L HÉBERGEMENT ALTERNATIF : Repousser les limites de l imaginaire. Colloque québécois sur les parcs régionaux 27 ET 28 NOVEMBRE 2012

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1 L HÉBERGEMENT ALTERNATIF : Repousser les limites de l imaginaire Colloque québécois sur les parcs régionaux 27 ET 28 NOVEMBRE 2012

2 L HÉBERGEMENT ALTERNATIF 1. Survol de la diversité de l offre au Québec et ailleurs 2. Définition 3. Contexte de développement de nouveaux modes d hébergement 4. Exemples précis - Tentes et éco-camps Huttopia - Auberge de Montagne des Chics-Chocs, Sépaq - Auberge La Ferme au Massif de Charlevoix 5. Éléments essentiels au succès d implantation de modes d hébergement alternatif et à leur rentabilité

3 DIVERS TYPES D HÉBERGEMENT ALTERNATIF NATURE Éco-camp Huttopia, France Tipi, La Cédrière de la montagne Igloo, hôtel Kakslauttanen Laponie Finlandaise Yourte flottante, Aux 4 vents

4 DIVERS TYPES D HÉBERGEMENT ALTERNATIF NATURE Maison dans les arbres cap Jaseux Écolodge Kw'o:kw'e:hala, C.-B. Igloft, Lac-Saint-Jean Cabane sur pilotis Kabania

5 DIVERS TYPES D HÉBERGEMENT ALTERNATIF NATURE Hôtel de Glace Bulle attrap Rêves, France Yourte, Sépaq Four Seasons Tented Camp, Thaïlande

6 UNE DÉFINITION DE L HÉBERGEMENT ALTERNATIF Mode d hébergement qui diffère de l hébergement touristique traditionnel (chalet, hôtel, auberge, camping) qui transforme et fait évoluer ces modes d hébergement traditionnels qui comporte des éléments uniques, inusités : - soit par le choix du bâtiment (structure), - soit par le choix de la formule de séjour (usage inhabituel), - soit par le choix du lieu.

7 L HÉBERGEMENT ALTERNATIF SE DIVISE EN DEUX TYPES Hébergement atypique expérientiel Le cœur de l expérience, c est l hébergement et non la destination. Est un attrait en soi. Une expérience que le visiteur vit bien souvent une seule fois. Peut devenir un élément signature d une région. Ex. : Hôtel de Glace, maison dans les arbres, yourte flottante, etc. Villégiature de découverte Offre unique, différente, qui permet de renouveler l offre d hébergement dans une région. Dépasse le simple mode d hébergement, fait partie de l expérience globale de séjour. Valorise un lieu, la destination. Permet de développer et de fidéliser de nouveaux segments de clientèle.

8 LA TENDANCE ACTUELLE : LE TOURISME DE NATURE

9 LE MARCHÉ DU PLEIN AIR EN FORTE CROISSANCE Tous secteurs confondus Vente d équipement, boutiques de plein air; Pratique de ce type d activités; Offre de lieux pour pratiquer des activités en milieu naturel, incluant les séjours. Permet de structurer l accès à des territoires exceptionnels. Raison principale : urbanisation gagne du terrain 2015 : plus de la moitié de l humanité vivra en ville. Provoque le mouvement inverse : Les citadins cherchent à vivre des expériences qui offrent un contact avec la nature, des expériences authentiques, axées sur les sens, sur ce qui est fondamental, naturel, qui ramène à ses racines, etc.

10 TOURISME DE NATURE Touristes de nature à la recherche du confort.nouveaux venus.mordus de plein air avec enfants.adeptes vieillissants Intérêt pour la nature participe au courant écoresponsable L écotourisme propose des façons différentes de faire du tourisme : - minimise l impact sur le milieu; - valorise les régions visitées, leur environnement naturel, leur histoire, leur culture; - participe au développement durable des destinations (développement économique, social et environnemental).

11 L HÉBERGEMENT NATURE, OUI. MAIS AVEC DU CONFORT! VOIRE DU LUXE. LE CAS DU CAMPING AU QUÉBEC. Entre 2005 et 2009 : Augmentation de l achalandage des terrains de camping de 7,2 %. Chute de 34 % du nombre d emplacements loués à des campeurs utilisant la tente entre 2005 et 2009 Augmentation de 12 % du nombre de campeurs saisonniers (représente 79 % des emplacements loués). Baisse de 8,7 % du nombre de campeurs de passage.

