Pour le plaisir à consommer avec modération

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1 Pour le plaisir à consommer avec modération Marsannay Rosé 2011 Bruno Clair Bourgogne Blanc Côte de Nuits Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2010 Yves Chaley Bourgogne Hautes Côtes de Nuits «Clos St Philibert» 2009 Méot Camuzet Marsannay 2011 Th Mortet Bourgogne Blanc Côte de Beaune Santenay «Coteaux sous s la Roche» 2010 Antoine olivier Côte de Beaune «Clos des Topes Bizots» 2010 Chantal Lescure Bouzeron Bouzeron 2011 Domaine Chanzy Bourgogne Blanc Côte de Chalonnaise Mercurey 2008 Château de Chamirey Rully 2011 Chanzy Bourgogne Blanc Côte de Mâconnaise Mâcon Village 2010 Domaine Perraud Vallée du Rhône blanc Saint Joseph «Silice» 2006 Coursodon Saint Peray «Les PinsP» 2011 Bernard Gripa Val de Loire blanc Vins de Pays du Coteaux Charitois " Les Pénitents" 2007 Alphonse Mellot

2 Apéritifs Apéritif Maison (crème de pêche, crémant de Bourgogne) (12cl) 9.00 Kir (12cl) 7.00 Kir Royal (12cl) Coupe de Champagne (12cl) Coupe de Crémant de Bourgogne (12cl) 7.50 Suze, Campari, Martini, Porto, Guignolet (5cl) 5.50 Whisky (4cl) 6.50 Whisky Baby, Anis (2cl) 4.00 Bière Brass Band ambrée e (33 cl) 4.50 Bière Brass Band blonde (33 cl) 4.30 Boissons Soft Jus de fruits (20 cl) (Ananas, Orange, Pamplemousse, Raisin, Pomme, Tomate, Mangue, Fraise, Abricot) 3.50 Coca Cola, Perrier (33 cl) 3.90 Orangina, Limonade, Ice Tea (25cl) 3.50 Evian, Badoit (50 cl) 3.50 Evian, Badoit () 6.00 Chateldon () 6.00 Café 3.50 Double Café 6.50 Thé, Infusion

3 Notre sélection de vins au verre Blancs 12 cl Bouzeron «Clos de la Fortune» 2011 Domaine Chanzy 6.50 Marsannay 2011 Bruno Clair 8.00 Givry 1 er Cru «Le Paradis» 2011 J.P Gillot 8.50 Saint Romain 2011 Alain Gras Rosé Esprit Du Silène 2012 Domaine Du Silène ( Languedoc) 4.50 Rouges Côte de Nuits Villages «Queue de Hareng» 2011 Jean Michel Guillon 6.50 Mercurey 1 er Cru Clos des Myglands 2011 Faiveley 8.90 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2010 Didier & Patricia Chevillon Les Douceurs 10cl Maury Mas Amiel 2011 (rouge) 7.20 Muscat de Rivesaltes 2010 Mas Amiel (blanc) 7.50 Crémant de Bourgogne 3

4 Crémant de Bourgogne Perle D Ivoire Louis Bouillot Crémant de d e Bourgogne Perle d Aurore Rosé Louis Bouillot Champagne Jacquart «Brut Mosaïque» Blanc Henriot «Blanc de Blancs» Francis Boulard «Les Murgiers» Deutz Brut Classic Laurent Perrier Brut LP Bollinger «Cuvée Spéciale» Egly Ouriet Brut «Tradition» Grand Cru Francis Boulard «Cuvée Petraea» Ruinart «Blanc de Blancs» Laurent Perrier Ultra Brut Deutz «Cuvée William Deutz» Brut Millésimé Henri Giraud «Cuvée Code Noir» Egly Ouriet Grand Cru Extra Brut VP Pommery «Cuvée Louise» Millésimé Jacques Sélosse «Initial Sélosse» Jacques Sélosse «Exquise» Bollinger «La Grande Année» Egly Ouriet Grand Cru «Blanc de Noirs» Jacques Sélosse Grand Cru «Blanc de Blancs» Extra Brut VO Dom Ruinart Millésimé Salon «Le Mesnil» Millésimé 1997 Brut Blanc de Blancs

