Champagnes. Kyr Royal 10 cl Blanc de Blanc. Les Perles de Vieilles Vignes (Brut) 75 cl Ruoff Privat Collection

Transcription

1 Champagnes Moët & Chandon Brut 75 cl Moët & Chandon Brut 37.5 cl Moët & Chandon Rosé Impérial 37.5 cl Moët & Chandon Brut 20 cl Moët & Chandon Brut 10 cl Duval Le Roy 20 cl Kyr Royal 10 cl Blanc de Blanc Les Perles de Vieilles Vignes (Brut) 75 cl Ruoff Privat Collection Prosecco Prosecco 75 cl Prosecco 20 cl Prosecco 10 cl 8.50

2 Vins étrangers / ausländische Weine/ foreign wines Italie Piémont Barolo Serralunga d Alba DOCG 07/11 Fontanafredda SRL Barbera d Asti Superiore DOC 2006 Generala Bersano Arneis (blanc) 2011 Pradalupo Toscana Guidoalberto 05/11 Tenuta San Guido Campo al Mare Bolgheri DOC 2006 Giovanni Folonari Veneto Amarone «DE RORARI» 08/09 Luici Righetti Amarone «DE RORARI» 37.5 cl 10/11 Luici Righetti Valpolcella Classico Superiore DOC Ripasso 2013 Solane Umbria, Marche et Abruzzo Uno di Otto DOCG 75 cl 2005 Tenuta Alzatura Puglia Salento Primitivo 13/14 Agricola Cellino Campania Arcancelo (Aglianico) 09/12 Cave Gammaldi Bordeaux France Château Pontet Canet (Pauillac) 96/06 Château Pontet ème Grand Cru Classé Château Mondorion Saint Emilion Grand Cru 2006 Château Mondorion Mouton Cadet (Saint-Laurent-Médoc) 2012 Philippe de Rothschild Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape 2012 Domaine du Père Caboche Bourgogne Pommard Rugiens 1 er cru 2005 Moillard-Grivot Pommard AC 1 er Cru 2011 La Chanière 98.00

3 Petites Bouteilles blanc Fendant 50 cl Cave Oasis Fendant 37.5cl 2016 Vins Bruchez SA Johannisberg 50 cl Vins Bruchez SA Ambassadeur Fumé 37.5 cl 2013 Adrian & Diego Mathier (Gros rhin ou Sylvaner) Vins desserts Jour de Fête 37.5 cl 06/08 Francine Philippoz Ballerine 50 cl 2009 Giroud Vins Sion Petites Bouteilles Gamay et Pinot Noir Dôle «Feuille Morte» 50 cl 2015 Pascal Bonvin Pinot Noir 50 cl 2015 Cave Oasis Pinot Noir «Lucifer» AOCV 37.5 cl 14/15 Adrian & Diego Mathier Pinot Noir de Venthône 37.5 cl 2014 J. & L. Clavien Gamay Cuvée Réservée 50 cl 2015 Simon & Jérôme Favre-Berclaz Gamay 37.5 cl 2014 J. & L. Clavien Petites Bouteilles spécialités et flétrie Tourmentin 37.5 cl 2012 Rouvinez Vins, Sierre (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) Château Lichten 37.5 cl 2014 Rouvinez Vins, Sierre (Syrah, Humagne et Cornalin) Diolinoir 50 cl 14/15 Cave Oasis Le Yacca (vin rouge flétrie) 75 cl 2007 Simon & Jérôme Favre-Berclaz (Syrah, Pinot Noir et Gamaret)

