Toiletteur animalier GUIDE PRATIQUE DE L'ENTREPRISE 2005 Editions MCBG 2005 ISBN 2-84759-001-3 Editions MCBG - BP 4171-34092 MONTPELLIER CEDEX 5 Tél : 04 67 10 38 99 - Fax : 04 67 10 38 95 - www.memometier.com - email : mcbg@tele2.fr En application de la loi du 11 mars 1957, toute reproduction, même partielle, de cet ouvrage sur quelque support que ce soit est interdite sans autorisation de l éditeur.
Toiletteur animalier 2005 Le Guide pratique de l entreprise en 10 chapitres 2005 Toiletteur animalier GUIDE PRATIQUE DE L'ENTREPRISE 1 23 l actualité d une profession qui bouge page 5 Une année de toilettage : l actualité de la profession Des reportages, des interviews, des expériences à suivre, Le métier de toiletteur animalier (à son compte) On le choisit d abord par goût des animaux, mais il faut aussi devenir un chef d entreprise page 33 Les choix fiscaux du dirigeant du salon Quels sont les régimes fiscaux possibles pour l entreprise, faut-il être assujetti à la TVA, quels impôts devra-t-on page 47 4 5 6 7 8 9 10 Les cotisations sociales obligatoires Les cotisations sociales sont des charges lourdes qu il faut comprendre, maîtriser et gérer avec soin page 65 L étude et la maîtrise du marché Etudier et comprendre son marché local est indispensable pour adapter son offre et se fixer un objectif personnel page 85 L organisation du travail en salon Parce que diriger un salon de toilettage, ce n est pas seulement faire du toilettage, une bonne organisation est impérative page 97 Le développement d une clientèle Dans un environnement très concurrentiel, un toiletteur doit réussir à conquérir une clientèle et à la fidéliser page 107 L espace boutique Vendre des produits animaliers est apprécié des clients, mais surtout indispensable à la rentabilité du salon page 127 Les obligations comptables Si ce n est généralement pas le côté le plus passionnant de l activité, il n en reste pas moins incontournable page 139 La gestion de l entreprise Faire quelques calculs simples pour prendre les bonnes décisions permet d éviter bien des déboires page 157 Sommaire détaillé page 173 3
1 Une année de toilettage 5 L Edi-Pro de Mijo Klein : la formation est la meilleure publicité 6 L observatoire de la profession : les chiffre-clé de l année 8 Côté bureau : nouvelles mesures 12 Côté salon : naissance d un réseau de franchise 16 Concours et manifestations 18 Initiative : il invente le Toutoubus 22 Parcours d entreprise : une toiletteuse heureuse 26 Dossier : la vente en salon 28 2 Comment devient-on toiletteur animalier (à son compte)? 33 Pourquoi devenir toiletteur? 34 Avez-vous les qualités et compétences nécessaires? 35 Quel est le statut professionnel d un toiletteur? 36 Quel est le budget nécessaire à l installation? 37 Faut-il acheter un salon existant? 38 Quels sont les impôts et taxes à payer? 39 PRATIQUE : Les filières de formation au métier de toiletteur 40 PRATIQUE : Les qualités d un indépendant 41 PRATIQUE : Pas de porte, droit au bail et fonds de commerce 42 PRATIQUE : Le bail commercial 43 PRATIQUE : Les dépenses à prévoir avant de s installer 44 PRATIQUE : Le budget prévisionnel d installation 45 PRATIQUE : Le nom du salon 46 3 Comment choisir la structure juridique et le régime fiscal? 47 Quelles sont les formalités administratives à remplir? 48 Quels sont les choix à faire lors de l immatriculation? 49 Structure juridique : dans quels cas choisir l entreprise individuelle? 50 Structure juridique : dans quels cas choisir l EURL? 51 Quel régime fiscal faut-il choisir? 