Baccalauréat Professionnel

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1 Lycée Professionnel «Balata» Route de la Chaumière Matoury Baccalauréat Professionnel METAL ALUMINIUM VERRE ET MATERIAUX DE SYNTHESE LIVRET DE FORMATION EN ENTREPRISE Lycée Professionnel «Balata» Nom : Prénom de l'élève :

2 NOTE AU RESPONSABLE DE L'ENTREPRISE Ce livret présente et organise les périodes en entreprise. Il sera utilisé et complété par le tuteur en entreprise, le professeur chargé du suivi et l élève. A la fin de chaque période en entreprise, le tuteur remettra cet exemplaire au stagiaire pour retour à l établissement scolaire. S O M M A I R E Présentation du stagiaire et de l établissement de formation page 2 Informations générales sur la PFMP page 3 Présentation de la formation page 4 Mise en relation des compétences d un Bac Pro Aménagement et Finition page 5 Activités et tâches à mettre en œuvre pendant la PFMP page 6 Objectifs de l élève en PFMP page 7 Obligations de l élève en Période de Formation en Milieu Professionnel page 8 Absences page 9 Entreprise ou établissement d accueil page 10 Annexe pédagogique page 11 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE STAGIAIRE ET SON PROFESSEUR Activités réalisés page 12 Bilan de ma PFMP page 13 Auto-évaluation page 14 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE TUTEUR Situation d évaluation en entreprise page 15

3 P R É S E N T A T I O N D U S T A G I A I R E NOM :. PRÉNOM (S) :. DATE DE NAISSANCE : _ ADRESSE PERSONNELLE : N DE TÉLÉPHONE : fixe : Portable : PERSONNE A CONTACTER: (En cas de problème) E T A B L I S S E M E N T D E F O R M A T I O N LYCEE BALATA Chemin de la chaumière BP CAYENNE Nom du Proviseur: Proviseur adjoint: Chef de Travaux: M. SERVILLE Gabriel Mme FERAL Marie M. COULIBALY Jean-Marie : courriel : cdt.lpbalata@wanadoo.fr : Professeur(s) responsable(s) 1 ière et 2 ième année : (nom + tel) NOM TEL

4 LES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL( PFMP) Durée et répartition La PFMP est de 22 semaines réparties sur les trois années de formation. Organisation Elle fait l objet d une convention entre l établissement fréquenté par l élève et les structures d accueil. L élève a la qualité de stagiaire et non de salarié. La formation en milieu professionnel fait l objet d un suivi par l équipe pédagogique sous forme de visites. Les PFMP en terminale servent de support aux évaluations des unités prises en compte pour l obtention du diplôme. Objectifs Les PFMP permettent à l élève : - d acquérir les compétences liées aux emplois qui caractérisent le baccalauréat Professionnel «aménagement et finition du bâtiment» - de développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur professionnel - d apprendre à travailler en situation réelle - d appréhender les contextes locaux, les modes de fonctionnement des structures, des réseaux. - de s insérer dans une équipe de professionnels - de prendre toute la mesure du travail partenarial - d appliquer les méthodes et de mettre en œuvre les outils d intervention adaptés aux situations professionnelles Rôle des tuteurs - accueil de l élève - suivi de sa progression - soutien de l élève pour évoluer dans le contexte professionnel - valorisation de la place de l élève dans la structure, au sein de l équipe, vis à vis des usagers - transmission à l élève des connaissances spécifiques pratiques et techniques indispensables au futur professionnel - facilitation de l accès aux informations présentant un intérêt professionnel, économique et social pour la formation de l élève - développement du travail de l élève en autonomie - encouragement de la curiosité de l élève dans le cadre de l environnement professionnel Le tuteur est le correspondant de l équipe pédagogique et le coresponsable de l évaluation de la Période de Formation en Milieu Professionnel. Pour l aider en cela, il lui sera demandé de renseigner des documents d évaluation (détails page ---) Suivi des activités Grâce au livret de liaison et aux rencontres entre tuteur de PFMP et membre(s) de l équipe pédagogique, le suivi des activités est assuré tout au long de la formation. Avant chaque PFMP, les professeurs fixent les objectifs de celle-ci avec les professionnels 3

