HOSPITALITY AWARDS. Trophée du Meilleur Hôtelier. 16 e ÉDITION 5 novembre 2015 InterContinental Paris Le Grand DOSSIER DE CANDIDATURE

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1 HOSPITALITY AWARDS 16 e ÉDITION 5 novembre 2015 InterContinental Paris Le Grand Trophée du Meilleur Hôtelier DOSSIER DE CANDIDATURE (0) twitter.com/whawards

2 Présentation PARTICIPEZ A LA 16 e EDITION DES WORLDWIDE HOSPITALITY AWARDS Cérémonie 2014 Cette compétition mondiale est l occasion pour les hôtels, les groupes hôteliers et les écoles hôtelières de mettre en avant les réalisations exemplaires de leurs équipes en matière de communication, de marketing, d innovation, de ressources humaines, de fidélisation client ou d innovation pédagogique, Depuis plus de quinze ans, le groupe MKG présidé par Georges Panayotis, leader européen en consulting pour le secteur de l hôtellerie et des loisirs, a entrepris de valoriser les initiatives de l industrie hôtelière mondiale à travers les Worldwide Hospitality Awards. Les Hospitality Awards enregistrent chaque année quelques 150 candidatures dans toutes les catégories, en provenance des cinq continents. Ils ont vu aussi bien la participation des dix premiers groupes hôteliers mondiaux qui, à eux seuls, pèsent plus de 4 millions de chambres dans le monde, que celle d enseignes plus récentes, ou d étoiles montantes d une industrie en perpétuelle évolution. Les Hospitality Awards sont ainsi une véritable vitrine de la diversité de l hôtellerie mondiale et un révélateur des démarches et concepts innovants. 2

3 Les critères d évaluation Ce trophée récompense un Directeur Général selon les critères suivants: capacités managériales, performances commerciale, gestion des ressources humaines, responsabilité sociale en direction des populations locales, reconnaissance professionnelle par ses pairs, engagement dans la vie associative. Seul un Directeur Général aux commandes effectives de l établissement pourra participer à l évènement. Un lauréat ne pourra se présenter à nouveau avant 10 ans dans la même catégorie. Les candidatures seront évaluées selon les six critères suivants: 1 Capacités managériales 4 Gestion des ressources humaines 2 Performances commerciales 5 Reconnaissance professionnelle par ses pairs 3 Responsabilité sociale en direction de la communauté locale 6 Engagement dans la vie associative Les finalistes distingués lors de l édition 2014: Brian GLEESON Alain BOUCHAT Immaculada PALENCIA / / 0033 (0)

4 Lauréat 2014 : Meilleur Hôtelier Brian GLEESON - Radisson Blu Paradise Resort Finalistes Meilleur Hôtelier Alain BOUCHAT - Immaculada PALENCIA 4

5 Présentation de la candidature Merci de présenter votre dossier sous forme de document Powerpoint en répondant aux questions. COMMENTAIRES PERSONNELS (OBLIGATOIRE) 4Un résumé d une page de 500 mots maximum est obligatoire et doit être rédigé en anglais. Ce texte sera à utiliser pour l article de présentation de votre candidature sur Hospitality-ON IDENTIFICATION 4Nom du directeur général 4Nom et adresse de l hôtel 4Nom du groupe hôtelier 4Principales étapes de la carrière (CV complet en pièce jointe sans coordonées) 4 Description du style de management 4Reconnaissance par le public et/ou par les autres professionnels (distinctions, clubs, associations, ) DESCRIPTION DE L HOTEL 4Catégorie 4Capacité (nombre de chambres, dont suites) 4Unités de F&B 4Autres équipements (business center, spa, fitness ) PERFORMANCES COMMERCIALES 4Evolution en pourcentage sur les années: N-3; N-2 ; N-1: 4du CA de l hôtel : 4de la Marge brute : 4du Taux d occupation : 4du Prix moyen : 4du RevPAR 4De quel(s) résultat(s) êtes-vous le plus particulièrement fier au cours des dernières années? 4Pour l avenir, quels sont vos objectifs en ce qui concerne à la fois votre carrière personnelle et le développement de votre hôtel? SATISFACTION DE LA CLIENTÈLE 4Pourcentage de clients réguliers : évolution sur les 3 dernières années 4Avez-vous mis en œuvre une démarche Qualité dans votre établissement? 4Pourcentage de satisfaction globale des clients 4Quelle est votre implication personnelle dans cette démarche Qualité? GESTION DU PERSONNEL 4Quels sont les outils pour assurer la formation du personnel? 4Quels sont les outils et les actions pour développer la motivation et la satisfaction du personnel? 4Pouvez-vous résumer votre vision de la gestion des équipes? MARKETING ET COMMUNICATION 4Actions, campagnes, événements pour promouvoir votre hôtel et augmenter ses revenus (préciser SVP) 4 Participez-vous à la vie locale, nationale, et de quelle façon? 4Etes-vous membre d associations professionnelles? Retrouver les candidats des éditions précédentes sur : / / 0033 (0)

