1er semestre (S1) 30 ECTS. UE 1 : Prévention des risques 1 (8 ECTS) Risque incendie (1 ects 10 heures)

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1 1er semestre (S1) 30 ECTS UE 1 : Prévention des risques 1 (8 ECTS) Risque incendie (1 ects 10 heures) But du cours : Le fondement de l'analyse, l'audit de sécurité (déroulement, support d'investigation), le plan d'action et ses niveaux de criticité. - Caractériser le risque - Effets de l incendie - Détecter le risque - Prévenir l incendie - Organiser la défense incendie et les secours - Lutter contre l incendie - Former et entraîner le personnel 1 / 16

2 Règlementation IGH et ERP (1 ects 8 heures) But du cours : Appréhender la réglementation incendie applicable dans les ERP et les IGH Savoir classer un établissement Connaître les grands principes de sécurité Connaître les différentes commissions de sécurité Présentation de la réglementation organisation générale de la réglementation Contenu général des textes Hiérarchie des textes 2 / 16

3 Présentation des liaisons entre les différents textes Les principes fondamentaux de la sécurité en ERP Eviter l éclosion d un incendie, empêcher sa propagation ou en limiter ses effets Alerter les occupants lorsqu un sinistre se déclare Faciliter l évacuation des personnes tout en évitant la panique Alerter les services de secours et faciliter leur intervention Organisation du règlement de sécurité du 25 juin 1980 modifié et complété 1er groupe 2e groupe 3 / 16

4 Dispositions générales Construction (distribution intérieure, stabilité au feu et isolement interne des locaux) Implantation (accessibilité des secours et isolement par rapport au tiers) Dégagement (principe, calcul, particularités) Désenfumage (objectifs, obligations, principes) Chauffage et ventilation Installations électriques Eclairage Ascenseurs Moyens de secours Moyens d extinction 4 / 16

5 Système de sécurité incendie Systèmes d alerte Les commissions de sécurité Le cadre réglementaire des commissions de sécurité Le Code de la Construction et de l Habitation Décret du 8 mars 1995 La circulaire du 22 juin 1995 sur le rôle de la CCDSA Organisation d une visite de sécurité Retour d expérience 5 / 16

6 Mise en situation Les contraintes réglementaires spécifiques à un établissement La vérification de la conformité d un ERP : le dossier de sécurité Le contrôle des ERP par la Commission de sécurité compétente Fréquence et contenu des contrôles techniques Fréquences et contenu des entretiens périodiques Le registre de sécurité L accessibilité des personnes présentant un handicap La mise en place d un Système de Sécurité Incendie (SSI) Risque électrique (2 ects 20 heures) 6 / 16

7 Intervenant : M. Mustapha Raouak (Professeur Certifié) But du cours : Identifier les différents risques électriques sur les personnes et le matériel dans une installation et énoncer les moyens de s en préserver. Identifier les différents risques sur la qualité de l énergie électrique dans une installation et énoncer les moyens de s en préserver. - Risques Electriques sur les personnes (effets du courant électriques, préventions du risque, Schémas de Liaison à la Terre). - Habilitation électrique (norme NF C ) - Risques Electriques sur les matériels (surtensions, surintensités, appareillages de protection) ; Qualité de l énergie électrique (creux et fluctuations de tension, CEM ) Risques Nucléaire, Radiologique, Biologique et Chimique (1 ects 10 heures) Intervenant : M. Fabien Dekeyser (Adjoint au chef du groupement territorial de Cergy Pontoise SDIS 95) But du cours : Appréhender les risques NRBC. Les risques NRBC (Nucléaires, Radiologiques, Biologiques, Chimiques) sont des risques à dangers élevé, ayant pour enjeu la vie des populations civiles ou des militaires. Les circonstances dans lesquelles ces risques peuvent apparaître. Les parades et plans gouvernementaux. Risque chimique (2 ects 15 heures) Intervenant : M. Fabien Dekeyser (Adjoint au chef du groupement territorial de Cergy Pontoise SDIS 95) But du cours : Appréhender les risques chimiques. Risques chimiques (conditionnement des produits, toxicité, limites d inflammabilité ). Dangers et risques chimiques 1 : Définitions, réglementations relatives à l'attribution des dangers et des risques chimiques, identification des dangers et des risques chimiques, sources d'information. Dangers et risques chimiques 2 : La gestion des risques en entreprise, méthodes et outils. Exemple d'application aux établissements de santé. UE 2 : Environnement 1 (6 ECTS) Méthodes d analyse Physico-chimique : air, eau et sols (2 ects 20 heures) 7 / 16

