dossier pédagogique cycle 2

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1 dossier pédagogique cycle 2 Dossier réalisé par l équipe pédagogique : Sophie Bonneau Directrice de l Aquarium de La Réunion Michel Poly Professeur relais pour le primaire DAAC/Rectorat Anne Guilmot Professeur relais pour le secondaire DAAC/Rectorat Production Sarl Aquarium de La Réunion

2 a Présentation de la structure L Aquarium de La Réunion a ouvert ses portes en Mars Il est situé sur la côte ouest de l île de La Réunion, au centre du port de pêche et de plaisance de Saint-Gilles les Bains, face à la plage des Roches Noires. Les objectifs de ce centre de découverte du milieu marin sont de participer à la valorisation du patrimoine marin réunionnais, d informer et de sensibiliser tout public sur la biodiversité des milieux coralliens et de contribuer à l amélioration des connaissances sur les écosystèmes récifaux. Le parcours de visite chemine à travers litres d eau de mer dédiés à la faune et à la flore sous-marine réunionnaises. Différents paysages sous-marins de l île sont reconstitués, depuis les pentes volcaniques, le récif corallien, les profondeurs récifales jusqu au grand large. Ce dossier vous aide à mieux préparer votre visite. Il donne les informations nécessaires, techniques et pratiques, pour l organisation d une visite. Il présente également quelques fiches pédagogiques destinées aux élèves. Ces fiches ont été conçues en fonction des programmes scolaires et selon les différents thèmes abordés dans le parcours de visite. Chaque année des propositions nouvelles peuvent être apportées. La pré-visite vous permet de vous familiariser avec les différents espaces. Les professeurs-relais vous présentent le parcours de visite et vous proposent différentes façons d aborder les thèmes en fonction des niveaux pédagogiques. ~ ~ plage des roches noires océan indien ~ saint-gilles centre enceinte portuaire ~ ~ l hermitage

3 b Informations pratiques Accès L accès peut s effectuer à pied depuis le centre ville de Saint-Gilles ou en voiture, en utilisant les parkings situés autour du port de plaisance. Les bus peuvent déposer les élèves à l entrée du pont menant sur l îlot central de l. Horaires (sous réserve de modifications) L Aquarium de La Réunion est ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00. La billetterie ferme à17h30. Tarifs (sous réserve de modifications) 5 euros par scolaire (minimum 10), sur réservation. Un accompagnateur gratuit pour 10 élèves. Un accompagnateur obligatoire par groupe de 10 élèves. Réservation obligatoire Téléphone : Fax : Prévisites-enseignants (sous réserve de modifications) Les pré-visites ont lieu selon le calendrier scolaire, une fois par mois, un mercredi après-midi. Les réservations sont obligatoires et nominatives. La pré-visite se déroule en deux temps : - présentation orale par les professeurs-relais, en salle de réunion. - visite guidée du parcours de visite par les professeurs-relais. Déroulement de la visite La durée de la visite dépend du projet pédagogique de l enseignant (en moyenne entre 1 et 2 heures). Le responsable de la sortie pédagogique doit se présenter seul à l accueil. Les enseignants constituent des groupes de 10 élèves, à l extérieur du bâtiment, devant l entrée rez-de-chaussée de l Aquarium. Chaque groupe est invité, un par un dans le hall, afin de recevoir les consignes de visite. Des plaquettes en bois peuvent servir de supports aux élèves pour leurs travaux écrits : demandez-les à l accueil. L accès à la boutique pour les scolaires peut avoir lieu par petits groupes (4 à 5 élèves) accompagnés d un enseignant.