6 Instructions Attention la qualité des dossiers est primordiale! Privilégiez la présentation visuelle : Trop de texte tue le texte Tous les candidats de chaque catégorie devront obligatoirement fournir avec leur dossier : 4 le logo de leur enseigne en haute définition 4 un résumé en 25 lignes maximum du dossier en français et en anglais 4 Une photo en haute définition illustrant le projet 4 l identité, une photo en haute définition et le titre en français et en anglais du représentant qui montera sur scène lors de la cérémonie en cas de sélection pour la finale. Outre le fichier powerpoint, n hésitez pas à joindre les documents que vous jugerez utiles (vidéos, plaquettes, brochures, plans, photos, communiqués et articles de presse etc.) Merci de ne pas dépasser un nombre de 20 diapositives en privilégiant une présentation visuelle et des informations synthétiques pour faciliter la compréhension par le jury. Le déroulé de votre présentation est libre mais le document doit répondre au minimum aux questions qui figurent plus haut dans ce document. Le résumé du dossier sera utilisé pour l article de présentation de votre candidature sur Hospitality-ON.com. Le dossier complet présenté au jury sera à disponible en ligne sur le site de Hospitality-ON. S il contient des informations confidentielles, merci de fournir une version publique. Chaque dossier peut (fortement recommandé) être accompagné d un film vidéo d une durée maximum d une minute. En cas de sélection pour la finale, ce document sera projeté en public lors de la cérémonie. LE DERNIER DÉLAI POUR LA REMISE DU DOSSIER DE CANDIDATURE EST LE VENDREDI 25 SEPTEMBRE 2015 INCLUS Pour plus d informations, contacter : +33 (0) ou par Visitez notre site et abonnez-vous à notre newsletter pour suivre l actualité de l industrie : 6

7 Les étapes de la compétition ETAPE 1 Consultation en ligne du descriptif des catégories sur Inscription sur notre boutique ou auprès de nos équipes Fax : +33 (0) ETAPE 2 ETAPE 3 Date limite de dépôt en ligne du dossier complet (sous réserve) : le 25 septembre 2015 ETAPE 4 Vote en ligne sur hospitality-on.com (pour certaines catégories) : du 28 septembre au 7 octobre 2015 ETAPE 5 Délibération des différents jurys (selon les catégories de trophées) : entre la 1 ère et la 3 ème semaine d octobre 2015 ETAPE 6 Cérémonie de remise des prix avec Vote du public pour certaines catégories à l InterContinental Paris le Grand : Jeudi 5 novembre 2015 / / 0033 (0)

8 INFORMATIONS GÉNÉRALES WORLDWIDE HOSPITALITY AWARDS 2015 BULLETIN DE CANDIDATURE Nom du Groupe, Chaîne ou Marque, de l'hôtel :... Représenté(e) par : Mme M. Nom :... Prénom : Fonction :...Raison sociale :... Tél fixe :...Fax :... Tél mobile : ADRESSE DE FACTURATION Entrez dans la compétition inscription en ligne sur sur store.hospitality-on.com ou en nous renvoyant le bulletin ci-dessous photocopié Adresse :... Code Postal :... Ville :...Pays :... N TVA Intracommunautaire :... CATÉGORIES Merci de sélectionner la/les catégorie(s) et de préciser le nombre de candidatures par catégories. Chaque candidature inclue une entrée à la Cérémonie. Meilleure campagne de communication x... candidature(s) FRAIS DE DOSSIER Meilleure opération en marketing de marque x... candidature(s) 1.Vous êtes une chaîne ou un groupe hôtelier : 1 à 3 dossiers : 650 HT (780 TTC par dossier) Meilleure initiative en développement durabele et responsabilité sociale x... candidature(s) 4ème et 5ème dossier : 550 HT (660 TTC Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière x... candidature(s) par dossier) Meilleure innovation en concept hôtelier x... candidature(s) à partir du 6ème dossier : 450 HT (540 TTC par dossier) Meilleure innovation en offre «F&B» x... candidature(s) (Exemple si vous présentez 6 dossiers de candidatures : Meilleure innovation en offre bien-être x... candidature(s) Montant à régler : Meilleure innovation en ventes et marketing numériques x... candidature(s) (650x3+550x2+450=3500 HT / 4200 TTC ) Trophée du meilleur hôtelier x... candidature(s) Trophée de l employé emblématique x... candidature(s) 2. Vous êtes un établissement individuel : 450 HT (540 TTC par dossier) Trophée de la réussite professionnelle x... candidature(s) MONTANT TOTAL À PAYER 1) Groupe hôtelier et chaîne hôtelière : 650 HT x... candidature(s) HT x... candidature(s) HT x... candidature(s) soit... HT /... TTC 2) Établissement individuel : 450 HT x... candidature(s) =... HT /... TTC MODE DE PAIEMENT Paiement par chèque (à l ordre de HOSPITALITY ON) Paiement par virement : HOSPITALITY ON - 28 boulevard Raspail Paris Domiciliation : SOCIETE GENERALE PARIS XV (RIB) FR (IBAN) Code BIC (SWIFT): SOGEFRPP Paiement par carte bancaire (AMEX non acceptée) N Exp / 3 derniers chiffres DATE & SIGNATURE Conditions générales : Une fois le formulaire d inscription rempli et retourné, la totalité du paiement devra être effectuée. Les prix indiqués sont en Hors Taxes. Le client dispose, à son choix, de l ensemble des modes de paiement, à savoir: carte bancaire (à l exception de AMEX), chèque ou transfert bancaire. NB : le dépôt d un dossier de candidature inclue l invitation d une personne à l événement dont le remplacement est possible à tout moment. Pénalités : En cas de retard de paiement, seront exigibles, conformément à l article L du code de commerce, une indemnité calculée sur la base de trois fois le taux de l intérêt légal en vigueur ainsi qu une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euros. Autorisations: 1. La ou les personnes représentant la/les candidature(s) lors de la cérémonie accorde(nt) à Astalenio la permission de publier les vidéos et/ou les photographies qui seront prises de leur(s) personne(s) le jeudi 5 Novembre 2015 lors de la cérémonie des Hospitality Awards à l Intercontinental Paris Le Grand Hôtel. 2. Le signataire de ce bulletin d inscription accorde à Hospitality ON la permission de publier le(s) dossier(s) de candidature présentés sur le site internet des Hospitality Awards com et En outre, le participant doit s assurer que les images, sons et vidéos sont fournis libres de droits. 3. Le signataire accepte les conditions générales de vente. 4. Toute participation aux Worldwide Hospitality Awards et aux Worldwide Hospitality School Awards implique l acceptation intégrale et sans réserve du règlement. En participant à l évènement vous acceptez d être liés par les termes du règlement accessible à l adresse suivante menu-bas/reglement/ joint au présent bulletin : Une fois inscrit à la compétition, la/les candidature(s) ne peuvent être ni remboursée(s) ni annulée(s). 8 Merci de nous retourner le bulletin par fax ou par Fax : +33 (0) mail: Tel : +33 (0) HOSPITALITY ON - 28 boulevard Raspail Paris - France