8 Intervenant : M. Alban Moyeux (Maître de conférences en chimie) But du cours : Découverte des différentes méthodes instrumentales d analyse physico-chimiques utilisées pour le dosage de polluants dans l environnement. Comprendre le principe de fonctionnement et assimiler les bases scientifiques et le vocabulaire liés à ces méthodes. 1) Rappels de chimie 2) Analyse de l air 3) Analyse de l eau 4) Analyse du sol Pollutions (2 ects 20 heures) Intervenant : M. Yannick Chaigneau (Directeur de la Société Code d Urgence) But du cours : savoir identifier les aspects et impacts environnementaux. les déchets l eau (pollution) - Définition - Production - La gestion des déchets (traitement) le traitement de l eau - Les enjeux financiers Gestion et valorisation des déchets (2 ects 20 heures) Intervenant : M Régis Maubrey (Consultant) But du cours : Initiation et découverte des problématiques de la gestion des déchets solides. Les déchets en tant que matière première secondaire, dans le cadre des différentes formes de pollutions terrestres. La prise en compte des lois et réglementations (actuelles et historiques) globales, internationales, nationales et locales ayant trait aux déchets. Les différentes formes de gestion des déchets, en France, en Europe, en Afrique, en Inde et dans d autres pays. Le cours permettra également de travailler sur des cas apportés par les participants eux-mêmes. UE 3 : Enseignement des méthodes (6 ECTS) Système de management de la qualité (SMQ) (2 ects 20 heures) Intervenant :Mme Laurence Engelsman (Auditeur Qualité) But du cours : Connaissance du couple ISO 9004/9001 pour la qualité et présentation de l ISO pour l environnement. 8 / 16

9 - Principes généraux sur le management des processus et définition des normes et certifications. - Les 4 blocs de l ISO 9004/ Les normes de la famille ISO Application : Mise sous contrôle des processus de l entreprise préparant à la certification. Santé et Sécurité du travail (SST) (3 ects 30 heures) Intervenant : Mme Najoie Zirari (Responsable Service Hygiène et Sécurité) But du cours : - Acquérir une vision globale des risques que le travail peut faire courir à la personne pour sa santé et sa sécurité et de la réglementation générale y afférente. - Mettre en lumière les responsabilités du chef d entreprise et de ses préposées en matière de protection de la santé et de préservation de la sécurité de ses salariés. - Les déterminants de la santé et le travail. - La prévention et la gestion des risques professionnels : dispositifs en entreprise et hors entreprise. - Les accidents du travail et les maladies professionnelles. - La médecine du travail. - Le harcèlement au travail. - Le télétravail. Ergonomie (1 ects 10 heures) Intervenant : Mme Marlène Biotteau (Ingénieur Ergonome Formatrice professionnelle) But du cours : Intégrer et prendre en compte les Facteurs Humains et Organisationnels (FHO) dans la gestion des risques. Découvrir une «boite à outils» professionnelle, complémentaire de l approche MQSE, et qui s appuie sur les spécificités et les avantages de l approche ergonomique. Ce cours utilise de nombreuses interventions ergonomiques pour illustrer l analyse et l approche des FHO. Ce cours s articule en 4 points : 9 / 16

10 - Introduction à la discipline ergonomique francophone (concepts, outils et modèles de pensée) - Comprendre l intérêt et l approche méthodologique (observations, mesures, entretiens, questionnaires, analyses documentaires, etc.) - Etudes de cas au sein de plusieurs secteurs d activités et portant sur des problématiques Santé/Sécurité récurrentes : Troubles Musculo-Squelettiques/Maladies Professionnelles Ambiances/ Environnement physiques de travail Accident du travail/outils de travail Organisation du travail/ Risques psycho-sociaux - Connaître les acteurs clés à mobilier lors d une étude ou en appui (en interne, en externe, structures publiques, privées, etc.) et identifier les organismes référents et les ouvrages spécialisés. UE 4 Formation Fondamentale Appliquée à la Spécialité (10 ECTS) Ondes, Génie thermique et acoustique, fluides (2 ects 20 heures) Mme Edith Hantz (Professeur des Universités en physique) Mme Nadia Djaker (Maître de Conférences en physique) Mme Giulia Fadda (Maître de Conférences) But du cours : enseignement des principes fondamentaux de physique appliqués à la maintenance des équipements et à l environnement. - Ondes: Lumière. Optique géométrique et instrumentation. Photométrie, éclairement et colorimétrie. - Génie thermique: Propagation de la chaleur. Thermique du bâtiment. Isolation thermique. - Acoustique: Phénomènes vibratoires. Principes de base de l acoustique (niveau sonore, puissance, Intensité, absorption, réflexion, réverbération). Acoustique du bâtiment. Mesures. Nuisances acoustiques. Isolation et correction acoustique. - Fluides: Principe de base de la statique et de la mécanique des fluides. Transport des fluides parfaits, pompes. Management de l environnement : capteurs (1 ects 15 heures) M. Marc Lamy de la Chapelle (Professeur des Universités en Physique) M. Emmanuel Rinnert (Ingénieur de Recherche) But du cours : Analyse des principaux capteurs en maintenance, médecine et environnement. Métrologie fondamentale. Capteurs (distance, de force, de température, de débit, de 10 / 16