4 c Consignes de visite à respecter Afin de ne pas stresser les différentes espèces présentées et de bien observer leur milieu de vie, il est important de respecter le calme et la sérénité du parcours de visite : Etre calme, ne pas crier, ne pas courir, ne pas taper sur les vitres des s. Rester en groupe, à proximité du responsable du groupe. Ne pas manger, ne pas boire, les chewing-gums peuvent être jetés dans les poubelles du hall. Pour vos photos, ne pas utiliser de flash, il effraie les poissons et provoque des reflets sur les photos. Si vous devez écrire, attention de ne pas vous appuyer sur les panneaux et les modules horizontaux (nous pouvons vous prêter à l accueil des tablettes en bois pouvant vous servir d appui). En respectant toutes ces consignes, vous apprécierez encore plus votre visite. L équipe de l Aquarium de La Réunion vous remercie de votre compréhension, et vous souhaite une excellente visite. je m appelle ti polyp

5 d Le centre de découverte du milieu marin réunionnais Le parcours de visite chemine à travers cinq espaces d'expositions : - les pentes rocheuses : des falaises reconstituées, une épave immergée, des fonds à galets, une arche basaltique - les jardins coralliens : le tombant corallien, les plages, le lagon, les grottes récifales - les profondeurs récifales : les failles, les surplombs et les cavités rocheuses - le grand large : un navire immergé dans le grand bleu, les requins et les poissons pélagiques - le patrimoine marin : un espace de réflexion et d action pour l environnement marin Les différents thèmes abordés sont présentés sur des panneaux d images numériques et à l aide de modules interactifs. Ces supports d informations vous aideront à découvrir et à mieux connaître : la planète bleue, les coraux, le lagon, les plages de sable, les grands poissons pélagiques, les requins litres d'eau de mer répartis dans des bassins de 3000 à litres recréent le plus fidèlement possible les différents écosystèmes des fonds marins réunionnais. A chaque espace est associée une thématique spécifique mise en scène de façon visuelle, sonore et interactive. 250 poissons, des crustacés, des mollusques, des coraux, des oursins, des langoustes..., représentatifs de la faune et de la flore réunionnaises ont été mis en place en fonction de leurs exigences biologiques (habitat, lumière, territorialité). Chaque est accompagné de caissons lumineux donnant des explications sur les espèces présentées. Le parcours de visite comprend également une salle audiovisuelle de 70 places. Un espace artistique présente les œuvres des artistes de l océan Indien : scupltures, peintures, photographies La boutique de l Aquarium de La Réunion Un espace dédié à la nature et plus particulièrement au monde marin vous propose de nombreux articles originaux, à la fois pédagogiques et culturels et pouvant constituer un complément à la visite. La boutique Réunion Nature Des produits originaux de découverte et d'observation des milieux naturels de la Réunion sur les thèmes de la randonnée, du volcan, du bien-être, de l'astronomie...

6 e Plan de la structure 11 point vidéo point vidéo ESPACE 3 PROFONDEURS RECIFALES ESPACE 2 6 JARDINS CORALLIENS point vidéo ESPACE LE GRAND LARGE ESPACE 1 PENTES ROCHEUSES ESPACE 5 PATRIMOINE MARIN ACCES A L AQUARIUM DEPUIS LES QUAIS LIEU D ATTENTE DES GROUPES boutique de l ENTREE DE LA VISITE SORTIE DE LA VISITE salle artistique hall d entrée salle audiovisuelle

