Steward La solution de référence du contrôle des insectes en viticulture

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1 Notice Steward Vigne DuPont Steward Steward La solution de référence du contrôle des insectes en viticulture

2 Contrôler les vers de la grappe pour assurer un vin de qualité Le contrôle des vers de la grappe est primordial à l obtention : De rendements suffisants pour assurer le revenu de l exploitant, De raisins sains, exempts de moisissures, pour une vinification optimale. Botrytis cinerea, agent de la pourriture grise, se développe à partir des perforations causées par les vers de la grappe. Ses spores sont transportées sur les téguments des larves ou ingérées puis répandues dans leurs déjections. La présence de chenilles favorise donc fortement la contamination par Botrytis cinerea. Les baies endommagées par les vers de grappe ouvrent également la possibilité à Aspergillus carbonarius de les coloniser et d y sécréter de l Ochratoxine A (OTA). Cette mycotoxine possiblement cancérogène pour l homme se retrouve alors dans les raisins, moûts et vins. La limite maximale de résidus pour l OTA est fixée par la Commission Européenne à 0,002mg/l de vin. Botrytis cinerea et Aspergillus carbonarius entraînent des dépréciations organoleptiques, une diminution de la qualité du vin et des difficultés lors de la vinification. Eudémis (Lobesia botrana) présente en général 3 générations par an, parfois 4 en zone méridionale. L eudémis se retrouve dans les zones chaudes et sèches, mais a tendance à remonter vers le Nord depuis quelques années. Cochylis (Eupoecilia ambiguella) présente généralement 2 générations par an. Plus présente en zone septentrionale, la cochylis est très polyphage. La cochylis se retrouve dans les zones plus froides et plus humides. Pyrale de la vigne (Sparganothis pilleriana) présente 1 seule génération par an. Période de nuisibilité : dès le débourrement de la vigne et jusqu à fin juillet. Cicadelle des grillures (Empoasca vitis), compte en général 3 générations par an, mais il peut y en avoir 4 les années exceptionnellement douces. En première génération (G1) les chenilles d eudémis et de cochylis se nourrissent des boutons floraux, provoquant une coulure de la grappe. En agglomérant quelques boutons floraux, elles forment des glomérules avec des fils de soie. En seconde génération (et troisième pour l eudémis), les chenilles perforent les baies et favorisent l installation de Botrytis cinerea et de Aspergillus carbonarius. Les chenilles dévorent les bourgeons, les jeunes feuilles à l'extrémité des rameaux en les maintenant groupés par des fils de soie, et parfois les inflorescences. Les dégâts peuvent être très importants. Les dégâts sont de types «grillures» : rougissement ou jaunissement. Les symptômes apparaissent sur les bords de la feuille et sont toujours délimités par les nervures. e C e C e C C c E e Densité importante d'eudémis Densité faible d'eudémis Densité importante de cochylis Densité faible de cochylis Densité importante d'eudémis Densité faible d'eudémis E C E C E c E

3 Steward Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre En 2 ème génération d'eudémis sur eudémis et cochylis Afin de prévenir l apparition ou le développement de phénomènes de résistance, doit s intégrer dans un programme de traitement contenant des insecticides à modes d action différents. Infestation monospécifique (eudémis OU cochylis) En 1 ère génération, s utilise à la dose de 125 g/ha du début des éclosions jusqu à la formation des glomérules, sur de jeunes larves. En 2 ème génération de cochylis ou en 2 ème et 3 ème génération d eudémis, s utilise à la dose de 125 g/ha, de préférence au stade début des pontes, mais peut s utiliser jusqu au stade «tête noire». 125 g/ha 125 g/ha Papillons Larves Oeufs 1 er œuf 1 ère éclosion 1 er œuf 1 ère éclosion Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre En 2 ème génération de cochylis 125 g/ha Papillons Larves Oeufs 1 er œuf 1 ère éclosion Infestation mixte (eudémis ET cochylis) Sur 2 ème et 3 ème génération, s utilise, de préférence, dès le début des pontes du premier ravageur présent sur la parcelle à la dose de 125 g/ha. peut s utiliser également jusqu au stade «tête noire». sur pyrale de la vigne s utilise à la dose de 125 g/ha, dès la sortie des chenilles au départ de la végétation sur des individus de 3 à 10 mm de long. En cas de sorties échelonnées, renouveler l application de 10 à 15 jours plus tard. sur cicadelle des grillures s utilise à la dose de 125 g/ha dès que le seuil de 50 formes mobiles pour 100 feuilles est atteint (1). Si nécessaire, renouveler l application de en cas de ré-infestation. (1) Se référer au seuil en vigueur dans votre région. Sélectivité vis-à-vis des Typhlodromes est sélectif des populations d acariens prédateurs dont Thyphlodromus pyri et Kampimodromus aberrans. Ces auxillaires régulent les populations d acariens nuisibles dans le vignoble tels que Panonychus ulmi, Eotetranychus carpini.

