ÉCOLE : cycle 3 (cm2) Technologie S INFORMER : organiser l information Mettre en relation des informations de nature différente

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1 NIVEAU DISCIPLINE CAPACITÉ COMPÉTENCE MOTS CLÉS ÉCOLE : cycle 3 (cm2) Technologie S INFORMER : organiser l information Mettre en relation des informations de nature différente 1. TITRE : IDENTIFIER LES DIFFÉRENTES INFORMATIONS INSCRITES SUR UNE ÉTIQUETTE 2. PRÉSENTATION : N ATURE DE L ACTIVITÉ : L élève est amené à identifier à partir d un tableau, d un texte et de symboles (pictogrammes) les informations contenues sur une étiquette ou un emballage. Il doit associer les quatre textes proposés aux groupes de pictogrammes qui présentent les informations relatives aux produits. C ONDITIONS DE LA PASSATION : Temps imparti : 10 minutes Matériel nécessaire : aucun Documents ou matériels complémentaires autorisés : aucun C OMPOSANTES ÉVALUÉES : Mettre en relation des informations dans des supports de toute nature et de tout type ( tableau, schéma, dessin ). O RIGINE DES SUPPORTS NON CRÉÉS PAR LES CONCEPTEURS : Étiquettes modifiées de différents produits. 3. CONSIGNES DE PASSATION POUR LE PROFESSEUR : Indiquer aux élèves le travail à effectuer à partir des annexes. Préciser que les pictogrammes présentés dans le tableau ne sont pas les seuls existants mais sont très souvent présents sur les étiquettes ou emballages. Définir le mot «adhésion» pour les élèves. Adhésion : faire partie de. 4. COMMENTAIRES : Cette évaluation permet de vérifier la capacité de l élève : À identifier à partir d un tableau, d un texte, de symboles ( pictogrammes) les informations contenues sur une étiquette d un produit connu. Ce type d exercice permet de faire le lien entre deux sortes de représentation : le symbole ( pictogramme ) et sa signification. À associer à partir de données présentes dans un tableau (symboles, textes) les informations contenues dans un texte proposé. Elle peut s incrire dans le cadre de l approche de la commercialisation d un produit au programme de 6 ème. 1 Ministère de la jeunesse, del'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)

2 5. TYPES DE RÉPONSES ET CODAGE : Item 1 : Corrigé : E BOISSON RAFFRAÎCHISSANTE AUX EXTRAITS VÉGÉTAUX : Ingrédients : eau gazéifiée sucre, colorants, caramel, acidifiants, (E 338, extraits végétaux, caféine, EMB : voir bouchon. Conditionné avec l autorisation du fabricant Super Cola A consommer de préférence avant le : Voir bouchon Conseils pour une qualité optimale : Conserver à l abri de la chaleur et du gel dans un endroit propre et sec. SE BOIT TRES FRAIS A B C D Réponses conformes au corrigé... code 1 Réponses partielles sans élément erroné... code 3 Réponses partielles ou complètes mais avec des éléments erronés (1 à 3 erreurs dans l identification des informations)... code 4 Toute autre réponse... code 9 Absence de réponse... code 0 Item 2 Corrigé : Étiquette 1 Étiquette 2 Étiquette 3 Étiquette 4 Vignette A Vignette C Vignette B Vignette D Réponses conformes au corrigé... code 1 Réponse partiellement exacte sans élément erroné(1 à 2 cases vides )... code 3 Réponse partiellement exacte avec éléments erronés (1 à 2 erreurs)... code 4 Toute autre réponse... code 9 Absence de réponse... code 0 6. CALIBRAGE : (partie renseignée ultérieurement par la DPD) 2 Ministère de la jeunesse, del'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)

3 7. SUGGESTIONS PÉDAGOGIQUES : Cette évaluation pourra être assortie d un prolongement en faisant rechercher aux élèves des étiquettes d emballage. Il conviendrait de les amener à constater la présence de pictogrammes et à en donner les significations. Ce lien avec le réel débouchera éventuellement sur une recherche de nouveaux symboles et de leur signification. Cet outil peut servir de point de départ pour un travail sur le rapport que le consommateur peut avoir avec la publicité. Il peut être aussi envisagé de présenter des pictogrammes de produits dangereux dans la perspective d aborder le thème des accidents domestiques. L outil peut permettre de déboucher sur des aspects tels que la protection de l environnement, les problèmes de recyclage. 3 Ministère de la jeunesse, del'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)

