Un jardin sans pesticides. .c est possible! «C est une question de bonnes informations et de motivation»

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1 Un jardin sans pesticides.c est possible! «C est une question de bonnes informations et de motivation» Pascal Hauteclair Département Education Natagora

2 Le jardin, c est Un écosystème en miniature Le but est de retrouver l équilibre

3 Définitions PESTICIDES Poisons destinés à tuer les herbes (herbicides), les insectes (insecticides), à lutter contre les maladies (fongicides) ou à se débarrasser de divers animaux jugés nuisibles (rondoticides, nématicides ). Additifs répulsif, vomitif, épaississant, anti-moussant, solvant Matières actives le glyphosate (désherbants totaux,) le métaldéhyde (anti-limaces)

4 Les pesticides dans notre environnement... Agriculteur Jardinier A surface égale, un jardinier amateur utilise 4 à 5 x plus de produits qu un agriculteur! Environ T/an de pesticides utilisés par les particuliers pour un total de T mis sur le marché Le jardinier amateur utilise 3 x trop d engrais et 10 x trop de pesticides.

5 Cause de disparition des abeilles Les insecticides Gaucho ou Régent utilisés en enrobage de différentes semences sont montrés du doigt. les abeilles ne seraient pas tuées directement mais "affaiblies" par les insecticides, une combinaison de facteurs (varois) Einstein disait «Si les abeilles vannaient à disparaître, l humanité n aurait plus que 4 années à vivre»

6 La Prévention, Prévention avant TOUT La Lutte quand on a pas le choix! La Prévention, c est 50 % de la lutte contre les indésirables!!!

7 Six règles pour un jardin sans pesticides Placez la bonne plante au bon endroit Privilégiez les plantes résistantes aux ravageurs et aux maladies

8 Misez sur la diversité Haie champêtre Mare naturelle Prairie fleurie et friche Abris et nichoirs

9 Attirez les prédateurs naturels Abris Nourriture Conditions de vie Amendez le sol avec du compost Excès ENGRAIS = plantes AFFAIBLIES

10 Éliminez les sources de contamination Nettoyez vos outils!

11 La Prévention, avant TOUT La Lutte quand on a pas le choix! Vers une lutte raisonnée et écologique

12 AGIR, MAIS COMMENT? Les insectes et maladies dérangent plus souvent le jardinier que les végétaux, avant d intervenir, 3 questions à se poser quelle est la cause du problème le problème nécessite-t-il vraiment une intervention quelle méthode de lutte doit être utilisée Nature Apprendre à travailler avec la Nature et non contre elle!

13 1. Contre les «mauvaises herbes» Prévenir vaut mieux qu intervenir dans les allées gravillonnées un film plastique perméable (géotextile) sur la terre nue paillage végétal (feuilles mortes sur 10 cm, écorces de pin, tonte de pelouse) : règle d or au potager!!! paillage minéral (poussier calcaire) les plantes couvre-sol vivaces, basses et couvrantes, de préférence indigènes (lierre, petite pervenche, muguet, lamier, potentille, fraisier, myosotis...). Et de manière générale un peu de TOLERANCE! Pourquoi désherber?

14 Le poussier calcaire C est quoi? Roche calcaire concassée finement = paillage minéral Comment ça marche? Réduit les herbes indésirables grâce à ses propriétés : Filtrant Chaud Absence de matière organique Où l utiliser? Dans les parterres fleuris Idéal pour des plantes aromatiques, des espèces appréciant des sols pauvres et secs (hélianthème œillets, romarin, sauge, lavande ) et les bulbes Où le trouver? Magasins de construction type Brico et carrières

15 Autre paillage possible avec des copeaux de bois MAIS attention à la «faim d azote»!

16 La lutte mécanique et L'eau bouillante (10 l pour 20 m²) Le désherbeur thermique (3 à 5 passages/an) Attention Le piétinement Tonte et fauche fréquente Binette et sarcloir Herbicide naturel (acide pélargonique) Le désherbeur ne détruit que les parties aériennes (pas les graines et stolons)

