REFERENTIEL DU CONCOURS

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1 REFERENTIEL DU CONCOURS 25 e CONCOURS Groupe V Classe RESTAURATION DE MOBILIER L ŒUVRE LES CONDITIONS A REMPLIR LES MODALITES DE REALISATION DES EPREUVES LE REFERENTIEL DES COMPETENCES. I - POURQUOI SE PRESENTER AU CONCOURS MOF? C est avant tout la recherche d une satisfaction personnelle - celle bien connue de tous les lauréats dans leur discipline. Mais c est aussi, au travers de la réalisation d une œuvre, la recherche de la reconnaissance de «ses pairs». C est encore l aboutissement de la recherche permanente de l excellence dans son travail et le désir d obtenir un diplôme officiel. Les titulaires du diplôme - et eux seuls - ont le droit d utiliser le sigle «MOF» et le titre «Un des meilleurs ouvriers de France en «Restauration de Mobilier» dans l exercice de leur profession, dans leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et arborer un col tricolore aux couleurs nationales. Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du Ministère de l Education nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des circonstances professionnelles, dans la conduite d apprentissage, d enseignement et de formation. Reconnu pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur métier. II - QUI PEUT ETRE CANDIDAT? Pour être admis à se présenter à l épreuve finale du concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France», le candidat devra : 1. Être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions ; 2. Etre en capacité de démontrer une maitrise professionnelle dont les fondamentaux sont résumés dans le «Référentiel Métier» suivant : REFERENTIEL Le travail de restauration contribue à la préservation matérielle d une œuvre chargée d une dimension historique, esthétique, affective, marchande. Le candidat est principalement un ébéniste qui s'est spécialisé pour œuvrer aux travaux de restauration de meubles et d'objets, essentiellement en bois. Le restaurateur de mobilier doit, non seulement avoir des compétences techniques liées à son métier, mais il doit également faire preuve de qualités sensibles lui permettant d intervenir au mieux sur les pièces qui lui sont confiées. Après analyse, chaque intervention s effectue dans le respect des règles déontologiques : - conservation de l œuvre dans sa structure et son identité, sans falsification historique et esthétique - respect absolu du principe de réversibilité 1 Référentiel 25e concours

2 Il est capable de formuler des hypothèses puis de les vérifier afin d'établir un diagnostic pertinent. Il sait apprécier et situer l œuvre. Il peut alors proposer la meilleure démarche à adopter en y apportant les arguments justes. Sa sérieuse pratique du métier d'ébéniste, sa capacité à échanger, sa culture plastique et scientifique, ses connaissances en arts, techniques et civilisations, pourront l amener à dialoguer avec des personnes ayant des compétences et des statuts très divers : scientifiques, praticiens des métiers d'art, conservateurs de musée, propriétaires particuliers Ses qualités le conduiront à rédiger des documents indispensables : - dossier de restauration comportant l identification des objets - dossier d étude historique et d exploration critique - cahier des charges à négocier avec le propriétaire des œuvres et les autres intervenants si nécessaire - devis estimatif des interventions prenant en compte les frais connexes des autres intervenants Il sera de ce fait le maître d'œuvre de l'intervention globale qui lui sera confiée et en sera le responsable. 3. Franchir avec succès l épreuve préalable de qualification organisée par le COET (Comité d Organisation des Expositions du Travail). III QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTERISTIQUES DE L ŒUVRE? Le travail est précédé par une analyse du meuble correspondant en tous points aux critères du sujet proposé, et par la réalisation d un dossier de préparation aux propositions d interventions qui consiste à : - Identifier l objet - Constater son état - Identifier et comprendre la demande du client - Présenter un ensemble de possibilités d intervention. - Déterminer et estimer l intervention la plus adaptée. A ce stade, le candidat devra, avant toute intervention, réaliser un dossier complet sur l œuvre à restaurer. Le dossier sera transmis dactylographié avec photographies, en répondant aux critères décrivant précisément l'état du meuble, (structure, décor, fentes, décollements, déformations, manques, décolorations, état du vernis des bronzes etc.). Le candidat devra faire une description complète et détaillée des interventions envisagées, avec les moyens techniques, matériaux et produits utilisés tout au long de la restauration (de la dépose à la repose des bronzes). Le candidat mentionnera les impératifs du client (public ou privé) et justifiera ses choix. Chaque dossier sera examiné par le jury : Si le projet est recevable: le candidat pourra alors débuter les travaux en respectant les remarques que le jury lui transmettra par écrit via le COET. 2 Référentiel 25e concours

