Catalogue fruitier Automne Printemps 2019

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1 33, rue principale CROETTWILLER Tél : Mail : f.kreiss@orange.fr Catalogue fruitier Automne Printemps 2019 Pépinières Kreiss 1

2 Portes greffes des arbres fruitiers Abricotiers : Torinel pour scions, quenouilles, ½ tiges et tiges. Amandiers, pêchers et nectarines : Julior pour scions, quenouilles, ½ tiges et tiges. Cerisiers : Maxma pour scions, quenouilles et ½ tiges. Merisiers pour ½ tiges et tiges. Poiriers : BA29 pour scions et quenouilles. Francs Kirschensaller pour ½ tiges et tiges. Pommiers : Pajam 2 pour scions. MM106 pour quenouilles. Francs Bittenfelder pour ½ tiges et tiges. Pruniers : Jaspi ferely pour scions, quenouilles et ½ tiges. Myrobolan pour ½ tiges et tiges. Nashis jaunes. Pépinières Kreiss 2

3 NASHI Maturité Caractéristiques Taille Nashi Kumoï Septembre Pomme/poire très juteuse et rafraîchissante. Nashi jaune Septembre Pomme/poire très juteuse et rafraîchissante. POIRIERS Maturité Caractéristiques Taille William's bon chrétien Août Fruit jaune doré à chair fine et fondante. William's rouge Août Fruit rouge à chair ferme. Ave Maria Août Gros fruit juteux et sucré. Louise Bonne Mi-septembre Fruit moyen à chair juteuse, très fertile. Beurré Hardy Fin septembre Fruit jaune bronze assez gros, à chair juteuse, parfumée. Hygland Fin septembre Fruit à chair fine et juteuse. Général Leclerc Octobre Gros fruit roux cuivré à la chair fine. Duchesse d'angoulême Octobre Gros fruit jaune, robuste et fertile. Conférence Fin octobre Fruit très allongé à chair fine et fondante. Abate Fetel Octobre Fruit très gros, allongé. Épiderme jaune et bronze. Doyenne du Comice Octobre nov. Fruit jaune clair marbré de rouge. Bonne poire. Beurré Clairgeau Novembre Gros fruit jaune fauve à joue rouge, juteux et parfumé. Packham's Triumph Nov. déc. Fruit jaune. Forme bosselé, parfumé et juteux à chair fine. Curé Décembre Gros fuit allongé et marbré, à chair agréable. Comtesse de Paris Décembre Fruit vert puis jaune moucheté, de forme allongé. Winterforelle Décembre Fruit rouge à chair croquante. Poire de novembre Nov. déc. Très gros fruit jaune-vert. Pépinières Kreiss 3

4 POMMIERS Maturité Caractéristiques Taille Transparante blanche Fin juillet Fruit assez gros, blanc ambré, très précoce. Akane Début août Pomme rouge vif. Variété précoce. Gravensteiner Août septembre Fruit jaune strié à chair blanche, sucré et acidulé. Gala Septembre Fruit rouge clair, à calibre moyen très sucré. Cox Orange Sept. novembre Fruit jaune strié de rouge croquant, sucré et parfumé. Reine des Reinettes Octobre novembre Fruit jaune strié de rouge, à la chair ferme et sucrée. Elstar rouge Septembre Fruit moyen à gros, rouge brillant. Reinette de Blenheim Novembre mars Gros fruit doré à chair parfumée. Reinette grise du Canada Novembre janvier Fruit légèrement aplati, épiderme bronze. Belle de Boskoop Décembre mars Gros fruit à robe jaune bronze, acidulé. Boskoop rouge Décembre mars Gros fruit à chair moelleuse, parfumé et acidulé. Jonagold Octobre décembre Gros fruit rouge orangé très juteux. Melrose Octobre mars Gros fruit, coloré, ferme, juteux, sucré et parfumé. Querina Octobre janvier Mise à fruit rapide. Très résistant à la tavelure. Winter banana Novembre janvier Gros fruit jaune et rose à la chair parfumée et acidulée. Gloster 69 Octobre décembre Fruit rouge de forme allongé. Idared Décembre mai Gros fruit rouge, de bonne qualité et de conservation. Granny Smith Décembre mai Pomme verte, chair très acidulée. Braeburn Décembre avril Bonne qualités gustatives et longue conservation. Rambour d'hiver Novembre février Gros fruit jaune strié de rouge. Ontario Janvier février Fruit aplati, jaune lavé de rouge. Christkindler (pomme de Noël) Décembre mai Fruit moyen, très coloré à la chair acidulée. Fruit à jus. Glockeapfel (pomme cloche) Décembre mai Gros fruit jaune, de forme allongé et bon pour le jus. Weinling Décembre. mars Fruit jaune lavé de rouge, acidulé et bon pour le jus. Fuji Novembre janvier Gros fruit rouge clair à chair croquante et juteuse. Pinkie Novembre avril Croquante, sucrée, juteuse et délicatement parfumée. Gold Resist Novembre avril Fruit jaune sucré et acidulé. Arôme puissant. Delbard moisson rouge Juillet août Fruit rouge, sucré et juteux. Delbard tardif Novembre mars Fruit pourpre, peu acidulé. Patte de loup Janvier - mars Fruit gris marron («griffe de loup») Grand Alexandre Septembre Gros fruit rouge foncé, chair sucrée et parfumée. Pomme rouge Septembre octobre Fruit à chair rouge. Pomme framboise Octobre janvier Gros fruit jaune strié de rouge. Chair blanche sucrée. Pépinières Kreiss 4

