ARBRES FRUITIERS

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1 Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30 LE JARDIN DES ATHENEES 128, route de Lyon SERMOISE

2 CERISIERS Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Belle magnifique Gros fruits à chair blanc rosé, juteux, au goût sucré et acidulé / Récolte des cerises à la mi-juillet. Burlat gros fruits sucrés à la chair ferme et croquante. Plutôt précoce, elle est productive, se récolte à partir de mimai, et peut être plantée en régions relativement froides. et et et et Coeur de pigeon et Gros fruits en forme de coeur fin juin, de couleur jaune vif passant au rouge clair / Chair jaune croquante, ferme, sucrée, acidulée. Le jus de cette variété ne tache pas. et et et et Hedelfingen Gros fruits coniques, rouge foncé brillant / Chair croquante, sucré et juteuse / Demande la plantation avec d'autres variétés / Variété très tardive : mi-juillet. et et et Montmorency Fait partie, de la famille des griottes. Elle a une couleur vive, une queue courte, une enveloppe très fine, une chair tendre et un jus incolore légèrement acidulé. Elles doivent être récoltées avec leur queue sous peine de ne pas se conserver. et et et

3 Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Napoléon Gros fruits jaune rosé, colorés de rouge / Chair ferme, sucrée et croquante / Maturité mi-juillet. et et et Reverchon et Très gros fruits, rouge foncé, noirâtre, brillants / Chair ferme et sucrée / Maturité fin juin. et et et Summit Le fruit est un bigarreau qui arrive à maturité mi-juin. Il est d'un calibre énorme, deux fois plus gros qu'une cerise "classique". Sa couleur rouge vif est remarquable. Sa chair est parfumée et juteuse ; on utilise cette cerise pour réaliser des salades de fruits. Une fois cueillie, cette variété se conserve et se transporte bien. et et et et Sunburst Fruit rouge à rouge-orangé un peu tigré, de gros calibre, facile à cueillir avec son long pédoncule. / Très bonne qualité gustative : moyennement sucrée mais peu acide. La fermeté est moyenne / La récolte débute vers la mi-juin dans le sud de la France, et 10 jours plus tard au-dessus de la Loire. Van Le cerisier Van produit des cerises fin juin et début juillet. Elles sont grosses, de forme arrondie et de couleur légèrement pourpre. La chair est ferme et sucrée et la peau est brillante / Utilisation : fruit de table et pâtisseries / Ce cerisier est de bonne vigueur et il porte des branches bien dressées. et et et

4 En pépinière Cerisier Burlat Cerisier Hedelfingen Cerisier Montmorency Cerisier Napoléon Cerisier Rainier Cerisier Reverchon Cerisier Stark gold Cerisier Summit Cerisier Van Cerisier variété inconnue Scion disponible Tarif 24,00 En conteneur Scion Cerisier Sunburst

5 POIRIERS Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Beurré Hardy Le poirier Beurré Hardy présente une poire charnue à la peau lisse et au parfum puissant. Une chair blanche fondante, très sucrée, juteuse et au pouvoir rafraîchissant. Le poirier est bien vigoureux et sa floraison est plutôt tardive : Même en cas de gel tardif, ce poirier produira! La récolte se fait au moins de septembre et permet une consommation des poires jusque fin octobre. et Comtesse de Paris Ce poirier produit de délicieuses poires tardives dont la chair blanche est parfumée et juteuse. et et Conférence Le poirier est vigoureux et généreux et réussit partout. Même en cas de gel tardif, c'est un poirier qui produira! Vous pourrez récolter les fruits de septembre à début octobre et les savourer tout au long du mois d'octobre. Ce poirier produit d'assez gros fruits allongés, de couleur jaune-vert. Leur chair fine blanc rosé est fondante et parfumée. et et et Delbard Gourmande Ce poirier offre une abondance de fruits, et ce régulièrement, chaque année. Ses poires sont agréablement dodues et séduisent par leur chair blanche, juteuse, parfumée, finement relevée et légèrement acidulée. Elles sont de bonne conservation puisqu'elles peuvent être dégustées durant les mois d'octobre et de novembre. Doyenné du Comice Ce poirier est vigoureux, de mise à fruit assez longue. Les fruits se récoltent à la fin septembre et se consomment jusqu'en novembre. Poirier classique donnant de très grosses poires d excellente qualité à chair blanche, fine, bien juteuse, sucrée et parfumée. et et T et et Louise Bonne La fructification a lieu en septembre ou octobre, mais il est préférable de cueillir le fruit début septembre, avant qu'il ne soit complètement mûr : il a tendance à blettir. De bon calibre, et de couleur vert clair brillant virant au jaune voire carmin au soleil, la poire est juteuse, sucrée, parfumée. et et et

