MARQUE: RUSSELL-HOBBS REFERENCE: FESTY PARTIE CODIC:

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1 MARQUE: RUSSELL-HOBBS REFERENCE: FESTY PARTIE CODIC:

2 F Festy Party Mode d emploi et garantie Réf : SALTON FRANCE 5, rue Guy Moquet Orsay Cedex

3 Il s'agit d'un appareil de cuisson convivial, qui combine plaque de gril, caquelon à fondue et récipient pour cuisson à la vapeur et vous permet de passer d'agréables moments à table. Descriptif 1 - Plaque du gril 2 - Corps en plastique de l'appareil Cordon 4 - Caquelon à fondue en aluminium moulé 5-6 fourchettes à fondue 6 - Plateau égouttoir en métal 7 - Panier Vapeur avec support pour cuisson 8 - Couvercle en verre du caquelon Il y en a pour tous les goûts La plaque du gril évacue l'huile et les graisses superflues vers un petit récipient, ce qui donne une cuisine plus légère et produit moins de fumée. Le caquelon en fonte permet de préparer une délicieuse fondue à base de bouillon ainsi que de faire cuire à la vapeur à la chinoise des légumes et du poisson. Cet appareil convient particulièrement bien pour préparer des plats asiatiques, grâce à son panier vapeur qui permet de faire cuire les aliments à la vapeur et de préparer des plats chauds succulents. Il est donc conçu pour faire tout aussi bien de la cuisine asiatique que préparer des plats occidentaux. L'appareil est entièrement démontable et muni d'un revêtement antiadhésif, pour un nettoyage plus facile. II est fourni avec 6 fourchettes à fondue, un anneau pour fondue et un thermostat réglable. Avant l'emploi Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver pour pouvoir le consulter ultérieurement. S'assurer que le voltage de votre domicile correspond à celui indiqué sur l'appareil. Brancher cet appareil uniquement sur une prise de terre. Avant d'utiliser l'appareil, enlever éventuellement toutes les étiquettes et laver toutes les pièces (à l'exception du socle chauffant) dans de l'eau de vaisselle et bien les rincer. 2

4 Remarque : Le voyant lumineux de la température s'allume et s'éteint en cours de cuisson, ce qui indique que le thermostat fonctionne normalement et que la température réglée est maintenue. Débrancher l'appareil quand le socle chauffant n'est plus utilisé. Placer le socle sur une surface solide et stable. Ne pas le poser sur une plaque chauffante (brûlante). Brancher la fiche dans la prise de courant et régler le bouton du thermostat sur la température voulue. Il faut quelques minutes pour que l'appareil atteigne cette température. Dans l'intervalle. vous pouvez déjà disposer les ingrédients. Dès que l'appareil est à la bonne température, le voyant lumineux s'éteint. Bien laisser refroidir toutes les pièces et le socle chauffant avant de ranger l'appareil Plaque du grill En fonction des plats ou des ingrédients que vous souhaitez préparer, vous devez choisir la durée et la température de cuisson. Il faut bien entendu expérimenter un peu avec cette durée et le réglage de la température afin d'obtenir les meilleurs résultats. En règle générale, pour la viande et le poisson, il faut choisir la température maximum, Les petits morceaux de viande, de poisson, etc., sont cuits plus vite et mieux à cœur que les morceaux plus importants. Ne retourner qu'une seule fois les morceaux de viande et de poisson, cela empêche qu'ils ne se dessèchent trop vite. Pour la même raison, il vaut mieux éviter de piquer la viande à l'aide d'une fourchette et utiliser de préférence une spatule. Sur la plaque du grill, utiliser éventuellement une spatule en bois ou en plastique (résistant à la chaleur). La plaque du grill est munie de trous pour laisser le jus s'écouler, ainsi que d'un récipient pour le recueillir. Fondue Bourguignonne, Savoyarde, Chinoise Le caquelon utilisé avec les accessoires fournis convient particulièrement bien pour faire cuire des aliments à la vapeur ainsi que pour préparer des plats asiatiques/une fondue chinoise. Ce caquelon est conçu pour faire une fondue bourguignonne, une fondue au chocolat ou une fondue savoyarde! II convient donc pour la cuisson à l'huile, mais aussi pour faire de la fondue à base de bouillon (telle que fondue Chinoise). En plaçant les aliments dans le panier vapeur et en disposant le panier sur le caquelon, il est possible de les cuire à point rapidement à la vapeur. Cette technique permet de tout cuire à la vapeur. Le goût et les vitamines sont ainsi mieux préservés, dans la mesure où les arômes ne sont pas dissous dans le jus de cuisson. Cela permet de préparer des plats «asiatiques» par exemple Dim-Sum et Bao-Pau. Il est également possible de faire cuire de la même façon des légumes, de la viande, du poisson, de la volaille et des pommes de terre, En outre, le caquelon peut être utilisé pour faire cuire à l'eau des pommes de terre, des légumes et du riz ainsi que pour préparer des soupes et des sauces. 3

5 Tenir au chaud En principe, chaque type de petite casserole ou de plat résistant à la cuisson peut être placé sur le socle chauffant afin de préparer des sauces et de tenir des aliments au chaud. Pour ce faire, régler la température sur le niveau le plus faible! Entretien et nettoyage Débrancher d'abord la fiche de la prise de courant. Les différentes pièces se démontent facilement et sont par conséquent faciles à nettoyer. Le caquelon à fondue et la plaque du grill peuvent être nettoyés avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant abrasif ou d'éponge à gratter. Eteindre ensuite l'appareil et bien rincer les éléments. Le socle chauffant ne doit pas être mouillé. Il peut être éventuellement nettoyé en utilisant un chiffon humide. 1. Ne jamais plonger le socle chauffant dans l'eau ou tout autre liquide. 2. Débrancher l'appareil de la prise de courant avant de le nettoyer ou quand il fonctionne mal, ainsi que lorsqu'il n'est pas utilisé. 3. Le socle chauffant et les différents éléments deviennent brûlants : tenir l'appareil hors de portée des enfants et le manipuler avec prudence. Saisir uniquement les éléments par leur poignée. 4. Ne pas placer l'appareil au bord d'une table, d'un plan de travail, etc. d'où il risquerait de tomber : s'assurer de placer le cordon de sorte que personne ne puisse trébucher dessus ou l'accrocher au passage. 5. Si l'appareil ou son cordon sont endommagés, ne pas le faire fonctionner. 6. Ne pas placer l'appareil sur une plaque chauffante ou à proximité. 7. S'assurer régulièrement que les poignées sont bien fixées aux éléments. 8. Ne pas déplacer l'appareil tant que son contenu et le socle chauffant sont encore brûlants. 9. Placer l'appareil sur une surface stable et plane. 10. Ne pas utiliser cet appareil à l'extérieur. Service après-vente Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, vérifiez : 1. que vous avez correctement suivi les instructions. 2. que le fusible de la prise n'est pas grillé. 3. que le coupe-circuit/fusible d'alimentation n'est pas grillé/déclenché. S'il ne fonctionne toujours pas, contactez votre revendeur. Garantie Tout appareil présentant un défaut affectant son bon fonctionnement dans l'année suivant son achat sera réparé gratuitement ou remplacé, sauf s'il n'a pas été utilisé et entretenu comme indiqué dans le mode d'emploi et sauf si le défaut provient d'une mauvaise utilisation ou d'un mauvais traitement quel qu'il soit. 4