3 Si le dossier doit être corrigé : le candidat devra revoir ses propositions et transmettre au COET dans le courant du mois suivant un nouveau dossier tenant compte des remarques. Ce dossier repassera alors en commission : Le dossier est bon : le candidat pourra alors débuter les travaux en respectant les remarques que le jury lui transmettra par écrit via le COET. Le dossier est refusé : le candidat ne pourra pas concourir et sera de fait éliminé. Quel est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l épreuve finale? Après étude par les membres du jury du dossier complet du meuble proposé, après avoir reçu la validation de son projet sélectionné et en tenant obligatoirement compte des corrections et suggestions apportées par les membres du jury, le travail consistera à :: - Ordonnancer les phases d intervention. - Assurer la protection de l objet (juridique, climatique, environnementale ) - Planifier la participation des intervenants connexes. - Repérer les éléments séparables. - Stocker le meuble, les éléments le composant - Exécuter le travail suivant le mode opératoire. - Réunir toute la documentation utile en vue de la constitution du dossier d intervention. Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées? Les épreuves comprendront - Information permanente du donneur d ordre de l avancement du travail ; - Allègement(s), nettoyage ; - Déposes (bronzes, cuirs, serrures ), déchevillage, démontage, désassemblage, décollage, dépose des placages ; - Repérage, stockages spécifiques ; - Consolidation, traitement, restitution des éléments manquants ou détériorés ; - Activation des interventions des métiers connexes ; - Repose des placages, recollage, réassemblage, remontage, rechevillage : - Traitement de surface, raccords de teintes, finition ; - Repose ou pose (serrures, cuirs, bronzes ) ; - Photographies, relevés, prise de croquis ou d empreintes ; - Collecte d échantillons. IV COMMENT SE DEROULE L EXAMEN? L examen dénommé «Concours d un des Meilleurs Ouvriers de France», permet de reconnaître l excellence professionnelle concrétisée par l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France», délivré par le ministère de l Education nationale. Le concours est confié à un Jury, présidé par le Président de la «Classe», qui exerce ses responsabilités sous l égide du Comité d Organisation des Expositions du Travail (COET). Il fait appel à des Commissaires départementaux et régionaux qui eux-mêmes s appuient sur les institutions. Il est le garant de l éthique propre à ce concours unique. Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est d exiger le haut niveau de l excellence professionnelle du métier. 3 Référentiel 25e concours