9 Réglement 2015 Article 1 Société organisatrice Hospitality ON SAS au capital de ayant son siège social au 5 rue de Dantzig Paris et à compter du 1er juillet 2015 au 28 boulevard Raspail Paris, portant le numéro d identification RCS et représentée par Monsieur Georges PANAYOTIS, Président (ci-après également dénommée la «Société Organisatrice» ou «l Organisateur») organise le 5 novembre 2015, deux évènements internationaux intitulés les «Worldwide Hospitality Awards» et les «Worldwide Hospitality School Awards», selon les modalités décrites dans le présent règlement. Article 2 Présentation de l évènement Hospitality ON a entrepris de valoriser les initiatives de l industrie hôtelière mondiale à travers les Worldwide Hospitality Awards et les Worldwide Hospitality School Awards. Cet évènement est l occasion pour les hôteliers, les destinations et les écoles hôtelières de mettre en avant les réalisations exemplaires de leurs équipes dans les catégories suivantes : Worldwide Hospitality Awards : 1. Meilleure campagne de communication 2. Meilleure opération marketing de marque 3. Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale 4. Meilleure initiative en Ressources Humaines et développement de carrière 5. Meilleure innovation en concept hôtelier 6. Meilleure innovation en offre «F&B» 7. Meilleure innovation en offre bien-être 8. Meilleure innovation en ventes et marketing numériques 9. Trophée du «Meilleur Hôtelier» 10. Trophée de «l Employé Emblématique» 11. Lifetime Achievement 12. Grand Prix Hospitality-ON Worldwide Hospitality School Awards 1. Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» 2. Trophée de la réussite professionnelle (jusqu à 5 ans après l entrée dans la vie active, âgé de 30 ans maximum, carrière dans une entreprise hôtelière) 3. Meilleure école hôtelière Article 3 Description des catégories Worldwide Hospitality Awards 1. Meilleure campagne de communication Ce trophée récompense une campagne de communication à dimension nationale et/ou internationale d un groupe hôtelier ou d une enseigne quels que soient les médias utilisés : télévision, radio, presse écrite, affichage, Internet, ou autres. 2. Meilleure opération marketing de marque Ce trophée distingue une opération de marketing ou une campagne destinée à valoriser, promouvoir, relancer une marque hôtelière à travers des initiatives, des outils et des partenariats innovants. 3. Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale Ce trophée récompense un programme spécifique en matière de développement durable, de commerce équitable, de responsabilité sociale en direction des populations locales et employés, et/ou des sites touristiques et des ressources naturelles. 4. Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière Ce trophée récompense l exemplarité d un programme de gestion de ressources humaines en termes de recrutement, d intégration des nouveaux employés, de diversité des origines, de développement de carrière, d amélioration des performances, de motivation et de climat social 5. Meilleure innovation en concept hôtelier Ce trophée récompense un nouveau concept, un nouveau service, ou une initiative particulière d un groupe, d une enseigne, d un hôtel qui démontre la capacité du secteur à innover et à se renouveler. Ce concept apporte une autre vision du confort et/ ou une meilleure qualité de service pour les clients en termes de décor, d aménagement des espaces, de technologie et services, salles de conférence, Meilleure innovation en offre «F&B» Ce trophée récompense un nouveau concept, un nouveau service, ou une initiative particulière d un groupe, d une enseigne, d un hôtel qui démontre la capacité du secteur à innover et à se renouveler. Ce concept apporte une autre vision de la gastronomie, du service, de l imaginaire tant en restauration, qu en room-service, bar et banquets Meilleure innovation en offre bien-être Ce trophée récompense un nouveau concept, un nouveau service, ou une initiative particulière d un groupe, d une enseigne, d un hôtel qui démontre la capacité du secteur à innover et à se renouveler. Ce concept apporte une autre vision de la détente, de la remise en forme, du bien-être au sens large y compris fitness et spas 8. Meilleure innovation en ventes et marketing numériques Ce trophée est attribué au développement des nouveaux outils numériques pour stimuler les ventes directes hôtelières des groupes et la promotion de leurs enseignes : sites web, CRS, CRM, outils connectés, services informatisés et digitalisés 9. Trophée du meilleur hôtelier Ce trophée récompense un Directeur Général selon les critères suivants : capacités managériales, performances commerciales, gestion des ressources humaines, responsabilité sociale en direction des populations locales, reconnaissance professionnelle par ses pairs, engagement dans la vie associative. Seul un Directeur général aux commandes effectives de l établissement pourra participer à l évènement. Un lauréat ne pourra se présenter à nouveau avant 10 ans dans la même catégorie. 10. Trophée de l employé emblématique Ce trophée sera attribué à un employé salarié d un établissement hôtelier qui a marqué sa profession et son hôtel par l exemplarité de son parcours professionnel, la reconnaissance des clients, la qualité de ses prestations.