4 Indoxacarbe, substance active de Indoxacarbe appartient à la famille des oxadiazines et possède une structure chimique originale et unique en France. Le mode d action d indoxacarbe affecte une cible biochimique différente de tous les insecticides actuels. Dans la classification des modes d action IRAC, (Insecticide Resistance Action Committee), indoxacarbe appartient au groupe 22A (Inhibiteur des canaux sodium). Indoxacarbe offre donc, en viticulture, un nouveau mode d action qui permet l alternance des familles chimiques dans les programmes. Indoxacarbe n est pas directement responsable de l activité insecticide. Après une réaction métabolique dans le système digestif des insectes ciblés, indoxacarbe se transforme en un composé très actif qui permet un contrôle optimal du ravageur. Cette activation d indoxacarbe est beaucoup plus rapide chez les lépidoptères que chez les autres ordres d insectes. Indoxacarbe présente donc un faible risque sur la faune auxiliaire dans les vignobles. Indoxacarbe se fixe sur les canaux sodium, bloquant le passage des ions sodium qui est normalement nécessaire pour créer le potentiel électrique responsable de l influx nerveux. Paralysés, les insectes arrêtent rapidement de se nourrir et entrent en léthargie avant de mourir. Membrane Coupe du nerf Section d un nerf Canal sodium Canaux sodium Indoxacarbe bloque l entrée des ions Na + et perturbe la transmission de l influx nerveux Mélanges Les mélanges doivent être mis en œuvre conformément à la réglementation en vigueur et aux recommandations des guides de bonnes pratiques officielles des mélanges de produits phytopharmaceutiques. Cas des mélanges avec le fosétyl-aluminium Dans le cas d utilisation avec des spécialités commerciales à base de fosétyl-aluminium, il est nécessaire de faire un pré-empâtage de dans un seau (1 kg maximum versé dans 10 litres d eau claire) afin d obtenir une complète dispersion des granulés. Ensuite verser en premier la bouillie dans la cuve du pulvérisateur avant introduction de la spécialité à base de fosétyl-aluminium. Pour toute question concernant les compatibilités avec, nous consulter ou consulter votre conseiller technique habituel.

5 Steward Contrôlez les vers de la grappe avec un haut niveau d efficacité permet un contrôle efficace d eudémis et de cochylis. est sûr et régulier quelles que soient les conditions de pression des deux ravageurs. Efficacité sur le nombre de larves vivantes/grappe (en %) Témoin : 1,25 larves vivantes/grappe Moyenne de 7 essais DuPont G2 eudémis 91 % 77 % 100 % 80 % 60 % 40 % 20 % 125 g/ha Produit D 0 % Ajustez vos traitements avec un positionnement souple possède un mode d action ovicide, ovo-larvicide et larvicide qui lui confère une grande souplesse d utilisation. permet de contrôler les vers de la grappe avant qu ils ne provoquent des perforations sur les baies. Pourcentage d efficacité sur le nombre de pénétrations/grappe (en %) Témoin : 7,64 pénétrations/grappe Moyenne de 3 essais G2 eudémis 2001 en France 90 % 72 % 85 % 67 % 100 % 80 % 60 % 40 % 20 % Positionnement ovicide 125 g/ha Positionnement stade «tête noire» Produit L 0 % Gagnez en sérénité avec une persistance d action de 21 jours a obtenu une cotation IFV de : 7 jours pour son action de choc, 98 % d efficacité ovicide et 21 jours de persistance. est translaminaire, très peu sensible à la température ainsi qu aux U.V et possède une forte résistance au lessivage (>60 mm). Efficacité sur la pénétration de larves néonates d eudémis à 0 et 21 jours après l application Test ERDC % 80 % 60 % 40 % 20 % T0 T21 T0 T g/ha Produit C 0 %