5 Demi-bouteilles 37,50 cl Chablis 2011 Laurent Tribut Chablis 1 Cru Beauroy 2011 Laurent Tribut Chablis 1 Cru Côte de Léchet 2011 Laurent Tribut Pernand Vergelesses 2011 Laleure Piot Beaune du Château 1 Cru 2008 Bouchard Père & Fils Meursault «Les Clous» 2010 Bouchard Père & Fils Meursault «Les Clous» 2009 J. Drouhin Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2010 Henri Boillot Ladoix 2011 Claude Chevalier Corton Charlemagne Grand Cru 2009 Vincent Girardin Chorey Les Beaune 2011 Laleure Piot

6 Demi-bouteilles 37,50 cl Bourgogne Blanc 2009 Claude Chevalier Santenay «Coteaux sous la Roche» 2008 Domaine Olivier Saint Romain 2011 Alain Gras Mercurey 2008 Château de Chamirey Mâcon Azé 2010 Domaine de la Garenne Saint Véran 2008 Domaine de la Croix Senaillet Saint Veran «Classique» 2012 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «La Croix» 2010 Robert Denogent Pouilly Fuissé «Classique» 2011 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «Classique» 2010 Joseph Burrier

7 Appellation Régionale 75 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2010 Yves Chaley Bourgogne Aligoté 2011 Domaine Perraud Bourgogne Blanc 2011 «Les terroirs de Daix» Th Mortet Bourgogne Chardonnay «Les Ursulines» 2010 Jean Claude Boisset Bourgogne 2010 Claude Chevalier Bourgogne 2011 Jean Marc Boillot Bourgogne Blanc 2010 Coche Dury Bourgogne Hautes Côtes de Nuits «Clos St Philibert» 2009 Méo Camuzet Bourgogne Chardonnay 2009 Domaine Leflaive cl Bouzeron Bouzeron 2010 Domaine Chanzy Bouzeron 2011 Domaine Chanzy Chablis Chablis 2011 Laurent Tribut Chablis " Tête d Or " 2010 Billaud Simon Chablis 1 Cru Beauroy 2011 Laurent Tribut Chablis 1 Cru Côte de Léchet 2011 Laurent Tribut Chablis 1er Cru " La Forest" 2011 V. Dauvissat Chablis " Grand Cru " Vaudesir " 2009 Joseph Drouhin Chablis " Grand Cru " Les Clos " 2010 Joseph Drouhin

8 Chablisien Chablis Chablis " Grand Cru " Les Clos " 2010 Vincent Dauvissat Chablis " Grand Cru " Les Clos " 2011 Vincent Dauvissat Chablis " Grand Cru " Bougros " 2009 Joseph Drouhin Chablis " Grand Cru " Les Preuses " 2010 Billaud Simon Chablis " Grand Cru " Les Preuses " 2004 Vincent Dauvissat Chablis " Grand Cru " Les Clos " 2003 Vincent Dauvissat Côte de Nuits Marsannay Marsannay 2011 Thierry Mortet Marsannay 2010 Jean Claude Boisset Marsannay «Le Clos» 2010 René Bouvier Morey St Denis Morey St Denis 1er Cru «Clos des Monts Luisants»Vieilles Vignes 2007 Ponsot Morey St Denis 1er Cru «Clos des Monts Luisants» 2009 Ponsot ot Vougeot Vougeot 1er Cru «Le Clos Blanc de Vougeot Monopole» 2007 Domaine de la Vougeraie Nuits St Georges Nuits St Georges 1er Cru " La Perrière " 2008 Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru " La Perrière " 2009 Henri Gouges Nuits St Georges 1er Cru " La Perrière " 2010 Henri Gouges