12 L HÉBERGEMENT NATURE, OUI. MAIS AVEC DU CONFORT! VOIRE DU LUXE. LE CAS DU GLAMPING. De plus en plus de voyageurs recherchent un compromis entre le camping qui permet un contact privilégié avec la nature et l hôtellerie classique. Ketchup s Bank Glamping,

13 L EXEMPLE DES PRÊTS À CAMPER DANS LES PARCS NATIONAUX DU QUÉBEC, SÉPAQ 1997 : Premières expériences de camping clé en main au parc national d Oka 2006 : Implantation d un réseau de prêt-à-camper, achat de 35 tentes-roulottes

14 DÉCOUVERTE D HUTTOPIA 2007 : Découverte de la Canadienne, éco-camps Huttopia, France 2008 : Déploiement de 55 tentes Huttopia dans le réseau des parcs nationaux 2010 : Implantation des tentes Hékipia, réserves fauniques/centres touristiques

15 LE PRÊT À CAMPER À LA SÉPAQ EN tentes Huttopia 50 tentes Hékipia 50 tentes Hékipia 32 yourtes 42 tentes-roulottes

16 Huttopia en France 6 éco-camps + 1 en 2013 Une offre de vacances respectueuse de l environnement, destinée aux familles qui recherchent un coin de nature exceptionnel où séjourner, un site et une région à découvrir. Être proches et respectueux de la nature sans pour autant renoncer au confort. Huttopia souhaite s insérer dans la nature sans l envahir.

17 Point de départ Choix de sites naturels exceptionnels de 15 à 20 ha (topographie, paysage, attrait pour la région)

18 HUTTOPIA CONÇOIT ET EXPLOITE 4 TYPES D HÉBERGEMENT ALTERNATIF UNIQUES Cabanes Cahuttes Canadiennes (tentes Huttopia) Roulottes Emplacements nus de camping

19 Les principaux services Centre de vie : accueil, café-resto, boutique Les séminaires d entreprise Des activités de découverte

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21 Auberge de montagne des Chic-Chocs Hôtel 4 étoiles Situé en milieu naturel isolé Accessibilité Hiver : minibus sur chenilles Été : minibus 4 x 4 Activités guidées incluses Prêt d équipement inclus Repas en groupe, chacun se sert, plats apportés par les guides

22 Hôtel La Ferme Le Massif de Charlevoix Grand hôtel de luxe 145 chambres Accès en train de Québec Gare de train à l hôtel même Navette en train jusqu à la station de ski Restaurant Les Labours Marché public Salle multifonctionnelle, gérée par la communauté Chambres Nomade dans les dortoirs de la gare : 12 dortoirs composés de 4 lits escamotables Location de lit à l unité

23 LA TENDANCE ACTUELLE : HÉBERGEMENT NATURE Forte croissance de l offre Répond : - au désir de vivre des expériences différentes, d explorer de nouvelles destinations - au besoin d unicité, d authenticité, de confort Permet - de renouveler une offre à maturité - de consolider une offre (aller chercher de nouveaux segments de clientèle, évoluer en même temps que les habitudes et exigences des clients, étirer les saisons, se protéger des changements climatiques, etc.) - de protéger et de valoriser certains éléments du patrimoine (conservation et transformation de bâtiments existants : phares, monastères, etc.)

24 PLANIFICATION : DES ASPECTS IMPORTANTS À CONSIDÉRER POUR ASSURER LA VIABILITÉ DU PROJET 1. Bien évaluer le potentiel (marché, segment de clientèle, nombre de jours d exploitation et capacité d accueil). 2. Se différencier. L aspect nouveauté s avère crucial pour la réussite de ce type d expérience. 3. Développer une réelle signature, un positionnement fort pour commercialiser un produit distinctif, dans sa forme et dans sa philosophie. 4. À mettre en place dès le départ : un solide plan marketing et un système de réservation. 5. Si possible, travailler en réseau pour diminuer les coûts et rentabiliser plus rapidement les investissements.

25 D autres aspects importants à considérer : l offre et la prestation de services La qualité de l environnement et des emplacements retenus. L offre d activités en périphérie. Trop souvent négligée : la qualité de la prestation hôtelière est aussi essentielle. Être prêt à accueillir une nouvelle clientèle, plus urbaine.

26 Les vacances nature Garnir son album photos de souvenirs