Valorisation des Déchets Organiques Région PACA

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1 Valorisation des Déchets Organiques Région PACA Rapport Final : Proposition de solutions de valorisations répondant à la problématique de valorisation des déchets pour la région PACA. Préparé pour : Communautés de Communes Entreprises Région PACA Par : Promotion 2010 Master Gestion de Projets Innovants Polytech Nice Sophia-Antipolis 1/94

2 Historique du document Version Modifications apportées Date Auteur V1.0 Initialisation du document 30/05/2010 Pôle Com V1.1 Compléments et modifications 31/05/2010 Cohérence plan V1.2 Ajustement du plan et trame plan 31/05/2010 Pôle Com de Com entreprises V1.3 Revue et précision du contenu 03/06/2010 CPs V1.4 Ajouter matrice comparaison 04/06/2010 Cohérence V1.5 Ajouter l introduction, l analyse 22/06/2010 Cohérence fonctionnelle et la stratégie globale V1.6 Finalisation 24/06/2010 Tous V1.7 Ajouter Copyright 25/06/2010 CPs Objectif Présenter les solutions possibles de valorisation des déchets organiques pour la région PACA en s appuyant sur trois exemples : Une stratégie globale Une stratégie d amélioration de l existant Une stratégie applicable aux pôles d activités Validation du document Vérification Qualité Visa : CPs Approbation Visa : QA 2/94

3 Table des matières 1. EXECUTIVE SUMMARY INTRODUCTION CONTEXTE ET ETAT DES LIEUX PACA : une région pas comme les autres Acteurs majeurs : les syndicats mixtes Infrastructures et moyens d acheminement existants Déchets : gisements potentiels ANALYSE FONCTIONNELLE Etude des déchets Etude technique : les procédés de valorisation Le compostage La méthanisation La torche à plasma Etude des sortants SOLUTIONS ET STRATEGIES SELON LA CIBLE Aspects règlementaires Cible 1 : Syndicats Mixtes /Communautés de Communes Stratégie globale : création d une activité de valorisation Les besoins spécifiques de Cannes Grasse Objectifs Solution proposée Coûts Notion d entreprise étendue Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces Stratégie d'amélioration Les besoins spécifiques des communes d UNIVALOM Objectifs Solution proposée Coûts Notion d entreprise étendue Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable Veille règlementaire associée à ce projet SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces Cible 2 : Entreprises Stratégie novatrice autour des entreprises Les besoins spécifiques des entreprises de Sophia Objectifs Solution proposée /94

4 Coûts Notion d entreprise étendue Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces PLANS DE COMMUNICATION EXTERNE Plan de communication Stratégie globale Positionnement Objectifs Axes de communication Cibles Choix de Médias Message Plan de communication Stratégie d amélioration Positionnement Objectifs Axes de communication Cibles Choix de Médias Message Plan de communication Stratégie entreprises Positionnement Objectif Cibles Axe de communication Choix de Médias Message Budget Calendrier Evaluation CONCLUSION Sources Annexe A. Gestion des microalgues Annexe B. Devis de réalisation de station GNV d Antibes Annexe C. Réglementations spécifiques pour la stratégie d amélioration Annexe D. La technopole de Sophia Antipolis Annexe E. Notion d entreprise étendue /94

5 Figures Figure 1 :Cartographie des syndicats et des organismes de gestion de déchets en PACA... 9 Figure 2 : Cartographie des infrastructures et des moyens d acheminement existants...10 Figure 3 : Procédé de méthanisation...18 Figure 4 : Principe général du système couplé Symbiose...43 Figure 5 : Schéma de principe de la solution NBS...44 Figure 6 : Schéma de la solution globale...48 Figure 7: Schéma représentatif de la stratégie d'entreprises...56 Figure 8: Stratégie de la valorisation des déchets verts...57 Figure 9 : Valorisation des déchets fermentescibles...59 Figure 10 : Valorisation déchets Sophia Antipolis...63 Figure 11 : Entreprise pivot pour la stratégie d'entreprise...64 Figure 12:système d'acheminement pneumatique des déchets /94

6 1. EXECUTIVE SUMMARY Bienvenue Bienvenue dans un monde où «Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme». Ce monde s appelle : ORGAVALOR. Cette maxime attribuée à Lavoisier, célèbre chimiste français, n a jamais semblé aussi réelle et aussi véridique qu avec le projet ORGAVALOR. Au travers des pages qui suivent, vous découvrirez comment, dans la région Provence Alpes Côte d Azur, nous pouvons optimiser la gestion de nos déchets organiques et surtout, les valoriser. Cette étude n a pas vocation à être un rapport d expertise, c est le fruit d un travail de 26 étudiants du Master Management de Projets Innovants venants d horizons diverses et variées - qui se sont impliqués dans cette recherche. A ce titre, nous ne prétendons pas maîtriser dans la totalité ce domaine complexe, mais offrir des possibilités et des solutions qui se veulent réalistes à un problème bien présent. Nous nous sommes efforcés de construire des stratégies fondées sur les besoins tacites ou explicites de notre région, dont les particularités sont si nombreuses et qui ont rendu notre étude encore plus «challengeuse». Nous avons pris en compte les réalités du terrain pour mieux l appréhender. Dans les pages à venir nous aborderons les particularités de la région PACA et plus spécifiquement du département 06. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à lire ce rapport que nous en avons eu à le faire, car «quand les Hommes travaillent ensemble, les montagnes [de déchets] se changent en or!» (Proverbe chinois revisité.) Signé : La promotion Master2 MAPI MAT 2009/ Master Management de Projets Innovants Parcours Management de Projets Technologiques 6/94

7 2. INTRODUCTION La problématique de la gestion des déchets est un des éléments essentiels du Grenelle de l environnement. A l heure à laquelle le Grenelle II est lancé et le site d enfouissement de la Glacière fermé, il est plus que jamais temps d envisager des solutions innovantes pour gérer nos déchets en Provence Alpes Côte d Azur. Le projet ORGAVALOR s est focalisé sur les déchets organiques, au potentiel intéressant en termes de valorisation. Dans un premier temps, la question que nous nous sommes posée est : «que pouvons-nous proposer aux communes pour les aider à mieux valoriser leurs déchets organiques?». Cette question s adresse aux communes ayant déjà des infrastructures en place pour gérer leurs déchets. Dans un second temps, notre projet évoluant, nous avons également réfléchi à la question : «que pouvons-nous proposer à d autres communes n ayant pas de centre de traitement pour qu elles puissent devenir autonomes et valoriser leurs déchets organiques?». Cette question s adresse à des communes qui n ont pas les infrastructures nécessaires à la gestion de leurs déchets, et qui à l heure actuelle évacuent leurs déchets vers les départements voisins, les Bouches du Rhône notamment. Tout cela en réussissant à faire accepter à la population une solution innovante et donc peut-être mal connue - dans leur environnement. Au-delà des communes, nous avons également vu émerger le problème des entreprises, qui elles aussi, à travers leurs restaurants d entreprises et leurs espaces verts, produisent des déchets organiques. Celles-ci ont une problématique sensiblement différente des communes, mais peuvent également valoriser leurs déchets. De plus en plus orientées vers l'écologie pour des raisons morales, d'image ou d'économies...nous avons pu constater un intérêt croissant des entreprises pour la valorisation de leurs déchets. Quelle solution leur proposer? Ces trois points que nous venons d aborder nous donnent les trois axes essentiels de ce document. Il va s articuler autour des trois stratégies que nous avons identifiées : Une solution innovante d amélioration de l existant pour les communes étant déjà équipées des infrastructures nécessaires à leur gestion des déchets. Une solution complète pour les communes actuellement non équipées d infrastructures de gestion des déchets. Une solution autour des entreprises qui souhaitent se fédérer pour gérer et valoriser leurs déchets organiques. 7/94

