Centre Nautique du Pays Drouais

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1 N 34 CULTURE P.18 Les Amis de la Chapelle Royale Dreux LE MAGAZINE DE VOTRE VILLE BIMENSUEL GRATUIT N 34 - ENVIRONNEMENT P.26 A. D.-P. Centre Nautique du Pays Drouais

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3 N 34 SOMMAIRE 3 Edito À l origine, le mois de mai était celui réservé aux communions et baptêmes mais cette tradition n est plus systématiquement respectée. Il est plutôt devenu le mois du muguet qui s offre le 1er mais surtout celui des jours fériés qui font le bonheur des travailleurs français. En effet, cette année les Prochaine parution, vendredi 16 mai 2014 facebook.com/mtaville 1er, 8 et 29 mai tombent un jeudi, certains salariés se verront offrir 3 ponts. Si les professionnels du tourisme se frottent les mains, les entreprises parlent plutôt de ralentissement économique. Nicolas Borget twitter.com/mtaville SOMMAIRE AGENDA... p.4 MA VILLE - Manuel Valls... p.6 - Ecolead... p.8 CHRONIQUE Pierlouim...p.12 ÉCONOMIE Miroiterie Josse...p.14 MODE B attitudes...p.15 CUISINE - La recette de...p.16 - La Paulée...p.17 CULTURE Les Amis de la Chapelle Royale...p.18 TECHNOLOGIES Eure-et-Loir numérique...p.20 SPORT - Foot de rue...p.22 - Sandrine Lecornu...p.23 LOISIRS Ciné / BD Govin...p.24 ENVIRONNEMENT C.N.D...p.26 CÔTÉ MAISON...p.27 Vous avez aimé votre publicité? Nous pouvons la réaliser sur différents SUPPORTS : Cartes de visite, flyers, affiches contact@mtaville.fr M ta ville (SARL au capital de ) RCS Chartres B rue Jules Pasdeloup DREUX Tél contact@mtaville.fr - Site : Directeur de la publication : Nicolas Borget Tirage : exemplaires Imprimé par Imprimerie IPS (Route de Paris PACY SUR EURE) Distribution assurée par Distrib Services Reproduction interdite. Conception et réalisation : M ta ville Dépôt légal à parution Agissez pour le recyclage des papiers avec M Ta Ville et Ecofolio.

4 4 AGENDA N 34 Toutes les sorties de votre Agglo EXPOSITIONS Du 11 avril au 11 mai 2014 Lersy - Morchoisne - peinture - sculpture Deux artistes passionnés et rigoureux de leur discipline nous ont laissés une œuvre remarquable de subtilité. Chaque création garde en elle, l esprit et toute la chaleur humaine des auteurs. Maison des arts Lersy - Morchoisne - peinture - sculpture Lundi 5 mai 2014 Les écritures du paysage Exposition sur le thème «Les écritures du paysage». Photographies, installations, sculptures et dessins de 3 artistes : Mircea Milcovitch, Jean-Luc Parant et Jacqueline Salmon Ar[T]senal (Dreux) Les écritures du paysage Du 13 mai au 28 juin 2014 «Histoires au bout des doigts» La bibliothèque municipale Jacques-Brel vous invite à une exposition intitulée «Histoires au bout des doigts» qui invite les lecteurs à porter un autre regard sur le livre en particulier, et le papier en général, au travers de créations inattendues, qui feront voyager de l histoire à l objet et de l objet à l histoire... Bibliothèque Jacques-Brel - 2 chemin de Volhard Vernouillet Vendredi 16 mai 2014 Option Art «14-18 : une création pour le centenaire» Avec la participation des Lycéens et leurs professeurs. Une nouvelle année de créativité d après une réflexion sur la guerre. A découvrir. Maison des arts Dimanche 18 mai 2014 Salon Artisanal Le Comité des Fêtes de Crecy-Couvé organise, comme chaque année, le Salon Artisanal le 18 Mai 2014 à la salle des fêtes de Saulnières. Si vous souhaitez exposer vos oeuvres, contactez nous : Mme Leducq au ou Mme Soliveau : Venez nombreux!!! Salle des fêtes de Saulnières CONCERTS Jeudi 8 mai h30 Jeudis à Gogo Lee Amber Jones (Country) et Remi (Karaoke) Pizza Gogo Jeudi 15 mai h30 Jeudis à Gogo Hand Made (Blues, Country) Pizza Gogo Jeudi 15 mai h Rodolphe Burger Le Velvet Un bel hommage au groupe Velvet Underground! Rodolphe Burger reprenait déjà depuis un moment du Velvet Underground sur scène et rendait hommage à ce groupe rock de la fameuse époque sex drugs & rock n roll. A force de multiplier ces reprises, il a décidé d aller un peu plus loin en créant un disque intitulé This is a Velvet Undergroud Song That I d Like to Sing. On y retrouve quelques uns des plus grands morceaux du groupe si important dans l essor du rock alternatif. L Atelier à spectacle Rodolphe Burger Samedi 17 mai h Concert Rock au Dante Le groupe D.Purple reprend les grands succès du Groupe Mythique «Deep Purple» avec Fred Guillemet à la basse (ex Trust, Johnny Halliday), Hervé Raynal guitare (ex Attentat Rock) Rémi Laeron chant (ex Face to Face, tournée Halliday) Jean-Charles Acquaviva (claviers) Dominique Acquaviva (batterie). Réservations au Ristorante Caffe Dante (Grande rue - Dreux) Concert Rock au Dante Mercredi 21 mai h Jacques Schwarz-Bart Jazz Racine Haïti Jacques Schwarz-Bart est un saxophoniste français reconnu à New- York notamment sous le surnom «Brother Jacques». Esprit très créatif, il aime mêler le jazz avec des rythmes ancestraux comme le gwoka (genre musical guadeloupéen interprété par des tambours nommés ka). Il en décrypte les cadences et les lie au jazz. Cela donne une musique dynamique, festive, groovy «qui parle à la tête, au corps et au cœur», explique-t-il. L Atelier à spectacle Jacques Schwarz-Bart SPECTACLES Mardi 6 mai h Théâtre de l incendie Laurent Frechuret A portée de crachat - de Taher Najib. Imaginez un palestinien qui, un an après la chute des deux tours, prend un vol pour Tel Aviv un 11 septembre. Peut-il traverser l aéroport sans être dévisagé et suspecté? Guerrier, djihadiste ou terroriste, il est sans cesse confronté à des images de lui-même qu il récuse. Pour trouver sa place, il passe le temps à inventer des petits mondes idéaux et heureux, tout en observant ceux qui l entourent. Il compte par exemple les différentes manières que les gens ont de cracher au sol, qui crachent des mollards comme on crache des bombes. L Atelier à spectacle Théâtre de l incendie Laurent Frechuret

