R É F É R E N T I E L D E V A L I D A T I O N D E S C O M P É T E N C E S

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1 R É F É R E N T I E L D E V A L I D A T I O N D E S C O M P É T E N C E S UNITÉ DE COMPÉTENCE N 1 : Coiffeur Manager CODE :COIFMAN Ce référentiel comporte une annexe obligatoire Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 1 sur 14

2 REMARQUES PRELIMINAIRES 1. L UTILISATION DU REFERENTIEL DE VALIDATION PAR LES CENTRES DE VALIDATION EST OBLIGATOIRE. IL DEFINIT LES MODALITES PRECISES D EVALUATION (CRITERES, INDICATEURS, GRILLE D EVALUATION). 2. LE REFERENTIEL DE VALIDATION NE PEUT SE LIRE QU EN LIEN AVEC L ANNEXE AU REFERENTIEL QUI CONSTITUE LE COMPLEMENT DE CONFECTION PRATIQUE DE L EPREUVE. 3. LE REFERENTIEL EST UN OUTIL STRICTEMENT CONFIDENTIEL. EN AUCUN CAS, IL NE PEUT ETRE REMIS AU CANDIDAT. Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 2 sur 14

3 A. L E M É T I E R : A. 1 R É F É R E N C E S D O C U M E N T A I R E S Service francophone des métiers et des qualifications (Sfmq) : Coiffeur Manager A. 2 A P P E L L A T I O N S A S S O C I É E S Responsable du salon Chef d équipe A. 3 D É F I N I T I O N D U M É T I E R S F M Q Le «Coiffeur manager» assure toutes les prestations de l «Ouvrier Coiffeur Autonome» C.-à-d. : - la réalisation de soins et traitements capillaires dans un but d hygiène et d esthétique, - le conseil et l aide au choix de coiffure et produits adaptés aux souhaits et besoins du client, - la réalisation des différents services de coiffure (coupe, mise en forme, (dé)coloration pour Hommes et Dames), Auxquelles s ajoutent : - la direction opérationnelle de l équipe (organiser, conseiller, motiver, évaluer _) - la participation à la gestion quotidienne du salon (mise en route, clôture, réapprovisionnements, contrôle de livraison, inventaires réguliers des stocks) - le rôle de relai privilégié du chef d entreprise (transmission d informations utiles pour permettre l ajustement de sa politique commerciale) - la participation à la mise en œuvre de la stratégie commerciale (relation à la clientèle / aux fournisseurs / aux partenaires externes, vente) - l application de techniques spécifiques (coiffure durable (produits Bio), prothèses capillaires, chevelure de remplacement, extensions, visagisme/stylisme/colorimétrie, coiffure de cheveux africains, colorations, techniques de massage du cuir chevelu, lissages liées aux nouvelles tendances en faisant preuve de créativité Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 3 sur 14

4 A. 4 D É C O U P A G E D U M É T I E R E N U N I T É S D E C O M P É T E N C E S UNITE DE COMPETENCE INTITULE DE L UNITE DE COMPETENCE CODE Unité de compétence 1 Coiffeur Manager COIFMAN B. R É F É R E N T I E L D E C O M P É T E N C E S D E L UN I T É D E C O M P É T E N C E ( R É F É R E N T I E L D U S F M Q ) CODE ACTIVITES-CLES CODE COMPETENCES 01 Participer à la mise en œuvre de la stratégie commerciale Appliquer la politique commerciale de l entreprise Appliquer la politique de communication externe de l entreprise Appliquer des techniques de vente 02 Participer à la gestion courante de l entreprise Assurer l organisation quotidienne du salon (mise en place, réapprovisionnements Gérer les opérations courantes relatives aux stocks clôture) 03 Assurer la direction opérationnelle de l équipe Appliquer les règlementations relatives au personnel de l entreprise Contrôler le travail du personnel Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 4 sur 14

