6 ème séminaire hôtellerie de plein air Domaine de la Brèche Varennes-sur-Loire



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Transcription:

Syndicat départemental de l hôtellerie de plein air de Maine-et-Loire 06 octobre 2015 6 ème séminaire hôtellerie de plein air Domaine de la Brèche Varennes-sur-Loire

Syndicat départemental de l hôtellerie de plein air de Maine-et-Loire INTRODUCTION LAURENT BORON - CLEMENT DE CARVALHO DAVID CHARBONNEAU

Ordre du jour: 9H15 INTRODUCTION DE LAURENT BORON ET DE CLEMENT DE CARVALHO MOT DE BIENVENUE DE BRIGITTE SAINT-CAST PRESENTATION DU PROGRAMME DU SEMINAIRE DAVID CHARBONNEAU 9H40 ANIMATIONS PECHE DANS LES CAMPINGS FEDERATION DEPARTEMENTALE DE PECHE 49 ANTHONY BOULESTREAU NICOLAS CHATARD 10H10 POLITIQUE CHEQUE-VACANCES ET PROGRAMME D AIDES AU PATRIMOINE AGENCE NATIONALE CHEQUE VACANCES PASCAL LOUE - JORDIE BION 10H40 PAUSE

Ordre du jour: 10H50 L ACTION DEPARTEMENTALE DANS L AMENAGEMENT NUMERIQUE MARIE LAMY DEPARTEMENT 49 USAGE ET FIBRE OPTIQUE FREDERIC CHAILLOU JUAN CULLATI AXIONE/MELIS@ 12H00 VISITE DU CAMPING DOMAINE DE LA BRECHE 12H45 DEJEUNER COCKTAIL 14H00 FIN DU SEMINAIRE

CHIFFRES CLES OFFRE/ DEMANDE 1) 65 campings dans le département, soit une capacité de 16 300 lits, soit 40 % de la capacité en lits march. en Anjou 2) 29 campings publics (45 % du parc), 11 en DSP (17 %) et 25 privés (38 %), 3) 56 campings reclassés nouvelles normes, 4) 13 campings labellisés «camping qualité», le taux le plus élevé en Pays de la L. 5) 7 campings éco-labellisés : 6 clef-verte, 1 éco-label, 6) Importance des chaînes : castels, yelloh, kawan, flower, sites et paysages, onlycamp, airotel l un des départements d intérieur de France le plus pourvu, 7) 13 250 000 HT d investissements globaux au cours des 5 dernières années dans les 65 campings du département, soit un investissement total annuel pour la filière de 2 650 000 HT. 1) 130 000 campeurs et 520 000 nuitées en Anjou, 2) + 5 % nuitées entre 2009 et 2014 (développement similaire au niveau national), 3) 52 % clientèle française et 48 % clientèle étrangère (au niveau national, 75 % française et 25 % étrangère), en tête clientèles britanniques et néerlandaises, 4) durée moyenne de séjour : 3,5 jours pour français, 4,5 jours pour étrangers 5) poids du locatif (mobiles-home, chalets...) dans hôtellerie de plein air Anjou : + de 30 % de nuitées, 96 % en campings 3, 4 et 5*.

REPARTITION DES 65 CAMPINGS AU 30/09/15 : 56 RECLASSES NN CLASSEMENTS DES 65 CAMPINGS CAMPINGS 5* (3 campings) CAMPINGS 4* (10 campings) CAMPINGS 3* (12) CAMPINGS 2* (25) CAMPINGS 1* (6) CAMPINGS ECC (4) CAMPINGS NON CLASSES (5) ECC : en cours de (re)classement

COMPARATIF VAL DE LOIRE Départements 37 41 45 49 Total campings reclassés 44 38 30 56 Total campings 54 49 39 65 % reclassement 81 % 78 % 77 % 86 % 1* 3 1 3 6 2* 16 12 17 25 3* 17 14 8 12 4* 7 6 1 11 5* 1 5 1 3