11 vitesse, d accélération, de pression, de lumière dont CCD ). Capteurs chimiques appliqués à l environnement. Capteurs intelligents. Chaîne de mesure. Electricité (1 ects 15 heures) M. Mohamed Chandoul (Enseignant) But du cours : Apporter les connaissances scientifiques et techniques nécessaires dans le domaine des courants forts. 1. Différentes manières de produire l électricité. 2. Différents domaines de tensions continues, alternatives. 3. Tensions monophasées, triphasées. 4. Les différents types de générateurs. 5. Transformateurs : monophasés, triphasés. 6. Les différents types de charges. 7. Vecteurs de Fresnel. 8. Facteur de puissance : influence sur la facture énergétique, méthode de relèvement. 9. Bilan de puissances : théorème de Boucherot. 10. Dimensionnement d une installation électrique : transformateurs, sections conducteurs, appareillage de commande et de protection, batteries de condensateurs. Electronique (1 ects 15 heures) Mme Anissa Merrar (Professeur Certifié) But du cours: Etudes de fonctions électroniques, le traitement de l information, le contrôle ou la mesure. Chapitre1 Lois et théorèmes de base de l électronique analogique (composant, circuit série et parallèle, courant et tension électriques continus et alternatifs, théorèmes du diviseur de tension et de Millman). Chapitre 2 Fonctions électroniques à base d amplificateurs opérationnels (montages amplificateurs : suiveur, inverseur, non inverseur, sommateur, soustracteur, dérivateur, intégrateur et comparateur). Chapitre 3 - Etude de filtres passifs (étude de gain : manipulation des décibels...). Chapitre 4 - Etude de filtres actifs à base d AOP. Chapitre 5 - Electronique numérique Chimie (2 ects 20 heures) Mme Laurence Motte (Professeur des Universités en Chimie) But du cours : Rappels de chimie en application avec des problématiques sécuritaires et environnementales Atomes et Molécules, Corps purs et diagramme de phase, Equilibre chimique Statistiques (2 ects 20 heures) Mme Giulia Fadda (Maître de conférences) But du cours : l'étudiant doit être capable de poser un problème de nature qualitative ou quantitative, de donner les hypothèses probabilistes et de choisir des méthodes pour résoudre 11 / 16

12 le problème, à partir de cas concrets. Chaque séance d enseignement comprend une partie théorique avec la construction de tests statistiques et des exercices pratiques avec utilisation de R comme support. cet enseignement est modulé en fonction des connaissances préalables des étudiants. Lois de probabilités. Estimation. Intervalle de confiance. Tests statistiques : variables qualitatives. Introduction à l analyse de variance. Comparaison de plusieurs moyennes. Analyse de variance. Corrélation. Tests non paramétriques. Corps humain Pratiques médicales Risques (1 ects 15 heures) Mme Anne Arlot-Pico (Professeur agrégé) M. Yann Gohel (Coordinateur HSE dans l aéronautique) But du cours : Comprendre les grandes lignes du fonctionnement du corps humain ainsi que des applications médicales essentielles. Rappels sur l anatomie et la physiologie humaines Techniques d imagerie médicale Les maladies nosocomiales Les maladies professionnelles et les accidents du travail Les maladies infectieuses et leur émergence Le cancer Les agences françaises de santé - L hôpital public - Les réformes du système de santé. 2ème semestre (S2) (30 ECTS) UE 5 Maintenance (3 ECTS) Maintenance + GMAO (3 ects 30 heures) M. Joël Lebec (Professeur certifié) But du cours : Connaître les principes de la maintenance ; avoir des réflexes de maintenicien (l esprit maintenance) ; Etre capable de : définir, mettre en place, organiser, gérer, évaluer, améliorer ; créer une dynamique d amélioration du bon fonctionnement des équipements. La maintenance une fonction jeune, son historique, son développement (industriel, tertiaire) ; les métiers de la maintenance, les formations en France ; définition de la maintenance ; Evolution de la maintenance et le process de production ; les objectifs de la maintenance dans un système de production de biens ou de services ; les missions de la fonction maintenance ; comportement des équipements ; comment fiabiliser les équipements ; la maintenabilité; la disponibilité des équipements ; quels types de maintenance ; qui fait la maintenance? ; Étude des coûts en maintenance ; trier les données (Pareto) de maintenance ; la totale productive maintenance ; la maintenance source de gain ; créer un plan de maintenance d un parc d équipements, et l optimiser par la MBF ; informatiser la gestion de la maintenance. 12 / 16

