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Vos Rendez-Vous Experts 2016 Professionnels de l hôtellerie, de l hébergement touristique, des campings, de la restauration et des sites touristiques, vous souhaitez développer ou optimiser votre activité? Les Rendez-Vous experts vous proposent des regards d experts sur des sujets d actualités, des moments d information et d échange pour vous apporter des réponses à vos problématiques liés à la réglementation et au développement de votre activité. NOUVEAU! En 2016, un cycle d ateliers pour améliorer votre commercialisation directe! Limités à 10 participants, ces ateliers s vous proposent des exercices et mises en situations concrètes : gestion fichier client, promotions, e-réputation... N hésitez-pas à vous inscrire à l ensemble ou partie des ateliers dès aujourd hui! La participation aux rendez-vous et ateliers est gratuite sur inscription préalable auprès de : CCI Sud Alsace Mulhouse Service Hôtellerie Restauration Tourisme Claire SEEWALD c.seewald@mulhouse.cci.fr 03 89 66 71 16 Inscrivez-vous également aux ateliers de la webschool! Des ateliers web sont programmés régulièrement tout au long de l année pour tout secteur d activité (commerce, industrie, services ) et s adressent aussi à vous! Pour connaître les prochains lieux et dates, abonnez-vous à la Newsletter Initiatives Tourisme.
Mardi 02 Février - 15h à 18h La qualité est importante pour vous? Faites-là reconnaître! Les marques et labels qualité à quoi ça sert, avantages et retombées potentielles. Focus sur les principaux points des grilles qualité : Qualité Tourisme TM / Titre de Maître-Restaurateur/ Classement étoiles Lundi 22 février - journée Visite du Salon Intergastra Stuttgart Salon professionnel leader des innovations dans la gastronomie et l hôtellerie. Plus de 100 000 m² d exposition, répartition thématique dans 8 halles : Techniques de cuisine, food, ambiance et aménagement, boissons, vie nocturne, équipement hôtel Déplacement bus à la Messe Stuttgart Mardi 5 avril - 15h à 18h «Créer et exploiter un fichier client» Premier pas indispensable pour la commercialisation en direct et limiter la dépendance aux OTA
VOS Rendez-vous experts et Lundi 18 avril 15h à 18h à la CCI de Colmar Réussir le référencement gagner en visibilité sur internet Vous avez certes un «beau» site Internet mais est-il suffisamment visible? Son référencement est-il optimisé? Olivier ANDRIEU reprend avec vous les étapes essentielles d un référencement réussi! Mardi 10 mai - 15h à 18h «Concevoir et envoyer des promotions ciblées (newsletter, facebook etc )» Prérequis : avoir une page facebook et/ou un fichier client Mardi 24 mai 15h à 18h Travailler mieux pour gagner plus! Vous souhaitez améliorer la performance et la rentabilité de votre entreprise, mieux contrôler et gérer les coûts? Découvrez les stratégies et méthodes efficaces pour améliorer vos marges avec Christopher Terleski Mardi 7 juin - 15h à 18h «Ecrire pour le référencement» Optimiser le contenu de votre site pour une meilleure visibilité en ligne Prérequis : avoir un site internet attractif (demander un diagnostic à la CCI!) Lundi 13 juin - journée Restaurants Tour des nouveaux concepts à Paris Visite des concepts innovants dans la restauration avec Bernard Boutboul. Déplacement à Paris limité à 12 participants avec participation financière.
ateliers s 2016! Lundi 19 septembre 15h à 18h à la CCI de Colmar Rappels juridiques Ce rendez-vous répondra à toutes vos questions sur le droit de la consommation et de la concurrence, ainsi que sur les obligations réglementaires en termes de santé et sécurité au travail. Les idées vraies et fausses concernant les obligations d affichage, de publicité, la vente en ligne et le refus de vente vous seront révélées. Mardi 04 octobre - 15h à 18h «Le Ba.Ba du web pour les restaurateurs» Se référencer sur les principaux sites d avis (Tripadvisor, google business ), créer une page Facebook,... Mardi 18 octobre de 15h à 18h Hôtels, résidences et campings Les nouvelles tendances et l innovation dans l accueil client Petit tour d horizon des innovations existantes. Découvrez les nouvelles technologies et équipements du futur, de la chambre d hôtel à l accueil de séminaires. Gadgets ou services indispensables de demain? Mardi 8 Novembre de 15h à 18h Gérer votre e-réputation Exercices s pour répondre à un avis positif ou critiques, faire retirer un avis injustifié. Prérequis : être inscrit sur tripadvisor, google, pagejaunes
Un conseil et un accompagnement individuel pour développer votre activité Vous souhaitez agrandir, rénover votre établissement, développer votre chiffre d affaires ou optimiser votre rentabilité? Les Conseillers Hôtellerie-Restauration Tourisme de la CCI Sud Alsace Mulhouse vous accompagnent dans vos projets et vous aident à trouver la solution adaptée à votre situation. information sur l actualité et les tendances du marché conseils en gestion, positionnement produits, communication et nouvelles technologies optimisation de votre commercialisation et des réservations en direct : attractivité et visibilité de votre site internet, fidélisation de la clientèle satisfaction clients et démarches qualité : Titre Maître Restaurateur, Marque Qualité Tourisme TM information sur les aides et financements, aide au montage des dossiers réglementations spécifiques au secteur VOS CONTACTS Claude WALCH Dagmar WINK c.walch@mulhouse.cci.fr d.wink@mulhouse.cci.fr 03 89 66 71 74 03 89 66 71 63 Ce programme a été conçu conjointement par les CCI d Alsace. Pour assister aux réunions à Colmar ou à Strasbourg, consultez les programmes sur notre site internet www.mulhouse.cci.fr ou contactez directement CCI de Colmar et du Centre Alsace 1 place de la gare - BP 40007 68000 Colmar Cedex Tél : 03 89 20 20 44 tourisme@colmar.cci.fr CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin 10 place Gutenberg 67081 Strasbourg Cedex Tél : 03 88 75 25 66 tourisme@strasbourg.cci.fr Chambre de Commerce et d Industrie Sud Alsace Mulhouse SERVICE Hôtellerie-Restauration-Tourisme 8 rue du 17 Novembre BP 1088 68051 MULHOUSE CEDEX Tél : 03 89 66 78 14 Fax : 03 89 66 78 03 e-mail : tourisme@mulhouse.cci.fr www.mulhouse.cci.fr