10 Réglement 2015 (suite) 11. Lifetime Achievement «Pionnier/Entrepreneur» : Ce trophée sera attribué par l Advisory Board à une personnalité de l hôtellerie internationale qui a marqué la profession par son caractère de pionnier, d innovateur, de chef d entreprise et de réussite professionnelle. 12. Grand Prix Hospitality-ON : Ce trophée sera attribué à une entreprise de l hôtellerie internationale qui a marqué l année 2015 par ses performances dans quatre domaines complémentaires : développement, innovation, ressources humaines et performances commerciales. Worldwide Hospitality School Awards 1. Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» Ce trophée récompense une initiative innovante touchant différents domaines (pédagogique, développement durable, programme d échange d étudiant au niveau international etc.). Cette action ou mission a pour vocation de transmettre les outils nécessaires aux étudiants pour qu ils soient plus opérationnels dans les domaines de la restauration et de l hôtellerie, et de renforcer les relations entre la profession et les organismes de formation. 2. Trophée de la Réussite professionnelle Ce trophée récompense un(e) ancien(ne) étudiant inséré(e) dans la vie active depuis 5 ans maximum et âgé(e) de moins de 30 ans. Ce (cette) jeune professionnel(le) doit se distinguer par ses résultats académiques ainsi que par un début de parcours professionnel prometteur dans l industrie hôtelière. Ses actions ou missions doivent témoigner de son potentiel et de sa motivation à faire évoluer son entreprise ainsi que l industrie hôtelière dans sa globalité. Les candidatures des jeunes collaborateurs sont présentées par une école hôtelière ou une entreprise de l industrie hôtelière. L école hôtelière ou l entreprise de l industrie hôtelière présentant la candidature devra avoir obtenu la validation préalable de son choix par l école concernée et réciproquement. En aucun cas, la société organisatrice n interviendra dans le processus de validation des candidatures entre l école hôtelière et l entreprise de l industrie hôtelière et la société organisatrice n est pas tenue d informer l école hôtelière ou l entreprise concernée des candidatures reçues par les écoles hôtelières ou les entreprises concernées. La société organisatrice ne pourra pas être tenue responsable dans le cas où l une des deux parties n aurait pas obtenu l accord de l autre pour présenter la candidature retenue. 3. Meilleure Ecole hôtelière Ce trophée, qui récompense la Meilleure école hôtelière, est issu du classement des écoles par les responsables de ressources humaines des plus grands groupes hôteliers, selon des critères de qualité des programmes de formation et des enseignements, de taux d insertion professionnelle, de satisfaction et de notoriété positive des employeurs hôteliers. Article 4 Conditions de participation La participation à cet évènement est ouverte aux professionnels de l hôtellerie et du tourisme et plus particulièrement à tous les Groupes hôteliers / Chaînes hôtelières intégrées / Chaînes volontaires / Hôtels indépendants / Hôtels franchisés / Résidences hôtelières / Ecoles hôtelières / Formations liés à l hôtellerie / Lycées hôteliers et à toute personne physique majeure représentant un hôtel dans le monde entier (ci-après dénommés «Candidats»), à l exception des personnels de la Société Organisatrice et de leurs familles. Article 5 Annonce de la compétition L évènement est annoncé sur les supports de communication suivants : Site officiel de l évènement : com / Partenaire Presse de l évènement com et Hospitality ON Magazine/ ings etc. Article 6 Modalités de participation Afin de participer à cet évènement, les Candidats devront compléter le bulletin d inscription disponible à l adresse suivante : pour les hôtels : Docs/WHA2015-BULLETIN-CANDIDATS.pdf pour les écoles hôtelières : awards/docs/whsa2015-bulletin-candidats.pdf ou s enregistrer sur la boutique en ligne à l adresse suivante : store.hospitality-on.com/evenements-mkg/worldwide-hospitality-awards.html régler les frais de participation et faire parvenir à la Société Organisatrice leur dossier de candidature. Chaque candidature soumise aux Worldwide Hospitality Awards et aux Worldwide Hospitality School Awards fait l objet d un questionnaire, visé par l Advisory Board. Les dossiers sont présentés sous forme de fichiers diaporama PowerPoint ou PDF, en suivant les différents chapitres du questionnaire en français ou en anglais, ainsi qu un résumé d une page, celui-ci obligatoirement en anglais. Cette présentation obligatoire peut être accompagnée de documents : brochures, photos, CD, vidéo. Par ailleurs, tous les Candidats doivent fournir un logo de leur enseigne en haute définition. Les Candidats concèdent expressément à la Société Organisatrice le droit d utiliser le logo de leur enseigne sur ses sites internet et accessibles dans le monde entier, pendant la durée de protection légale en France des droits de propriété intellectuelle portant sur les dits logos. Les finalistes sélectionnés devront fournir une vidéo d une durée d une minute illustrant leur dossier. Ces éléments seront utilisés lors de la cérémonie. Les dossiers de candidatures complets seront obligatoirement soumis en ligne sur le site d Hospitality-ON ( com/rubriques/dossiers-awards/) par les Candidats qui donnent la permission à l Organisateur de les publier sur les sites internet susvisés pendant la durée de l évènement, et ce sans préjudice des dispositions de l article 20 ci-dessous. Le Candidat veillera également à ce que le dossier de candidature soit conforme à la loi et à la réglementation en vigueur en France. En particulier, le Candidat garantit que le dossier de candidature ne comportera pas d éléments contraires aux bonnes mœurs, injurieux, diffamatoires, contrefaisants, xénophobes, homophobes, antisémites, etc Réception des dossiers de candidatures : du 27 avril 2015 jusqu au 27 septembre 2015 inclus pour les catégories cidessous : Meilleure campagne de communication / Meilleure opération marketing de marque / Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale / Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière / Meilleure innovation en concept hôtelier/ Meilleure innovation en offre «F&B» / Meilleur innovation en offre bien-être / Meilleure innovation en ventes et marketing numérique / Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» Réception des dossiers de candidatures : du 27 avril 2015 jusqu au 21 octobre 2015 inclus pour les catégories ci-dessous : Trophée du meilleur hôtelier / Trophée de l employé emblématique/ Trophée de la réussite professionnelle.

