Version du 11 mai 2004 ( première édition, provisoire )

Transcription

1 UNITE DE RECHERCHE COTE D IVOIRE Centre de Recherches Océanographiques de Dakar- Thiaroye SENEGAL BILAN THONIER DES PORTS D ABIDJAN ET DAKAR ANNEE 2003 Alain HERVE C.R.O BP V18 ABIDJAN COTE D IVOIRE Mél : [email protected] Tél : (225) Fax : (225) (Fichier bilantot2003.doc) Version du 11 mai 2004 ( première édition, provisoire )

2 2 Les captures mondiales de thon étaient estimées ( F.a.o ) en 2000 à près de 4 millions de tonnes dont 50 % de listao et 32 % d albacore. Les captures augmentant beaucoup dans le pacifique ( 64 % du total ) et l océan indien ( 21 %), les captures assez stables de l atlantique sont en diminution relative ( 15 % ). Les t de thons manipulées en 2003 par les 3 ports nous concernant ( pour le Ghana chiffre de 2002 ) ne représentent donc qu environ 6 % des captures mondiales de thon ; par contre, ces ports exportant toute leur production de thons, congelés ou en conserves, ils maintiennent (difficilement) leurs rangs parmi les grands exportateurs de thon. En 99 et 2000 le prix des boites de thon a fortement chuté entraînant une baisse importante en valeur des exportations de conserves de thon. Les chiffres suivant concernant les principaux pays exportateurs (en valeur) de conserves de thon en 2000 sont extraits de l ouvrage publié par Infofish en 2002 ( 7 th infofish world tuna trade conference : [email protected] ) ou du bulletin Infopêche. Il convient de rappeler que les classements mondiaux des producteurs et des exportateurs de conserves de thon ne coïncident pas forcément, les USA (premier producteur en 2000 en tonnage, avec une production aux Samoa Américaines de plus de 400 millions de $) sont aussi un gros importateur. Les produits tels les longes de thon (bien développés en Amérique Centrale) ou le thon vendu sous poches plastiques ne sont semble t il pas comptabilisés pour le classement ci-dessous. La Côte d ivoire était classée en 2000 au rang de 6 ième exportateur mondial de conserves de thon en valeurs (93 millions de US $) loin derrière la Thailande (470 millions $), l Espagne (187 millions $), les Philippines (185 millions $?), les Seychelles (106 millions $) et l Equateur (102 millions $). Ces dernières années beaucoup de pays ont développé leurs flottilles et/ou leurs industries de conservation comme l Indonésie (87 millions de $), modifiant probablement le classement de L exonération de taxe douanière consentie par l UE à l importation de certains produits thoniers dans le cadre des accords Acp ou du pacte andin est fortement contestée par les producteurs asiatiques (taxés à 24%) qui ont engagé des recours auprès de l Omc. Depuis juillet 2003 le droit de douane a été abaissé à 12% pour un petit quota de t de conserves de thon en provenance d Asie (source Le Marin 19/9/2003). Par ailleurs, la baisse relative de 20 % du dollars US par rapport à l euro en 2003 favorise la compétitivité des produits asiatiques et américains. Le présent bilan ne concerne que la pêche thonière industrielle de surface. Sont exclues par conséquent la pêche artisanale et la pêche palangrière dont les débarquements sont effectués hors les 3 ports considérés. Ce bilan s adresse à un public vaste et hétérogène de pêcheurs, armateurs, conserveurs, consignataires, autorités portuaires, institutions qui peuvent être intéressés à des degrés divers par des informations thonières locales et sous-régionales. Toutes suggestions, correctifs, critiques ou questions sont à exprimer de préférence par mail ( [email protected] ) afin d améliorer la prochaine édition. En attendant, vous trouverez dans ce document un ensemble assez disparate ( selon les chiffres disponibles ) d informations thonières. Aucune donnée n étant parvenue à ce jour sur l activité thonière du Ghana, le chapitre consacré à Téma est très peu actualisé par rapport à ABIDJAN pages 3 à 25 DAKAR pages 26 à 32 TEMA pages 33 à 35 LISTE DE DIFFUSION PREVUE POUR CE BILAN pages 36 à 40

3 3 ABIDJAN SOURCES : C.R.O Centre de Recherches Océanologiques Nestor NGORAN René DEDO I.R.D Institut de Recherche pour le Développement Alain HERVE Toti KOUADIO Siméon BARRIGAH Hélène AMATCHA-SAY Fidéle YEI Damien KOUADIO Donatien KOUAO Magloire GNADOU Jean DAKON Antony GOBO Soualio DIOMANDE D.A.P Direction de l Aquaculture et des Pêches Bureau des statistiques P.A.A Port Autonome d Abidjan Direction Commerciale et de l exploitation Conserveries SCODI, PFCI, CASTELLI Société REAL Consignataires : C.M.B, SUPERMARITIME, SOGIP, CMNP, MABICO

4 4 Quelques précisions sur le tableau ci-dessous : Par thon importé il faut comprendre le thon brut congelé en saumure ( autour de 13 C ) livré à Abidjan par les thoniers et les cargos frigorifiques. Une partie de ce thon est travaillé localement par les conserveries ( thon débarqué ) le reste mis sur des cargos frigorifiques ou dans des conteneurs ( thon transbordé ). Le tableau n intègre pas les quantités de «faux-thon» ( voir chap. 3 ) Cro = Centre de Recherches Océanologiques P.A.A= Port Autonome d Abidjan DP= Direction des Pêche ANNEE THON IMPORTE (t) THON TRANSBORDE (t) ( réexporté brut ) Source P.A.A (cargos inclus) Source Cro (sans apports cargos avant 2000) Source P.A.A Source cro THON (t) POUR LES CONSERVERIES ABJ ( débarqué ) Source P.A.A Import-trans. Source DP. Cro après 99 PRODUCTION CONSERVERIES (t) Conserves Source DP Longes Source DP FARINE (t) Source DP Cro après ? ? Certains chiffres comme les quantités transbordées émanent tous d un même formulaire douanier (le manifeste définitif), des vérifications croisées avec d autres sources sont impossibles. Ce formulaire par ailleurs ne donne pas les quantités par espèce/catégorie. 1) LE BILAN 2003 : Le tonnage de thon importé est estimé à t dont 56% sont traitées par les trois conserveries d Abidjan et 44% transbordées sur des cargos frigorifiques. Le trafic thonier d Abidjan en 2003 est le meilleur de ces dernières années, toutefois une plus grande proportion de ce thon a été transbordé et exporté congelé du fait de la moindre demande des conserveries ivoiriennes. En 2002 dix thoniers vendus avaient quitté l atlantique Est ; début 2003, quatre thoniers ( Cap Bojador, Armen, Sant yago 2, Alacran ) sont venus de l océan indien renforcer la flottille atlantique ainsi que trois senneurs venus d Asie renforcer la flottille ghanéenne ( Panofi Frontier, Panofi Master, Panofi Volunteer). Quelques changements de pavillon et/ou d armement : le Belouga et Mervent opèrent maintenant sous pavillon Guinée Conakry ( Holiday Fishing, intérêts grecs de Téma), le Gure Campolibre est redevenu espagnol après quelques années sous pavillon ghanéen, l Alacran est tout de suite devenu Bermeotarak Cuatro sous pavillon ghanéen et l Albacora Caribe a retrouvé le pavillon Antilles hollandaises après un séjour sous pavillon vénézuélien. Deux thoniers français ( Santa Maria et Armen) ont fait un essai de pêche au thon rouge en méditerranée en 2003 sans résultat. Les 3 thoniers français de l armement Comasud groupe Intermarché ( Ile Tristan, Santa Maria et Armen) devraient être détruits ( communiqué de presse avril 2004 ), Le Cap Bojador est reparti dans l océan indien en mars 2004 et en mai 2004 le Sant yago uno (pavillon Guatemala) faisant le chemin inverse arrive en atlantique. L ex Drago en refonte à Carena devrait reprendre du service en 2004 et deux thoniers sous gérance Saupiquet devraient également arriver en atlantique en Les apports ghanéens à Abidjan ( thoniers ou cargo ) sont estimés à t (contre t en 2002) sans compter le thon destiné au marché local ; à noter en sens inverse 3430 t débarquées à Téma par des thoniers français ainsi que 3 débarquements espagnols d un tonnage inconnu, 620 t ont également été transbordées sur un cargo à destination du Ghana. Tous les grands armements ghanéens ont à présent leur cargo ( Un-jin pour Afko, Ttv star pour Ttv-starkist, Aurora 2 pour Panofi et Electra pour Mervent - Belouga). Les cargos permettent des transbordements et ravitaillements en mer et un gain temps de pêche appréciable pour les senneurs. Il est probable que dorénavant nous verrons beaucoup plus les cargos ghanéens que les thoniers

