Marill l' n i l 1
Mrci à Carolin Bindl-Girard qui m a prmi d vivr c avnur. Mrci à ma famill pour on aid on ouin, aini qu à m ami du «Sud» du «Nord» pour lur ncouragmn. Mrci aui à cux qui on paricipé à c guid urou à m édiric Flori Lucill pour lur confianc lur ravail. J dédi c livr à m parn. A l x a n d r a Apikian Marill l' n i l Collcion Brlin l nil Londr l nil Nw York l nil Pari l nil Tokyo l nil guid capial() vill capial 2 Rlcur : Laëiia Robic Achvé d imprimr n avril 2012 n Epagn par Diaz Grafica ISBN : 979-10-90163-08-9 Dépô légal : avril 2012 2012 Édiion Nomad / 5, avnu Vicor Hugo / 92170 Vanv 3
Sommair Inroducion 6 Culur 8 Mué 10 Théâr 18 Spcacl 26 Spo ciné 32 ( 3 quion à ) Dominiqu Bluz, dircur du Gymna 40 Bouiqu Doucur Shopping Comopoli ( 3 quion à ) Frédéric Tokalian, créaur d Drolaic 42 44 52 60 68 Sori 70 Côé mr 72 Rauran 80 Bar 90 Club 98 ( 3 quion à ) Nahali Di Maiolo, propriéair du Carmin104 Loiir 106 Promnad Acivié Plag ( 3 quion à ) Camill Lacour, champion d naaion 108 116 122 128 Qulqu éjour à la car 130 Solo 24 hur / wk-nd / 3 jour + Duo 24 hur / wk-nd / 3 jour + Famill 24 hur / wk-nd / 3 jour + Cahir praiqu Parlz marillai Plan d méro Indx alphabéiqu Crédi 132 138 144 150 152 154 156 159
Laiz-vou guidr C au fil d l au qu Marill écri, vi. C auour d on Viux-Por qu auochon ouri agin. Marill, cié phocénn viill d 2 600 an, énd à pr d vu ou no yux ou l yux procur d a Bonn Mèr, Nor- Dam d la Gard. Marill l original, Marill la rbll, Marill la grand guul : on y parl for, on y fir, on y vicim d ou l cliché pour l millur comm pour l pir! Mai Marill écri vi aui comm un parnhè nchané : on rgard au loin l flo, ou un cil blu inn, on lai ranporr par la lumièr irréll d la vill qui vacill pu à pu ur l aux, un vrr à la main, l érnié dvan nou, un chanon d Nino Frrr dan la ê «On dirai l Sud.» Marill film dan un luminoié xcpionnll, déploi réor caché pour ou promnur avri, évill n aln. Capial d la culur n 2013, la cié phocénn rgorg d liux d hioir, d créaion, d animaion, d pcacl, parfoi ouimé ou ou-xploié. Enr radiion, culur comopoli modrnim, un Marill branché fray un chmin dan un Marill familial populair. D la Cornich aux calanqu, du Viux-Por à l Eaqu, d la Canbièr à Nor-Dam, à l hur d l apéro ou d la pizza n rra fac à la mr, Marill ouvr à nou balai d un coup d miral l préjugé qui la paralyn. Pour découvrir ou rdécouvrir la cié phocénn, rplongr dan liux cul, inoli ou inconournabl vibrr au ryhm d Marillai uivz-l! 6 7
Phoo : Théâr d Brnardin L Marillai n mod ary Marill, capial d la culur 2013, comp bin prouvr a rich a divrié à ravr nombrux aln liux ariiqu. L héâr l cèn pulluln dan la cié, mprin d créaivié d paion, dvan un public qui a on caracèr on mpéramn. D monumn hioriqu, à la baué inoupçonné, aux œuvr qui l habin, Marill ouvr un champ d culur claiqu, médirranénn aui rè modrn. La créaivié d pôl culurl implané dan d quarir aux quar coin d la vill n or prmann. D nouvaux ndroi pour d nouvaux défi andi qu l grand pinr provnçaux, l géni d la dan d la liéraur coninun d fair bar l cœur ary d c vill qu l cinéa aimn an immoralir. Coup d projcur ur un vill définiivmn pa comm l aur. c u l u r 9
Mué Qu c oi pour rdécouvrir l pinr qui on chéri la Provnc, rnour avc l radiion l hioir d a région ou ncor découvrir d aln couran modrn, l Marillai rouv on bonhur dan d mué ouvn aui imprionnan inconournabl qu l œuvr qu il abrin. L inconournabl ( Palai Longchamp) L + ompuux Baucoup d Marillai y on lur ouvnir d nfanc. L jardin du Palai Longchamp (ancin jardin zoologiqu) n ff propic aux balad n famill qui puvn ranformr n vii culurll. Au in d c imprionnan édific à la gloir d l au, à la foi inquiéan ompuux, réfugin dux mué. À gauch, l mué d Baux-Ar, l plu ancin mué marillai, inallé là dpui 1869, à droi, l Muéum d hioir naurll, avc on imprionnan «Sall Safari» hau d plu d 7 mèr qui rgroup plu d 300 pèc nauralié. Dan l jardin rouv aui l obrvaoir d la vill. La nui ombé, l monumn illumin l quarir d Cinq Avnu facin par a baué. Palai Longchamp Boulvard Philippon, 4 Méro : Cinq Avnu (lign 1) Muéum d hioir naurll Mardi-dimanch 10 h-17 h Frmé jour férié 3-5 / Dimanch main graui Tél. 04 91 14 59 50 Mué d Baux-Ar (frmé pour ravaux juqu n 2013) 10 Tél. 04 91 14 59 30 11 m u é
( Mué Canini ) L + accibl Siué n plin cœur d la vill, coincé nr l bouiqu au in d arèr animé par la fièvr du hopping du amdi aprè-midi, c mué praiqu pour ou l promnur du cnr-vill. Au liu d un pau café, fai-vou un pau culur! D plu, l mué Canini fai oalmn pau nuv à l occaion d Marill 2013. C donc l momn ou jamai d découvrir, ou rdécouvrir, c hôl pariculir du xvii iècl qui abri d œuvr modrn d 1900 à 1960. Fauvim, cubim, urréalim débu d l abracion on donc au programm. On y rouv d œuvr d Picao, Dubuff, Giacomi, Mai, Dufy, L Corbuir ou ncor d Maa, Arp ou Alchinky. Idéal pour l jun public aui. ( Cnr d la Viill Charié ) L + archéologiqu Il fau prdr dan l ru du quarir du Panir pour découvrir l un d plu grand monumn hioriqu d la vill l un d plu bll réaliaion d l archic marillai Pirr Pug. Conrui pour y hébrgr l pauvr l mndian d la vill au débu du xvii iècl, la Viill Charié vau l déour pour on archicur n pirr ro blanch. La coupol d la chapll, au yl baroqu romain, rôn au miliu d un cour bordé d olivir où il fai bon baladr ou l arcad L édific, ou n galri, abri librairi, cinéma, café, xpo mporair, mai aui pluiur mué : l mué d archéologi médirranénn l mué d ar africain, océanin, amérindin. Mardi-dimanch Ocobr-mai 10 h-17 h Juin-pmbr 11 h-18 h m Frmé jour férié Mardi-dimanch Réouvrur févrir 2013 Ocobr-mai 10 h-17 h u Collcion prmann 3 Juin-pmbr 11 h-18 h Tarif rédui 2 Frmé jour férié / 2-5 é 19, ru Grignan, 6 2, ru d la Charié, 2 Tél. 04 91 54 77 75 Tél. 04 91 91 26 45 Méro : Erangin Préfcur (lign 1) Méro : Joli (lign 2) hp://mu-canini.marill.fr www.marill.fr/iculur 12 13
( Mué Moniclli ) L + original Il fau avnurr aprè l por d l Eaqu, ur la rou du Rov, pour découvrir c nouvau mué conacré au pinr marillai Adolph Moniclli, qui influnça nr aur Van Gogh. Au in du Forin d Corbièr, conrui n 1861 d où la Marin urvillai l nré ori d baaux, c déormai un mué qui dr au-du d l au. Vu panoramiqu ur la rad d Marill, inériur ou n arcad mur n pirr, l édific rfai à nuf r fidèl à on archicur d origin. L marin, naur mor porrai pin par Moniclli on xpoé ur d grand pannaux roug. Drrièr l œuvr, l bai viré offrn un vu xcpionnll. Comm un émoignag naurl d c payag d l Eaqu i chr aux pinr. ( MAC ) L + conmporain L inallaion d ar conmporain démarrn dè l jardin du mué à la façad orangé au dign rè vni. L Mac rgroup ur 2 500 m 2 d œuvr d anné 1960 à no jour, iu nr aur d collcion d mué d la vill, d dépô du Fond Naional d Ar Conmporain ou ncor d collcion privé. Pinur, culpur, inallaion, phoographi vidéo : ou l praiqu ariiqu y on rpréné dan lur divrié. On y rrouv Céar, Bn, Baquia, Roodny Graham, Franz W pour n cir qu ux, parmi plu d 600 œuvr, d ari d la région comm Gérard Traquandi. L plu paionné iron aui jr un œil au va cnr d documnaion du MAC, rich bibliohèqu d l ar conmporain. Ocobr-mai 10 h-17 h Juin-pmbr 11 h-18 h Mrcrdi-dimanch 10 h-17 h Frmé lundi jour férié 4,50 / Tarif rédui 3,50 Collcion prmann 3 Forin d Corbièr Tarif rédui 2 é Rou du Rov, l Eaqu, 16 69, avnu d Haïfa, 8 Tél. 04 91 03 49 46 Tél. 04 91 25 01 07 Arrê : Plag d Corbièr (bu 35) Méro : Rond-Poin du Prado (lign 2) www.fondaionmoniclli.com www.mac.marill.fr 14 15 m u
L inoli ( Mué du rroir marillai ) L + provnçal Ici on plong dan la Provnc du xix iècl n mod grandur naur. L mué compoé d pièc d maion rconiué habié par d auoma qu l viiur acionn lui-mêm. L réula az imprionnan urou rè ludiqu. Aini, on nrra chz un famill provnçal réuni l oir d Noël auour d la abl d riz dr radiionnl dré dvan la chminé. Ou ncor on faufilra dan la chambr à couchr bourgoi d un jun marié. Sanon, faïnc, iu, unil d cuiin d millir d don d Provnçaux ouciux d nrnir l parimoin populair d la région on réuni au in d c éonnan bâi voué à c miion par on propriéair iué dan l quarir xcnré d Châau Gombr. L bon plan ( Foir aux anon ) C lor d fê d fin d anné qu la vill rrouv radiion l plu ancré don cll d la crèch provnçal. D crèch on viibl pndan c périod dan la plupar d édific rligiux, noammn à l abbay Sain-Vicor. Mai c aui à la maion qu l on confcionn a crèch avc l anon aché au marché. L baraqu d fabrican l plu répué dan l domain nvahin l cnr-vill. Un joli balad piorqu qui émrvill pi grand pour dénichr un pièc d mué à collcionnr ou l anné ou à rorir d caron ju pour Noël. Mi-novmbr-31 décmbr 9 h-19 h / En ba d la Canbièr Méro Viux-Por (lign 1) / www.foir-aux-anon-d-marill.fr Lundi-vndrdi 10 h-13 h / 14 h-17 h Samdi-dimanch 14 h-17 h Adul 5 / Enfan 2 5, plac d Héro, 13 Tél. 04 91 68 14 38 Méro : La Ro (lign 1) www.mu-provncal.fr 16 17 m u é
Théâr Marill comp plu d un cinquanain d héâr! Pi ou gro rucur, l cèn marillai bouculn n rmbln pa. Modrn, claiqu, créaiv, l cèn l acivié héâral n manqun pa au programm on pariculièrmn dynamiqu. Lvr d ridau ur qulqu héâr à découvrir ou rdécouvrir. L inconournabl ( La Crié ) L + panoramiqu La Crié évidmmn l héâr phar d Marill, par on au d héâr naional d un par, mai aui par a localiaion au cnr d la vill. Siué ur l Viux-Por, au bou du quai d Riv Nuv n fac d la mairi don ll éparé par la mr l baaux, la Crié bénéfici d un vu rar panoramiqu ur l por, viibl dpui l bai viré du 1 r éag d c bâimn, où aurfoi donc, on vndai l poion n gro «à la crié». L héâr doé d dux all, don la plu grand, à l allur claiqu, poèd un capacié d 800 plac. On pu égalmn y dînr au rz-d-chaué, avan l pcacl noammn, au in du larg pac dédié au rauran. h é â Mardi-mrcrdi 19 h / Judi-amdi 20 h Dimanch 15 h / Frmé un moi n éé 22 / -27 an 12 30, quai d Riv Nuv, 7 Tél. 04 91 54 70 54 (billri) Méro : Viux-Por (lign 1) www.har-lacri.com 18 19 r
( Gypi ) L + créaif Implané au cœur d la Bll d Mai, l héâr du Gypi, aux allur d ancin cinéma d quarir, un héâr milian d ar d créaion, dirigé dpui 1987 par la compagni d Françoi Châo Andoni Vouyouca. Dan la grand all Anonin Araud aux lign roug noir jou chaqu anné un programm d héâr créaif comprnan aui parfoi d la muiqu d la dan. L créaion conmporain l claiqu rviié d la Ci Chaô-Vouyouca y on bin nndu rpréné rè andu. Fidèl à a miion d créaivié, l Gypi rçoi l compagni d la région mai aui d jun compagni promu. À nor : chaqu prmir mrcrdi d rprénaion, l public pu rnconrr l ari aprè l pcacl. ( Théâr du Gymna ) L + ialin Un grand por n fr forgé au miliu d la Canbièr ouvr la voi piéonn du Théâr Françai. Au fond l Lycé Thir, l plu ancin d la vill, à droi l Théâr du Gymna, lui aui chargé d plu d 200 an d hioir, conrui dan l ancinn chapll d un couvn. L Gymna apparin, avc l Théâr du Ju d Paum L Grand Théâr d Provnc d Aix, à un vériabl pôl héâral au in duqul l Marillai navigun pour air aux grand affich qui fon l acualié. Un programmaion rich méiculu, modrn claiqu, air un grand nombr d pcaur dan c héâr à l ialinn d 695 plac. Un héâr mprin d cla d charm. L un d liux culurl l plu apprécié d la vill. Mardi, vndrdi, amdi 20 h 30 Mrcrdi, judi 19 h 15 Rnignmn rérvaion Plin arif 10-27 Mardi-amdi 12 h-18 h ur plac 136, ru Loubon, 3 Tél. 0 820 000 422 (11 h-18 h) r Tél. 04 91 11 00 91 Plin arif 8-34 Arrê : Plac Caffo 4, ru du Théâr Françai, 1 r (bu 31, 32, 32b / Fluobu d nui 533) Méro : Réformé (lign 1) www.hargypi.com www.lhar.n 20 21 h é â
( La Grand la Pi comédi ) L + drôl Oz vou avnurr dan la pi impa pavé iué ur l quai d Riv Nuv, au miliu d bar rauran qui rgorg d urpri héâral. Au fond d c impa original, la façad rè coloré du café-héâr air l œil frm l paag. À l inériur, un cèn dédié à l humour. Pi héâr d 100 fauuil roug, ambianc inimi ou un voû n pirr uivan l archicur d hangar d ancin arnaux qu l on rrouv un pu parou dan l quarir. Poibilié d raurr au pi bar avan d payr un ranch d rir dvan un comédi ou un on man how. San oublir, à qulqu pa, la prénc d la pi œur : la Pi comédi. ( Théâr d Lnch ) L + inim Pi héâr connu rconnu, l Théâr d Lnch anim dpui plu d rn an l quarir du Panir avc un programmaion varié un poliiqu du héâr au prix du cinéma. Il éai d aillur aurfoi un cinéma d quarir nommé l Rxy. S 83 plac garanin un ambianc convivial lor d rprénaion un proximié rar avc l comédin, naionaux ou inrnaionaux. Divrié, ouvrur créaivié on l règl d c liu original. Siué ur la plac principal du Panir, nr l rra d bar d rauran, l Théâr d Lnch d ou l fê paricip noammn à la Fê du Panir au moi d juin. À nor : l mrcrdi oir, pour un plac aché au arif normal, la duxièm offr! Mardi, vndrdi, amdi 20 h 30 Mrcrdi, judi 19 h Horair lon programmaion Dimanch lon programmaion 16 h Mardi-judi 15 / Tarif rédui 13 16 / Tarif rédui 8 Vndrdi-amdi 20 / Tarif rédui 15 4, plac d Lnch, 2 r 16, quai d Riv Nuv, 7 Tél. 04 91 91 52 22 Tél. 0892 56 18 55 (billri) Méro : Viux-Por (lign 1) Méro : Viux-Por (lign 1) Joli (lign 2) www.16-19.fr www.hardlnch.info 22 23 h é â
