Une bonne mousse de lait est de plus en plus importante

Transcription

1 Latte Made Easy

2 2 BLANC & succulent

3 Une bonne mousse de lait est de plus en plus importante FrieslandCampina, coopérative renommée de l industrie laitière, est l une des plus grandes entreprises de produits laitiers au monde. En tant que coopérative avec nos propres producteurs laitiers, nous gérons l intégralité de la chaîne d approvisionnement «du vert au verre. L engouement pour les cappuccinos et les latte macchiatos a considérablement augmenté ces dernières années, et leurs adeptes accordent une grande importance à la qualité de la mousse de lait. Dans les cafés, les bars et les restaurants, les clients s attendent désormais à ce qu on leur serve des boissons dignes des plus grands baristas. La constance est capitale si vous souhaitez ravir vos clients avec d excellents cappuccinos et lattes, et différentes épaisseurs de mousse de lait peuvent rendre leur expérience encore plus sensationnelle. Et heureusement, FrieslandCampina a la solution. >25% des cafés commandés sont préparés avec du lait 3

4 L INNOVATION 4

5 La révolution de la mousse de lait Un latte parfaitement servit invite vos clients à revenir avec plaisir. Et comme tous vos collaborateurs ne sont pas des baristas, FrieslandCampina a développé Lattiz, une machine qui donne une mousse de lait qualité barista constante. Comme cela vous pourrez répondre aux demandes de ce marché en plein essor. Il suffit d appuyer sur un bouton, et Lattiz prépare de la mousse de lait pour six cappuccinos par minute, permettant ainsi de satisfaire les moments de forte demande. Avec sa technologie innovante garantissant une onctueuse mousse de lait parfaite pour réaliser de nombreux types de latte, Lattiz est une véritable révolution pour le secteur de la restauration et de l hôtellerie. par la mousse de lait Une mousse de lait parfaite à chaque fois Une simple pression 6 cappuccinos par minute 5

6 UNE MOUSSE DE LAIT PARFAITE à chaque fois 6

7 Qualité professionnelle dans tous les cas Du mauvais lait peut gâcher un bon café. Quelle que soit la personne qui utilise la machine, Lattiz garantit une excellente qualité à chaque fois. La mousse de lait de Lattiz se distingue par un aspect et un goût exceptionnel, qui mettent en valeur votre café. En fait, Lattiz est le moyen le plus rapide d obtenir une mousse de lait de qualité professionnelle constante pour les cappuccinos et les lattes. 7

8 1 PRESSION seule 8

9 Découvrez à quel point elle est facile à utiliser Avant, il vous aurait fallu un barista chevronné pour servir la mousse de lait parfaite, mais maintenant, c est à la portée de tous les employés. Il suffit d appuyer sur un bouton et une onctueuse mousse de lait de qualité professionnelle est versée à chaque fois. La machine ne compte que six boutons simples permettant d obtenir la mousse de lait parfaite pour cappuccino, latte macchiato, café crème etc. Chaque bouton permet d ajuster précisément la quantité de lait nécessaire en fonction de la taille de la tasse. La Lattiz vous assure un service de barista toute la journée, tous les jours. 9

10 6 CAPPUCCINOS par minute! 10

11 Vite fait, bien fait Le temps, c est de l argent, et vos clients aiment être servis rapidement. Une situation gagnant-gagnant qui pourrait vous être bénéfique par la suite, car un client heureux est un client fidèle. Lattiz vous permet de servir un cappuccino de première qualité en quelques secondes. Vous pouvez donc accueillir facilement des clients supplémentaires. Grâce à son impressionnante vitesse de 6 cappuccinos par minute, vous restez décontracté même pendant les périodes les plus chargées. Et avec le système «bagin-box» et le rinçage automatique, le long et fastidieux nettoyage des appareils traditionnels n est plus qu un mauvais souvenir. Lattiz vous permet d obtenir facilement la qualité : «Le Latte d un simple geste». À chaque fois. 11

12 ENCORE PLUS D AVAN T 140 cappuccinos avec un pack* Conservation 10jours sans réfrigération après l ouverture du bag-in-box 12 * en se basant sur une tasse de 180 ml, 30 ml de café expresso avec mousse de lait de qualité barista

13 Hygiène maximale Aucun nettoyage manuel nécessaire aucun contact entre le produit, l équipement et l utilisateur TAGES avec Lattiz Basse consommation A ++ Étiquette-énergie et gaspillage réduit 13

14 Spécifications du bag-in-box 4 litres contenu * 140 cappuccinos, 90 latte macchiatos temps de préparation 5-6 services par minute résultats cohérents pendant les pics de demande dimensions de la machine fermée lxpxh 195 x 520 x 586 mm dimensions de la machine ouverte lxpxh 195 x 520 x 910 mm 14 * le nombre de portions dépend de la taille des tasses, du type de produit et de la qualité de la mousse. Par exemple, le nombre de portions est 140 pour des cappuccinos dans une tasse de 180 ml avec 30 ml d expresso et une mousse de qualité barista et 60 pour des latte macchiatos dans des verres de 340 ml avec 30 ml d expresso et une mousse de qualité barista.

15 PRODUIT alimentation électrique 230V / 50-60Hz / 3000W / 13A alimentation en eau ¾ BSP, installé sur un système de filtre entretenu régulièrement pression d eau nécessaire 1,5 à 6 bars poids machine 15 kg hauteur bac d égouttage - robinet mm Installation par un tiers Avant de procéder à l installation, les éléments suivants doivent être présents : prise de terre dédiée située à 1,5 m maximum point de raccordement à l eau dédié situé à 1,5 m maximum robinet sans aérateur capacité du bac d égouttage 0,5 litre 15

16 Le SERVICE parfait votre fournisseur de café votre partenaire de service