualité des bois : savoir définir la qualité relativement à un contexte technique d utilisation, savoir structurer les sources de variabilité des propriétés et de la qualité (origine génétique inter ou intraespèce, relations entre croissance, structure et qualité, effet des procédés de transformation), se préparer à introduire des notions de qualité des bois dans une problématique de sylviculture (éventuellement d aménagement ou de politique forestière). PROGRAMME séquence SP SG EP EG Total Formation du bois Propriétés du Bois Procédés et produits Définition de la qualité des bois Variabilité des bois Qualité et sylviculture (dont études de cas) Total du nombre d'heures CREDITS EUROPEENS : 5 ÉVALUATION DES ELEVES - Un test écrit. - Une étude de cas (travail personnel en groupe) donnant lieu à une présentation orale. PRE-REQUIS ET RELATIONS AVEC D'AUTRES ENSEIGNEMENTS : Pré-requis : - Xylologie (MV1.8) - Mécanique des solides 2 (SI 2.2) - Croissance/Production 1 (SI 1.6) - Développement de l arbre (MV 1.6) - Dendromètrie (SI1.5) Relations avec d autres enseignements : - Sylviculture (GF1.1, GF2.1) - Croissance/Production 1 (SI 2.1) - Exploitation forestière (FB 2.2) - Commercialisation (FB 2.3) - Tournée filière bois en Aquitaine (TS 2.1) 86 Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers

5 FB EXPLOITATION FORESTIERE Responsable de l'enseignement Intervenants : Yves EHRHART Yves.ehrhart@engref.agroparistech.fr Maryse BIGOT (AFOCEL) OBJECTIFS - Connaissance des diverses méthodes et matériels - Connaissance du contexte économique de l'exploitation forestière - Prise en compte des contraintes liées au milieu et au peuplement dans le choix des techniques d'exploitation - Capacité à élaborer et utiliser les schémas de desserte. PROGRAMME séquence SP SG EP EG Total Techniques, coût et logistique de l'exploitation forestière, interactions sylviculture et exploitation forestière Visite de chantiers d'exploitation forestière, traditionnel et mécanisé Conception d'un réseau de desserte en fonction des différentes contraintes Total du nombre d'heures TRAVAIL PERSONNEL DEMANDE CREDITS EUROPEENS : 2 ÉVALUATION DES ELEVES PRE-REQUIS ET RELATIONS AVEC D'AUTRES ENSEIGNEMENTS Les connaissances acquises lors de ce module seront utilisées lors du projet d'aménagement (réflexion sur la desserte forestière). Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers 87

6 FB COMMERCIALISATION ET LOGISTIQUE Responsable de l'enseignement : Intervenants : Yves EHRHART Yves.ehrhart@engref.agroparistech.fr Yves EHRHART, Bernard REY (ONF), P. DUCRAY (UCFF) Intervenants de l'iut Nancy Charlemagne OBJECTIFS Connaître : - les critères de qualité des bois ; - les facteurs sylvicoles influençant cette qualité ; - les modes de commercialisation des produits ; - les marchés et niches commerciales. PROGRAMME séquence SP SG EP EG Total Mise en marché du bois (modes de commercialisation et niches commerciales) et visite d'un parc à grumes Méthodes de gestion commerciale Méthodes logistiques TD de classement de bois façonnés Exercice d'estimation d'une coupe sur pied (réalisé lors des martelages, cf sylviculture) 2.3 Total nombre d'heures TRAVAIL PERSONNEL DEMANDE CREDITS EUROPEENS : 2 ÉVALUATION DES ELEVES PRE-REQUIS ET RELATIONS AVEC D'AUTRES ENSEIGNEMENTS Ces enseignements seront utiles lors de l'exercice d'aménagement forestier. Liens avec la xylologie, l'économie forestière, la sylviculture et l'aménagement forestier. 88 Programme des études _ Formation des ingénieurs forestiers

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