13 UE 6 Expression, communication 1 (7 ECTS) Anglais 1 (3 ects 30 heures) Mme Noëlle Vernois (Professeur certifié) But du cours : maîtrise du vocabulaire en qualité, sécurité, environnement des institutions sanitaires et sociales ; synthèse de documents ; rédaction de correspondances. Techniques d expression, communication 1 (2 ects 20 heures) But du cours : développer l aptitude à s exprimer par écrit et par oral par : - la compréhension des mécanismes de la communication, - l acquisition d une pratique de la communication par des mises en situation, - l analyse critique de cette pratique à partir de l observation et de l expérience vécue. théorie et schéma de la communication, phénomènes relationnels dans la situation de communication, notions de kinésique et de proxémique, normes et niveaux de langue. Valorisation de l information (2 ects 40 heures) M. Alban Moyeux (Maître de conférences en chimie) But du cours : Comprendre et appliquer les bonnes pratiques pour la création efficace de supports d information pour l information ou la sensibilisation sur des thèmes en rapport avec la qualité, la sécurité ou l environnement. Apprendre à communiquer et défendre de manière concise et efficace autour d un support qui sera créé par binômes de travail. Culture QSE (1 ects 10 heures) Mme Milena Salerno (Maître de conférences en chimie) M. Alban Moyeux (Maître de conférences en chimie) But du cours : Dans un monde de plus en plus concurrentiel, les entreprises sont soumises à des changements constants que ce soit pour l adaptation au contexte technique, écologique, réglementaire ou socio-économique. L acquisition d une culture QSE à la fois pour l individu et le groupe permet de progresser au travers de la vision collective du management des risques, de la qualité et de l environnement sur les actions à mener Dans ce cours, des sujets historiques et de l actualité QSE seront abordés par un travail qui repose sur le travail en équipe et la préparation collective des discussions. 13 / 16

14 UE 7 Approche du Droit de l entreprise (2 ECTS) Droit de la responsabilité (1 ects 10 heures) M Thomas Fréjabue (Entrepreneur) But du cours : approche générale du droit et plus spécifiquement de la responsabilité tant civile que pénale. - La responsabilité civile (Principes et mise en œuvre) - La responsabilité pénale (Eléments constitutifs, responsabilité pénale des personnes physiques, responsabilité pénale des personnes morales) Droit des sociétés (1 ects 15 heures) M. Abdellah Kherfi (Docteur en droit) But du cours : Etude des règles juridiques applicables aux différents types de sociétés en droit français. Plus particulièrement, aux contrats de sociétés, et la responsabilité des associés et de la société en tant que personne morale. Constitution : contrat de société, formalités de constitution, acquisition de la personnalité morale et ses effets. Responsabilité : civile (délictuelle et contractuelle), responsabilité pénale de la société. UE 8 Informatique 1 (2 ECTS) Informatique 1 (2 ects 20 heures) M. Gilles de Boissezon (Ingénieur de Recherche) Mme Michèle Monteil (Chargée de mission TICE au Ministère de l Education Nationale) But du cours : Maîtrise des applications bureautiques (Word, Excel, PowerPoint ) Tableur (Excel de Microsoft) - importation de données, Types de données, - Calcul arithmétique avec conditions, Filtres et tris, - Mise en forme de tableaux complexes, Création de graphiques - Tableaux croisés dynamiques 14 / 16

15 Gestionnaire de base de données (MS Access de Microsoft) - Création d'une nouvelle base, Définition de tables, Notions de clés, jointures - Principe des requêtes, Notions de filtres et tris, Importation et exportations Traitement de texte (Word de Microsoft) - Notions de styles, Notions de mise en page, Gestion de tableaux, Publipostage Conception de présentation assistée par ordinateur (Powerpoint de Microsoft) - Conception de diaporama avec: o Énoncé des principes à respecter pour concevoir un diaporama o Insertion de tableaux Excel, graphiques, images, cliparts,... o Gestion des animations o Gestion des paginations o Commentaires o Édition du diaporama o Définition et modification des structures et fonds de diapos o Automatisation Gestion de projet assistée par ordinateur (Logiciel libre Gantt Project) - Les principaux concepts utilisés par ce logiciel, Définition des calendriers (vacances,...) - Définition des rôles, Saisie des tâches et dépendances, Diagramme de GANTT, Graphique de PERT - Diagramme des ressources, Exporter en PDF 15 / 16

16 UE 9 Insertion professionnelle (16 ECTS) ALTERNANCE OU STAGE (12 semaines minimum pour formation initiale ou continue) MEMOIRE, SOUTENANCE et EVALUATION PAR L ENTREPRISE (16 ects) 16 / 16

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