1 DEVELOPPEMENT DES CAMPINGS PECHE ANTHONY BOULESTREAU NICOLAS CHATARD FEDERATION DEP. DE PECHE 49

La Fédération de Pêche 49 : association "Loi 1901", reconnue d utilité publique et fondée en 1906. 2600 km de seconde catégorie et 106km de première, 35 000 pêcheurs adhérents, 40 AAPPMA 8 salariés répartis dans 4 services (administratifs, techniques, animations et communication) Missions : participer à la protection du milieu aquatique et du patrimoine piscicole organiser la surveillance et la défense des droits de pêche Mener des études et des travaux promouvoir le loisir pêche

Postes sécurisés, cales de mise à l eau, aménagements annexes Subventionnables à hauteur de 50% (si aménagements situés sur secteur de pêche d une AAPPMA)

Un «partenariat» Fédération / camping Plusieurs types d animations peuvent être mises en place En fonction de la saison, des sites de pêche, et de l accessibilité

Découverte de la pêche au coup Seul ou en famille

Pêche à la grande canne

Pêche des carnassiers aux leurres

Une promotion (affiches et flyers) réalisée par la fédération Sur inscription, auprès du camping ou bien de la fédération (à définir ensemble) Un tarif attractif - 6 pour une découverte de la pêche au coup - 10 pour une animation grande canne ou carnassiers

www.fedepeche49.fr Très prochainement une cartographie détaillée de l accessibilité à la pêche

Vos clients peuvent acheter une carte de pêche sur Internet.

2 PROGRAMME CHEQUES-VACANCES ET D AIDES AU PATRIMOINE J.BION -P.LOUE : AGENCE NATIONALE POUR LES CHEQUES-VACANCES (ANCV)

Présentation de l ANCV 1. Qui sommes nous? L Agence Nationale pour les Chèques-Vacances est un établissement public industriel et commercial (EPIC), créé en 1982, placé sous la tutelle des ministères en charge de l Economie, des Finances et du Tourisme. Elle est régie par le code du tourisme et administrée par un conseil d administration de 23 membres (représentant l Etat, les partenaires sociaux et des personnes qualifiées). 2. Une mission d intérêt général: Favoriser le départ en vacances du plus grand nombre. 3. Des leviers d intervention complémentaires : Le Chèque Vacances pour les salariés Des actions de solidarité en faveur des publics éloignés des vacances Des aides à la rénovation du patrimoine du tourisme social. 19

Présentation de l ANCV 4. Un modèle économique original, solidaire et vertueux : Un taux de commission unique et inchangé depuis 1982 : 1% à l émission et 1% au remboursement. Pas d actionnaires à rémunérer. Aucune dotation de l Etat. des excédents de gestion qui financent intégralement nos programmes d action sociale. des placements financiers socialement responsables (ISR). 5. Un impact important sur l économie touristique française : 1.5 milliard d euros émis chaque année = 6 milliards de retombées économiques. Contribution au maintien et au développement d emplois non délocalisables. 4 millions de salariés bénéficient du Chèque-Vacances soit 10 millions avec leur famille. Un réseau de 170 000 partenaires, professionnels du tourisme et des loisirs. 20

Financement du Patrimoine du Tourisme Social 3 Dispositifs en regard des prestataires touristiques pour contribuer à l amélioration des structures touristiques : - L assistance en ingénierie en partenariat avec La DGCIS (Direction Générale de la Compétitivité, de l Industrie et des Services), la Caisse des Dépôts et Consignations, Atout France et l ANCV - Le Fond du Tourisme Social Investissement (TSI) avec l ANCV, la Caisse des Dépôts et des investisseurs institutionnels dans une logique de financement publics/privés associant fonds propres et crédits bancaires - Aide aux équipements touristiques de l ANCV dans une logique d aide

