AIN CHIFFRES CLES ET CONJONCTURE UNE FIN D ANNÉE 2016 PLUTÔT FAVORABLE AUX ENTREPRISES ARTISANALES. 4ème trimestre 2016

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ETUDE THEMATIQUE. Parution janvier 2015 CHIFFRES CLEFS SOMMAIRE L ARTISANAT DE L ALIMENTATION EN HAUTE-NORMANDIE.

Transcription:

AIN CHIFFRES CLES ET CONJONCTURE A 4ème trimestre UNE FIN D ANNÉE PLUTÔT FAVORABLE AUX ENTREPRISES ARTISANALES Les entreprises artisanales déclarent majoritairement une activité et un chiffre d affaires stables, voir en très légère hausse. Cette amélioration profite en particulier aux secteurs de la fabrication et du bâtiment. Sur l ensemble du Répertoire des Métiers de l Ain, les micro-entreprises représentent dorénavant plus de la moitié des immatriculations et près du quart du tissu artisanal du département.

J ai le plaisir de vous présenter la première note de conjoncture annuelle de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Ain qui dresse un panorama complet de la conjoncture de notre artisanat en. Avec 13 500 entreprises et 28 000 salariés et apprentis, l artisanat est un acteur majeur du dynamisme économique du département de l Ain, il continue son développement au rythme de la croissance de la population. L artisanat de l Ain ce sont des services de proximité, c est un vecteur de lien social avec ses entreprises de bâtiment, de l alimentation, des métiers des services et de la réparation, des métiers d art. C est aussi un tissu riche d entreprises de production et de sous-traitance industrielle qui contribuent à la force de notre département dans ce domaine. Même si la conjoncture s est légèrement améliorée fin, nous savons que depuis 2008 nos entreprises font face à des marchés incertains et à de nouvelles formes de concurrence et qu elles doivent redoubler leurs efforts d innovation. Nous constatons aussi que le fort développement du nombre d entreprises repose sur la création de très petites structures avec la mise en place du régime de la micro-entreprise ; nous devrons nous mobiliser pour accompagner celles d entre elles qui ont la volonté de grandir. De même malgré le travail de la Chambre et de ses partenaires le nombre de contrats d apprentissage à tendance à diminuer et s est une tendance qui doit être inversée. Les services de la Chambre sont à votre disposition pour compléter cette analyse générale par des analyses territoriales ou sectorielles, n hésitez pas à nous contacter. Très bonne lecture, Vincent GAUD, Président de la Chambre de Métiers et de l Artisanat de l Ain Vue d ensemble La densité artisanale du territoire Légende (densité pour 1000 hab.) 10 à 15 25 à 35 En 13 497 entreprises artisanales en activité au 31 décembre + 5,2% d entreprises artisanales entre et 1 812 IMMATRICULATIONS 1 236 RADIATIONS au Répertoire des Métiers 15 à 20 20 à 25 2 043 CONTRATS D APPRENTISSAGE EN COURS AU 31 DÉCEMBRE 346 CONJOINTS COLLABORATEURS AU 31 DÉCEMBRE Source : Répertoire des Métiers (Chambre régionale de métiers et de l artisanat Auvergne-Rhône-Alpes), Recensement de population (INSEE) Note de conjoncture programme Avisé, S informer pour réussir 4 ème trimestre - Chambre de métiers et de l artisanat de l Ain Date de publication : Février - Directeur de la publication : Vincent Gaud - Rédacteur : Karine Rouchon