9 Côte de Beaune Saint Romain Saint Romain 2011 Alain Gras Saint Aubin Saint Aubin 2011 Pierre-Yves Colin Morey Saint Aubin 1 er Cru «Châtennière» 2011 Pierre-Yves Colin Morey Auxey Duresses Auxey Duresses 2011 Aalain Gras Santenay Santenay «Coteaux sous la Roche» 2010 Antoine Olivier Côte de Beaune Côte de Beaune «Clos des Topes Bizots» 2010 Chantal Lescure Ladoix Ladoix 2011 Claude Chevalier Pernand Vergelesses Pernand Vergelesses 2011 Laleure Piot Pernand Vergelesses «Vignes Blanches» 2011 Domaine Maratray Dubreuil Savigny Les Beaune Savigny Les Beaune 1er r Cru «Les Vergelesses» 2009 François Labet Beaune Beaune du Château 1er Cru 2008 Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru «Clos des Mouches» 2010 Domaine Berthelemot Beaune 1er cru «Clos des Mouches» 2009 Joseph Drouhin

10 Côte de Beaune Corton Charlemagne Corton Charlemagne "Grand Cru " 1999 Philippe Charlopin Corton Charlemagne "Grand Cru " 1997 Bonneau du Matray Corton Charlemagne "Grand Cru " 1999 Bonneau du Matray Corton Charlemagne "Grand Cru " 2003 Bonneau du Matray Corton Charlemagne "Grand Cru " 2001 Bonneau du Matray Corton Charlemagne " Grand Cru " 2006 Bouchard Père & Fils Corton on Charlemagne "Grand Cru " 2009 Domaine Ponsot Corton Charlemagne "Grand Cru " 2010 Domaine Ponsot Elevage Corton Charlemagne «Grand Cru» 2009 Georges Roumier Corton Charlemagne "Grand Cru " 2008 Georges Roumier Meursault Meursault 2009 Pierre Bourée Meursault «Les Grands Charrons» 2010 Michel Bouzereau Meursault «Les Narvaux» 2010 Pierre e Yves Colin Morey Meursault 2010 Henri Boillot Meursault 2010 François Mikulski Meursault «Sous La Velle» 2009 Rémi Jobard Meursault 2010 Coche Dury Meursault «Meix Chavaux» 2007 Domaine Roulot Meursault 2009 Coche Dury Meursault «Clos de la Barre» 2008 Domaine des Comte Lafon Meursault «Clos de la Barre» 2009 Domaine des Comte Lafon

11 Côte de Beaune Meursault 1er Cru Meursault 1er r Cru Goutte d or 2007 Bouchard Père & Fils Meursault 1er Cru Goutte d or 2007 François Mikulski Meursault 1er Cru «Chevalière» 2009 François Carillon Meursault 1er Cru «Poruzot» 2008 Dominique Laurent Meursault 1er Cru «Les Perrières» 2008 Domaine Michelot Meursault 1er Cru «Les Perrières» 2006 François Mikulski Meursault 1er Cru «Les Perrières» 2009 François Mikulski Meursault 1er Cru «Poruzots» 2007 François Mikulski Meursault 1er Cru «Genevrières» 2007 François Mikulski Meursault 1er Cru «Genevrières» 2009 François Mikulski Meursault 1er Cru «Genevrières» 2009 Michel Bouzereau Meursault 1er Cru «Genevrières» 2010 Michel Bouzereau Meursault 1er Cru «Genevrières» 2009 Bouchard Père & Fils Meursault 1er Cru «Genevrières» 2006 Domaine des Comte Lafon Meursault-Charmes 1er Cru «Les Charmes du Dessus» 2010 Michel Bouzereau Meursault 1er Cru «Charmes» 2007 François Mikulski Meursault 1er Cru «Charmes» 2009 Michel Bouzereau Meursault 1er Cru «Charmes» 2009 Rémi Jobard Meursault 1er Cru «Charmes» 2006 Domaine des Comte Lafon Meursault 1er Cru «Charmes» 2008 Domaine des Comte Lafon Meursault 1er Cru «Charmes» 2009 Domaine des Comte Lafon