Le programme des aides aux équipements touristiques à vocation sociale Objectif : favoriser l accueil de publics à revenus modestes ou en situation sociale difficile et contribuer au brassage social de tous les publics. Il est conditionné à un dialogue avec les opérateurs du tourisme social sur leurs orientations, leurs projets d investissement, leurs besoins en matière de financement en amont du dépôt de dossier de demande d aide. Il permet d accompagner prioritairement les projets contribuant à l aménagement du territoire soutenus par les collectivités territoriales. Ces projets d investissements doivent être d un montant minimum de 100 000 HT. L aide* octroyée par l ANCV est limitée à 15 % du montant de l investissement éligible, avec un plafond de 120 000. Ces limitations sont portées à 20 % et 160 000 pour les investissements comprenant une part importante de dépenses liées à l accessibilité de la structure aux personnes en situation de handicap -axe prioritaire d intervention de l ANCV-. Les aides de l ANCV s inscrivent obligatoirement dans le cadre de la réglementation communautaire en matière d aides d Etat. = Pour toute information, un contact : patrimoine@ancv.fr

Etre partenaire de l agence d un dispositif d aide à la Personne : La Bourse Solidarité Vacances Objectif : favoriser l accueil de publics en proposant des offres solidaires à des périodes accessibles aux plus grand nombre Une offre de séjour solidaire de 50 à 70 % de réduction par rapport aux prix publics. Le contenu de l offre : Les offres sont des séjours de vacances (généralement d une semaine) en villages de vacances, résidences de vacances, centres de vacances, hôtels, campings, mobile homes, gîtes... Consultation des offres : Les offres sont publiées et mises en ligne sur www.ancv.com. Après avoir été conventionné avec l agence et être agréé chèques- vacances. Nos partenaires et comment procéder : Les offres recueillies chaque année sont issues de tous les secteurs du tourisme (privés, associatifs, du secteur public, de comités d entreprise, ). Les professionnels du tourisme et des loisirs constituent leurs offres entre 1 an et 3 mois avant le début des séjours. = vous souhaitez conventionner : http://actionsociale.ancv.com/bourse- Solidarite-Vacances

Exemples d aides au patrimoine en Pays de la Loire Village Vacances Henri IV Clisson 44 avec une capacité d accueil de 135 lits Objet de la Demande : Rénovation Projet : Rénovation intérieure et extérieure de 12 gîtes ainsi que la rénovation de salles d accueil pour les réunions et des groupes Engagement Solidaire : Programme Bourse Solidarité Vacances (BSV) Offre : 1 gîte pour 4 personnes (adultes et enfants) sur 2 semaines en été avec un tarif indexé su le QF CAF Les jardins de l Anjou La Pommeraye 49 avec une capacité d accueil de 320 lits Objet de la Demande : Rénovation et travaux favorisant l accueil des PSH. Projet : Rénovation de 12 salles de bains des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite pour répondre à la règlementation de 2015 et la rénovation de 39 chambres, couloirs et 5 salles de réunions. Engagement Solidaire : Programme Bourse Solidarité Vacances (BSV) Offre : 1 chambre pour 4 personnes (adultes et enfants) en pension complète sur 1 semaine en été avec un tarif remisé Koat Ar Mor Noirmoutier avec une capacité d accueil de 95 lits Objet de la Demande : Rénovation Projet : Rénovation énergétique et mise aux normes de 7 logements pour permettre l obtention d une classification «3 étoiles» sur l ensemble de la structure Engagement Solidaire : Programme Bourse Solidarité Vacances (BSV) Offre : 1 chambre pour 4 personnes (adultes et enfants) sur 5 semaines avec un tarif remisé de 30% = soit 20 places de 140 nuits avec un effort consenti de 0,41% de la capacité d accueil Nb : structure agréée dans le cadre de SEV

Le Chèque-Vacances pour les professionnels du tourisme Conquérir une clientèle nouvelle et solvable Augmenter son chiffre d affaires Allonger sa période de fréquentation Bénéficier d une promotion gracieuse sur notre site Sans frais d adhésion Un taux de commission de 1% seulement Un véritable outil marketing