Préambule méthodologique Les données présentées dans les chiffres clés en page 3 à 5 sont principalement issues du traitement des données du Répertoire des Métiers au 01/01/2017, mises au regard des données des années précédentes. Le nombre d entreprises artisanales dans l Ain se base sur les entreprises actives inscrites au Répertoire des Métiers au 31/12/. L artisanat de l Ain : Forte évolution du nombre d entreprises ÉVOLUTION DU TISSU ARTISANAL ENTRE 2012 ET Le nombre d artisans du département de l Ain est en progression sur les cinq dernières années comme le montre le graphique ci-contre, pour atteindre 13 497 entreprises au 31 décembre. 11 801 12 273 12 327 12 832 13 497 Cette augmentation a même une plus grande antériorité. Nous observons une croissance du nombre d entreprises en particulier depuis 2004 avec la première Loi de Modernisation Economique et une très forte activité notamment pour le secteur du bâtiment. A partir de 2010 la hausse du nombre d immatriculations au Répertoire des Métiers a été très forte, en raison de la mise en place du régime de l auto-entrepreneur. Cette croissance est également en lien avec l augmentation du chômage sur notre département qui a encouragé un grand nombre de demandeurs d emploi à créer leur entreprise. Cette augmentation du nombre d entreprises est aussi à mettre en corrélation avec la croissance de la population de notre département qui attire chaque année de nouveaux habitants, en particulier par sa situation géographique entre les agglomérations de Lyon et Genève : 640 000 habitants en, soit une augmentation de 100 000 habitants depuis 2004. 2012 2013 2014 RÉPARTITION DES ENTREPRISES PAR SECTEUR D ACTIVITÉ EN Fabrication 18 % Bâtiment 41% Services 29 % Alimentation 12 % Le bâtiment reste le secteur d activité le plus représenté dans l artisanat avec plus de 40% des entreprises et cette proportion est relativement stable sur les dix dernières années. Le secteur d activité qui connait la plus forte progression en nombre d entreprises est celui des services avec pratiquement un doublement du nombre d artisans en dix ans dans les domaines de la coiffure, de l esthétique, des services à la personne, du nettoyage. L alimentation qui représente un peu plus de 12 % des artisans a également progressé, avec une forte croissance de la restauration rapide et un recul des activités plus traditionnelles, comme les boulangeries pâtisseries et boucheries. Le secteur de la fabrication progresse plus légèrement mais connait également une évolution des métiers, avec la progression des entreprises faisant de la création graphique, et au contraire une baisse du nombre de structures travaillant dans le domaine de la mécanique moule ou de la plasturgie. Évolution du nombre d entreprises par secteur d activité sur les 5 dernières années Fabrication +11 Services +22 Alimentation +17 Bâtiment +12 3

RÉPARTITION DES ENTREPRISES PAR CATÉGORIE JURIDIQUE AU 1 ER JANVIER 2017 Le régime de la micro-entreprise représente dorénavant près d un quart des entreprises artisanales du département de l Ain. Ces structures de petites tailles, sont souvent créées par le dirigeant pour obtenir son propre emploi. C est principalement aux dépens des entreprises individuelles (EI) dont le pourcentage se réduit. Le nombre de sociétés reste stable, essentiellement avec l augmentation des formes SA, SAS, SASU. SAS et SASU 274 299 Immatriculations en EI et EIRL régime micro 1080 EI et EIRL régime normal SARL et EURL 157 SARL et EURL 376 EI et EIRL régime normal 385 Radiations en EI et EIRL régime micro 390 SAS et SASU 82 SARL et EURL 38% EI et EIRL régime micro 24% SAS et SASU 11% EI et EIRL régime normal 27% Sans surprise, les entreprises sous le régime micro, représentent désormais plus de la moitié des immatriculations au Répertoire des Métiers de l Ain. Les SAS et SASU prennent, dans de plus faibles proportions, de plus en plus d ampleur, au dépit des formes juridiques qui étaient prépondérantes pendant des années dans l artisanat, à savoir l Entreprise Individuelle (EI) et la SARL ; la volonté d une partie des nouveaux dirigeants étant de bénéficier également de la sécurité d être salarié de leur entreprise. Les radiations sont relativement équilibrées entre les différentes formes juridiques. Pour les radiations par liquidations judiciaires, nous notons que 72% d entre elles, concernaient des entreprises installées depuis 2008. ANCIENNETÉ DES ENTREPRISES PAR SECTEUR D ACTIVITÉ EN 29% 38% 27% 32% Dans le tissu artisanal de l Ain cohabitent des entreprises expérimentées et de très jeunes structures, avec globalement un taux de renouvellement plus fort depuis quelques années. 13% 14% 15% 12% 13% 16% 38% des entreprises ont une ancienneté inférieure à 3 années d activité.la moitié des entreprises n ont exercé qu en période de crise économique. La moyenne des cessions est située à sept années, pour des motifs dorénavant autres que celui du départ en retraite des dirigeants : déception du statut de chef d entreprise, complexité à lier vies professionnelle et familiale, difficultés financières. Seul le secteur de la fabrication se détache avec une proportion presque de moitié des entreprises ayant une ancienneté de 10 ans et plus. Moins d un an 1-3 ans 4-5 ans 6-10 ans Plus de 10 ans Alimentation 19% 12% 9% 13% Fabrication 47% Bâtiment 31% 27% 16% 14% 11% Services 4

