FORMATIONS LABELLISEES

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1 FORMATIONS LABELLISEES PAR Le pôle de compétitivité IAR Edition

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3 SOMMAIRE Les Brevets professionnels : Brevet Professionnel Agricole - Travaux de Conduite et d Entretien d Engins Agricoles Page 6 Brevet Professionnel Responsable d Exploitation Agricole 7 Les Baccalauréats professionnels : Baccalauréat Professionnel Bio-Industrie de transformation 8 Baccalauréat Professionnel Conduite et Gestion d Exploitation Agricole 9 Les Brevets de Techniciens Supérieurs : BTS Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques 10 BTS Génie des Equipements Agricoles 11 BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et Bioindustries 12 BTS Technologies Végétales - Option agronomie-productions végétales 13 Les Licences et Licences Professionnelles : Licence Professionnelle Agro-Ressources et Environnement 14 Licence Professionnelle Choix Constructifs à Qualité Environnementale (CCQE) Licence Professionnelle Commerce A L international des Produits Issus Des Agro-Ressources Licence Professionnelle, Métiers de l Eau 17 Licence Professionnelle Transformation et Valorisation Alimentaire Des Agro-Ressources Licence SVT, parcours Productions Végétales et Industries Agroalimentaires

4 Les Masters : Master Agro-ressources et environnement spécialité Vins et Champagne Master Biologie Chimie Santé, spécialité Sécurité, Qualité, Hygiène, Environnement industriel (SQHE) Master Génie des Environnements Industriels et Naturel, spécialité Management Environnemental, Déchets, Energie (MEDE) Master Ecosystèmes, Agrosystèmes et Développement Durable, spécialité Productions Végétales et Industries Agroalimentaires Master Ingénierie des Agro-Matériaux Composites 24 Master Production et valorisation des agroressources Spécialité Design, Elaboration et Performances de Produits Agrosourcés (DEPPAS) Master Production et valorisation des Agroressources - Production des Agro-ressources et Développement Durable (PADD) Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Analyse, Contrôle Qualité Traitement et Qualité de l'eau (ACQ-TQE) Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Biotechnologie (Biotech) Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Génie des Produits Formulés (GPF) Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Procédés et Technologies de Valorisation des Ressources Renouvelables (PTV2R) Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Transformation Chimique des Ressources Naturelles (TCRN) Les Diplômes d Ingénieur : Diplôme d Ingénieur en Agriculture 32 Diplôme d Ingénieur Chimiste 33 4

5 Diplôme d Ingénieur Génie Biologique 34 Diplôme d ingénieur Génie des Procédés 35 Diplôme d Ingénieur Matériaux : Technologie et Economie Filière : Economie des Matériaux & Environnement Diplôme d Ingénieur en Technologie des Polymères et Composites (TPC) Les Titres d experts : Titre Expert en ingénierie des biotechnologies 38 Formations ayant trait aux Biomolécules Agromatériaux Biocarburants avancés et méthanisation Ingrédients Ressources, procédés 5

6 Brevet Professionnel Agricole Travaux de Conduite et d Entretien d Engins Agricoles Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de l Oise Brevet Professionnel Agricole Formation par Apprentissage 2 ans 10 étudiants par session niveau 3 ème, CAP/CAPA, cycle complet BEP/BEPA de 2 ans. Maîtrise de l utilisation du tracteur et des machines agricoles (conduite, réglages, entretien, dépannage), réalisation de la maintenance courante de ces matériels (entretien, dépannage, contrôle du travail en permanence, application les règles de sécurité, réglage, graissage, vidange ou remplacement des pièces usées et réparations légères pour mener à terme le travail en cours) ; participer à la gestion technico-économique du matériel ; réalisation des travaux mécanisés des champs (préparation du sol et réalisation de travaux d amendement, semis, traitements phytosanitaires, désherbage, épandage d engrais, récolte). Agricoles.php Conducteur d engins agricoles 20 formateurs, taux d insertion professionnelle : supérieur à 80%, 15 semaines de stage en entreprise Transformation de biomasse, ressources renouvelables, services, développement durable, agriculture, logistique Emmanuelle CLOMES Fonction : Directrice Tél. : / Mail : emmanuelle.clomes@educagri.fr cfppa.airion@educagri.fr legta.airion@educagri.fr Etablissement Public Local d Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole AIRION 6

7 Brevet Professionnel Responsable d Exploitation Agricole Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de l Oise Brevet Professionnel Agricole Formation Continue (1 an) et par Apprentissage (2 ans) 1 à 2 ans 12 étudiants par session La formation est accessible pour chaque candidat après des tests écrits et un entretien individuel permettant de cerner son projet. Les candidats en formation continue doivent être âgés de plus de 18 ans et justifier de deux années d expérience professionnelle à la date de délivrance du diplôme (dont au moins une à l entrée en formation) et être titulaire d un CAP, ou d un niveau BEP, ou du suivi complet d une classe de seconde. Les candidats ne pouvant justifier des diplômes et des durées de formation cités ci-dessus devront soit justifier de deux années d activité dans le secteur de l agriculture, soit de cinq années dans un autre secteur professionnel. Acquérir les compétences techniques qui permettent l installation sur une exploitation agricole. Le BP REA permet d ailleurs d'obtenir la capacité professionnelle agricole. Le coeur de la formation réside dans l'acquisition de compétences en élevage et en cultures, ainsi qu'en gestion d'entreprise. Cependant, la communication sur les produits et sur le métier, la gestion des ressources humaines, le droit du travail, la prise de décision, la connaissance des filières de transformation et la qualité sont également abordés. Responsable-d-Exploitation-Agricole-Cultures.php Production de grandes cultures ; production maraîchage. 20 formateurs, taux d insertion professionnelle : supérieur à 80 % Transformation de biomasse, ressources renouvelables, services, développement durable, agriculture, logistique Emmanuelle CLOMES Fonction : Directrice Tél. : / Mail : emmanuelle.clomes@educagri.fr cfppa.airion@educagri.fr legta.airion@educagri.fr Etablissement Public Local d Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole AIRION 7