5 PRESENTATION DU BACCALAUREAT PROFESSIONNEL «METAL AULUMINIUM VERRE ET MATERIAUX DE SYNTHESE» Le titulaire du baccalauréat professionnel Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de synthèse intervient en atelier et sur chantier pour fabriquer et mettre en œuvre différents ouvrages. Au sein de l entreprise, en atelier et sur site, son activité consiste à : préparer le processus de réalisation d un ouvrage à partir d un dossier architectural, des concepts, de normes et des contraintes de l entreprise, réaliser les ouvrages selon les techniques et procédés courants de fabrication, organiser, animer et gérer le suivi de la réalisation d un chantier dans le cadre d une petite équipe de plusieurs ouvriers et compagnons professionnels. Le titulaire du baccalauréat professionnel Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de synthèse doit rapidement s intégrer dans une équipe de travail et, après quelques mois passés dans l entreprise, affirmer son autonomie et montrer sa capacité à prendre en charge la conduite d une réalisation d ouvrages en totale autonomie. Le baccalauréat professionnel Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de synthèse atteste d une compétence professionnelle fondée sur la maîtrise des savoir-faire fondamentaux, élargie à l organisation et à la gestion du processus de mise en œuvre en atelier et sur les chantiers. Cet élargissement de la compétence d un jeune titulaire de ce diplôme de niveau IV, par rapport à celle d un jeune titulaire d un diplôme de niveau V, le prédispose à assurer, à terme, des fonctions d encadrement. Après quelques années d expérience en atelier et sur les chantiers à réaliser des travaux et des tâches diverses, il pourra évoluer vers la qualification de maître-ouvrier et assurer la fonction de chef d équipe. Ayant acquis la maîtrise du métier, il pourra envisager de reprendre ou créer une entreprise. Dans le secteur d activité concerné, l entreprise participe à l acte de construire et s intègre dans un processus continu d interventions où l on trouve : en amont : le maître d ouvrage qui fait construire, les maîtres d œuvre qui conseillent et contrôlent, le gros œuvre du bâtiment pour la réalisation de supports, de structures, les fournisseurs pour la production et l approvisionnement ; et en aval : l ensemble des intervenants du second œuvre pour la réalisation des partitions et aménagements, l installation des équipements techniques et la finition du bâtiment. Le titulaire du baccalauréat professionnel Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de synthèse intervient à la demande du chef d entreprise ou d un chef de projet pour préparer et mettre en œuvre un ouvrage dans le cadre d une fabrication et/ou d un chantier. Il s appuie pour cela sur l étude technique et sur la programmation des travaux réalisés, selon les entreprises, par le bureau d études et le bureau des méthodes ou les personnes qui assurent ces fonctions. Au sein de l atelier, il est amené : à préparer le processus de fabrication, organiser les postes de travail et répartir les tâches entre les opérateurs, à réaliser en autonomie la fabrication et l assemblage des différents composants d un ouvrage, à animer le travail d une petite équipe pour des travaux nécessitant d employer plusieurs personnes. Sur le chantier, il est amené : à préparer le processus de mise en œuvre, organiser la zone de travail et les moyens à mettre en œuvre, à réaliser et conduire en autonomie l installation complète d un ouvrage, à animer le travail d une petite équipe en mettant en œuvre les procédures de gestion de la qualité et de la sécurité sur le chantier. Il travaille sous les ordres de sa hiérarchie, mais également avec d autres intervenants du bâtiment dans l acte de construire. Il peut notamment être en relation avec : des représentants des clients et du maître d œuvre, des organismes de contrôle des représentants des autres corps d état et des fournisseurs, avec lesquels il doit être capable de communiquer pour ensuite rendre compte des sollicitations ou difficultés rencontrées. 9

6 Baccalauréat Professionnel «Métal Aluminium Verre et Matériaux de Synthèse» Promotion Etablissement de formation : Nom et Prénom de l élève : Lycée Professionnel Balata Chemin de la Chaumière N de candidat : CAYENNE Compétences professionnelles Identification des compétences mises en œuvre en centre de formation Seconde Bac Pro : ETABLISSEMENT Première Bac Pro : ETABLISSEMENT Terminale Bac Pro : ETABLISSEMENT Compétences 2 nde Bac Pro* Prem. Bac Pro* Term. Bac Pro* C-1 S INFORMER ANALYSER C-11 Décoder et analyser les données de définition C-12 Décoder et analyser les données opératoires C-13 Décoder et analyser les données de gestion C-13 Relever et réceptionner le site de pose et/ou d installation C-2 TRAITER, DECIDER, PREPARER C-21 Choisir et adapter des solutions techniques C-22 Établir les plans, tracés et gabarits d exécution d un ouvrage C-23 Établir les quantitatifs de matériaux, composants et matériels C-24 Établir le processus de fabrication, de dépose et de pose C-25 Établir les documents de suivi de réalisation C-3 FABRIQUER C-31 Organiser et mettre en sécurité les postes de travail C-32 Préparer les matériaux, la quincaillerie et les accessoires C-33 Conduire les opérations d usinage, de façonnage C-34 Conduire les opérations d assemblage de montage et de finition de tout ou partie d un ouvrage C-35 Conditionner, manutentionner et stocker les ouvrages C-4 METTRE EN ŒUVRE SUR CHANTIER C-41 Organiser et mettre en sécurité la zone d intervention C-42 Contrôler la conformité des supports et des ouvrages C-43 Implanter, tracer, distribuer les ouvrages C-44 Préparer, adapter, ajuster les ouvrages C-45 Conduire les opérations de pose sur chantier C-46 Installer les équipements complémentaires, les accessoires C-47 Gérer la dépose des ouvrages et l environnement du chantier C-5 MAINTENIR ET REMETTRE EN ETAT C-51 Assurer la maintenance des ouvrages C-52 Maintenir en état les matériels, les équipements et les outillages C-6 ANIMER COMMUNIQUER C-61 Animer une petite équipe C-62 Animer les actions qualité et sécurité C-63 Communiquer avec les différents partenaires C-64 Rendre compte d une activité * L élève coche les compétences mises en œuvre avant chaque départ en PFMP 10