5 N 34 AGENDA 5 Mercredi 7 mai h Romane et Richard Bohringer - Michel Didym J avais un beau ballon rouge - d Angela Dematté La scène se passe dans un salon. Le père fait ses comptes et sa fille étudie. La discussion est calme jusqu à ce que la politique fasse son entrée dans le débat. Là, deux générations s affrontent. Mara, la fille, veut refaire le monde et est intransigeante face aux injustices. Lui, mesuré, préfère négocier avec les inégalités de la société. Il veut surtout protéger sa fille et tente de la raisonner Samedi 17 mai h45 Le miroir aux allumettes En allant chercher assistance auprès d un inspecteur de permanence de nuit dans un poste de police, un homme, victime de squatteurs, va vivre la plus ahurissante expérience de sa vie. Face à un lieutenant de Police qui applique à la lettre la nouvelle législation du nouveau régime politique du pays, et à son assistante un peu spéciale, il va lui falloir une patience et une prise de conscience hors du commun pour réussir à retourner la situation à son avantage. Tarifs : de 3,00 à 8,50 Chèque CLARC accepté Centre Culturel du Lièvre d Or Romane et Richard Bohringer Michel Didym Mardi 27 mai h30 Grand Inventaire Soirée de Clôture Avec Emmanuel Van Cappel. Emmanuel Van Cappel est déjà venu lors d une soirée de clôture avec Manoche et son piston. Il aime le son du rire. Le rire «naïf de Bourvil, le rire théâtral de Raymond Devos, le rire ensoleillé d Henri Salvador, le rire généreux de Michel Boujenah». Manoche, son personnage anticonformiste né de son imaginaire et qui correspond, selon ses termes, à un «rire plus intérieur», revient dans une nouvelle histoire. L Atelier à spectacle Grand Inventaire L Atelier à spectacle SPORTS Dimanche 4 mai 2014 LIONS SPORT ACTION Les Lions club (Dreux doyen et Dreux Cité Royale) co-organisent une compétition de golf au niveau national au profit des enfants atteints de cancers et de leucémies. Sur le plan départemental, cette manifestation sportive se déroulera sur le parcours du bois d Ô à Sainte Maixme-Hauterive près de Chateauneuf en Thymerais le dimanche 4 mai Le droit de jeu fixé à 15 sera reversé à l association Enfants et Santé. Golf du bois d Ô (Sainte Maixme-Hauterive) DIVERS Samedi 17 mai 2014 Jusqu à minuit La nuit européenne des musées Musées et sites patrimoniaux de Dreux Pendant cette nuit, profitez des visites commentées et animations. Partenaires : Musée d art et d histoire, Société des Amis du Musée, des Archives et de la Bibliothèque, Ar[T]senal, Hôtel Montulé, Ateliers de Montulé, Service de l Urbanisme, Ecomusée des Vignerons et Artisans drouais, A.F.C.V.M., Association des Amis de l église Saint-Pierre, Office de Tourisme de Dreux agglomération, Conservatoire classé de Dreux agglomération. Samedi 17 mai de 10h à 16h30 Grande bourse aux vêtements Eglise Evangélique de Dreux (26 Rue de Lamballe) Samedi 17 mai de 14h à 19h Piscine en fête Au programme, jeux aquatiques, baby-foot, structures gonflables... Entrée : 3 Renseignements : Piscine de Vernouillet Le Miroir aux allumettes Ville de Dreux