5 5 ghanéens avec ce que cela implique comme perte d information ( pas d enquête de pêche, mensurations souvent impossibles). A la date de rédaction de ce bilan (mai 2004) nous avons une configuration complexe au port d Abidjan : un cargo ( Rémora 1) débarquant de l Albacore des Seychelles, un cargo ghanéen (Ttv Star) chargeant du thon ( albacore et listao) pour le Ghana à partir d un thonier français ( Cap st Pierre) et d entrepôts frigorifiques ( Scodi ), un autre cargo ghanéen ( Aurora 2 ) débarquant du thon ( listao majoritaire) venant du Ghana. La bonne activité thonière d Abidjan en 2003 est d autant plus significative que la saison de Dakar a été bonne en 2003 pour les senneurs espagnols après les perturbations de 2002 dues aux difficultés de renouvellement de l accord de pêche entre le Sénégal et l UE et que les débarquements de thoniers français (3400 t) et espagnols ( 3 débarquements quantités inconnues) à Téma ont fortement augmenté. Malgré une diminution sensible depuis 96 ( t ), le port d Abidjan reste encore le premier port thonier d Afrique de l ouest ( t en 2003) devant Téma au Ghana (66000 t en 2002) et Dakar (47000 t en 2003). Par contre il n est plus le premier port thonier d Afrique largement devancé par Victoria aux Seychelles ( t en 2002). Abidjan avec ses t de thons transformées en conserves et longes n est plus le premier conserveur thonier d Afrique devancé là encore par les Seychelles ( t de thons travaillées en 2002 ). Les thoniers «pavillon Union Européenne» ( 14 français et 15 espagnols ) constituent la majorité des apports ( 76 % sans les cargos autres que ghanéens ) malgré un petit tassement ( 79% en 2002 ). Les thoniers non UE peuvent la plupart du temps être rattachés à des intérêts espagnols ou ghanéens, l expression «espagnols et assimilés» regroupe les espagnols, les Antilles hollandaises, Guatemala, Maroc, Venezuela, Belize et parfois ghanéen ( Bermeotarak Cuatro). Le pavillon d un thonier a des conséquences importantes au niveau des accords de pêche ( accords de pêche Côte d Ivoire - Union Européenne ) ou de la commercialisation sans droits de douane des produits pêchés et transformés ( accords ACP ) ou même de l embargo qui vise certains pavillons de complaisance ne respectant pas les dispositions internationales en matière de pêche responsable. Rappelons que l activité des thoniers européens en Côte d Ivoire est régie par l accord de pêche UE - Côte d Ivoire pour la période juin 2003, prolongé d une année pour faire la soudure avec le cinquième accord (juillet juin 2007) qui prévoit 1 million d euros par an de contrepartie financière pour une base annuelle de t de thon capturées dans les eaux ivoiriennes par 34 senneurs. Concernant la richesse des eaux ivoiriennes ( Zee des 200 milles ) en thon, les captures déclarées ( source UE ) présentent une variabilité interannuelle et saisonnière importante : 14 % des captures françaises en atlantique tropical en 99, 8 % en 2000, 12 % en 2001 et 3% en Pavillon français Pavillon espagnol Total UE (senneurs) t 1903 t 8908 t t 1228 t 5275 t t 1241 t 6919 t t 241 t 1702 t

6 6 TABLEAU N 1 : ORIGINE DES IMPORTATIONS DE THON PAR PAVILLON (ABIDJAN 2003) PAVILLON DEBARQUEMENT (t) TRANSBORDEMENTS (t) ** TOTAL ABIDJAN 2003 (sans le faux-thon) France ESPAGNE GHANA ( inclus cargo Un-jin) * ANTILLES HOLLANDAISES GUATEMALA MAROC VENEZUELA GUINEE CONAKRY BELIZE TOTAL (sans cargo sauf Un-jin) CARGOS (apports océans pacifique ou indien ) *** 5628 TOTAL (avec cargo) * les armements ghanéens ayant pratiquement tous des cargos, le thon des senneurs et canneurs ghanéens arrivera de plus en plus à Abidjan par l intermédiaire de ces cargos. L origine de ces thons est en principe bien déterminée (pêchés par des thoniers ghanéens) c est pourquoi ces apports sont inclus dans le pavillon Ghana. ** 909 t ont été débarquées par des thoniers français, stockées à Sogef et remis sur cargo (582 t) ou conteneurs (327 t), elles n ont été comptées qu une fois au transbordement. *** 347 t débarquées d un cargo, stockées à Sogef pour finalement repartir sur cargo.

7 7 Le tableau N 2 donne la liste et caractéristiques des thoniers ayant débarqué ou transbordé du thon à Abidjan en Les cargos ayant débarqué du thon figurent également ainsi que les bateaux d appui ( supply) aux thoniers venus une ou plusieurs fois à Abidjan. Le tableau N 3 reprend pour les mêmes thoniers, le nombre de touchées, heures de mer, débarquement/transbordements pour les ports d Abidjan, Dakar, Téma et quelques autres. Certaines informations sont non parvenues ( débarquements en Espagne, Maroc, Ghana ) le total annuel capturé pour certains bateaux est donc partiel. TABLEAU N 2: LISTE ET CARACTERISTIQUES DES THONIERS CAPACITE= en tonnes de thon selon fichier turbobat ANNEE= année de mise en service NOM DES THONIERS PAVILLON TYPE ARMATEURS CAPACITE ANNEE ALMADRABA 2 ESPAGNE SENNEUR PETUSA t 1979 BERMEOTARAK TRES ESPAGNE SENNEUR PEBERTU t 1988 MONTECELO ESPAGNE SENNEUR CALVO t 1980 MONTEFRISA 9 ESPAGNE SENNEUR CALVO t 1984 ZUBEROA ESPAGNE SENNEUR ATUNSA t 1991 KURTXIO ESPAGNE SENNEUR NICRA t 1975 MATXIKORTA ESPAGNE SENNEUR NICRA t 1975 ALMADRABA 1 ESPAGNE SENNEUR PETUSA t 1975 TXORI EDER ESPAGNE SENNEUR INPESCA t 1976 ALBONIGA ESPAGNE SENNEUR ATUNSA t 1988 EGALABUR ESPAGNE SENNEUR ATUNSA t 1983 EGALUZE ESPAGNE SENNEUR ATUNSA t 1983 IZURDIA ESPAGNE SENNEUR ATUNSA t 1975 GURE CAMPOLIBRE ESPAGNE SENNEUR ECHEBASTAR t 1968 TXIRRINE ESPAGNE SENNEUR ATUNEROS VASCOS t 1971 VIA AVENIR FRANCAIS SENNEUR SAUPIQUET t 1990 VIA EUROS FRANCAIS SENNEUR SAUPIQUET t 1991

8 8 NOM DES THONIERS PAVILLON TYPE ARMATEURS CAPACITE ANNEE VIA MISTRAL FRANCAIS SENNEUR SAUPIQUET t 1991 PERE BRIANT FRANCAIS SENNEUR SAUPIQUET t 1974 VIA HARMATTAN FRANCAIS SENNEUR SAUPIQUET t 1973 CAP BOJADOR FRANCAIS SENNEUR CMB t 1990 AVEL VIZ FRANCAIS SENNEUR CMB t 1984 BELOUGA (français) FRANCAIS (devenu Guinée Co.) SENNEUR CMB t 1974 CAP SAINT PAUL FRANCAIS SENNEUR CMB t 1982 CAP SAINT PIERRE 2 FRANCAIS SENNEUR CMB t 1979 MERVENT (français) FRANCAIS (devenu Guinée Co.) SENNEUR CMB t 1974 SANTA MARIA FRANCAIS SENNEUR COMASUD t 1982 ARMEN FRANCAIS SENNEUR COMASUD t 1983 ILE TRISTAN FRANCAIS SENNEUR COMASUD t 1975 ALBACORA 10 ANTILLES HOLLANDAISES SENNEUR OVERSEAS TUNA t 1977 ALBACORA 9 ANTILLES HOLLANDAISES SENNEUR OVERSEAS TUNA t 1976 ALBACORA CARIBE (redevenu Ant.Holl.) ANTILLES HOLLANDAISES SENNEUR OVERSEAS TUNA t 1990 SANT YAGO 2 GUATEMALA SENNEUR NICRA t 1993 GERMON MAROC SENNEUR SOMATHON t 1979 ALACRAN (devenu Bermeotarak Cuatro) BELIZE SENNEUR PEBERTU t 1980 AGNES 1 GHANA AGNESPARK SENNEUR FISHERIES t 1975 BERMEOTARAK CUATRO GHANA SENNEUR PEBERTU t 1980 PANOFI FRONTIER GHANA SENNEUR PANOFI CO. LTD t PANOFI MASTER GHANA SENNEUR PANOFI CO. LTD t 1988 PANOFI VOLUNTEER GHANA SENNEUR PANOFI CO. LTD t 1985 GURE CAMPOLIBRE GHANA SENNEUR ECHEBASTAR t 1968 LAURENT GHANA SENNEUR TTV t 1974