4 Le candidat devra, après accord du jury de validation, réaliser personnellement et seul pour le «cœur de métier», la restauration du meuble qu il aura sélectionné. Toutes les interventions devront être précisées, argumentées et feront l objet d un mémoire substantiel. Toutes ces interventions respecteront les commentaires et les conseils prodigués par les membres du jury de validation. Toute modification à ce dossier fera l objet d une demande circonstanciée particulière par écrit au COET qui transmettra au Président de la classe, qui sur les conseils des membres du jury, validera cette modification. Toute modification non autorisée éliminera le candidat de fait. Les candidats devront vérifier les qualités des entreprises sous traitantes. Les candidats utilisant des matériaux réglementés par la Convention de Washington (écaille, ivoire, ébène, etc.) sont tenus de fournir les justificatifs correspondants. V - QU EST-CE QUE L EPREUVE QUALIFICATIVE? L épreuve qualificative du 24 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» est OBLIGATOIRE pour toutes les classes, quel que soit le nombre de candidats. Il s agit de vérifier que les candidats possèdent les FONDAMENTAUX de leur métier. L épreuve qualificative de la classe RESTAURATION DE MOBILIER comprendra : 1 / La communication de 2 dossiers d intervention particulièrement remarquables sur des restaurations de meubles réalisées par le candidat. Ces dossiers seront envoyés sous pli recommandé avec A/R au COET un mois* avant les épreuves qualificatives. 2 / l étude d un meuble sélectionné in situ et tiré au sort parmi une dizaine de meubles ou d éléments de mobilier sélectionnés par les membres du jury. Le candidat disposera alors d une heure**, accompagné d un membre du jury et/ou du conservateur pour apprécier le meuble. Le candidat étudiera le meuble et devra établir succinctement mais justement le style, l époque, le créateur, la nature des bois, des décors, des bronzes, des marbres... qui le composent. Il en fera le constat d état. Durant la deuxième heure**, il étudiera les propositions d intervention possibles au regard de ce que lui aura indiqué le jury (donneur d ordre). Durant la troisième heure**, il présentera le fruit de son analyse sur le meuble ou partie de meuble sélectionné (environ 30 minutes) et répondra aux questions du jury (environ 30 minutes). Durant la quatrième heure**, il répondra aux questions des membres du jury relatives aux dossiers d intervention qu il aura fait parvenir au COET. Le jury se réunira pour noter les candidats qui seront informés des résultats par courrier. Après avoir pris connaissance des résultats de l épreuve qualificative, le candidat choisira un meuble répondant en tout point au descriptif de l œuvre à restaurer demandée. Il pourra s agir d un meuble de particulier ou d une institution. Le candidat étudiera alors cette œuvre et devra en établir un dossier complet d état. Ce dossier dactylographié avec photographies (vingt environ), décrira précisément l'état du meuble, (structure, décor, fentes, décollements, déformations, manques, décolorations, état du vernis des bronzes etc.) 4 Référentiel 25e concours

5 Le candidat devra faire une description complète et détaillée des interventions envisagées, avec les moyens techniques, matériaux et produits utilisés tout au long de la restauration (de la dépose à la repose des bronzes). Le candidat mentionnera les impératifs du client (public ou privé) et justifiera ses choix. Le candidat devra sélectionner les entreprises sous traitantes et apporter la preuve de leur capacité à effectuer les travaux au niveau attendu. Le jury commentera le dossier et y apportera des commentaires et des instructions dont le candidat devra tenir compte si son dossier est jugé conforme à la déontologie du restaurateur. Le président du jury informera personnellement tout candidat dont le dossier ne sera pas conforme aux exigences attendues. VI - COMMENT LE CANDIDAT PEUT-IL SE FAIRE ACCOMPAGNER? Tout au long des travaux préparatoires et des travaux de restauration, le candidat pourra recevoir les conseils de tous les spécialistes dont il aurait besoin (historien, chimiste, commissaire priseur, confrère...), à condition qu ils ne soient pas membre du jury Il devra pour les métiers connexes s entourer des artisans dont la qualification est reconnue chacun dans leur spécialité. Il pourra s il en éprouve le besoin s adresser au COET en cours de réalisation pour tout conseil d ordre professionnel. VII - QUI COMPOSE LE JURY? Les Jurys sont composés d enseignants et de professionnels employeurs et salariés sans que le nombre de titulaires du diplôme n excède la moitié des membres. Le Président est un professionnel, le Vice-président un enseignant ou à défaut un professionnel. Ils sont nommés par le Ministre de l Education nationale. Un Inspecteur général de l éducation nationale préside le Jury général. Les délibérations sont secrètes. VIII. LE REFERENTIEL DES COMPETENCES. TÂCHES Collecter des données COMPETENCES A EVALUER «Est-capable de» - Analyser la commande (observer, repérer, classer, hiérarchiser) - Situer l objet dans un contexte historique, culturel, technique. - Identifier la nature des désordres, CRITERES DE PERFORMANCES «on exige» - La description restitue précisément l objet. - Les principaux désordres sont identifiés - Le contexte est correctement identifié. Diagnostiquer - Expliquer la nature et les causes des désordres. - Etablir un rapport d état. - Identifier l utilisation et la destination futures afin d adapter l intervention - Le diagnostic est pertinent. - Le rapport d état est pertinent et correctement rédigé. - Les informations sont prises en charge 5 Référentiel 25e concours