5 Eichelgold Octobre- décembre Chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée. Bohnapfel Décembre mai Fruit moyen à chair acidulée. Variété rustique. Précoce de Charente Sandapfel Non disponible CERISIERS Maturité Caractéristiques Taille Hâtif de Burlat Mai : 3-4ème s. Fruit rouge brillant. Moreau Juin : 1ère s. Gros fruit rouge foncé. Chair ferme. À polliniser. Summit Juin : 2ème s. Belle cerise précoce, bonnes qualités gustatives. Sunburst 2-3ème s. Belle cerise rouge clair, bonne saveur. Van Juin : 3ème s. Fruit rouge pourpre sucré, ferme à production rapide. Noire de Westhoffen Juin : 3ème s. Fruit noir très sucré. Distillation, pâtisserie, confiture,... Napoléon Juin : 3-4ème s. Le fameux bigarreau jaune. Fruit jaune lavé de rouge. Géant de Hedelfinger Juin : 4ème s. Gros fruit rouge foncé. Tardif de Vignola Juillet : 1ère s. Gros fruit pourpre foncé à chair juteuse. Oktavia Juillet : 1ère s. Gros fruit pourpre foncé. Chair juteuse et parfumée. Duroni III Juillet : 2ème s. Gros fruit pourpre foncé. Très tardif. Kordia Juillet : 2ème s. Gros fruit pourpre foncé. Très tardif. Regina Juillet : 3ème s. Bigarreau foncé. Très tardif et productif. Griotte du nord Mi-juillet Fruit aigre et ferme, rouge foncé. Pâtisserie, conserve. Montmorrency Clone 1280A Fin juillet Fruit moyen, ferme, rouge vif. Jus clair aigre doux. COGNASSIERS Maturité Caractéristiques Taille Fruit rond Octobre Forme pomme. Portugal Octobre Forme poire. Champion Octobre Forme poire à la chair jaune et parfumée. Cydorésist Octobre Forme poire. Variété résistante au feu bactérien. Pépinières Kreiss 5

6 PRUNIERS Maturité Caractéristiques Taille Buhl Août Fruit sucré et précoce. Autofertile. Stanley Fin août Gros fruit bleu violacé, peu acide. Autofertile. Prune d'ente Août Fruit ovale pourpre à chair jaune. Autofertile. (pruneaux) Président Septembre Gros fruit rond. Tardif. Héritage Juillet Fruit sucré et juteux. Très précoce. St Hubertus Août Prune bleue à maturation échelonnée. Opale Août Fruit ovale rouge pourpre à chair jaune verte. Autofertile. Wagenstetter Août septembre Prune bleue. Reine Claude d'oullins Début août Gros fruit rond de couleur jaune. Autofertile. Reine Claude verte = doré 1330 Fin août Gros fruit verdâtre et très sucré. À polliniser. Reine Claude d'althan Fin août Gros fruit. Épiderme rouge violacé, chair jaune et juteuse. Reine Claude de Bavay Mi septembre Gros fruit vert orange, arrondi, juteux et sucré. Quetsche blanche de Letricourt Mi septembre Gros fruit jaune allongé. Bonnes qualités gustatives. Quetsche d'alsace 3396 Septembre La meilleure. Pour cuisson, confiture, distillation. Quetsche d'alsace 3066 Septembre Sélection au calibre le plus élevé et le plus régulier. Mirabelle de Flotow Fin juillet Calibre moyen. Chair jaune et juteuse. Mirabelle de Metz Août Fruit jaune d'or. Calibre moyen. À maturité avant Nancy. Mirabelle de Nancy sélection 1510 Août Fruit rond jaune. Conserves, confitures, distillation. Mirabelle de Nancy sélection 1725 Août Comme la Fruit plus coloré et plus tardif de 2 jours. Mirabelle de Nancy sélection 3472 Août Sélection nettement plus précoce (5 jours). AMANDIERS Maturité Caractéristiques Taille Amandier d'allemagne Gros fruit. Variété autofertile. Pépinières Kreiss 6