6 Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Péradel Le poirier Péradel produit des fruits mouchetés de bronze sur fond jaune. La chair fine, fondante est juteuse à l'excès. Très parfumée, vous reconnaîtrez des odeurs de nèfles. Poirier ayant une production forte et régulière. La récolte débute dès la mi-octobre et permet de déguster des poires jusqu en janvier. et Sucrée de Montluçon Ce poirier est résistant à la tavelure. La récolte intervient à la mi-octobre et les fruits se consomment en décembre. Ce poirier produit d'assez gros fruits, aussi larges que hauts, à l épiderme jaune pointillé de brun. La chair fine, fondante, sucrée, est très agréablement parfumée. et et et T William's poire assez grosse, juteuse, sucrée avec une pointe d acidité. Sa chair blanche non granuleuse est très aromatique. Sa peau passe du vert clair au jaune doré à maturité. Elle est disponible d août à octobre, donc assez précoce et régulière. et et William's rouge Poirier Williams aux fruits rouges! L épiderme de la poire est carmin, uniforme à maturité. La récolte précoce arrive dès la fin août et les fruits se consomment au mois de septembre. et En pépinière Poirier Chanticleer Poirier Jeanne d'arc Poirier Péradel Poirier variété inconnue Poirier William rouge Scion disponible Tarif 24,00 En conteneur Scion Poirier Beurré d'amanlis Scion Poirier Beurré Hardy Scion Poirier Conseiller à la cour Scion Poirier Curé Scion Poirier Soldat Laboureur Scion Poirier William rouge

7 POMMIERS Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Belle de boskoop Cette pomme rustique est ferme, acidulée et parfumée. Gris verdâtre teinté de rouge, la pomme résiste bien à la cuisson. Les variétés Boskoop sont très riches en teneur acide et en vitamine C. et Belle de boskoop rouge Plus teintée rouge que la précédente, il lui faut une pollinisatrice pour fructifier (Reine des reinettes). Récolte dans la seconde quinzaine d octobre, consommation de décembre à fin février Calville blanche Gros fruits coniques, jaune pâle, tachés de rose / Chair exquise / Maturité de novembre à mars. et Court pendu gris Court Pendu, acidulée, se consomme de décembre à mars et se conserve 3 à 5 mois après la récolte. De Tendre Variété ancienne Grand Alexandre Fruit gros, conique, plus large que haut. peau fine et lisse d abord vert clair puis jaune paille à maturité striée de rouge à l insolation. Chair croquante sucrée au parfum prononcé. Précoce (à partir de fin août) elle se mange crue. Faible conservation. et et et Gros locard Grosses pommes sphériques et quelque peu aplaties d un superbe jaune-verdâtre se teintant de rose au soleil. Ses fruits arrivent à maturité entre décembre et mars. Sa chair blanche est ferme, légèrement acidulée et très juteuse.

8 Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Melrose Fruit de gros calibre, de couleur rose-rouge, à la chair ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée et parfumée. Maturité d'octobre à novembre. et et et T Rambour d'hiver Sa chair est d'un blanc jaunâtre, légèrement cassante, assez grossière, tendre et acide. Meilleure cuite que crue c'est une assez bonne pomme à jus. Reine des reinettes Fruit moyens, ronds jaune vif et orange, striés de rouge. Chair sucrée et parfumée. Bonne conservation / Maturité d'octobre à janvier. et T et T Reinette blanche du Canada Fruit de gros calibre, aplati, de couleur blanc à jaune, à la chair tendre, fine, sucrée et parfumée. Maturité de décembre à mars. et T et T et T et T Reinette grise du Canada Gros fruit aplatis, rugueux, bruns / Chair plus ferme que Reinette blanche / Maturité décembre à février. et et Reinette Clochard Pomme de taille moyenne à la forme légèrement aplatie. Sa peau rugueuse d'un beau jaune soutenu est tachetée de petits points bruns lorsqu'elle est mûre. Sa chair ferme est juteuse, sucrée, et plutôt tardive. Elle se conserve très bien jusqu'en février. Elle peut encore se consommer en mars, mais se ride de plus en plus et devient pâteuse. C'est une des variétés de pommes qui se conserve le mieux. et

9 Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Reinette sans pépins Reinette du Mans Très tardive, donc rustique. Fruit aplati à la base, épiderme lisse, jaune clair, finement ponctué de brun sur toute la surface, plus ou moins strié de brun-grisâtre. Très bonne qualité gustative. Chair blanche, fine, serrée, croquante, assez juteuse, assez sucrée, parfumée. Se conserve jusqu'en mai. Rose des vents Rouge d'automne De forme irrégulière, le fruit est côtelé surtout vers l'œil. La chair, fondante, très peu acidulée et parfumée est blanche plus ou moins teinté de rose ou de rouge. Starking pommes allongées de taille moyenne et aux angles assez marqués. Ses fruits d un superbe rouge-brillant se récoltent début octobre et se consomment jusqu en février-mars. Sa chair blanchâtre est ferme, juteuse, sucrée et délicieusement parfumée. Sainte Germaine Pomme à peau épaisse légèrement rugueuse de couleur jaune à vert / Fruit asymétrique, bosselée / Chair ferme blanc-jaunâtre, sucrée, bien parfumée et légèrement juteuse / Maturité vers décembre / Excellente conservation jusqu'en mai.