L inoli ( Théâr d Brnardin ) L + archicural Un dôm, qu l Marillai plain à comparr à clui du Panhéon, urplomb la Canbièr, au pid du cour Julin. C clui d la chapll du couvn d Brnardin qui abri l lycé Thir. Enouré d colonn n pirr culpé, ou c dôm, c dpui 1987 un pi héâr d ai qui a pri quarir. Il offr dan c décor inandu un programmaion ariiqu poinu, xpérimnal, dan un amophèr inim qui prolong ou l chapiau-bar dré dan la cour lor d rprénaion. Mardi, vndrdi 20 h 30 / Mrcrdi, judi, amdi 19 h 30 12 / Tarif rédui 8 / 17, boulvard Garibaldi, 1 r / Tél. 04 91 24 30 40 Méro : Noaill (lign 2) / www.har-brnardin.org ( Théâr Tourky ) L + culurl Enr culur agriculur, il n y a qu un pa, ou pluô qu un marché bio. Sur l rra du Tourky, l un d plu imporan héâr d la vill à l archicur original, d pi producur locaux donnn rndz-vou l vndrdi oir. On y rrouv acur, panir à la main, dan un mi n cèn original d Richard Marin, paron-fondaur du héâr ami d Léo Frré. Un ac poliiqu culurl à l imag d la miion d c liu implané dan un quarir défavorié d Marill. L bon plan ( Balin qui di «vagu» ) Un nom original pour un liu qui fra l bonhur d pi (mai aui d grand!). Ici, on rnou avc l imaginair, l myh aur légnd d ou l pay dan un héâr du con-pcacl, au miliu du cour Julin. On mang dan l vnr d la balin à la Tabl d Gpo on déambul dan l rayonnag d livr pour prolongr l voyag iniié par l conur programmé ur cèn. L bonhur d conr n comp pa : l drnir wk-nd d mai, l Orali, fival d con voyagur, prnnn plac grauimn n xériur. Horair lon programmaion / 5-12 / 59, cour Julin, 6 Tél. 04 91 48 95 60 / Méro : Cour Julin (lign 2) / hp://labalinquidivagu.org Mardi-amdi 20 h 30 / Mrcrdi 18 h 30 / Dimanch 14 h 30 Plin arif 26 / Tarif rédui 19 Marché bio : vndrdi 17 h-21 h (rpri pmbr 2012) 16, paag Léo Frré, 3 / Tél. 0 820 300 033 (rérvaion) Arrê : Auphan Vaillan (bu 89) / www.ourky.org 24 25 h é â r
Spcacl D la muiqu à la dan, du jazz au rock, d la variéé aux muiqu du mond, l Marillai par n ourné. À côé du Dôm, all mblémaiqu d la vill, d nombrux inconournabl xin, pour ou l goû ou l orill. L inconournabl ( Opéra d Marill ) L + auhniqu D colonn ioniqu forman un périyl urmoné d un aiqu aux rlif allégoriqu, d grill noir orné d médaillon n bronz : la façad d l Opéra impoan, majuu un bijou préciux d archicur. Un mélang nr c qu il r d l édific d 1787 la conrucion d anné 1920 aprè l incndi qui ravaga l liu. L inériur ou aui préciux : d culpur n pinur, d plafond décoré n grand miroir, on accèd finalmn à la all aux allur d héâr à l ialinn. L Marillai on fir d lur opéra, ancré dan l cnrvill la culur populair. Un opéra d radiion on grand orchr philharmoniqu qui diffun l grand œuvr claiqu romaniqu mai aui du xx iècl. p Opéra : Lundi-amdi 20 h / Dimanch 14 h 30 Concr ymphoniqu : Lundi-amdi 20 h / Dimanch 17 h 11-75 2, ru Molièr, 1 r Tél. 04 91 55 11 10 (rérvaion) Méro : Viux-Por (lign 1) hp://opra.marill.fr 26 27 c a c l
( Epac Julin ) L + éclciqu Liu inconournabl du «cour Ju», c cèn a vu défilr ou c qu il y a d plu poinu dan l rock, la pop, l jazz mai aui l hip-hop, ouvr aui drnièrmn à d pcacl non muicaux comm d on man how. Variéé, divrié, miion ariiqu muical : l Epac la cèn mblémaiqu d muiqu acull. Un caméléon qui pu accuillir 1 000 pronn n mod dbou ou juqu à 600 n mod ai. L Café Julin, qui lui conigu, prm d air à d concr inimi, d liv façon cabar ou ou implmn d boir un vrr ou au long d oiré d pcacl. ( L Silo ) L + nouvau C bâi rcangulair d 16 000 m 2, iué ur l domain du por mariim d Marill à la Joli, éai un ancin ilo à grain, émoin d l hioir indurill d la vill. Vériabl prformanc d ranformaion archicural, ll dvnu un all d pcacl ulra-modrn n pmbr 2011. D l accuil dan la «all d mamll», vig d l époqu, au bar à l immn all à l héiqu incroyabl coniué d roi balcon, on ravr l époqu l yl dan un cohérnc rar. Prè d 2 000 pcaur puvn air ici à d concr d variéé principalmn, mai aui à d comédi muical ou aur manifaion d jazz, dan, héâr pourquoi pa on man how. L ou rvi par un acouiqu d plu oigné. Horair arif lon programmaion Horair arif lon programmaion 39, cour Julin, 6 35, quai du Lazar, 2 Tél. 04 91 24 34 10 Tél. 04 91 90 00 00 Méro : Nor-Dam du Mon (lign 2) Méro : Joli (lign 2) 28 www.pac-julin.com/fr www.ilo-marill.fr 29 p c a c l
( L Po à Galèn ) L + inim Drrièr c façad d maion blanch c ridau d garag noir cach l un d cèn l plu préciu d la vill. L Po, pour l inim, la all d concr idéal pour ou l amourux d group indé, rock, pop aur muiqu rié ur l vol. Momn rar proch avc l group prmi par la configuraion du liu d un capacié d 285 plac dbou. On avour l concr dan un ambianc inimi. On boi un bièr au bar, à choiir parmi la cinquanain propoé ur la car, ou un boul à fac dico nouré d viux po à galèn fixé au mur. À nor : chaqu amdi oir on déhanch au on d anné 1980 ou d anné 1990 rvi par l DJ. L bon plan ( Répéiion publiqu du BNM ) L Ball Naional d Marill l un d plu grand firé d la vill. Un mrcrdi par moi, on pu air aux répéiion d danur profionnl dan lur édific olair aux allur d cabah. Enré libr ur rérvaion Un mrcrdi par moi 15 h 15 dan l grand udio Tél. 04 91 32 72 86 20, boulvard d Gabè, 8 Arrê : Prado-Tuni (bu 19, 83) www.ball-d-marill.com ( Fival Maraac ) Un fival poinu mixan élcro, hip-hop, rock pop qui nvahi Marill pndan roi jour l drnir wk-nd d pmbr. L rndz-vou muical d fivalir xigan! Horair arif lon programmaion Soiré «Anné 80» ou «Anné 90» : Samdi à parir d 23 h / 6 103, ru Frrari, 5 Un oir 18-30 / Pa 3 jour 55-65 Tél. 04 91 47 57 99 Frich d la Bll d Mai Méro : Nor Dam du Mon 41, ru Jobin, 3 Cour Julin (lign 2) Méro : Sain-Charl Gar SNCF (lign 1, 2) 30 www.lpoagaln.com www.maraac.com 31 p c a c l
Spo ciné Tou l cinéa accordn à l dir : Marill doé d un lumièr xcpionnll qui n fai un liu d ournag d prédilcion. San oublir l décor d rêv d on Viux-Por. D film cul aux légnd urbain, d Pagnol à Guédiguian n paan par Jacqu Dray ou Olivir Marchal, Marill c n qu du cinéma! L inconournabl ( L Vallon d Auff ) L + piorqu C pi por d pêch n conrba d la Cornich Knndy un ndroi magiqu. L coulur incroyabl, illuminé par l olil, d pi maion d pêchur aligné, l poinu au rpo, l arch du pon l calm Un pi coin d paradi qui n lai évidmmn pa innibl l cinéa. D dizain d film l on immoralié. L un d plu connu an con Th Frnch Conncion (1971) d William Fridkin avc Gn Hackman. L film ouvr ur Nor-Dam d la Gard n arrièr-plan du Vallon d Auff qu l on découvr avc arch on famux rauran Chz Fonfon. Monica Bllucci Jacqu Duronc, ux, on rrouvé au Vallon pour l rmak du Duxièm ouffl (2007) d Alain Cornau, n fac, dan l chal ur l au d Chz Janno. p o Vallon d Auff, 7 Prndr l calir dpui la Cornich du Préidn John F. Knndy 32 Arrê : Vallon d Auff (bu 83) 33 c i n é
( L Eaqu ) L + populair L Eaqu, au-dlà d êr on décor favori, aui pour Robr Guédiguian un vrai pronnag d film. C quarir populair d Marill a éé connu du rè grand public au cinéma à ravr l film Mariu Jann (1997) avc Arian Acarid Gérard Mylan. On y voi l minucul maion ouvr ur d cour qu l on pu découvrir dan l pi ru prpndiculair au por. L Eaqu, quarir ouvrir, in à nouvau un grand rôl dan Mari Jo dux amour (2002). L por d l Eaqu rvin aui plu récmmn dan L Nig du Kilimandjaro (2011). ( L Panir ) L + ouriiqu Pa un pa dan l Panir an qu l Marillai oi quionné : «C bin ici qu rouv l bar du Miral dan Plu Bll La Vi?». Alor non! Ou nfin prqu! C c quarir populair drrièr l Viux-Por qu la célèbr éri rconiu dan udio du Pôl média d la Bll d Mai. Mai à par la bouiqu officill un ou pi all d projcion qui lui on dédié, pa d décor ici mai parfoi d cèn xériur. Mai l Panir c urou l film cul Boralino (1970) d Jacqu Dray avc Blmondo Dlon. Par xmpl, la bagarr nr l dux ar dan l café, c ici qu ll a éé ourné! Parmi l aur film qui on xploié c quarir phoogéniqu : L Immorl (2009) d Richard Brry avc Jan Rno ou L Tranporur 3 (2008) d Olivir Mgaon avc cacad cour-pourui. Quarir du Panir, 2 Drrièr l Viux-Por, avnurr dan l Por d l Eaqu, 16 ru vr la moné d Accoul, n Quarir d l xrémié la Cahédral d la Major nord-ou d la vill ou la Viill Charié. é Arrê : (bu 35, 36, 95, 96) Arrê : Plac d Lnch (bu 49) 34 35 p o c i
( L Ecalir d la gar Sain-Charl ) L + mpruné 104 march rlin la gar Sain-Charl à la Canbièr par l boulvard d Ahèn. En hau d c calir monumnal, l voyagur découvr fac à lui la vill urplombé par Nor-Dam d la Gard. D chaqu côé d l calir, un immn colonn urmoné d un lampadair à chaqu palir, d culpur. La dcn comm la moné on imprionnan ( pa d ou rpo!) on éé main foi filmé! Si Frnandl dcnd c calir avc un bouqu dan Angèl d Marcl Pagnol (1934), c n chanan qu Yv Monand l déval dan 3 plac pour l 26, d Jacqu Dmy avc Mahilda May (1988), n répondan aux journalidanur. Tandi qu dan Mayrig d Hnri Vrnuil (1991), l jun Azad l dcnd avc on ami on bagag, n y faian un pau. Il mêm dcndu à moo dan Marill Conra d Robr Parrih (1974) avc Michal Cain Anhony Quinn! ( Bar d la Marin ) Un inconournabl du Viux-Por, l Bar d la Marin, vériabl iniuion marillai liu branché, doi pouran a nooriéé à un légnd ciné. Malgré on nom, on yl fidèl à la dcripion d Pagnol l phoo accroché au mur, c n pa ici qu déroula la famu cèn d la pari d car joué par Raimu dan Mariu. Mai à Marill on aim à l croir on nrin l myh. L inériur on n ff éé filmé n udio l xériur on pu êr à pu prè ourné à l mplacmn du bar acul. En rvanch, c bin ici qu Colin Firh, l ocarié du Dicour d un Roi, vin fair a dmand n mariag au ba d l calir dan l film Lov acually mbra fouguumn a pi ami porugai joué par Lucia Moniz. Lundi-dimanch 7 h-2 h Pai 3,50 15, quai d Riv Nuv, 1 r Tél. 04 91 54 95 42 L + myhiqu Eplanad d la gar Sain-Charl, 1 r Méro : Sain-Charl Gar SNCF 36 (lign 1, 2) Méro : Viux-Por (lign 1) 37 p o c i n é
L inoli ( Cour Liuaud ) L + inandu Il rli Callan à la gar Sain-Charl n coupan la Canbièr n changan dux foi d nom. Un longu arèr cnral ouvn ncombré par la circulaion où pouran d nombrux cinéa on rouvé lur bonhur. Cour-pourui cacad dan Taxi d Gérard Pirè Luc Bon (1998), décor d clip pour Robbi William! Dan Th Road o Mandalay (2000), il mprun l hau d la ru d Aubagn avan d rrouvr ur la parll qui pa audu du cour Liuaud. Cour Liuaud, 6 Méro : Noaill (lign 2) Arrê : Canbièr Garibaldi (lign T2) ( Plac Alxandr Labadié ) L + caché Surnommé la plac d la Roond, du nom d un d ru qui la ravr, c pi plac parfaimn circulair niché au cœur du quarir du Chapir, nr l cour Joph Thirry la gar. Enouré d grand plaan d immubl d viux apparmn marillai aux bll por impoan, ll ouvn l cadr urprnan d ournag. Danil Auuil y nlvé par un Cadillac noir dan L Duxièm ouffl d Alain Cornau (2007), Claud Braur Françoi Brléand y pan n Viill Canaill (éléfilm, 2011). L bon plan ( Châau d la Buzin ) L Châau d la Buzin, c l famux Châau d ma Mèr d Marcl Pagnol, qu l on pu rvoir dan l film d Yv Robr, ou prqu. En ff, i la Buzin l châau aché par Pagnol n 1941, pui ombé n ruin, nfin rauré à l idniqu, c n pa clui qu l on voi dan l film (c l Châau d Aro, dan l Var). La Buzin proj xpo déormai : ciné-brunch l dimanch, plongé dan l cinéma médirranén à ravr un xpo dan ou-ol, ou ncor balad dan l jardin. 10 h-18 h / Frmé l lundi / Dimanch 12 h-14 h ciné-brunch 16 56, ravr d la Buzin, 11 / Arrê : Châau d la Buzin (bu 51, auf dimanch) Tél. 04 91 45 27 60 / www.chaaudlabuzin.com p o c i Plac Alxandr Labadié, 1 r 38 Méro : Réformé Canbièr (lign 1, T2) 39 n é
( 3 quion à ) Dominiqu Bluz dircur du héâr du Gymna Marill, un vill d culur? La méropol Marill-Aix n un d rè hau nivau. C c rrioir qui capial d la culur. À Aix, dux géni dan la mêm cla : Cézann Zola. À Marill, roi grand homm d dan, à Aix dux Goncour, roi grand pinr C on dux vill rè complémnair. Pour un voyagur, l un indiociabl d l aur. Pourquoi auan d héâr à Marill? C un vill qui a oujour aimé l acur, c la vill du vrb. Il y a un culur d la rprénaion. Marill un vill populair l héâr un ar populair. L public marillai -il pécial? Il n va pa vr la difficulé : l Marillai or pour l plaiir, il n vi pa la culur comm un ffor, il va au héâr par ludicié. Il générux avc l acur qui mouilln lur chmi. Il n vin pa pour démolir mai dan l déir d aimr. L coup d cœur culur d Dominiqu Bluz ( L Arcnaulx ) «Un rauran qui aui un librairi. Un liu rar mblémaiqu, où rrouvn l gn d culur. Il y dégag un ambianc inllign un vériabl amour d auur. J y vai pour déjunr, achr d livr ou ju pour y déambulr.» ( Fia d Sud ) «J aim la Fia d Sud parc qu c un mélang d univr, d gn qu il y règn un pri d célébraion uniqu. Un liu pour fair d fê, c rar! J m y rnd chaqu anné j ai d aillur inauguré l liu avc mon mariag! L Dock d Sud un liu majur pour Marill, ymbol d la divrié d la différnc culurll d c vill.» 40 Ocobr Soiré d concr 20-30 Dock d Sud 12, ru Urbain V, 2 Tél. 04 91 99 00 00 www.dock-d-ud.org 41 Phoo : Fia d Sud Librairi : lundi-amdi 10 h-19 h Rauran : lundi-amdi 12 h-14 h / 20 h-23 h Bouiqu : lundi-amdi 10 h-23 h Salon d hé : lundi-amdi 14 h-20 h 25, cour Einn d Orv, 1 r Tél. 04 91 59 80 49 www.l-arcnaulx.com
Phoo : La Sardin à paill L Marillai fai plaiir L Marillai oujour à l affû d un nouvll bouiqu qui ouvr ou d un nouvau créaur d mod d la cié phocénn. C drnièr fièr d nombrux yli qui y officin mêm doé d un ru d la Mod qui réuniai aurfoi bon nombr d créaur. L Marillai aim êr fahion uivr la ndanc, il conacr ouvn on amdi aprè-midi au hopping ou à on bin-êr, plu fréqummn dan l périmèr rré d l hypr-cnr. Mai il aui rè gourmand friand d pécialié d a vill. Qu ll oin local, provnçal ou bin plu loinain, ll fon pari inégran d a culur comopoli. Enr radiion modrnié, l viré n vill du Marillai inclun ouvn un hal gourmand. E c drnièr doi êr un valur ûr! b o u i q u 42 43