17 2. Contre les «ravageurs» A utiliser au tout début La lutte mécanique éliminer les parties atteintes à l aide d une taille sélective gratter les branches portant des œufs vaporiser un puissant jet d eau sur le feuillage des végétaux atteints afin de décoller les insectes utiliser des pièges adhésifs jaunes contre les pucerons Les pièges Préférer les Lifetrap plus respectueux de la vie

18 Les auxiliaires du jardinier Des prédateurs naturels à favoriser! le hérisson se nourrit de limaces, de chenilles et petits invertébrés la musaraigne mange de grandes quantités d insectes et de limaces la taupe mange des vers de terre, des insectes, des larves ; la chauve-souris consomme des insectes en grand nombre ; les oiseaux sont souvent insectivores ; les batraciens se nourrissent de vers, de limaces, d insectes ; les orvets et les lézards se nourrissent d insectes, de limaces, de chenilles, les araignées sont redoutables pour les insectes

19 La vedette des auxiliaires..la coccinelle Les coccinelles (et autres auxiliaires) auxiliaires) seront présents présents si le jardin est riche et diversifié. diversifié. Comment répondre à ses besoins? un abri contre l humidité et les froids hivernaux (arbre à écorce rugueuse comme le chêne, tas de bois ou de brindilles des protéines au printemps afin de produire ses œufs (ex.nectar et pollen des fleurs sauvages, des aromates, ) des colonies de pucerons dans lesquelles elle va pondre ses œufs de l eau pour se désaltérer (ex. la mare, une flaque d eau ou un massif de végétation dense qui retient la rosée) Attention aux coccinelles asiatiques!

20 Il existe plusieurs espèces de coccinelles indigènes (à 2, 8, 14, points) dont les actions prédatrices se complètent! Je ressemble à çà avant d être adulte? chaque adulte mange de 80 à 150 pucerons / jour s'active début avril (T 12 C) jusqu'à début juillet, avec un pic d'activité en mai et juin. chaque larve consomme jusqu'à 60 pucerons/jour, pendant environ 10 jours, soit environ 600 pucerons.

21 Les autres amis du jardinier, pour une lutte contre pucerons Les perce-oreilles Prédateurs nocturnes des pucerons, petites chenilles et cochenilles. Les syrphes La larve mange de 400 à 700 pucerons en 10 j de vie! Des espèces au jardin qui sont actives de mars à octobre. Les chrysopes La larve consomme en 2 à 3 semaines 500 pucerons et acariens Entre 2 et 4 générations de mai à septembre. Intervient plus tard

22 Créer des REFUGES pour les attirer au jardin Un vieux muret ou un tas de grosses pierres Un tas de branchage à l abandon Des abris ou nichoirs «maison» Une zone sableuse ou de terre nue

23 Une vaporisation de bio-pesticides Définition Pesticide d origine naturelle fabriqué à partir de plantes ou autres organismes (champignon, bactéries, ) ou d origine minérale (cuivre, soufre, ) Le PYRETHRE Issu d un chrysanthème cultivé en Afrique qui secrète un insecticide naturel Pas si anodin! Même naturels, leur utilisation n est pas sans conséquence car souvent NON-SELECTIFS Pas dangereux pour l homme et les animaux à sang chaud, mais mortel pour les acariens, les araignées, les insectes, les reptiles, les batraciens et les poissons.

24 Et la bouillie bordelaise Contenu Action sulfate de cuivre en mélange avec la chaux le cuivre est toxique pour les bactéries et les spores de champignons Efficace en traitement préventif (dès février pour fruitiers et dès mai pour PDT, fraise, tomates, etc) Toxicité Toxique pour les animaux et les poissons. Le cuivre n'est pas biodégradable, il se fixe à la matière organique dans les premiers centimètres du sol et s'accumule au fil des traitements.