9 9 NOM DES THONIERS PAVILLON TYPE ARMATEURS CAPACITE ANNEE MARINE 703 GHANA CANNEUR WORLD MARINE t 1974 MARINE 707 GHANA CANNEUR WORLD MARINE t 1975 UN-JIN (cargo) thon origine Ghana CARGO AFKO LTD 2000 t AFKO 105 (cargo) thon origine Ghana CARGO AFKO LTD 500 t 1961 BELOUGA GUINEE CONAKRY SENNEUR HOLIDAY FISHING t 1974 MERVENT GUINEE CONAKRY SENNEUR HOLIDAY FISHING t 1974 REMORA 1 thon origine Seychelles? CARGO ORIONIS thon origine Seychelles CARGO SUN AN origine? CARGO EGUSKIA origine? CARGO ILARGIA thon origine Seychelles CARGO VIA ZEPHYR SAINT VINCENT SUPPLY SAUPIQUET MONTECLARO PANAMA SUPPLY CALVO ARTXANDA ESPAGNOL SUPPLY ATUNSA ALBACORA SIETE ESPAGNOL SUPPLY OVERSEAS TUNA ALBACORA 8 ESPAGNOL SUPPLY OVERSEAS TUNA ALMADRABETA UNO PANAMA SUPPLY PETUSA URPECO UNO BELIZE SUPPLY SANT YAGO TUNA FISH.

10 10 TABLEAU N 3 : TOUCHEES, CAPTURES,JOURS DE MER PAR PORT T= nombre de touchées avec thon débarqué ou transbordé en 2003 JOURS= nombre approximatif de jours de mer = (date entrée 2003)-(date de sortie), inclus donc des jours sur 2002 et exclus des jours 2003 pour les débarquements début Ceci pour que le calcul des Pue ait un sens. Pour les marées à cheval OI-OA enlevé 15 jours de mer QUANT. = quantités en tonnes débarquées ou transbordées (sans le faux-thon), base date arrivée 2003 P.U.E = prises par unité d'effort, ici en tonnes par jour de mer, donnée à titre estimatif = données partielles, jours de mer et tonnage de certains ports non communiqués CARGO= seuls figurent les cargos connus ayant débarqué du thon, ceux qui embarquent ne figurent pas ici ABIDJAN DAKAR TEMA (Ghana) AUTRES PORTS TOTAL NOM DES THONIERS T JOUR QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. JOURS QUANT. P.U.E nominale t par jour mer ALMADRABA BERMEOTARAK TRES MONTECELO MONTEFRISA ZUBEROA KURTXIO MATXIKORTA ALMADRABA ? Esp? TXORI EDER ALBONIGA ?? EGALABUR EGALUZE ?? IZURDIA GURE CAMPOLIBRE( espagnol) TXIRRINE

11 11 ABIDJAN DAKAR TEMA (Ghana) AUTRES PORTS TOTAL P.U.E nominale t par jour mer NOM DES THONIERS T JOUR QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. JOURS QUANT. VIA AVENIR VIA EUROS embarque 210 t VIA MISTRAL PERE BRIANT VIA HARMATTAN CAP BOJADOR AVEL VIZ BELOUGA (français) CAP SAINT PAUL CAP SAINT PIERRE MERVENT (français) SANTA MARIA ARMEN ILE TRISTAN ALBACORA ? Esp? ALBACORA ALBACORA CARIBE (Ant.Holl.) ? Esp? ALBACORA CARIBE (Vénéz.) SANT YAGO Maroc? GERMON ? ALACRAN (devenu Bermeo.Cuatro) AGNES BERMEOTARAK CUATRO PANOFI FRONTIER PANOFI MASTER PANOFI VOLUNTEER 2 957? 957

12 12 ABIDJAN DAKAR TEMA (Ghana) AUTRES PORTS TOTAL NOM DES THONIERS T JOUR QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. T JOURS QUANT. JOURS QUANT. P.U.E nominale t par jour mer GURE CAMPOLIBRE ghanéen LAURENT ? 450? 450 MARINE ? 631 MARINE ? 583 UN-JIN (cargo) AFKO 105 (cargo) 1 294t faux-thon BELOUGA MERVENT REMORA 1 (cargo) ORIONIS (cargo) SUN AN (cargo) EGUSKIA (cargo) ILARGIA (cargo)

13 13 2) CAPTURES PAR ESPECES ET TAILLES COMMERCIALES : Ces chiffres sont tirés du fichier débarquement des senneurs français et des thoniers ghanéens ( y compris le cargo Un-jin) quand le détail des débarquements est connu. Les catégories commerciales sont différentes selon la classification française (dite Sovetco) et la classification américaine utilisée par les ghanéens (dite Starkist). Les catégories Starkist pour les petits albacores (yf) et patudos (be) sont plus précises que les catégories Sovetco qui assimilent tous les thons de moins de 3.2 kg à du listao quelle que soit l espèce. Depuis quelques années une convergence entre les deux classifications semble s effectuer, la catégorie GG du Ghana semble être à présent le +10 Kg de Sovetco, au lieu du kg de Starkist. Pour le listao, la catégorie +3.4 kg est à présent distinguée chez Sovetco. Pour le Patudo, il y a souvent incertitude sur les catégories de tailles, c est pourquoi dans le tableau ci-dessous le patudo est regroupé en +3.2 kg. Pour les pavillons espagnols et assimilés nous ne disposons que des tonnages totaux sans détail par espèce. Les chiffres ghanéens du fait de certains tris et logiques commerciales ne sont pas forcément représentatifs de l ensemble des captures ghanéennes. Tonnages exprimés en tonnes FRANÇAIS+ ASSIMILES ESPAGNE+ ASSIMILES GHANA+ GUINEE ESPECE/TAILLE Albacore + 10 kg ??? Albacore ??? Albacore Comptés dans listao??? Listao +3.4 kg 4453??? Listao ??? Listao ??? Listao -1.5* ??? * Partiel reste avec faux-thon Patudo kg ??? Patudo Comptés dans listao??? 340 Germon ??? FT(base 3 t/bachée) TOTAL avec faux-thon

14 14 FRANÇAIS+ASSIMILES ESPAGNE+ ASSIMILE GHANA+ GUINEE ESPECE/TAILLE % en poids Albacore + 10 kg 48.7% 64.6% 54.1%??? 10.9% 15.3% 6.8% Albacore % 1.8% 3.4%??? 4.0% 7.0% Albacore kg comptés avec le listao??? 2.6% 6.5% 23.3% Listao +3.4 kg 8.4% 19.8% 21.7%??? 4.9% 41.1% 29.5% Listao %??? 27.9% Listao % 2.5% 4.4%??? 7.9% 9.9% 12.0% Listao % 0.9% 1.3%??? 1.5% 2.9% 6.5% Patudo kg 5.0% 4.3% 5.6%??? 10.4% 12.4% 10.0% Germon 0.1% 0.3% 0.3%??? 0.2% 0.0% 0.0% FT(base 3 t/bachée) 6.3% 6.1% 9.4% 4.4% 2.3% 7.0% 29.8% 5.0% 12.0% A noter pour les français une stabilité dans le tonnage avec une augmentation du pourcentage d albacore -10 kg et pour les Ghanéens 30% du total débarqué destiné au marché local ( voir chapitre suivant).