Doucur À Marill on pu êr amourux d avur d la mr mai on n oubli pa l doucur! Il xi qulqu pécialié gourmand n Provnc, inconournabl, urou pndan l fê. E ou au long d l anné, laiz-vou nr par l nav ou l calion, craquz pour l chocolair d la vill, l pâiri fin ou ncor pour d chichi frégi ur l por d l Eaqu L inconournabl ( Pâiri Sylvain Dpuichaffray ) L + créaif Un bouiqu rénové n 2010, au dign plu épuré, abri d pâiri ylié confcionné par Sylvain Dpuichaffray. L claiqu éclair ou Pari-Br côoin l créaion du chf, formé nr aur auprè d Pirr Hrmé. C pâiri aux coulur gourmand qui évolun au fil d aion vou éduiron à coup ûr. L habiué on d aillur prudn : il fon mr d côé lur gâaux préféré avan la fin d aprè-midi. En hivr, on pu craqur pour l Pom-Paion : bicui façon financir, praliné crouillan, chanilly à la vanill, pomm rôi glé d paion. En éé, c ra l Viola : macaron à la viol, chanilly à la viol glé d goyavir aux frui roug. À dégur chz oi ou ur plac dan l alon d hé. Lundi 7 h 30-16 h (19 h l jour d fê) Mardi-vndrdi 7 h 30-19 h Samdi 8 h-19 h Pom-Paion / Viola 3,50 66, ru Grignan, 1 r r Tél. 04 91 33 09 75 Méro : Viux-Por (lign 1) www.ylvaindpuichaffray.fr 44 45 d o u c u
( Pâiri Sain-Vicor ) L + prié L Marillai din «chz Mandonao» du nom du propriéair d dux nign gourmand rconnu, cll d Sain-Vicor cll d la ru Bruil. L dimanch, la fil d an dvnu un radiion à Sain-Vicor pour achr on pain, croian, d macaron ou ncor un pi gâau. Comm i l naion ucré n uffiain pa, voilà n plu un coin raiur qui nou m l au à la bouch! Enfin, ici, la plupar d Marillai mn d accord quand, n débu d anné, l déba (aui viruln qu clui ur la bouillabai!) fai rag ur l millur gâau d roi d la vill. La famu brioch au ucr orné d uprb frui confi, qui in fièrmn ê à a œur frangipan du Nord : c cll d Mandonao qui rmpor ou l uffrag! ( Droml Ainé ) Lundi 9 h 30-19 h Mardi-amdi 9 h-19 h Marron jumaux 38 l kilo Marron xra choix 69,40 l kilo Balloin d chocola 13,50 l 250g 19, avnu du Prado, 6 Tél. 04 91 54 01 91 Méro : Callan (lign 1, 2) L + radiionnl L Marillai connain l nign d c chocolairconfiur dpui 1760! Vériabl iniuion, la nouvll bouiqu Droml Ainé, un pu plu xcnré, rprodui à l idniqu la radiion d l ancinn bin célèbr d la ru d Rom : d boiri foncé, d éalag d chocola raffiné qui mbaumn déliciumn l air, d frui confi, d boî d calion d Aix, urou l famux marron glacé. L adp d c confiri préciu n ron pa déçu! C ou un ar qu la famill qui dirig la maion propo aux gourmand. Fraîchur du glaçag, marron jumaux ou xra choix, marron glacé au cognac, au rhum mu du mu : marron glacé nrobé d chocola! Anion, pour c roi drnir, uniqumn ur dmand 48 hur à l avanc. Lundi-dimanch 6 h 30-20 h Croian 0,90 Gâau d roi à parir d 12 2, avnu d la Cor, 7 r Tél. 04 91 33 23 02 Arrê : Sain-Vicor (bu 54, 55, 60, 61, 80, 81) www.droml-ain.com 46 47 d o u c u
( L Nav d Accoul ) L + gourmand C n pa pour rin qu a bicuiri nomm aini : Jan Oroni, un Marillai hau n coulur d origin cor, défini lui-mêm comm un «navologu». Sa nav marillai, fabriqué quoidinnmn dan on alir d l arrièrbouiqu dan la plu pur radiion provnçal (il y in), un vrai gourmandi fai d l ombr à ou rival d la vill. Quan à macaron mollux au chocola amand, il on un délic don on n la pa. Vou craqurz aui l yux frmé pour l canirlli ou cucciol. Un bonn do d radiion, un pincé d humour un doux parfum d flur d orangr au cœur du quarir du Panir, nr l égli d Accoul la plac d Lnch, à avourr an modéraion. ( La Chocolaièr du Panir ) L + auhniqu Ici, on fai du chocola d généraion n généraion dan la famill L Ray, lon un rc radiionnll an burr ni crèm fraîch. Mai ouvn avc baucoup d originalié. Chocola aux amand alé, à l oignon, à la coriandr ou ncor au fnouil, i vou n n avz jamai goûé, fai donc un hal gourmand original chz La Chocolaièr du Panir. Du chocola parou, n ranch, n barr, n morcaux, préné dan d coupll ou aur ai ancinn, au in d un bouiqu au décor auhniqu. San oublir a pécialié : la Barr marillai, un lingo n chocola pour lqul mêm Jacqu Chirac déplacé. Noz qu un duxièm bouiqu xi n plin cnr-vill. Lundi-amdi 9 h 30-19 h Nav 5 l 250g Mardi-amdi 11 h-13 h / 15 h-18 h Macaron chocola 7,50 l 250g Barr marillai 52 l kilo 68, ru Cairi, 2 47, ru du Pi-Pui, 2 r Tél. 04 91 90 99 42 Tél. 04 91 91 79 70 Méro : Viux-Por (lign 1) Méro : Viux-Por (lign 1) 48 www.l-nav-d-accoul.fr www.lachocolairdupanir.iw.com 49 d o u c u
L inoli ( Chichi frégi d l Eaqu ) L + piorqu Anion on rnr dan du poinu! L chichi frégi l nom provnçal du bign fri, long, roulé dan l ucr, vndu dan l kioqu du por d l Eaqu, vériabl iniuion. Chz Frddy, au miliu d phoo d Raimu, on vou xpliqura, avc nor accn d riguur, l hioir d chichi an n dévoilr nièrmn la rc : crè, ll ranm aux hériir d baraqu. Chz Magali ou au Lou Gouado d l Eaco mêm on d cloch! Ajouz qulqu pani (pal à la farin d poi chich) vou rz un vrai Marillai du dimanch! Tou l anné urou l dimanch quand il fai bau Chichi frégi 2-3 / Promnad d la Plag à l Eaqu, 16 ( Four d nav ) L + légndair Un iniuion dpui 1781, au cœur d la légnd. La nav on four on éé créé pour raurr l pèlrin qui vnain communir à jun n l abbay d Sain-Vicor, à la Chandlur. Ajouz la légnd d un au d virg échoué ur l bord du Lacydon la vnu n barqu d Sain. L mélang donn un bicui n form d barqu, béni par l archvêqu lor d la procion d la virg noir à Sain-Vicor. Gourmandi quoidinn qui mbaum ou la ru, à mbarqur n ach ou boî méalliqu jaun. L bon plan ( L Périn d Provnc ) Ici l habiué n din ni «Bonjour», ni «Bonoir», mai «Bonjoir!» quand il poinn à 5 hur du main n oran d boî! Idéal pour l pi crux d nui blanch : grand choix d ucré ou alé. 7/7j 24/24h auf judi / 68, boulvard Baill, 6 / Tél. 04 91 78 22 54 / Pain aux oliv 2,20 ( Cup of a ) Qul éudian n lr n pa vnu révir cour au Cup of a? Dan un ambianc inim on dégu 55 or d hé d pâiri maion nouré d livr d xpo. Lundi-amdi 8 h 30-19 h / 1, ru Cairi, 2 / Théièr 3,50-5 Pâiri 3,50 la par / Méro : Viux-Por (lign 1) / Tél. 04 91 90 84 02 d o u c u Sach d 12 nav 8,50 (l nav caé on moin chèr!) Lundi-amdi 7 h-20 h / Dimanch 9 h-13 h / 15 h-19 h 30 Aoû 9 h-13 h / 15 h-19 h 30 / 136, ru Sain, 7 / Tél 04 91 33 32 12 50 Arrê : Sain-Vicor (bu 54, 55, 60, 61, 80, 81) / www.fourdnav.com 51 r
Shopping L amdi aprè-midi, l po du hopping marillai on bondé : la ru Sain-Fé (comprnz Sain-Frréol), l arèr piéonn, la parallèl plu «lux», la ru Paradi, n fac, l Cnr Bour. Loin d c grand nign comm l Galri Lafay (ici, dux dan l mêm périmèr), l Marillai aim aui dénichr d bouiqu hyp ou vinag. Suivz-l! L inconournabl ( Oogi ) L + concpul C l Col d Marill, un paciux concp-or qui rôn au miliu du cour Julin. Fringu d créaur rié ur l vol pour homm fmm, pac muiqu, livr gk. D l élcro au rock n paan par l dign l vinag, l l pri d c lifor ndanc. Drrièr l mur noir, un calir mèn à un alon d coiffur, Chz Joc, qui mêl yl lçon d coiffur. Au fond, un coin brari qui prolong aui ur la rra mulicolor, idéal pour prélar avc a pair d lun d olil vinag ou ju hoppé! L judi, Oogi rnd la nui plu hyp : on pu profir d ou l univr juqu à 21 hur urou fair la fê au on d un DJ juqu à 2 hur du main. Lundi-amdi 10 h-19 h Judi juqu à 21 h Tou budg 55, cour Julin, 6 i Méro : Nor Dam du Mon n Cour Julin (lign 2) Tél. 04 91 53 10 70 g www.oogi.u 52 53 h o pp
( La Sardin à paill ) L + girly Un nom original arayan qui défini finalmn à mrvill c bouiqu niché au crux d la ru d la Tour, rbapié ru d la Mod, qu ou hoppu qui rpc a nvi d dévalir. L yux pan d pi carn, rou à paill aur accoir girly irréiibl à la pi élcion préci d prê-à-porr pour fmm, mai aui pour nfan bébé. D la fanaii d la coulur avan ou. E urou l coup d cœur d Laurnc qui dénich ramèn ou c qui lui plaî, parou où ll pa. D pièc original pour la déco ou ju pour fair plaiir. L adr aui idéal quand on chrch un cadau! ( Kul ) L + branché Un bouiqu concpull dan l hypr-cnr, à l imag d la marqu marillai maculin Kul. Du yl d la créaivié pour un lign réro chic, urbain décalé, à l inpiraion vinag. L équip Kul baigné d influnc muical graphiqu qu l on rrouv dan chacun d collcion propoé par c marqu qui comp. T-hir originaux, caqu d moo, lun d olil n boi, un compilaion CD poinu un magazin, l yl Kul va oujour plu loin! Lur nouvll bouiqu un liu au dign modrn maculin. À nor : déormai un collcion féminin vin impor dan l rang! Lundi 12 h-19 h Lundi 14 h-19 h Mardi-amdi 10 h 30-19 h Mardi-amdi 10 h 30-13 h 30 T-hir 29 14 h 30-19 h Prix moyn 80 Tou budg Caqu d moo 200 i 9, ru d la Tour, 1 r 46, ru Franci Davo, 1 r n Tél. 06 18 31 46 04 Tél. 04 91 33 53 46 Méro : Viux-Por (lign 1) Méro : Viux-Por (lign 1) g 54 www.laardinapaill.com hp://kul.fr 55 h o pp
( Sun ) L + créaur Emma Françoi a u impor au fil d an a ouch pronnll dan l mond d créaur d la vill a marqu n c d voyagr. 600 poin d vn à l inrnaional! Mai c à Marill qu l avnur a démarré il y a quinz an. E c avc plaiir qu l on pénèr dan la déormai grand bouiqu ylié d la ru Sain. Un band-on d pop-rock aérinn poinu (Sun vnd mêm a compil ) accompagn l créaion féminin, douc poéiqu. Tndanc, l yl réuln ouvn d mélang nr vêmn hniqu, vinag pièc acull. La bouiqu ll-mêm mêl dign épuré blanc, val d upnion luminu mur bru n pirr d origin. Lundi 14-18 h Mardi-amdi 10-19 h Rob d éé Milonia libry 113 V blazr Shaw 168 6, ru Sain, 1 r Tél. 04 91 52 33 61 Méro : Viux-Por (lign 1) ( Spac ) L + vinag C bouiqu, c l pi réor déniché au ba d un immubl, dan un coin d ru, dan l quarir prché d Réformé n hau d la Canbièr. Un mannquin chic couur dan d grand ncadrmn d fnêr d apparmn, c n pa commun c cla qui fai ou l charm d c bouiqu ylié. Tom roug au ol, roi nivaux d rouvaill d ou l yl d 1920 à 1980, pour homm fmm. Gorg Gro pécialié dan l nuf d époqu il mêm parfoi ollicié pour d proj d film ou d héâr. Ici, on pu habillr d la ê aux pid juqu aux accoir maillo d bain. Un pi voyag dan l mp, pour découvrir rob, chauur, v, chapaux pour ou l por-monnai. Mardi-amdi 11 h-13 h / 15 h-20 h Prix varié i 2, ru d la Grand Armé, 1 r n Tél. 04 91 62 92 79 Méro : Réformé (lign 1) g www.un.com hp://pac-connxion.moni-orang.fr/ 56 57 h o pp
L inoli ( Compagni d Provnc ) L + rviié Qui a di qu l avon d Marill éai ringard? Ici il fahion! Dan la prmièr bouiqu d la Compagni, au Panir, nr alir lof, l odur du avon vou iill juqu dan la ru. L produi d baué au avon d Marill on décliné dan d parfum raffiné un packaging dign qui ranform l avon d no grand-mèr n obj branché! Du avon xra pur, carré ou liquid, à la crèm, n paan par l bougi, on n ai plu où donnr du nz. Coup d cœur pour l parfum ro figu. Lundi-judi 10 h-13 h / 14 h-19 h / Vndrdi-amdi 10 h-19 h Dimanch 10 h-13 h / 14 h-18 h / Éé lundi-dimanch 10 h-19 h Savon liquid d Marill parfumé 14,50 l 500 ml 1, ru Cairi, 2 / Tél. 04 91 56 20 94 / www.compagnidprovnc.com ( Barbr club ) L + maculin L logan d la bouiqu, «pour l go d l homm», oalmn juifié. Voilà un liu pariculir qui lui complèmn dédié : raag radiionnl au blairau à l ancinn, aill d barb, coiffur ou héiqu. Tou cla dan un déco cla, fauuil club dan l coin dén pour prndr un café n andan ou yl plu wrn pour l coin raag. On pu mêm y achr ou l préciux accoir radiionnl luxuux du raag. Plac à l auhnicié! L bon plan ( Mary Jan ) Dan l quarir d Blunc, un bouiqu (ancin groi) aux allur d hyprmarché du bijou fanaii, argn ou plaqué or, connu d Marillai dpui plu d rn an. Toujour bondé l amdi, c la mall aux réor d xpédiion nr copin ou mèr-fill-couin, pour «fair l plin» conr un poigné d uro. Mur nir d accoir, d boucl d orill pour ou l goû, chaîn, bracl, monr, bagu E aui pour homm. L ou à d prix imbaabl! Lundi-amdi 9 h-19 h / À parir d 1 / 8, ru d la Providnc, 1 r Tél. 04 91 90 15 50 / Arrê : Blunc-Alcazar (lign T2) / www.mary-jan.fr h o pp Mardi-amdi 9 h-19 h Raag radiionnl 17 i Taill d barb 11 n 50, ru Sain, 1 r / Tél. 04 91 54 27 68 g Méro : Viux-Por (lign 1) www.barbr-club.fr 58 59
Comopoli Marill un por, par définiion un bouillon d culur divr varié. Ell forgn on caracèr affirmé lui donnn coulur avur comopoli qu ou un chacun aim rrouvr au déour d un épicri, d un bouiqu ou d un balad. Plongz dan un vill médirranénn par xcllnc, rich n goû! L inconournabl ( Plac aux huil ) L + provnçal Un dvanur d anan, un bouiqu ou n longuur, d éagèr d pi iroir n boi : un bond n arrièr dan l mp! L nign, iué drrièr la mairi (n pa confondr avc la Plac aux huil, vrai plac ur l aur riv), rgorg d produi provnçaux urou d huil d oliv. Au fond du magain, d bidon coninnn l huil d oliv d producur locaux d l arrièr-pay, d AOC d huil aromaié. Dmandz un déguaion d l xclln huil d oliv à la ruff ou ncor d cll aux cèp. Plu claiqu ival, l huil d oliv au bailic, ou plu rlvé, cll à l ail au hym. On rpar avc un bouill ancinn n vrr orné du nom d la bouiqu. Si vou la ramnz vid, vou aurz 1,50 d réducion! c o m 10 h-13h / 14 h-19 h L dimanch avril-pmbr ½ lir d huil d oliv aromaié ruff, cèp ou bailic 11,50 2, plac Davil, 2 Tél. 04 91 90 05 55 Méro : Viux-Por (lign 1) 60 www.placauxhuil.com 61 o p o li