TAUX ARTISANAL DU TERRITOIRE Légende (nombre d entreprises artisanales / nombre d entreprises total du secteur marchand non agricole) : de 33 % à 45 % de 45 % à 55 % de 55 % à 66% Source : Répertoire des Métiers (Chambre Régionale de Métiers et de l Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes), Répertoire des entreprises et des établissements (INSEE) PROFILS DES CHEFS D ENTREPRISES ARTISANALES EN Âge des dirigeants par secteur d activité En schématisant les résultats concernant les âges des dirigeants, nous constatons que 3/5ème des artisans de l Ain sont dans la fourchette 35 à 55 ans, que 1/5ème des dirigeants ont moins de 35 ans, et que le dernier cinquième a plus de 55 ans. 64 % 63 % 60 % 60 % Nous retrouvons les mêmes proportions par catégorie d âge au sein des conjoints 28 % collaborateurs, avec le taux le plus 23 % important de conjoints collaborateurs dans 20% 19 % les métiers de l alimentaire. 14 % 17 % 18 % Le secteur de la fabrication dans lequel 12 % nous observons la plus forte ancienneté des entreprises a logiquement, la proportion la plus forte de dirigeants proches de l âge de la retraite. Alimentation Bâtiment Fabrication Services Moins de 35 ans de 35 à 55 ans Plus de 55 ans Les apprentis Répartition des femmes dirigeantes par secteur d activité 21% des dirigeants d entreprises artisanales sont des femmes, réparties de façon croissante dans le bâtiment (6%), la fabrication (21%), l alimentaire (28%) et les services (48%). Le nombre de contrats d apprentissage reste relativement stable sur notre département. Au 31 décembre, il y avait 2 043 contrats d apprentissage en cours. Les secteurs du bâtiment et de l alimentation sont bien représentés avec respectivement 38% et 28% des contrats engagés, puis 22% pour les services et 12% en fabrication. D un point de vue géographique, les apprentis sont globalement présents sur l ensemble du département, mais nous constatons tout de même une diminution du nombre d apprentis dans le Pays de Gex, les jeunes privilégiant d autres modes de formation. Fabrication 12 % Alimentation 28 % Services 22% Bâtiment 38 % 5

Evolution des indicateurs d activité NIVEAU D ACTIVITÉ 58% 58% 64% 64% 63% activité normale sur-activité 34% 30% 26% 21% 29% sous-activité 8% 12% 10% 15% 8% CHIFFRE D AFFAIRES 1 er trimestre 2 ème trimestre 3 ème trimestre 4 ème trimestre Prévisions 1 er trimestre 2017 stable en hausse en baisse TRÉSORERIE stabilisée améliorée 51% 52% 55% 57% 64% dégradée 51% 56% 54% 56% 66% 37% 31% 30% 26% 12% 17% 15% 17% 29% 7% 40% 31% 35% 31% 28% 1 er trimestre 2 ème trimestre 3 ème trimestre 4 ème trimestre Prévisions 1 er trimestre 2017 9% 13% 11% 13% 6% 1 er trimestre 2 ème trimestre 3 ème trimestre 4 ème trimestre Prévisions 1 er trimestre 2017 EFFECTIFS stable en hausse en baisse Au cours de l année, nous constatons une amélioration du niveau d activité au sein des entreprises artisanales. Cette amélioration est même encore plus nette lorsque l on compare avec les années précédentes : 79% des répondants déclarent avoir une activité normale ou en hausse au dernier trimestre, contre seulement 70% fin, et à peine 60% en fin d année 2014, 2013 et 2012, année de lancement de cette présente note de conjoncture. Cette amélioration de la conjoncture se ressent sur le chiffre d affaires puisque là aussi, la proportion d entreprises déclarant un CA stable ou en hausse, augmente tout au long de l année pour atteindre 74% au dernier trimestre. Il s agit également du taux le plus haut relevé lors des derniers trimestres précédents : (70%), 2014 (61%), 2013 (65%) et 2012 (60%). Dans le détail, pour les entreprises qui constatent une augmentation de leur CA, elle est majoritairement comprise entre 5 et 10% et est principalement dû à une hausse de la demande clients. Tout naturellement, les trésoreries des entreprises artisanales se stabilisent légèrement. Et heureusement, la tendance la plus inquiétante du trimestre précédent, à savoir la baisse des effectifs, semble s inverser. 17% 76% 7% 1 er trimestre 10% 77% 13% 2 ème trimestre 74% 17% 9% 3 ème trimestre 80% 10% 10% 4 ème trimestre 8% 81% 11% Prévisions 1 er trimestre 2017 6