7 f Les thèmes abordés Espace 1 : pentes rocheuses Le cycle de l eau L eau sous toutes ses formes Pour en savoir plus : l eau de mer : une solution saline complexe La Réunion : une île volcanique jeune Des littoraux multicolores Pour en savoir plus : le volcanisme de point chaud Les littoraux à falaises vives : répartition de quelques espèces Les cordons à galets Espace 2 : jardins coralliens Le corail Point vidéo Le temps ne détruit pas, il transforme : sable blanc et sable noir Pour en savoir plus : Le beach-rock ou grès de plage Pour en savoir plus : un début de fossilisation à La Réunion Le lagon : de la plage à la pente externe : présentation de quelques espèces Espace 4 : les mammifères marins Grands dauphins de l'océan Indien, Stenelles, cachalots, baleines à bosse. Présentation de quelques espèces grandeur nature. Pour en savoir plus : maître des océans : présentation d un crâne de baleine Les requins - le danger existe-t-il? Dans le monde A La Réunion Le risque zéro n existe pas Les attaques depuis 1980 Des dents, encore des dents Comme du papier de verre : la peau de requin Des surdoués de la perception Le peau bleu : proche de la perfection Pour en savoir plus : survivants de l époque des dinosaures Point vidéo Espace 5 : Patrimoine marin Les acteurs locaux de l environnement marin L océan : un capital vivant à gérer et à préserver Pour en savoir plus : nos déchets ont la vie dure Point vidéo Espace 3 : profondeurs récifales Le plancton Animal et végétal Microscopique et macroscopique La chaîne alimentaire Le danger du plancton Point vidéo

8 g Informations techniques Quantité d eau de mer : litres Volume du grand bac en forme de vague : litres Nombre de poissons présentés : 250 Nombre d espèces : 150 De nombreux invertébrés : crustacés, coraux, algues, échinodermes Superficie totale : 1500 m 2 Les espaces techniques (salle de soin, salle de quarantaine, atelier, galeries techniques) permettent une gestion efficace des bassins et une maintenance de qualité. La circulation de l'eau de mer peut s'effectuer en circuit ouvert ou en circuit fermé, en association dans les deux cas et selon les besoins, à différents traitements : oxygénation, décantation, filtrations mécaniques et biologiques, stérilisation, refroidissement. Différents habitats représentatifs des fonds sous-marins de l île, ont été reconstitués avec des matériaux naturels (projection de lave volcanique), de façon à permettre la fixation de nombreux organismes vivants.

9 h colorier je m appelle ti polyp! écrire relier _ coller regarder cocher B couper compter illustrations de ti polyp : pierre luu

10 i Primaire Activités proposées suivant les différents espaces Pentes rocheuses : Substrat d origine volcanique - différents aspects du relief > fonds à galets/arche/falaise - cordons littoraux : le contenu des cirques - hydrologie de la Réunion (cycle 3) - composition des différents sables (sable noir/sable blanc) (cycle 2) - coulées volcaniques-basaltiques (cycle 3) - étude des côtes réunionnaises (à falaise, lagon avec barrière, - plage à galets) (cycle 3) Jardins coralliens : Le polype de corail - animal, végétal ou minéral (cycle 3) - trouver les conditions pour sa survie (cycle 2) - reproduction sexuée ou asexuée (cycle 3) - différents modes d alimentation (cycle 2) - notion de colonie (cycle 2) - intérêt de la barrière de corail (cycle 2-environnement) - biodiversité de l écosystème (cycle 3) - établir : - un réseau trophique - classification des animaux (mollusques, crustacés, poissons, échinodermes) (cycle 3) Profondeurs récifales : - vocabulaire : arche, falaise, surplomb, faille, cavité (cycle 3) - origine : volcanique - espèces plus grosses ou adultes : - les petits trouvent plus de refuges dans les plages à galets - fond sablo-vaseux - disparition progressive du corail (cycle 3)

11 j Grand large : - chaîne alimentaire (cycle 3) - prédateurs (cycle 2) - comment chassent les poissons du grand large? (cycle 2) - déplacement des poissons de grand large (cycle 3) - morphologie du requin (doué de cinq sens très développés) - (cycle 3) - plancton : - phytoplancton - zooplancton - photosynthèse - zoologie Patrimoine marin : - quels sont les acteurs locaux? leurs différents rôles? (cycle 3) - utiliser et définir les richesses de la mer (sans les décimer) - notion de patrimoine/sons/couleurs/goût - réglementation Points communs aux différents espaces : - mimétisme (poisson pierre) (cycle 2) - symbiose (poisson clown/anémone) (cycle 2) - déparasitage (station de nettoyage) (cycle 2) - prédateurs (cycle 3) - réseaux trophiques/chaînes alimentaires (cycle 3) - zonation (lieu de vie) (cycle 3) - régime alimentaire : différents comportements : chasse (à l affût, par surprise) (cycle 2) - sédentarité (cycle 3) - comportement : diurne, nocturne (cycle 2) - vivant/non vivant (cycle 1-grande section) - adulte/juvénile (cycle 1) - banc, individuel (cycle 1) - reproduction sexuée et asexuée (cycle 3) - morphologie (cycle 1, cycle 2)