15 15 3) LE FAUX-THON Le «faux-poisson» ou «faux-thon» était initialement la fraction des captures de la pêche thonière industrielle refusée par les conserveries ou les cargos et consommée localement principalement sous la forme économique de garba (semoule de manioc + morceau de thon frit). Lorsque le prix du thon pour la conserve est très bas ( listao à son minimum historique en 99 et 2000 ) du thon en principe destiné aux conserveries est vendu en faux-thon. En 2000 quelques thoniers ghanéens ont livré leur pêche directement sur le marché du faux-thon abidjanais, quelques cargos également. Il semble plus juste de définir le faux-poisson comme représentant les captures de la pêche thonière industrielle consommées localement. A noter toutefois ces dernières années du faux-thon mis sur des cargos pour être transformé paraît-il en Espagne en aliments pour animaux domestiques. Les conserveries ne traitent que les quatre espèces suivantes : albacore (Thunnus albacares), listao (Katsuwonus pelamis), patudo (Thunnus obesus) et germon (Thunnus alalunga). Les poissons qui parmi ces espèces sont trop petits ( moins de 1.5 kg? ), abimés, trop salés rejoignent le faux-thon. Du thon mal congelé ou pollué peut finir à la décharge ou en farine de poisson. Les prises accessoires (du moins celles qui ne sont pas triées et rejetées en mer) constituent l autre grande partie du faux-poisson. On y trouve principalement l auxide (Auxis), la thonine (Euthynnus alleteratus), le poisson banane (Elagatis bipinnulata), le baliste, le thon blanc (Acanthocibium solandri), le marlin (Makaira nigricans), le voilier (Istiophorus albicans).. Ces captures accessoires ainsi que les thons de petite taille sont principalement pêchés sous objets flottants naturels ou artificiels, méthode qui s'est fortement développée depuis 1990 avec l'emploi de radeaux en bambou comme Dispositifs pour Concentrer le Poisson (D.C.P). L estimation des quantités de faux-thons a toujours été assez difficile et pas très fiable car relevant de l économie dite informelle malgré de récentes tentatives pour structurer le secteur. Notons ainsi que les chiffres cités par les différentes administrations étaient généralement très sous-estimés jusqu à ce qu elles reprennent nos chiffres, c est le cas de l annuaire de la direction des productions halieutiques qui donne 3300 t de faux-thon en 99 quand nos estimations étaient déjà de t. A partir de 2000 les chiffres repris sont les nôtres. En résumé voici les facteurs compliquant l estimation : - des débarquements très dispersés dans l espace et le temps : - quai filet, quai capitainerie, quai Sogip, quai pirogue, conserveries, entrepôts frigorifiques. - des débarquements auparavant nocturnes (après 18 h) étalés à présent jour et nuit. - des débarquements les dimanche et jours fériés. - une partie des estimations résulte de la conversion d un nombre de camionnettes (bachées Peugeot) en tonnes. L unité de compte pour le transport et les différentes taxes étant la bachée il y a eu un taux de remplissage en augmentation constante. Des petites fourgonnettes 4L sont également utilisées ( base 2 fourgonnettes=1 bachée ) ainsi que depuis 2003 des camions bennes marque Hino (base 1 camion= 1 bachée à 5 t) et des convertisseurs pour stockage en frigo ( base 3 convertisseurs= 1 bachée). Il faut noter que les pesées directes sont quasi impossibles à obtenir et que les dates données ci-dessous sont assez subjectives car reflétant un phénomène progressif, continu et pas encore achevé. Certaines bachées ont même démonté le réservoir de carburant pour gagner de l espace! Voici nos derniers facteurs de conversions retenus qui ont servi à actualiser nos quantités de faux-thon sur la période historique : : une bachée=1.5 t : une bachée=2.4 t : une bachée=3 t : une bachée=3.5 t : une bachée=4.5 t

16 16 Depuis 1981 ( à l'initiative de F.X Bard et J.B. A. Kothias ) une estimation est faite des quantités de fauxpoissons débarquées à Abidjan. Cette estimation, au départ simple collecte informelle auprès des douaniers du nombre de bachées par thonier franchissant les portes de sorties du port de pêche, s est affinée par la mise en place progressive de notre propre système de comptage. Actuellement deux enquêteurs ( un de jour un de nuit) se relaient de manière satisfaisante pour estimer le nombre de bachées par jour et par thonier ainsi qu une détermination visuelle de la composition spécifique du faux-thon ( voir formulaire établi par Dédo en annexe). F.X Bard, D. Gaertner et R. Dédo ont en projet de saisir les données fines du faux-thon et de tester un modèle prédictif concernant les quantités de faux-thon attendues selon une liste de paramètres retenus. Cela permettra de mieux valoriser les données utilisées jusqu à présent en tonnage mensuel/annuel et depuis l utilisation du nouveau programme (Avdth) de saisie des données thonières (en 2000) en complémentation d un champ fauxthon au niveau du débarquement par marée. Pour d éventuelles utilisations du champ faux-thon des fichiers Avdth il ne faudra pas oublier que la conversion du nombre de bachées s est faite sur la base de 3 t / bachée de 2000 à 2003 inclus, c est à partir de 2004 que nous utiliserons 4.5 t / bachée. A partir de 96 nos estimations de faux-thon résultent de l addition d un nombre de bachées converti en tonnage avec les facteurs de conversions retenus à l époque ( 1.5 t de 81 à 85, 2.4 t de 87 à 90 et 3 t de 91 à 2003) et de certaines estimations récupérées directement en tonnes. A partir de 97, pour appliquer nos nouveaux facteurs de conversions, il faut en toute rigueur retrouver pour chaque année le tonnage «baché» qui sera converti avec nos nouveaux facteurs et le tonnage «pesé» qui lui ne change pas. En fait pour 97,98 et 99 j ai divisé le total Fauxthon par 3 t et remultiplié par 3.5 t. En 2000, 2002 et 2003 j ai enlevé les pesées avant de refaire les conversions pour les bachées, en 2001 comme les pesées ( inférieures à nos estimations) n ont pas été considérées j ai divisé le total par 3 t et remultiplié par 4.5 Dans le tableau 1 ci-dessous, le total thon représente une estimation des tonnages débarqués ou transbordés à Abidjan. Dans ce total, les captures des canneurs ( présents jusqu'en septembre 89) sont ignorées car en principe, leur faux-poisson était débarqué en grande partie au Ghana ( market fish).de plus, le faux-poisson échappait sans doute au système d'enquête car sortant au quai Sogip. C est à partir de 96 que nous avons intégré le quai Sogip à notre système d enquête. Gardons en tête que tous les chiffres de ce tableau ont une grande marge d incertitude, même les tonnages de thon sont variables selon les différentes sources disponibles, alors pour un secteur informel comme le faux-thon..

17 17 TABLEAU 4: quantités de faux-poisson ( en nombre de bachées et tonnage selon les divers facteurs de conversion retenus) par rapport à l'ensemble des captures de thons (qualité conserverie) transbordées ou débarquées à Abidjan. ANNEE Total thon (t) Nb. Bachées Facteur conversion Faux-thon(t) Faux-thon en % arrondis t t t t t t t t t t t t t t t * 3 t * 3.5 t * 3.5 t * 3.5 t t t t t *chiffres P.A.A

18 18 TABLEAU 5 : répartition mensuelle du faux-poisson, en tonnes estimées pour la période Les bachées ont été convertis en tonnages sur la base de 4.5t / bachée. MOIS TOTAL TABLEAU 6 : répartition mensuelle des poissons porte-épées et requins (en nombre) débarqués par les thoniers senneurs en 2003 à Abidjan. MOIS MARLINS VOILIERS REQUINS * TOTAL (En nombre) * en octobre inclus débarquement d'un palangrier ( 48 marlins, 98 voiliers, 188 requins)

