Equiper,, CUISINES MAISONS A VIVRE BOIS. JAN/FEV 12 Bimestriel. Surface approx. (cm²) : Page 1/5 60 RUE GRENETA PARIS
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- Jean-Marc Benoît
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1 Equiper,, CUISINES Page 1/5 Sl LA CUISINE EST LE POINT DE RALLIEMENT DE VOTRE FAMILLE, Sl, CHEZ VOUS, MANGER EST UN PLAISIR DES SENS, UN MOMENT DE PARTAGE. QUE VOUS SOYEZ ADEPTES DU BIO, EN QUÊTE DE PRODUITS SAINS, Sl VOUS CONSACREZ DU TEMPS À VOS REPAS : ALORS CETTE CUISINE SII'FYA< REFLET DE VOTRE MODE DE \ Eléments de recherche : : fabricant de cuisines, toutes citations
2 Page 2/5 1 «Kegin» compose un ensemble qui allie des lignes et une organisation contemporaines dans un cadre qui fleure bon la cuisine traditionnelle, artisanale La facture de ces meubles en chêne massif, granit et inox ne laisse rien au hasard 2 Le modele «Kegin» est agrémente d'une seconde partie tournant le dos au point chaud Les éviers coiffant un vaste casserolier et dont l'une des plonges peut être employee a la preparation des plats Ergonomique, le lave-vaisselle est en surélévation pour faciliter les manipulations Les moments sont rares de pouvoir se retrouver réunis en famille et bien souvent e est à table que I on échange Convivial, le temps du repas se prolonge naturellement dans un cadre propice De nos jours IQ recherche du plaisir n exclut pas le choix de produits sains Lom de l'attitude dévastatrice des gloutons de La Grande Bouffe, on en revient au goût pour de véritables aliments, tirés du sol, qui garantissent tant cles qualités nutritionnels que I absence de traitements chimiques Parallèlement le goût pour les produits affinés, charcuteries et fromages évoquant > Eléments de recherche : : fabricant de cuisines, toutes citations
3 Page 3/5 KEGIN REFLÈTE DE PRIME ABORD UN STYLE CONTEMPORAIN ATTÉNUÉ CEPENDANT PAR UN SAVANT DOSAGE DE TRADITION > des terroirs et des savoir-faire préserves ne se dément pas Stocker et préparer ces «fruits du travail des hommes» qui ont une valeur et un prix exclut le gâchis et me direz-vous peut demander a revoir les portions a la baisse pour que le plaisir demeure C est à cet etat d esprit que repond «Kegin» (cuisine en breton) Elle reflète de prime abord un style contemporain fait de lignes droites aux angles vifs atténue cependant par un savant dosage de tradition Pour preuve la corniche liant les différents postes de I espace de travail et bien sûr la selection de matériaux authentiques le chêne massif évidemment qui est > I. Ce meuble satellite permet de déplacer les «corvées de peluches» a l'endroit ou donne le soleil, ou bien encore de proposer aux apprentis cuistots de faire leurs classes en face de la tele 2 Adosse au bloc evier montrant son dos de bois nervure l'îlot central est prolonge par un espace repas Ce dernier autour d un bloc de beton cire offre sur trois cotes la belle surface d un couronnement en chêne Surprise cet entablement est réglable en hauteur s adaptant a volonté pour y cuisiner debout ou manger assis 3 Bien pensée, cette cuisine dispose d un robinet mural amovible place dans la credence du point de cuisson La cuisinière est une Aga «Total Control» dont le corps en fonte assure aussi bien le chauffage de la piece que la cuisson des mets pour une ambiance garantie 82 Maisons à vivre Bois I Janvier Fevrier 2012 Eléments de recherche : : fabricant de cuisines, toutes citations
4 Page 4/5 Eléments de recherche : : fabricant de cuisines, toutes citations
5 Page 5/5 1 A gauche du fourneau s ouvre I épicerie tandis qu a droite se dresse un grand vaisselier un vaste réfrigérateur et une cave a vin 2 Ce meuble est un légumier Ses compartiments ventiles sont réglables en taille ce qui permet de stocker les legumes sans les altérer Les epluchures sont recueillies dans un bac inox Solide il peut également servir de marchepied > uni par un soupçon dè blanc Ce bois chaud se trouve imbrique dans un jeu de matières ou s équilibrent la brillance de I inox et la densité du granit noir des surfaces de travail Ce modele de facture artisanale reflète également I implication d une profession de plus en plus rare Elle est la preuve de la responsabilite de compagnons menuisiers valorisant et de quelle maniere une matiere noble issue de nos regions PAS DE GADGET, MAIS DE L'ASTUCE POUR BIEN CUISINER Veritable outil cet espace est totalement pense pour mettre a portée de la main tous les ingrédients nécessaires au quotidien Des meubles riches en rangements adaptes a la nature des produits offrent des volumes dignes de véritables celliers Des surfaces adaptées pour découper éplucher ou émincer sont reparties sur les divers plans de travail maîs aussi sur un meuble mobile Ce dernier intègre une poubelle trois sacs deux petites planches a découper et de quoi pendre des torchons C est la le moyen de déplacer I espace de travail ou I on veut ou de former les membres de la maisonnée au labeur des cuisines Bien vivre et bien cuisiner passe on le sait par des astuces Malegol en livre ici plusieurs qui mettent a I honneur le moindre produit si soigneusement choisit comme les instants passes ensemble C.J. Eléments de recherche : : fabricant de cuisines, toutes citations
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