7 ABRICOTIERS Maturité Caractéristiques Taille Goldrich Début juillet Gros fruit jaune orangé. Floraison mi saison. Vigoureux. Hargrand Mi juillet Gros fruit oblong orange. Floraison tardive. Rustique. Bergeron Fin juillet Floraison semi tardive, bonne résistance au gel. Pêche de Nancy Mi août Fruit jaune-orange. Polonais Août Fruit acidulé à floraison tardive. Prune-abricot Début août Fruit juteux et sucré, issu du croisement des deux genres. PECHERS Maturité Caractéristiques Taille Springcrest Début juillet Chair jaune. Fruit rouge sur fond jaune. Dixired Mi juillet Chair jaune. Coloration rouge et jaune orangé. Red Haven Fin juillet Chair jaune. Gros fruit très coloré. Suncrest Début août Chair jaune. Beau calibre, fruit coloré. Productif. Fayette Début sept. Chair jaune et ferme. Fruit rouge et juteux. Très productif. Primrose Début juillet Chair blanche. Fruit assez gros, parfumé. Très précoce. Genadix IV Mi juillet Chair blanche. Fruit coloré. Peu sensible au gel. Redwing Début août Chair blanche. Fruit ferme, bonne coloration. Productif. Michelini Fin août Chair blanche. Fruit coloré. Variété demi tardive. Reine des Vergers Début sept. Chair blanche. Fruit assez coloré, bonne qualité. Sanguine vineuse Septembre Fruit coloré à chair sanguine. Pêche plate Mi juillet Forme insolite, fruit sucré et parfumé. NECTARINES Maturité Caractéristiques Nectared IV Août Chair jaune, sucrée et parfumée. Résistant. Fuzalode Août Chair blanche et ferme, noyau libre. Pépinières Kreiss 7

8 Noyer commun NOYERS Caractéristiques Taille Quenouille Demi-tige Tige Noyer Franquette (greffé) Noyer Parisienne (greffé) Noix de qualité pouvant être variable. Fruit gros, allongé. Variété la plus répandue. Chair douce. Floraison tardive. Noix grosse et ronde. Coquille demi dure. Floraison tardive. FIGUIERS Maturité Caractéristiques En conteneur Rouge de Bordeaux Août Chair rouge. Autofertile. 5 L 10 L Blanche d'italie Mi-juillet et fin août Variété bifère. Chair blanche. 10 L Disponible en ½ tige. Goutte d'or Mi-juillet et fin août Variété bifère. Chair rouge. 5 L 10 L Disponible en ½ tige. Précoce de Dalmatie Juillet et fin août Variété bifère. Gros fruit à chair rouge. 5 L 10 L Disponible en ½ tige. Noir de Caromb Juillet et fin août Variété bifère. Gros fruit allongé à chair rose 10 L Disponible en ½ tige. Brown Turkey Juillet et septembre Variété bifère. Fruit noir-brun-rouge. Autofertile. 5 L 10 L Disponible en ½ tige. MYRTILLIERS Maturité Caractéristiques En conteneur Blue Crop Mi juillet Fruit très gros, aromatique et sucré. Fructifère, résistant. 3 L Jersey Mi juillet Grosses baies bleu clair, arrondies et fermes. Autofertile. 3 L Berkley Fin juillet 3 L Ivanhoé Fin juillet Gros fruit bleu foncé. Très parfumé. Autofertile. 3 L MURES Maturité Caractéristiques En conteneur Thornfree Juillet août Sans épines. Gros fruit noir. 5 L Dirksen Fin juillet mi sept. Sans épines. Gros fruit. Bon rendement. 5 L Triple crown Août octobre Sans épines. Très gros fruit. Très ferme. 5 L RHUBARBE Maturité Caractéristiques En conteneur Rhubarbe Très bonne variété. Faible acidité. 7 L Pépinières Kreiss 8