19 19 La collecte d'informations fiables sur les quantités de faux-poisson débarquées à Abidjan est une tâche ardue sinon parfois hardie! L'incertitude sur les tonnages estimés oblige à une grande prudence dans l'utilisation des chiffres, c est en plus un sujet sensible qui oblige à respecter l anonymat des thoniers dans nos publications. Ne pas perdre de vue que nous ignorons totalement les tonnages triés et rejetés en mer par certains thoniers ou mis sur cargo au transbordement, le faux-poisson débarqué n'est donc que la partie visible des captures accessoires et/ou trop petites de taille, une fraction non négligeable est aussi constituée de thons abimés. L interprétation des variations interannuelles des quantités de faux-thon débarquées est difficile car faisant intervenir beaucoup de facteurs : taille du navire, type et zones de pêche (banc libre/sous épave, hauturiers/côtiers), le rapport prix thon conserverie/ faux-thon ( en rapport proche de 1 pour le listao!), les taux de change US dollars-euros ( Cedi ghanéen- franc cfa) pour les apports ghanéens, l effet moratoire limitant la pêche sous épave depuis 97 en nov-déc-janvier (?), des régles édictées par les armements pour limiter les apports ( exemple de fin 94 suivi de grèves à bord), des thons plus petits achetés par les conserveries(?), biais dans notre système d évaluation L'étude économique commencée en 99 (Romagny), poursuivie en 2002 (Zegbeu) mériterait une actualisation suite à la situation ivoirienne. En grossière approche, la valeur bord bateau pour 2003 est estimée à 3,5 milliards cfa ( base 250 cfa / kg). Le tonnage 2003 de faux-thon est équivalent aux t ( source provisoire Cro ) débarquées en 2002 à Abidjan par la pêche industrielle sardinière et sera probablement supérieur au tonnage sardinier Tout cela reste marginal par rapport aux 200 à t de poissons congelés importés en cartons. On peut se demander si le faux-thon consommé est toujours aussi économique qu au départ et si le garba n est pas recherché à présent plus pour ses qualités gustatives que pour son faible coût! Bibliographie récente sur le sujet : Romagny et al «le faux-poisson d Abidjan et la pêche sous DCP dérivants :circuit de commercialisation et rôle socio-économique» in Pêche thonière et dispositifs de concentration de poissons Ed.Ifremer, actes colloq. Zegbeu 2002 «mémoire sur la commercialisation du faux-thon»

20 ANNEXE : type de formulaire utilisé pour estimer la composition spécifique du faux-thon (Dédo) 20

21 21 4) LES CONSERVERIES : Les quantités de thon travaillées en 2003 sont en diminution sur 2002 surtout pour Scodi ( t ) et Castelli ( t). Tous les déchets de conserverie ( t en 2003) sont traités par la société Réal qui a produit 5500 t de farine ainsi que de l huile utilisées localement pour l élevage industriel de volaille. Cette société a également un projet d extraction des fameux acides gras Omega 3 et une usine en cours de réalisation à Téma. QUANTITES DE THON TRAVAILLEES EN 2002 ( total t ) CASTELLI 20% PFCI 28% SCODI 52% QUANTITES DE THON TRAVAILLEES EN 2003 CASTELLI 16% total t PFCI 32% SCODI 52%

22 21 Le tableau suivant fournit les principales caractéristiques des 3 conserveries d Abidjan.( quantités en tonnes) GROUPE PROPRIETAIRE SCODI PFCI CASTELLI-CI TOTAL TRINITY intérêts CASTELLI (italien) Marocains (Ona) Italien holding Bolton ENTREES ALBACORE LISTAO PATUDO TOTAL SORTIES CONSERVES?? LONGES MIETTES ROUGES PEAUX ŒUFS CAPACITE TRAITEMENT ( THON / JOUR) MOYENNE / JOURS TRAVAILLES MAXIMUM THEORIQUE CAPACITE STOCKAGE FRIGO EN USINE EN PRESTATION EXTERIEURE NOMBRE DE SALARIES PERMANENTS JOURNALIERS

23 23 5) COLLECTE DES DONNEES PECHE THONIERE : Sur chaque thonier l enquête de pêche et le plan de chargement des cuves sont collectés dès l arrivée du bateau à quai ou en lagune. Ces deux documents permettent de choisir les cuves à échantillonner selon la stratification suivante définie en 98 : Pas de poissons pêchés en banc libre et sous objets mélangés dans la même cuve. Les poissons d une même cuve sont pêchés dans une des 6 zones de pêches considérées comme homogènes. Les poissons d une même cuve sont pêchés dans le même trimestre. Les cuves répondant aux critères ci-dessus doivent aussi être échantillonnables en pratique, c est à dire permettre des mesures ou comptages de poissons sortis de manière aléatoire de la cuve (avant toute opération de triage). L échantillonnage est classiquement effectué par une équipe de 2 enquêteurs minimum ( 1 pour la mesure ou le comptage et 1 pour écrire les résultats ), il est effectué en deux temps ( premier et deuxième tour) correspondant à deux niveaux de débarquement de la cuve afin de prendre en compte une éventuelle stratification dans la cuve, les deux tours étant regroupés pour donner l échantillon. Les thons sont mesurés à l aide d un pied à coulisse géant ( 1 m) qui permet de mesurer la longueur de la tête (LD1) pour les gros individus ou la longueur fourche (LF) pour les petits jusqu à 69 cm. L échantillon donne à la fois la fréquence de taille des poissons par espèce et la composition spécifique. Le listao, l auxide et la thonine sont mesurés jusqu à atteindre l effectif de 60 poissons sur les deux tours, ensuite on les compte seulement. Les autres espèces albacore, patudo, germon sont toutes mesurées. Un échantillon type poisson d épave comprendra donc 500 poissons mesurés (LF) ou comptés plus un nombre variable de thons mesurés en LD1. Un échantillon type gros albacores sur banc libre 200 poissons mesurés en LD1. En 2003 (dates d arrivée), 864 échantillons (872 en 2002, 927 en 2001, 822 en 2000) ont ainsi été effectués à Abidjan par 3 équipes de 2 enquêteurs. NOMBRE DE THONS MESURES ET/OU COMPTES EN 2003 A ABIDJAN FLOTTILLE NB. ECH. NB. THONS NB.THONS MESURES OU COMPTES MESURES COMPTES «Espagne» et assimilé FRANCE GHANA TOTAL

24 24 POURCENTAGES EN NOMBRE DE THONS COMPTES OU MESURES DANS LES ECHANTILLONS 2003 A ABIDJAN. FLOTTILLES GHANA «Espagne» et assimilé FRANCE % (en nb.) % (en nb.) % (en nb.) ANNEE Albacore +10 kg 1,6 1,4 13,9 4,0 28,6 18,8 Albacore -10 kg 12,7 12,9 9,6 9,9 8,9 11,1 Listao 64,5 72,0 57,1 70,6 49,0 58,3 patudo +10 kg 1,4 1,0 1,7 0,9 1,2 1,2 Patudo -10 kg 15,7 6,8 10,6 8,2 5,3 3,6 Germon 0,0 0,0 0,2 0,3 0,0 0,1 Thonine 1,8 1,8 0,6 1,3 1,8 3,1 auxide 2,2 4,1 6,3 4,8 5,2 3,9 Ces pourcentages spécifiques de nos échantillons reflètent sans aucun doute des engins ou stratégies de pêche différents selon les flottilles et probablement une utilisation plus ou moins intensive de la pêche sous épaves. 6) DIVERS 2003: - le moratoire : depuis 97, à l initiative des armateurs français et espagnols et repris par l Iccat par la suite, la pêche sous épave est interdite de novembre à janvier sur une grande zone allant des côtes africaines jusqu à 20 ouest et de 4 sud à 5 nord. Comme d habitude le moratoire semble avoir été respecté de manière inégale. - Les prix du thon : les prix élevés en 98 sont brutalement tombés fin 98 et sont restés bas en 99 et 2000 surtout pour le listao ( prix 12/99 le plus faible depuis 25 ans source GLOBEFISH 4/99 ). La remontée des prix, sans aucun doute l élément marquant de 2001, s est stabilisée en 2002 avec malheureusement une hausse du prix du gaz oil. Les prix 2003 étaient à la baisse surtout en fin d année pour l albacore à cause des fortes captures dans l océan indien, le différentiel entre le prix listao et albacore s est réduit. La baisse relative de 20 % du dollar US par rapport à l Euro en 2003 a sans doute joué négativement pour la production thonière d Afrique de l ouest. - Les thoniers français (et probablement espagnols) ont poursuivi la montée en puissance de leurs moyens de détection : pratiquement tous sont équipés des derniers sonars Furuno FSV-24 ou Simrad SP90 détectant le thon à plus de 2 km, les radars oiseaux de 60 kw les plus performants ont une portée de 20 milles et tous les thoniers français reçoivent à présent par internet ( système Catsat ) 2 fois par semaine les cartes de températures de surface et en profondeur (modélisation), d altimétrie-courantométrie, couleur de l eau (plancton) avec une résolution améliorée et affranchie de la couverture nuageuse. Deux armements ont maintenant des électroniciens embarqués de bateaux en bateaux afin d aider les patrons à mieux valoriser les possibilités offertes par un matériel plus performant.