Comment être conventionné en quelques clics? Rendez-vous sur : espace-ptl.ancv.com Cliquez sur «créer mon compte» et vérifier votre éligibilité. Créer votre compte afin de recevoir par e-mail votre identifiant et un lien de connexion. Cliquez sur le lien et connectez vous avec ces identifiants. Indiquez l ensemble des données nécessaires à l établissement de votre convention : activité, adresse et coordonnées du signataire. Remplissez la fiche RIB/IBAN avec lequel vous souhaitez recevoir vos remboursements. Remplissez la fiche point d accueil dont les informations seront visibles par tous les bénéficiaires du Chèque-Vacances en recherche de lieux d acceptation sur guide.ancv.com

Comment être conventionné en quelques clics? La correspondance : les bordereaux de remise et de règlement vous seront envoyés à l adresse sélectionnée à cette étape. La validation du dossier : vous vérifiez les informations saisies et pouvez les corriger. La signature du dossier : saisissez le code de signature reçu par courriel ou SMS et cliquez sur signer. Votre dossier est transmis à l ANCV pour validation et signature. Vous serez informé par e-mail de la finalisation du conventionnement. Une fois conventionné, vous pouvez optimiser votre visibilité, mettre à jour vos données, suivre vos remboursements et effectuer toutes vos demandes en ligne. Vous êtes remboursés en 21 jours contractuels après réception des chèques-vacances.

Vous avez un site de réservation et de paiement en ligne? Vous pouvez désormais accepter le e-chèque-vacances, nouveau titre réservé exclusivement au paiement en ligne et séduire une nouvelle clientèle : plus de chèques-vacances à renvoyer, un paiement validé en temps réel. Comment mettre en place le e-chèque-vacances? Prenez contact avec l ANCV par e-mail : psp@ancv.fr ou par téléphone au 0825 844 344 en indiquant votre numéro de convention. L ANCV vous communiquera la liste et les coordonnées des PSP pour le lancement de ce produit ainsi qu une attestation à leur remettre mentionnant votre numéro de convention. Choisissez votre PSP et remettez lui cette attestation. Le PSP ajoutera le mode de paiement par e-chèque-vacances et vous connectera vers l interface sécurisée de validation de l ANCV. Informez vos clients et encaissez les premiers réglements.

3 AMENAGEMENT NUMERIQUE, USAGE ET FIBRE OPTIQUE F.CHAILLOU J.CULLATI AXIONE - M.LAMY CD49

Séminaire Hôtellerie de Plein air 6 octobre 2015 L action départementale dans l Aménagement Numérique

Rappel de l action du Département dans l aménagement numérique

La mise en place des 2 DSP Mélisa Depuis 2002, le Département est un acteur volontariste de l aménagement numérique avec le réseau Mélis@ Avec 3 objectifs : Assurer l attractivité et la compétitivité du territoire départemental en proposant des solutions très haut débit pour les entreprises Garantir un niveau de débit minimal (2 Mbt/s) à tous les usagers du département grâce à 3 solutions technologiques (ADSL, Radio ou satellite) Permettre la concurrence dans les offres de télécommunication 32

La mise en place des 2 DSP Mélisa Deux délégations de service public Mélisa Infrastructures : 2003-2026 Mélisa Territoires Ruraux : 2007-2024 Au total un réseau : 950 kms de fibre optique 39 stations Wimax et Wifi 101 NRA dégroupés sur les 193 que compte le département au total 62 M investis par le Département et son délégataire Mélisa apporte des solutions tant pour le grand public que pour les entreprises 33

Quelle action future pour l aménagement numérique?