6 6 MA VILLE N 34 ECONOMIE : un crédit d impôt pour relancer la compétitivité Manuel Valls, en visite à la Sacred, promeut le CICE A. D.-P. L e premier ministre Manuel Valls effectuait sa troisième visite en Eureet-Loir, jeudi 24 avril. Les deux premières, à Dreux en juin et à Chartres en juillet 2012, il les a effectuées en tant que ministre de l intérieur. Cette fois, c est en tant que premier ministre, préoccupé du développement économique de la France que Manuel Valls a visité l entreprise Sacred à Saint-Lubin-des-Joncherets. Il était accompagné du ministre du travail, François Rebsamen. L usine, implantée sur le site depuis 1956, est spécialisée dans la production du caoutchouc pour le bâtiment, la cosmétique, le ferroviaire, le câblage et l industrie. Une production que l usine lubinoise exporte dans le monde entier. La Sacred, qui emploie 200 salariés, fait partie de ces entreprises qui ont bénéficié du CICE, le crédit d impôts pour la compétitivité et l emploi. Elle a bénéficié d un crédit d impôts de en 2013 et obtiendra en 2014, un autre crédit de Le CICE est un dispositif mis en place par le gouvernement Hollande pour permettre aux entreprises de payer moins d impôts pour favoriser les investissements. Il a pour objet le financement des entreprises pour l amélioration de leur compétitivité à travers l investissement dans la recherche, l innovation, le recrutement, la prospection de nouveaux marchés, la transition écologique et énergétique et la reconstitution de leurs fonds de roulement. Le CICE est accessible à toutes les entreprises françaises, il permet de réaliser une économie d impôt substantielle. Pour 2014, elle équivaut à 6% de la masse salariale, salaires hors supérieurs à 2,5 fois le SMIC, (4% en 2013). «Le CICE est une mesure d urgence destiné à soutenir les entreprises sur 2013 et Dès 2015, le Pacte de responsabilité et de solidarité proposera une action importante en faveur des entreprises. Une baisse importante des charges, à hauteur de 50 milliards, favorisera la production et les exportations des entreprises», expliquait le premier ministre, affirmant être attentif au secteur du caoutchouc rendu fragile ces dernières années. À l issue de sa visite, le premier ministre a promis des mesures fortes envers les retraités modestes au lendemain de la présentation du programme de stabilité. «Nous voulons répondre aux inquiétudes des français dans ce domaine», affirmait Manuel Valls. Droits réservés

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8 8 MA VILLE N 34 LED : une technologie en harmonie avec le développement durable Ecolead permet des économies d énergie pour tous A. D.-P. L entreprise s appelle Ecolead, ce qui veut dire Economie d énergies par LED et adaptation. Créée en 2012 par Manuel Piner, et Alain Morand, Ecolead est spécialisée dans l éclairage par LED. «Nos trois secteurs d activités sont orientés vers les particuliers, les commerces et l industrie ainsi que les collectivités», explique Alain Morand, co-responsable de l entreprise. Ecolead propose de nombreuses solutions pour éclairer la maison avec des lampes économiques dotées d une longue durée de vie, propres et entièrement recyclables. «Nous équipons toute la maison, y compris les lampes de lustres décoratives ainsi que les éclairages extérieurs avec ou sans détecteurs», ajoute Alain Morand. Ecolead se positionne sur le marché de l éclairage des locaux industriels, boutiques, magasins et grandes surfaces. «L éclairage par LED permet de voir comme en plein jour, c est un confort pour les employés. Pour les extérieurs, parkings et accès aux bâtiments, nous disposons d une gamme de lampes étanches», précise le responsable. Le troisième secteur d activité de l entreprise drouaise concerne l éclairage de ville. Un secteur en pleine expansion puisque beaucoup de collectivités souhaitent montrer l exemple et réaliser des économies d énergies. Avec son plan lumières, la ville de Dreux a prévu une réadaptation de son éclairage sur plusieurs années. Certaines rues ont déjà été aménagées. «Nous avons équipé la rue Chenevotte à Dreux et la rue Diane-de-Poitiers à Anet. Nous espérons pouvoir participer plus amplement à ce vaste chantier et pourquoi pas au réaménagement des éclairages du palais des sports et des terrains de tennis qui sont actuellement munis de lampes très énergivores», indique Alain Morand. Economie d énergie par LED, mais aussi par adaptation, nul besoin de changer les lanternes décoratives déjà en place, Ecolead se charge de les adapter au nouvel éclairage : «Pas besoin de changer les lanternes, moindre coût et respect de l harmonie existante», précise Alain Morand. Dans le domaine des équipements publics, Ecolead a créé un éclairage spécifique de lampes à LED bleues pour les passages piétons. «Les passages piétons sont très visibles de nuit et sont ainsi sécurisés pour un moindre coût. Avec des lampes à LED chez un particulier, on diminue la note d éclairage par 10 (une ancienne ampoule de 60 Watts n en consomme que 6 par LED pour un même éclairage), pour les industriels et l éclairage des villes, la note est divisée par 3», indique Alain Morand. Avec un coût certes un Alain Morand co-responsable d Ecolead présente les lampes destinées aux particuliers. A. D.-P. peu plus élevé à l achat, mais toujours à moins de 10, une garantie de trois ans, une économie certaine, des lampes propres, recyclables et qui ne chauffe pas, les produits Ecolead, assemblés dans l entreprise drouaise, sont la solution idéale. Ecolead, c est aussi du conseil, Alain Morand se fait fort de répondre à toutes les interrogations concernant les éclairages à LED, avec démonstrations à l appui au magasin de la rue Henri-Potez. L entreprise drouaise a reçu le Prix Eure-et-Loir initiatives Ecolead, ZI Nord, 1, rue Henry Potez à Dreux. Tel :