25 25 7) SOURCES D INFORMATIONS DIVERSES: Voici quelques sites internet intéressant le monde du thon : ( commission thonière de l atlantique ) ( en anglais et espagnol commission thonière du pacifique est ) ( site de la Cee pour les accords de pêche ) ( site américain sur les données commerciales ) ( cartographie et prévision sur T de surface, altimétrie ) ( commission thonière océan indien ) ( commission du pacifique sud ) ( site de la Fao ) (site thonier de l Ird Sète encore provisoire)

26 26 DAKAR SOURCES : D.O.P.M Direction de l Océanographie et des Pêches Maritimes du Sénégal (BCPH) C.R.O.D.T Centre de Recherches Océanographiques de Dakar Equipe «thon» Taib Diouf Youssouph Diatta Seynabou Sene Justin Diatta Isidore Diatta I.R.D Institut de Recherche pour le Développement Consignataires : AGAC, CMNP, SAFRET, SOCOFROID, SOGEMAR, SAHEL SHIPPING Sociétés MAREPECHE, SANGOMAR FISHING, LA PIROGUE BLEUE, AMERGER

27 27 1) Tonnage Les chiffres 2003 sont encore provisoires ils devront être confrontés et complétés par les chiffres de la Dopm. La collecte des données de débarquement et de transbordement des canneurs devient problématique du fait d une grande dispersion de la destination finale des thons. Auparavant le thon canneur était acheté intégralement par les conserveries, les bons de pesée fournis par les usines à la Dopm donnaient les quantités par marées par espèce et catégorie. En 99 et 2000 les canneurs ont commencé à transborder directement ou après stockage en frigo phénomène qui s est accentué en 2003 après un répit en Le total transbordé directement ou après séjour à Socofroid par les canneurs en 2003 est estimé ( consignataires) à 3052 t pour lesquelles nous n avons pas de données par espèce/taille. Les quantités de thon vendues en frais ou congelé hors conserverie se développent depuis quelques années, estimées à 335 t en 2003 (chiffres mareyeurs) il s agit d albacore et de patudo mais l espèce n est pas toujours précisée. Complications supplémentaires, du thon stocké en frigo peut ressortir par petite quantité sur plusieurs mois à destination des conserveries, il y a donc multiplicité de bons de pesées que l on n arrive pas toujours à rattacher à une marée précise. Ajoutons un transbordement senneur inconnu et une dizaine de débarquements canneurs estimés. Voici grossièrement le détail de nos estimations pour 2003 : Total débarquements+transbordements de notre fichier canneur : t ( inclus thons en frais) Total transbordé par les canneurs : 3052 t Total débarqué vendu hors conserverie : 335 t Le total débarqué par les canneurs pour les conserveries est donc = t Total débarqué par les senneur + 1 cargo : 8565 t Total transbordé par les senneurs : t Le total débarqué pour les conserveries est = t Le total travaillé par les conserveries est de t ( source Pfs et Se-Sncds) il y a donc un écart de plus de 4000 t entre nos estimations et le chiffre conserveries. Peut-être des quantités incomplètes pour les transbordements canneurs et/ou des quantités débarquées en 2003 encore stockées à Socofroid en Des captures canneurs stables et des captures senneurs en hausses par rapport à 2002 permettent d obtenir en 2003 près de t de thon manipulées. La nouveauté 2003 étant une forte augmentation des transbordements canneurs ( plus de 3000 t ) compensée par une hausse des débarquements senneurs ( 8500 t ). Les canneurs qui fournissaient en % du thon traité par les conserveries voient leur part tomber à 58 % en Le thon vendu par les canneurs en frais ou congelé pour une meilleure valorisation hors conserverie poursuit sa progression DEBARQUEMENTS TRANSBORDEMENTS TOTAL

28 28 2) Les captures Les débarquements canneurs montrent que la forte augmentation des captures d albacore ainsi que la baisse des captures de patudo constatées en 2002 sont confirmées en La composition spécifique en poids des débarquements 2003 canneurs est donnée ci-dessous : 21% d albacore, 62% de listao et 15% de patudo. Le pourcentage d albacore et de patudo est toutefois sous-estimé car ne prenant pas en compte toutes les quantités de thon vendues en frais pour lesquelles nous avons une partie des chiffres sans détail espèce/taille à la date de rédaction du présent bilan ( colonne inconnue du tableau). Ces pourcentages ne portent que sur le total débarqué ou transbordé pour lequel nous avons un détail par espèce, plus de 3000 t en 2003 n ont pas de ventilation par espèce. Les analyses ultérieures montreront probablement des zones de pêche plus proches des fonds ( en principe plus riches en albacore et moins en patudo). Composition spécifique en poids des débarquements canneurs 2003 Albacore Listao Patudo inconnu total % 61.8% 14.9% 2.8% total % 61.0% 14.9% 1.6% Les 303 échantillons de tailles multispécifiques effectués tant sur les canneurs que les senneurs en 2003 ( contre 178 en 2002 ) par une équipe de deux enquêteurs permettront d affiner les informations fournies par les débarquements et les enquêtes de pêche MOIS Nombre échantillons TOTAL TOTAL Sur canneurs (Nb déb/trans canneurs) Sur senneurs Fr (Nb déb/trans senneurs Fr) Sur senneurs Es (Nb déb/trans senneurs Es) Sur senneurs Ghana (Nb déb/trans senn. Gh) TOTAL NB. ECH (Nb. total deb/trans)

29 29 Concernant les captures de thon déclarées dans les eaux sénégalaises ( Zee des 200 milles ) par la flottille européenne dans le cadre de l accord de pêche UE-Sénégal ( renouvelé en juillet 2002 après une suspension de 6 mois), elles s établissaient en comme suit : Pavillon français Pavillon espagnol Total UE t 5778 t t t 3122 t 4192 t t 3489 t 6158 t ) Les bateaux Il faut noter l arrivée en 2003 de 3 canneurs espagnols ( Aita Fraxku, Iribar Zulaica, Kermantxo), 2 canneurs sénégalais ( Pdt Magatte Diack 2, Cdt Birame Thiaw) et 3 petits canneurs Cap verdiens ( Praia grande, Ponta Bicuda, Ponta Calhau). L Ortube Berria opère paraît-il en Mauritanie depuis les Canaries avec d autres canneurs espagnols. En 2003 il faut hélas noter le naufrage en janvier du Magatte Diack (7 disparus) et de l Almike en juillet, le Patudo a quitté la zone en mars ) Les conserveries Fin 99, deux conserveries sur trois étaient fermées. En 2000 les trois conserveries fonctionnent mais de manière inégale, les tonnages de thon travaillés en 2001 et 2002 ( donnés à titre indicatif, les conserveries n ayant pas répondu à ce jour à mon questionnaire) confirment le rééquilibrage entre Pfs et Se-Sncds et l effondrement d Interco fermé en mai Pour 2003 la production est en baisse principalement liée à une diminution de la production de Pfs % % % % % %2003 Source Dopm Source Dopm SE-SNCDS % % % % % % PFS % % % % % % INTERCO % % % % 460 3% 0 TOTAL Un marché lucratif se développe hors conserverie, pour des gros thons ( patudo et albacore ) pêchés par les canneurs, conservés et vendus en frais ou en congelé à des ateliers pour exportation. Les quantités données pour 2003 sont de l ordre de 350 t.

30 30 TABLEAU N 1 BILAN 2003 CANNEURS DE DAKAR TRIES PAR P.U.E ( t par jour de mer) DECROISSANTES ( quelques débarquements de canneurs ont été estimés à partir de l enquête de pêche ) CANNEURS DAKAR 2003 PAVILLON NOMS MAREE MAXI ( tonnes) capacité t de thon JOURS DE MER ** sur période (selon Turbobat) (tonnes) DEB/TRANB. t / jour mer ESPAGNE KERMANTXO (arrive en juin) t ESPAGNE AITA FRAXKU (arrive en mai) t ANT. HOLL. LIO t ANT. HOLL. LIO t ESPAGNE IRIBAR ZULAICA (arrive en juin) t ESPAGNE PILAR TORRE t FRANCE ERIKA t FRANCE CORONA DEL MAR t ESPAGNE SAN FRANCISCO t ESPAGNE WAKSMAN t FRANCE ERNAI t SENEGAL PDT MATAR NDIAYE t ESPAGNE BRISAS DE TORRONTERO t ESPAGNE SANTA GEMA QUINTO t ESPAGNE GURE BALENZIAGA t SENEGAL PDT MAGATTE DIACK 2 (arrive en sept.) t FRANCE AIGLE DES MERS t SENEGAL PDT MAGATTE DIACK (coule en janvier) t SENEGAL CDT BIRAME THIAW (arrive en octobre) t ESPAGNE NUEVO SAN LUIS t FRANCE CHEVALIER BAYARD t