8 3. CONTEXTE ET ETAT DES LIEUX 3.1. PACA : une région pas comme les autres La région Provence Alpes Côte d Azur possède de nombreuses caractéristiques qui la rendent différente des autres régions françaises. En effet, son territoire peut se diviser en deux catégories : Une zone de reliefs où la densité de population est très faible Une zone côtière où se condense la majeure partie de la population azuréenne (90% de la population soit 4,5 millions de personnes - se répartie sur ces quatre villes : Marseille, Nice, Toulon et Avignon). C est donc a priori sur ces grandes villes que nous aurons une problématique «gestion des déchets» importante. Assez peu orientée agriculture (sauf pour la production d huile d olive), la région PACA n est pas non plus très industrialisée. Elle s est plutôt tournée vers les services, dont l accueil touristique par exemple. Car au-delà de son relief très disparate et de sa population très inégalement répartie, PACA est une région très touristique. En plus des 5 millions d habitants qui peuplent la région, il faut prévoir du mois de mai à fin septembre une logistique supplémentaire pour accueillir les touristes qui viennent y séjourner. La conséquence en est donc une plus forte production de déchets durant la période estivale. Une autre de ses caractéristiques est sa dépendance énergétique. Car nous ne produisons que 10% de l électricité que nous consommons, ce qui amène à se fournir à l extérieur. De plus, la consommation par personne est légèrement supérieure à la moyenne nationale. Enfin, PACA est connue aussi bien pour la variété que pour la beauté de ses paysages Ce qui en fait une région très protégée. Pour sauvegarder faunes et flores locales, de nombreuses zones naturelles réservées ont été mises en place. Pour résumer, voici donc les principaux éléments qui constituent la région PACA : Un terrain arpenté, entre mer et montagnes, où les terrains plats sont rares Une région très touristique Une dépendance énergétique forte Des zones de populations très concentrées : le long du littoral, sur deux pôles essentiels (Marseille et Nice, ces villes ayant d ailleurs un taux d habitat vertical très élevé) De nombreuses zones naturelles réservées, aussi bien en montagne que le long des côtes 8/94

9 Une région orientée tertiaire plus qu industrielles Toutes ces caractéristiques ont bien sûr été prises en compte dans notre étude Acteurs majeurs : les syndicats mixtes En France, la gestion et l'élimination des déchets ménagers et assimilés sont prises en charge par les communes. Le financement provient des impôts locaux payés par les habitants, à travers la Taxe d Enlèvement des Ordures Ménagères (TEOM). Pour optimiser cette gestion, les communes s organisent généralement en communautés de communes ou syndicats mixtes pour mutualiser les frais, le matériel et les ressources. En ce qui concerne les entreprises, elles produisent deux types de déchets : les déchets industriels banaux (DIB) et les déchets industriels spéciaux (DIS). Elles sont elles-mêmes responsables de la collecte et font pour la plupart appel à des prestataires de services. Les différents syndicats et organismes de gestion ainsi que leurs territoires apparaissent sur la cartographie ci-dessous : Figure 1 : Cartographie des syndicats et des organismes de gestion de déchets en PACA 9/94

10 Mais le problème de gestion des déchets étant principalement localisé sur les zones à forte densité, nous avons concentré cette étude sur les syndicats mixtes du littoral, à savoir : NCA (CANCA sur la carte) : Nice, Aspremont, Beaulieu-sur-Mer, Cagnes-sur- Mer, Cap d Ail, Carros, Castagniers, Coaraze, Colomars, Duranus, Eze, Falicon, La Gaude, Lantosque, La Roquette-sur-Var, La Trinité, Levens, Saint André de la Roche, Saint Blaise, Saint Jean Cap Ferrat, Saint Jeannet, Saint Laurent du Var, Tourrette Levens, Utelle, Vence et Villefranche-sur-Mer. CARF : Beausoleil, Castillon, Castellar, Gorbio, Menton, Moulinet, Peille, Roquebrune Cap Martin, Sainte Agnès, Sopel et La Turbie. CASA : Bar sur Loup, Tourrettes sur Loup, La Colle sur Loup, Biot, Saint Paul, Villeneuve Loubet, Valbonne, Courmes, Vallauris Golfe Juan, Le Rouret, Chateauneuf, Gourdon, Opio, Caussols, Roquefort les Pins, Antibes et Juan les Pins. SIVADES : Saint Vallier de Thiey, Saint Cézaire sur Siagne, Grasse, Cabris, Speracedes, Le Tignet, Peymeinade, Auribeau sur Siagne, Pegomas, Mouans Sartoux, La Roquette et Cannes. SIDOM : Cannet, Mandelieu la Napoule, Mougins, Théoule sur Mer. A noter que le SIDOM s est associé avec la CASA et ont désormais formé UNIVALOM Infrastructures et moyens d acheminement existants Figure 2 : Cartographie des infrastructures et des moyens d acheminement existants 10/94

11 Pour gérer leurs déchets organiques, les Alpes-Maritimes ont déjà mis en place des infrastructures. Toutefois, si beaucoup de quais de transfert existent et ont été mis en place depuis longtemps pour gérer tous types de déchets, les plateformes de compostage ou de valorisation énergétique des déchets fermentescibles sont récemment apparues dans le paysage du département. Carros et Peymeinade ont été précurseurs et reçoivent les déchets verts de différentes communes, dont Nice, Antibes, Cannes et Menton. L usine du Broc commence à sortir de terre, et sera bientôt prête à recevoir et traiter des déchets organiques. La région de Cannes-Grasse a amorcé un projet qui reste confidentiel à l heure actuelle (suite à notre entretien avec Rémi Garcia, ingénieur principal directeur du projet méthodes et sécurité au sein du SIVADES). Au-delà de ces initiatives, tous ces syndicats mixtes ont mis à disposition de leurs habitants des composteurs individuels, qui ont rencontré un vif succès. Pour la plupart gratuits, beaucoup de maisons individuelles et villas se sont équipées de ces composteurs. Cette solution à échelle individuelle pourrait être qualifiée de «microsolution» mais reste un bon compromis. Concernant les moyens de transports, nous avons comparé les 3 moyens de transports principaux : Il s avère que même si la route est plus polluante, elle est plus pratique et donc plus utilisée en région PACA. Le train a été une solution envisagée, mais très peu de 11/94

12 communes sont prêtes à accueillir une gare qui serait un quai de transfert de déchets. Les transports routiers peuvent toutefois être optimisés grâce à des véhicules hybrides. L électrique a été banni car ayant trop peu d autonomie. Les solutions envisagées sont plus vraisemblablement un mix entre électrique et gasoil car ces camions bennes doivent être très puissants et très autonomies : il s agirait donc de faire en sorte que le fonctionnement des bennes soit électrifié Déchets : gisements potentiels Avant d entamer notre partie sur les gisements potentiels de déchets organiques dans la région PACA, il faut les caractériser. Les déchets organiques, ou déchets fermentescibles, sont les résidus d origine végétale ou animale qui peuvent être dégradés par les micro-organismes pour lesquels ils représentent une source d'alimentation. Ils incluent : les végétaux (déchets verts) et les déchets putrescibles de la cuisine (épluchures, restes de légumes, fruits ). Nous en verrons le détail dans la partie suivante. Ces déchets ont la caractéristiques d être entièrement biodégradables, c est-à-dire qu ils peuvent être décomposés naturellement par des organismes vivants. A échelle individuelle, nous avons trois grandes familles types : Les déchets verts fermentescibles composés essentiellement de : feuilles mortes - tontes de gazon - tailles de haie - fleurs fanées mousse fumier paille foin - fougères sèches - écorces broyées - aiguilles de conifère - sciure de bois et cendres de bois. Les déchets alimentaires, dans cette famille nous trouvons principalement : coquilles d'œufs épluchures - fruits et légumes - marc de café ou de raisin thé pain et autres résidus alimentaires issus de nos repas Les déchets dits «de maison», tels que : cheveux ongles - plumes poils - cendres de tabac - papier journal - mouchoirs en papier - coton sachets d'emballage en papier - litières d'animaux A échelle industrielle, nous retrouvons également des déchets verts, mais aussi : Déchets issus de la restauration scolaire / universitaire et d entreprise Déchets issus des abattoirs Boues de STEP (Stations d Epuration des eaux usées) Huiles industrielle A souligner : la caractéristique des déchets industriels est qu ils sont facilement qualifiables alors les déchets d origines domestiques (quand ils sont non triés) le sont 12/94