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10 Publi communiqué CONDUITE : une formation particulière pour les 18/24 ans Faites-vous plaisir! Les beaux jours arrivent I l existe une formation 125 cm3 pour les titulaires d un permis de conduire de la catégorie B (voiture) depuis plus de 2 ans, le permis A1 est accessible dès 16 ans. «Aujourd hui, il existe un nouveau permis A2 destiné aux 18 /24 ans qui permet de conduire des motos jusqu à 800 cm 3 tandis que le permis A permet de conduire toutes cylindrées» explique Mickaël Bouquin, enseignant principal des formations 2 roues au Centre de Formation Blanchard. Passionné de moto, ce jeune moniteur âgé de 35 ans affiche néanmoins une solide expérience de 14 années d enseignement. Sa passion, la moto sous toutes ses formes, les balades, la mécanique, les bourses d échanges ou les brocantes moto, il souhaite la transmettre au plus grand nombre. «Le motard titulaire du permis A2 devra pour obtenir le permis A, avoir deux ans de conduite et suivre une formation de 7 heures obligatoire en auto-école» précise l enseignant. «La formation pour les permis A1, A2, A est au minimum de 20 heures : 8 heures sur pistes hors circulation, et 12 heures de formation en circulation.pour les candidats déjà titulaires d un permis de plus de 5 ans, ils doivent se repréparer à l examen du code de la route. Le code de la route est dispensé dans un amphithéâtre, par Mylène, une enseignante spécialisée, qui anime une correction question par question, toujours à la disposition des élèves. Le Centre de Formation Blanchard mise sur le confort de ses stagiaires en leur proposant des locaux adaptés, une salle de formation réservée aux motards, avec des casiers vestiaires fermant à clé pour les affaires personnelles. La flotte compte 14 deux roues équipés d ABS pour la plupart. Des pistes sont réservées à la moto, deux pistes pour les allures normales et une piste destinée aux allures lentes. L enseignant insiste sur l infrastructure mise en place qui permet un gain de temps et qui réduit le coût du permis. Par exemple, si vous avez besoin de 20 heures de plateau pour avoir votre permis, dans notre centre, 20 heures vous seront programmées contrairement à d autres centres où les déplacements pour «Chaque élève a sa moto, donc pas de temps d attente, on peut compter sur des temps de formation à temps plein» aller au plateau viendront s ajouter à votre formation. «Chaque élève a sa moto, donc pas de temps d attente, on peut compter sur des temps de formation à temps plein» confie le moniteur qui dispense ses cours au plus près de ses élèves grâce à sa trottinette. «C est un confort pour moi car je n ai pas à courir toute la journée sur la piste, cela réduit ma fatigue physique, me permet d optimiser la qualité de ma pédagogie et mes stagiaires reçoivent mes conseils dans l instant». Les futures générations de motards bénéficient de formations de plus en plus pointues et sécurisées. Bref, tout est réunis pour recevoir une formation de qualité et obtenir son permis à la première présentation à l examen. Les formations deux roues sont dispensées tout l été, du lundi matin au vendredi soir, de 8h à 12h et de 13h à 19h ainsi que le samedi matin de 8h à 12h. Les conseillières du CFB seront à votre disposition pour vous proposer une formation par stage (en accéléré) ou en traditionnel selon vos disponibilités. A.D.-P. Mickaël Bouquin en trottinette et son élève - SORTIE MOTO - prévue le 21 juin Renseignements au CENTRE DE FORMATION BLANCHARD ZA de la Rabette 10 Rue Jean-Louis Chanoine DREUX Tél : A. D.-P.