8 Baccalauréat Professionnel Bio-Industrie de transformation Lycée d enseignement privé Sainte Colette Baccalauréat Professionnel Bio Industries de transformation Formation Initiale 2 ans 20 Lycéens par session Elèves ayant validés une seconde GT (Générale et Technologique) ou une seconde pro ABIL(Alimentation bio industries de transformation) - Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement - Réaliser des interventions techniques et de maintenance des équipements de production - Respecter la réglementation et appliquer la stratégie de l'entreprise en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement - Organiser le travail et communiquer - Réaliser des produits conformes, en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité et de sécurité des biens, des personnes et de l'environnement Le titulaire du baccalauréat professionnel BioIndustries de Transformation est un conducteur de ligne dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et/ou alimentaires. Selon le secteur ou la taille de l'entreprise, il peut occuper des emplois de conducteur de production ou de technicien de fabrication. :10 enseignants, 16 semaines de stage en entreprise, Industries de transformation des produits agricoles pour un usage non alimentaire (agri-énergies et agro-matériaux) Mme VERSCHEURE Responsable des filières professionnelles Tél. : Mail : corbie@cneap.fr Lycée d Enseignement Agricole Privé Sainte Colette rue de l'enclos BP CORBIE 8

9 Baccalauréat Professionnel Conduite et Gestion d Exploitation Agricole Lycée Agricole d Airion Baccalauréat Professionnel Formation Initiale 2 ans 10 étudiants par session Après la 3ème, l admission se fait sur dossier scolaire en seconde professionnelle Le Bac Professionnel option Conduite et Gestion de l Exploitation Agricole est adapté aux élèves qui désirent s installer rapidement sur une exploitation, être salarié agricole en élevage ou para-agricole (conseil, alimentation, reproduction, transformation, vente ) Responsable d exploitation agricole 30 enseignants, taux d insertion professionnelle supérieur à 80 %, poursuite d étude en BTSA Transformation de biomasse, ressources renouvelables, services, développement durable, agriculture, logistique Emmanuelle CLOMES Fonction : Directrice Tél. : / Mail : emmanuelle.clomes@educagri.fr legta.airion@educagri.fr Etablissement Public Local d Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole AIRION 9

10 BTS Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques LEAP Sainte Colette Brevet de Technicien Supérieur Agricole (Bac+2) Formation Initiale 2 ans 34 étudiants par session Admission post bac / sélection et classement des dossiers Les objectifs de la formation sont de former des techniciens supérieurs en laboratoires capables : - de s adapter à l évolution des techniques d analyse et de la réglementation - de s impliquer dans le domaine de l hygiène, de la sécurité, de la traçabilité, de la qualité, de la métrologie et de la maintenance - de situer ses activités d analyse et de contrôle dans un contexte plus global de production ou de diagnostic. Responsable d'analyse et de contrôle, Technicien(ne) de laboratoire (Biologiste), Technicien(ne) de laboratoires d'analyses médicales, Responsable de laboratoire des industries de process, Technicien(ne) de laboratoire de recherche, Technicien(ne) de laboratoire de contrôle de fabrication des industries de process, Responsable Qualité Environnement : L équipe se compose de 11 enseignants : 5 pour l enseignement général (français, communication, anglais, économie, EPS) et 6 pour l enseignement scientifique (biochimie-chimie, microbiologie, qualité, biotechnologies, statistiques ). Nombre d étudiants : 34 en BTS1 et 33 en BTS2 Taux d insertion professionnelle : 85% (moyenne) Laboratoires industriels, de recherche et développement, environnementaux, de santé. cosmétiques, pharmaceutiques, Ludovic NOISETTE Responsable de la filière Tél. : Mail : ludovic.noisette@cneap.fr Lycée d enseignement agricole privé Sainte Colette Rue de l enclos BP CORBIE Tél. : / Fax : corbie@cneap.fr 10

11 BTS Génie des Equipements Agricoles Lycée Professionnel et Technologique Somme Suippes Brevet de Technicien Supérieur Agricole (Bac+2) Formation Initiale 2 ans Nombre d étudiants par session Les étudiants doivent être titulaires soit : d un Bac S, STI, STL, STAV ; d un Bac Pro AE, MEMA, Maintenance ; d un Bac + 2 Ce BTS forme des spécialistes des équipements et des installations de production connaissant les matériels mécaniques classiques pour la culture ou l'élevage : appareils de traction, véhicules agricoles, installations de traite,... Chez les constructeurs de matériel, ils sont chargés des relations entre l'entreprise et les concessionnaires : dépôt des matériels, relation concessionnaires particuliers, démonstration des nouveaux produits. Ils sont surtout technico-commerciaux. Dans les entreprises de travaux agricoles, dans les coopératives d'utilisation de matériels, ils sont appréciés comme gestionnaires de parc de matériels agricoles, et aussi comme inspecteur technique ou comme conseiller. Une part importante de l'enseignement est consacrée à la connaissance technique des agroéquipements, et à la maîtrise du langage du technicien (dessins, graphiques). A cela s'ajoute un enseignement de législation, d'économie, de gestion et de négociation commerciale. 100% des étudiants sont au travail, 60% des offres d'emploi viennent de constructeurs : inspecteur technique ou commercial, responsable produit, responsable pièces détachées... 30% chez des concessionnaires : vendeur, responsable SAV, responsable d'une succursale étudiants Agromatériaux, biomolécules, bioénergies, ingrédients et actifs, ressources renouvelables, services, logistique, développement durable Bernard BIELMAN Responsable BTS Tél. : Mail : lyceesom@nerim.net Lycée Professionnel et Technologique Somme Suippe Ruelle du pensionnat Somme Suippe 11