12 Côte de Beaune Puligny Montrachet Puligny Montrachet 2010 Henri Boillot Puligny Montrachet 2010 François Carillon Puligny Montrachet 2007 Philippe Charlopin Puligny Montrachet «Le Trézin» 2010 Pierre Yves Colin Morey Puligny Montrachet 2011 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2009 Domaine Leflaive Puligny Montrachet 2010 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2009 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2009 Philippe Charlopin Puligny Montrachet «Les Enseignères» 2010 François Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Puligny Montrachet 1er Cru «Les Perrières» 2008 Lucien Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «Champs Gains» 2010 Michel Bouzereau Puligny Montrachet 1er Cru «Clos de la Mouchère» 2010 Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «Champs Gains» 2010 Pierre Yves Colin Morey Puligny Montrachet 1er Cru «Les Combettes» 2010 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «Les Combettes» 2011 Jean Marc Boillot

13 Côte de Beaune Puligny Montrachet 1er Cru Puligny Montrachet 1er Cru «Les Referts» 2011 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «Les Referts» 2010 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «Les Referts erts» 2009 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «La Truffière» 2010 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru «La Truffière» 2011 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2009 Domaine Leflaive Chassagne-Montrachet Chassagne Montrachet Les Mazures 2010 Paul Pillot Chassagne Montrachet 2009 Philippe Charlopin Chassagne Montrachet 2011 Jean Marc Boillot Chassagne Montrachet 2010 Jean Marc Boillot Chassagne Montrachet 2009 Jean Marc Boillot Chassagne Montrachet Marquis de Laguiche 2007 Joseph Drouhin Chassagne Montrachet 1 Cru 2010 Marquis de Laguiche J.Drouhin Chassagne-Montrachet 1er Cru Chassagne Montrachet 1 Cru «Clos Saint Jean» 2010 Paul Pillot Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Grandes Ruchottes» 2009 Paul Pillot Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Champs Gains» 2008 Paul Pillot Chassagne Montrachet 1 Cru «Chenevottes» 2010 Bernard Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Champs Gains» 2010 Paul Pillot Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Grandes Ruchottes» 2010 Paul Pillot

14 Côte de Beaune Chassagne gne-montrachet 1er Cru Chassagne Montrachet 1 Cru «La Maltroie» 2010 Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet 1 Cru «Morgeot» 2009 Bernard Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «Chenevottes» 2011 Bernard rd Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «La Maltroie» 2009 Bernard Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «La Maltroie» 2011 Bernard Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «Chenevottes» 2008 Bernard Moreau & Fils Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Embrazées» 2010 Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Baudines» 2008 Pierre Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet 1 Cru «Les Baudines» 2010 Pierre e Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet 1 Cru La Romanée 2008 Paul Pillot Chassagne Montrachet 1 Cru La Romanée 2009 Paul Pillot Chevalier Montrachet Chevalier Montrachet Grand Cru 2004 Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru 1994 Louis Jadot Chevalier Montrachet Grand Cru 2011 Bernard Moreau & Fils Chevalier Montrachet Grand Cru 1997 Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru Bernard Moreau & Fils

15 Côte de Beaune Bâtard Montrachet Bâtard Montrachet Grand Cru 1994 Louis Jadot Bâtard Montrachet Grand Cru 2008 Pierre Yves Colin-Morey Bâtard Montrachet Grand Cru Pierre Yves Colin-Morey Bâtard Montrachet Grand Cru 2009 Joseph Drouhin Bâtard Montrachet Grand Cru 2011 Jean Marc Boillot Bâtard Montrachet Grand Cru 1997 Domaine Leflaive Bâtard Montrachet Grand Cru 2010 Bernard Moreau & Fils Bâtard Montrachet Grand Cru 2009 Domaine Leflaive Montrachet Montrachet " Grand Cru" 2004 Bouchard Père & Fils Montrachet " Grand Cru" Marquis de laguiche 2007 Joseph Drouhin Montrachet " Grand Cru" 2008 Henri Boillot Montrachet " Grand Cru" 2004 Jacques Prieur Montrachet " Grand Cru" 2010 Domaine Ponsot Montrachet " Grand Cru" 2004 Comte Lafon Montrachet " Grand Cru" Domaine de la Romanée Conti Montrachet " Grand Cru" 2006 Domaine de la Romanée Conti Montrachet " Grand Cru" 2007 Domaine de la Romanée Conti Montrachet " Grand Cru" 2008 Domaine de la Romanée Conti Montrachet " Grand Cru" 2005 Domaine de la Romanée Conti Bourgogne Blanc 15