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12 12 CHRONIQUE N 34 LA CHRONIQUE DE PIERLOUIM Quatrième siège de Dreux Pierlouim Après la désastreuse défaite d Azincourt en 1415, bataille dans laquelle mourut son comte Charles 1er d Albret, Dreux vécut dans la peur. Après un bref répit, les Anglais revinrent en France et s emparèrent de la ville de Rouen. -En 1419 le duc de Bourgogne Jean sans Peur fut tué par des hommes du dauphin, le futur roi Charles VII. On peut dire qu il s agissait d une sorte de revanche, 12 ans après l assassinat du duc d Orléans, comte de Dreux et frère de Charles VI. Cela ne fit qu aggraver la guerre civile entre Armagnacs et Bourguignons Les Bourguignons furieux s allièrent aux Anglais et leur permirent d entrer dans Paris. Le Dauphin, auto-proclamé à 15 ans régent de France pour son père dément resté à Paris, se réfugia à Bourges. Ce fut le «roi de Bourges». Le petit Charles d Albret, comte de Dreux, fils du connétable mort à Azincourt, l accompagna dans son exil. Par le traité de Troyes en mai 1420 la Normandie fut cédée au roi d Angleterre Henri V. Celui-ci, en position de force, épousa à 33 ans, Catherine de Valois 19 ans, la fille du roi fou Charles VI et devint ainsi l héritier du royaume de France. La forteresse de Dreux se trouvait alors coincée entre la Normandie, redevenue anglaise, et Paris aux mains des Bourguignons ralliés aux Anglais. Le roi d Angleterre voulait s approprier le plus de forteresses françaises pour descendre vers Bourges, puis Chinon, où se réfugiait le dauphin, roi sans couronne. Pour toutes ces dramatiques raisons, les Drouais redoutaient avec angoisse l arrivée prochaine des Anglais dans leur bonne ville. Le 15 Juin 1421 au matin, les Anglais arrivèrent devant Dreux. Le roi Henry V en personne conduisait l armée anglaise. Il installa son quartier général à Moronval. Le siège de la ville de Dreux commença, le quatrième et le plus dramatique de son histoire. Les Anglais installèrent des bombardes aux emplacements actuels du tunnel de St Denis, de la gare et du faubourg st Jean puis canardèrent la ville. Le comte de Tillières assumait la défense de Dreux à la place du fils mineur de Charles d Albret comte de Dreux, tué à Azincourt. Il demanda du secours au dauphin de France, réfugié à Bourges. Celui-ci répondit avec retard, car par une lettre du 5 août il avait demandé aux nobles de se donner rendez-vous à Vendôme pour «secourir la ville et le castel de Dreux» Ce fut trop tard. Dreux était tombé fin Juillet aux mains des Anglais, après six semaines d un siège destructeur. Il faut dire que la pucelle de Domrémy n avait à cette époque que 9 ans et les voix divines ne l avaient pas encore visitée. Il ne se trouva donc personne pour bouter les Anglais hors de Dreux. Malgré leurs promesses de clémence, en entrant dans la ville de Dreux les Anglais se livrèrent aux pires exactions: pillages et tueries. L infortuné Comte de Tillières fut pendu. Le comte de Tillières n apparaitra jamais dans la liste des comtes de Dreux. Cet oubli Siège, Guerre de Cent Ans Rouen. est profondément injuste, car ce comte par intérim fut le seul à donner sa vie pour la protection de la ville de Dreux. Pour le roi d Angleterre Henri V, le siège de Dreux en juillet puis les rigueurs du siège hivernal de Meaux détériorèrent sa santé. Il mourut de dysenterie à Vincennes le 31 août 1422, deux mois avant son beau-père Charles VI, manquant ainsi la possibilité d être couronné roi de France. Une longue et douloureuse période d occupation anglaise de plus de 17 ans commença alors pour Dreux. A bientôt, si Dreux le veut bien. Vous pouvez retrouver ces rubriques sur mon blog :

13 Crédits photos : Couturier

14 14 ÉCONOMIE N 34 FABRICATION : le savoir-faire drouais en matière de miroiterie La miroiterie Josse revendique son statut de fabricant Philippe Josse, à l atelier de montage, présente un ouvrage en PVC imitation bois A. D.-P. O n ne peut pas la rater, installée route de Chartres, à la limite des deux communes de Vernouillet et Dreux, la miroiterie Josse fait partie du paysage. Fondée le 31 mars 1950 par Daniel Josse l entreprise est désormais dirigée par trois de ses enfants : Philippe, gérant chargé des relations clientèle, Patrick directeur technique, et leur sœur Dominique chargée de la comptabilité. La miroiterie Josse est spécialisée dans le vitrage, les fenêtres, les portes de garages, les volets et stores, les devantures de magasin. Parmi ses nombreuses activités, l entreprise compte un atout majeur, «nous sommes fabricants, de vérandas, de menuiseries, et de portails aluminium, nous sommes un des seul miroitier du département à posséder un atelier de fabrication de double vitrage, et un atelier de façonnage pour le travail du verre (joint poli, chanfrein, encoche, perçage) jusqu à 4 cm d épaisseur» explique Philippe Josse. L équipe «Josse» se compose de 15 collaborateurs polyvalents, quatre personnes aux études de projets, une hôtesse d accueil, un commercial, deux équipes de pose et installateur, un façonneur, un opérateur sur table de coupe,et un opérateur sur chaine de fabrication de vitrages isolants.egalement un apprenti et un stagiaire. «L entreprise se penche sur l avenir de la profession, un secteur porteur ou l architecture moderne laisse la part belle au verre. Notre apprenti est inscrit à l école de miroiterie de Paris, et notre stagiaire prépare un Bac comptabilité» indique le gérant. Fenêtres, baies vitrées, vitrines intérieures et extérieures, menuiseries PVC, aluminium, bois, la miroiterie Josse propose un large panel de produits fabriqués avec des matériaux français, «sauf pour les portes de garages les matériaux viennent d Allemagne» précise Philippe Josse. Si Daniel Josse a commencé par la confection de petits miroirs pour mettre dans les poudriers des dames en vogue à l époque des années 50, les choses ont bien changé, et le marché a évolué. La miroiterie dotée de machines industrielles de pointe est armée pour faire face à la demande d industriels ou d artisans les plus exigeants. «Nous travaillons en sous-traitance avec de nombreuses entreprises d Eure-et- Loir et de la région parisienne, ainsi que des menuisiers, serruriers et autres professions qui ont besoin de verre mais surtout avec les particuliers» détaille Philippe Josse. «Nos vérandas sont fabriquées en atelier, elles sont montées dans l entreprise pour la présentation au client. Elles sont ensuite montées à domicile par nos équipes de pose» Yannick, opérateur de table, découpe le verre aux dimensions souhaitée A. D.-P. A. D.-P. poursuit le gérant. La miroiterie intervient sur les réparations. «Nous assurons dans nos ateliers le remplacement de vitrage simple ou double dans la journée, mais notre champs d interventions est vaste. Il est parfois nécessaire de rénover avec de nouveaux matériaux et de nouvelles technologies» conclue Philippe Josse avant un dernier coup d œil vers les bennes de recyclage. Le verre est collecté pour être refondu, ainsi que les chutes aluminium qui seront elles aussi recyclées. La miroiterie Josse ne génère aucune pollution, ni aucune nuisance sonore. Le verre c est du sable et de l eau, c est écolo.