12 BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et Bioindustries Centre de Formation Pasteur Brevet de Technicien Supérieur (Bac+2) Formation Initiale en alternance sous contrat d apprentissage 2 ans 15 étudiants par session Titulaires d un BAC S ou BAC STL, étudiants provenant d une première année de licence Cette formation est dispensée en alternance sous contrat d apprentissage : - 2 semaines par mois selon un planning défini à l avance - 35 heures de cours par semaine soit 1350 heures de cours sur deux années Domaine de compétence : Contrôle qualité Assurance qualité et sécurité Le titulaire du BTS Qualité dans les industries alimentaires et bio industries exerce les fonctions essentielles qui concourent à la réalisation de l objectif «qualité» au sein de l entreprise. Il joue un rôle important dans la mise en place, l application et le suivi d un système «assurance qualité». La diversité de ses tâches et de ses responsabilités varie avec la taille de l entreprise : dans une petite entreprise, il peut être le collaborateur direct du chef d entreprise ou du responsable de fabrication ; dans une entreprise plus importante, il est un animateur des actions de «qualité». Sa formation polyvalente lui permet aussi de participer à des activités de recherche et de développement. Il doit posséder de sérieuses connaissances scientifiques, avoir le sens du contact et la capacité de travailler en équipe. Il peut d ailleurs, à terme, être amené à diriger une équipe. Il peut avoir la responsabilité du contrôle de conformité ou, le cas échéant, en assurer la conduite. Technicien(ne) dans les laboratoires de contrôle Assistant(e) du responsable qualité Mise en place des règles de sécurité 600 étudiants, 58 encadrants, 8 formations Taux de réussite : 90 % 2011 Taux d insertion professionnelle : 90 % Industries alimentaires et bio-industries, industries pharmaceutiques, industries cosmétiques et chimiques. Thierry COLMART Responsable Alternance et Mobilité Tél. : Mail : t.colmart@cfpast.com Centre de Formation Pasteur 13, rue des Docks BP Bétheny 12

13 BTS Technologies Végétales Option agronomie-productions végétales Lycée agricole d Airion Brevet de Technicien Supérieur (Bac+2) Formation Initiale 2 ans 15 étudiants par session après un Baccalauréat général, technologique ou professionnel Objectifs de la formation : former des techniciens capables d'assurer un appui technique auprès d'exploitants agricoles, de participer à l'élaboration de références technico-économiques, d'exercer une activité technico-commerciale ou de gérer une activité de production Conseiller technique spécialisé dans le conseil, le développement, l expérimentation, le contrôle, le stockage, les approvisionnements, le commerce ; chef de culture ou chef d exploitation, technicocommercial en agrofournitures ; responsable d une unité de production (expérimentation, recherche, laboratoire) 30 enseignants, taux d insertion professionnelle supérieur à 80 %, 12 à 16 semaines de stage en entreprise, poursuite d étude en licence professionnelle Transformation de biomasse, ressources renouvelables, services, développement durable, agriculture, conception, ingénierie, environnement, logistique Emmanuelle CLOMES Fonction : Directrice Tél. : / Mail : emmanuelle.clomes@educagri.fr legta.airion@educagri.fr Etablissement Public Local d Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole AIRION 13

14 Licence Professionnelle Agro-Ressources et Environnement Université de Reims Champagne Ardenne Niveau : Bac + 3 Nom de diplôme : Licence Professionnelle Formation Initiale / continue / en apprentissage et en alternance 1 an 48 (3 X 16) étudiants par session : pré-selection sur dossier, puis entretien personnel : Cette formation se décline en 3 filières (Grandes Culture et Environnement, Forêt et Environnement, Viticulture et Environnement). La formation comprend un projet tutoré en entreprise (120 h), une mission professionnelle en entreprise (4 à 5 mois minimum), de l enseignement professionnalisant (180 h) et de l enseignement spécifique de filière (260 h). : Postes d encadrement intermédiaire, chargé de projets, chargé de mission, délégué régional, technicien conseil, conseiller environnement, assistant laboratoire, formateur, chef de centre, expert forestier, agent du patrimoine. : Effectif enseignants : 80 Nombre d étudiants : 16 étudiants par filière Taux d insertion professionnelle : > 80% dans l année qui suit la formation 1/3 d enseignement agricole, 1/3 d interventions professionnelles, 1/3 d intervenants universitaires : grande culture, viticulture, sylviculture, environnement, REACH, pratiques culturales, développement durable Christophe CLEMENT Directeur de Laboratoire Tél. : Mail : christophe.clement@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

15 Licence Professionnelle Choix Constructifs à Qualité Environnementale (CCQE) UPJV IUT d Amiens Licence professionnelle (Bac +3) Formation Initiale et par apprentissage (ou contrat de professionnalisation) 1 an 24 à 30 étudiants par session Les titulaires d un DUT ou BTS ou Bac+2 des spécialités du Génie Civil (sur dossier), les titulaires d un DUT Hygiène Sécurité et Environnement (sur dossier), les autres Bac+2 scientifiques (sur dossier + entretien) L objectif de cette formation est de former des acteurs capables de coordonner une démarche de construction durable et d évaluer en termes économiques, environnementaux, de confort et de maintenance la pertinence des choix effectués. Accès aux concours de la fonction publique, gestionnaire de patrimoine, économiste de la construction, contrôleur technique, études techniques, programmiste Interventions assurées par 40 % d enseignants de l UPJV et 60 % de professionnels. 70 % des étudiants obtiennent un contrat de travail dans la première suivant la formation alors que 25% poursuivent leurs études. Cabinet d architecture, bureau d études techniques, BTP, maîtrise d ouvrage, maîtrise d œuvre, maintenance et de déconstruction, environnement, services techniques des collectivités Christophe SEIGNEUR Responsable de la formation Tél. : Mail : LPCCQE@u-picardie.fr I.U.T AMIENS Avenue des Facultés - Le Bailly AMIENS CEDEX