16 Côte Chalonnaise et Mâconnaise Mercurey Mercurey 2008 Château de Chamirey Givry Givry «Champ Lalot» 2011 Domaine Faiveley Rully Rully «Les Villeranges» 2011 Domaine Faiveley Rully 2011 Dureuil Janthial Rully 2011 Chanzy Saint Véran Saint Veran «Classique» 2012 Domaine Burrier Saint Véran «Les Pommards» 2010 Robert Denogent Mâcon Mâcon Village 2010 Domaine Perraud Mâcon Verzé 2010 Domaines Leflaive Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé «Classique» 2011 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «Classique» 2010 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «Les Insarts» 2009Domaine Burrier Pouilly Fuissé «Les Ménetrières Hors Classes» 2006 Ferret - Lorton Pouilly Fuissé «Les Ménetrières Hors Classes» 2007 Ferret - Lorton

17 Nos Gros Volumes Champagne 150 cl Ruinart «Blanc de Blancs» Bourgogne Blanc 150 cl Meursault 1er Cru " Les Charmes " 2009 Vincent Girardin Meursault 1er Cru " Goutte d Or " 2008 Pierre Yves Colin-Morey Corton Charlemagne " Grand Cru " 2009 Vincent Girardin Bâtard Montrachet " Grand Cru " 2004 Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet " Grand Cru " 2009 Vincent Girardin Saint Veran «Classique» 2012 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «Classique» 2011 Domaine Burrier Pouilly Fuissé «La Croix» 2010 Robert Denogent Pouilly Fuissé sé «Les Insarts» 2009 Domaine Burrier cl Corton Charlemagne " Grand Cru " 2004 Bouchard Père & Fils

18 Vallée du Rhône Blanc Hermitage Hermitage 1997 Sorrel Hermitage 2008 Jean Louis Chave Saint Joseph Saint Joseph " Silice " 2006 Coursodon Saint Joseph " Lombard " 2009 Cuilleron Saint Joseph 2011 Bernard Gripa Saint Peray Saint Peray «Les Pins» 2011 Bernard Gripa Condrieu Condrieu 2009 Ogier Carrière Condrieu " Chaillet " 2007 Cuilleron Condrieu «Petite Côte» 2011 Cuilleron Condrieu " Chaillet " 2009 Cuilleron Condrieu " Chaillet " 2011 Cuilleron Condrieu Gangloff Condrieu 2009 Gangloff Côte de Provence Blanc Bandol 2012 Château Pibarnon

19 Côte de Provence Rosé Rosé 37,50 cl 50cl Bandol 2012 Château Pibarnon Bandol 2012 Domaine de l Olivcette Bandol 2012 Domaine de l Olivcette Côtes de Provence M de Minuty Val de Loire Blanc Vins de Pays du Coteaux Charitois " Les Pénitents" 2007 Alphonse Mellot Vins de Pays du Coteaux Charitois " Les Pénitents" 2008 Alphonse Mellot Sancerre " Satellite " 2008 Alphonse Mellot Blanc Fumé de Pouilly 2010 Dagueneau Pouilly Fumé «Buisson Renard» 2010 Dagueneau Pouilly Fumé «Pur Sang» 2010 Dagueneau Pouilly Fumé «Silex» 2010 Dagueneau Alsace blanc Gewurztraminer Cuvée Laurence 2004 Colette Faller Riesling Rosenberg 2010 Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg 2010 Albert Mann Riesling Grand Cru Schlosseberg Vendanges Tardives Trie Spéciale 2004 Faller (37,50 cl) Bordeaux Château Yquem