11 Réglement 2015 (suite) Il ne peut être déposé de dossiers pour concourir dans les catégories Lifetime Achievement, Grand Prix Hospitality-ON et/ou Meilleure école hôtelière. Pour ces catégories, les finalistes sont désignés par le Jury Hospitality On ou Advisory Board parmi les entreprises hôtelières et écoles hôtelières ayant retenu leur attention. Toute participation aux Worldwide Hospitality Awards et aux Worldwide Hospitality School Awards implique l acceptation intégrale et sans réserve du présent règlement. En acceptant les termes du présent règlement, les Candidats consentent à ce que celui-ci produise ses effets rétroactivement au 27 avril 2015 Article 7 Frais de participation 650 euros HT par dossier de candidature pour un groupe hôtelier / chaîne hôtelière ou par hôtel appartenant à un groupe hôtelier pour la 1ère à la 3ème candidature / 550 euros HT par dossier pour les 4ème et 5ème candidatures et 450 euros HT par dossier à partir de la 6ème candidature / 450 euros HT par dossier de candidature pour les établissements indépendants ou écoles hôtelières. La participation à l évènement ne sera confirmée qu à la réception du (des) dossier(s) de candidature dûment rempli(s), ainsi que du complet règlement des frais de dossier. Le Candidat devra procéder au paiement des frais de dossier à réception de la facture de la Société Organisatrice dans le cas où il n aurait pas procéder au paiement de ces frais lors du dépôt de son dossier de candidature. Les frais de dossier peuvent être réglés par chèque, virement, paiement par carte bancaire : en complétant à nouveau le bulletin d inscription suivant pour les hôtels: WHA2015-BULLETIN-CANDIDATS.pdf ou le bulletin d inscription suivant pour les écoles : awards/docs/whsa2015-bulletin-candidats.pdf en ligne sur A partir du 26 octobre 2015 seuls les paiements par carte bancaire sur le site seront acceptés. En tout état de cause, le Candidat aura jusqu à la veille de la cérémonie de remise des trophées soit le 4 novembre 2015 pour procéder au règlement de ses frais de participation. A défaut, la Société Organisatrice se réserve le droit de le disqualifier. En cas de retard de paiement, seront exigibles, conformément à l article L du code de commerce, une indemnité calculée sur la base de trois fois le taux de l intérêt légal en vigueur ainsi qu une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euros. Chaque dossier de candidature inclut l invitation d une personne dont le remplacement est possible à tout moment, pour la cérémonie de remise des trophées qui se déroulera le jeudi 5 novembre 2015 à l hôtel InterContinental Paris le Grand. Une fois inscrit, la/les candidature(s) ne peuvent être ni remboursée(s) ni annulée(s). Article 7 (bis) Participation à la Cérémonie La participation du public à la cérémonie de remise des trophées se fait par inscription auprès de l Organisateur à l adresse suivante 28 boulevard Raspail Paris pour une participation après le 1er juillet 2015 ou le 5 rue de Dantzig Paris avant le 30 juin 2015 / jusqu au jour de l Evènement soit le 5 novembre 2015 inclus. La participation du public à la cérémonie de remise des trophées s élève à 190 euros HT par participant hôtelier, 395 euros HT par participant non hôtelier. Est considéré comme éligible au tarif hôtelier toute personne exerçant dans une structure hôtelière ou toute personne propriétaire d un ou plusieurs établissements hôteliers. Toute autre catégorie sera considérée comme non-hôteliers. Les participants devront procéder au règlement de leurs frais de participation à réception de la facture émise par la Société Organisatrice. Le paiement peut se faire par chèque, virement, carte bancaire ou en ligne store.hospitality-on.com/evenements-mkg/worldwide-hospitality-awards.html. A partir du 26 octobre 2015 seuls les paiements par carte bancaire sur le site com/evenements-mkg/worldwide-hospitality-awards.html seront acceptés. L inscription est non-remboursable et nominative. Le nombre de places étant limité, la Société Organisatrice ne peut garantir que toute demande de participation pourra être acceptée. La priorité sera accordée aux hôteliers. Les participants à la cérémonie de remise des trophées acceptent que leur nom et photographie figurent sur des supports publicitaires en ligne (sites internet de la Société Organisatrice) en lien avec les Worldwide Hospitality Awards et les Worldwide Hospitality School Awards, dans le monde entier et pendant dix (10) ans à compter de la date de leur participation à la cérémonie de remise des trophées, sans référence, paiement ou compensation. Article 8 ADVISORY BOARD/COMITE DE PILOTAGE L Advisory Board ou Comité de Pilotage est constitué d un président et d une vingtaine de représentants des écoles hôtelières, des groupes hôteliers et personnalités économiques. Il est le garant du bon déroulement des étapes de sélection en définissant les catégories et les règles de l évènement. Il intervient également dans le processus de sélection des finalistes et du gagnant des catégories suivantes: a. Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» b. Lifetime Achievement «Pionnier/Entrepreneur» (cf article 11 du règlement ci-dessous). Article 9 Jurys La sélection des finalistes et de certains gagnants sera effectuée par trois (3) jurys comme décrit ci-après. Les différents Jurys des Worldwide Hospitality Awards et Worldwide Hospitality School Awards se réservent le droit de diviser toutes les catégories en deux sous catégories, concept déployé et initiative individuelle en fonction du nombre et de la nature des candidatures reçues. Un concept déployé est une innovation réalisée par un groupe ou réseau hôtelier comptant plus de chambres et ayant vocation à être mise en place dans plusieurs établissements. Une innovation réalisée dans un seul établissement, même d un groupe ou réseau hôtelier comptant plus de chambres, sera considérée comme une initiative individuelle. Une initiative individuelle est une innovation réalisée au sein d un hôtel indépendant ou d un établissement unique pour un groupe ou réseau hôtelier.