12 1 Cycle 2 Objectifs : Etre capable d émettre des hypothèses Trouver des solutions Consigne : Sciences Ecrire de courtes phrases Poisson pierre Nom Prénom Classe Chercher les bacs de ces poissons Actions A chacun son arme, sa technique de défense :! Relie Epine venimeuse Ballon Scalpel Pour se défendre : Le poisson ballon... Le chirurgien... Le poisson pierre...

13 2 Cycle 2 Objectif : Etre capable de classer les êtres vivants Consigne : Chercher des espèces, classer des espèces Sciences Invertébré Nom Prénom Classe Va dans l espace pentes rocheuses. Informations : Langouste : Je suis un crustacé. J ai une paire d antennes. J ai une carapace. Coquillage : Je suis un mollusque. J ai une coquille. J ai un corps mou. Etoile de mer : Je suis un échinoderme. Je me déplace grâce à de nombreux. pieds et je suis protégé par des piquants. Evaluations : Cherche Sépare d un trait D autres crustacés :... D autres mollusques :... D autres échinodermes :... Les crustacés, les mollusques, les échinodermes : Coquillage Bénitier Etoile de mer Crabe Oursin Bernard l hermite Guide : Relis les caractéristiques de chaque espèce avant de répondre aux questions. Mot clef : Échinoderme : étoile de mer Mollusque : coquillage Crustacés : langouste, crabe

14 3 Cycle 2 Objectif : Etre capable de classer les espèces animales Consigne : Coche la bonne réponse Sciences Langouste Nom Prénom Classe Va dans l espace pentes rocheuses. Informations : Je suis un crustacé car : J ai une carapace. J ai des antennes. J ai des pattes articulées. Je change de carapace pour grandir : je mue. Evaluations : Je cherche d autres crustacés Crevette Crabe Murène Hippocampe Guide : Relis les caractéristiques de chaque espèce avant de répondre aux questions. Mot clef : Mue : carapace laissée par le crustacé lors de sa croissance.

15 4 Cycle 2 Objectif : Etre capable d identifier une espèce Consigne : Retrouve le poisson et réponds aux questions Sciences Baliste Nom Prénom Classe Va dans l espace pentes rocheuses. Informations : Baliste clown : C est le plus connu et peut-être le plus beau. Il est territorial. Baliste bleu : Ce baliste vit en groupe et se réfugie dans les anfractuosités du corail. Evaluations : Coche les bonnes réponses : Je tire mon nom : d une arme du Moyen-Âge. d un panneau de circulation. de ma mâchoire. retourner une pierre en crachant de l eau. Je suis capable de : casser une coquille d oursin. me bloquer dans une infractuosité en cas de danger. Guide : La première nageoire dorsale des balistes possède une épine qui peut se bloquer lorsqu elle est dressée. Mot clef : Terrritorial : espèce qui défend son territoire. Anfractuosité : cavité d un rocher.

16 5 Cycle 2 Objectif : Emettre des hypothèses et traiter l information Consigne : Entoure la bonne réponse Sciences Poisson ballon Nom Prénom Classe Va dans l espace pentes rocheuses. Informations : Les poissons ballons sont capables de remplir leur estomac d eau lorsqu ils se sentent en danger. Evaluations : Coche les bonnes réponses : Lorsque je suis en danger : je me gonfle. je change de couleur. je crache de l encre. d algues. Je me nourris : d invertébrés. de poissons morts. Guide : Cherche le bac n 2. Retrouve le poisson ballon et sa fiche. Mot clef : Le poisson porc-épic est un poisson ballon dont la peau est recouverte d épines.