5 03.03 Gérer l équipe Faire appliquer les règles de déontologie, d hygiène, de sécurité, d ergonomie, de protection de l environnement spécifique à la coiffure 04 Assurer une fonction de relai à l égard du chef d entreprise Transmettre les informations relatives à la dynamique commerciale au chef d entreprise Transmettre les informations relatives à la gestion comptable et financière au chef d entreprise Transmettre les informations relatives à la gestion des ressources humaines au chef d entreprise 05 réaliser des services techniques spécifiques Acquérir des techniques nouvelles Appliquer les nouvelles techniques acquises Initier les membres de l équipe à une nouvelle technique C. M O D A L I T É S D E L EP R E U V E C. 1 L ES M O D E S D E C O N T R Ô L E Lieu de l épreuve : en centre de validation ou sur site externe conventionné Type de situation : le candidat fait la démonstration de ses compétences au travers d une mise en situation professionnelle reconstituée. Pour certaines compétences, d autres modalités d évaluation (étude de cas, jeux de rôle, etc.) sont utilisées. Spécificités de l épreuve : le candidat devra venir avec le matériel de coiffure nécessaire à sa démonstration Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 5 sur 14

6 C. 2 C O N D I T I O N S D HA B I L I T A T I O N D E S E V A L U A T E U R S E T D E S O B S E R V A T E U R S Pour les conditions générales d habilitation, voir le «Guide de la validation» et le «Guide de l observateur». L évaluateur est rattaché au Centre de validation ou dispose d une relation contractuelle ponctuelle avec celui-ci. Il doit : o Soit être un formateur ou un enseignant du métier pour lequel il évalue et appartenir à une des cinq institutions publiques membres du Consortium de Validation des Compétences (Bruxelles Formation, Enseignement de Promotion sociale, FOREM Formation, IFAPME, SFPME). Pour le métier de coiffeur, la commission de référentiels a décidé de prendre le métier de coiffeur autonome comme référence. Par conséquent, l évaluateur (trice) doit être un coiffeur employeur, à défaut, avoir 3 ans d expérience dans la gestion de personnel et ne pas avoir quitté le métier depuis plus de 5 ans. En outre, l évaluateur doit avoir suivi la formation pour les évaluateurs organisée par le Consortium de Validation des Compétences. L observateur est un professionnel du métier (ou métier connexe :..) concerné par la validation. Il est externe au Centre de validation. Par défaut, il est désigné par le responsable de Centre et doit avoir 3 ans d expérience dans le métier pour lequel il évalue et ne pas avoir quitté le métier ou métier connexe depuis plus de 5 ans. Pour les conditions générales d habilitation, on se référera au «Guide à destination des centres de validation». C. 3 D É F I N I T I O N D E L A T Â C H E À R É A L I S E R 1) Sur base de son expérience professionnelle, le candidat devra répondre à une série de questions sur des sujets ou des mises en situation posées en face à face (sans préparation), en utilisant la méthode «STAR» (Situation, Tache, Action, Résultat) 2) Le candidat devra avec son propre matériel et supports adéquats (obligatoire) réaliser une démonstration sur tête malléable sur base d un portfolio de 6 nouvelles techniques de coiffure remis lors de la guidance. Dans un second temps, le candidat expliquera devant un jury, les étapes clefs pour réaliser la technique choisie dans le but de former son équipe. Il développera, sur base de ses supports, les argumentaires commerciaux en adéquation avec la stratégie commerciale du chef d entreprise. 3) Sur base du vécu du candidat, celui-ci devra préparer par écrit un compte rendu de réunion à destination du chef d entreprise sur des sujets de gestion courante communiqués le jour de l épreuve. Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 6 sur 14

7 Le candidat présentera son rapport et proposera des pistes de solution devant le jury. 4) Sur base d un fichier de stock remis le jour de l épreuve, le candidat préparera une commande type et justifiera ses choix. 5) Sur base d un planning remis le jour de l épreuve, le candidat devra le compléter en tenant compte des informations communiquées. 6) Sur base de son expérience professionnelle, la connaissance des éléments en matière de prévention des risques, de sécurité et d hygiène dans le secteur de la coiffure sera vérifiée en face à face. C. 4 D U R É E D E L EP R E U V E L épreuve dure 3 heures maximum, formalités d accueil et lecture des consignes non-comprises. C. 5 N O M B R E D E C A N D I D A T S P A R E P R E U V E 1 candidat par épreuve avec maximum 3 candidats par jour C. 6 R E S S O U R C E S A F F E C T É E S À L EP R E U V E C R E S S O U R C E S M A T É R I E L L E S À L A D I S P O S I T I O N D U C A N D I D AT INFRASTRUCTURE Matériel collectif Équipement général : Classe, Bureau équipée de matériel : - Locaux : Salon de coiffure, Local stockage Matériels et Produits, (Buanderie) entretien matériel _ (eau chaude, eau froide), Vestiaire, Toilettes - Éclairage adapté dans le salon de coiffure : lumière naturelle ou éclairage artificiel restituant la lumière du jour ; stores si nécessaire pour protéger de l éblouissement par l entrée du soleil directe - Force motrice du salon de coiffure : chaque emplacement permet l emploi de différents appareillages (casques, sèche-cheveux _) - Système d aération du salon de coiffure : adapté Un PC avec office Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 7 sur 14