16 Licence Professionnelle Commerce A L international des Produits Issus Des Agro-Ressources Université de Reims Champagne Ardenne Niveau : Bac + 3 Nom de diplôme : Licence Professionnelle Formation Initiale / continue / en apprentissage et en alternance 1 an 32 (2 X 16) étudiants par session Pré-selection sur dossier, puis entretien personnel : Cette formation se décline en 2 filières (Commerce International des Bois et Dérivés, Commerce International des Vins et Spiritueux). La formation comprend un projet tutoré en entreprise (120 h), une mission professionnelle en entreprise (4 à 5 mois minimum), de l enseignement professionnalisant (180 h) et de l enseignement spécifique de filière (260 h). : Postes d encadrement intermédiaire, responsable d exploitation, technico-commercial bois et dérivés, responsable d équipe sciage, chargé de communication, responsable export, animateur des ventes, assistant commercial export, caviste, commercial vins/sommelier, responsable secteur, guide accompagnateur. : effectif enseignants : 80 nombre d étudiants : 16 étudiants par filière taux d insertion professionnelle : > 80% dans l année qui suit la formation 1/3 d enseignement agricole, 1/3 d interventions professionnelles, 1/3 d intervenants universitaires : Commerce international, bois et dérivés, vins et spiritueux, marketing Christophe CLEMENT Directeur de Laboratoire Tél. : Mail : christophe.clement@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

17 Licence Professionnelle, Métiers de l Eau Institut Universitaire de Saint Quentin Licence professionnelle (Bac +3) Formation Initiale 1 an 24 à 30 étudiants par session La licence professionnelle s adresse aux titulaires d un diplôme Bac + 2 ou niveau équivalent compatibles avec la formation proposée : DUT (Génie Chimique-Génie des Procédés, Bio-procédés, Mesures Physiques, Chimie, Hygiène et Sécurité, Génie Biologique Agroalimentaire, Génie de l Environnement) ; BTS (Métiers de l eau, Chimie, Gestion et Maîtrise de l eau, Fluide-Energie- Environnement) ; Niveau L2 ou DEUG (Mention Chimie, Biologie et Physique du domaine "Sciences, Technologie et Santé") ; Etudiants étrangers niveau bac + 2 équivalent aux formations précitées après validation d études. L objectif de cette formation est de professionnaliser les connaissances dans le domaine de l environnement, en adéquation avec les souhaits des futurs employeurs. La licence professionnelle "Métiers de l Eau" permet de consolider et d approfondir des compétences déjà acquises à travers la mise en œuvre de projets fortement orientés vers le transfert de technologie et l optimisation de procédés. Ces techniciens supérieurs seront capables d assurer la conception, l exploitation et le contrôle d installation de : production d eau de procédés et d eau potable, traitement des eaux usées, des effluents industriels, des effluents gazeux et des fumées, dépollution des sols des sites industriels. Cette licence professionnelle a pour but de former des spécialistes capables de : - Mener à bien un projet industriel associant procédés de fabrication et environnement - De piloter et contrôler une station de traitement d eaux usées ou une station de production d eau potable ou industrielle - De prendre en charge une mise aux normes dans le cadre d une démarche de certification Industries chimiques, pharmaceutiques, agroalimentaires, métallurgiques, papetières, grands groupes de l eau et de l environnement, laboratoires, fournisseurs de matériels ; organismes publics assurant la gestion, le contrôle ou le traitement des eaux Christophe SEIGNEUR Responsable de la formation Tél. : Mail : scolarite@iut-amiens.fr I.U.T SAINT QUENTIN 48 rue d'ostende Saint Quentin 17

18 Licence Professionnelle Transformation et Valorisation Alimentaire Des Agro-Ressources Université de Reims Champagne Ardenne Niveau : Bac + 3 Licence Professionnelle Initiale / continue / en apprentissage et en alternance 1 an 16 étudiants par session : pré-selection sur dossier, puis entretien personnel : La formation comprend un projet tutoré en entreprise (120 h), une mission professionnelle en entreprise (4 à 5 mois minimum), de l enseignement professionnalisant (180 h) et de l enseignement spécifique de filière (260 h). : Postes d encadrement intermédiaire, assistant qualité, R&D développement pilote, inspection qualité, responsable qualité, responsable production, animateur SQHE, chef d équipe H&S, technicien qualité, biologiste, opérateur process, agent de maîtrise. : effectif enseignants : 80 nombre d étudiants : 16 étudiants taux d insertion professionnelle : > 80% dans l année qui suit la formation 1/3 d enseignement agricole, 1/3 d interventions professionnelles, 1/3 d intervenants universitaires : procédés, normes H&S, SQHE, agro-alimentaire, qualité Christophe CLEMENT Directeur de Laboratoire Tél. : Mail : christophe.clement@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

19 Licence SVT, parcours Productions Végétales et Industries Agroalimentaires Université de Picardie Jules Verne Licence (Bac +3) Formation Initiale et continue 1 an 30 à 40 étudiants par promotion Le parcours PVIA de la licence Sciences de la Vie et de la Terre (SVT) s'adresse à des étudiants français ou étrangers, ayant une 2ème année de Licence, BTS, DUT, Classes préparatoires soit un niveaux bac+2. L'admission est sur dossier avec entretien éventuel. L'objectif de cette formation est de préparer en un an des étudiants de divers horizons afin de leurs donner des bases solides en Productions Végétales et Industries Agroalimentaires pour qu'ils puissent ensuite intégrer le Master spécialité PVIA. Le parcours PVIA et le master PVIA forment donc en 3 ans, des cadres pour les secteurs professionnels des productions végétales et des industries alimentaires. Le diplôme permettra d intégrer la première année du Master EADD (Ecosystèmes, Agrosystèmes et Environnement) spécialité PVIA. Suite au Master, les Métiers visés Cadres pour les secteurs agricoles, agroalimentaires et agro-industriels. Notamment, Conseiller en entreprise ou en coopérative agricole, Responsable contrôle qualité, innovation et / ou transformations dans les industries agro-alimentaires, sélectionneurs. Equipe pédagogique constituée d enseignant-chercheurs de l UPJV spécialistes des domaines abordés. Un tiers des enseignements dispensés par des professionnels extérieurs (Chercheurs INRA, sélectionneurs, Cadres techniques ou industriels) Production végétale, amélioration variétale, génétique, contrôles microbiologiques, industrie agroalimentaire, qualité, hygiène et sécurité alimentaire. Antony BEAUJEAN Responsable du parcours PVIA Tél. : Mail : antony.beaujean@u-picardie.fr Université Picardie Jules Verne Chemin du Thil Amiens Cedex