13 plus difficilement. A noter également que les entreprises sont responsables de la collecte et font souvent appel à des prestataires de service. Nous l avons dis précédemment, la région PACA étant l une des régions les plus peuplée de France, assez peu industrialisée et agricole, il est logique de penser qu une grande partie de la production des déchets organiques azuréenne proviendra de ses habitants, à travers les ordures ménagères (OM). Cette part organique des OM est appelée : FFOM (Fraction Fermentescible des Ordures Ménagères). Elle représente environ 30% d après l ADEME en masse sèche, 50% avec eau, soit tonnes, la production d OM s élevant à tonnes. A elles seules, les FFOM sont donc un gisement potentiel très important. Nous allons désormais entrer dans le détail de l analyse de ces déchets. 13/94

14 4. ANALYSE FONCTIONNELLE 4.1. Etude des déchets En complément de cette étude a été établie une matrice des déchets entrants pour faciliter la comparaison des informations et faire ressortir plus facilement les éléments pertinents. Nous ne présenterons ici que la synthèse de l'analyse. Les entrants retenus dans cette synthèse sont ceux qui présentaient les moins de traitement en vue de leur exploitation, le plus grand potentiel de valorisation, le moins de risques et de nuisances pour l'environnement ainsi que les plus grands tonnages tout en respectant les contraintes du projet. Nous retrouvons donc 5 principaux entrants (sur 10 traités dans la matrice): Résidus d espaces verts - 260,000 T/an en PACA ; - Valorisation souhaitable en vue de leurs caractéristiques (qualité) ; - Pas de tri nécessaire ; - Ces déchets résultent de l entretien des zones de loisirs, des espaces verts publics, des jardins de collectivités locales, de sociétés privées d entretien des espaces verts et des jardins de particuliers ; - Déchets collectés par apports volontaires (déchetteries) ou au «porte à porte». Ces déchets ont un potentiel de valorisation très intéressant car ils ne nécessitent pas de tri, ne sont pas dangereux et ne présentent pas de nuisances particulières pour l'environnement, et leur tonnage, sans être considérable, reste honorable, et régulier et constant sur l'année. L'un des deux entrants les plus intéressants, surtout sur l aspect qualitatif. Boues de STEP T/an en PACA ; - Valeur agronomique intéressante car elles sont en général riches en éléments fertilisants mais elles sont difficilement qualifiable (puisque issues de nos eaux usées) et peuvent contenir des éléments toxiques ; - Les boues de STEP mises en décharge, même non dangereuses, participent à la saturation de ces installations et à leurs impacts sur l environnement ; - Leur transport est réglementé par décret. 14/94

15 Les boues de STEP sont intéressantes pour notre projet dans la mesure où leur gestion est problématique. Leur composition est difficile à définir, et instable (peut varier d un jour à l autre) donc leur valorisation est pour l instant limitée. En PACA elles sont d ailleurs pour la grande majorité incinérées. Ordures ménagères T/an dont 25% sont fermentescibles soit T/an ; - Matières organiques variées dont la valorisation reste souhaitable ; - Dans les Alpes Maritimes, ces déchets sont traités dans des UIOM (Unités d Incinération d Ordures Ménagères) ; - Pour une valorisation autre que l incinération, les ordures ménagères nécessitent un tri après collecte (tri mécano-biologique) pour en récupérer les matières organiques. Malgré un tonnage considérable, le tri lourd, coûteux et d'une efficacité souvent insuffisante ne peut garantir une exploitation et une rentabilité satisfaisantes. En effet, le tri mécano-biologique (TMB), ne peut trier de manière fiable et satisfaisante la partie organique des déchets ménagers. Par exemple, la matière organique issue du TMB qui alimenterait une usine de biométhanisation ne pourrait fournir qu'un compost de qualité médiocre. Une alternative peut être un tri efficace à la source, déjà en cours de test dans d autres régions françaises. Déchets agricoles T/an de fumier, dont 90% sont laissés sur place ou épandus ; - Présence de produits phytosanitaires (insecticides, les herbicides, les fongicides, etc.) potentiellement toxiques et de leurs emballages (fûts, bidons, etc.) ; - Les déchets agricoles rentrent depuis peu dans la catégorie des déchets industriels. Ils sont donc soumis au même contrôle que les déchets provenant d autres industries. Comme pour les ordures ménagères, malgré un fort tonnage, les problèmes de tri lié aux emballages souillés et la présence de substances phytosanitaires, potentiellement toxiques, entravent grandement une exploitation intéressante et rentable de ces déchets. Déchets des industries agroalimentaires T/an ; 15/94

16 - Ces déchets sont principalement constitués de déchets de conserveries et distilleries (non compris: abattoirs, restauration et huiles de cuisine) ; - Leurs compositions leur confèrent souvent une valeur pour l alimentation animale ou pour l amendement des sols dans la mesure où ils ne contiennent pas d éléments toxiques ; - Ces déchets sont soumis à la réglementation des DIB (Déchets Industriels Banals). Malgré des caractéristiques intéressantes, la potentialité de teneur en éléments nocifs rend leur exploitation difficile. Après l étude des entrants, passons à l étude des sortants Etude technique : les procédés de valorisation Cette partie est une synthèse de l étude technique et fonctionnelle qui a été réalisée et est disponible en document complémentaire. Elle a pour objectif d apporter les informations nécessaires sur les trois principales technologies existantes de valorisation des déchets organiques. Nous avons choisi ces trois technologies car elles s adaptent aux contraintes de la région PACA. L enfouissement n a pas été retenu car ce procédé est désormais proscris (ou du moins, non souhaité), aussi bien au niveau national que local puisque La Glacière a fermé ses portes. Il s agit d apporter et/ou de réunir des solutions adaptées à certaines conditions pour les développer en complémentarité des processus de traitement existants. Pour chacune de ces technologies nous allons essayer d expliquer les différents paramètres de fonctionnements et quels critères sont à prendre en compte. Les trois technologies étudiées sont les suivantes : Le compostage On peut distinguer plusieurs étapes dans le procédé de compostage industriel : Les étapes d avant compostage qui consistent à réceptionner les matières organiques et les stocker ne s'étendent que sur une courte durée. Ensuite intervient l étape de préparation des déchets : il peut s'agir d'un tri, d'un broyage, d'un criblage et d'un mélange des déchets afin d'obtenir une composition optimale et homogène pour les transformations futures. 16/94

17 Fermentation C'est l étape qui marque vraiment le début du compostage. Les matières organiques sont mises en andains1 statiques ou retournés, ces andains sont parfois placés dans un système clos (caisson, tunnel, silo, ) et peuvent subir une ventilation naturelle ou forcée. Maturation et stockage La durée de la maturation dépend de la durée de l'étape précédente de fermentation. La maturité d'un compost est un facteur important dans l'évaluation de la qualité du compost. Les méthodes d'évaluation de la maturité du compost sont nombreuses mais beaucoup peuvent encore être améliorées et la complexité d'interprétation des résultats est un des problèmes lors du choix d'une méthode. Cet état des connaissances tend à préconiser l'utilisation de plusieurs indicateurs pour mesurer la maturité du compost. Criblage L étape de criblage peut en réalité précéder ou succéder à l'étape de maturation, il permet d'atteindre la granulation souhaitée en fonction de l'utilisation prévue pour le compost. Les matières ayant une dimension de plus de 2 mm (parfois plus selon la qualité du produit final) et résultant d'une intervention humaine ou ayant un constituant organique ou inorganique comme du métal, du verre ou des polymères synthétiques doivent être retirées du compost. En matière d entrants, le compostage laisse la possibilité de traiter aussi bien des matières animales que végétales, allant des déchets verts à tout type de boues (urbaines ou industrielles). Par contre, la qualité du sortant produit sera différente, et ne répondra pas aux mêmes normes de contrôle et de qualité. Bien sur, le prix de revente en sera donc modifié (prix très bas dans le cas de compost avec boues). Mais pour qu un tel complexe puisse voir le jour, La collecte et le tri des déchets organiques, le compostage doit être étroitement lié à l existence de débouchés. Le cadre de cohérence pour la valorisation des déchets organiques conduit l ensemble des parties concernées, État, collectivités, représentants de l agriculture et de la production alimentaire, associations environnementales et de consommateurs, à s engager pour favoriser des débouchés à des composts de qualité. 1 Terme professionnel pour désigner la mise en tas longs et hauts des déchets à composter afin de faciliter leur décomposition. 17/94