31 31 PAVILLON NOMS MAREE MAXI ( tonnes ) capacité t de thon JOURS DE MER ** sur période (selon Turbobat) (tonnes) DEB/TRANB. t / jour mer ST VINCENT ALMIKE (coule en juillet) t ANT. HOLL. PATUDO (part en mars) t ESPAGNE ONDARTZAPE t CAP VERT PRAIA GRANDE (arrive en septembre) t CAP VERT PONTA BICUDA (arrive en septembre) t CAP VERT PONTA CALHAU (arrive en septembre) t TOTAL Jours de mer: pour Ondartzape enlevé 31 jours, 15 jours pour Ponte Bicuda pour débarquement inconnu (pour ne pas fausser P.u.e) ** Le nombre de jours de mer est basé sur la date d arrivée, il inclus par conséquent des jours 2002 avec débarquements début 2004 et exclus des jours 2003 avec débarquements début 2004

32 32 DEBARQUE A DAKAR TRANSBORDE A DAKAR TOTAL DEBARQUE + TRANSBORDE DK (est.) (est.) CARGO SENNEURS CANNEURS * * avec thon frais TOTAL REPARTITION DEBARQUEMENT/TRANSBORDEMENT PAR PAVILLON (SENNEURS UNIQUEMENT DAKAR 2003 ) SENNEURS ET CARGOS DAKAR 2003 PAVILLON DEBARQUE TRANSBORDE ANTILLES HOLLANDAISES ESPAGNE FRANCAIS* GHANA MAROC CARGO 613 TOTAL * 210 t débarquées en février et remis en décembre sur autre thonier pour Abidjan

33 33 RESUME DE LA PECHE THONIERE INDUSTRIELLE AU GHANA : Origines des données : Paul BANNERMAN [email protected] (Marine Fisheries Research Division M.F.R.D P.O. Box BT-62 Tema, Ghana ) Mise en forme et commentaires Alain HERVE [email protected] (Institut de Recherche pour le Développement I.R.D 15 BP 917 Abidjan 15 R.C.I ) * * * * * La pêche thonière industrielle du Ghana a connu ces dix dernières années des mutations importantes entraînant une augmentation régulière ( depuis 97 ) des captures, culminant à t en Précision importante, les chiffres ci-dessous représentent les captures effectuées sous pavillon ghanéen y compris une partie des t débarquées en 2002 à Abidjan. Par conséquent ils ne donnent pas le bilan précis de l activité thonière du port de Tema. Pour 2003 aucune données parvenues. Captures Effort Nombre de Captures Effort Nombre de Total captures ghana (t) canneurs (t) (jours de mer) canneurs senneurs (t) (jours de mer) senneurs * 26 * * NC NC NC NC NC NC NC NC NC NC NC** * à vérifier. ** NC = non communiqué 1) Jusqu en septembre 89 les thoniers ghanéens débarquaient l export fish à Abidjan et le market fish à Téma. Depuis cette date, tout était débarqué à Téma. Notons cependant que ces dernières années le commerce de thon entre Abidjan et Téma semble s activer avec des thoniers ou cargos ghanéens livrant régulièrement du thon ( listaos principalement ) pour les conserveries ou le marché local d Abidjan et que de l albacore est parfois chargé à Abidjan à destination du Ghana. En 2002 les t de thon ghanéen ont représenté près de 20 % du thon mis en conserve à Abidjan. En 2003 les apports ghanéens à Abidjan sont en baisse (9000 t) pour les conserveries mais les quantités destinées au marché local (faux-thon) ont été multipliées par 6. 2) La flottille constituée traditionnellement d une trentaine de canneurs à l appât vivant s est vue renforcée progressivement depuis 96 par des senneurs ( 2 en 96, 10 en 2000 ). Tous ces bateaux ont le pavillon ghanéen avec généralement un patron coréen, comme tous les thoniers depuis 1990 ils pêchent abondamment sous des épaves artificielles dérivantes équipées de bouées goniomètriques (couramment appelées radeaux ou bouées). Ces bateaux semblent pêcher principalement dans les eaux ghanéennes et adjacentes, rappelons que le Ghana est un des rares pays d Afrique de l ouest à n avoir pas signé d accords de pêche avec l UE, les trois senneurs européens arraisonnés fin 2000 au Ghana l ont vérifié à leur dépens. La grande surprise début 2004 fut les licences privées accordées à plusieurs senneurs espagnols au grand dépit des thoniers français.

34 34 3) La conserverie Pioneer Food Cannery (PFC) de Starkist traite environ t de thon annuellement soit l ordre de grandeur de la Scodi d Abidjan. Une autre conserverie beaucoup plus petite, Ghana Agro Food Company (Ghafco), traite 3000 t an. A ce jour aucune conserverie n a répondu à notre questionnaire concernant la production Un projet d usine de farine de poisson à partir des déchets de conserveries est en cours de réalisation par la société Réal d Abidjan. Selon une communication du Dr Eric KWEI trouvée sur internet voici quelques chiffres 2002 sur la conserverie PFC : Tonnage thon travaillé t Quantités moyennes travaillées par jour 158 t Nombre de salariés ) La coopération épisodique entre les canneurs et des senneurs étrangers est devenue beaucoup plus intense et organisée depuis que les armements canneurs ont racheté des senneurs. trois senneurs venus d asie sont arrivés en 2003 ( Panofi Ltd ), chaque armement possède à présent son cargo renforçant ainsi une coopération tripartite : canneurs-senneurs-cargos. 5) Il est probable que de plus en plus les canneurs jouent le rôle de supplies pour les senneurs en visitant les radeaux ou en formant des mattes, les captures du senneur appelé étant dans ce cas partagées à 50/50 entre le canneur et le senneur. La distinction entre les captures des deux engins de pêche devient donc de plus en plus difficile. De plus, l utilisation fréquente de quelques petits ou grands cargos permettant le transbordement en mer et le débarquement ailleurs qu à Téma, la mauvaise volonté de beaucoup de patrons pour remplir le cahier de pêche et le faible effectif de nos collègues ghanéens, rendent le suivi de la pêcherie assez délicate.

35 35 THONIERS ACTIFS EN 2003 ( estimation) ANNEE NOMS TYPE CAPACITE ARMEMENTS LANCEMENT AFKO 305 CANNEUR t AFKO LTD 1974 AFKO 306 CANNEUR t AFKO LTD 1974 AFKO 308 CANNEUR t AFKO LTD 1974 AFKO 312 CANNEUR t AFKO LTD 1974 AFKO 313 CANNEUR t AFKO LTD 1974 AFKO FOODS 801 CANNEUR 400 t AFKO LTD 1974 AFKO FOODS 802 CANNEUR 400 t AFKO LTD 1974 AFKO FOODS 803 CANNEUR 400 t AFKO LTD 1974 MARINE 707 CANNEUR t WORLD MARINE 1975 SINFIN TRES CANNEUR t INTERSEAS 1975 SINFIN UNO CANNEUR t INTERSEAS 1975 JITO ( ex Marine 705) CANNEUR 360 t SUN-HAN FISHERIES 1975 GBESE 6 CANNEUR t TTV LTD 1975 GBESE 8 CANNEUR t TTV LTD 1975 GBESE 9 CANNEUR t TTV LTD 1975 GBESE 11 CANNEUR t TTV LTD JOE B CANNEUR t TTV LTD 1977 MARINE 703 CANNEUR 400 t WORLD MARINE 1974 SEA PLUS 88 ( ex GHAKO 101) CANNEUR t D.H. FISHERIES 1975 AFKO 105 CARGO 500 t AFKO LTD 1961 TTV STAR CARGO 3000 t TTV LTD UN-JIN CARGO 2000 t AFKO LTD AURORA 2 CARGO PANOFI LTD AFKO FOODS 805 SENNEUR t AFKO LTD AGNES 1 ( ex Marine 712) SENNEUR t AGNESPARK FISHERIES 1975 BERMEOTARAK CUATRO SENNEUR t PEBERTU 1980 PANOFI FRONTIER SENNEUR t PANOFI LTD PANOFI MASTER SENNEUR t PANOFI LTD 1988 PANOFI VOLUNTEER SENNEUR t PANOFI LTD 1985 AVEL HUEL SENNEUR 470 t MANKOADZE 1975 ALAMO ( ex Marine Kim) SENNEUR 1600 t OCEAN FLOWERS 1972 ILE DE KERBIHAN SENNEUR 470 t TTV LTD 1975 LAURENT SENNEUR 470 t TTV LTD 1974 AGYENKWA (ex Gombessa ) SENNEUR 600 t TTV LTD 1990 Noter que 2 thoniers ex français, BELOUGA et MERVENT sont à présent pavillons Guinée Conakry et appartiennent à un armement grec basé à Téma ( Holiday Fishing ) qui possède également le cargo Electra. Le thonier Gure Campolibre est redevenu espagnol et l Alacran est devenu ghanéen sous le nom Berméotarak cuatro dès son arrivée de l océan indien.