20 Master Agro-ressources et environnement spécialité Vins et Champagne URCA Université de Reims Champagne Ardenne Master (bac +5) Formation Initiale 2 ans Nombre d étudiants par session Master 1 : Chaque étudiant titulaire d une licence scientifique (biologie, biochimie ou équivalent). Les étudiants titulaires d une licence professionnelle ne seront pas admis à s inscrire, sauf cas exceptionnel examiné et décidé par le Président de l URCA. Master 2 : Directement pour les étudiants ayant obtenu une mention Assez Bien, Bien ou Très bien au M1 de la mention SVV (Science de la Vigne et du Vin) et après étude du dossier de l étudiant par l équipe pédagogique pour les étudiants n ayant pas obtenu de mention. Pour les étudiants ayant obtenu un M1 d une autre mention : après sélection sur dossier et audition ou entretien téléphonique pour les étudiants étrangers. La finalité de cette spécialité est de donner aux étudiants une vision d ensemble de la filière viti-vinicole par la formation la plus large possible en Œnologie générale, dans le secteur para-œnologique mais également en Marketing, Management, Législation et Qualité appliqués au secteur viticole. Responsable Qualité dans le secteur œnologique ou agro-alimentaire (chocolaterie, brasserie, ), ingénieur qualiticien, directeur de laboratoires œnologiques ou de coopératives viti-vinicoles, chef de produit, chargé d étude marketing, ingénieur technico-commercial dans le secteur viti-vinicole, manager département liquides et boissons des GMS, expert en commercialisation à l exportation, comptable des PME du secteur viti-vinicole, enseignant des Lycées agricoles et viticoles. Le taux d'embauche est d'environ 100 % à un an Secteur technique (Ingénierie de la qualité, aspects para-œnologiques) et secteur commercial de la filière viti-vinicole. Philippe Jeandet Responsable de formation Tél : Mail : philippe.jeandet@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

21 Master Biologie Chimie Santé, spécialité Sécurité, Qualité, Hygiène, Environnement industriel (SQHE) URCA Université de Reims Champagne Ardenne Master (bac +5) Formation Initiale et continue 1 an 20 étudiants par session Le recrutement en M2 SQHE s appuie essentiellement sur le M1 GENI (Génie des Environnements Naturels et Industriels) de l URCA mais d autres M1 scientifiques ou diplômes équivalents peuvent intégrer la formation. Les dispositifs VAP85 et VAE sont en vigueur pour la formation. L'accès au M2 SQHE se fait dans tous les cas selon un processus de sélection comprenant un examen d'admissibilité sur dossier (incluant une lettre d'appréciation confidentielle du candidat délivré par un des enseignants du dernier diplôme) suivi d'un entretien d'admission. Le M2 SQHE a pour objectif la formation de cadres possédant des compétences scientifiques et techniques dans l identification, l analyse et la gestion des risques, la mise en place de procédure qualité et des compétences managériales au service de l'application des politiques de sécurité, de qualité environnementale et de développement durable. Cela comprend entre autre la mise en place et le renouvellement des certifications (ISO14001, ISO22000, OHSAS18001 ). Ingénieur (Chef de service ou Responsable) hygiène-sécurité/environnement, ingénieur prévention sécurité, éco-conseiller, responsable environnement en industrie, inspecteur des sites (en particulier Installations Classées, sites SEVESO ), consultant, formateur en sécurité et sûreté industrielle. 17 formateurs académiques sont appuyés par 32 professionnels de divers horizons qui assurent 70% des enseignements. 20 semaines minimum de stage de fin d'études en entreprise, 85% d'insertion professionnelle à un an pour la promotion 2011/2012. Santé-sécurité au travail, Hygiène, Qualité, Environnement, Industries agroalimentaires, chimiques, pharmaceutiques, métallurgiques, Industries aéronautique et automobile, Bâtiment Travaux-publics, Bureaux d'études, Organismes d'état et collectivités locales et territoriales, Secteur vinicole. Contacts formation Laurent DUPONT Responsable de la spécialité SQHE Tel laurent.dupont@univ-reims.fr Michel COUDERCHET Responsable de la mention GENI Tél michel.couderchet@univ-reims.fr Coordonnées de l établissement de référence Université de Reims Champagne-Ardenne Boulevard de la Paix REIMS CEDEX 21