15 N MODE MODE : pas de total look, tout en inspiration Chez B attitudes, c est un peu au bonheur des dames A. D.-P. M ême si les vitrines sont refaites tous les deux jours, elles sont loin de refléter les trésors que recèlent les deux niveaux du magasin. Il suffit de pousser la porte de B attitudes pour que le temps s arrête et, pris par la magie du lieu, on n a plus l intention d en sortir avant d avoir trouvé la tenue idéale. Béatrice Piron, la maîtresse des lieux, a créé son magasin il y a cinq ans, d abord un rez-de-chaussée, plein de charme baptisé «Il était une fois mon chez moi». Très vite, on a dû pousser les murs pour créer un deuxième espace avec une ambiance plus intimiste où l on prend son temps pour les essayages et la réflexion. Un troisième espace s est tout naturellement imposé à l étage, un espace cocooning destiné aux vêtements mais aussi à la décoration : chez B attitudes, tout est à vendre, les meubles, les objets de décoration, les accessoires, les vêtements, Béatrice Piron aime à personnaliser les tenues de ses clientes les chaussures pour adultes mais aussi pour les très jeunes filles. Tout ce que le regard peu embrasser est proposé à la vente. Reste le principal, ce qui ne se vend pas mais se donne comme un cadeau, le conseil d une professionnelle de l habillement. Béatrice Piron ne conçoit pas son métier autrement : «On est toutes belles et toutes différentes», explique cette passionnée de mode et de voyages. A. D.-P. «J habille les jeunes filles à partir de 14/15 ans et les femmes jusqu à la taille 48, dans tous les styles, branché, coloré, vintage, décalé. On fait un mixage en fonction des goûts et de la personnalité, pas de total look. Mes collections proviennent de France, d Italie, d Angleterre, de Belgique et des pays scandinaves où il y a beaucoup de couleurs. J aime la couleur. Ce sont des modèles de stylistes, des créations et du prêt à porter. La Française n est pas basée sur la couleur. Mais l extravagance va commencer tout doucement après cette vague de sinistrose dédiée au noir et au gris, on nous met enfin de la couleur dans les collections.» Personnalité hors normes, Béatrice Piron s intéresse aux femmes, à leurs besoins, à leurs désirs, et pourquoi pas à leurs rêves, juste pour les aider à les accomplir. Infatigable, toujours prête à l aventure, la patronne de B attitude participe à de nombreuses manifestations locales : l élection de Miss Dreux agglomération ou encore un défilé de mode aux Ecuries du Moulin d Ecluzelles, une manière d apporter sa mode et ses couleurs au plus grand nombre. Pour les accros de nouveautés, la page Facebook est mise à jour régulièrement ; elle propose des photos des nouveaux arrivages et un concours clientes, à consulter de toute urgence. B attitudes, 15, rue Esmery-Caron. Tél :

16 16 CUISINE N 34 À TESTER! La recette de Alfredo Trignano Rotolone al Salmone Rucola et Gambas à la Napolitaine Recette pour 3 personnes j RISTORANTE CAFFÈ DANTE INGRÉDIENTS 3 feuilles de pâtes fraîches (15/25) 1 pot de 250g de ricotta 200 g de saumon fumé 20 g de roquette PRÉPARATION Blanchir les pâtes, les refroidir et réserver. Préparation de la farce : Saler et poivrer la ricotta, ajouter le parmesan, mélanger. Disposer une feuille de pâte sur un torchon propre dans le sens de la longueur. Étaler la ricotta en laissant 3 cm de marge en haut. Étaler dessus 1/3 saumon, 1/3 de la roquette. Répéter l opération 2 fois. Enrouler le tout en partant du bas. Envelopper dans du film alimentaire, laisser reposer au frigo. Parmesan râpé 9 gambas 500 g de tomates cerises 1 gousse d ail Basilic frais Préparation des gambas : Faire revenir les gambas 2 minutes dans l huile d olive bien chaude, saler, poivrer, ajouter l ail, les tomates cerises coupées en 2, le basilic et laisser mijoter 1 min à feu très doux. Dressage : Découper le rotolone en 9 tranches, réchauffer au bain-marie ou au four à 200 C pendant 4 minutes. Disposer dans l assiette comme sur la photo, ajouter un filet d huile d olive et les gambas. BUON APPETITO! Pour accompagner ce plat Alfredo Trignano vous propose un vin blanc sec italien : Orvieto (région Ombrie) conicrea conicrea conicrea Déjà propriétaire de Bell Ambriana depuis 8 ans, Alfredo Trignano n a pas hésité à racheter le Grand Café, son voisin, lorsque l occasion s est présentée. C est ainsi que l établissement devenait, le 1 er octobre 2011, le Caffè Dante, restaurant de spécialités italiennes. Le restaurant italien vous propose : Service à l ardoise (renouvelée chaque jour) Pizzas sur place ou à emporter. Ouvert du lundi au samedi, de 7h30 à 22h Le dimanche «Brunch» de 8h à 16h Fermé le lundi soir et dimanche soir 9, Grande Rue Maurice Viollette Dreux