( Nourian ) L + arméno-grc Un bouiqu épuré pour un raiur d qualié qui propo ou m grc, libanai arménin dan on pac épicri. Un rayon frai, fac aux éagèr rmpli d nombrux produi à découvrir, dévoil ou l déliciu nré aur pla d c région. On laira volonir nr par un voyag n Grèc ou n Arméni à ravr zaziki, hummu, arama ou aur bign d courg poivron roug grillé, an oublir l inconournabl fuill d vign. On craqura ncor pour un pizza arméninn, un mouaka, d aubrgin farci à la viand ou aux légum. On finira par mr l au à la bouch avc l doucur : l fuillé aux noix andn qu vou uccombiz à la gourmandi, aini qu l différn ablé, ou bin, un pu plu ag, la brioch au éam. ( La Caran ) L + ialin Si vou raffolz d anipai, pâ fraîch, farfall n ou gnr, d parmiggiano ou buraa di bufala, ou ncor d charcuri mad in Iali, fai un hal dan c épicriraoria du cnr-vill. Pour accompagnr coppa ou jambon d Parm, vou pourrz aui choiir un vin bin ialin. Du Bardo au Chiani, l choix larg. Un foi qu l on a alivé dvan l compoir d nré airan, d aubrgin grillé aux oma confi n paan par l involini, on jra aui un œil aux conrv huil d oliv, bin nndu aux doucur. Sélcion d panon iramiu d compéiion, forcémn. À avoir : on pu mangr ou c qu l on voi dan un ai, aablé dvan un napp à carraux roug blanc, puiqu l épicri fai aui rauran l midi. Lundi 9 h-15 h Mardi-vndrdi 9 h-19 h 30 Lundi-amdi 9 h-14 h / 15 h 30-19 h 30 Samdi 10 h-19 h 30 Aorimn varié copiux Aubrgin grillé 1,90 l 100 g pour 2 pronn 15-20 Mozarlla di bufala 21 l kg 252, ru Paradi, 6 Coppa 26 l kg Tél. 04 91 53 00 52 71, ru Franci Davo, 1 r Méro : Périr (lign 2) Tél. 04 91 54 98 51 62 hp://nourian-raiur.fr Méro : Viux-Por (lign 1) 63 c o m o p o li
( L Bain du harm ) Drrièr l épai ridau d vlour roug qui orn l palir d Bain du harm, on nr dan un vériabl cocon inim aux ffluv nvoûan. Dan la pénombr, l nur gourmand d mil, d burr d karié, d hé mêln. Un appl à la dén à la gourmandi, n olo ou n duo On pa du hammam ou d l iniu d baué aux ri orinaux, au alon d hé pour y dégur d pâiri ypiqu. Moncao, makrou, pi fuillé aux figu ou corn d gazll, l ou fai maion, auour d un hé à la mnh. En plin cnr-vill dan l arèr d la fièvr achu, un pau, un voyag pour l corp l n. Difficil d n xirpr! L + orinal ( Era Tmpu ) L + cor «Il éai mp» : on nr dan l hioir d l îl d baué produi, raconé par Auréli dan on épicri modrn rè déco. Ici, on pu ou d abord ramnr un pu d Cor chz oi : vin régionaux, fromag d chèvr d brbi, bruccio, coppa, lonzu aur priuu. À côé d c charcuri varié upndu, un canapé blanc dign invi à déndr pour dégur d apa cor à l apéro : bouché d figallu grillé, cooki au fromag d chèvr figu E pourquoi pa pouruivr c oiré convivial aablé auour d pla maion, mêlan modrnié radiion : Aubrgin à la bonifacinn, Coppa burgr, Gnocchi à la crèm d brbi copaux d lonzu. Fondr pour l Nulla iramiu. c o m Salon d hé : lundi-amdi 8 h 30-19 h Iniu : lundi-amdi 10 h-19 h 30 Mardi-vndrdi 10 h-15 h Aorimn d pâiri 7 Judi-amdi 18 h-2 h Hammam all d rpo Dimanch 11 h 30-16 h 30 brunch 25 + hé à la mnh pâiri 30 Fromag Sii 30-33 l kg 6, ru du Jun Anachari, 1 r Charcuri Smidi 29-33 l kg. Tél. 04 91 33 05 34 79, ru Sain, 7 Méro : Viux-Por (lign 1) Tél. 04 91 33 45 59 www.hammam-lbainduharmmarill.com/ Méro : Viux-Por (lign 1) 64 www.ra-mpu.com 65 o p o li
L inoli ( Marché aux poion ) L + marillai L famux! Si vou voulz du Marill hau n coulur ruculn, c l main par ici qu ça pa. L odur d poion ou ju pêché ori d baaux l dizain d éal coloré invin l quai cnral du Viux-Por. On parl for, on cri, on conill parmi l dizain d variéé. D ol d l hivr aux ardin d l éé n paan par l loup mrlan, l choix oujour va mêm i «on pu rin garanir, ça dépnd d la pêch!» E i c n «Nono», la célébrié du marché, c ra un aur pêchur qui vou conillra, à la manièr bin d chz nou! Tou l main «groo modo» d 8 h-14 h / Mrlan 10 l kg lon l arrivag Sol 20 l kg / Quai d la Frarnié (ancin Quai d Blg) ur l Viux-Por ( Exoud ) L + mixé On rouv abolumn ou, d la auc Kikkoman au pain libanai, dan l rayonnag abondan méiculumn rangé d c épicri familial. Produi japonai, haïlandai, chinoi, vinamin, conrv vnu d Grèc, Arméni, Liban, Exrêm-Orin, frui c du Maghrb, plan aromaiqu d quar coin du mond, huil d Crê, yaour bulgar, vin d grnad E n prim d rè bon gâaux pla maion comm l fuillé au fromag ou à la viand. L bon plan ( Saladin ) À la rchrch d un épic rar? Impoibl d n pa la rouvr au in d 600 produi qui offrn à vou dan c bouiqu paciu aux mill nur. Niché dan l quarir populair du marché Noaill, c mall aux réor rgorg d condimn, d épic du mond mulicolor xpoé dan lur ac n ju aui d frui c ou aur céréal. Épic indinn, africain, umac, yaah, a auan d nom qui vou fon fair l our du mond! Lundi-amdi 8 h-19 h / Épic nviron 2 l 100 g / 10, ru Longu d Capucin, 1 r (gar aux pickpock qui rpèrn l ouri) / Tél. 04 91 33 22 76 Méro : Noaill (lign 2) / www.aladin-picdumond.fr c o m o p o li Mardi-amdi 8 h 30-13 h / 14 h-19 h 30 Fuillé 1,80 la par / Vin d grnad 7,49 Sauc Kikkoman 5,40 l ½ lir / Fuill d vign au riz 2,50 la boî Sach d 5 pain libanai 0,90 / 26, ru Sain-Michl, 6 Tél. 04 96 12 04 26 / Méro : Nor-Dam du Mon (lign 2) 66 67
( 3 quion à ) Frédéric Tokalian, créaur d la marqu marillai Drolaic Marill -ll un vill d mod? C un vill d mod dan l n où c un gro pôl d marqu ndanc comm Sun, Amrican Vinag d marqu ladr dan lur domain comm Kaporal ou L Tmp d Cri Il y a baucoup d créaur, c un vill qui inpir, ou n éan rpoan, qui prm d crér un mod plu proch d gn. Commn définir l yl marillai? Il n y a pa vraimn d yl propr à Marill. L Marillai uivn l ndanc, mai un pu n décalag. Si on inaur un circui d la mod, on va dir qu c Londr, Nw York c., Pari pui Marill. Mai globalmn on o moin, il y a un côé villag où l on va ou d ui rmarqur jugr un look rop xcnriqu. Mêm i l yl évolu d plu n plu. L coup d cœur bouiqu d Frédéric Tokalian ( Lulli ) «Un pi bouiqu qu j appréci baucoup pour a élcion on côé avan-gardi. On y rrouv d nombru marqu ndanc poinu. E aui, bin ûr, qulqu créaur marillai!» ( Sugar ) «C un vrai marqu marillai, à la fabricaion mad in Marill. Un bouiqu d mod pour fmm, avc d baux produi n maill. Coup d cœur noammn pour l débardur à cô Richliu.» Lundi-amdi 10 h-19 h Un quarir d créaur? Débardur n coon Malawi 57 68 16, ru Lulli angl ru Sain, 1 Principalmn vr l Opéra : r Tél. 04 91 33 47 52 ru Sain, ru Lulli Méro : Viux-Por (lign 1) www.ugarproduc.org 69 Phoo : Sugar Lundi-amdi 10 h-19 h 8, ru Sain, 1 r Tél. 04 91 33 10 61 Méro : Viux-Por (lign 1) www.lulli-ur-la-oil.com
L Marillai fêard L Marillai râl parmi uj favori d méconnmn : l manqu d hau liux d la nui aprè 2 hur du main. Mai cla n l mpêch pa d orir, c dè l judi oir, pour nchaînr apéro inéviabl, dînr drnir vrr. L Viux-Por alnour dvinnn alor h plac o b l Marillai rrouvn lur QG. Bar branché, rauran radiionnl ou d fin gourm, ou ju un inconournabl d quarir : l Marillai va là où il a habiud ou connaianc, mai urou là où il n bin, un pu comm à la maion. D aillur, il vou parlra facilmn pour vou inégrr dan c convivialié i imporan. San compr qu à Marill, l choix infini d rra, qu c oi cll d ro ou d bar, prmn un pau nolillé à ou hur d la journé, n cnr-vill ou au bord d l au. Pi élcion ypiqumn marillai. 70 71 Phoo : Compoir d Carmin o r i
Côé mr Mangr au fil d l au, au bord d l au ou l pid dan l au, un avanag indéniabl pour l Marillai qui ai n profir dè l baux jour vnu ou abrir d manièr rué quand l miral ouffl n d l mpêchr d profir d on lioral. D adr éoilé n adr familial, uivz vor appéi aiguié par l air marin! L inconournabl ( L Pi Nic Pada ) L + éoilé Un rauran 3 éoil dan un cadr paradiiaqu. Un Edn au in d Marill, ur la Cornich, où Gérald Paéda offici. Un cuiin inpiré d la Médirrané d avur d nfanc, dan un liu qui a vu défilr roi généraion familial, à dégur dan un va all à mangr n roond, ouvr ur la mr ourné vr l horizon. D la Bouill Abai pronnalié au Loup Luci Paéda, ou aux clin d œil à la auc d Tan Nia, l pla d poion mai aui cux d la rr provnçal xaln l papill. On pu aui profir du Bar 1917 pour dégur un alad ou un oup d poion, ou ncor boir un vrr ur la fabulu rra d l hôl. Mardi-amdi / Srvic midi oir Mnu 90-280 Mnu Paéda 190 Bar 1917 : Soup d poion 33 / Salad 19 An d Maldormé, cornich du m Préidn John F. Knndy, 7 Tél. 04 91 59 25 92 Arrê : Endoum (bu 83) r www.pada.fr 72 73 c ô é
( Biro plag ) L + plongan On n n plin mr ur c grand ponon n conrba d la Cornich Knndy, n fac du Vallon d Auff. Un décor d vacanc mulifoncion à qulqu pa du cnr-vill, idéal pour un impl déjunr au olil, coupé du mond, au-du d vagu dvan l horizon blu l îl du Frioul. L liu fai égalmn offic d plag privé où l on pu rérvr on rana aini par un journé nr rr mr, dégur un alad ou un calop milanai aprè on plongon. E un orb bin nndu. Qulqu abl, au-du d flo oujour, dan un ambianc loung, on à prir pour l apéro-apa fac au couchr d olil. Difficil d rmonr la pn qui nou ramèn à la vill bruyan aprè c inan brcé par l clapoi d l au. ( L Tamari ) L + romaniqu À Marill, quand on parl d Goud c l bou du bou d la vill, c là où l xprion populair di d «jr», oi d parir loin, rè loin, là où il n y a plu rin. Sauf un vu magnifiqu un cadr romaniqu à ouhai don l rauran L Tamari bénéfici pour nor plu grand plaiir. On mang d pécialié d la mr, fourni dircmn par l pêchur d Goud, ou d pizza, ju au bord d rochr d l au, profian d un panorama xcpionnl. Couchr d olil, nui d éé éoilé, clapoi d l au l midi au olil ou à l ombr : on n n vacanc à ou momn! L inériur, au yl plu conmporain, prm n hivr d profir quand mêm du liu, urou i on placé conr l bai viré. 7j/7 n aion Avril-ocobr 10 h-1 h 30 12 h-14 h 30 / 19 h 30-minui Salad 14-16 (rérvaion obligaoir) 60, cornich du Préidn Pla d poion 28 m John F. Knndy, 7 Pizza 12 Tél. 04 91 31 80 32 40, Calanqu d Samna, 8 Arrê : Vallon d Auff (bu 83 ) Tél. 04 91 73 39 10 r www.biro-plag.fr Arrê : Saména (bu 20) 74 75 c ô é
( La Gro ) L + paradoxal Quand on arriv à Calllongu, on a l imprion d arrivr au bou du mond, dan un no man land. Au fur à mur qu la rou avanc, il n r qu la mr l rochr blanc. C à côé d un minucul por, aprè un olivir rvan d rond-poin, qu rouv c rauran éonnan. Plu d cinq pac, un paio, un rra, d éag roi all au décor hallucinan : fa baroqu. Dorur, chminé n marbr, anglo, moulur au plafond, marin ancinn, vlour, miroir impoan, l cadr conra avc l dér d calanqu! E dan l ai : d la cuiin provnçal, d pizza, du poion. Prix rè abordabl pour un dépaymn oal! ( L Tropicana ) L + nablé Idéal pour un oir d éé n ou implicié, lorqu l on n a pa nvi d quir la plag ou d éloignr d la mr. L pid dan l abl, on aaqu à un bonn pizza ou à un grillad. Si l on a rop mangé d glac dan la journé, on opra pour un alad niçoi ou un anchoïad! L ambianc convivial familial, l nfan joun ur la plag andi qu la nui omb doucmn, au brui d vagu. Si c n on pa l vacanc n ou ca ça y rmbl formn! On pu y rérvr d grand ablé nr ami ou n mod réunion ival d famill. On prndra gard aux mouiqu c ou doucmn qu l on rmonra l calir vr la ru la vill. Mai n rêvaan déjà à la baignad au farnin du lndmain. Tou l anné midi oir Ouvr dè l prinmp Srvic 12 h-14 h 30 / 20 h-23 h Midi, oir nack-bar n journé Grand Pizza 15-18 Pizza 6,50-9,50 Friur d upion 16,50 46, avnu d Monrdon Calanqu d Calllongu Plag d la Poin Roug, 8 m (au bou d Goud), 8 Tél. 04 91 73 03 14 Tél. 04 91 73 17 79 Arrê : Poin Roug (bu 19) / Viux- Arrê : Calllongu (bu 20) Por Poin Roug (nav mariim) r 76 www.lagro-13.com www.lropicana.com 77 c ô é
L inoli ( Chz l Blg ) L + cr L Marillai l applln aini n raion d origin du proprio mai n réalié c ndroi n a pa d nom, pa d éléphon, n prnd pa d rérvaion ni d car d crédi : il n y a ou implmn pa d élcricié! Pouran on y mang, bin. Mai avan d y parvnir, il fau dépnr, par un or d riul. Accibl par la mr ou à pid au bou d 40 minu d march dpui Calllongu, ur un chmin rè carpé (poibl avc nfan), l cabanon cach dan la calanqu d Marillvyr. On lai urprndr par la mr urquoi la magi du payag avan d arrir ur c rra hor du mp. À parir d c minu, oubliz vor monr : on prnd on mp! E urou on pain an râlr (ou ju un pu pour la coulur local), malgré la faim, pour avalr l immuabl mnu : paghi bolognai (l plu rapid l jour d afflunc) ou cô d porc avc fri. On iro on roé frai on dégu a crêp nfin arrivé. Tou cla au paradi. L bon plan ( La Millur bouillabai ) Dmandr à un Marillai, il vou répondra : «Cll d ma grandmèr!» Ou ncor : «Cll d ai Janin!» Mai i on ini bin, qulqu nom d vériabl iniuion von lui vnir à la bouch : Chz Fonfon, au Vallon d Auff, Chz Michl, aux Caalan, ou n fac, Au Calypo. L miux? S fair a propr opinion! Chz Fonfon : mardi-amdi 12 h-13 h 45 / 19 h 15-21 h 45 / Lundi oir n aion / 47 140, ru du Vallon d Auff, 7 / Tél. 04 91 52 14 38/ hp://chz-fonfon.com Calypo : 12 h-13 h 45 / 20 h-21 h 45 / 60 3, ru d Caalan, 7 / Tél. 04 91 52 40 60 / www.raurancalypo.fr Chz Michl : 12 h-13 h 30 / 20 h-21 h 30 / 63 6, ru d Caalan, 7 / Tél. 04 91 52 30 63 / www.rauran-michl-13.fr c ô é Ouvr ou l anné l midi Pla + dr + vin 20 nviron Calanqu d Marillvyr 40 minu à pid à parir du parking d 78 Calllongu n uivan l GR 98 79 m r