25 Purins, décoctions et compagnie Purin Résultat de la mise en fermentation de fragments végétaux de façon spontanée et contrôlée dans de l eau Préférer l eau de pluie et non calcaire (si robinet laisser évaporer le chlore) Les grandes quantités sont plus faciles à réaliser que les petits échantillons Brasser le mélange au moins 1x / jour Si pas employé de suite il faut filtrer et conserver dans une cave Pas dans un récipient métallique Fragmenter les végétaux Si la fermentation est contrôlée, le purin ne sent pas mauvais! Si mauvaises odeurs, une poignée de sauge officinale hachée pour 10 L le 5 ème jour

26 Les Purins Ca sert à quoi? Engrais naturels Insecticides ou insectifuges Fongicides Accélérateur de compost Hormones de croissance

27 Les plantes au secours des plantes Décoction Obtenue en faisant bouillir des fragments de végétaux dans de l eau Préférer l eau de pluie et non calcaire (si robinet laisser évaporer le chlore) Mener l ébullition pendant min à petits bouillons et sous couvercle Laisser refroidir sans enlever le couvercle Filtrer avec un filtre à café Rapide à faire mais ne se conserve que quelques heures, 2 j max Convient pour les plantes coriaces (prèle, consoude, la sauge officinale, etc)

28 Les plantes au secours des plantes Infusion Obtenue en laissant macérer des fragments de végétaux dans de l eau bouillie: comme le thé! Préférer l eau de pluie et non calcaire (si robinet laisser évaporer le chlore une nuit) Plonger les plantes dans l eau froide puis arrêter l ébullition dès que l eau frémit. Laisser refroidir sous couvercle Filtrer avec un filtre à café Ne se stocke pas, peut se garder quelques jours dans une bouteille de verre au frigo Préparation «légère», action visible surtout dans les jardins équilibrés

29 EXEMPLES de recettes végétales Engrais ou insecticide, une question de dosage! L ORTIE Le purin insecticide Placez 1 kg d orties dans 10 L d eau Laissez macérer 3 4 jours à 18 C Filtrez Diluez 1 L de filtrat pour 20 L d eau Pulvérisez vos plantes sensibles Le purin engrais Idem mais laissez macérer 15 jours et diluez 1 L du filtrat dans 10 L d eau Arrosez toutes les 2 semaines vos plantes

30 L AIL Des plantes qui renforcent contre les maladies cryptogamiques L ail est riche en composés soufrés qui ont un impact sur les champignons pathogènes du sol : efficace contre la cloque du pêche, l oïdium et la pourriture grise. Décoction Plonger 100g d'ail haché dans 1 l d eau Porter à ébullition puis infuser 1h Employer NON dilué en arrosage direct

31 LA CONSOUDE Des plantes engrais et revitalisantes pour d autres plantes Le purin de consoude, dilué à 20 % et distribué sur le sol, favorise la croissance Purin 1k de feuilles fraîches dans 10 l d eau Employer dilué à 20 % en arrosage direct au sol Feuilles fraîches = excellent activateur de compost

32 LE SUREAU Des plantes qui éloignent ou tuent les «ravageurs» Le purin de feuilles de sureau noir non dilué et versé dans les galeries, éloigne les campagnols et les mulots. En décoction contre les pucerons Décoction 1 kg de feuilles mises à tremper 24h dans 10 l d eau puis à bouillir 30 min Pulvériser NON dilué en arrosage direct Le savon noir est un excellent mouillant qui renforce l activité des insecticides en «décapant» la cuticule des insectes

33 Les cultures associées Des voisines qui éloignent les «ravageurs» Sauge, romarin, thym, moutarde, persil, trèfle : leur parfum éloigne la piéride du chou (papillon), les limaces et les escargots. La lavande déplaît aux fourmis, limaces et escargots et protège les roses contre les pucerons. La tanaisie éloigne les fourmis, la piéride du choux, les acariens, les pucerons, la mouche de la carotte et les tenthrèdes L armoise déplaît à beaucoup d insectes. On la plante traditionnellement près des groseilliers