18 La méthanisation Par rapport au compostage, la méthanisation présente l intérêt de permettre une valorisation énergétique avec la production de biogaz et d énergie, et également une valorisation matière, du fait de l utilisation possible du digestat en amendement organique. Le point commun avec le compostage est la dépendance vis-à-vis de la qualité des entrants, qui impactera la qualité du sortant. Encore une fois, le produit sera différent, et ne répondra pas aux mêmes normes de contrôle et de qualité en fonction des entrants utilisés. Le schéma ci-dessous présente le procédé de méthanisation : Figure 3 : Procédé de méthanisation En PACA, la Communauté de communes de l'escarton du Queyras (05) va assurer la maîtrise d'ouvrage d'une unité de méthanisation de 1200 m3 de lactosérum (petit lait) issus de la production fromagère locale. Les travaux doivent débuter cette année. Un second digesteur est également prévu pour la valorisation des boues de STEP programmées sur le territoire, dont une installée sur le même site. Le biogaz produit à partir du lactosérum et des boues pourra assurer, selon les périodes, 34 à 65 % des besoins en chauffage du centre Val Pré Vert et de l'école primaire du village voisin d'abriès. Soutenue par la Région, l'ademe, le CG05, la DDAF05, la Chambre d'agriculture 05, l'agence de l'eau, cette réalisation permettra d'éviter les nuisances liées au transport du lactosérum, de réduire de 40 % la quantité de boues en sortie de STEP et de soutenir l'activité fromagère locale. L'énergie produite par cette usine permettrait d'économiser environ litres de fioul par an. Comme il a été dis précédemment, la région PACA est fortement dépendante de fournisseurs externes à la région, est une production énergétique pourrait donc être un réel atout. 18/94

19 La torche à plasma La torche à plasma a été inventée par aérospatiale il y a environ une vingtaine d années. Depuis celle-ci a évolué et voici quel en est le principe : Une torche à plasma est un outil thermique qui peut à terme remplacer les brûleurs de combustible fossile avec une efficacité allant jusqu à 85%. Appliquée au traitement des déchets, une torche à plasma permet une destruction totale du déchet : les composés organiques sont totalement transformés en gaz (gazéification) de synthèse (syngas) et les composés inorganiques sont transformés en un verre inerte qui peut être valorisé et revendu comme agrégat ou composé de sous-couche routière. Le plasma n engendre aucune forme d incinération car il faut comprendre que la torche à plasma correspond à un procédé de gazéification. Cette technologie a été expérimentée sur 1 million d heures opérationnelles en contexte industriel, par EUROPLASMA. Elle n est pas sensible à la qualité des entrants, mais ceux-ci sont catégorisés en deux types : 100 % matière organique ou matière organique mélangée. A la sortie du four, nous obtenons différentes «matières» en fonctions des entrants et de la puissance de la torche à plasma : Entrants Sortants Matière purement organique Autre matières (minérale) Gaz Gaz + Vitrifiât Les sortants peuvent avoir différentes utilités en fonction de leur composition. Par exemple le vitrifiât peut être utilisé pour construire des routes, on le place sous l asphalte. Le gaz pourra être utilisé comme gaz de ville composé majoritairement de méthane, ou bien dans la chimie de synthèse pour faire des carburants. La puissance de la torche va influer sur la température à laquelle va être chauffé l air (ou autre gaz utilisé). Cette température va conditionner la destruction du déchet. Plus la troche est puissante, plus le déchet organique sera réduit à son strict minimum en termes de composition atomique. On obtiendra alors un des éléments très stable, comme l oxygène, l hydrogène (biatomique, COH 2 etc.). En revanche, si la puissance est inférieure, le gaz est moins chaud, la destruction moins complète, et les éléments obtenus plus complexes, quadri atomique (CH 4 ). On a alors un gaz de moins bonne qualité, qu on peut utiliser pour le gaz de ville. Cela intéresse d ailleurs fortement GDF Suez. 19/94

20 Il faut bien noter que la puissance de la torche n est pas modifiable une fois la torche installée. Il faut donc bien définir les sortants que nous souhaitons dès le départ, ceux que nous pourrons exploiter au mieux dans la zone géographique où se situera le complexe, en déduire le type d entrant nécessaire et s assurer de leur disponibilité, afin d acquérir une torche ayant le puissance adéquate. Une fois ces choix effectués et validés, on établit un complexe à étape unitaire, et on ne peut plus rien modifier. Puissance de la troche Puissance élevée Puissance faible Sortants Molécules stables, biatomique : oxygène, hydrogène Gaz de moins bonne qualité : gaz de ville 4.2. Etude des sortants Sur le même principe que pour la matrice des entrants, nous n'allons dans cette partie vous présenter la synthèse de l'étude des produits sortants. Les études complètes de chaque sortant sont fournis en annexe de ce document, veuillez vous y référer pour plus de détail. Les trois sortants ayant fait l'objet de l'étude ORGAVALOR sont: - Le biogaz - Le compost - Les pellets (ou granulés) Voici un tableau présentant les différentes possibilités de valorisation: Électricité Chaleur GNV Engrais/ amendement Gaz de ville Bihydrogène Construction HQE Bahareque Biogaz X X X X X Compost X X Pellet X VBC 3000 X Le biogaz Le Biogaz est l une des seules énergies renouvelables qui peut être assez aisément transformée en toute forme d énergie utile (chaleur, électricité, carburant...). 20/94

21 Premier constat intéressant de notre étude: 100% des solutions proposées par le projet ORGAVALOR produisent du biogaz. Certaines applications sont largement développées et l'offre industrielle et commerciale est solidement établie pour: - l'utilisation directe en four - la production de chaleur sous forme d'eau chaude ou de vapeur - la production d'air chaud pour le séchage - la production d'électricité par moteur à gaz (MAG), turbine à vapeur (TAV), turbine à gaz (TAG) - la production combinée d'électricité et de chaleur par cogénération. D'autres filières sont au stade de l'émergence: - gaz naturel après épuration avec possibilité d injection dans le réseau de gaz domestique - carburant automobile après épuration et compression - électricité produite par pile à combustible (notamment la Bloombox, concept très novateur et prometteur cf. étude correspondante fournie en annexe) - froid par machine à absorption à gaz. Les techniques d épuration: quel que soit l'usage final du biogaz, il est quasiment impossible de l'utiliser tel qu'il est produit ou récupéré. La seule fraction valorisable est le méthane qu'il contient en proportion plus ou moins grande et les autres composants sont inutiles, gênants, voire nuisibles. Le biogaz représente donc un sortant très polyvalent, qu il est possible de valoriser facilement en pratiquement toute forme d énergie utile. Il répond donc très bien aux besoins de la région à composante principalement urbaine: réseau électricité limité, parc automobile étendu (GNV, bihydrogène), chauffage habitations, gaz de ville Le compost Le compost est un composé riche en humus et en minéraux semblable à un terreau et souvent utilisé comme tel au jardin. Il est obtenu par le compostage de déchets organiques biodégradables (essentiellement d'origine végétale) qui consiste à dégrader, dans des conditions contrôlées, des déchets organiques en présence de l'oxygène de l'air et qui est réalisé de façon individuelle ou en centre de compostage. Usage et valorisation du compost: - Paillage (Mulching): fertilisation naturelle et lutte contre les mauvaises herbes. - Champignonnières: culture de champignons. 21/94