Rauran Du Viux-Por aux ru du cnr-vill, d dizain d rauran offrn à vou. Chacun y rouv habiud habiué. À Marill, l choix fai auan dan l ai qu auour : ambianc convivial d riguur. Pla d poion, pizza ialinn ou anipai, la Médirrané omniprén. L inconournabl ( Carmin ) L + branché La cuiin aux avur ialinn ici un hioir d famill. On la dégu ur un paciu rra chic, au dign épuré, bordé d plan luxurian aur cacu, ou à l inériur, aablé au 1 r éag doé d un ol ranparn. En prim : un vu imprnabl ur l Viux-Por la Bonn Mèr. À midi, on avour un ai d anipai au olil l oir on craqu pour un rioo aux gamba ou pour l ucculn pnn aux arichau. L ou rvi par un équip dynamiqu, chaluru ympahiqu! Un cuiin d qualié raffiné avc un rvic oujour impccabl. On n oublira évidmmn pa d uccombr au déliciux iramiu. Parfai pour un rndzvou romaniqu branché ou un oiré nr ami. Lundi-dimanch 12 h-15 h Mardi-amdi 20 h-minui Rioo aux gamba 23 Pnn aux arichau 15 Ai d anipai 16 134, quai du Viux-Por, 2 Tél. 04 91 31 93 89 Méro : Viux-Por (lign 1) 80 www.rauran-carmin.com 81 r a u r a n
( Small ) L + déco Un porail d maion pariculièr ur l avnu du Prado, d abl grand paraol blanc dan la cour un inériur pa comm l aur. L Small, qui n a finalmn pa grand cho d pi, urprnd par un déco original, un mélang d gnr d ambianc lon l pac. Du claiqu au ndanc. Anion, un ê d rhinocéro vou accuill à l éag, andi qu l on d cuir vlour confèrn un ambianc coy chic. Aux allur d café pariin, l Small propo un car rè varié mêm d burgr! Coup d cœur pour l Bollywood Burgr : poul grillé, oma, avoca, alad, oignon, bacon auc curry. À dégur avc fourch couau, n rra, un oir d éé, caché qulqu par dan la vill ( Pacal Kichn ) Un rauran chic d vill mai ur la plag! En hauur, au-du d la plag d la Poin Roug avc vu imprnabl ur la mr urou dpui l balcon rra, l cadr magnifiqu pour accompagnr un cuiin franco-haïlandai dan un décor modrn élégan. Mobilir phoophor noir n conra avc l napp blanch, ouch d déco aiaiqu : l liu impo par un dign réolumn conmporain. Sur l plaaux géan d rvur défiln poul haï cui dan a fuill d bananir, oup d daurad au ciron vr, pavé d hon aux épic douc ou ncor wok d aumon aigr-doux Qui puvn aui côoyr un hamburgr d vau à la bufala ou un apnad d oma! Mar-ocobr Lundi-amdi 12 h-14 h / 20 h-23 h Frmé lundi midi Brunch dimanch 11 h 30-14 h 30 (auf n éé) Enré 10-20 / Pla 14-38 46, avnu Monrdon, 8 Tél. 04 91 06 35 53 Arrê : Poin Roug (bu 19) / Viux- Por Poin Roug (nav mariim) L + haï Srvic coninu lundi-amdi 8 h-23 h 30 Dimanch 8 h-16 h Bollywood Burgr 15 Mnu Small 25 386, avnu du Prado, 8 Tél. 04 91 25 07 06 Méro : Rond-poin du Prado (lign 2) 82 www.mall.fr www.pacalkichn.com 83 r a u r a n
( Vicor Café ) L + dign C à l inériur d l hôl dign à l nign ulra-modrn noir ro, Th Nw Hol of Marill, n fac du Palai du Pharo, qu l Vicor Café dr abl rçoi clin d l hôl habiué d c bonn adr. Dan un inériur coy rè ary ou ur la rra n k au mobilir modrn n bord d picin, l chf propo un cuiin ou aui modrn invniv. Accn du Sud, voir mêm rè marillai, xoim donnn rndzvou dan l ai pour un réula rich urprnan qui aura aifair vor palai. Pour un déjunr ou un dînr raffiné, à un prix rè abordabl. À nor : brunch (plu coûux) l dimanch jour férié. ( La Canina ) L + biro Un cuiin ialinn d qualié dan un ro aux allur d biro avc boiri, a banqu marron on grand compoir d yl réro. En ba du cour Julin, un adr rè prié, miux vau rérvr. Il fau dir qu l grand paio vrdoyan rè agréabl, urou n éé. E pui dan l ai, la paion d Pirr-Anoin pour la cuiin ialinn fai vibrr l papill! Tandi qu l jambon, vnu bin ûr d Parm, découp à la ranchu à manivll, l ravioli dégun ici à la burraa l panon prnd d air d pain prdu, accompagné d cannll, irop d érabl glac amand. Auhnicié qulqu ouch d fanaii n fon un adr branché dpui plu d cinq an. 12 h-14 h 30 / 19 h-22 h 30 Mardi-amdi Mnu nré + pla + dr 27 Srvic : 12 h-13 h 45 / 20 h-22 h 30 Brunch 29 Pla 12-19 / Dr 4-7 71, boulvard Charl Livon, 7 24, cour Julin, 6 Tél. 04 88 00 46 00 Tél. 04 91 48 10 48 Arrê : L Pharo (bu 81, 83) Méro : Nor Dam du Mon 84 hp://vicorcafmarill.com Cour Julin (lign 2) 85 r a u r a n
( La Taca ) L + apa Pronn n pu dour du réor qui cach drrièr c pi dvanur rougoyan bin iolé dan un ru d habiaion, ju n fac d la all d concr L Po à Galèn. Si l liu oujour la canin d muico vnu pour l how, il urou un ndroi rar convivial. Pi cour d gravir, vériabl jardin cr, lumièr amié grâc à un muliud d chandlir ur lqul l bougi conumn la cir chaud accumul. Comm l oiré qui écouln. Anion oufoi à n pa brûlr! On choii ou nmbl l apa pagnol, cor ou provnçal n cochan l pi ca ur la fich diribué, on régal nui nr ami dan un ambianc fiv. ( PP Maulio ) L + rroir L ourir vou gagn dè l nré grâc à l accuil qui vou rérvé l ambianc conféré par la ruculn équip marillai cor d c ro familial. On n vraimn au villag chz Maulio. Tou d abord par l décor aypiqu dan l pri rè radiionnl d un brgri cor l yl à la bonn franqu d abl déparillé mai oujour avc un déail d vaill kich, pui grâc aux avur dan vor ai. Vou n rz jamai déçu par l copiu pécialié cor ni par l pizza! Du oufaou d anglir au iramiu n paan par l cannlloni au bruccio ou au figalli, on n a l au à la bouch nr dux écla d rir. Bonn humur d riguur vou avz inérê à avoir faim n arrivan! Mardi-amdi 19 h-1 h 86 Calamar aïoli 5 / Pani 4,50 Paaa brava 3,50 102, ru Frrari, 5 Tél. 04 91 42 26 02 Méro : Nor Dam du Mon Cour Julin (lign 2) www.laaca.fr Frmé amdi midi dimanch 12 h-14 h / 20 h-23 h Juqu à minui l wk-nd À la car 20-30 24, ru Sain, 1 r Tél. 04 91 33 46 13 Méro : Viux-Por (lign 1) 87 r a u r a n
L inoli ( L Eau à la bouch ) 11 h-15 h / 18 h-23 h / Frmé lundi-mardi / Pizza 9,20-14 / Sur plac 12,50-18,50 120, cornich du Préidn John F. Knndy, 7 / Tél. 04 91 52 16 16 Arrê : Endoum (bu 83) / www.pizzrialaualabouch.fr ( Vnr d l archic ) L + appar Pour l habiué c «chz Rodolph». On y va comm on va chz un po, pour cau : nou voilà dan un pi appar à la déco héérocli, avc ju qulqu abl, dvan la caban mulicolor du pizzaiolo, au 1 r éag ur l rooir. La pizza y rich ucculn, d affich d humour ou d ciné ornn l mur juqu aux chai d cuiin dign. Si au dépar Rodolph n voulai fair qu d pizza à mporr, l clin l on forcé, à raion, à ranformr l liu n ro! L + aypiqu Caché au 3 éag d la Cié Radiu édifié par L Corbuir applé par l Marillai «la maion du fada», c rauran garonomiqu a d quoi urprndr. Décor d époqu fidèl au dign d anné 1950 vu n hauur ur la vill par un balcon-couriv. Dan l ai, la urpri aui d mi avc mill avur qui vou aailln à chaqu m concocé par l chf Alxandr Mazzia. Un dr auour du éam noir? San héiaion! L bon plan ( Nul Par Aillur ) Il ard l oir vou voulz mangr? Filz au NPA ur l Viux-Por. Sall giganqu, grand compoir, ambianc animé marillai, prix rè abordabl l ou rè bon! Lundi-amdi 12 h-14 h 30 / 19 h-minui / Frmé amdi midi / Poêlé d arichau 13 18, quai d Riv Nuv, 7 / Tél. 04 91 33 58 95 / www.raurannulparaillur.com ( L David ) Qu fair un dimanch oir? Au David, prè d plag d la répliqu du Michl-Ang, on mang, on boi on voi mêm l mach d foo. Lundi-dimanch 8 h-2 h / 30-50 / 101, promnad Gorg Pompidou, 8 Tél. 04 91 79 99 63 / Arrê : La Plag (bu 19, 83) Mardi-amdi 12 h-14 h / 20 h-22 h Frmur à Noël 3 main n aoû / Midi 29-40 / Soir 69 280, boulvard Michl, 8 / Tél. 04 91 16 78 23 Méro : Rond-poin du Prado (lign 2) / www.lvnrdlarchic.com 88 89 r a u r a n
Bar Pour l pi café du main, clui du midi ou pour l famux apéro, l Marillai fan d on zinc préféré ou d a rra favori. L apéro r crucial : il doi êr convivial ou n doi pa êr! Pui la nui ombé l Marillai rrouvn dan qulqu adr bin à ux L inconournabl ( L Cryal ) L + fifi Ambianc oldi branché! Banqu n kaï roug, chai, hau abour abl ou aui roug, hommag aux fifi avc à l inériur un compoir n formica jaun noir : ou la panopli amrican réro y. Un déco qui n pa pa inaprçu ou l arcad du Viux-Por avc lqull ll jou habilmn. Dan la mainé, on y po pour boir on café ur la rra nouré d bambou, fac au por à Nor-Dam d la Gard. E on prolong l inan par un déjunr au olil rvi par la rè ympahiqu équip du midi. World food à la car : du burgr club andwich aux ahimi ou poul façon haï n paan par l arar. On y arrê l oir boir un mojio (avc mnh vnu dircmn du marché), la pécialié du barman. Ocobr-mai 9 h-2 h Frmé dimanch lundi oir Juin-pmbr 9 h-2 h b Mojio claiqu 9 a Burgr 16 r 148, quai du Por, 2 Tél. 04 91 91 57 96 90 Méro : Viux-Por (lign 1) 91
( Compoir d Carmin ) L + branché Pi frèr du rauran Carmin, l compoir l compromi idéal : apéro qui prolong n grignoag ou vrr branché aprè l dînr qulqu abl plu loin. L cockail y on manié avc aln (mnion pécial pour l daïquiri frai), la charman énrgiqu équip, rilby vié ur la ê, aura vou fair par un xclln oiré! Prché ur d hau abour ur un rra ylié, on accompagn on roé d un ai d charcuri d fromag à paragr. Ou bin d un rich pizza ori ou droi du Lil Carmin, l drnir né d la frari. Parman n fin ranch, roqu oma fraîch : un délic! L ou dan un ambianc rè animé pimné d élcro, rock, dp hou, rvi par l DJ. ( L Buvard ) L + convivial On n vin pa aux Buvard par haard. C l rndz-vou d connaiur d vin naur qui vuln paragr un vrr n ou convivialié. Dan c pi «cav à vin cav à mangr», comm la définin Laiia Frd, on parl, on dicu, au bar ou aablé dvan un ai d charcuri ou d fromag pour accompagnr on bruvag. Il y n a pour ou l goû : d la Cuvé d Copain à 4 au Domain Priuré Roch à 235, l panl larg! Mai ou bio. L bouill on n vn à mporr praiqu à dénichr n drnièr minu avan d rndr à un dînr mai puvn aui rrouvr ur vor abl avc un droi d bouchon à 6. La garani d un bonn oiré nr ami d ympahiqu rnconr! Mrcrdi-amdi 19 h-1 h 30 Daïquiri frai 10 Lundi-amdi 10 h-2 h Mojio 9 Frmé n aoû b Pizza Lil Carmin 14 Vrr d vin 3-4 a 134, quai du Viux-Por, 2 34, Grand Ru, 2 r Tél. 04 91 31 93 89 Tél. 04 91 90 69 98 Méro : Viux-Por (lign 1) Méro : Viux-Por (lign 1) www.rauran-carmin.com www.mypac.com/l_buvard 92 93
( Spor bach café ) L + picin Un grand picin n bord d mr nouré d immn palmir un grand pac ou auour pour mangr, grignor, boir d vrr fair la fê : l concp n pu qu vou fair nir n vacanc! En éé, on profi d c cadr idylliqu pour prndr l apéro l oir au bord d la picin (ouvr à la baignad n journé) n paragan d ai ibériqu ou aur oa nr ami. Pui on prolong la oiré n mod club avc DJ. L mrcrdi oir on lai nraînr par la ala. En hivr, on rgard la picin à ravr l bai viré on dan quand mêm l wk-nd, l mardi on m n mod jazz. À nor : rauraion médirranénn à l anné midi oir, brunch l dimanch. ( L Prroqu blu ) L + popl Si l viag d Rda, l propriéair qui a rdonné vi à c liu myhiqu, vou di qulqu cho, c normal : c l frèr d l acur Kad Mrad! Joi d vivr ambianc fiv définin c liu, allian dign modrn mubl n boi ancin au vécu rè marillai, ancré dan l quarir n plin or d la Joli. «Bar à fill» au orir d la Scond Gurr mondial pui hau liu d la nui d anné 1990, l bar au famux virail claé rprénan un prroqu d rour dan l payag fif marillai! Si à midi on y dégu arin alad aux nom d quarir d la vill parmi un clinèl d affair, l judi vndrdi oir on y fai la fê, bin. Judi oir : «Apér OK» avc apa DJ ; vndrdi oir : concr au ouol, on chan on dan! Exériur ouvr fin mai-pmbr lon la mééo Mrcrdi-amdi bar à apa 19 h-22 h 30 Soiré 23 h-2 h / 10 Sof 6 / Coup 10 Lundi-vndrdi 12 h-15 h (rérvaion conillé) Mardi-mrcrdi 19 h 30-minui Judi-vndrdi 19 h 30-1 h 30 En hivr : vndrdi-amdi 23 h-2 h Vrr d vin 4 Mardi jazz 21 h-minui Tarin, alad 9,90-14 b Brunch dimanch 11 h-16 h Ai d apa l judi 10 a 138, avnu Pirr Mndè Franc, 72, boulvard d Dam, 2 r Ecal Borly, 8 / Tél. 04 91 76 12 35 Tél. 04 95 09 65 13 Arrê : Hippodrom Plag (bu 19) Arrê : Républiqu Dam (T2) 94 www.porbachcaf.fr www.l-prroqu-blu.com 95
L inoli ( La Caravll ) L + caché Un pi nré d hôl ur l Viux-Por, à qulqu pa d la mairi, au 1 r éag, un bar pa comm l aur. L iniié connain l adr avn aui rpérr d n ba i l pi balcon aux cinq abl avc vu imprnabl ur l por la Bonn Mèr lur rérv ncor un plac privilégié. Sinon, il «rabaron» ur l inériur ou n boiri, chai au doir d vlour roug, banqu noir, glac rni par l mp, car d marin au plafond aur caravll d un ancin mp. Au miliu d c pi pac, xrêmmn convivial à l hur d l apéro, rôn un piano qui défi l âg. L mrcrdi, concr d jazz, l vndrdi, programmaion plu éclciqu, pour prolongr un apéro commncé avc l drnir rayon d olil, Marini roao à la main accompagné d apa offr d 18 h 30 à 21 hur, vr un nui ypiqumn marillai. L bon plan ( L Danaïd ) Grand brari d quarir à la va rra dominé par l Réformé égayé par l marché aux flur d mardi amdi main. Déjunr juqu à 16 hur, pau n famill, apéro nr ami Lundi-amdi 7 h-22 h / Pla du jour midi 9,50 / Pai 2,10 / 6, quar Salingrad, 1 r Méro : Réformé (lign 1) / Tél. 04 91 62 28 51 ( Pll-Mêl ) Un apéro dan un décor réro, ambianc coy furé au on d group d jazz. Tapa offr (19 h-21 h 30) rra branché l éé. Ocobr-avril : mardi-amdi 17 h-2 h / Mai-pmbr : lundi-amdi 17 h-2 h Vrr à parir d 4 / 8, plac aux Huil, 1 r / Tél. 04 91 54 85 26 Lundi-dimanch 7 h-2 h Sof 4 / Pai 3,80 b Marini roao 4,50 Concr upplémn 3 a 34, quai du Por, 2 r Tél. 04 91 90 36 64 Méro : Viux-Por (lign 1) www.lacaravll-marill.fr 96 97