10 Scion disponible En pépinière Tarif 24,00 Pommier ananas rouge Pommier Belle fille de Salins Pommier Belle fleur Pommier Bénédictin Pommier Bondon Pommier Calville blanc d'hiver Pommier Calvin Pommier carré d'hiver Pommier coquette d'automne Pommier Court pendu du Limousin Pommier crarouge Pommier de Tendre Pommier d'espagne Pommier double Belle Fleur Pommier Framboise d'oberland Pommier Franc Roseau Pommier Grand Alexandre Pommier Gravenstein rouge Pommier Groin d'âne Pommier Gros Locard Pommier la Ménagère Pommier Pierre Pommier Querina Florina Pommier rador Pommier Ralot Pommier Rambourg d'automne Pommier Rambourg d'hiver Pommier Reinette Baumann Pommier Reinette carré de Montbard Pommier Reinette clochard Pommier Reinette d'automne Pommier Reinette d'auxois Pommier Reinette des reinettes Pommier Reinette de Champagne Pommier Reinette de Cuzy Pommier Reinette de Montbard Pommier reinette de Villerette Pommier Reinette des Châtres Pommier Reinette du Mans Pommier Reinette sans pépins Pommier roi des nobles Pommier rose des vents Pommier Rose du Perche Pommier Rousseau Pommier Roussette de cuir Pommier Saint Jean strié Pommier Sebin rouge Pommier variété inconnue

11 Scion disponible En conteneur Tarif 24,00 Scion Pommier Annanas Rouge Scion Pommier Belle Fleur Scion Pommier Belle Fleur d'été Scion Pommier Belle Joséphine de la Brie Scion Pommier Calville de Danting Scion Pommier Calville Rouge d'automne Scion Pommier Calville Vlanc d'hiver Scion Pommier Everest Scion Pommier Feuilloux Scion Pommier Franc Rougeot Scion Pommier Menagère Scion Pommier Pierre Scion Pommier Rador Scion Pommier Rambourg d'automne Scion Pommier Reinette Carré de Montbart Scion Pommier Reinette d'automne Scion Pommier Reinette d'auxois Scion Pommier Reinette de Champagne Scion Pommier Reinette de Villerelle Scion Pommier Reinette Grand Mère Scion Pommier Reinette Grise de Champagne Scion Pommier Roi très noble Scion Pommier Rosa du Perche Scion Pommier Sebin rouge Scion Pommier St Jean

12 PRUNIERS Visuel Désignation Taille Condit. TARIF Blanche de létricourt Fruit à épiderme mince, jaune unicolore légèrement pruiné, non adhérent à la chair, chair jaune assez ferme, sucrée, assez bonne, fruit à cuire ou à sécher. Mirabelle de Nancy et Petits fruits ronds, jaune-jaune d'or / Très productif / Excellent pour la conserve / Autofertile / Maturité en août. et et et Quetsche d'alsace Fruits moyens, ovoïdes, pourpre violacé / Chair ferme et sucrée / Maturité début septembre. et Reine Claude Dorée Gros fruits ronds, vert doré et rose violacé / Chair fondante, parfumée et juteuse / Maturité mi-août. et et Reine Claude d'oullins Gros fruits ronds, jaunes / Chair juteuse / S'adapte à toutes les situations / Maturité début août. et

13 Scion disponible En pépinière Tarif 24,00 Prunier Blanche de Létricourt Prunier Bonne de Brie Prunier Damas de Tours Prunier Mirabelle de Nancy Prunier Quetsch d'alsace Prunier Reine Claude d'oullins Prunier variété inconnue Scion disponible En conteneur Tarif 24,00 Scion Prunier Bonne de Brie Scion Prunier Damas de Tours AUTRES Visuel Désignation Taille Condit. TARIF ABRICOTIER POLONAIS Gros fruits à chair ferme et sucrée / Arbre fertile et vigoureux pour toutes régions / Période de récolte : fin juillet / Exposition : ensoleillée / Sol : calcaire, sableux, sec. 70 COGNASSIER Wranga Le Cognassier est une espèce d'arbustes ou de petits arbres de la famille des Rosacées originaire des régions tempérées du Caucase et d'iran. Ses fruits sont des coings appelés aussi pommes d'or ou poires de Cydonie. scion 24