34 Le cas des limaces Quid du FERRAMOL Escar-Go? En danger Ce produit vendu dans les jardinerie est actuellement le plus «écologiquement» acceptable et même s il n a un effet toxique que sur les gastéropodes et pas sur leurs prédateurs (grives, merles, musaraignes, hérisson, etc) son emplois pose problème: il n est pas assez sélectif pour ne tuer QUE les limaces Préférez une série de mesures plus écologiques et respectueuses

35 Quelques trucs «bio» protéger les jeunes pousses sous une bouteille en plastique intercalez dans vos plantation des rangées d oignons ou de la bourrache, les limaces détestent leur odeur! protéger toute une parcelle en l entourant de rigoles contenants de l eau, les limaces ne nagent pas! garnir le sol de substances abrasives comme de la cendrée, des coquilles d œufs, des épines de pin (acidifie le sol) ou d un tissu répulsif au toucher (cher mais efficace 2-3 ans) biner fréquemment le sol pour détruire les pontes(ramener les œufs en surface) attirer les limaces pour les tuer dans des demi-agrumes, des pièges à bière, etc Limace morte = odeur répulsive pour les vivantes

36 Natagora peut vous aider à faire de votre jardin Un refuge pour la vie sauvage Comment?

37 Le RESEAU NATURE 1.Philosophie générale du projet Encadrer et conseiller les particuliers, collectivités et entreprises qui ont des terrains et qui souhaitent y laisser une place à la biodiversité Ouvert à tous les acteurs de la société Concerne tous types de terrains quelle que soit sa taille

38 Des particuliers Des entreprises Des administrations Des écoles

39 Pourquoi Natagora développe le Réseau Nature? Développer et biodiversifier le Réseau Ecologique Il ne peut y avoir de nature extraordinaire sans nature ordinaire Rendre les citoyens acteurs de la Nature en ramenant la nature dans les jardins et espaces publics pour responsabiliser les citoyens 1. Zones centrales (Noyaux) 2. Zones de liaison (Corridors) 3. Zones de développement

40 Une charte avec un dossier de candidature et 5 mesures obligatoires 1. Ne pas développer des activités entraînant la destruction des milieux naturels 2. Ne pas laisser se développer les espèces exotiques invasives 3. Privilégier les plantes indigènes qui existent à l état sauvage dans ma région 4. Respecter la spontanéité de la vie sauvage 5. Renoncer aux pesticides chimiques

41 Et des mesures volontaires pour aller beaucoup plus loin

42 Les engagements des adhérents au Réseau Nature 1. Signer la charte Réseau Nature et le dossier de candidature téléchargeables sur internet 2. Appliquer des mesures de gestion pendant une durée de 3 ans. L adhérent s engage moralement à appliquer, à ses frais et en fonction de ses moyens, les 5 mesures obligatoires décrites dans la charte et les mesures volontaires qu il aura choisi 3. Placer le label Réseau Nature de manière visible pour le public 4. Accepter un suivi qui permettra de vérifier l application des mesures

43 Les engagements de Natagora 1. Mettre en place et animer un site internet participatif : 2. Aider les citoyens à faire de la NATURE chez eux : fiches conseils / adresses utiles / expertises de terrain 3. Aider les citoyens à se mettre en RESEAU : carte Google / label / agenda d activités / pages blogs / forum 4. Octroyer le label 1 an après la signature de la charte si les conditions sont remplies, c est-àdire si le dossier de suivi est rempli

44 En octobres 2011, le Réseau Nature c est : Plus de 350 participants en Wallonie et Bruxelles dont les terrains couvrent près de 500 hectares! 330 particuliers 330 particuliers 20 entreprises 1 commune / 1 province 6 écoles

45 Merci de votre attention!