MAYOTTE EN DEVENIR 12/13/2010. Géographie Superficie de l île = 374km2 Superficie du lagon = 1100km2 Population (2007) = habitants (4% / an).

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Salomé Legaré
il y a 6 ans
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1 L AQUACULTURE A MAYOTTE «Malezi ya fi ya leo na meso» L aquaculture d aujourd hui et de demain MAYOTTE EN DEVENIR Géographie Superficie de l île = 374km2 Superficie du lagon = 1100km2 Population (2007) = habitants (4% / an). Evolution institutionnelle 2009 : Référendum à 98% de la population 101 ème département français Première assemblée unique territoriale de la République à compter de mars 2011 PTOM en route de l intégration de l espace européen (RUP) pour

LE LAGON DE MAYOTTE, UN ATOUT REMARQUABLE POUR UNE AQUACULTURE DURABLE Une profondeur moyenne de 30 à 40m un marnage de

qui entre dans le lagon par les passes maintient une qualité d eau optimale en oxygène dissous.

marine d outre-mer, avec la présence de Mayotte Aquaculture, 1 er producteur et exportateur de poissons d aquaculture d

MARCHE EXPORT un marché développé sur l export EUROPE sur un produit de qualité (poisson de 3/4kg, frais entier)

2 LE LAGON DE MAYOTTE, UN ATOUT REMARQUABLE POUR UNE AQUACULTURE DURABLE Une profondeur moyenne de 30 à 40m un marnage de 4m une température de l eau entre 25 et 30 C Une large barrière de corail protège l île des cyclones et l eau océanique qui entre dans le lagon par les passes maintient une qualité d eau optimale en oxygène dissous. UN DEVELOPPEMENT EQUILIBRE ET INTEGRE La filière mahoraise est un exemple prometteur de développement de la pisciculture marine d outre-mer, avec la présence de Mayotte Aquaculture, 1 er producteur et exportateur de poissons d aquaculture d outre-mer et une filière artisanale qui fournit le marché local. MARCHE EXPORT un marché développé sur l export EUROPE sur un produit de qualité (poisson de 3/4kg, frais entier) répondant aux exigences d une production biologique par MAYOTTE AQUACULTURE présent depuis Production 150 Tonnes Des perspectives de développement sur le marché régional (Pays du golf, Afrique du Sud) 2

3 éleveurs / 50 tonnes STRUCTURES D APPUI AUX PROFESSIONNELS AQUAMAY - Association pour le Développement de l Aquaculture à Mayotte assure le rôle de Centre technique aquacole avec une écloserie et

3 MARCHE LOCAL Alimenté principalement par les producteurs artisanaux regroupés sur une pépinière d entreprises aquacoles (PEA d Hajangua). Marché locall bien positionné avec une demanded croissante enpoisson d élevage dans un contexte de raréfaction des ressources halieutiques. vente en frais entier : calibre de vente de 800g à 1,5kg. 3 éleveurs / 50 tonnes STRUCTURES D APPUI AUX PROFESSIONNELS AQUAMAY - Association pour le Développement de l Aquaculture à Mayotte assure le rôle de Centre technique aquacole avec une écloserie et une pépinière p d entreprises aquacoles (fourniture alevins et aliment, suivi vétérinaire, travaux diversification, ). CAPAM Chambre d Agriculture, de la Pêche et de l Aquaculture à Mayotte - assure l appui à l installation et au suivi technico-économique des éleveurs Pour accompagner son développement, la filière bénéficie de partenariats avec le GSMA (Groupement Spécial Militaire Adapté) pour la formation d ouvriers aquacoles, la COPEMAY (Coopérative de Pêche) pour une partie de la commercialisation locale. 3

4 LES ACTEURS INSTITUTIONNELS Le Conseil Général de Mayotte Contribue au financement des investissements et au fonctionnement du secteur aquacole (aides à l export, dotation à l installation installation, aides au fonctionnement) L ODEADOM Programme sectoriel aquacole (aide au fonctionnement : encadrement technique, travaux R&D) Aide au transport d aliment Les AFFAIRES MARITIMES Aides à l investissement du secteur aquacole L IFREMER Intervient sous la forme d appui scientifique et technique au développement de la pisciculture marine à Mayotte UNE FILIERE AQUACOLE STRUCTURELLEMENT FRAGILE Exigence d une maîtrise zootechnique continue, Faible rentabilité financière des entreprises Isolement très marqué : dépendance de l importation des principaux intrants et de l exportation des produits d élevage vers les marchés. coût de l aliment représente environ 70% du coût de production (environ 1,30 / kg arrivé à Mayotte). coût du transport aérien atteint 3 /kg Marché local Production exportée

UN PLAN DE DEVELOPPEMENT POUR L AQUACULTURE TROPICALE A MAYOTTE (2010 2015) Comité de pilotage 15 juin 2010 POUR UNE STRATEGIE DE

horizon 2015. Pour sa mise en œuvre et sa définition, Mayotte privilégie une démarche participative de l ensemble des acteurs du territoire.

Installer des producteurs sur un modèle économique optimisé Développer la commercialisation des produits d aquaculture b) Un développement

export (Région Océan Indien, Pays du Golf, Europe).

5 UN PLAN DE DEVELOPPEMENT POUR L AQUACULTURE TROPICALE A MAYOTTE ( ) Comité de pilotage 15 juin 2010 POUR UNE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DURABLE DE LA FILIERE Le programme de développement de la pisciculture à Mayotte vise une production de 1000 tonnes/an à l horizon Pour sa mise en œuvre et sa définition, Mayotte privilégie une démarche participative de l ensemble des acteurs du territoire. Il s appuie sur les principaux axes suivants : a) Un développement du marché local : Sécuriser et développer l offre aquacole pour Mayotte Installer des producteurs sur un modèle économique optimisé Développer la commercialisation des produits d aquaculture b) Un développement de l exportation : Le développement de la filière piscicole passe nécessairement par le développement du tonnage pour les marchés à l export (Région Océan Indien, Pays du Golf, Europe). c) Une structure et un projet de R&D : La construction, à Mayotte, d un Centre de recherche en zootechnie aquacole qui sera implanté sur le site de la Pépinière d entreprises aquacoles d Hajangua et dont Aquamay assurera la maîtrise d ouvrage. 5

6 Un outil de recherche appliquée pour le développement de la pisciculture marine tropicale de l outre mer français ZONE CARAIBE ZONE PACIFIQUE Martinique et Guadeloupe Nouvelle Calédonie et Polynésie ZONE OCEAN INDIEN Mayotte et Réunion 6

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