22 Master Génie des Environnements Industriels et Naturel, spécialité Management Environnemental, Déchets, Energie (MEDE) URCA Université de Reims Champagne Ardenne Niveau : Bac + 5 Formation Initiale, continue ou en alternance (via un contrat de professionnalisation) Durée : 1 an Nombre d étudiants par session : 15 Le recrutement en M2 MEDE s appuie essentiellement sur le M1 GENI (Génie des Environnements Naturels et Industriels) de l URCA mais d autres M1 scientifiques ou diplôme équivalent peuvent intégrer la formation. Les dispositifs VAP85 et VAE sont en vigueur pour la formation. L'accès au M2 MEDE se fait dans tous les cas selon un processus de sélection comprenant un examen d'admissibilité sur dossier (incluant une lettre d'appréciation confidentielle du candidat délivré par un des enseignants de son dernier diplôme) suivi d'un entretien d'admission. Formation professionnalisante à double compétence technico-administrative dans le domaine du management environnemental, de la gestion et de la valorisation des déchets et de l'énergie : technologies, outils juridiques et économiques liés au traitement et à la valorisation énergétique des déchets ; conduite de projet ; bilan carbone, analyse de cycle de vie, éco-conception. Chargé d études en gestion, traitement et valorisation des déchets, chargé d études impact environnemental, chargé de mission pour la mise en place de collectes sélectives ou de déchetteries, chef d exploitation de traitement et/ou de collecte de déchets, ingénieur en environnement, conseiller en maîtrise de l énergie. 16 formateurs académiques et 21 professionnels de divers horizons, 20 semaines minimum de stage de fin d'études en entreprise, 88% d'insertion professionnelle à un an pour la promotion 2011/2012. Bureaux d étude, collectivités territoriales, entreprises de tri, de traitement et de recyclage des déchets, entreprises de tous horizons possédant un service "environnement" (agro-alimentaires, vins et spiritueux, automobile, traitements de surface, imprimerie.) Contacts formation Estelle ROTH Responsable de la spécialité MEDE Tél. : estelle.roth@univ-reims.fr Valérie MANCIER Directrice d'études de la spécialité MEDE Tél : valerie.mancier@univ-reims.fr Coordonnées de l établissement de référence Université de Reims Champagne-Ardenne Boulevard de la Paix REIMS CEDEX 22

23 Master Ecosystèmes, Agrosystèmes et Développement Durable, spécialité Productions Végétales et Industries Agroalimentaires Université de Picardie Jules Verne Master (Bac +5) Formation Initiale 2 ans 28 étudiants par session Etudiants français ou étrangers provenant de diverses formations - Master I PVIA : issus de la 1ère année préparatoire, parcours L3 PVIA (sans sélection), avec sélection sur dossier de différentes formations à bac+3 (notamment licence en Biologie) - Master II PVIA : issus du MASTER I PVIA (sans sélection), avec sélection sur dossier de différentes formations à bac+4 (notamment en Biologie) L'objectif général de la spécialité PVIA est de former des cadres pour les secteurs des Productions végétales et/ou des Industries Agroalimentaires. Agronome, ingénieur agricole, expérimentateur en agriculture, expérimentateur en produits phytosanitaires, Expert agricole et foncier/ chargé d études agricoles, producteur de semences (semencier), sélectionneur agricole, cadre technique de la production, Responsable de production ou de fabrication, Chef d atelier, chef d exploitation, cadre technique de contrôle qualité, responsable ou assistant qualité, responsable ou assistant en contrôle qualité, auditeur qualité, consultant qualité, ingénieur assurance qualité, qualiticien, Chef du laboratoire de contrôle, Chef du service contrôle, Chef du service contrôle qualité, cadre technique d études recherche et développement, ingénieur de conception et développement, chef de projet, ingénieur de projet, ingénieur de laboratoire, chargé d études. 89% d insertion professionnelle, 100 offres de stages recensées par an exploitation de la diversité génétique, amélioration & sélection d'espèces à usage agroalimentaire, expérimentation, protection intégrée des cultures, exploitation des espèces végétales en agroindustries, recherche et innovation en production végétale, optimisation de la production, amélioration des produits et procédés, mise en oeuvre de procédures garantissant la qualité des produits, conception et développement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés, sécurité alimentaire, respect de l'environnement, gestion des déchets et rejets industriels Frédéric DUBOIS Responsable du Master PVAI Tél. : Mail : frederic.dubois@u-picardie.fr Université Picardie Jules Verne Chemin du Thil Amiens Cedex

24 Master Ingénierie des Agro-Matériaux Composites Universités Picardie Jules Verne, Reims Champagne Ardenne, de Technologie de Troyes Master (Bac+5) Formation Initiale 2 ans 20 étudiants par session - Master 1 : Licence de Sciences et technologie ou diplôme équivalent (bac +3). - Master 2 : étudiants ayant validé le Master 1 Sciences et technologie ou diplôme équivalent (bac +4). - dossier de candidature. Nb : Co-habilitation sur 3 universités : URCA Reims, UPJV Amiens, UTT Troyes. Former des chefs de projet RDI (Recherche Développement Innovation) capables de concevoir, d'élaborer, de mettre en forme, de caractériser et de recycler des nouveaux matériaux composites à base de ressources végétales (complexes thermoplastiques, composites à renforts végétaux et à matrice thermoplastique ou minérale, nanocomposites). Ingénieur Recherche-Développement-Innovation dans le domaine des matériaux composites issus de ressources renouvelables. Type d'emploi : Chef de projet "nouveaux matériaux" (ingénierie), Ingénieur "nouveaux matériaux" (étude, recherche et développement), Ingénieur "nouveaux matériaux" (production) préservation de l'environnement, valorisation des ressources renouvelables en matériaux fonctionnels, automobile, bâtiment et travaux publics, emballage, biomédical biomécanique, plasturgie, biens d'équipement, mécanique, génie électrique, services. Contacts formation Kacem ZELLAMA Rezak AYAD Guillaume MONTAY Responsable Master Responsable formation IAMC Responsable formation IAMC Tél. : Tél. : Tél. : Mail : kacem.zellama@u-picardie.fr Mail : rezak.ayad@univ-reims.fr Mail : master.iamc@utt.fr UPJV URCA UTT Chemin du Thil 9, boulevard Paix 12, rue Marie Curie Amiens Cedex REIMS BP TROYES Cedex 24