17 6 Cycle 2 Objectif : Observer avec précision et identifier une espèce Consigne : Réponds aux questions Sciences Antennaire Nom Prénom Classe Va dans l espace profondeurs récifales. Informations : genre : Antennarius espèce : commersoni Poisson crapaud : Ces poissons doivent leur nom à la première épine dorsale, en forme de canne à pêche qui attire les poissons. Evaluations : Quelle est la particularité de ce poisson? Complète la fiche signalétique du poisson crapaud : Habitat : Alimentation : Taille adulte : Guide : Cherche le bac du poisson crapaud. Observe les différents poissons du bac (scorpion, antennaire, poisson feuille). Mot clef : Nageoire dorsale : nageoire située sur le dos du poisson.

18 7 Cycle 2 Objectifs : Observer avec précision et identifier une espèce Trouver la bonne information Consigne : Sciences Ecrire de courtes phrases Poisson clown Nom Prénom Classe Va dans l espace profondeurs récifales. Informations : Cherche les trois espèces présentées. Actions 1. Poisson nettoyeur! Evaluations : 2. Crevette nettoyeuse 3. Poisson clown Quelle est l originalité de chacun? La crevette nettoyeuse... Le poisson clown... Le poisson nettoyeur... Guide : Cherche les fiches signalétiques de chacune des espèces présentées. Certaines espèces vivent en relation avec d autres.

19 8 Cycle 2 Objectifs : Connaître les manifestations de la vie animale Emettre des hypothèses Consigne : Relie les animaux avec les différentes Sciences façons de se nourrir Invertébré Nom Prénom Classe Va dans l espace jardins coralliens. Informations : Corail Anémone Vers panache Certains animaux n ont pas besoin de se déplacer pour se nourrir. Les tentacules des polypes leur permettent de capturer leur nourriture. Evaluations : Relie les animaux et leurs différentes façons de s alimenter Anémones Polypes de corail Poissons pierre - Les poissons leur apportent à manger. - Ils chassent à l affût. - Ils ne mangent pas. - Ils attrapent les minuscules animaux du plancton. Guide : Observe le bac corallien et ses habitants. Mot clef : Chasser à l affût : attendre sa proie sans bouger, et l attraper brusquement.

20 9 Cycle 2 Objectif : Etre capable de classer les poissons Sciences Mathématiques pélagiques de l océan Indien suivant leur taille Consigne : Classe les poissons du grand large du plus petit au plus grand Poisson pélagique Nom Prénom Classe Va dans l espace grand large Informations : Cherche la toise. Compare ta taille avec un poisson pélagique. Retrouve la taille adulte du requin pointe blanche. Evaluations : barracuda requin dessins : Alain Diringer bonite carangue coryphène Guide : Pour t aider tu peux utiliser la toise de l. Attention, les dessins ne respectent pas la réalité de leur taille. Mot clef : Toise : Instrument qui permet de mesurer ta taille.

21 10 Cycle 2 Sciences Objectif : Etre capable de comprendre le comportement d un poisson Consigne : Retrouve une espèce de poisson, lis sa carte d identité et écris deux phrases courtes Poisson soldat Nom Prénom Classe Trouve le bac du poisson soldat Informations : Le poisson soldat est un poisson nocturne. Evaluations : Où se trouvent les poissons soldats et les poissons gros yeux?... Pourquoi sont-ils à cet endroit?... Dessine le poisson soldat Guide : Observe le bac n 7. Mot clef : Nocturne : se nourrit essentiellement la nuit. Diurne : se nourrit le jour.