Club Si l Marillai rgr ouvn d n pa avoir az d animaion pour nui blanch, il lui r cpndan ncor qulqu ndroi d qualié à écumr avan un gra mainé. D nui branché aux nui inoli, à vou d fair l bon choix lon vo nvi, vor humur la aion! L inconournabl ( Au on d guiar ) L + fif Un iniuion cor marillai original fiv à côé d l Opéra. Dan c ou pi club (250 pronn maximum), on chan on dan au on d la variéé françai, du rock d la pop, an oublir bin nndu l chanon cor. Tou cla joué par cinq group différn qui ournn chaqu main animn furiumn l nui du Son. On va «au Son» pour plongr dan c ambianc d grand fê chaluru qui réuni un clinèl d ou âg, d éudian aux plu d 50 an, qui dur juqu au pi main. Si vou n ê pa un habiué d l adr, comp nu d la pi aill du liu, on vou conill d rérvr un abl d arrivr d «bonn hur». Mrcrdi-dimanch 23 h 30-5 h Frmé mi-juin-mi-pmbr Cono 10 Bouill à parir d 120 18, ru Cornill, 1 r b 98 Tél. 04 91 33 11 47 99 c lu
( Bazar ) L + branché «L Bazar Bonooir!» Nombr d Marillai, jun ou plu âgé, vivn lur wk-nd au on du club l plu connu d Marill, l Bazar. Troi pac pour «fair la nigh» : l club n lui-mêm, à la clinèl pluô rè jun, un ic bar au fond, où l on nr par pi group n mod banqui avc doudoun gan fourni, pour l éé un xériur à l éag répondan au doux nom ival d La Palmrai, qui air un clinèl un pu plu âgé qu dan l anné. La Palmrai offr un déco un cadr appréciabl, xoiqu, au miliu d palmir bin nndu. C club générali accuill d nombrux DJ connu ou au long d l anné. ( Miral ) L + aixoi À dux pa du cour Mirabau, l arèr cnral d la vill, c la boî hioriqu d Aix-n-Provnc. Boî éudian urou, mai qui a émul parmi l fêard marillai qui aimn l nui aixoi! À chaqu oir d la main on yl a muiqu. L mardi oir noammn, on déchaîn : l Marillai y on nombrux, pour l fill l club nièrmn graui! D nui générali aux nui élcro, l miral ouffl ur c dancfloor n ou-ol, nouré d miroir. Ambianc fiv déndu, déco ombr claiqu, la viré aixoi fai forcémn un our par c boî d nui. L éé, c ou la main qu l club ouvr por, accuillan bin nndu aui l DJ ar. Frmé l moi d ocobr Palmrai mi-mai-fin pmbr c Eé : mrcrdi-dimanch minui-6 h Hivr : judi-amdi minui-6 h Mardi-amdi / Éé lundi-dimanch lu b www.bazarrdc.com www.miralclub.fr 100 101 Enré + cono 20 Dè minui Bouill 125-200 Enré + cono 20 90, boulvard Rabaau, 8 Vrr 10 / Bouill à parir d 120 Tél. 06 58 52 15 15 (rérvaion) 3, ru Frédéric Miral, 13100 Aix-n-Provnc
L inoli ( Trollybu ) L + aypiqu Di «L Trolly» : un d boî cul d la vill, ar d anné 1990. Inallé ur l Viux-Por, dan l ancin Arnal d Galèr du xvii iècl, c club a un archicur d plu aypiqu. Un long couloir cnral qui, un foi mpruné, nou nraîn dan l anr d la nui. On prd dan un dédal d all voûé aux pirr apparn, qui rgorgn d myèr d rcoin inoli (on pu mêm y rouvr un boulodrom). Chacun propo impo on yl on ambianc. L dancflooor du Whiky Bar ba au on funky hou d anné 1990, la comiqu Dam Noir diill cockail, group n liv, DJ on poinu. On pourra aui avnurr dan la all du fond, non d moindr, l La Room, qui érig n club pour rnnair plu, branché, friand d fê d hi élcionné, inmporl acul. L bon plan ( La Paillo d Caalan ) Vou voulz danr un mrcrdi oir d éé mai pa ard? Profir d la mr mêm la nui? Voilà un ndroi pour fair la fê ô, à la luur d lampion, au on d un group déchaîné ou d un DJ, n équilibr ur la mr, ur c plag privé la journé, nr l Crcl d Nagur la Plag d Caalan. On prnd l apéro avc apa diu ai où il nou nraîn. En ou ca, dan l un d po dicr d l éé. Juin-pmbr / Mrcrdi 19 h-1 h Bouill d roé 20 1, ru d Caalan, 7 Tél. 06 16 31 59 70 23 h 30-6 h Shoor 4 / Vrr 7-9 Bouill 100-150 c La Room : vndrdi-amdi lu La Dam Noir : judi-amdi Whiky bar : judi-vndrdi graui, amdi 10 avc cono b 24, quai d Riv Nuv, 7 Tél. 04 91 54 30 45 www.lrolly.com 102 103
( 3 quion à ) Nahali Di Maiolo propriéair du Carmin Commn décrir la nui marillai? Trè conraé. À chaqu yl on coin l ndroi qui parvinnn à mélangr l gnr on rè rar. Au Sad, ou l caégori mêln, mai pour fair la fê on mélang moin! L Marillai -il fif? L problèm c qu il n pa pa grand cho aprè 2 hur du main. Mai l Marillai, l fill urou, fon baux pour orir, on ourian, on drôl On pu arrivr ul dan un ndroi parlr à la moiié d gn! Il y a un vrai convivialié, mêm i c ju l mp d un oiré. L Marillai accuilln à bra ouvr mai n l rfrmn jamai ur oi. C folkloriqu, chalurux, mai ouvn éphémèr. Phoo : L B d l Opéra L coup d cœur ori d Nahali Di Maiolo ( Biro Larriu ) «Chz Manu Alx, c un ou pi ro. Emmanull a un formaion chz Duca Alx a un ro à l Eaqu. Ici, il n y a qu un vingain d plac. Un foi qu l biro plin, on frm l por on mang (provnçal), on boi C rè inimi, rè bon c vraimn comm à la maion! E c pluô un clinèl à parir d 40 an.» Lundi-vndrdi midi / Mardi-vndrdi oir 43, ru d Suz, 7 Tél. 06 21 22 00 88 (Manu) / Tél. 06 21 26 60 65 (Alx) Arrê : Caalan (bu 83) www.biro-larriu.com ( L B d l Opéra ) «Chz Paric Chrioph! Un ou pi club avc un déco d appar, là, pour l coup, ffcivmn on n à la maion! Quand un morcau plaî, u va l dmandr au DJ, ou l mond parl, il y a un clinèl rè héérocli. Ici, l famux mélang d gnr foncionn!» Qul on l quarir pour orir l oir? Judi-amdi vill d jour férié minui-5 h Bouill à parir d 120 Surou l Viux-Por l Vrr à parir d 9 quarir d l Opéra. 10, ru Bauvau, 1 r 104 Tél. 04 91 33 44 93 105
L Marillai dénd S il xi un loiir d prédilcion du Marillai, c bin l farnin. Il fau dir qu l olil l plag, qui agrémnn on quoidin, on un inviaion prmann à la dén au rpo. Parc, plag, calanqu : l choix du Marillai larg pour balad romaniqu ou familial, l wk-nd n vacanc, éé comm hivr. E i l addicion du Marillai au fooball connu inrnaionalmn, il imporan d rapplr aui qu il paionné d acivié nauiqu n ou gnr, rè prén ur on lioral, qu il pu mêm qu il oi un brin avnurir. Pid marin, roi d la bronz, champion d naaion ou d rrain, il n parou comm un poion dan l au. l o i i r 106 107
Promnad L wk-nd l vacanc, l Marillai profi d pac vr, d parc dan lqul il aim baladr n famill ou n amourux, d vu imprnabl ur la «Bll Blu» d capad n mr. E urou, il n la pa du bijou qu l mond nir lui nvi : calanqu. L inconournabl ( Parc Borély ) L + familial C l parc l plu fréquné par l Marillai, à qulqu pa d plag du Prado. Auour d un baid marillai ypiqu du xviii iècl, aux allur d châau conrui par la famill Borély, éndn un jardin à la françai urou un parc immn. On y promèn à vélo ou n rollr, on lou d andm d vélo à ix plac, on mprun un pi pon d boi, on dénd à la buv au bord du lac, on admir la rorai ou l jardin boaniqu L nfan donnn à mangr aux canard aux cygn, comm aurfoi l pi Marcl Pagnol, an oublir l oi n libré. D paon puvn vou urprndr au déour d un chmin. E pour parfair l ablau du dimanch aprè-midi idylliqu, on lou un barqu vr pour glir ur l au, nr l aul plurur cnnair. p r o m Tou l anné 6 h-21 h Enré par l avnu du Prado Arrê : Parc Borély (bu 19, 83) Voiur à pédal 2-6 plac 15 l hur Barqu juqu à 6 pronn 108 12 la dmi-hur 109 n a d
( L Châau d If ) L + légndair On voi au loin c conrucion carré flanqué d roi our cylindriqu (Sain-Chrioph, Sain-Jaum Maugouvr) ur un îlo d l archipl du Frioul. Forr claé monumn hioriqu, péri d légnd, conrui ou l ordr d Françoi I r qui a rvi d prion juqu n 1890 : ll fai l bonhur d Marillai friand d hioir. La vill a fai inn la célèbr avnur du Com d Mon- Crio d Alxandr Duma, don l pronnag Edmond Danè mprionné pndan quaorz an au Châau d If avan d n évadr. L roman alimn ou l fanam pndan la vii andi qu un défi annul rnd hommag au ul évadé ficif d c prion par un cour à la nag d 5 kilomèr juqu aux plag du Prado. On lai porr par la magi du payag, l coulur inn vivifié par l olil l miral, par l paé rél romanqu du liu. ( Campagn Paré ) L + porif À qulqu pa d la mr, l parc Paré, applé par ou l nfan Marillai «Campagn Paré», un immn parc public qui énd d la Poin Roug aux collin d Marillvyr. Il nour l châau d la com d Paré, un baid du xix dvnu l mué d la faïnc. Un allé cnral d plu d 900 mèr long lac, canal, air rrain d jux, va plou qui invin à la dén aui nir d randonné. L liu conrv on apc auvag à l nré d calanqu. La prénc d un parc avnur ravira l fan d accrobranch, adul nfan. Tandi qu un cnr équr propo aui pour l viiur d cour du dimanch ou d iniiaion d pony pour l ou-pi. p r o m Travré 20 minu Horair variabl lon la aion 10 A/R + 5,50 ur plac Dépar quai d Blg, 1 r Tél. 04 91 46 54 65 Châau d If 15 mai-20 pmbr 9 h 40-17 h 40 21 pmbr-14 mai / Frmé lundi 9 h 30-17h30 155, avnu d Monrdon, 8 Arrê : Monrdon Paré (bu 19) Parc avnur Accrobranch 10-19 www.paravnur.com Cnr équr Bapêm pony 5 l 10 minu 110 www.frioul-if-xpr.com Tél. 04 91 59 02 30 (billri) www.parlclub.com 111 n a d
( Jardin du Pharo ) L + poéiqu Mêm i la balad finalmn az rapid, l jardin du Pharo offr un vu panoramiqu magnifiqu à n pa manqur. L palai, conrui ou Loui Napoléon Bonapar pour l impéraric Eugéni, dr fièrmn au miliu du jardin. Ici, on urplomb la mr, la vill on por. On aoi ur un banc fac à la vu imprnabl. La cahédral d la Major, l frri qui quin l por, l for Sain-Jan, l Viux-Por, l nouvau por : un payag éonnan énd dvan nou. Inan romaniqu. On rgard l baaux n allr vr d aur horizon, ou n rêvan d voyag. L jardin du Pharo égalmn un po à connaîr pour admirr l fux d arific iré dpui l barg du por. ( L Calanqu ) D ompuu falai blanch qui urplombn la mr ciailln l cil blu, d criqu à l au urquoi, d pèc rar proégé : voici l calanqu C à la foi la promnad la plu magiqu la plu compliqué. Parc qu ll carpé pluô diné aux randonnur, mai aui parc qu ll rè réglmné n éé, noammn pour proégr l i d riqu d incndi. E ouvn on n ai pa rop, avan d y arrivr, i la calanqu «ouvr». Si l on donc chancux couragux, on mprunra l GR98 qui, au dépar d Calllongu, rli Marill à Cai n 11 hur d march nviron. Raurz-vou, d nombrux pi parcour on aui poibl. Promnad familial d Calllongu à Marillvyr, ou la Calanqu d Sugion à parir d Luminy. L baau un bon moyn d profir du cadr : xcurion au dépar du Viux-Por d la Poin Roug. Juin-pmbr limiaion ou frmur oal du maif poibl Tél. 0811 20 13 13 (coû d un appl local) Calanqu d Sormiou, Morgiou Calllongu : accè voiur inrdi Mi-avril-mai wk-nd jour férié Juin-pmbr ou l jour Arrê : Luminy (bu 21) Randonné 45 minu juqu à Sugion. Excurion mariim 22 pour 2 h L + féériqu 58, boulvard Charl Livon, 7 Ouvr ou l anné 8 h-21 h 112 Arrê : L Pharo (bu 81, 83) 28 pour 3 h (arif adul) 113 p r o m n a d
L inoli ( La Bonn Mèr par l pi rain ) L + panoramiqu Fair un pèlrinag à pid à Nor-Dam d la Gard, c ou à fai poibl, mai n pi rain blanc blu, c ncor plu kich piorqu. Dépar du Viux-Por, on découvr d quarir ypiqu, on long la Cornich, on grimp dan l vallon avan d arrivr au pid d la Bonn Mèr. Si vou ê moné juqu-là an ffor, c la vu panoramiqu à 360 qui vou coupra alor l ouffl. Tou Marill énd dvan vou. La vii d la bailiqu indipnabl prm d découvrir, nr aur, la profuion d x-voo, émoignag d rconnaianc ou form d plaqu n marbr, ablaux ou maqu d baaux upndu. Enfin on n oublira pa d allumr un cirg : ici on parl ou on di «mrci» à la Bonn Mèr qui proèg l pêchur l Marillai, qui a crainmn aui un pu d plac dan on cœur pour cux qui n fon qu par Dépar n fac d la Samariain Tou l 20 minu 10 h-12 h 20 / 13 h 40-18 h 20 Tou l 40 minu n ba aion 10 h-12 h / 14 h-16 h Adul 7 / Enfan 4 / Tél. 04 91 25 24 69 www.pi-rain-marill.com Bailiqu Nor-Dam d la Gard Ru For du Sancuair, 7 Tél. 04 91 13 40 80 L bon plan ( La Cornich ) L po d joggr, urou l dimanch main! On croi nr aficionado ur c parcour nchanur qui long la mr à pr d vu. L îl au loin, la vill qui énd. On ravr l villag d Endoum aprè l Vallon d Auff, pui l An d la Fau-Monnai. L pon, l plag, l rochr où l vagu vinnn écrar, l blu d l au qui chang au fil d la mainé Qulqu pau pour n mr plin l yux on rpar! Cornich du Préidn John F. Knndy, D Caalan au David Dépar arrê : Caalan / Arrivé arrê : L Plag (bu 83) www.nordamdlagard.com 114 115 p r o m n a d
Acivié On xplor la magi du lioral marillai ur ou ou l au, n mod avnurir ou déconracé, on ap dan l ballon ur la plag l rrain, on n oubli urou pa on cochonn. Si obligaoir nr chaqu acivié! L inconournabl ( La Plongé ) L + magiqu La répuaion d baué rich d fond ou-marin ou auour d Marill d plu d cinquan po d plongé n plu à fair! Alor i l xploraion du mond du ilnc vou n, c ffcivmn l occaion idéal pour fair on bapêm n Médirrané pour l novic, ou d parir à l avnur pour l plu xpérimné. Du phar d Planir, qui, au larg, annonc la rad d Marill, au Cap Morgiou, où rouv la gro préhioriqu d Coqur, l réor n manqun pa. D gro, d épav dvnu célèbr, mai urou la faun la flor d omban. Il poibl d plongr ou l anné avc pluiur club, quand l mp l prm bin nndu : l wk-nd n hivr ou la main n éé. a 8 h 30-12 h / 13 h 30-16 h 30 Dépar d la Poin Roug v Bapêm d plongé 50 pour 1/2 hur Yaching Club d la Poin Roug (YCPR) i Écol d plongé, por d la Poin Roug Tél. 04 91 73 06 75 é Arrê : Poin Roug (bu 19) / Viux- Por Poin Roug (nav mariim) www.ycpr.n 116 117 c i