12 Réglement 2015 (suite) La société organisatrice se réserve le droit de retirer une ou plusieurs catégories de la compétition si le nombre de candidatures reçues pour cette ou ces catégorie(s) n est pas suffisant ou représentatif. Dans ce cas, la société organisatrice informera les candidats de sa décision de retirer la catégorie pour laquelle les candidats concernés ont soumis une candidature. Le candidat aura alors le choix entre voir sa candidature déplacée dans une nouvelle catégorie ou s il ne souhaite pas concourir dans cette nouvelle catégorie être remboursé des frais de participation. Les différents jurys se réservent le droit, après avoir informé le Candidat, de déplacer une candidature d une catégorie à une autre s ils estiment que la candidature est plus adaptée à cette nouvelle catégorie. 9.1 Le jury des Worldwide Hospitality Awards est composé d un président et d une quarantaine de personnalités du monde des affaires, de l industrie touristique et de la communication, hors hôtellerie-restauration (le «Jury International»). Il se réunira le jeudi 8 octobre 2015 entre 9h et 16h à l InterContinental Paris Le Grand Hôtel pour sélectionner : Les finalistes des catégories suivantes: a. Meilleure campagne de communication b. Meilleure innovation en ventes et marketing numériques c. Meilleure innovation en concept hôtelier d. Meilleure innovation en offre «F&B» e. Meilleure innovation en offre bien-être Les finalistes et gagnants des catégories suivantes a. Meilleure opération de marketing de marque b. Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale c. Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière (cf article 11 ci-dessous). 9.2 Le jury des Worldwide Hospitality Schools Awards est constitué d un président et d une vingtaine de représentants de groupes hôteliers, membres de l Advisory Board des Worldwide Hospitality Awards (le «Jury Advisory Board»). Il se réunira le vendredi 9 octobre 2015 entre 15h et 17h à l InterContinental Paris Le Grand hôtel pour sélectionner les finalistes et gagnants des catégories suivantes a. Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» b. Lifetime Achievement «Pionnier/Entrepreneur» (cf article 11 ci-dessous). 9.3 Le jury procédant à la sélection des finalistes et gagnants pour les catégories, «Employée Emblématique»», «Trophée de la réussite Professionnelle», «Meilleure Ecole Hôtelière», «Trophée du meilleur hôtelier» et «Grand Prix Hospitality-ON» est constitué par la rédaction de Hospitality-ON (le «Jury Hospitality-ON»). Ce jury est constitué d un président et d une dizaine de membres et se réunira le vendredi 23 octobre 2015 au sein des locaux de la Société Organisatrice. La sélection des membres des différents jurys est opérée uniquement par la Société Organisatrice et ne peut être contestée. La liste des membres des jurys et du comité de pilotage ne sera pas dévoilée afin d éviter des tentatives de corruption. Article 10 Critères et modalités de sélection Les dossiers de candidatures seront évalués selon les trois critères suivants : 1. Les aspects innovants des projets présentés 2. L exemplarité de l opération et sa capacité à se démultiplier ou s étendre. 3. L efficacité des actions mises en œuvre en termes de retombées économiques. Article 11 Procédure de sélection Procédure de sélection La détermination des finalistes et des gagnants peut suivre un processus contenant jusqu à trois étapes, avec l intervention d un jury spécifique selon les catégories tel que précisé à l article 9 ci-dessus. Première étape : vote des internautes inscrits sur le site Hospitality-ON.com Entre la période du 28 septembre au 7 octobre 2015, les internautes inscrits sur le site Hospitality-ON.com auront la possibilité d exprimer leur choix sur les dossiers Meilleure campagne de communication / Meilleure opération marketing de marque / Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale / Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière / Meilleure innovation en concept hôtelier/ Meilleure innovation en offre «F&B» / Meilleur innovation en offre bien-être / Meilleure innovation en ventes et marketing numérique / Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» mis en ligne, afin d orienter la sélection présentée à chaque jury spécifique. La société organisatrice ne pourra pas être tenue pour responsable des résultats des votes dus au retard de réception des dossiers de candidature. Deuxième étape : intervention des jurys I) Présélection par chaque jury spécifique. Le Jury International, réuni en séance de délibération jeudi 8 octobre 2015, opère son propre choix parmi les dossiers présentés pour déterminer les finalistes dans les catégories suivantes : a. Meilleure campagne de communication b. Meilleure innovation en ventes et marketing numériques c. Meilleure innovation en concept hôtelier d. Meilleure innovation en offre «F&B» e. Meilleure innovation en offre bien-être II) Sélection 1) Le Jury International, réuni en séance de délibération le jeudi 8 octobre 2015 opère son propre choix parmi les dossiers présentés pour déterminer les finalistes et les gagnants dans les catégories suivantes : a. Meilleure opération de marketing de marque b. Meilleure initiative en développement durable et responsabilité sociale c. Meilleure initiative en ressources humaines et développement de carrière 2) Le Jury Hospitality-ON opèrera la sélection des finalistes et des gagnants, le vendredi 23 octobre 2015 dans les catégories suivantes : a. Trophée de l employé emblématique b. Trophée du meilleur hôtelier c. Trophée de la réussite professionnelle d. Meilleure école hôtelière e. Grand Prix Hospitality-ON