52 Comment les bénéfices sont-ils imposés? 53 Quel régime de TVA faut-il choisir? 54 Quel statut choisir pour le conjoint? 55 PRATIQUE : Les choix à faire lors de l installation 56 PRATIQUE : Avantages et inconvénients de l EURL 57 PRATIQUE : Calcul du bénéfice au régime micro 58 PRATIQUE : Calcul du bénéfice au régime du réel simplifié 59 PRATIQUE : les avantages du régime du réel simplifié 60 PRATIQUE : Choix du régime fiscal 61 PRATIQUE : La TVA 62 PRATIQUE : Facturation avec ou sans TVA 63 PRATIQUE : Choix du régime de TVA 64 4 Combien coûtent les cotisations et comment les gérer? 65 Quelles sont les cotisations sociales obligatoires? 66 Comment sont calculées les cotisations sociales? 67 173
Comment payer les cotisations sociales? 68 Comment peut-on être exonéré de cotisations? 69 Comment bien choisir sa date d immatriculation? 70 Combien coûtent les cotisations les deux premières années? 71 Qu est-ce que la règle des 90 jours et le différé de 12 mois? 72 A quelles prestations sociales un artisan a-t-il droit? 73 PRATIQUE : Ce qu il faut savoir sur les cotisations sociales obligatoires 74 PRATIQUE : Liste des cotisations et leur taux 75 PRATIQUE : Montant des cotisations à payer selon le bénéfice 76 PRATIQUE : Déclaration de revenu aux organismes sociaux 77 PRATIQUE : Paiement des cotisations obligatoires 78 PRATIQUE : Cas particulier d une baisse importante du bénéfice 79 PRATIQUE : Modèle de lettre à destination des organismes sociaux 80 PRATIQUE : Le différé de paiement en début d activité 81 PRATIQUE : Les cotisations des deux premières années d installation 82 PRATIQUE : Montant des cotisations appelées en début d activité (1) 83 PRATIQUE : Montant des cotisations appelées en début d activité (2) 84 5 Comment connaître son marché et se fixer un objectif? 85 Quelles sont les caractéristiques du marché du toilettage? 86 Quelles sont les caractéristiques des salons de toilettage? 87 Quel est l intérêt de faire une étude de son marché? 88 Peut-on implanter un salon n importe où? 89 Pourquoi et comment se fixer un objectif personnel? 90 PRATIQUE : Les chiffres nationaux du toilettage 91 PRATIQUE : Eléments nécessaires à l étude du marché 92 PRATIQUE : Exemples d étude simplifiée du marché (1) (2) 93 PRATIQUE : Comment se fixer un objectif personnel (1) (2) 95 6 Comment s organiser dans son activité? 97 Pourquoi faut-il s organiser dans son travail? 98 Comment organiser les prestations de toilettage? 99 Comment organiser le volet commercial de l activité? 100 Comment organiser le volet administratif de l activité? 101 Comment accueillir un apprenti? 102 PRATIQUE : Organisation du volet commercial : le fichier-clients 103 PRATIQUE : La tenue du fichier-clients 104 PRATIQUE : Préparation des rendez-vous 105 PRATIQUE : L assurance professionnelle du toiletteur 106 7 Comment développer une clientèle? 107 Quelles sont les caractéristiques du marché? 108 Comment faut-il agencer le local? 109 Comment faut-il aménager le local? 110 Comment établit-on le tarif des prestations? 111 Comment réussit-on à se créer une clientèle? 112 Comment trouve-t-on ses premiers clients? 113 Comment doit se dérouler le premier contact avec un client? 114 Comment gagner un client? 115 174