Les enjeux de l aménagement numérique L aménagement numérique est un enjeu important : compte tenu du développement des usages pour garantir l attractivité et la compétitivité des territoires L aménagement numérique : une priorité nationale au travers du Plan France Très Haut Débit Accès à la fibre optique pour 70 % des habitants à échéance 2022 100 % des usagers doivent bénéficier d une connexion à 30 Mbt/s à échéance 2022 35

Évolution des usages et des besoins en débit 36

L action mise en œuvre Création d un syndicat mixte «Anjou Numérique» qui regroupe le Département l ensemble des communautés de communes et l agglomération de Saumur et à terme la Région Objectif de mutualiser les moyens financiers compte tenu des enjeux financiers 37

L action mise en œuvre Des réflexions sont engagées : définir une première phase de déploiement du FTTH (fibre optique à l abonné) proposer des solutions de montée en débit dans les zones qui ne seront pas couvertes par le FTTH dans un premier temps Objectif arrêter la stratégie en 2016 38

Séminaire Hôtellerie de plein air 6 octobre 2015 Usages et Fibre Optique

MELISA I - MELISA, L AMENAGEUR NUMERIQUE DU MAINE ET LOIRE II - ETAT DES LIEUX HOTELLERIE DE PLEIN AIR MAINE ET LOIRE : TECHNIQUES & USAGES III - LA FIBRE OPTIQUE POUR L HOTELLERIE DE PLEIN AIR : PROPOSITION DE VALEUR 05/10/2015 Page 40

MELISA I - MELISA, L AMENAGEUR NUMERIQUE DU MAINE ET LOIRE 05/10/2015 Page 41

MELISA, l aménageur numérique aux services des Usagers SMO Anjou Numérique Contrat de concession 20 ans, Délégation de service public Entreprises Collectivités Grand Public Commercialisent. Melisa Fournit Plus de 30 Opérateurs partenaires 05/10/2015 Page 42

En quelques Chiffres, 950 KM DE RÉSEAU OPTIQUE 101 CENTRAUX TÉLÉPHONIQUES DÉGROUPÉS 41 ÉMETTEURS WIMAX ET WIFI USAGERS FINAUX (VALEUR, %) COLLECTIVITE 25% PME 61% GRAND COMPTE 5% OPERATEUR 9% 196 000 angevins utilisent le réseau public télécom Près de 1800 entreprises, établissements publics connectés au Réseau Public Télécom 05/10/2015 Page 43

MELISA, Animateur Réseau Public Télécom Place de Marché Télécom FAI RIP Partenaires + Conditions Délégant Prescripteurs USAGERS Comités de développement de marché Catalogue produit Programme accompagnement Animation territoriale Communication Développement éco Mise en relation Acteurs 05/10/2015 Page 44

La Fibre Optique Melisa au service des Entreprises Opérateurs Entreprises Locaux Opérateurs Entreprises Nationaux - Internationaux BUSINESS TEAM 05/10/2015 Page 45

MELISA II ETAT DES LIEUX HOTELLERIE DE PLEIN AIR MAINE ET LOIRE : TECHNIQUES & USAGES 05/10/2015 Page 46

Pour bien comprendre. Le xdsl, technologie d accès Internet utilisant le réseau de l opérateur historique. Plus la distance du site cible est importante avec le central téléphonique, plus l accès à Internet devient compliqué, voire impossible. 05/10/2015 Page 47

Hôtellerie de plein air du M&L : desserte ADSL Camping + de 8M (43 etbs) 4M à 7M (9 etbs) 2M à 4M (7 etbs) - de 1M (4 etbs) Inéligible (1 etb) 05/10/2015 Page 48

Évolution des usages et des besoins en débit 49

L xdsl et ses limites L ADSL, une technologie grand public qui atteint ses limites pour un usage professionnel : Zone de couverture = limitée (dépendant de la distance au central téléphonique) Capacité d évolution du débit = faible (limite physique du support) Stabilité du lien = dépendant et sans garantie (limité aux nombres d utilisateurs présents sur le réseau, pas de GTR hors SDSL) Usages limités = orienté utilisateur particulier (téléphonie max 2 postes, accès web, quelques objets connectés, aucun service à valeur ajoutée ) 05/10/2015 Page 50