9 GROSEILLIERS Maturité Caractéristiques En conteneur À grappes rouges Jonkheer Van Tets Fin juin Longues grappes rouges et sucrées. Gros calibre. 7 L Versaillaise rouge Fin juin Fruit rouge vif. Très sucré. 7 L Red Lake Mi-juillet Longues grappes. Fruit sucré, rouge clair. 7 L Rovada Fin juillet Très longues grappes rouges. 7 L À grappes blanches Cerise blanche Fin juin Grappe blanche. 7 L Versaillaise blanche Mi juillet Fruit doux et fruité. 7 L Gloire des sablons Mi juillet Fruit rose très doux et sucré. 7 L À maquereaux Captivator Mi-juillet Fruit rouge. Peu épineux. Résistant aux maladies. 10 L Freedonia Fin juillet Gros fruit rouge. Sans épines. Résistant aux maladies. 5 L 10 L XXL Fin juillet Très gros fruit vert. Épineux. Très résistant aux maladies. 5 L 10 L Hinnomaki red Juillet - août Fruit rouge translucide. Juteux et parfumé. 5 L Hinnomaki blanc Juillet - août Fruit blanc sucré. Résistant aux maladies. 5 L 10 L CASSIS Maturité Caractéristiques En conteneur Géant de Boskoop Début juillet Fruit noir. Précoce. Bonne qualité. Autofertile. 7 L Noir de Bourgogne Début juillet Fruit noir. Précoce. Floraison tardive. 7 L Andega Mi juillet Fruit noir. Très résistant aux maladies. Autofertile. 7 L Casseille Josta Juillet Gros fruit brun noir. 7 L Blackdown Fin juillet Fruit noir. Très productif. Autofertile. 7 L NOISETIERS Maturité Caractéristiques En conteneur Merveille de Bollwiller Octobre Fruit rond à gros calibre. 5 L 10 L Disponible en ½ tige. Weebs prize Octobre Gros fruit parfumé. Très productif. 5 L 10 L Pépinières Kreiss 9

10 FRAMBOISIERS Maturité Caractéristiques En conteneur Malling promise Juin Non remontant. Beau fruit rouge et parfumé. Productif. 3 L 5 L Esperanza Fin juillet Non remontant. Très beau fruit conique. Goût parfait. 3 L 5 L Zeva Août novembre Remontant. Très gros fruit allongé. Très productif. 3 L 5 L Fallgold Juillet octobre Remontant. Fruit jaune cuivré. Sucré et parfumé. 3 L 5 L KIWIS Maturité Caractéristiques En conteneur Mâle 5 L Hayward Octobre nov. Très gros fruit allongé. 5 L Solissimo Octobre nov. Très gros fruit allongé. Autofertile. 5 L VIGNES DE TABLE Maturité Caractéristiques En conteneur Muscat bleu Fin août Grain bleu. Parfumé et muscaté. Résistant aux maladies. 3 L Muscat blanc Phoenix Mi septembre Gros grain blanc. Sucré, muscaté. Résistant aux maladies. 3 L Muscat Ottonel Mi septembre Grappe moyenne. Grain jaune juteux, sucré, muscaté. 3 L Muscat d'alsace blanc Septembre Grappe moyenne, longue et étroite. Baie jaune ambrée. 3L Chasselas blanc Fin septembre Grappe épaisse, moyenne. Chair fondante et juteuse. 3 L ARONIA VIKING Maturité Caractéristiques En conteneur Aronia Viking Aronia Nero Octobre Octobre Buisson à baies qui se consomment frais ou en confiture. Gros fruits noirs riches en vitamine C. Très gros fruits noirs qui se consomment frais ou en confiture. Riche en vitamine C. Très rustique. 3 L 7 L Pépinières Kreiss 10 Aronia Viking. Aronia Nero.

11 CANNEBERGE Maturité Caractéristiques En conteneur Big pearl (Cranberry) Plante tapissante (30-40 cm de hauteur), rustique et persistante. Airelle rouge très populaire en Amérique. La canneberge se consomme en jus, coulis, ainsi qu en accompagnement. Elle est également reconnue pour ses propriétés antioxydantes et sa teneur en vitamine C. Cranberry Big pearl. LYCIUM BARBARUM Maturité Caractéristiques En conteneur Lycium barbarum - «Baie de Goji» Août-octobre Plante ligneuse à feuilles caduques et vivaces (1 à 3 mètres de hauteur). Le fruit est une baie rouge-orangée, très riche en nutriments (vitamines, antioxydants, acides aminés, oligo-éléments, ). Les vertus des baies de Goji sont connus en Asie depuis très longtemps. Les fruits secs mûrs se consomment crus ou cuits. 10 L Baies de Gogi. Pour d'autres variétés non mentionnées, veuillez nous consulter. Pépinières Kreiss 11

12 Un petit aperçu de nos petits fruits... Pépinières Kreiss 12