UE 2HG31 HISTOIRE DES ENTREPRISES

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1 UE 2HG31 HISTOIRE DES ENTREPRISES 6 ECTS, Automne 2015 Enseignant : Christophe Lécuyer christophe.lecuyer@upmc.fr Contenu de l'unité d'enseignement Ce cours vise à sensibiliser les étudiants au fonctionnement général des entreprises. Il le fait par l intermédiaire d enseignements historiques. Il suit une approche comparatiste et s intéresse à l histoire des entreprises en France, aux États-Unis, en Grande Bretagne et au Japon. Parmi les sujets traités sont la révolution industrielle, l essor des entreprises multidivisionnelles et leur restructuration pendant les années 1980 et Un accent particulier est porté sur l évolution du secteur des hautes technologies. De ce fait, ce cours introduit les étudiants aux problématiques couvertes tout au long du parcours en gestion de la mineure en sciences humaines et sociales. Compétences développées par cet enseignement Savoir situer historiquement des développements-clés dans l'histoire des entreprises. Mieux comprendre le fonctionnement des entreprises et les processus d industrialisation. Savoir expliquer et critiquer une thèse historiographique sur les entreprises. Savoir lire, analyser et commenter un texte historique sur les entreprises. 1

2 Savoir intervenir dans une discussion sur une étude de cas. Perfectionner la connaissance de l anglais. Organisation de l enseignement Séance 1 Séance 2 Présentation du cours : Pourquoi faire l histoire des entreprises? CM 1: Les entreprises avant la révolution industrielle CM 2: Les chemins de l industrialisation TD 1 : Lire l étude de cas sur Wedgwood et un document historique (le texte de Chaptal et Guyton-Morveau) Séance 3 CM 3 : Les entreprises en Grande Bretagne pendant les première et seconde industrialisations CM 4 : L essor des grandes entreprises aux États-Unis TD 2 : Lire l étude de cas sur Rolls-Royce et un document historique (le texte de Carnegie ou celui de Lloyd) Séance 4 CM 5 : Le cas français CM 6 : Les Zaibatsus au Japon ; les entreprises pendant l entredeux guerres TD 3 : Lire l étude de cas sur Ford et Sloan et un document historique (le texte de Mattern ou celui de Wanamaker) Remettre la proposition de mémoire Séance 5 CM 7 : Les entreprises de haute technologie en France pendant la cinquième république (intervention de Pascal Griset) CM 8 : Les entreprises pendant les trente glorieuses TD 4 : Lire un document historique (le texte de Kroc ou celui de Gordon) Séance 6 Séance 7 Visite des sites de Renault Travail à la maison Séance 8 CM 9 : Les restructurations des années 1980 et 1990 TD 5 : Lire un document historique (le texte de Frémontier ou 2

3 celui de Trêves) et lire l étude de cas sur Toyota/Toyota ou celle sur 7-Eleven Séance 9 CM 10 : La Silicon Valley TD 6 : Lire l étude de cas sur IBM et un document historique (le texte de Swanson ou l entretien avec Pascal Daloz) Séance 10 Soutenance des mémoires Remise des mémoires Séance 11 Séance 12 Soutenance des mémoires Conclusion et contrôle écrit Modalités de contrôle des connaissances Participation : 10% Présentation sur un document historique : 10% Présentation sur une étude de cas : 10% Mémoire : 30% Soutenance du mémoire : 10% Contrôle écrit : 30% Règlement Si vous avez deux absences (ou plus) non motivées, il vous sera interdit de rédiger le contrôle écrit. Les étudiants sont tenus à lire au moins une étude de cas et un document historique chaque semaine. Lectures d études de cas Les études de cas sont extraites de l ouvrage coordonné par Thomas McCraw, Creating Modern Capitalism, Cambridge, MA, Harvard University Press, Nancy Koehn, Josiah Wedgwood and the First Industrial Revolution [TD 1] Peter Botticelli, Rolls-Royce and the Rise of High-Technology Industry [TD 2] 3