36 36 LISTE DE DIFFUSION PROPOSEE POUR CE BILAN 2003 DIFFUSION PAYS INSTITUTIONS OU SOCIETES FONCTIONS NOMS PAPIER MAIL Côte d'ivoire C.R.O Directeur Mr Kouassi Nguessan 1 " chercheur thon Mr Nestor Ngoran 1 Responsable bureau du " port Mr René Dédo 1 " Bureau du port 2 " Bibliothèque 2 Ministère de la recherche Conseiller technique Mr Champanhet 1 MINAGRA Conseiller technique Mr Steinmetz 1 Direction des pêches Bureau des statistiques Mlle Touré 1 " bureau port de pêche Mr Armand Zegbeu 1 " pêches artisanales Mr Guillaume Serikpa 1 Port Autonome d'abidjan Direction exploitation Mr Simon Gode 1 Port de pêche Directeur Mr Alladé 1 " Marketing port de pêche Mlle Sombo 1 Douane port de pêche 1 Délégation de l' U.E Secteur pêche Mr Varlet 1 " Service documentation Mme Patricia Kone 1 Coopération française (F.A.C) Secteur pêche Mr Laurent Bedu 1 Conserverie Scodi Directeur Mr Ambroise 1 " production Mr Guillou 1 " laboratoire 1 Sifroid Directeur Mr Julien 1 adjoint 1 Conserverie Pfci Directeur Mr Mercier 1 " laboratoire qualité Mr Nguessan Beugré 1 Production Mr Diarra 1 Conserverie Castelli Directeur Mr Traverso 1 Directeur production Mr Crasbercu 1 " Directeur commercial Mr Kouakou 1 " responsable débarquement Dominique &Christian 2

37 37 PAYS INSTITUTIONS OU SOCIETES FONCTIONS NOMS PAPIER MAIL armement Saupiquet Mr Jean Noël Rouat 1 Sogef (entrepôts frigorifiques) Directeur Mr Daniel Chaumier 1 Réal ( farine de poisson) Directeur Mr Robert Pizano 1 Consignataire CMB Directeur Mr Vaillant 1 " Mr Jules Yao 1 Consignataire Supermaritime Directeur Mr Alexander Moen 1 " Responsable shipping Mr Yao Kouassi 1 Consignataire Sogip Directeur exploitation Mr Hoto - Mme Nezout 2 Consignataire Cmnp Directeur Mr Jairo Rozo 1 Agent shipping Mr Nogues 1 Consignataire Mabico Directeur Mr Park - Mr Niava 2 Syndicat des armateurs président secrétaire Mr Kanaté Mr Séguis 2 Syndicat des mareyeuses présidente Mme Akissi Kouassi 1 acheteuse de faux-thon Mlle Marcelle 1 mareyeuse Mme Konan 1 Mareyeur faux-thon Mr Sako 1 Syndicat des acheteurs FT président Mr Ousmane Komaré 1 " nouveau président Mr Boué Kouassi 1 Coopérative de pêche président du CA Mr Doudouo 1 Armement Thalassa Directeur 1 Les thoniers français Les patrons AVEL VIZ 1 CAP SAINT PAUL 1 CAP SAINT PIERRE 1 ILE TRISTAN 1 PERE BRIANT 1 SANTA MARIA 1 VIA AVENIR 1 VIA EUROS 1 VIA HARMATTAN 1 VIA MISTRAL 1 ARMEN 1 VIA ZEPHYR 1

38 38 PAYS INSTITUTIONS OU SOCIETES FONCTIONS NOMS PAPIER MAIL Siecmi ( électronique maritime ) directeur Mr Auneau 1 F.A.O infopêche Mr Kabore 1 France I.R.D Direction des ressources vivantes Mr Cayre - Sournia 1 " Unité de Recherche Thétis Francis Marsac (responsable) 1 " Alain Fonteneau 1 U.R S.i.h Pierre Chavance 1 " U.R Thétis Daniel Gaertner 1 " Jean Pierre Hallier 1 " Renaud Pianet 1 Xavier Bard 1 Frédéric Ménard 1 Olivier Maury 1 Jean Jacques Lechauve 1 Peggy Bretaudeau 1 Patrice dewals 1 CMB armement scientifique Mr Gildas Bodilis 1 armement COBRECAF scientifique Mr Patrice Corler 1 "" coordinateur d'escale Mr Patrick Bottineau 1 armement SAUPIQUET scientifique Mr Anthony Claude 1 Comité National des pêches Mr Michel Goujon 1 Direction pêche Mr Xavier Vant 1 Thalos catsat Mr Thierry Normant 1 Orthongel Mr Michel Dion 1 Organisation des canneurs (Ciboure) 1 Consultant Mr Jean Marin 1 Cofrepeche Consultant Mr Régis Toussaint 1 Le Marin journaliste Mr André Thomas 1 U.E Bruxelles DG pêche Service communication Mme Charlotte Adriaen 1 " Mme Anna Johansson 1 Harm Koster 1 Mr Jean-pierre Vergine 1 Sénégal Crodt Directrice Mme Mariama Barry 1 chercheur Mr Taib Diouf 1 chercheur Mr Youssouph Diatta 1

39 39 PAYS INSTITUTIONS OU SOCIETES FONCTIONS NOMS PAPIER MAIL Seynabou Sene Justin bureau du port Isidore Diatta 1 I.R.D Représentant Mr Jean René Durand 1 délégation de l' U.E chargé de la pêche? 1 Affaires maritimes françaises attaché maritime à ambassade? 1 Port de pêche direction Mr N'diaye 1 direction commerciale Mr Youssoupha Diakite 1 D.O.P.M (direction des pêches ) technicien Bcph? 1 1 consignataire CMNP SN Mr Dax de Premonville 1 Consignataire Marco Mr David Milan 1 consignataire AGAC Directeur Mr Pedro Alcantara Evora 1 consignataire SAFRET Directrice Mme Bourgi 1 consignataire SOGEMAR Gérant Mr Alassane Sarr 1 conserverie SE-SNCDS Directeur commercial Mr Jean Paul Kerleroux 1 conserverie P.F.S Directrice générale adjointe Mme Marie-Andrée Tall 1 " responsable production Mr Pape Baye 1 entrepôt frigo. SOCOFROID Directrice Mme Laura Drame 1 Gie Ravil-thon présidente 1 Sangomar fishing Mr Saliou Samb 1 Marepeche Mr Stéphane Esnay 1 La Pirogue Bleue? 1 Amerger 1 Sahel Shipping 1 les 24 canneurs capitaines et /ou armateurs AIGLE DES MERS 1 KERMANTXO 1 BRISAS DE TORRONTERO 1 CHEVALIER BAYARD 2 AITA FRAXKU 1 CORONA DEL MAR 1 1 IRIBAR ZULAICA 1 ERIKA 2 ERNAI 1 GURE BALENZIAGA 1 SANTA GEMA 1 LIO LIO 2 1 NUEVO SAN LUIS 1 ONDARTZAPE 1 PDT MATAR NDIAYE 1 1 PDT MAGATTE DIACK 2 1

40 40 PAYS INSTITUTIONS OU SOCIETES FONCTIONS NOMS PAPIER MAIL CDT BIRAM THIAW 1 PILAR TORRE 1 SAN FRANCISCO 1 WAKSMAN 1 PRAIA GRANDE 1 PONTA BICUDA 1 PONTA CALHAU 1 Mexique PNAAPD Coordinateur del "Vigia" Mr Juan Vaca 1 Directeur Mr Dreyfus 1 Venezuela Mr Jésus Marcano 1 Madagascar Conserverie PFOI Directeur Mr Gérard Lemaître 1 Ghana MFRD Directeur MR Kwame Koranteng 1 Chercheur Mr Paul Bannerman 1 armateurs thoniers Président Mr J. Komla Kudjordji 1 Panofi Ltd Technical director Mr Ho Woon Kim 1 Kaas fisheries Ltd Deputy director Mr Gerald Acquah-Asare 1 World Marine Director Mr Lee 1 Holiday fishing Mr Orestis Kaldelis 1 Bermeotarak Cuatro (thonier) capitaine 1 Afrique du Sud Blue continent products Export tuna Mr Von Eckenbrecher 1