7 Baccalauréat Professionnel «Métal Aluminium Verre et Matériaux de Synthèse» Promotion Etablissement de formation : Lycée Professionnel Balata Chemin de la Chaumière CAYENNE Nom et Prénom de l élève : N de candidat : Activités professionnelles Repérage des activités en milieu professionnel (à renseigner par l élève en concertation avec le tuteur) PFMP n 1 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. PFMP n 2 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. PFMP n 3 Nom et adresse de la structure d accueil du. au :.. Activités Préparation Participer à la préparation technique d une réalisation Quantifier les moyens nécessaires (matériaux, matériels et humains) Compléter le dossier d exécution Fabrication Organiser, préparer, optimiser et approvisionner les postes de travail Réaliser les différentes phases de fabrication Contrôler, préparer et conditionner les ouvrages Mise en œuvre sur chantier - Reconnaître, organiser, approvisionner les zones d intervention et réceptionner les supports - Mettre en œuvre les ouvrages - Contrôler, préparer la réception des ouvrages Gestion des déchets Identifier, trier les déchets et les fluides en vue de leur évacuation ou de leur réemploi Suivi de réalisation et contrôle Répartir les tâches au sein d une petite équipe et transmettre les consignes Contrôler la qualité et vérifier la conformité Suivre l avancement des travaux PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 O = Observation P = Participation A = Autonomie Maintenance des matériels et des ouvrages ou des installations existantes Effectuer la maintenance de premier niveau des machines fixes, portatives et des outillages Assurer la maintenance, la réparation Information et relation avec l entreprise, le client, les intervenants Recueillir et transmettre des informations aux différents Partenaires Participer à des groupes de travail 11

8 Fiche d objectifs Pour chaque PFMP, le tuteur, en collaboration avec le professeur chargé du suivi de l élève, élabore pour l élève-stagiaire un certain nombre d objectifs à atteindre pendant sa Période de Formation en Milieu Professionnel Objectifs PFMP 1 Objectifs PFMP 2 Objectifs PFMP 3 12

9 OBLIGATIONS DE L ELEVE EN PFMP Durant la période de formation en milieu professionnel, le stagiaire doit mettre en œuvre les capacités suivantes : Arriver à l heure Prévenir l entreprise en cas d absence Avoir une conscience professionnelle Avoir une hygiène corporelle rigoureuse Avoir sa tenue professionnelle ou une tenue correcte Etre honnête S intégrer de manière active au sein de l équipe professionnelle Prendre connaissance du travail à réaliser Mettre en place son poste de travail Respecter le règlement intérieur de l entreprise Respecter et appliquer les consignes de sécurité et les règles d hygiène en vigueur. 13

10 ABSENCES LE DIPLÔME NE PEUT ÊTRE DELIVRE QUE SI LE CANDIDAT A EFFECTUE L INTEGRALITE DE SES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Toute absence du stagiaire devra être récupérée La récupération devra faire l objet d une nouvelle convention précisant les nouvelles dates. En cas d absence : LE STAGIAIRE : Doit prévenir le tuteur du stage en précisant la durée et le motif de l absence (fournir s il y lieu un arrêt de travail comme le demande la réglementation du travail en vigueur dans les entreprises). LE TUTEUR : Doit prévenir immédiatement, le chef de travaux au RELEVE DES ABSENCES : DATES RETARDS DATES ABSENCES MOTIFS VISA du TUTEUR TOTAL : TOTAL : 14