13 Réglement 2015 (suite) 3) Le Jury Advisory Board, réuni le vendredi 9 octobre 2015, sélectionnera le gagnant de la catégorie : a. Meilleure innovation pédagogique «Ecole de management hôtelier» b. Lifetime Achievement «Pionnier/Entrepreneur» Système de notation : La notation se fera comme suit : Les jurés attribueront chacun un point pour le Candidat de leur choix dans chacune des catégories concernées. La somme des points recueillis par chaque Candidat produira un classement permettant de déterminer les 3 finalistes pour chaque catégorie concernée. Il n y aura toujours que 3 places à pourvoir pour la finale. En cas d égalité (pour la 1ère place), le jury peut procéder à un nouveau vote pour départager les Candidats arrivés ex-aequo ou peut décider d attribuer le prix au deux ex-aequo (dans ce cas de figure seul le candidat arrivé en 2ème place sera retenu en finaliste). En cas d égalité (pour la 3ème place), le jury procédera à un nouveau vote pour départager les Candidats arrivés ex-aequo. En cas d égalité pour la 2ème place, les deux candidats seront qualifiés pour la finale sans être départagés sauf en cas d ex-aequo pour la première place. Une fois les résultats établis, les présidents des différents jurys remettront les résultats à l huissier de justice à l issue des délibérations. Troisième étape : vote électronique du public lors de la cérémonie Lors de la cérémonie de remise des trophées, qui aura lieu le jeudi 5 novembre 2015 à l InterContinental Paris Le Grand, le public muni de boitiers de vote électronique, contribuera par son vote, en présence d un huissier de Justice qui dressera un procès-verbal des opérations de vote, à déterminer le gagnant parmi les finalistes désignés par le Jury International dans chacune des catégories suivantes : a. Meilleure campagne de communication b. Meilleure innovation en concept hôtelier c. Meilleure innovation en offre bien-être d. Meilleure innovation en offre «F&B» e. Meilleure innovation en ventes et marketing numériques Sur ces catégories le vote du public n est pas pondéré et sera déterminant. Article 12 Dotations Un diplôme attestant leur statut de finaliste et signé par le président de La Société Organisatrice, le président de la cérémonie, le président de l Advisory Board et le président du jury concerné sera remis aux Candidats finalistes. Un trophée sera remis au gagnant de chacune des catégories. Ces lots n ont aucune valeur financière Article 13 Identification des gagnants et élimination de la participation Les Candidats et les participants à la cérémonie de remise des trophées acceptent que la Société Organisatrice se réserve le droit de vérifier leur identité ainsi que toute information figurant sur le bulletin d inscription. Les dossiers de candidature dont le questionnaire ne sera pas entièrement rempli et/ ou comporterait des coordonnées incomplètes ou fausses ne seront pas pris en considération et entraîneront l élimination de la participation sans que le Candidat ne puisse prétendre au remboursement des frais d inscription Article 14 Modification des dates de l évènement et élargissement du nombre de dotation La Société Organisatrice ne saurait encourir une quelconque responsabilité, si elle était amenée à annuler le présent évènement, en cas de force majeure ou d événements indépendants de sa volonté. Elle se réserve par ailleurs la possibilité, dans les limites prévues par la loi en vigueur, de prolonger ou de limiter la période de participation, de la reporter ou d en modifier les conditions, sa responsabilité ne pouvant être engagée de ce fait. Des ajouts et modifications peuvent éventuellement être apportés au présent règlement. Ils seront considérés comme des avenants au présent règlement. L avenant au présent règlement sera déposé auprès de l étude de l Huissier dépositaire du présent règlement. Article 15 Utilisation de l identité des gagnants Les Candidats acceptent que leur nom, prénom, fonction, ville de résidence ainsi que toute captation de leur image ou du son de leur voix effectuée lors de la cérémonie de remise des trophées figurent pendant dix (10) ans à compter de la date de leur participation à la cérémonie de remise des trophées sur des supports publicitaires en ligne (sites internet de la Société Organisatrice, les supports de communication (brochures, dossiers de candidatures, carte d invitation ), les ings, les parutions dans la presse, le magazine Hospitality ON ) et imprimés en lien avec les Worldwide Hospitality Awards et les Worldwide Hospitality School Awards, dans le monde entier et, sans référence, paiement ou compensation autre que l attribution de leur trophée / diplôme. Article 16 Dépôt du règlement Les Candidats acceptent l intégralité du présent règlement qui est déposé auprès des Huissiers de Justice (SCP LOUVION JP.LOUVION-P. LOUVION C. LOUVION & P.BEDDOUK; 7, rue Sainte Anastase PARIS Cedex 03). Il est rappelé que seront remis par le président de chaque jury, les noms des finalistes et/ou gagnants de chaque catégorie, à l huissier de justice qui les apportera dans une enveloppe scellée lors de la cérémonie qui se déroulera le 5 novembre Article 17 Interprétation du règlement et attribution de compétence Toute contestation éventuelle sur l interprétation du présent règlement sera tranchée uniquement par la Société Organisatrice. Il ne sera répondu à aucune démarche écrite ou verbale concernant le mécanisme de l évènement ou l interprétation du règlement. Conformément aux dispositions de l article 2254 du Code civil, toute action des Candidats à l encontre de la Société Organisatrice résultant de la validité, de l interprétation, l exécution ou de l inexécution, de l interruption ou de la résiliation du règlement se prescrira dans un délai d un an à compter de la cérémonie de remise des trophées.