17 N CUISINE CHARTRES : capitale d un jour ambassadrice des vins de Loire «La Paulée» et son marché subliment les vins de Loire A. D.-P. Paulée», c est l histoire de la famille Jallerat, proprié- «L a taires du «Grand Monarque» à Chartres. La première édition, en 1983 fut initiée par Geneviève et Georges Jallerat. C est ensuite leur fils Bertrand qui mit tout en œuvre pour que cette manifestation se pérennise et devienne une tradition chartraine. «La Paulée», c est un déjeuner exceptionnel qui réunit vignerons, grands cuisiniers, journalistes spécialisés et amateurs, tous passionnés des vins de Loire. «Notre but est d organiser la plus belle symphonie qui soit entre les mets et les vins de Loire. Un plat est un morceau, un repas est une symphonie», explique Bertrand Jallerat. «C est un moment magique, très enrichissant pour nos équipes, un grand moment de partage.» La 32ème Paulée réunissait environ deux cents invités lundi dernier dans les salles du Grand Monarque. C est Régis Marcon, chef triplement étoilé de Saint- Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire, où il préside aux destinées de son restaurant «Le Clos des Cîmes», et Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, qui étaient les chefs d orchestre de cette mémorable Paulée La veille, dimanche 27 avril, le marché de la Paulée se tenait place Billard. Le marché de la Paulée est né un peu plus tard, il fêtait dimanche sa 11ème édition. Organisé conjointement par la commune libre de Saint-Brice et le Grand Monarque, ce marché permet aux vignerons des Pays de Loire de venir vendre leurs produits la veille de la Paulée. Les chartrains ne s y trompe pas, beaucoup saisissent l occasion d agrémenter leur caves de quelques bouteilles de Saumur, Muscadet, Quincy, vins d Anjou, des Côtes roannaises, de Vouvray, Montlouis et autres Bourgueils mais d autres viennent à la découverte de nouveaux talents. «Nous avons chaque année environ un tiers de nouveaux vignerons», expliquait Dominique Perrello, vice-président de la commune libre de Saint-Brice. Des nouveaux venus comme Laura Semeria du domaine de Montcy, une des appellations les plus proches de chartres. La vigneronne présentait deux blancs dont le Cour Cheverny, «une appellation un peu particulière issue d un cépage qui s appelle le «Romorantin». «Il y a seulement 50 hectares dans le Loir-et-Cher, j en ai trois et j en suis fière», confiait-elle. Peu avant l envolée des cloches de Notre-Dame de Chartres célébrant la fin de la messe dominicale, ce sont les cliquetis des verres, les clins d œil complices, les sourires, les commentaires des vignerons et de leurs clients qui envahissaient A. D.-P. - L alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération. la place. Chalands et exposants profitaient des airs entraînants de la banda «La Festa del Sol». Profitant des quelques rayons de soleil, certains se sont assis pour déguster des huîtres, les pâtés de la confrérie des Fêlés de la terrine bonnevalaise, ou les succulences de la confrérie des Fins gourmets euréliens. La trente-deuxième Paulée et son marché ont une fois de plus ravi leurs publics. A. D.-P. - L alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération. Beaucoup de monde au marché de la Paulée dimanche matin