4 Thomas K. McCraw and Richard S. Tedlow, Henry Ford, Alfred Sloan, and the Three Phases of Marketing [TD 3] Jeffrey Bernstein, Toyoda Automatic Looms and Toyota Automobiles [TD 5] Jeffrey Bernstein, 7-Eleven in America and Japan [TD 5] Rowena Olegario, IBM and the Two Thomas J. Watsons [TD 6] Lectures de documents historiques TD 1 : Jean-Antoine Chaptal et Louis-Bernard Guyton-Morveau, «Rapport sur les manufactures qui produisent de mauvaises odeurs», 1804 TD 2 : Henry Demarest Lloyd, «Story of a Great Monopoly», Atlantic Monthly, mars 1881 [sur Standard Oil]. Andrew Carnegie, «The Road to Business Success: A Talk to Young Men», 23 Juin TD 3 : John Wanamaker, «The Four Cardinal Points of the Department Store», 1911 [sur Wanamaker]. Ernest Mattern, «Principes à observer pour la direction d une société», 1941, pages 1-4 bis et [sur Citroën] TD 4 : Ray Kroc, «Lessons of Leadership», Nation s Business, juillet 1968 [sur McDonald s]. Maxwell Gordon, «Licensing, Negotiations and Stale Cookies : Another Side of the Pharmaceutical Industry», Chemical Heritage, hiver 2004/2005. TD 5 : Michel Trêves, La gestion commerciale des entreprises industrielles, 1956 [sur la Biscuiterie Alsacienne]. Jacques Frémontier, Renault la forteresse ouvrière, TD 6 : George Swanson, «Genentech Business Plan», «Concevoir les outils du bureau d études : Dassault Systèmes, une firme innovante au service des concepteurs», entretien avec Pascal Daloz, Entreprises et Histoire, 2010, pages

5 Références bibliographiques Barjot Dominique, La grande entreprise française de travaux publics ( ), Paris, Économica, Barrière Jean-Paul et de Ferrière le Vayer Marc (coordinateurs), Industrialisation et sociétés en Europe occidentale ( ), Paris, Ellipses, Blaszczyk, Regina et Scranton Philip (coordinateurs), Major Problems in American Business History: Documents and Essays, New York, Houghton Mifflin, Caron François, Histoire de l exploitation d un grand réseau. La Compagnie du chemin de fer du Nord, , Paris, Mouton, Caron François, Les deux révolutions industrielles du XX e siècle, Paris, Albin Michel, Chandler Alfred, Stratégies et structures de l'entreprise, Paris, Editions d Organisation, Chandler Alfred, Scale and Scope: The Dynamics of Industrial Capitalism, Cambridge, Belknap, Daumas Jean-Claude (coordinateur), Dictionnaire historique des patrons français, Paris, Flammarion, Fridenson Patrick, Histoire des Usines Renault : Naissance de la grande entreprise, , Paris, Seuil, Griset Pascal, Les télécommunications transatlantiques de la France (XIX e -XX e siècles). Entreprise, technologie et souveraineté, Paris, Institut d Histoire de l Industrie et Editions Rive Droite, Joly Hervé, Diriger une grande entreprise au XX e siècle. L élite industrielle française, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, Lamoreaux Naomi, Raff Daniel et Temin Peter, "Beyond Markets and Hierarchies: Toward a New Synthesis of American Business History," American Historical Review, 108(2): , Lécuyer Christophe, Making Silicon Valley: Innovation and the Growth of High Tech, , Cambridge, MA, MIT Press, McCraw Thomas (coordinateur), Creating Modern Capitalism, Cambridge, MA, Harvard University Press, Saly Pierre, Industrialisation et sociétés en Europe occidentale Textes et documents, Paris, Armand Colin, Scranton, Philip, Endless Novelty: Specialty Production and American Industrialization, , Princeton, Princeton University Press,