Méthodologie les trimestres une enquête isanat d Auvergne-Rhône-Alpes réalise tous l Art de et iers Mét de es mbr Cha des on, au rése Le eurs d activité (alimentation, bâtiment, fabricati sect tre qua des tatif ésen repr on ntill écha d un de conjoncture auprès ainsi interrogées 9000 entreprises artisanales volontaires sont de Plus. toire terri du ts men arte dép 12 des et services) répondu. ème eprises artisanales du département de l Ain ont par mail. Pour le 4 trimestre, 213 entr issues des résultats de cette enquête. Les données présentées en page 6 à 11 sont Les principales tendances par secteur ALIMENTATION : UNE FIN D ANNÉE MITIGÉE Après un début très difficile, les courbes du secteur de l alimentaire sont progressivement remontées tout au long de l année. 0.20 0.15 0.10 Il est habituel que ces courbes soient à la hausse au moment des fêtes de fin d année, et nous constatons un léger mieux par rapport à la même période en. 0.05-0.05-0.10-0.15-0.20-0.25-0.30-0.35-0.40-0.45-0.50 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre BÂTIMENT : LA SITUATION SE STABILISE Toutes les courbes sont ascendantes pour le secteur du bâtiment en cette fin d année. C est le seul secteur dont la courbe du CA est en positif. Pour les répondants qui connaissent une hausse de leur CA, elle est majoritairement comprise entre 5 et 10%, et est liée à un accroissement de la demande clients. 0.20 0.15 0.10 0.05-0.05-0.10-0.15-0.20-0.25-0.30-0.35-0.40-0.45-0.50 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 7

FABRICATION : UNE LENTE AMÉLIORATION DE LA SITUATION ÉCONOMIQUE 0.15 Le secteur de la fabrication est celui qui enregistre le trimestre le plus favorable. 0.10 0.05 Après une diminution importante de l activité fin et début, les entreprises du secteur connaissent une belle remontée de l activité, du chiffre d affaires, des effectifs, et une stabilisation de la trésorerie. - 0.05-0.10-0.15-0.20-0.25-0.30-0.35-0.40 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre SERVICES : UNE SITUATION ENCORE TRÈS TENDUE Après un printemps plutôt satisfaisant, et malgré le fait que l ensemble des courbes soient ascendantes, le secteur des services est celui qui enregistre le plus mauvais trimestre, avec un niveau d activité et un chiffre d affaires assez bas. L augmentation de la concurrence évoquée page 3 de ce document peut expliquer en partie les difficultés rencontrées par les entreprises de ce secteur. 0.05-0.05-0.10-0.15-0.20-0.25-0.30-0.35-0.40-0.45-0.50 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre 1er trimestre 2ème trimestre 3ème trimestre 4ème trimestre rence entre entent la diffé és pr re n )» io in op soldes d es (à la baisse Les courbes en se)» et «négativ us t ha en ar la cl (à dé s es ositive s entrepris les réponses «p la e, si 15 % de à pl t em en ex ar r cl Pa dé. ur % le sur un indicate, tandis que 31 31). ires en hausse ra de - 0,16 (15se s ire fa af d un chiffre d affa re iff le ch ns du da n n io d opin d évolutio baisse, le solde des tendances le er rv ur se po s ob le d ab et st perm de réponses ux ta le Cet indicateur e pt m co prend pas en temps, mais ne s. ur co trimestre en 8

