Réunion Steak Expert. DACHSER Food Logistics



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Transcription:

Réunion Steak Expert DACHSER Food Logistics

Portrait groupe DACHSER DACHSER European Logistics DACHSER Air & Sea Logistics Transport DACHSER Food Logistics Systèmes d information et de communication Logistique Contractuelle Références et industries

Qui sommes-nous? Nous sommes Un prestataire de service global à l échelle mondiale Une entreprise capable de répondre à tous vos besoins transports et logistiques Un partenaire avec une culture de service fortement orientée client Un leader en terme d innovation Une solide entreprise familiale avec un personnel très motivé

Chiffres 2014 Groupe DACHSER DACHSER Food Logistics Volume Tonnage 35,4 millions de tonnes 8,7 millions de tonnes Expéditions 73,7 millions 9,7 millions Données de l entreprise Chiffre d affaires 5,3 milliards 687 millions Employés 24 988 Implantations 437 106 Actifs Superficie totale 7,72 millions m² Superficie d exploitation 2,21 millions m² 319 000 m² Unités de transport 10 008 1398 Rendement des capitaux Ratio de capitaux propres Env. 39 % Vol. d invest. (5ans) 1,0 milliards

Vos avantages Un des leaders de la logistique du froid en Europe Depuis 1982 une division indépendante DACHSER Food Logistics avec une organisation séparée L approvisionnement, le stockage, la logistique contractuelle et la distribution à l échelle européenne au dessus de 0 Suivi de qualité certifié

La logistique du froid en Europe

European Food Network Un réseau européen de partenaires solides, leaders sur leur marché respectif Des standards de performance, de qualité et des procès informatiques uniformes Des procédures transparentes et fiables Une gamme complète de produits, avec des délais respectés

Le réseau en chiffres (2014) 29 pays européens 13 partenaires et 9 correspondants env. 1,4 Mrd. EUR de chiffre d affaires globale avec la logistique du froid env. 1,5 Mio. m 2 de surface de stockage sous température dirigée env. 6 000 semi-remorques, porteurs et caisses-mobiles sous température dirigée

Le réseau European Food Network partenaires correspondants

La qualité chez DACHSER Food Logistics Services transports et prestations logistiques conformes aux denrées alimentaires Suivi d envois et indentification à l échelle des colis grâce aux codes-barres SSCC Respect du droit alimentaire Contrôle et documentation de la température et respect des procédures hygiène selon HACCP (règlement (CE) No. 852/2004 et suivants) traçabilité (règlement (CE) 178/2002)

La qualité chez DACHSER Food Logistics Gestion de qualité certifiée DIN EN ISO 9001:2008 IFS Logistics Higher Level Certificat bio (règlement (CE) No. 834/2007, lié à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques

Contrôle de température automatique Contrôle et documentation de la température et respect des procédures hygiène selon HACCP (règlement (CE) No. 852/2004 et suivants) Chaque véhicule est équipé d un système de contrôle de température automatique Transmission des données tous les 5 minutes (temps-réel) température Contacts de porte Vitesse et position du véhicule Données techniques Archivage des données

Contrôle de température automatique position trajet température récapitulatif

Suivi des envois transport expédition stockage réception systèmes transport Suivi d envois Systèmes logistique stockage PGI client expéditeur La responsabilité du transporteur Processus / systèmes basé sur les SSCC DLOU destinataire Les processus sont transparents depuis l expéditeur. jusqu au destinataire

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Merci beaucoup pour votre attention!