8 Petit matériel Table de travail avec miroir Trépied pour tête postiche CONSOMMABLES MATÉRIEL DE SÉCURITÉ COLLECTIF OU EPI DOCUMENTATION - Néant Le candidat se présente avec tout le matériel nécessaire à la réalisation de l épreuve hormis la table de travail et le trépied pour tête postiche. - L établissement doit respecter les normes légales en vigueur C R E S S O U R C E S M A T É R I E L L E S À L A D I S P O S I T I O N D E L É V A L U A T E U R Référentiel de validation Annexe au référentiel de validation D. M O D A L I T É S D É V A L U A T I O N D. 1 L I S T E D E S C R I T È R E S CRITÈRE 1 CRITÈRE 2 CRITÈRE 3 CRITERE 4 LA DEMARCHE EST PERTINENTE LE RESULTAT EST CONFORME LES REGLES PROFESSIONNELLES SONT RESPECTEES LES RELATIONS ET LA COMMUNICATION EST ADEQUATES Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 8 sur 14

9 D. 2 G R I L L E D E V A L U A T I O N CRITERES INDICATEURS GLOBALISANTS INDICATEURS NIVEAU DE 1. La démarche est pertinente 1.1 Les choix de stratégie commerciale et de consignes spécifiques du chef d entreprise sont identifiés 1.2 Les choix de nouveaux services adaptés sont argumentés sur base des connaissances, des études comparatives complètes et de la stratégie commerciale du salon 1.3 Le diagnostic est complet (examen des caractéristiques, détermination de services, techniques, matériels, produits adaptés) et pertinent (choix justifiés sur base des connaissances et informations) 1.4 La planification des tâches est adaptée aux spécificités du salon et Les pistes d amélioration nécessaires au fonctionnement du salon sont présentées (tâche 3) La réponse à la question F de la tâche 1 est REUSSITE 4 éléments sur 5 sont correctement expliqués EVALUATIO N Les étapes clés de la démonstration sont clairement identifiables (compréhensible et logique) Les étapes clés de la démonstration sont cohérentes (respect de la chronologie de la technique choisie) Le choix du matériel est adapté à la technique La technique choisie est adaptée aux caractéristiques de la tête malléable SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK Le planning est correctement réalisé Tâche 2 Tâche 2 Tâche 2 Tâche 2 Tâche 5 COMMENTAIRES OU JUSTIFICAT Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 9 sur 14

10 aux consignes / règlementations et aux services techniques à réaliser Les éléments de la démonstration sont conciliables avec les spécificités du salon Tâche 2 SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK 2.le résultat est conforme 1.5 Les règlementations (pratiques du marché et protection du consommateur, pratiques commerciales, conditions de vente, lois sur le travail, statuts, contrats, droits et devoirs du coiffeur manager) relatives à la direction opérationnelle de l équipe et à la gestion courante sont identifiées 2.1 L'organisation du salon est efficace (ouverture, fermeture, ordre et propreté des locaux, équipements et appareils en bon état de fonctionnement, produits et consommables disponibles, vérification et clôture de caisse) 2.2 La gestion des stocks est complète et efficace (cadence d approvisionnement, périodes de commande adaptées, inventaires, commandes effectuées documents complétés et classés) 2.3 La supervision des activités du personnel, le contrôle du travail et la gestion de l équipe sont effectués (respect des horaires, des rôles, des tâches, présentation de ROI et stratégie commerciale, distribution des rôles, observations des Le candidat aborde l élément du chiffre d affaire de la tâche 2 La réponse à la question D de la tâche 1 est SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK La réponse à la question F de la tâche 1 est La réponse à la question B de la tâche 1 est La gestion du stock permet une commande idéale La manipulation du fichier de stock de la tâche 4 est correcte La réponse à la tâche N 6 est La réponse à la question C de la tâche 1 est Tâche 4 Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 10 sur 14