6 DuPont Steward Autorisation de vente Composition Formulation Mode d action Usages et doses homologués Nombre d applications Classement Délai de ré-entrée Zone non traitée Délai avant récolte Limite maximale de résidus (1) N % d indoxacarbe Granulés à disperser dans l eau (WG) Mode d action spécifique sur les larves d insectes par contact et ingestion L indoxacarbe est le seul représentant du groupe IRAC : 22-A Raisin de cuve, Tordeuses (cochylis et eudémis) raisin de table Cicadelle des grillures 125 g/ha Pyrale 3 traitements par hectare et par an Toxicologique : Xn, R22 Eco-toxicologique : N, R51/53 6 heures (en cas d application en milieu fermé : 8 heures) 5 mètres 10 jours 2 mg/kg (1) Les limites maximales de résidus sont consultables à l adresse suivante : Création et réalisation : Agence Marc Praquin. Impression TAAG.. Annule et remplace toute édition précédente. 11/2010 Bonnes pratiques phytopharmaceutiques 10 gestes responsables et professionnels Avant l application 1 1 Stocker les produits dans un local phytosanitaire conforme et fermé à clé. 1 2 Bien lire l étiquette et les précautions d emploi avant utilisation. 3 Se protéger efficacement (gants, lunettes, masque, combinaison, bottes). 4 Vérifier régulièrement et maintenir le bon état et le réglage du matériel d application. 5 Surveiller le remplissage de la cuve du pulvérisateur et ajuster le volume de bouillie (clapet anti-retour, dispositif de surverse). 6 Rincer les emballages trois fois, vider l eau de rinçage dans la cuve, ou utiliser l incorporateur. Pendant l application 7 Ne pas traiter les cours d eau et fossés en eau. Appliquer la bouillie dans les cultures par temps calme, sans vent fort pour éviter toute dérive de pulvérisation vers les fossés, cours d eau, chemins, abords de ferme ou bâtiments. Après l application 8 Appliquer après dilution les fonds de cuve et les eaux de rinçage sur la parcelle. 9 Nettoyer les équipements de protection. Se laver les mains. Prendre une douche. 10 Recycler les emballages dans le cadre des collectes ADIVALOR. DuPont : Granulés à disperser dans l eau (WG) contenant 300 g/kg d indoxacarbe. Autorisation de Mise sur le Marché n Xn-Nocif. R22-Nocif en cas d ingestion. R51/53-Toxique pour les organismes aquatiques, peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l environnement aquatique. SPE8- Dangereux pour les abeilles. Pour protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ne pas appliquer durant la floraison. Ne pas utiliser en présence d abeilles. Pour protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ne pas utiliser en période de production d exsudat. N-Dangereux pour l'environnement. Insecticide autorisé en traitement sur parties aériennes des cultures suivantes : Vigne [Tordeuses (eudémis et cochylis), Pyrale, Cicadelle des grillures] 125 g/ha, Tomates [noctuelles des fruits] 125 g/ha, Choux [noctuelles défoliatrices, piéride du chou] 85 g/ha, Maïs doux [héliothis] 125 g/ha, Melon/Pastèque [noctuelles défoliatrices, pyrale du maïs] 125 g/ha, Concombre [noctuelles défoliatrices] 125 g/ha, Courgette [noctuelles défoliatrices] 125 g/ha, Aubergine [chenilles défoliatrices et des fruits : efficace contre la pyrale du maïs et la noctuelle de la tomate (helicoverpa armigera)] 125 g/ha, Poivron [pyrale, chenilles défoliatrices et des fruits : autorisé uniquement sur la noctuelle de la tomate (helicoverpa armigera)] 125 g/ha, Maïs [sésamie, pyrale] 125 g/ha, Pêcher [tordeuse orientale du pêcher, petite mineuse (anarsia)] 167 g/ha, Abricotier [tordeuse orientale du pêcher, petite mineuse (anarsia)] 167 g/ha. est une marque déposée de E.I. du Pont de Nemours and Company. Homologué et distribué par DuPont Solutions (France) S.A.S. - Défense Plaza - 23/25, rue Delarivière Lefoullon - Défense 9 - F Puteaux - Tél R.C.S. Nanterre Dangereux. Lire attentivement l étiquette avant toute utilisation et respecter strictement les usages, doses, conditions et précautions d emploi, restrictions et contre-indications.