( La Voil ) L + marin Un bon moyn d découvrir la rad d Marill, d fair l our d îl du Frioul, d xplorr l joli lioral marillai ou n apprnan à manœuvrr un baau : parir n mr avc un écol d voil. Troi hur, un journé voir plu pour cux qui nn l pid réolumn marin. On par du Viux-Por par group d ix pronn maximum, à bord d un voilir habiabl, aprè avoir préparé l baau ou nmbl, n foncion du mp on m l cap ur la rad d Marill. Apprndr l manœuvr couran, à grér l voil, à barrr un baau, lon on objcif pronnl, mai oujour dan un ambianc ludiqu urou d plaiir! À nor : l pi plu d ori n oiré au couchr d olil la poibilié d profir d un momn d baignad lor d un journé complè. ( OM Foo Villag ) L + olympin Envi d paragr la paion du ballon rond i prén ancré dan la cié phocénn? En dhor d rrain d foo improvié ur un plag, un plou ou dan la ru, on pu aui rrouvr nr ami pour apr dan l ballon, à 10 minu du myhiqu ad Vélodrom, dan l villag officil d fooball d loiir d l Olympiqu d Marill. Un ancinn baid domin ix rrain d foo, 5x5, 3x3 fual, qui accuilln l jouur adul ou nfan pour un mach à l ambianc convivial avan ou. Noz qu un rra nolillé pu prmr d déndr déalérr n fin d mach pour l fill allrgiqu au foo : un picin un all d fin pour painr n faian plaiir! a 9 h-12 h / 14 h-17 h / 37 l 3 hur Tarif rédui 32 / Journé complè 90 (on appor on andwich) Forfai 10 cour non nominaif 300 Croiièr 2 jour + à parir d 215 (da fix à voir ur l i) raviaillmn compri, nui ur l baau CNTL (Viux-Por) Quai Marcl Pagnol, 7 Tél. 04 91 59 82 00 Mrcrdi oir 28 mar-10 ocobr 13 h-22 h / Samdi-dimanch 10 h-20 h 18 h 30-21 h 30 / 35 l 3 hur 8 par jouur par hur Dimanch 10 h-17 h / 65 Tarif rédui 6 SNM (Viux-Por) 39, ru Françoi Mauriac, 10 20, quai d Riv Nuv, 7 Tél. 04 91 25 12 51 Tél. 04 91 54 32 03 Arrê : Sain Tronc (bu 16) 118 www.cnl-marill.com www.lanauiqu.com www.omfoovillag.com 119 c i v i é
L inoli ( L Kayak ) L + avnurir Snaion for payag ublim garani! Pour l porif! On lou un kayak dpui la plag d Cai, n duo ou n olo (il y n a mêm à roi plac) on par à l avnur pour qulqu hur ou la journé. À un hur d pagai d la plag, l paradi à poré d main dan l i xcpionnl d la calanqu d En-Vau. Eau urquoi, payag plndid, on y po (auf frmur d calanqu) pour un piqu-niqu. On pu aui bin ûr profir d un baignad du farnin dan c ublim décor, comm un parnhè nchané. L énrgi rrouvé, on rpar, n longan c falai payag hor du commun. L bon plan ( La Marillai à péanqu ) Plu d 13 000 jouur vnu du mond nir paricipn à c mondial d péanqu! Au débu d l éé, l allé du parc Borély ranformn n boulodrom, où ou l mond m à poinr, dan un ambianc convivial fiv. Prmir wk-nd d juill / Dimanch-judi / Parc Borély (p. 109) / www.lamarillai.fr ( Bach volly ) Sur la plag du Prophè, l un d plu fréquné, un fil d volly n libr accè ou l anné. R à y fair un plac ou d ami! En hivr, on vin ô l dimanch main, n éé, ô l main ou n oiré. Plag du Prophè, ur la Cornich, n fac du Rouca Blanc / Arrê : L Prophè (bu 83) a c i En éé lon la mééo Dépar plag d Cai, 1 hur olo 10, duo 15 Journé olo 40, duo 65 CSLN / Plag d la Grand Mr, Plac Monmorin, 13260 Cai Tél. 04.42.01.80.01 120 hp://cai-kayak.com 121 v i é
Plag L Marillai on la chanc incroyabl d pouvoir baignr à dux pa du cnr-vill, à qulqu pa d chz ux, d lur liu d ravail ou d lur écol. À ou momn, un plag lur nd l bra. Mai il aimn aui parfoi quir la vill pour «fair un plag», dan l calanqu bin nndu, mai aui dan lur pi por balnéair favori, qulqu kilomèr plu loin. L inconournabl ( L Lcqu ) L + familial D plag n nfilad ur ou la longuur d la promnad. On jra on dévolu ur un plag privé d on choix ou ou implmn a rvi ou a raban ur l abl fin d la plag publiqu, n noan oufoi qu la drnièr an vr l nouvau por la plu abrié du vn. L plac on préciu l jour d rè grand afflunc mai on appréci l ambianc familial convivial d c villag. L paradi d châaux d abl. On n oubli pa d fair un pau dan a éanc bronz pour dégur un glac d chz l inconournabl Popol! On flân l long d la promnad ou dan l villag, on po n rra au bord d l au on fini par un pizza ou l éoil, brcé par l doux va--vin d vagu. À 35 km d Marill En voiur par l A50 40 minu Arrê : Sain-Cyr L Lcqu (TER Gar Sain-Charl) 38 minu + 15 minu d march 122 www.aincyrurmr.com 123 p l a g
( Plag d Caalan ) L + hioriqu C éai la prmièr plag privé d Marill, rndu publiqu voilà qulqu anné. Ell aui la plu proch d la vill, à dux pa du Viux-Por, c la prmièr plag. Vu ur l îl du Frioul au loin à droi ur l prigiux Crcl d Nagur d Marill (CNM) qui la urplomb. On préférra y vnir l main, «à la fraîch», quand la plag fréquné par l viux Marillai du quarir, qulqu famill un poigné d irréducibl qui piqun un ê ici ou l main, éé comm hivr. En éé, aprè midi dmi, c l ruh la plag ouvn rop bondé. À nor : ll abri aui l Club d bach volly d Caalan, prmir du gnr, qui offr un pcacl ympahiqu ou l anné auour d dux rrain d ju. ( Plag d la Poin Roug ) L + populair À côé du plu grand por d plaianc d la vill énd un larg plag d abl fin. Rndz-vou d baignur, n famill noammn, d véliplanchi, d amaur d kiurf aur acivié nauiqu qui y on rè varié. Ro, cabanon plag privé cohabin aui ur l abl. Un cadr agréabl familial. C l un d plag l plu populair d la vill, comm ll, ll aui rè fréquné l aprè-midi d éé. Comm pour l aur plag n vill : pu d plac pour garr n éé, il vau donc miux y rndr n bu, n noan oufoi qu c drnir aux pir hur d la journé (débu fin d aprè-midi) ur-fréquné rè bruyan Plag d Caalan 1, ru d Caalan, 7 Avnu d Monrdon, 8 124 Arrê : Caalan (bu 83) Arrê : Poin Roug (bu 19) 125 p l a g
( Cai ) L + romaniqu «Qu a vi Pari noun Cai a rn vi» (Qui a vu Pari mai pa Cai n a rin vu) dixi n provnçal l poè Frédéric Miral. Pour y rndr, on mprun la rou myhiqu mai inuu d la Gin qui offr un panorama fériqu à ravr l maif d calanqu. On baign ur la plag du Bouan, plag d gal d roch rè prié, à 5 minu du villag vr l Ou. On dénd on bronz avc vu ur l famux Cap Canaill (l un d plu hau falai mariim d Europ). Aprè la baignad, on balad n amourux ur l pi por d pêch aux baaux mulicolor dan l éroi rull magiqu du villag. Pour finir n baué l capad, on fai un hal ur l un d rra du por, inondé par un couchr d olil rougoyan. L bon plan ( Ecal Borély ) C planad aménagé fai l bonhur d Marillai n famill l dimanch. L royaum d nfan qui n fon lur rrain d ju idéal pour l rollr, vélo aur roin, clui d parn qui puvn urvillr lur progéniur ou n iroan un vrr n rra. On y balad volonir, avc ou an pou, ou n longan la mr l rochr. Pour nir à la mr mêm n hivr. En éé, on ajou aux acivié la baignad ur la plag, publiqu ou privé. Ecal Borély, avnu Pirr Mndè Franc, 8 (nr l David la Poin Roug) Arrê : Hippodrom plag (bu 19) 20 km d Marill En voiur par la Gin ou par l A50 20-30 minu Arrê : Cai (TER Gar Sain-Charl) 25 minu www.o-cai.com 126 127 p l a g
( 3 quion à ) Camill Lacour champion du mond d naaion Marill -ll un vill où il fai bon vivr? Ici, il fai bau ou l mp! E c un régal d pouvoir êr n un quar d hur ur un collin, au bord d la mr ou n mr. C aui un vill d caracèr, ça parl à ou l mond, ou accnué. Mai on y fai, ça m plaî, ça donn du charm! L coup d cœur loiir d Camill Lacour ( Calanqu d Sormiou ) «C un calanqu rpoan où j aim m rourcr. On ulmn à un quar d hur d la vill, mai on croi dan un aur pay. À Sormiou, on n vraimn n vacanc.» Commn rourcr? On pu écarr rè vi d la vill allr dan l calanqu par xmpl. J par ouvn n baau avc d po vr l Frioul, dè qu l mp l prm. Pour acivié poriv, c la vill idéal? L Crcl d Nagur a la plu bll picin du mond : on comm dan un paqubo avc vu ur mr! J fai un pu d cha ou-marin, parfoi du bach volly aux Caalan. L ancin joun là dpui 35 an nou charrin! C un bonn ambianc, c un Marill qu j appréci. ( Îl du Frioul ) «Pour déconracr apprécir un momn d ranquillié. On au calm on a un vu uprb ur Marill. On voi la vill bougr animr au loin, on rgard la mpê mai n éan à dianc!» 128 Dépar quai d Blg Juqu aux îl du Frioul 30 minu 10 A/R Tél. 04 91 46 54 65 www.frioul-if-xpr.com 129 Phoo : Calanqu d Sormiou Juin-pmbr limiaion ou frmur oal du maif poibl Tél. 0811 20 13 13 (coû d un appl local) / Calanqu d Sormiou, 9 Accè voiur inrdi / Mi-avril-mai wk-nd jour férié Juin-pmbr ou l jour / Arrê : Luminy (bu 21) Randonné 45 minu juqu à Sugion Excurion mariim 22 pour 2 h / 28 pour 3 h (arif adul)
Phoo : Châau d Eour Qulqu éjour à la car En olo, n duo, n famill ou n group, Marill parag, vi, rn. Qu l on n y pa qu 24 hur, un wk-nd ou qu on l adop pour pluiur jour, la vill dévoil à chacun qulquun d fac. D nui d lux n capad mariim, d chambr d hô d charm n viré ciadin, d nui blanch branché n balad romaniqu, chacun pu y rouvr on comp. D la vill à la campagn n paan par d i nchanur ur la mr, voilà qulqu adr où dormir à poing frmé qulqu uggion à piochr à complér avc l différn liux précédmmn cié. À chaqu éjour on yl on quarir, mai urou à chacun on nvi d découvrir un chapir d Marill! 130 131
24 hur Où allr? On prnd on café du main ur l Viux-Por, on arpn l cnr-vill n mod hopping, on fai un hal au mué Canini, on mang à la Canina on pa chz Oogi. L oir, on rourn ur l por pour un oiré marillai. ( Muic Hôl ) Fauuil club ro vrni, diqu d or aur cadr d DJ ar d la pop au mur, un GainBar : l on donné. C hôl 3 éoil n plin cnr-vill, caché drrièr un façad claé, déclin l hèm muical dan a déco réuni dan un mêm liu l boin déir d un ari. D où un udio d nrgirmn au ou-ol qui accuill pro amaur! On dor dan d chambr au dign épuré conmporain, on dénd au bar loung ou dan l pi paio au mur agué d un frqu rprénan roi DJ ar françai. On profi aui d un accè au jacuzzi. Coy, modrn praiqu, un bon mix. 1 pronn 99-189 12, boulvard Loui Salvaor, 6 Tél. 04 91 02 10 21 Méro : Prfcur (lign 1) hp://muic-hol.fr Où dormir? o l o 133
Wk-nd On fai du hopping au cour Ju, on profi du Prado d la plag, on vii l Vallon d Auff, on dîn au Mama Shlr à la Taca, on fai un viré ur l por, apéro Caravll fin d oiré au Compoir d Carmin. ( Mama Shlr ) où allr? où dormir? L nign bin connu d Pariin vin d débarqur à Marill ranforman n Mama médirranénn, oujour digné par Sark oujour baé ur l concp convivial d ro, bar hôl. Bloi nr Callan l cour Julin, dan un rcoin évidmmn inandu, l liu ndanc à l pri d kibbouz urbain, propo d liv pour animr l oiré, avan d filr dan l un d 127 chambr répari n p éag, plu luminu coloré qu l pariinn, avc d miroir ncor plu grand. Immn poulp qui nd nacul pour ouhair la binvnu, déco qui nou nraîn d l Andaloui à Libonn, rra, caban n boi barbcu argnin, babyfoo pour 16 Un vrai mèr du Sud! 1 pronn 69-299 64, ru d La Loubièr, 6 www.mamahlr.com 134 135 o l o
3 jour + On vii la Viill Charié, on mang l nav d Accoul, on fai l plin d huil d oliv, on boi au Cup of a, on déjun au Prroqu blu, on apéro aux Buvard, on gu un pièc au Théâr d Lnch. Un journé d capad plag calanqu. On prnd l apéro au Pll-Mêl pui on dîn au Vicor Café. ( Au Viux Panir ) où allr? où dormir? Un dvanur auhniqu dan l rull du Panir abri un maion d hô rè urbain. Chaqu chambr un œuvr d ar qu vou choiiz au dépar don vou prcvz l déail au fil d nui main. Pinr graphi iu d univr rè différn décorn avc chacun lur yl un chambr parmi l ix d la maion, pour un anné. Coulur audaciu ou au conrair rêvri urréali épuré, chaqu chambr a a pronnalié on univr. On déjun dan un all commun ll aui rè ary on bronz ur l oi rra. 1 pronn 90-190 pi déjunr compri 13, ru du Panir, 2 Tél. 06 32 19 90 05 Arrê : Plac d Lnch (bu 49) www.auviuxpanir.com 136 137 o l o
24 hur Jogging mainal ur la Cornich, vii du Vallon d Auff, plag calanqu à poré d vo pa, rauran garonomiqu ur plac. ( L Pi Nic Pada ) où allr? où dormir? Paradiiaqu l mo qui vin à l pri dè qu l on aprçoi dpui la Cornich c villa néo-grcqu prché ur on rochr blanc, urplomban la «Bll Blu». Vu imprnabl ur la mr l horizon, rra, picin lux on au rndzvou d c hôl 5 éoil. L chambr au dign modrn on ourné vr la mr offrn un confor xrêm. Nui romaniqu d xcpion dan un ui avc vu ur la mr l cil, élécommandé dpui on li? C l adr d vo rêv! 2 pronn 150-1165 Rérvaion rè à l avanc conillé d An d Maldormé, cornich du Préidn John F. Knndy, 7 u Arrê : Endoum (bu 83) Tél. 04 91 59 25 92 o www.pada.fr 138 139
Wk-nd Balad ur la Cornich l main, capad dan l calanqu, dînr aux Tamari, déjunr ur l Viux-Por, pui pi viré romaniqu à Cai. ( L Pi Jardin ) où allr? où dormir? Un por n boi maiv dan l éroi chmin inuux du vallon d l Oriol, drrièr la Cornich. Paé c por, un vériabl pi cach, un gro crè. Dux chambr ypé, l un ambianc Afriqu avc rra l aur Ai avc accè à un pi jardin privaif. C coloré zn à la foi. Coup d cœur pour la paciu chambr Ai, aux roch blanch apparn, à la déco japonian modrn. Amophèr inim paiibl, élégammn nrnu par Mauro, vor hô au charman accn ialin. 2 pronn 90 pi déjunr urpri compri Chambr 2 pronn + pi li upplémnair dan la chambr Ai 120 d 136, chmin du Vallon d l Oriol, 7 u Tél. 04 91 52 69 65 Arrê : Vallon d l Oriol (bu 73, 83) o www.pijardin.u 140 141
3 jour + On par découvrir plag calanqu, on déjun au David, on profi d la Cornich vallon, on dîn au Small, on m l cap ur l cnr-vill on profi du Viux-Por. ( Villa Moniclli ) où allr? où dormir? Drrièr l avnu du Prado, au cœur du quarir réidnil d la vill, un bâi d yl ialin aux cinq chambr d charm, modrn élégan. D yl différn mai rè conmporain, du plu coloré au plu obr. Coup d cœur pour la chambr Paul Cézann, aux coulur gri crèm marian à d ouch chaoyan. L majuux calir inériur mèn au alon commun nolillé à la grand rra, au-du du jardin, qui invi à d pi déjunr chalurux agrémné d confiur maion. Jan Col Paranqu vou accuilln dan c cadr raffiné conforabl. 2 pronn 105 / 95 à parir d la 2 nui Pronn upplémnair 30 96, ru du Commandan Rolland, 8 d Méro : Rond-poin du Prado (lign 2) u Arrê : Prado Sain-Exupéry (bu 83) Tél. 04 91 22 15 20 o www.villamoniclli.com 142 143