La fibre optique support innovant et évolutif pour répondre aux besoins du tourisme de demain Bonjour Quel est le code du Wifi? Cette question est sans doute l une des plus récurrentes entendues lors de l arrivée des touristes sur un terrain de camping. Et pour cause, smartphones, tablettes, consoles de jeux connectées ces équipements sont désormais indissociables de la valise du vacancier. Comment répondre à cette attente forte? «Besoins du touriste 2.0: C est avoir autant de services numériques en vacances que chez soi ;)» AVANTAGES DE LA FIBRE - Évolutif (pas de limite de débit) - Stable et sécurisé (faible taux d indisponibilité, lien dédié, GTR ) - Innovant (surf rapide, externalisation données, VOIP, service à valeurs ajoutées ) 05/10/2015 Page 51

Quelques Usages possibles grâce à la fibre Les usages Basiques - Accès Web (privé et public) - Téléphonie dématérialisée (VOIP) - Sauvegarde externalisée (données métiers) - Appli métiers on line (Cloud, CRM, compta ) Les usages à Valeur Ajoutée - Wifi public (contrôle d accès, multi-user) - Portail utilisateur (services payants, push infos touristes ) - Et demain, VOD, visio, livraison de plats, inscription activités 05/10/2015 Page 52

MELISA III LA FIBRE OPTIQUE POUR L HOTELLERIE DE PLEIN AIR : PROPOSITION DE VALEUR 05/10/2015 Page 53

Hôtellerie de plein air : Coût Raccordement fibre (FAS) Camping Racco FO Frais Accès Service 0/5 K 15 etbs 5/15 K 16 etbs 15/25 K 24 etbs >25 K 9 etbs 05/10/2015 Page 54

Hôtellerie de plein air : Proposition de valeur Une Offre fibre sur mesure et saisonnière proposée par nos partenaires Opérateurs de services Débit limité à vos besoins 10 mois de l année et upgradé pendant 2 mois de Haute Saison pour répondre aux attentes de vos clients Exemple avec une offre FTTB 20 / 4 sur 2 mois de Haute Saison Et FTTB 10 / 2 les autres mois COUT MENSUEL 230 LISSE & ESTIME /mois (accès - hors services optionnels) 05/10/2015 Page 55

Pour plus d information sur le réseau et ses partenaires, Melisa conseille et s engage des interlocuteurs à l écoute de vos projets François CHAILLOU Directeur 02 53 01 62 05 06 62 91 39 71 f.chaillou@axione.fr Juan CULLATI Responsable développement 02 53 004 82 36 06 60 52 73 96 j.cullati@axione.fr 05/10/2015 Page 56

INFOS DIVERSES

Le guide a été mis à jour pour inclure l arrêté de décembre 2015 et s adresser plus largement à tous les établissements touristiques. IL EST ENCORE PLUS RICHE EN PHOTOGRAPHIES, BONS ET MAUVAIS EXEMPLES A noter : un courrier ministériel à l intention de la FNHPA (5 juin 2015) : - évoque le «pragmatisme» à observer compte tenu de spécificités des terrains de camping (notamment contrastes et éclairages des allées), - mentionne «qu une partie» du terrain doit être accessible mais permettre l usage de toutes les prestations - Est incitatif et tolérant pour les HLL - Consulter le guide pages 111/117 Bien qu exigé pour le 27 septembre, vous pouvez encore déposer votre Ad AP.

Adhérez au syndicat départemental de l hôtellerie de plein air de Maine-et-Loire! Syndicat Interdépartemental de l Hôtellerie de Plein Air de Maine et Loire Camping Isle Verte M. Clément DE CARVALHO - Président Avenue de la Loire 49730 Montsoreau tél : 02 41 51 76 60

Merci de votre attention place à la visite du camping désormais! Et au cocktail déjeunatoire ensuite