4 Vins rouges Suisses / Schweizer Rotweine / Red Swiss wines Gamay Gamay 13/14 J. & L. Clavien Gamay 12/13 Ruoff Privat Selection Gamay 2015 Cave Gammaldi Dôle Dôle de Salgesch AOCV 13/14 Cave du Rhodan Dôle des Monts 2016 Robert Gilliard SA Dôle «Feuille Morte» 14/15 Pascal Bonvin Pinot Noir Pure 2008 Cave du Rhodan (les meilleures grand crus de Salquenen) Pinot Noir Grand Cru Salgesch (Homage) 10/14 Cave du Rhodan Pinot Noir Salgesch (Perle du Rhodan) 2014 Cave du Rhodan Pinot Noir 2 ans en fût de chêne 2008 Cave Gammaldi Pinot Noir Valais 12/13 Francine Philippoz Pinot Noir de Venthône 2015 J.& L. Clavien Pinot Noir «Nouveau Salquenen» AOCV 2015 Adrian & Diego Mathier Pinot Noir de Salquenen «Non filtré» 14/15 Adrian & Diego Mathier Ambassadeur des Domaines 13/14 Adrian & Diego Mathier 80.00

5 Vins rouges du Valais/ Walliser Rotweine / Red wines from the Valais JFS Cuvée Prestige 07/12 Simon & Jérôme Favre-Berclaz (Cornalin, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon) Cabernet Sauvignon 14/15 Simon & Jérôme Favre-Berclaz Pinotage de Venthône 12/15 Simon & Jérôme Favre-Berclaz Merlot barriques 10/14 Cave du Rhodan Cornalin 15/16 Vins Bruchez SA Mercy (Merlot et Syrah) barriques 14/15 Cave du Rhodan Diolinoir 12/14 Cave Oasis Brisque fût de chêne 2014 Pascal Bonvin (Merlot et Cabernet Franc) Syrah 2013 Pascal Bonvin Garanoir 2013 Cave Gammaldi Florilège 2008 Cave Gammaldi (Cornalin, Garanoir, Pinot Noir et Gamay) Tourmentin 11/12 Rouvinez Vins, Sierre (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) Gamaret 11/14 Ruoff Privat Collection Humagne rouge 14/16 Vins Bruchez SA Syrah Les Pyramides AOCV 14/15 Adrian & Diego Mathier Syrah Diego Mathier AOCV 2014 Adrian & Diego Mathier Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier (Cabernet sauvignon, Syrah, PinotNoir et Humagne rouge) Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier Cornalin Adrian Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier 65.00

6 Vins blancs Suisses / Schweizer Weissweine / White Swiss wines Fendant Fendant de Sierre 14/15 Simon Favre-Berclaz Fendant «La Bonne Conduite» 2016 Vins Bruchez SA Fendant «Du Ravin» 14/15 Adrian & Diego Mathier Fendant Molignon AOCV 14/15 Adrian & Diego Mathier Johannisberg Johannisberg 2014 J.& L. Clavien Johannisberg 2015 Cave du Rhodan Œil de Perdrix et Rosé Œil de Perdrix 2014 Robert Gilliard SA Œil de Perdrix Hurlevent 2014 Les Fils de Charles Favre Rosé de Gamay 2012 Ruoff Privat Collection 36.00

7 Vins blancs du Valais/ Walliser Weissweine / White from the Valais Petite Arvine 13/14 Vins Bruchez SA Chardonnay 14/15 J. & L. Clavien Riesberg (Riesling & Johannisberg) 2015 Cave Gammaldi Sauvignon Blanc 12/15 Cave du Rhodan Malvoisie AVOC 2011 Cave du Rhodan Symphonie 13/14 Cave du Rhodan (Pttite Arvine, Pinot Blanc, Chardonnay et Johannisberg) Ermitage AVOC 2010 Cave du Rhodan Charmarin fût de chêne 2011 Charles Henri Favre (Chardonnay, Ermitage et Johannisberg) Petite Arvine de Molignon Les Pyramides 14/15 Adrian & Diego Mathier Ambassadeur Fumé 13/14 Adrian & Diego Mathier (Gros rhin ou Sylvaner) Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV 2015 Adrian & Diego Mathier (Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris et Sylvaner) Ambassadeur des Domaines Diego Mathier 13/14 Adrian & Diego Mathier (Savagin blanc, Marsanne blanche et Petit Arvine)