22 - Engrais/amendement organique. - Comme substrat de culture (semis, laitue). - Bahareque: construction structurale de bois (bambou), couvert par un mélange de ciment et compost (utilisé surtout en Amérique du sud). Le compost est un sortant intéressant car facile à produire et peu couteux. Par contre sa production n'est pas spécialement adaptée à un milieu urbain. En effet, il peut être incommodant pour le voisinage: nuisances olfactives (andins), présence d'insectes De plus le compost doit être stocké, surtout en hiver, et les besoins dans la région restent un peu limités. Les pellets Transformation de la biomasse végétale (produits organiques végétaux - déchets), en granulés (ou pellets) combustibles, directement exploitables dans les chaufferies, en remplacement des énergies fossiles classiques. Du ramassage des déchets à la fabrication des granulés jusqu'à leur combustion, le bilan global d'émissions de CO 2 des granulés est presque neutre. C'est une énergie verte, propre, neutre vis-à-vis de l'effet de serre et pérenne. La cendre, résidu de combustion des pellets peut être utilisée comme engrais. Le coût de production est faible: c'est d'autant plus intéressant que le chauffage et la production d eau chaude représentent des dépenses importantes en matière énergétique. Les aspects écologiques et économiques en font un sortant intéressant et adapté aux besoins de la région (milieu urbain, nombreuses chaudières). Par contre, le problème des différences de niveau de qualité des déchets, suivant les saisons, entrainant un stockage des déchets obligatoire, rend le processus plus contraignant. Ce sortant semble très prometteur, mais le procédé est tout récent et l'implantation industrielle débute: il convient donc d'être prudent, néanmoins, les pellets méritent un intérêt certain et le suivi proche de son évolution et son implantation. VBC 3000 Ce produit sortant, résultant du traitement et de la transformation de boues de STEP, a des caractéristiques très intéressantes (léger et résistant, isolant, norme HQE) et répond aux besoins de la région (milieu urbain, matériaux de construction). Malheureusement, son modèle économique n'est pas rentable. 22/94

23 4.3. SOLUTIONS ET STRATEGIES SELON LA CIBLE Suite à l état des lieux et à nos différents entretiens, il nous est apparu qu il n existe pas une mais des stratégies possibles, qui s appliquent à différentes situations car les besoins sont différents. Dans cette partie nous allons donc vous présenter ces stratégies Aspects règlementaires Pour répondre aux attentes et aux enjeux liés à la gestion des déchets organiques, le cadre réglementaire a été précisé, renforcé et évolue constamment vers un niveau d'exigence accru. Dans ce contexte, les objectifs du plan d actions français sur les déchets pour la période sont de produire moins de déchets, de développer et d optimiser le recyclage et la valorisation des déchets, de réduire les déchets destinés à l élimination et enfin de gérer les déchets dans le respect de l environnement et de la santé. Dans les grands principes on s appuie au départ sur les lois, décrets et articles suivants : Article L du code de l environnement, «toute personne qui produit ou détient des déchets est tenue d en assurer ou d en faire assurer les opérations de collecte, transport, stockage, tri et traitement» Article L du code de l environnement, «la responsabilité du producteur du déchet ne cesse pas au moment où il remet ses déchets à un tiers». Loi n du 13 juillet 1992 instaure notamment les priorités suivantes : Valoriser les déchets : par réemploi, recyclage, Stocker uniquement les déchets ultimes : les déchets organiques ne sont pas des déchets ultimes! Seuls les déchets ultimes sont acceptables en Centre de Stockage Déchets Ultimes (CSDU) de classe 2 ou en incinération. Le décret du 13 juillet 1994 impose un tri des emballages en vue d une valorisation. Ensuite, les évolutions règlementaires vues par le Grenelle de l environnement et sa mise œuvre, dite loi de Grenelle 1 du 3 aout 2009, sur la gestion des déchets, peuvent se résumer par: Une augmentation du recyclage des matières organiques, avec pour objectifs : - de passer à +35 % en 2012, - et +45 % en 2015 (hors boues de stations d épuration). Parvenir à recycler 75 % des emballages ménagers en 2012 (61.4 % en 2008) 23/94

24 Une diminution de 15 % les déchets destinés à l enfouissement ou à l incinération à l horizon % d énergie renouvelable dans la consommation d énergie finale en 2020 Amélioration de l efficacité énergétique de 20% Diminution de 20% des émissions de gaz à effet de serre En complément, l article 80 du projet de loi Grenelle 2, instaure une obligation de tri à la source pour les gros producteurs de déchets organiques. De manière plus précise, concernant les différents procédés abordés dans le projet ORGAVALOR, l étude prend en compte et respecte certaines règlementations et normes : Respect de la réglementation relative aux Installations Classées pour la Protection de l Environnement (ICPE), en particulier prescriptions générales applicables aux installations classées de méthanisation Il n existe pour l instant pas de règlementation relative à l utilisation de microalgues, une veille règlementaire est préconisée sur ce sujet (cet aspect règlementaire est lié uniquement à la partie « Stratégie d'amélioration») Pas de règlementation stricte sur les émissions de CO2 pour les incinérateurs, le Grenelle de l environnement prévoit cependant des objectifs à atteindre Il existe des normes relatives au compost issu de boues de STEP (NFU, AFNOR) qui conditionnent la vente du compost. Nous pouvons également y adjoindre la prise en compte de deux taxes : La TEOM (Taxe d'enlèvement des Ordures Ménagères) qui est un impôt local, ajouté à la taxe foncière. Son montant varie en fonction de la valeur du local et de la fréquence d enlèvement des déchets. Depuis 1992, la TEOM ou le financement par le budget seul doivent être complétés par une redevance spéciale (RS) perçue auprès des usagers hors-ménages (entreprises, établissements publics) dont les déchets sont collectés par la collectivité. Toute personne possédant un bien situé sur une commune ou un service d enlèvement des ordures est délivré est soumis à cette taxe. Afin d éviter une hausse de cette taxe, il est important d inciter toutes les entreprise à trier et surtout à valoriser leurs déchets. La TGAP (taxe générale sur les activités polluantes). Elle est entrée en vigueur en 2000 et s'appuie sur le principe de «pollueur-payeur». Cette taxe porte sur diverses catégories d'activités polluantes (produits polluants, émissions polluantes). Cette taxe est amenée à augmenter, passant de 15 à 40 euros par tonne de déchets enfouis entre 2009 et Cependant l augmentation peut être plus lente si les déchets sont traités par des installations de valorisation. 24/94

25 La prise en compte de ces taxes s inscrit principalement dans la partie « Stratégie novatrice autour des entreprises», cadre dans lequel elle prend tout son intérêt en permettant une mutualisation des couts. A présent, en détaillant pour chaque solution de notre étude et les procédés associés, nous avons, en sachant que : Chaque solution utilise les procédés de biométhanisation et de compostage Le procédé de la stratégie « Stratégie d'amélioration» est spécifique La solution « Stratégie novatrice autour des entreprises» utilise en plus un procédé de création de granules à combustible Réglementation en vigueur pour l installation d un méthaniseur. Les installations biogaz ne sont pas, en tant que telles, concernées par la réglementation relative aux Installations Classées pour la Protection de l Environnement (ICPE). Néanmoins les sortants, sont soumis à une réglementation (Biogaz). - La loi permettra au Biogaz d être injecté dans les réseaux de distribution de gaz naturel avec un prix d achat bonifié fixé par décret. - Le Fond chaleur représente une aide intéressante. - Le décret n du 29 octobre 2009 et les a rrêtés du 10 novembre 2009 relatifs aux prescriptions générales applicables aux installations classées de méthanisation vont simplifier les démarches administratives relatives à ces installations. De manière générale, il conviendra que, conformément aux dispositions de l'article 3 du décret n du 21 septembre 19 77, l'exploitant d'une installation susceptible d'émettre des biogaz présente une étude sur les possibilités de valorisation énergétique des biogaz. Cette étude doit se faire en cohérence avec les dispositions de l'arrêté du 9 septembre 1997 relatif aux décharges, qui prévoit l'obligation de collecter et de brûler le biogaz. En ce qui concerne les prescriptions techniques relatives à la prévention de la pollution atmosphérique, il convient : - pour les polluants "classiques", à savoir SO2, NOx, poussières, CO, COVNM (Composés Organiques Volatils non-méthaniques), de prendre en compte, en fonction de la puissance de l'installation, les prescriptions techniques : de l'arrêté du 25 juillet 1997 relatif aux petites installations de combustion, s'il s'agit de chaudières, turbines ou moteurs sur une installation d'une puissance comprise entre 2 et 20 MWth de l'arrêté du 11 août 1997 relatif aux moteurs et turbines à combustion soumises à autorisation. 25/94