25 Master Production et valorisation des agroressources Spécialité Design, Elaboration et Performances de Produits Agro-sourcés (DEPPAS) URCA Université de Reims Champagne Ardenne Master (bac +5) Master Production et Valorisation des Agro-Ressources (PVAR) Formation Initiale et continue 2 ans Nombre d étudiants par session Master 1 : ce master s'adresse aux titulaires d'une licence biologie / biochimie / chimie et après acceptation des candidatures par l'équipe pédagogique pour une licence professionnelle Master 2 : directement si obtention de la première année de master de la mention PVAR avec mention et après étude du dossier si la première année de master est obtenue sans mention. Après sélection sur dossier et audition pour les autres mentions. Forme des cadres possédant les compétences générales du domaine avec une spécialisation sur le volet : transformation des agro-ressources par voies chimiques et/ou biotechnologiques en vue de la production de molécules et de produits de spécialité biosourcés ainsi que d'agro-matériaux. Ce master permet d'acquérir les connaissances et les compétences liés à la compréhension des relations structures-propriétés et la mise en œuvre contrôlée des procédés de transformation des agroressources. Vous appréhenderez, durant votre formation, les sciences et technologies des agro-ressources, de leur production à leur transformation. Particulièrement adaptée aux métiers et aux besoins des recruteurs tout en prenant en compte les évolutions de la recherche du domaine, celle-ci vous prépare à l'encadrement dans des secteurs en plein essor (chimie, biotechnologie, agro-alimentaire, laboratoire ) Chimie (industries chimiques et para-chimiques, industries des bioénergies, industries des additifs et des produits de spécialité, des agro-matériaux polymères et composites), biotechnologies (industries des biocarburants, industries de transformation (fermentations, biocatalyses), l'agro-alimentaire (industries de transformation, grande distribution) et les laboratoires de recherche publics ou privés. Xavier Coqueret Responsable de formation Mail : xavier.coqueret@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

26 Master Production et valorisation des Agroressources Production des Agro-ressources et Développement Durable (PADD) URCA Université de Reims Champagne Ardenne Master (bac +5) Master Production et Valorisation des Agro-Ressources (PVAR) Formation Initiale et continue 2 ans Nombre d étudiants par session Master 1 : ce master s'adresse aux titulaires d'une licence biologie / biochimie / chimie et après acceptation des candidatures par l'équipe pédagogique pour une licence professionnelle Master 2 : directement si obtention de la première année de master de la mention PVAR avec mention et après étude du dossier si la première année de master est obtenue sans mention. Après sélection sur dossier et audition pour les autres mentions. Ce master permet d'acquérir les connaissances et les compétences liées à la production et à l'exploitation "durable" des agro-ressources, tout en maîtrisant une démarche intellectuelle visant l'approche globale et rigoureuse du cycle de production Vous appréhenderez, durant votre formation, les sciences et technologies des agro-ressources, de leur production à leur transformation. Particulièrement adaptée aux métiers et aux besoins des recruteurs tout en prenant en compte les évolutions de la recherche du domaine, celle-ci vous prépare à l'encadrement dans des secteurs en plein essor (agriculture, agro-alimentaire, environnement, laboratoire ) Agriculture (coopératives, industries phytosanitaires, industries des semences, instituts techniques), Agro-alimentaire (industries de transformation, grande distribution), Environnement (bureaux d'études, de conseils et d'analyses) et laboratoires de recherche publics et privés. Nathalie Gaveau Responsable de formation Mail : nathalie.vaillant-gaveau@univ-reims.fr UFR Sciences Exactes et Naturelles Rue des Crayères, Campus Moulin de la Housse BP REIMS CEDEX

27 Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Analyse, Contrôle Qualité Traitement et Qualité de l'eau (ACQ-TQE) Université Picardie Jules Verne & Université de Technologie de Compiègne Master (Bac +5) Formation Initiale-Formation Continue 2 ans étudiants par session Master 1 : Etudiants titulaires d'un bac+3 notamment d une licence «Sciences-Technologie-Santé» dont le parcours pédagogique relève des disciplines suivantes : Chimie, Biologie, Physique, Santé. Les étudiants issus de formations BAC+3 hors licence générale doivent faire une demande de validation d'études. Examen de dossier lié aux contraintes pédagogiques. Master 2 : Sur dossier de candidature. Etudiants ayant validé un Master 1 dans un domaine scientifique en adéquation avec la formation, école d'ingénieur selon niveau (dépôt préalable de demande de validation d'étude), étudiants issus de formations équivalentes au Master ne relevant pas du Ministère de tutelle (dépôt préalable de demande de validation d'études) La spécialité Analyse, Contrôle Qualité Traitement et Qualité de l'eau (ACQ-TQE) a pour but d'assurer la formation de cadres (BAC +5) capables d'appréhender les problématiques des métiers de l'analyse et du contrôle dans les entreprises intégrant les aspects normatifs ou liés au contrôle des rejets industriels. La spécialité «Analyse, Contrôle-Qualité Traitement et Qualité de l'eau» (ACQ-TQE) est dédiée principalement aux métiers liés : au Management de la qualité, aux Analyses chimiques et biologiques, toxicologiques, au Contrôle qualité des produits industriels, aux Procédés liés aux traitements de l eau et à l'hygiène sécurité (environnement), toxicologiques, au Contrôle qualité des produits industriels, aux Procédés liés aux traitements de l eau et à l'hygiène sécurité (environnement). Equipe pédagogique : Enseignants-chercheurs des laboratoires de l UPJV & UTC. Professionnels du monde de l'industrie (qualité, la métrologie, l hygiène sécurité, l eau, le droit sur l eau, le droit du travail, la gestion et la structuration des entreprises). Taux d insertion : >80% à 3 ans Biotechnologies, Biomédicales, Bioraffineries, Biocarburants, Chimie fine, Pharmacie, Parapharmacie et Cosmétique, Chimie des matériaux ; Métallurgie, Analyse - Contrôle- Qualité, Hygiène et sécurité, Chimie de l'environnement, Agroalimentaire... Pour l UPJV : Denis POSTEL, Responsable de la mention TVRN, denis.postel@u-picardie.fr Eric GRAND, Responsable parcours ACQ, eric.grand@u-picardie.fr Geoffroy MAHIEUX, Responsable parcours TQE, geoffroy.mahieux@u-picardie.fr Pour l UTC : Daniel THOMAS, Responsable de la mention TVRN, daniel.thomas@utc.fr Université Picardie Jules Verne Chemin du Thil Amiens Cedex 1 Université de Technologie de Compiègne Rue du Dr Schweitzer Compiègne FRANCE 27