24 hur On mon juqu à la Bonn Mèr, on nfonc dan l ru commrçan d l hypr-cnr l oir on profi d rra d bar rauran du Viux-Por. ( Hôl Vrigo Viux-Por ) où allr? où dormir? Conrui dan l ancin arnaux d la vill, drrièr l quai d Riv Nuv, c hôl idéal pour group d ami ou famill nombru gard un archicur ypiqu. Voû pirr on prén au in d grand pac à la déco d yl lof ary. L chambr, pour 2 à 6 pronn, on décoré par d ari locaux équipé d pluiur li uprpoé n boi foncé. Salon grand ablé accuilln l clin qui on aui un cuiin à lur dipoiion. 16,90 par nui par pronn n ba aion 26 par nui par pronn n hau aion Pi déjunr offr 38, ru For Nor Dam, 7 Arrê : Plac aux huil (bu 55, 57,60, 81, 83) Tél. 04 91 54 42 95 www.holvrigo.fr 144 145 f a m i l l
Wk-nd On profi d la vu du Pharo, on va au marché aux poion, on prnd l pi rain juqu à Nor-Dam d la Gard, on flân ur l Viux-Por on baign aux Caalan. ( Novol Marill Viux-Por ) où allr? où dormir? Un formul familial inéran dan c hôl 4 éoil à côé du Pharo. Vu panoramiqu uprb ur l Viux-Por dpui la grand rra au dign chic du rauran 30ix. Un picin xériur, nouré d rana d mobilir conmporain urplomb l por la vill. Bar à cockail loung coy à l inériur, urou un va pac pour l nfan. Un coin band-diné un air d jux vidéo lur on dédié. Chambr 2 adul + 2 nfan à parir d 159 la nui Pi déjunr hébrgmn graui pour 2 nfan d -16 an dan la chambr d parn 36, boulvard Charl Livon, 7 Tél. 04 96 11 42 11 Arrê : L Pharo (bu 81, 83) www.novol.com/fr/hol-0911-novol-marill-viux-por/indx.hml 146 147 f a m i l l
3 jour + On vii l châau d la Buzin, l Eaqu, on profi d calanqu d plag. On rnou un journé avc l cœur d la vill. ( Châau d Eour ) où allr? où dormir? Binvnu chz Sabin Jan-Lou, dan un baid marillai ompuu prdu au pay d Pagnol. Jardin immn, pui à l ancinn, lapin oi n libré, on à la campagn la érénié vou gagn dè l prmir pa. L inériur, décoré avc baucoup d goû, vou rplong dan l yl ypiqu d la Provnc avc un raffinmn rar. D calir (il y a aui un acnur) vou porn d pièc n pièc comm auan d réor. C avc généroié qu l coupl rçoi aui hô auour d a abl d la cuiin d Sabin, vériabl cordon blu! Pour l adp, n héiz pa à lui dmandr a pécialié : l pid-paqu! Chambr impl 50 Chambr doubl 100-150 Séjour 4 pronn avc pi déjunr 200 53, ru Arnould, 1 r Tél. 04 91 44 24 53 Arrê : Égli d Eour (bu 12) www.chaau-our.com 148 149 f a m i l l
Cahir praiqu ( Offic du Tourim ) Il iué au ba d la Canbièr, prqu ur l Viux-Por, donc forcémn ur vor chmin lorqu vou frz vo capad hopping n vill ou balad ur l por. 4, La Canbièr, 1 r / Lundi-amdi 9 h-19 h / Dimanch jour férié 10 h-17 h Frmé 25 décmbr 1 r janvir / Tél. 0826 50 05 00 (0,15 la minu dpui un po fix) / Méro : Viux-Por (lign 1) / www.marill-ourim.com ( RTM ) L méro az facil : il n y a qu dux lign. La lign blu, alia 1, d La Ro à la Fourragèr pour l cnr-vill, l por, la préfcur, la lign roug, alia 2, d Bougainvill à Sain- Marguri-Droml, pour l cour Julin, l plag, l ad, c. L dux lign croin aux aion gar Sain-Charl Callan. Problèm du méro marillai : il frm ô l oir, il az pu fréquné n oiré la fréqunc rè ln l wknd. L bu on donc rè nombrux à côé d c méro à dux lign. N héiz pa à l mprunr. Il rn l millur moyn pour allr aux plag, longr la Cornich, allr au Prado. Anion oufoi aux ur-fréqunaion d lign d la plag, bondé aux hur d baignad malgré l paag rè régulir d bu. Enfin, n oubliz pa l ramway ou nuf, alia «l ram» : dux lign qui fon un pu doublon avc l méro n cnr-vill. L T1, d Noaill aux Caillol, l T2, pour allr d la nouvll all d pcacl du Silo à Blancard Foch, n paan par l hau d la Canbièr. Méro : lundi-judi 5 h-22 h 30 / Vndrdi-dimanch 5 h-0 h 30 / Tram : 5 h-0 h 30 Tick olo 1,50 / Car 10 voyag 12,60 / Pa journé 5 / 3 jour 10,50 Ciy pa 1 jour 22 (avc accè à 15 mué, Châau d If, pi rain ) / www.rm.fr ( L Vlo ) En libr rvic dan 130 aion d la vill. Encor az pu prié par l Marillai oujour aui aaché à lur voiur. 6 h-minui / 24h/24 pour rndr vor vélo / www.lvlo-mpm.fr Abonnmn 7 jour 1 : prmièr ½ hur graui pui 1 par hur Abonnmn annul 5 : prmièr ½ hur graui pui 0,50 par hur ( Taxi ) Souvn vicim d un mauvai répuaion, la plupar du mp à or. Gardz quand mêm l œil ur vor compur dè l dépar, ur vor circui. Mai n règl général l axi on d charman hô qui convrn rè facilmn. L axi n courn pa l ru, miux vau rndr à un aion ou applr. Taxi Radio Marill / Tél. 04 91 02 20 20 / L Taxi marillai 04 91 92 92 92 Taxi Blu Provnc / Tél. 04 91 90 19 01 / Monan minimum d un cour 6,40 ( Frry boa ) Applé «Céar» juqu alor, il mainnan ulramodrn mai r la nav la plu myhiqu d Marillai. La plu cour ravré au mond, c ici : 2 minu monr n main pour ravrr l Viux-Por d un riv à l aur, du quai d Riv Nuv au quai du Por, oi d la mairi à la Plac aux huil, dan l dux n. E c graui bin praiqu quand on n a plu nvi d marchr! San compr la uprb vu quand on rouv n plin miliu du Viux-Por! 8 h-12 h 30 / 13 h-17 h ( Nav mariim Viux-Por / Poin Roug ) Un nouvll nav mariim qui va fair bin d hurux : pour évir l bu bondé n éé urou l bouchon. En 40 minu ll rli l Viux- Por à la Poin Roug. 7 h-19 h / Un nav par hur / À parir d mai fréqunc augmné juqu à 22 h Tick 2,50 la ravré, à achr à bord / Abonné RTM graui (don pa 7 jour) 150 151
Parlz marillai ( Dan la ru ) Cour Ju Cour Julin Ru Sain-Fé ou à Sain-Fé Ru Sain-Frréol Bonn Mèr Nor-Dam d la Gard, anion c acré pour ou l Marillai an xcpion, on n y ouch pa! D longu San c Un poinu Baau d pêch ypiqu d la région Pani Pal fri à ba d farin d poi chich Chichi frégi L bign long aupoudré d ucr vndu dan l baraqu d l Eaqu. Anion, n pa oublir «frégi» car Oh! inrjcion don on pu abur n ê fin d phra l «chichi» ou ul déign l x d l homm C un fada! C un fou, c un original. D où «la Cié du ( fada», urnom donné par l Marillai à la Cié radiu réalié Au ro ) par L Corbuir La abl pègu! La abl coll! Va jr aux Goud! Diparai au loin, dégag! Tourndo Ici c l nom du ak haché La ardin qui a bouché l Viux-Por L hioir vrai ou Arichau barigoul Arichau farci poêlé à l huil d oliv prqu! En 1780, un fréga françai, L Sarin, ramnan l Il marronn parc qu il a mangé a pizza froid Il râl parc qu il vicom d Barra prionnir d Anglai, a éé aaqué au drnir a mangé a pizza froid momn par l Brianniqu a fini par coulr pil à l nré du Viux-Por, bouchan aini l rafic. L xprion déign mainnan un blagu, un galéjad comm on di! J m ui fai mpégur ou il m a mpégué J ai u un amnd ou il m a mi un amnd Il a fai un bll cagad! Il a fai un bll connri! (liéralmn : il a mrdé) Il n y a qu oi l chin d Philipp! Tou l mond dan l mêm ca qu oi On va voir l ballon On va voir l mach, au Vélodrom d préférnc Pain-couffin Ec. Pichoun Pi 152 ( Au bar ) L apéro À parir d 19 hur, il pu durr rè rè longmp urou n éé! Y a dgun ici Il n y a pronn ici C oir ll gard l mino C oir ll gard l nfan Vou voulz un Cagol? Anion, on vou propo ju un bièr fabriqué à Marill dénommé La Cagol Un maurqu Pai irop d orga Sr-moi un paagua, va! Sr-moi un pai! J (m) ui mpégué J ui aoul, j m ui aoulé Tu pa au Son c oir? Tu vin au Son d Guiar (l club) c oir? J m ui pri un boqu J m ui pri un vn 153
Plan d méro-ram MÉTRO 1 LA ROSE TECHNOPÔLE DE CHÂTEAU-GOMBERT MÉTRO 2 BOUGAINVILLE Malpaé Frai Vallon TRAM Naional Sain-Ju Hôl du Déparmn ARENC LE SILO 2 Charrux Déiré Clary Euromédirrané Ganè Joli Républiqu Dam Sadi Carno Jul Gud Viux-por Hôl d Vill Sain-Charl Gar SNCF Réformé Canbièr Colbr Hôl d Région Canbièr Garibaldi TRAM Blunc Alcazar 1 NOAILLES Noaill Nor Dam Du Mon Cour Julin Naional E. Pirr Cinq Avnu Longchamp Cinq Avnu Foch Longchamp Sakakini Cama Foch Boion Gorg J. Marin TRAM 2 La Timon BLANCARDE FOCH Blancard Chav La Blancard S-Thérè Loui Armand Sain-Barnabé La Par La Boirai Sain-Pirr Air Bl 1 MÉTRO LA FOURRAGÈRE La Grognard W. Booh 1 TRAM LES CAILLOLS Baill Erangin Préfcur Callan MÉTRO Périr SAINTE-MARGUERITE DROMEL 2 Rond-poin du Prado 154 155
Indx alphabéiqu Arcnaulx, p. 41 Au on d guiar, p. 99, 153 Au Viux Panir, p. 136-137 B d l Opéra, p. 105 Bain du harm, p. 64 Balin qui di «vagu», p. 25 BNM, p. 31 Bar d la Marin, p. 37 Barbr club, p. 58-59 Bazar, p. 100 Biro Larriu, p. 105 Biro plag, p. 74 Bluz Dominiqu, p. 40-41 Buvard, p. 93, 137 Calanqu d Calllongu, p. 76, 78, 113 Calanqu d Morgiou, p. 113 Calanqu d Sormiou, p. 113, 129 Calypo, p. 79 Canina, p. 85, 133 Caravll, p. 96-97, 135 Carmin, p. 80-81, 92, 104 Caran, p. 63 Cnr d la Viill Charié, p. 13, 137 Châau d Eour, p. 130-131, 148-149 Châau d If, p. 110 Châau d la Buzin, p. 39, 149 Chz Fonfon, p. 33, 79 Chz l Blg, p. 78 Chz Michl, p. 79 Chocolaièr du Panir, p. 49 CNTL (voil), p. 118 Compagni d Provnc, p. 58 Compoir d Carmin, p. 70-71, 92, 135 Cornich du Préidn John F. Knndy, p. 115, 139, 141, 143 Cour Liuaud, p. 38 Crié, p. 19 Cryal, p. 90-91 CSLN (kayak), p. 120 Cup of a, p. 51, 137 Danaïd, p. 97 David, p. 89, 143 Di Maiolo Nahali, p. 104-105 Drolaic, p. 68 Droml Ainé, p. 47 Eau à la bouch, p. 88 Era Tmpu, p. 65 Ecal Borély, p. 127 Ecalir d la gar Sain- Charl, p. 36 Epac Julin, p. 28 Eaqu, p. 34, 50, 149 Exoud, p. 66-67 Fival Maraac, p. 31 Fia d Sud, p. 41 Foir aux anon, p. 17 Four d nav, p. 50 Grand Pi comédi, p. 22 Gro, p. 76 Gypi, p. 20 Hôl Vrigo Viux-Por, p. 144-145 Îl du Frioul, p. 110, 118, 129 Jardin du Pharo, p. 84, 112, 147 Kul, p. 55 Lacour Camill, p. 128-129 L Lcqu, p. 122-123 Lulli, p. 69 MAC, p. 15 Mama Shlr, p. 134-135 Marché aux poion, p. 66, 147 Mary Jan, p. 59 Miral, p. 101 Mué Canini, p. 12, 133 Mué du rroir marillai, p. 16-17 Mué Moniclli, p. 14 Muic Hôl, p. 132-133 Nav d Accoul, p. 48, 137 Nor-Dam d la Gard ou la Bonn Mèr, p. 114, 145, 147, 152 Nourian, p. 62 Novol Marill Viux- Por, p. 146-147 Nul Par Aillur, p. 89 OM Foo Villag, p. 119 Oogi, p. 52-53, 133 Opéra d Marill, p. 26-27 Paillo d Caalan, p. 103 Palai Longchamp, p. 11 Panir, p. 12, 23, 35, 47, 49, 58, 137 Parc Borély, p. 108-109, 121 Parc Paré ou Campagn Paré, p. 111 Pacal Kichn, p. 83 Pâiri Sain-Vicor, p. 46 Pâiri Sylvain Dpuichaffray, p. 44-45 Pll-Mêl, p. 97, 137 Prroqu blu, p. 95, 137 Pi Jardin, p. 140-141 Pi Nic Pada, p. 72-73, 138-139 Pi rain, p. 114, 147 Périn d Provnc, p. 51 Plac Alxandr Labadié, p. 38 Plac aux huil, p. 60-61 Plag d la Poin Roug, p. 77, 83, 111, 113, 117, 125 Plag d Caalan, p. 103, 124, 128, 147 Plag du Bouan (Cai), p. 126-127 Po à Galèn, p. 30, 86 PP Maulio, p. 87 Saladin, p. 67 Sardin à paill, p. 42-43, 54 Sun, p. 56, 68 Silo, p. 29 Small, p. 82, 143 SNM (voil), p. 118 Spac, p. 57 Spor bach café, p. 94 Sugar, p. 69 Tamari, p. 75, 141 Taca, p. 86, 135 Théâr d Lnch, p. 23, 137 Théâr d Brnardin, p. 8-9, 24 Théâr du Gymna, p. 21, 40 Théâr Tourky, p. 24-25 Tokalian Frédéric, p. 68-69 Trollybu, p. 102-103 Tropicana, p. 77 Vallon d Auff, p. 32-33, 74, 78, 115, 135, 139 Vnr d l archic, p. 88-89 Vicor Café, p. 84, 137 Villa Moniclli, p. 142-143 YCPR (plongé), p. 116-117 156 157
Crédi La oalié d phoographi d c guid la propriéé d Alxandra Apikian auf mnion conrair. p. 8 Théâr d Brnardin / Vincn Luca p. 14 Mué Moniclli / Alkandr Rabczuk / Fondaion Moniclli p. 17 Mué du rroir marillai p. 18 La Crié / Sibran p. 21 Théâr du Gymna / Agnè Mllon p. 22 La Grand la Pi comédi / La Grand Comédi p. 25 Théâr Tourky / Florian Albrg p. 26 Opéra d Marill / Vill d Marill p. 29 L Silo / Vill d Marill p. 30 L Po à Galèn / Nicola Dlpirr (www.ndlpirr. com) p. 35 L Panir / OTCM ADD p. 36 L Ecalir d la gar Sain-Charl / Marin Lpi p. 39 Châau d la Buzin / La Buzin p. 40 Dominiqu Bluz / Agnè Mllon p. 41 Fia d Sud / Jan d Pña p. 42 La Sardin à Paill p. 44 Pâiri Sylvain Dpuichaffray / Nouvaux Trrioir p. 48 Droml Ainé p. 51 Cup of a p. 52 Oogi p. 55 Kul p. 56 Sun p. 59 Barbr Club p. 64 L Bain du harm p. 68 Frédéric Tokalian / Drolaic p. 69 Sugar p. 70 Compoir d Carmin / Agnc Wlcom p. 72 L Pi Nic Pada / Jan Fondacci p. 76 La Gro p. 79 La Millur bouillabai / Chz Fonfon p. 80 Carmin / Agnc Wlcom p. 83 Pacal Kichn / Pirr Jan Vrgr p. 85 La Canina p. 86 La Taca / Paul Duchmin p. 93 L Buvard p. 94 Spor bach café p. 97 La Caravll p. 98 Frédéric Bion / FlickR p. 100 Bazar / Bazar Ic Club p. 103 Trollybu p. 104 Nahali Di Maiolo / Loipix (loipix@gmail.com) p. 105 L B d l Opéra p. 108 Parc Borély / OTCM ADD p. 111 Campagn Paré / Parc Paré p. 112 Jardin du Pharo / OTCM ADD p. 115 La Cornich / Marin Lpi p. 116 La Plongé / Parazo Moyad / Joaquim Hayon p. 119 OM Foo Villag p. 121 Bach volly / Marin Lpi p. 122 L Lcqu / OT L Lcqu p. 124 Plag d Caalan / Marin Lpi p. 127 Cai / OT CASSIS p. 128 Camill Lacour / Emmanul Bourno / Pimino Agncy p. 129 Calanqu d Sormiou / OTCM p. 130 Châau d Eour p. 134 Mama Shlr p. 136 Au Viux Panir / Guillaum Chamahian p. 140 L Pi Jardin p. 142 Villa Moniclli p. 144 Hôl Vrigo Viux-Por p. 146 Novol Marill Viux-Por / Srg Dall p. 148 Châau d Eour. L inégralié d liux cié dan c ouvrag l choix d Alxandra Apikian n a fai l obj d aucun compnaion, financièr ou d ou aur naur. Si, malgré l oin apporé à c ouvrag, vou rmarquz d rrur, n héiz pa 158 à conacr l édiur pour lui n fair par. 159
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