5 e édition juin 2017 Centre Urbain Boucherville

Transcription

1 5 e édition juin 2017 Centre Urbain Boucherville Nos indispensables Ambassadeurs Alex Perron Ian Perreault Philippe Mollé Jérôme Ferrer Soeur Angèle

2 Le festival Le Salon des vins - OUVERT SAMEDI ET DIMANCHE : 1 er salon des vins de la Montérégie avec un cachet unique au bord de l eau Dégustations de plus d une centaine de vins : importation privée, grands crus, rares et millésimés, sans oublier quelques spiritueux Rencontres, conférences de sommeliers et experts Le rendez-vous des amateurs, connaisseurs et professionnels des vins et spiritueux pour découvrir ce qui se fait de mieux dans le monde entier Cliquez ici pour réserver votre place au salon des vins La Scène culinaire : Des chefs présentent des recettes: Ian Perreault, Jérôme Ferrer, Soeur Angèle, Philippe Mollé et d autres Conférences thématiques (gaspillage alimentaire, produits de saison, cuisine végétarienne, ) Le Grand Marché: Dégustation de produits de chez nous (cidre, érable, chocolat, vinaigrette, confiture, ) Rencontre avec les artisans Segments thématiques : vegan, cuisine sportive, santé et plein air L Espace Selfie : Rencontre avec les chefs

3 Le festival La Place Centrale : Bistros et camions de rue autour de notre terrasse gourmande pour manger et boire en famille et entre amis Programmation musicale variée sur la grande scène La Zone Jeunesse: Animations et activités ludiques liées à l alimentation ou tout simplement pour bouger et s amuser Le Salon VIP : Un salon réservé aux partenaires et personnalités: réseautage, animations, dégustations et le meilleur emplacement pour profiter de toutes les activités!

4 Le bruit médiatique du festival Internet et réseaux sociaux : Un des meilleurs positionnements Google pour un festival au pays : 1,6 millions de vues en 2016 Campagne promotionnelle sur Facebook et Google membres sur Facebook, Twitter, Instagram, Google Plus et YouTube Impression & Affichage en mai et juin: 30 oriflammes dans tout Boucherville dépliants promotionnels programmes officiels plans du site affiches Médias : Partenariat exclusif avec les radios de Bell Média (Rouge FM et Boom FM) / Tournée radio / Présence sur le terrain Tournée télévision : RDI, TVA, TVRS Québec Vacances ( copies) Guide touristique de la Montérégie ( copies) dépliants dans les 5 centres InfoTouriste du Québec

5 Les festivaliers festivaliers attendus en 2017 Boucherville AIlleurs en Montérégie Montréal Ailleurs au Québec Hors Québec 1 % 6 % 11 % 36 % 46 % 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % Provenance Festival 2016

6 Le plan prévisionnel 2017 Valoriser et célébrer la culture gastronomique québécoise

7 Notre mission: Valoriser et célébrer la culture gastronomique québécoise Les produits Les terroirs Les artisans et producteurs «Les Têtes-à-cuire» pour la persévérance scolaire Le festival finance notre projet dans les écoles pour concrétiser les matières scolaires par la nourriture et la cuisine

8 Les bénévoles qui mettent la table MANON OUELLET Directrice des affaires courantes Créatrice et gestionnaire d événements, Manon a collaboré à de nombreux rendez-vous au sein d'associations professionnelles et sportives ou d entreprises privées. Elle est membre du conseil d administration de l'association des gens d'affaires de Boucherville dont elle a assuré la présidence de 2012 à Elle siège au conseil d administration du CFER des Patriotes depuis & MAXIME LEFEBVRE Directeur artistique Maxime met à profit plus de 25 ans d expertises en conception, gestion et organisation d événements et concepts créatifs. Imaginatif et dédié, Maxime n a qu un seul objectif en tête réaliser passionnément. Pour lui, chaque soirée est un festin pour les yeux, les papilles et le coeur, car chaque plat est une histoire et chaque repas, un événement. Les 2 fondateurs sont entourés d un comité organisateur jeune et dynamique et d indispensables bénévoles de terrain Le conseil d administration Brigitte Jalbert - vice-présidente Présidente Directrice Générale de Emballages Carrousel Steve Flanagan - président Associé fondateur de Flanagan Relations publiques Michel Gagné - vice-président Directeur Général de Viandes Lauzon et Viandes Décarie, divisions de Colabor Claude Lefebvre - président ex officio Associé chez Agence du Château (vins d importation privée) Adam Jeffrey Beauregard - secrétaire Avocat au cabinet Dunton Rainville Stéphane Amaté - administrateur Enseignant de cuisine et chef au club de golf de la Vallée-du-Richelieu Ian Perreault - administrateur Chef-Associé au restaurant Chez Lionel Stéphane Riopel - administrateur Propriétaire de plusieurs restaurants Mario Tremblay - administrateur Associé en fiscalité chez Moquin-Amyot, comptables professionnels agréés Permanence : Marc Pacanowski marc@lagrandegourmandise.org Valoriser et célébrer la culture gastronomique québécoise GGourmandise