Comment dynamiser son salon? 116 Comment fidéliser la clientèle? 117 Comment développer le chiffre d affaires? 118 Comment développer la clientèle? 119 PRATIQUE : L'agencement du salon 120 PRATIQUE : Les outils commerciaux : la carte commerciale 121 PRATIQUE : Exemples de cartes commerciales 122 PRATIQUE : L affichette commerciale 123 PRATIQUE : Exemple d affichette commerciale 124 PRATIQUE : La carte de parrainage et la carte d abonnement 125 PRATIQUE : Les mailings 126 8 Comment développer un espace-boutique? 127 Quelles sont les caractéristiques du marché? 128 Quel est le B A BA de la vente? 129 De quoi se compose un espace-boutique? 130 Comment avoir une vitrine attrayante? 131 Comment choisir le mobilier de vente? 132 Comment choisir les produits à vendre? 133 Comment présenter les produits pour les vendre? 134 Comment installer le comptoir de vente (la caisse)? 135 PRATIQUE : Thèmes de décoration de la vitrine 136 PRATIQUE : Constitution du premier stock de produits 137 PRATIQUE : Promotion et vente 138 9 Comment tenir sa comptabilité? 139 Quelles sont les obligations en matière de facturation? 140 Quelles sont les obligations comptables au régime micro? 141 Quelles sont les obligations comptables au réel simplifié? 142 Quel est l intérêt d adhérer à un centre de gestion? 143 Comment enregistrer les écritures comptables? 144 Comment finir un exercice comptable? 145 Quelles sont les formalités en matière de TVA? 146 Comment remplir les formalités de TVA (régime simplifié)? 147 Comment remplir les formalités de TVA (régime normal)? 148 PRATIQUE : Modèles de facture-type 149 PRATIQUE : Les pièces comptables 150 PRATIQUE : Les obligations comptables 151 PRATIQUE : Enregistrement des recettes (comptabilité super-simplifiée) 152 PRATIQUE : Enregistrement des dépenses (comptabilité super-simplifiée) 153 PRATIQUE : Exemple de compte de résultat simplifié 154 PRATIQUE : Exemple de déclaration de TVA (formalités normales ) 155 PRATIQUE : Tenue des documents comptables au régime micro 156 10 Comment faire simplement un minimum de gestion? 157 Qu est-ce que la gestion de l entreprise? 158 Qu est-ce que les frais fixes de l entreprise? 159 Qu est-ce que les frais variables et la marge brute? 160 Comment calculer le prix de revient d une prestation de toilettage? 161 175
Comment analyser les résultats de l activité de vente? 162 Comment analyser le chiffre d affaires et l évolution de la clientèle? 163 Comment préparer la vente de l entreprise? 164 PRATIQUE : Consommables, immobilisations et amortissements 165 PRATIQUE : Marge brute, taux de marge et taux de marque 166 PRATIQUE : Calcul d un objectif de marge brute 167 PRATIQUE : Analyse d activité : chiffre d affaires et clientèle 168 PRATIQUE : Changement de situation fiscale 169 PRATIQUE : Modèles de lettre à destination des services fiscaux 170 Informations et adresses utiles 171 Les annonceurs-partenaires du mémo-métier du Toiletteur Animalier Ce manuel a pu être édité grâce au soutien de nos annonceurs, partenaires sérieux, reconnus et appréciés du toilettage animalier. Contactez-les, vous y recevrez le meilleur accueil ACADEMIE D ART CANIN (formation) 23 ARKA-HAOK (sellerie) 27 AUDRECO (formation) 11 CHADOG DIFFUSION (distribution) 9 CISEAUX D OR INTERNATIONAL (manifestation) 19 DISTRIDOG (distribution) 13 JIKA (distribution) 15 LABORATOIRES HERY (cosmétiques) 7 LABORATOIRES KHARA (cosmétiques) 25 TENDANCE CHIENS ET CHATS (franchise) 17 TOILETTEUR.COM (site internet) 23 Mémo-Métier du Toiletteur animalier ISBN 2-84759-001-3 Editions MCBG - 2005 BP 4171-34092 Montpellier cedex 5 Tél : 04 67 10 38 99 - Fax : 04 67 10 38 95 - email : mcbg@tele2.fr Rédaction : Pierre Granger Illustrations : Georges Pierrugues En couverture : Céline (salon MK Toilettage Clapiers)