6 - Explorer et formuler des hypothèses Sélectionner et engager une proposition Prévoir et préparer les moyens (ressources humaines et matérielles) Organiser la mise en œuvre - Développer des scénarios prenant en compte : - le cahier des charges, - la déontologie, - la destination du meuble - le coût estimatif de l intervention - Sélectionner un scénario en accord avec le donneur d ordre - Vérifier l adaptation et la conformité des locaux à la prise en charge et à la protection de l objet. - Vérifier les modalités d assurances avec le donneur d ordre. - Réceptionner l accord du devis ou du coût estimatif. - Identifier le transporteur sur critères, en accord avec le demandeur et son assureur. - Planifier l enlèvement et la réception. - Planifier la participation des intervenants connexes. - Réunir les conditions environnementales optimales. - Contrôler la disponibilité des produits, matières, matériels. - Organiser, planifier les phases d intervention. - Repérer les éléments séparables, déposables, mobiles. - Identifier et analyser la nature des finitions. - Identifier les éventuels éléments manquants. - Stocker le meuble et ses éléments. - Les hypothèses sont justifiées et clairement exprimées - Les scénarios retenus respectent les impératifs - Le scénario retenu respecte la déontologie et répond au mieux à la résolution des désordres et aux attentes du donneur d ordre. - Le devis ou le coût estimatif sont acceptés. - L avenant au contrat d assurance est conforme. - Les critères de qualité du transporteur donnent satisfaction. - La planification (enlèvement, réception) est établie. - Le calendrier est organisé et les phases d intervention sont cohérentes. - Les conditions environnementales sont réunies. - La disponibilité des stocks est assurée. - Tous les éléments sont correctement repérés et stockés. 6 Référentiel 25e concours

7 Mettre en œuvre Constituer des archives - Exécuter les phases d intervention selon le scénario retenu en fonction des contraintes rencontrées : - dépose, démontage - conservation, restauration des parties décoratives et structurelles - repose, remontage - finition - Organiser les éléments nécessaires à la constitution de l historique des interventions en utilisant les moyens adéquats - Les interventions effectuées sont satisfaisantes et conformes aux règles de l art - Le travail est convenablement réalisé dans une ambiance favorable. - Les approvisionnements, les délais et les coûts sont respectés - L historique de l intervention est exploitable (photographies, relevés, croquis, empreintes). - Les savoir-faire spécifiques à l intervention sont sauvegardés et transmissibles. Réaliser un dossier technique Réaliser un dossier présentant le projet et le suivi d exécution : schémas, choix techniques, dessins et croquis des détails et éléments décoratifs, méthodes, note explicative et/ou historique. Présenter, photos à l appui, les phases significatives de la réalisation et les commenter. - (veiller à l anonymat vis-à-vis du jury). Pertinence du contenu et valeur technologique. Clarté des propos. Qualité de l expression. Qualité graphique et présentation globale. Ingéniosité et créativité. IX - PARTICIPER A L EXPOSITION NATIONALE C est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont présentées les «œuvres» des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers et le concours. Elle permet de : mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier de restaurateur de mobilier démontrer le travail de la plus haute qualité en restauration de mobilier mettre à l honneur les adultes en recherche de l excellence professionnelle valoriser l expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie promouvoir les établissements de formation et les organisations professionnelles reconnaître l importance de la transmission des compétences dans le travail. X - AUTRES INDICATIONS Le restaurateur utilisera les moyens et techniques les mieux adaptés, permettant de respecter l'œuvre, son histoire, son passé, sans la dénaturer en quoi que ce soit. 7 Référentiel 25e concours

8 Le travail sera mené dans un esprit de conservation et ne devra pas excéder quatre cents heures, hors dossier. L'ensemble des travaux doit être obligatoirement accompagné d'un "rapport de restauration". Celui-ci sera dactylographié et devra décrire avec précision les différentes opérations de restauration menées sur le meuble. transport des œuvres : emballage, précautions, manutention (manuelle, mécanique ), notice de montage/démontage finale devant le public ou pas : faisabilité, conditions de travail (outillage nécessaire, matière d œuvre ) Le candidat pourra se référer au référentiel DMA de l habitat, option restauration de mobilier disponible en ligne sur internet (fichier PDF). 8 Référentiel 25e concours

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