28 Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Biotechnologie (Biotech) Université Picardie Jules Verne & Université de Technologie de Compiègne Master (Bac +5) Formation Initiale-Formation Continue 2 ans étudiants par session Master 1 : Etudiants titulaires d'un bac+3 notamment d une licence «Sciences-Technologie-Santé» dont le parcours pédagogique relève des disciplines suivantes : Chimie, Biologie. Les étudiants issus de formations BAC+3 hors licence générale doivent faire une demande de validation d'études. Examen de dossier lié aux contraintes pédagogiques Master 2 : Sur dossier de candidature. Etudiants ayant validé un Master 1 dans un domaine scientifique en adéquation avec la formation, école d'ingénieur selon niveau (dépôt préalable de demande de validation d'étude, étudiants issus de formations équivalentes au Master ne relevant pas du Ministère de tutelle (dépôt préalable de demande de validation d'études) La spécialité Biotechnologie a pour but d'assurer la formation de cadres (BAC +5) capables d'appréhender les problématiques des métiers de la transformation des agroressources par une approche biologique et/ou biotechnologique. Ces métiers de la transformation, faisant appel à des compétences transversales pluri-disciplinaires, la formation permet un apport de connaissances aux interfaces des domaines de la biologie et de la chimie, par la mise en place d'un tronc commun interspécialités et de parcours personnalisés basés sur des choix d'unités optionnelles d'enseignement. Cette spécialité est bi-site, le M1 se déroulant à l UPJV et le M2 à l UTC. Les diplômés pourront ainsi intégrer des entreprises du secteur privé, des institutions de recherche publique, ainsi que des collectivités territoriales dans les domaines d'activité suivants : Biotechnologies, Bioraffinerie, Biocarburants, parapharmacie et cosmétique, Industries Agroalimentaires et Agrochimie. Cette formation permet également de poursuivre une formation en recherche par un doctorat. Equipe pédagogique : Enseignants-chercheurs des laboratoires de l UPJV & UTC. Professionnels du monde de l'industrie. Taux d insertion : >80% à 3 ans Biotechnologies, Bioraffineries, Biocarburants, Chimie fine,, parapharmacie et cosmétique, Industries Agroalimentaires et Agrochimiques, Hygiène, sécurité, environnement Pour l UPJV : Denis POSTEL, Responsable de la mention TVRN, denis.postel@u-picardie.fr Catherine SARAZIN & Olivier VAN WUYTSWINKEL, Responsables Spécialité Biotechnologie, catherine.sarazin@u-picardie.fr ; olivier.vanwuytswinkel@u-picardie.fr Pour l UTC : Daniel THOMAS, Responsable de la mention TVRN, daniel.thomas@utc.fr Sandrine MORANDAT, Responsable Spécialité Biotechnologie, sandrine.morandat@utc.fr Université Picardie Jules Verne Chemin du Thil Amiens Cedex 1 Université de Technologie de Compiègne Rue du Dr Schweitzer Compiègne FRANCE 28

29 Master Transformation et Valorisation des Ressources Naturelles Spécialité Génie des Produits Formulés (GPF) Université Picardie Jules Verne & Université de Technologie de Compiègne Master (Bac +5) Formation Initiale, formation continue 2 ans étudiants par session Master 1 : Etudiants titulaires d'un bac+3 notamment d une licence «Sciences-Technologie-Santé» dont le parcours pédagogique relève des disciplines suivantes : Chimie, Sciences-physiques, Physique, biotechnologie, Santé. Les étudiants issus de formations BAC+3 hors licence générale doivent faire une demande de validation d'études. Examen de dossier lié aux contraintes pédagogiques Master 2 : Sur dossier de candidature. Etudiants ayant validé un Master 1 dans un domaine scientifique en adéquation avec la formation, école d'ingénieur selon niveau (dépôt préalable de demande de validation d'étude), étudiants issus de formations équivalentes au Master ne relevant pas du Ministère de tutelle (dépôt préalable de demande de validation d'études) Cette spécialité vise à fournir aux étudiants les connaissances et méthodes de recherche nécessaires à l élaboration et à la mise en œuvre de produits formulés (par exemple les peintures, les cosmétiques, les détergents, les adhésifs, etc...), et à l application de ces connaissances à la valorisation des biomolécules issues d agroressources. Cette formation doit donc permettre à l étudiant d'acquérir, avec une approche pluridisciplinaire, des bases solides relatives aux relations structures-propriétés, aux phénomènes aux interfaces, aux fluides et solides complexes, aux technologies de mise en forme et de mise en œuvre, et à la caractérisation des propriétés d usage des produits. Cette spécialité est bi-site : M1-semestre 1 (UPJV) M1 semestre 2 et M2 (UTC). Les programmes d enseignement de la spécialité GPF permettent de couvrir l'éventail des compétences nécessaires à l'exercice des différents métiers de la formulation depuis : - les métiers de l'amont : résolution en laboratoire des problèmes de mise au point de mélanges complexes et de compositions nouvelles faisant appel, si possible totalement ou partiellement, à l utilisation de la biomasse - et ceux liés au développement et à la mise en œuvre de ces préparations en tenant compte des contraintes de sécurité et d environnement. Equipe pédagogique : Enseignants-chercheurs des laboratoires de l UTC/ESCOM & UPJV. Professionnels du monde de l'industrie. Taux d insertion : >80% à 3 ans Chimie, chimie fine, biomasse, formulation, cosmétiques, auto-assemblage, détergents Pour l UPJV : Denis POSTEL, Responsable de la mention TVRN, denis.postel@u-picardie.fr Pour l UTC : Daniel THOMAS, Responsable de la mention TVRN, daniel.thomas@utc.fr Isabelle PEZRON, Responsable Spécialité GPF, isabelle.pezron@utc.fr Université Picardie Jules Verne Chemin du Thil Amiens Cedex 1 Université de Technologie de Compiègne Rue du Dr Schweitzer Compiègne FRANCE 29