26 Réglementation en vigueur pour du compostage L arrêté ministérielle établit des prescriptions complètes pour les installations de compostage soumises à autorisation. Publié au JO du 17 mai 2008, il concerne tous les types d'installations de compostage, aussi bien celles produisant des composts destinés à être mis sur le marché, celles pratiquant le compostage en annexe à leur activité principale, telles que certains élevages de grande taille, que celles de prétraitement en vue de la stabilisation biologique de déchets avant élimination. Les principales nuisances d'une installation de compostage sont les odeurs. Afin de les prévenir l'arrêté instaure des obligations de moyens mais aussi des obligations de résultats puisqu'il fixe un niveau d'odeur limite en périphérie du site. L'arrêté fixe à 200 mètres la distance minimale d'implantation des aires génératrices d'odeurs pour les installations dont le traitement se déroule en extérieur par rapport aux habitations ou établissements recevant du public. Cette distance est ramenée à 50 mètres pour les installations en milieu confiné avec traitement des effluents gazeux. Pour des raisons sanitaires, l'arrêté impose des normes de transformation garantissant un traitement suffisant de l'ensemble des matières (montée en température à au moins 55 C) et prévoit des temps d e séjour minimaux sur les aires de fermentation et de maturation, ainsi que la mise en place d'une procédure de traçabilité. 26/94

27 4.5. Cible 1 : Syndicats Mixtes /Communautés de Communes Stratégie globale : création d une activité de valorisation En région PACA nous sommes face à différentes problématiques concernant le traitement des déchets. Certaines zones n'ont pas les moyens de traiter leurs déchets et doivent les envoyer à l'extérieur du département pour qu'ils soient pris en charge. C'est la situation dans laquelle se trouve le SIVADES actuellement. Dans le but de réduire les quantités de déchets non valorisables traités en dehors du département, nous proposons au SIVADES de mettre en place sur son territoire, une solution de valorisation des déchets organiques. Cette solution s'inscrit dans le cadre de l'évolution législative engendrée par le Grenelle de l'environnement et respecte les principes du développement durable. Elle prend en compte tous les paramètres de la problématique du traitement des déchets dans cette zone géographique. Cette solution innovante permettra une évolution stratégique sur le long terme et jouera le rôle de «vitrine» en matière de valorisation des déchets organiques pour la région PACA Les besoins spécifiques de Cannes Grasse Le SIVADES, Syndicat mixte de coopération Intercommunale pour la valorisation des déchets du secteur Cannes-Grasse est un établissement Public intercommunal regroupant douze communes de l'ouest du département des Alpes Maritimes. Les compétences du Syndicat s étendent de la valorisation au traitement (via un centre de tri sélectif et huit déchèteries) pour l ensemble des 12 communes avec, en compétence optionnelle, un service collecte assuré sur les 6 communes de la Communauté de Communes Terres de Siagne. Pour traiter les déchets de la communauté de communes le SIVADES dispose : - d un centre de tri des collectes sélectives, d une capacité de T/an - d un quai de transfert des ordures ménagères - d un maillage de huit déchèteries, implantées pour être situées à 10 minutes du domicile de chaque particulier résidant sur le territoire syndical. Ces infrastructures permettent au SIVADES de traiter près de tonnes de déchets chaque année. Ces tonnages peuvent être répartis comme suit: à tonnes dans les déchetteries dont : tonnes de déchets verts dont tonnes valorisées sous forme organique sur la plateforme de compostage de VEOLIA à Peymeinade tonnes de bois valorisés en Italie sous forme de panneaux d aggloméré (cuisine, meubles, etc.) 27/94

28 à tonnes de collecte sélective (verre, emballage, papier) Environ tonnes d ordures ménagères résiduelles Depuis la fermeture de l ISDND de la Glacière à Villeneuve-Loubet en juillet 2009, les tonnes d Ordures Ménagères résiduelles sont envoyées dans les Bouches du Rhône pour enfouissement à l ISDND de Septèmes-les-Vallons. Ce transfert représente un surcoût important pour le SIVADES, principalement dû aux frais de transport. Sur l exercice 2009, le Rapport d Activité du SIVADES présente les coûts de traitement suivants : OM TRI SELECTIF DECHETTERIE COUT MOYEN * tous déchets confondus 113 / tonne 59 / tonne 100 / tonne 105 / tonne * le coût moyen est calculé en fonction des tonnages et des coûts de valorisation et traitement correspondant à chaque type de déchets Dans un contexte départemental d'insuffisance des structures en matière de traitement et de valorisation des déchets ménagers, le SIVADES conduit depuis 1994 de nombreux projets afin de traiter les tonnes de déchets annuels produits sur le territoire de ses 12 communes membres. Le SIVADES, a la volonté, dans le cadre de sa filière globale de gestion des déchets ménagers, de mettre en place une solution respectueuse du Grenelle, du PEDMA, et de l environnement Objectifs Ce projet de valorisation des déchets présente un double objectif : D une part il est important de trouver une solution à la problématique des déchets organiques de la communauté de communes Cannes-Grasse, solution moins onéreuse qui répond aux objectifs réglementaires. D autre part le système de valorisation des déchets proposé doit permettre la création de produits utiles et utilisables pour la région. Pour répondre à ces objectifs ORGAVALOR préconise une valorisation des déchets organiques par méthanisation puis compostage. Les entrants principaux du système seront les déchets verts et les déchets de la restauration (établissements publics ou privés) et les sortants de l énergie et du compost. 28/94

29 Sachant que la qualité des sortants dépend intimement de la nature des entrants il est important de s assurer que les déchets introduits dans le méthaniseur sont exclusivement des déchets organiques. En effet les expériences de traitements biologiques de la fraction fermentescible des ordures ménagères ne permettent pas la production d'un compost de qualité suffisante pour une réelle utilisation dans les cultures (notamment face aux normes en vigueur). Cette option, souvent présentée comme une «solution miracle», s'avère très lourde techniquement et financièrement car il faut multiplier les étapes de tri préalable pour finalement obtenir un compost de qualité incertaine. Un tri à la source d entrants de qualité, permet un traitement très efficace et un niveau de qualité à la fois du biogaz mais aussi de l'amendement organique en accord avec la législation en vigueur et les attentes de la population. A court terme les déchets valorisés seraient donc principalement les déchets verts et les déchets de restauration. A moyen terme, et pour une valorisation plus globale des déchets organiques de la communauté de communes de Cannes-Grasse, la partie fermentescible des ordures ménagères pourrait être triée à la source afin d être introduite dans le système de valorisation. Ceci permettrait une autonomie en matière de traitement des déchets organiques pour le SIVADES Solution proposée Les ENTRANTS valorisés par le processus de méthanisation et de compostage seront les suivants : Déchets des Espaces Verts Les collectivités locales entretiennent leurs espaces verts régulièrement et fournissent cette matière. L ONF produit également des déchets verts rémanent à travers l entretien des forêts. Il faut savoir que la capacité effective de ces déchets est d environ tonnes par an. Déchets de la Restauration Etant dans une région très touristique, il y a de nombreux restaurants qui génèrent une quantité importante de déchets fermentescibles. De même, des sociétés de grande taille sont équipées de restaurants d entreprises. Ces déchets de restauration représentent environ tonnes par an (avec une augmentation de 35% de la quantité de ces déchets lors de la période estivale). Déchets des Marchés Avec une quantité environ de tonnes, ils sont eux aussi une source importante de déchets fermentescibles. 29/94

30 La collecte des déchets produits par la restauration et ceux émanent des espaces verts, peut être traitée de différentes manières : - Concernant les déchets de la restauration, ceux-ci pourront être collectés au moyen de petites camionnettes hybrides ou bien électriques pouvant circuler dans les rues de centres villes. La fréquence de passage de ces véhicules pourrait varier de 1 à 2 fois par jour selon la période de l année, en effet, un renforcement de la cadence serait nécessaire en haute saison touristique. - En ce qui concerne les déchets verts, un porte à porte devrait être envisagé, cela à raison d une fois par semaine. On augmenterait alors considérablement le tonnage collecté. Cela pourrait être mis en place en organisant la collecte des ordures ménagères en fonction de la production. Ceci permettrait de libérer des équipes, assurant alors un réseau secondaire de collectes en porte à porte. PROCEDE DE VALORISATION Dans cette stratégie, le procédé de valorisation des déchets organiques est la méthanisation couplée à une unité de compostage. En France la solution envisagée pour valoriser les déchets organiques est bien souvent le compostage. Avec cette technique nous obtenons uniquement du compost. La méthanisation, déjà utilisée depuis de nombreuses années dans de nombreux pays européens, permet elle aussi d'obtenir du compost mais également du gaz majoritairement composé de méthane (CH4), et de la chaleur, qui pourront par la suite être valorisés. Le couplage méthanisation-compostage permet d'obtenir un compost de bonne qualité à partir du digestat issu de la méthanisation. Notre procédé se décompose en deux sous-procédés : la méthanisation et le compostage. Autour de ces procédés se déroulent d'autres étapes annexes telles que le tri des déchets et leur broyage. A leur arrivée sur le site, les déchets, selon leur origine, peuvent avoir à subir un tri mécanique afin de retirer la part non fermentescible qui pourrait se trouver parmi les déchets organiques. Ensuite les déchets sont broyés pour faciliter leur méthanisation. Une fois introduits dans le méthaniseur les déchets broyés y séjournent environ 25 jours. Durant ce cycle, on recueille du biogaz et de la chaleur. En fin de cycle du procédé, un digestat est extrait du méthaniseur. Celui-ci est ensuite composté. Pour faciliter son compostage, il est conseillé de le mélanger avec des déchets verts. Une fois la maturation terminée, on obtient un compost de qualité. 30/94