11 ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D ACCUEIL PFMP DENOMINATION DE L ETABLISSEMENT: SERVICE (s il y a lieu) :_ NOM DU RESPONSABLE : ADRESSE : : :. : TUTEUR : NOM : Prénom : Fonction : :. :... LIEU DU STAGE (si différent du siège) : _ HORAIRES : SEMAINE 1 SEMAINE 2 SEMAINE 3 Matin Après-midi Matin Après-midi Matin Après-midi L L L M M M Mer Mer Mer J J J V V V S S S (*) Encercler la période correspondante) 15

12 ANNEXE PEDAGOGIQUE OBJECTIFS interdisciplinaires d'observations simples exploitées par l'équipe au retour de la PFMP, Français Histoire Géographie Mathématiques Langue vivante Connaissance de l'entreprise Education artistique Sciences appliquées VSP E.C.J.S. E.P.S. PPCP 16

13 ACTIVITES REALISEES Pendant la durée de vos périodes de formation en entreprise, lister les différentes tâches que vous avez réalisées. SEMAINES TÂCHES REALISEES EN AUTONOMIE AVEC UNE AIDE RENCONTRE DES DIFFICULTES

14 BILAN DE MA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Cochez les cases correspondantes 1. Ai-je eu l impression d avoir réussi mon stage dans l entreprise? 1. pas du tout 2. assez bien 3. un peu 4. correctement 2. L accueil a-t-il été : 1. froid 2. indifférent 3. cordial 3. Les travaux qui m ont été confiés avaient pour but : Cochez le tableau ci-contre Pas du tout Un peu Beaucoup Exclusivement de me faire passer le temps De m utiliser pleinement de m apprendre quelque chose de me mettre face à des difficultés 4. A la fin du stage. Ma motivation pour la profession est : 1. moins importante 2. inchangée 3. plus importante 5. Observations personnelles sur l ensemble de la période en milieu professionnel : DATE : 18

15 AUTO EVALUATION Ponctualité Assiduité Présentation et Politesse Disponibilité et Attitude Rigueur Intégration et Communication N est jamais en retard A eu quelques retards Est souvent en retard Toujours présent(e) Quelques absences justifiées Des absences injustifiées Excellente Bonne A revoir Toujours volontaire Curieux et motivé Accepte certaines contraintes Refuse d effectuer certaines taches Est soucieux de produire un travail de qualité Est peu soucieux de la qualité Néglige son travail Très bonne intégration, toujours coopératif Bonne adaptation à l équipe Des difficultés d intégration Signature du stagiaire 19

16 SITUATION D EVALUATION EN ENTREPRISE Comportement du stagiaire complété par le tuteur ATTITUDES PROFESSIONNELLES (Savoir être) FORMATIVE Evaluation Très bien Bien Insuffisant Très insuffisant Conseils du Tuteur Faire preuve de curiosité professionnelle et demander des conseils. Effectuer son travail sans attendre les ordres. Respecter les horaires de travail et faire preuve de ponctualité. Faire preuve de motivation. Faire preuve de dynamisme, de participation active, de rapidité et de vivacité dans son travail. Se présenter et avoir une tenue propre et adaptée au milieu professionnel. S intégrer d une manière active au sein de l équipe. Garder la maîtrise de soi. Savoir s adapter aux remarques formulées. Faire preuve de discrétion. 20

17 CERTIFICAT DE STAGE Je soussigné(e)... Nom, prénom du tuteur et fonction dans l entreprise Cachet de l entreprise : Certifie que... Nom et prénom du stagiaire du Nom de l établissement de formation a effectué un stage de formation en entreprise du : au : Durant cette période de formation en entreprise, le stagiaire a été affecté dans les services suivants : Nombre de demi-journée(s) d absence :... Excusé(s) :... Non excusée(s) :... Autres remarques :

18 L EVALUATION DU STAGIAIRE PAR LE TUTEUR Appréciation sur l attitude professionnelle (Savoir-être) : Critères Ponctualité - Assiduité Politesse - Amabilité Capacité à s intégrer Capacité à communiquer Capacité à comprendre les instructions Intérêt pour la profession Sérieux dans son travail Gestion du temps Comportement - Sécurité Initiatives et Responsabilité AB B TB 0.25 Pts par critère /5 Pts /5 Pts A revoir Appréciation sur l aptitude professionnelle (Savoir et Savoir-faire) : Recherche, sélection, exploitation de la documentation Préparation et exécution des documents Rédaction de documents d exécution Choix des matériels Préparation du poste de travail Réglage des constituants et composants Respect des procédures d exécution Respect des consignes de sécurité Communication des informations de défaillance Localisation des éléments défaillants Identification des éléments défectueux Nettoyage du poste de travail Choix des matériels de mesures Exactitude des mesures Respects des procédures de contrôle 1 Pts par critère /15 Pts /15 Pts Autres remarques : TOTAL : /20 Pts Date et signature du responsable du stage dans l entreprise 22