Programme. Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles. 9h15 9h30

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1 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Programme 9h15 9h30 10h 11h15 12h30 14h 15h30 Accueil Ouverture par Damien Greffin, Président de la FRSEA Ile-de-France Panorama des métiers de l agriculture par Olivier Glocker, APECITA Panorama de l enseignement agricole par Catherine Race, DRIAAF Table ronde «PRODUIRE» Table ronde «ACCOMPAGNER & SERVIR» Buffet Table ronde «EMBELLIR & PRESERVER» Clôture de la journée par Constant Lecoeur, Président de la section «Recherche, Formation, Métiers» du CGAAER

2 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Panorama des métiers agricoles franciliens Olivier GLOCKER - APECITA

3 Panorama des métiers agricoles L APECITA et ses missions franciliens Une association fondée en 1954 et gérée par les partenaires sociaux Accompagner les employeurs et les candidats Informer sur la réalité du marché, des métiers et des formations Au service de l agriculture, l agroalimentaire, l aménagement paysager et l environnement Et pour en savoir plus

4 L Ile-de-France, un marché de l emploi plus difficile qu ailleurs?

5 Des secteurs qui embauchent 40% Offres par domaine d'application du poste 35% 30% 25% Région France 20% 15% 10% 5% 0%

6 Mais une attractivité sélective! 700 Attractivité des offres par secteur d'activité Région France

7 Les diplômes recherchés 60% Part d'offres accessibles aux différents niveaux de formation 50% Délégation France 40% 30% 20% 10% 0% Doctorat et 3ème cycle Bac +5 Bac +3/+4 Bac +2 Bac BEP/CAP CQP/CS Praticiens

8 Et les diplômés qui recherchent 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Doctorat et 3ème cycle Candidats par niveau de formation Délégation France Bac+5 Bac+4/+3 Bac+2 Bac BEP/CAP CQP/CS Praticiens

9 En résumé Des secteurs diversifiés : agriculture, agroalimentaire, aménagement paysager, environnement Des emplois à pourvoir en Ile-de-France Des entreprises non délocalisables (PME, TPE) Des formations polyvalentes, pour s insérer et pour évoluer.

10 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Panorama de l enseignement agricole francilien Catherine RACE - DRIAAF

11 Les 5 missions de l enseignement agricole L enseignement et la formation professionnelle aux métiers de l agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires dits «enseignement agricole (EA)» relèvent du Ministère de l Agriculture, de l Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l Aménagement du Territoire (MAAPRAT). Le code rural et de la pêche maritime lui confie 5 missions : assurer une formation générale, technologique et professionnelle initiale et continue participer à l animation du milieu rural contribuer à l insertion scolaire des jeunes, à leur insertion sociale et professionnelle comme à celle des adultes contribuer aux activités de développement, d expérimentation et d innovation agricole et agroalimentaire participer aux actions de coopération internationale, en favorisant les échanges et l accueil des élèves, d apprentis, d étudiants, de stagiaires et d enseignants

12 Un système éducatif complet Niveau V : CAPA (Certificat d aptitude professionnelle agricole), BEPA (Brevet d études professionnelles agricoles), BPA (Brevet professionnel agricole) Niveau IV : Baccalauréats professionnel (Bac pro), technologique (STAV) et général (filière S), Brevet Professionnel (BP) Niveau III : BTSA (Brevet de technicien supérieur agricole) Niveaux I et II : Diplômes d ingénieurs, de vétérinaires, paysagistes, doctorats, masters, licences professionnelles

13 Cinq grands secteurs de formation Un secteur «Général et technologique» englobe les formations de : 4 ème et 3 ème bac général filière série S, spécialité «Écologie Agronomie et Territoires (AET)» bac technologique STAV (Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant) Quatre secteurs «professionnels» : production, transformation, aménagement et services Et des évolutions vers l enseignement supérieur court (brevets de technicien supérieur) et long (diplômes de niveaux II et I)

14 Spécificité des établissements agricoles Les établissements publics locaux : toujours un lycée et au moins 2 centres constitutifs, soit : centre de formation d apprentis (CFA), centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA), exploitation agricole, atelier technologique, centre hippique. Les établissements privés : un lycée et/ou des centres constitutifs

15 L enseignement agricole : des atouts Taille humaine Présence d internats Activités artistiques, culturelles et sportives Accompagnement individualisé et personnalisation des parcours Pratiques pédagogiques évolutives Education au développement durable Insertion professionnelle reconnue et en lien avec le territoire Participation à des projets de coopération internationale Stages en entreprise en France et à l étranger

16 Le rectorat vert La Direction régionale et interdépartementale de l alimentation, de l agriculture et de la forêt d Île-de-France (DRIAAF) est la représentante du Ministre chargé de l Agriculture en région. Elle exerce la fonction d autorité académique pour les établissements d enseignement général, technologique et professionnel agricole. A ce titre, le service régional de la formation et du développement (SRFD) : organise l enseignement agricole dans la région, en lien avec le Conseil régional et les Rectorats, il établit le schéma prévisionnel régional des formations et le programme prévisionnel d investissement pour les établissements publics (constructions, rénovations, extensions), assure la délivrance des diplômes.