31 PROPOSITION D INTEGRATION AU PAYSAGE Une alternative aux digesteurs verticaux classiques présentés dans l analyse fonctionnelle des procédés peut être proposée pour mieux s'adapter aux contraintes de la région. Il est possible d'utiliser des digesteurs horizontaux qui peuvent être intégrés en sous sol de bâtiments. Par ce système, en considérant l'installation globale de méthanisation, la surface au sol occupée par le digesteur peut être considérée comme nulle. En effet le digesteur horizontal peut s'intégrer en sous-sol du bâtiment servant à la préparation des déchets et le traitement du digestat. Avec cette méthode, la surface au sol correspond uniquement à l'espace occupé par les activités annexes à la méthanisation. Un autre avantage de ce système est la réduction de l'impact visuel de l'installation. Les imposantes cuves disparaissent et laissent place à un bâtiment industriel. Un travail architectural pourrait être réalisé pour l'intégrer au mieux à son environnement. Figure 4: exemple d'une unité horizontale, Kompogas L'inconvénient de ce type d'installation par rapport aux systèmes classiques est son coût de construction. La conception du bâtiment et sa réalisation impliquent des coûts de génie civil supérieurs. Dans une région où le prix des terrains est élevé, il est intéressant de poursuivre l'étude afin de comparer l'économie réalisée sur la surface du terrain et le surcoût imposé par le type de construction. Le procédé proposé, une unité de méthanisation couplée à un centre de compostage, produit 3 types de SORTANTS distincts. Voici une proposition de valorisation de ces sortants : 31/94

32 Biogaz Le biogaz obtenu par la méthanisation des déchets organiques peut être valorisé de 3 manières différentes : 1- Injection dans le réseau français Si la réglementation européenne permet son injection dans les réseaux européens de gaz naturel, elle laisse le soin à chaque état de définir les caractéristiques du biogaz à injecter. En France, avec l ouverture du marché de l énergie, GrDF a hérité des activités de gestion du réseau de distribution de gaz naturel. Après une épuration poussée, le biogaz a des qualités chimiques similaires à celles du gaz naturel, on parle alors de biométhane. GrDF favorise cette filière en croissance car l utilisation de biométhane à la place du gaz naturel permet d économiser du gaz naturel et de remplacer des émissions "artificielles" de CO2 par des émissions "naturelles". Par ailleurs, une directive européenne en préparation pourrait stipuler que les frais de raccordement des installations de biogaz au réseau de gaz naturel, soient à la charge du distributeur et non du producteur. Ceci inclurait le coût de la canalisation, jusqu'à 15 kms; la station d'odorisation (on injecte une molécule soufrée), le comptage, la régulation de pression... Avant de pouvoir injecter le biogaz dans le réseau, il faut passer par une phase de purification, notamment pour retirer une partie du C02, du souffre et de l'eau. On obtient un gaz composé de 95 % de méthane et de 5,0 % de CO2. Enfin, on lui donne une odeur pour que le gaz soit reconnaissable en cas de fuite (tout comme le gaz naturel). Chaque projet d injection de biométhane dans le réseau de gaz naturel est unique en fonction du type de déchet traité, de la situation par rapport au réseau existant et de la courbe de production de biométhane. Pour chaque demande d injection, GrDF doit étudier la faisabilité technique du projet sous un certain nombre d aspects impactant le réseau : - pression et capacité du réseau à absorber le débit pendant les périodes creuses. - qualité du gaz et odorisation. - contrôle de l injection (et des non conformités). - Comptage. Ainsi, la position du point d'injection de biométhane et les quantités doivent être compatibles avec la capacité du réseau et ses conditions d'exploitation. A ce jour aucune injection de biogaz dans le réseau n'est encore mise en place. 32/94

33 2- Production d électricité et de chaleur Le biogaz est envoyé vers une turbine ou un moteur à gaz alimentant un alternateur où il sera brûlé afin de produire de l énergie électrique et thermique (cogénération). L électricité produite sera soit consommée sur place, soit revendue sur le réseau national après avoir été formatée. La chaleur récupérée pourra être réinjectée dans le digesteur ou être acheminée pour chauffer toutes sortes d infrastructures (lotissements, piscine municipale, zone industrielle, etc.). La chaleur peut également être récupérée et utilisée pour produire de l énergie électrique à partir d un générateur de turbine, puis être injectée dans le réseau national. 3- Production d bio-gnv Le biométhane est du biogaz qui a été épuré pour être similaire à du gaz naturel (pouvoir calorifique, composition). Il peut être valorisé comme biocarburant gazeux ; on parle alors de biométhane carburant. Il s utilise exactement comme le gaz naturel, nécessitant pour alimenter un véhicule d être comprimé à 200 bars par une station de compression. Ces deux carburants sont donc complémentaires, le biométhane ne pouvant pas à lui seul combler les besoins en carburant il apporte néanmoins une part renouvelable au GNV (Gaz Naturel pour Véhicules). Les recherche sur le biogaz carburant avance, mais le biométhane ne pourra se développer que si la filière GNV est elle-même bien implantée. On pourrait alors envisager d équiper le parc de véhicules de collecte/transport de la technologie GNV. Digestat Le digestat, le résidu de méthanisation, doit être homologué avant d être mis sur le marché en tant que support de culture ou amendement organique. Ceci permet de garantir son intérêt agronomique, son innocuité et sa constance. Le producteur doit pouvoir prouver à tout moment que les caractéristiques de son produit correspondent bien aux caractéristiques définies dans l homologation. Aujourd hui, une équipe AFNOR U 44 travaille à l élaboration d une norme pour les digestats de méthanisation non compostés. Compost Le digestat, résidu de la biométhanisation, peut être composté avec un ajout de déchets d espaces verts et mis sur le marché en tant que support de culture ou amendement organique. Les normes sont facultatives mais peuvent être rendues d application obligatoire par arrêté inter ministériel. La normalisation définit : 33/94

34 - les dénominations qui doivent être employées - les spécifications du produit - le marquage - les contrôles à effectuer Avec le procédé proposé, le compost créé bénéficie de la norme AFNOR suivante : NF U : amendement organique ayant subi un compostage caractérisé avec ajout de matières végétales. Ce compost peut être vendu aux agriculteurs locaux. Il pourrait également être distribué aux communes partenaires, afin d être utilisé comme amendement dans les espaces verts publics. Aussi, il pourrait être une monnaie d échange, afin de favoriser l apport volontaire des particuliers et des professionnels (proposition de tri à la source) Coûts Seuls les déchets verts sont actuellement collectés séparément en déchetterie. Les tonnages de déchets valorisables par notre procédé sont donc estimés pour permettre un dimensionnement du centre et une estimation des coûts. Si ce projet est mis en place, la quantité des entrants pourrait être assurée par une sensibilisation encore plus poussée de la population à l'importance de la collecte séparée des déchets verts. Celle-ci serait facilitée par le fait que les citoyens sauront concrètement le devenir de leurs déchets verts. Nous pouvons donc compter sur une augmentation de la quantité de déchets verts collectés. Concernant les déchets de restauration et de marchés, l'estimation est moins fine car aucunes données n'existent actuellement, ces déchets étant mélangés aux ordures ménagères. Néanmoins en mobilisant les cantines scolaires, les restaurants d'entreprises et les municipalités en charge des marchés dans le secteur du SIVADES ces quantités semblent aisément atteignables. Enfin dans le cas d'un passage progressif au tri à la source des déchets fermentescibles chez les particuliers, comme le préconise le projet de Plan révisé d'élimination des Déchets Ménagers et Assimilés des Alpes-Maritimes, une quantité supplémentaire de déchets organiques pourrait être valorisée par ce procédé. L'estimation est faite en sachant que la fraction fermentescible des ordures ménagères est d environ 25% et que seul un tiers de cette fraction sera récoltée. De ces estimations découle un pré-dimensionnement de l'unité de méthanisation ainsi qu'une notion de coût. 34/94