Emploi Les entreprises membres du panel ont été interrogées en octobre sur les recrutements de l année en cours et en janvier 2017 sur les investissements de l année passée. La thématique de l emploi est traitée de façon approfondie annuellement auprès du panel d entreprises artisanales. En cette fin d année, 60% des entreprises artisanales interrogées, déclaraient avoir des salariés, hors dirigeant, hors apprenti et hors intérimaire, et avec un nombre moyen de salariés qui se situe à 5,58. Dans l ensemble, les effectifs restent stables dans les entreprises artisanales sur cette année. Dans le cas des entreprises qui ont vu leurs effectifs baisser, c est très majoritairement lié à des fins de contrats ou à des départs en retraite. A l inverse, lors de recrutements, les nouvelles embauches sont équitablement réparties entre CDD et CDI et concernent fréquemment un apprenti qui a été formé dans l entreprise. LES RAISONS DES DIFFICULTÉS À RECRUTER Lorsque le recrutement a lieu en externe, les dirigeants d entreprises artisanales expriment leurs difficultés à embaucher par manque «de profil intéressant» ou «de candidat en raison de l image du secteur d activité». 80% 28% 16% 15% 11% 9% 4% Pas de profil intéressant (formation, motivation, expérience) Pas de candidat en raison de l image du secteur d activité Autres Pas de candidat en raison de l implantation géographique de l entreprise Contraintes à l embauche (normes...) Manque de temps, de méthode, pas accompagné RECOURS À UNE AIDE À L EMBAUCHE NON NON 79% 23% OUI 21% Peu de dirigeants déclarent faire appel à des aides à l embauche (21%) ; lorsque c est le cas, il s agit principalement d allégement ou d exonération de charges. Les contrats de génération et emploi avenir sont également cités. Allègement, exonération de charges Contrat de génération Autres Emploi avenir 52% 19% 17% 12% 9

Investissement LES INVESTISSEMENTS RÉALISÉS EN Lorsque l on évoque avec les artisans les investissements réalisés dans leurs entreprises au cours de l année écoulée, le plus grand nombre répond qu ils n ont fait «aucun investissement». La réponse qui parvient juste ensuite est «l acquisition ou le renouvellement de matériels» liés à leur activité, aux besoins de véhicules et d équipements informatiques. Les modalités de financements de ces équipements sont réparties entre l autofinancement (64%) et l emprunt bancaire (36%). Le leasing concerne 15% des répondants. Les entreprises qui n ont pas investi invoquent un manque de visibilité sur leur activité ou un manque de fonds propres. En ce qui concerne l année qui débute, pour les mêmes proportions d entreprises, les projets d investissements des artisans sont similaires : achat de matériels, d équipements informatiques ou renouvellement de véhicules. En guise de projets, de nombreuses entreprises souhaitent lancer de nouveaux produits ou services, se former à une stratégie commerciale, dans le but certainement de développer leur activité et d augmenter leur chiffre d affaires. Acquisition ou renouvellement d autres équipements ou matériels 32% Acquisition ou renouvellement de véhicules Acquisition ou renouvellement équipement informatique/bureautique 20% 18% Aménagement des locaux 16% Stratégie commerciale, publicité Mise aux normes (hygiène, électricité, accessibilité) Achat de locaux ou de fonds Autre 7% 6% 2% 2% TYPES DE PROJETS POUR L ANNÉE À VENIR Développer de nouveaux services ou produits 22% Se former Développer une stratégie commerciale Recruter Autres Se regrouper avec d autres artisans Se développer à l export Transmettre son entreprise 18% 17% 9% 7% 5% 2% 0% 10

Aperçu des départements : évolution comparée des niveaux d activité ALLIER 26% 63% 11% RHÔNE 24% 62% 14% AIN 21% 64% 15% HAUTE-SAVOIE 28% 58% 14% PUY-DE-DÔME 31% 60% 9% LOIRE 27% 61% 12% ISÈRE SAVOIE 24% 59% 17% CANTAL HAUTE-LOIRE 26% 62% 12% 26% 66% 8% 29% 66% 5% ARDÈCHE 26% 67% 7% DRÔME DRÔME 37% 53% 10% LÉGENDE ET MOYENNES RÉGIONALES Niveau d activité Sous-activité Activité normale Sur-activité 27% 61% 12% Évolution de la situation par rapport au trimestre précédent 11

CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L ARTISANAT DE L AIN 102 boulevard Edouard Herriot 01440 VIRIAT Tél. : 04 74 47 49 00 www.cma-ain.fr