4 NOM :. CLASSE :.. DATE :././. Nombre de questions : 2.. Nombre de pages : 3 Temps imparti : 10. min. IDENTIFIER LES DIFFÉRENTES INFORMATIONS INSCRITES SUR UNE ÉTIQUETTE Le dessin ci-dessous représente une partie de l étiquette d une marque de soda. Certaines zones (textes ou pictogrammaes) ont été entourées en gras. Inscrivez, en vous aidant de l annexe, dans les cases vides prévues à cet effet : - la lettre A si ce qui est inscrit dans la zone concerne l adhésion au financement du programme Éco-Emballages - la lettre B si ce qui est inscrit dans la zone invite les consommateurs à jeter l emballage du produit dans la poubelle - la lettre C si ce qui est inscrit dans la zone donne le code barre du produit - la lettre D si ce qui est inscrit dans la zone permet d identifier la marque du produit - la lettre E si ce qui est inscrit dans la zone permet de connaître la composition du produit et de prendre connaissance des conseils d utilisation. Ne rien écrire dans cette colonne BOISSON RAFFRAÎCHISSANTE AUX EXTRAITS VÉGÉTAUX : Ingrédients : eau gazéifiée sucre, colorants, caramel, acidifiants, (E 338, extraits végétaux, caféine, EMB : voir bouchon. Conditionné avec l autorisation du fabricant Super Cola A consommer de préférence avant le : Voir bouchon Conseils pour une qualité optimale : Conserver à l abri de la chaleur et du gel dans un endroit propre et sec. SE BOIT TRES FRAIS 1 Ministère de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)

5 Les étiquettes ci-dessous décrivent des caractéristiques de produits. À l aide des informations sur le contenu des étiquettes, notez dans chaque cercle vide la lettre qui convient. Aidez-vous de l exemple proposé pour l étiquette Étiquette 1 A Étiquette 2 SUPERMARCHÉ BONPLAN Service consommateurs Groupe BONPLAN BP Villeneuve BLE DOU EXEMPLE Étiquette 3 Étiquette 4 INFORMATIONS SUR LE CONTENU DES ÉTIQUETTES : A La composition du produit est donnée. Le nom de la marque est donnée. Le code barre est indiqué. financement du programme Écoemballages. Le consommateur est invité à jeter le produit dans une poubelle. B La composition du produit est donnée. La date limite de consommation est indiquée. financement du programme Écoemballages. Le consommateur est invité à jeter le produit dans une poubelle. Le produit ou l emballage ont l Ecolabel Européen. C Le code barre est indiqué. Le nom de la marque et le service consommateurs sont donnés. financement du programme Éco-emballages. Le consommateur est invité à jeter le produit dans une poubelle. Le produit ou l emballage sont recyclables. D Le produit ou l emballage sont recyclables. Le code barre est indiqué. financement du programme Écoemballages. Le produit ne contient pas de CFC et donc préserve la couche d ozone. 2 Ministère de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)

6 ANNEXE Dans les magasins, les seules informations qui nous permettent de faire un choix entre différents produits se trouvent sur l'étiquette de ceux-ci. Mais là se côtoient les informations les plus diverses. Certaines sont imposées par la loi mais d'autres ne sont que publicitaires. Parmi ces informations, certaines sont données sous forme de représentation imagée. Comment s'y retrouver? Des indications sont données ci-dessous : 1 - Quelques pictogammes : PICTOGRAMMES SIGNIFICATION Point-vert Faux ami! Ce logo n'indique pas que les emballages qui le portent sont forcément recyclés. Il indique simplement l'adhésion du producteur au financement du programme Éco-emballages. Ce pictogramme, le "Tidyman", concerne l'emballage. Simple incitation à la propreté, ce pictogramme invite les consommateurs à jeter l'emballage du produit dans une poubelle. La boucle de Möbius. Cette boucle signifie que le produit ou l'emballage sont recyclables. Il signifie que le produit ne contient pas de chlorofluorocarbones (CFC), gaz impliqué dans la destruction de la couche d'ozone. Ce label concerne le produit et l'emballage. Il s'agit de l'écolabel européen. 2 - Code barre : Ce code contient des informations propres à chaque produit. Il s agit de sa carte d identité. Ex : Code barre 3 - Composition et utilisation : Des informations concernant les élèments rentrant dans la composition du produit ainsi que les conditions d utilisation figurent sur l emballage (sécurité, date limite de consommation, contenance,.etc.). Ex : Composition d un produit Ex : Date limite de consommation 4 - Informations diverses : D autres informations relatives à la marque, au type de produit, à la contenance, à l adresse ou alors à un numéro d appel pour les consommateurs sont apposées par le producteur. 3 Ministère de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche Direction de l évaluation et de la prospective (DEP-C1)