18 18 CULTURE N 34 MÉCÉNAT : une alternative aux subventions pour les associations Les Amis de l Académie de la Chapelle royale en recherche de mécènes A. D.-P. L association créée en 1998 et présidée par France Wojtkowiak a pour but de gérer l orchestre de l Académie de la Chapelle royale et d organiser des concerts. La formation musicale est dirigée par Henri Wojtkowiak qui en est le chef d orchestre et le directeur artistique. Les musiciens sont tous issus de l orchestre philharmonique de Radio-France. Les Amis de la Chapelle Royale ont organisé trois concerts l an dernier : le 2 juin à Dreux en l église Saint-Pierre, le 14 septembre à Frazé en l église Notre-Dame, et le 12 octobre en l église Saint-Jean- Baptiste de La Bazoche-Gouët. «Deux de ces concerts étaient subventionnés par le conseil général d Eure-et-Loir et l autre l était par la ville de Dreux», indiquait la présidente la semaine dernière à l occasion de l assemblée générale de l association qui se déroulait au centre Saint-Jean à Dreux. Quatre-vingt-deux concerts ont été organisés par l association depuis sa création. «Tous ont été chaleureusement accueillis par les municipalités et par un public toujours en attente de nos manifestations», ajoutait Jean- Pierre Hubert, vice-président de l association. «Nous serrons les boulons de partout», constatait avec regret la trésorière Catherine Bianci en présentant son rapport financier. Rapport qui amène à considérer avec inquiétude la baisse des subventions (15.000, moins par rapport à l an dernier pour le conseil général et moins 700 par rapport à l an dernier pour la ville de Dreux). L orchestre de l Académie de la Chapelle royale - Photo d archives De gauche à droite Michel Lethuillier, Alain Fillon, Jean-Pierre Hubert et France Wojtkowiak «Nous espérons que les adhésions nous permettront de couvrir les charges», confiait la trésorière. «Il est vrai que depuis la diminution de la subvention de la ville de Dreux, nous devons payer la SA- CEM pour tous les compositeurs vivants ou décédés depuis moins de 70 ans. Nous avons dû payer 400 cette année. C est regrettable car à Dreux nous avons fait des créations mondiales avec des créateurs contemporains très prisés comme Nicolas Bacri, Frantz A. D.-P. A. D.-P. Tournier, Emmanuel Hieaux ou Serge Kaufman», rappelait Henri Wojtkowiak. «Cette année, trois concerts sont au programme, mais nous ne connaissons pas encore les lieux pour deux d entre eux. Pour celui de Dreux, ce ne sera pas encore la Chapelle royale que nous espérons retrouver en 2015, mais l église Saint-Pierre, fin septembre. Les programmes des concerts seront établis en fonction des lieux choisis ; à Dreux, nous donnerons une nouveauté : le double concerto Opus 88 de Max Bruch créé à l origine pour clarinette et alto avec un accompagnement piano. Il existe une version pour violon et violoncelle dont je ferais l orchestration parce qu elle n existe pas», indiquait le chef d orchestre. «Certes les temps sont difficiles et devant la baisse des aides, nous devons nous tourner vers le mécénat. C est, je pense, la seule façon d aller vers une sérénité financière. Nous avons pour cela des dossiers, des documents, des press-books et des CD à disposition», poursuivait Henri Wojtkowiak. «Je ferais tout mon possible pour vous apporter le soutien du conseil général au regard du travail fourni par votre association pour apporter une musique de qualité au plus grand nombre», concluait Alain Fillon conseiller général maire de Luray, présent à l assemblée générale ainsi que Michel Lethuillier, maire de Chérisy, berceau de naissance des Amis de l Académie de la Chapelle royale. Les Amis de l Académie de la Chapelle royale, 1, rue d Anet, Chérisy. Tél :

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20 20 TECHNOLOGIES N 34 INTERNET : un accès à tous dans les meilleurs délais Le très haut débit, un défi majeur pour l Eure-et-Loir A. D.-P. D evant le défi majeur que représente le déploiement de l internet à très haut débit pour le développement économique du département, le conseil général d Eure-et-loir a proposé la création d un syndicat mixte ouvert (SMO). Le syndicat «Eure-et-Loir numérique» a été fondé en octobre 2012 afin de mettre en œuvre le schéma directeur territorial d aménagement numérique (SDTAN) et de déployer environ km de fibre optique sur le territoire. Eure-et-Loir numérique, présidé par le conseiller général Jacques Lemare, est constitué du conseil général d Eure-et-Loir, du conseil régional du Centre et de 22 établissements publics de coopération intercommunales (EPCI) du département. Le but du syndicat est d apporter le très haut débit dans les zones rurales pour offrir un accès optimum aux grands services tels que les télécommunications, la santé, l économie et l éducation, mais aussi à tous les foyers des habitants d Eure-et-Loir. Le plan de déploiement des infrastructures numériques 2013/ 2022 prévoit de nombreuses actions. Le 9 avril, à Bleury-Saint-Symphorien, cinq fournisseurs d accès à internet (FAI) par satellite ont signé une convention avec Eure-et- Loir numérique pour l accompagnement financier à l équipement internet haut débit par satellite à destination des Euréliens. Ce dispositif permettra de réduire la fracture numérique sur le territoire en proposant aux foyers en zones grises, dont le débit est inférieur à 2Mbit/s, et pour lesquels la montée en débit ADSL, La fibre optique, FttH, ou la Boucle locale radio ne sont pas présents sur le territoire actuellement ou à moyen terme, de disposer via la solution satellitaire d un débit pouvant aller jusqu à 20Mbit/s. La subvention qui sera accordée à chaque particulier ou entreprise éligible est financée à hauteur de 150 par l Etat, le solde est pris conicrea Signature du contrat de services au lieu dit du Bois de Fourches à Hanches au pied de l antenne BLR. entre Jacques Lemare et Alain Guillotin en charge par la communauté de communes ou d agglomération concernée, le conseil général d Eure-et-Loir et le conseil régional. Le dispositif pourrait concerner foyers d ici à Le 18 avril à Hanches, Jacques Lemare et Alain Guillotin, directeur général de Eure-et-Loir numérique et REGIES ont signé un contrat de service visant à moderniser le réseau de Boucle locale radio (BLR) pour les foyers euréliens situés en zones blanches et grises. Le contrat permettra aux usagers via la solution BLR d un débit pouvant aller de 10 à 20 Mbit/s. Les actuels usagers de ce réseau ne disposent que d un débit de 6Mbit/s. L investissement de est financé avec le concours du département, de la région et des EPCI concernés. Près de abonnés sont concernés par la modernisation de ce réseau. A l horizon 2022, l Eure-et-Loir devrait voir la vie en bleu avec une couverture optimale du très haut débit. A. D.-P.