14 Réglement 2015 (fin) Le présent règlement (en ce compris son interprétation et tous litiges en découlant) est régi par le droit français. TOUT LITIGE SUSCEPTIBLE DE RÉSULTER DE LA VALIDITÉ, DE L INTERPRÉTATION, L EXECUTION OU DE L INEXECUTION, DE L INTERRUPTION OU DE LA RESILIATION DU REGLEMENT SERA SOUMIS AU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS. Le présent règlement (en ce compris son interprétation et tous litiges en découlant) est régi par le droit français. Article 18 Loi «informatique et libertés» Les données personnelles des participants et des Candidats seront collectées et traitées informatiquement uniquement pour les besoins de l organisation de l évènement. Conformément à la loi «informatique et libertés» du 6 janvier 1978, chaque participant et chaque Candidat dispose d un droit d accès, de rectification ou de radiation des informations le concernant en envoyant un courrier à l adresse suivante : Hospitality ON - Worldwide Hospitality Awards 28 boulevard Raspail, PARIS France (pour un envoi après le 1er juillet 2015) ou 5 rue de Dantzig Paris France (pour un envoi avant le 30 juin 2015). Tout participant et candidat peut s opposer au traitement de ses données à des fins marketing. Article 19 L adresse postale de l évènement est «Hospitality ON - Worldwide Hospitality Awards», 28 boulevard Raspail, PARIS - France. Article 20 Cession des droits d auteur et copyright Il est expressément convenu que la participation à l évènement entraîne la cession par les Candidats, au profit de la Société Organisatrice, de l intégralité des droits d auteur portant sur leur dossier de candidature ainsi que tout élément fourni dans le cadre de l évènement, hors le logo de leur enseigne. A ce titre, les Candidats reconnaissent céder gratuitement leurs droits de reproduction, de représentation et d adaptation sur leur(s) contribution(s) à la Société Organisatrice, pour le monde entier et pour toute la durée de la protection légale en France desdits droits, sur tous supports digitaux (sites Web, réseaux sociaux, plateformes communautaires, applications mobiles, etc.) et imprimés (livres, guides, leaflets, brochures, affiches, cartes postales, etc.) et ce à des fins commerciales, promotionnelles et/ou publicitaires par la Société Organisatrice et pour ses activités, produits et/ou services. Le Candidat affirme être l auteur des contributions qu il soumet et garantit que les œuvres proposées sont originales et inédites. A ce titre, le Candidat fait son affaire des autorisations de tout tiers ayant directement ou indirectement participé à la réalisation de la contribution et/ ou qui estimerait avoir un droit quelconque à faire valoir à son égard. Il assumera la charge de tous les éventuels paiements en découlant. De façon générale, le Candidat garantit la Société Organisatrice contre tout recours, action ou réclamation que pourrait former, à un titre quelconque, tout tiers, à l occasion de l exercice des autorisations accordées au sein des présentes et plus généralement au titre de toutes les garanties et engagements pris au titre du présent règlement. Le Candidat s engage à dégager la Société Organisatrice de toute responsabilité en cas de réclamations émanant de tiers du fait d une contrefaçon de droits d auteur ou de la violation des droits d exploitation ou de propriété, quelle qu en soit la nature. De plus, le Candidat doit s assurer que les images, sons, et vidéos transmis dans le cadre de l évènement ne violent pas les droits de propriété intellectuelle ou les droits à l image de tiers. Le Candidat fera son affaire d obtenir de tout tiers toute licence ou autorisation d utiliser ces éléments dans le cadre de l évènement et s assurera également que ces éléments pourront faire l objet d une utilisation commerciale par la Société Organisatrice.

15 / / 0033 (0) Address: HOSPITALITY ON 28 boulevard Raspail Paris, FRANCE Phone: +33 (0) Fax: +33 (0) Phone: +33 (0) Website: Store: store.hospitality-on.com 15

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