11 prestations, respect des règles professionnelles, évaluation selon les critères du chef d entreprise, feedback équipe, gestion de conflit, identification de besoins de formation) 2.4 Les adaptations nécessaires face aux situations imprévues sont appropriées 2.5 La réalisation du service est conforme aux prescrits techniques (organisation de l environnement, chronologie et application des modes opératoires, manipulation des matériels et produits) 2.6 La présentation de la nouvelle technique et le résultat final correspondent aux résultats attendus et aux besoins/attentes de la clientèle (préparation et documents adéquats, démonstration structurée, explications claires et complètes, technique située dans la stratégie commerciale du salon) La réponse apportée à l absence imprévue d un membre de l équipe est appropriée La réponse à la question C de la tache 1 est La réponse à la question E de la tâche 1 est SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT : 2/3 OK / NOK Le résultat de la démonstration est conforme à la technique choisie La manipulation du matériel et des produits est correcte La question relative à l adhésion de l équipe (tache 2) est Les documents de présentation de la nouvelle technique sont appropriés (photos ) Tache 5 Tache 2 Tache 2 tache2 2.7 Les informations fournies au chef d entreprise sont complètes, les pistes d action proposées sont pertinentes et argumentées- le mode La présentation orale du rapport est cohérente La justification des choix de la commande est pertinente tache 3 tache 4 Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 11 sur 14

12 de transmission est adapté 3. Les règles professionnelles sont respectées 3.1 Les règles de déontologie, d hygiène, de sécurité, d ergonomie, de protection de l environnement spécifique à la coiffure sont respectées Les règles de déontologie, d hygiène, de sécurité, d ergonome, de protection de l environnement, spécifiques à la coiffure sont énumérées 7/10 La réponse à la question A de la tâche 1 est Les règles de sécurité, d ergonomie et d hygiène sont appliquées lors de la démonstration (bijoux, gants.) SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT : 2/3 OK / NOK 4. Les relations et la communication sont adéquates 3.2 La règlementation liée au personnel et à la politique commerciale (obligations à l égard du consommateur : pratiques commerciales, conditions de vente - politique de service après-vente) est appliquée et les choix de stratégie commerciale du salon sont respectés 4.1 La communication écrite est adaptée aux contextes et aux interlocuteurs Les 5 sujets de la réunion se retrouvent dans le rapport La réponse à la question B de la tâche 1 est SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK La communication écrite est adaptée aux interlocuteurs Le rapport est structuré et compréhensible Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 12 sur 14

13 4.2 Les techniques de communication verbale (ton, intensité, élocution) et non verbale (mimiques, gestuel) sont adaptées aux contextes aux interlocuteurs, à la clientèle et aux membres de l'équipe 4.3 La terminologie utilisée est adaptée aux interlocuteurs (chef d entreprise, fournisseurs, représentants, clientèle et membres de l'équipe) et est conforme à la politique commerciale du salon La communication verbale est adaptée aux interlocuteurs (ton, intensité de la voix, élocution) La communication non verbale est adaptée aux interlocuteurs (présentation générale, gestuel) SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK Lors de la démonstration, l argumentation est convaincante (plus-value commerciale pour le salon, aisance du candidat à convaincre son public) La communication avec les partenaires et le personnel est professionnelle SEUIL DE RÉUSSITE DE CET INDICATEUR GLOBALISANT 2/2 OK / NOK Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 13 sur 14

14 HISTORIQUE DU REFERENTIEL VERSION CATEGORIE DE MODIFICATION 1 NOM DE L EXPERT METHODOLOGIQUE DATE DE LA MODIFICATION v.1 Référentiel de validation Farid Tebache../.../. v. xxx xxx../.../. v. xxx xxx../.../. v. xxx xxx../.../. v. xxx xxx../.../. v. xxx xxx../.../. v. xxx xxx../.../. 1 Catégories de modification: Catégorie 1 : ajustement suite à une épreuve à blanc ; catégorie 2 : mise à jour au terme d un nombre significatif d épreuves, catégorie 3 : Révision complète de l Coifman Référentiel de validation 1.0 Pas de diffusion Page 14 sur 14