17 Les chiffres de l EA en Ile de France Les effectifs élèves et étudiants (enseignement supérieur court) dans l enseignement technique en 2011/ apprentis en 2010 en formation dans l enseignement technique et l enseignement supérieur court Les établissements 3 établissements publics locaux (EPLEFPA) 1 établissement public national 20 établissements privés sous contrat (5 établissements CREAP, 13 établissements UNREP et 2 établissements FRMFR) dont 9 établissements socio-éducatifs et également 7 établissements de l éducation nationale (EN) dispensant des formations de l enseignement agricole : 2 lycées, 1 CFA et 4 établissements d enseignement adapté Les examens et l insertion professionnelle 78% de réussite aux examens en 2011 et 84,5% d insertion professionnelle 45 mois après l obtention d un diplôme en formation initiale

18 Des outils de communication et d information Les sites du Ministère en charge de l agriculture : agriculture.gouv.fr/alimentation.gouv.fr/territoires.gouv.fr Les sites spécifiques de l enseignement agricole : portea.fr (grand public) / chlorofil.fr (communauté éducative) Des témoignages sur : facebook.com/ensnature Et aussi : onisep.fr / cidj.com MERCI DE VOTRE ATTENTION

19 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Produire - Repères Chantal ROBIN AREFA Source : Agreste Ile de France juillet 2010

20 Les exploitants franciliens De grandes exploitations exploitations 106 ha en moyenne (2x la moyenne nationale) Principalement des grandes cultures Des exploitants formés 60% des chefs d exploitation ont un diplôme de l enseignement agricole 17% ont un BTSA ou plus 42% ont un bac (pro, techno)

21 Les actifs agricoles franciliens 8300 actifs familiaux 3700 salariés permanents non familiaux 50% dans les exploitations de grandes cultures (céréales, betteraves, pommes de terre ) 1/3 dans le maraîchage, l horticulture ornementale et l arboriculture ¼ dans la polyculture ou l élevage

22 TABLE RONDE Produire Intervenants Pierre BOT Agriculteur à Montainville (78) Jean Baptiste CAYEUX Professeur de sciences économiques, sociales et de gestion Mathieu GUILLOU Apprenti en certificat de spécialisation Tracteurs et Machines Agricoles Kevin LONCKE Elève en bac professionnel Productions Animales Yoann MORAWSKI Etudiant en 2 ème année de BTSA Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation Laurice PECHBERTY Vice-Présidente d APRODEMA Isabelle VERDIER Proviseur adjointe du lycée de Sully

23 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Accompagner & Servir Repères Chantal ROBIN AREFA Source : Agreste Ile de France juillet 2010

24 Les services en milieu rural Caractéristiques salariés en île de France 1/3 salariés travaille dans une commune de moins de habitants établissements en île de France, avec la ½ en Seine et Marne 50% de établissements ont moins de 5 salariés

25 Les services en milieu rural Les actifs 3 salariés sur 4 sont des femmes Une majorité d employés, 6% de cadres 36% sont employés dans la fonction publique et dans le secteur social Un développement important des formations par apprentissage

26 Les services pour l agriculture Caractéristiques salariés en île de France, hors Organisations Professionnelles Agricoles établissements, 88% ont moins de 5 salariés Les activités vétérinaires concentrent 90% des établissements Secteur avec le taux de cadres le plus élevé Les femmes représentent 7 salariés sur 10

27 TABLE RONDE Accompagner & Servir Intervenants Laurent BATREAU - Manager des formations commerciales et managériales Fanny BOTTA - Apprentie en agrobusiness Béranger DAUTHIEUX - Animateur du potager, Domaine de la Grange à Savigny-le-Temple Nathalie GELY - Professeure d éducation socio-culturelle David LEBLOND - Etudiant en BTSA Services en Espace Rural Déborah SINAULT Technico-commerciale Agralys

28 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Embellir & Préserver Repères Chantal ROBIN AREFA Source : UNEP Ile de France

29 Les entreprises du paysage Caractéristiques entreprises (8,5% des entreprises françaises) avec un CA de 710 M 60% des entreprises n ont pas de salarié (données nationales)

30 Les actifs actifs en Ile de France En France : 28% sont des non salariés (chefs d entreprise et conjoints non salariés) Âge moyen des salariés : 35 ans 83 % de CDI, 90% de temps plein 17% de techniciens agents de maîtrise et cadres 50% des entreprises ont des Difficultés de recrutement (motivation)

31 Les actifs Niveaux de formation en France Salariés Chefs d entreprises

32 TABLE RONDE Embellir & Préserver Intervenants Martin CHARLEMAGNE - Elève apprenti en 2 ème année à l ITIAPE Samuel CLOCHARD - Responsable filière espaces naturels Jonathan DELCLUZE Apprenti en CAPA Travaux Paysagers Fabrice DELMONT - Professeur de Sciences et Techniques d Aménagement Melvin LIEUGARD Elève en bac professionnel Aménagement Philippe PEIGER - Société Jade, entrepreneur spécialisé en végétalisation de toitures et écologie urbaine

33 Colloque francilien de l Enseignement et des Métiers Agricoles Merci pour votre participation