35 Il est donc recommandé de dimensionner l'unité pour accueillir tonnes de déchets organiques, ce qui correspond à une structure d'environs 22 millions d'euros. Le coût de traitement des déchets organiques serait d'environs 75 euros la tonne. La surface d une telle unité de méthanisation serait approximativement de 5 hectares mais pourra être réduite si l on choisi d enterrer le digesteur. Une implantation le long de la vallée de la Siagne serait possible. Il est également imaginable de construire cette unité proche du centre de compostage de Peymeinade afin de composter le digestat dans ce centre Notion d entreprise étendue Figure 5 : Illustration de la stratégie globale 35/94

36 Pour développer cette stratégie le SIVADES a besoin de compétences et d infrastructures qu il ne détient pas. La réalisation de ce projet passe donc par la création de partenariats et la coopération entre différentes structures, publiques ou privées. Cela permettra en effet de rassembler toutes les ressources essentielles à la réussite du projet : Un réseau de fournisseurs, afin de permettre un fonctionnement en continu pour le méthaniseur. Un site de valorisation et un réseau de distribution des produits sortants. La stratégie regroupe des entreprises qui appartiennent à un champ concurrentiel et un secteur d activité différent. Il n y a pas de relations client-fournisseur entre ces entreprises mais une véritable coopération, l objectif étant de «faire-ensemble». Mobiliser toute les compétences disponibles au sein du projet ORGAVALOR mais aussi à l extérieur pour avoir une meilleure coordination des activités et privilégier des relations gagnant-gagnant entre tous les partenaires Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable Impact environnemental Le traitement des déchets est important afin de garantir un niveau élevé de protection de l'environnement. Il existe différents moyens de traitements, mais notre proposition rentre dans le cadre du Grenelle de l environnement et surtout tous les facteurs de développement durable. Traiter les déchets au sein même du SIVADES permettrait de réduire les nombreux trajets effectués par Véolia afin d acheminer les déchets vers les Bouches du Rhône. Cette réduction des trajets permettrait alors une diminution conséquente de la pollution engendrée par ces camions, mais aussi une nette diminution du prix de traitement à la tonne. Les quantités de déchets organiques produites sur l axe Cannes-Grasse sont très importantes. Actuellement, seule une faible partie de ces déchets est valorisée (uniquement sur le site de compostage à Peymeinade). L importance de créer une structure visant à valoriser les déchets organiques s avèrent fondamentale. Il est temps de ne plus considérer la matière organique comme un déchet mais comme une matière à valoriser. Notre proposition permettra d atteindre l objectif du Grenelle en matière de valorisation des déchets et de réduction des flux stockés et incinérés. Le captage et la valorisation des gisements de gros producteurs de déchets organiques constituent également un enjeu majeur. Il s agit donc de réunir les conditions pour développer, en toute proportionnalité et complémentarité, la collecte 36/94

37 sélective de la part fermentescible des déchets, le compostage domestique, le compostage industriel et la méthanisation. Impact social Développement de proximité : - diversification d activités ; - création d emploi (niveaux de qualification variés) ; - maintien et attrait de nouvelles activités ; - agriculteurs = «dépollueurs». En choisissant une structure intégrée au paysage, le bâtiment n'aurait pas d impact visuel sur son environnement. Le système fermé permet d'éviter les nuisances olfactives, visuelles et sanitaires. Afin de ne produire aucune nuisance, les centres couverts possèdent un système de cloisonnement et de ventilation qui permet de capter les émanations de CO², par contre, ce n est pas le cas des sites à ciel ouvert. En France, des études sont en cours afin d en estimer l impact. Certains sites comme le SMED qui est HQE, recycle ces eaux de processus, et récupère les eaux de pluie. Un bilan environnemental très flatteur : - le traitement évite les émissions de méthane dans l atmosphère (gaz à effet de serre 21 fois plus nocif que le CO 2 ) liées à la dégradation naturelle ; - réduction des distances de collecte ; - valorisation des fertilisants ; - production d énergie ; - désodorisation et hygiénisation. Il est possible avec notre configuration, d alimenter les véhicules avec le Bio-GNV ou de l électricité issu de la méthanisation afin d obtenir une redistribution des sortants. Types de véhicules : - Electriques - Hybrides - GNV De la chaleur est produite par ce procédé, il est possible d alimenter en eau chaude les locaux et immeubles de proximité. 37/94

38 Quant au compost, il peut être utilisé pour les espaces verts des communes et peut être fournit à la population lors de manifestation ou de campagnes de sensibilisation. Cet engrais naturel riche en éléments nutritionnels pour légumes, plantes à fleurs, herbes potagères, plantes vivaces, buissons à fleurs et fruitiers, arbres fruitiers, pelouses, plantations d'arbres, constitue un élément favorable à l évolution de notre secteur dans le développement durable. Impact économique Il a été démontré que les coûts de traitements par compostage sont très réduits, couplé à une unité de méthanisation, le projet permet d élargir son domaine de rentabilité : Electricité Biogaz Compost L électricité et le gaz pourront être revendus sur le réseau GrDF ou ErDF tandis que le compost sera revendu aux entreprises ou aux coopératives. Cette rentabilité permet de réduire les coûts de traitements des déchets, le taux est fonction de la grandeur du site SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces Origine Interne Origine Externe Forces - Projet écologique - Valoriser déchets - Moindre coût de traitement des déchets - Diminuer la quantité des déchets ultimes - Créer de l énergie - Réduction des transports Opportunités - Traiter la part fermentescible des Ordures Ménagères - Réglementation (grenelle ) - Créer des emplois - Possibilité d injecter du biogaz sur le réseau - Développement du parc de véhicules GNV - La mise en place du tri à la source des FFOM devient obligatoire - Le parc de voitures roulant au GNV grandit Faiblesses - Investissement de départ important - Impact esthétique - Traite uniquement de l organique Menaces - Changement de la réglementation sur qualité du compost - Non acceptation du projet par les politiques ou les locaux - La quantité des déchets à traiter diminue 38/94

39 Stratégie d'amélioration La stratégie d amélioration offre une approche visant à optimiser l existant en matière de valorisation des déchets organiques en région PACA. Dans ce cadre la stratégie présentée s appuie sur l exemple concret d UNIVALOM (Syndicat mixte pour le traitement des déchets ménagers) et de la ville d Antibes. Il s agit là de proposer une démarche d écologie industrielle de valorisation présentée ici par un projet pilote proposé à la ville d Antibes. L Ecologie Industrielle recherche une optimisation à l échelle de groupes d entreprises, de filières, de régions, et même du système industriel dans son ensemble. Pour ce faire, elle favorise la transition du système industriel actuel vers un système viable, durable, inspiré par le fonctionnement quasi cyclique des écosystèmes naturels. Contexte Les besoins spécifiques des communes d UNIVALOM UNIVALOM, "Syndicat Mixte Pour le Traitement des Déchets Ménagers", anciennement SIDOM, regroupe 4 communes et depuis La mission d UNIVALOM consiste au traitement et à la valorisation des déchets ménagers : destruction par incinération, valorisation des déchets triés, déchets verts, déchets de bois, etc. UNIVALOM gère les déchets ménagers de 20 communes totalisant une population permanente de habitants, augmentée à certaines périodes de l'année d'un apport touristique relativement important. C'est le traitement annuel de plus de tonnes d'ordures ménagères qui incombe de ce fait au syndicat. L unité de valorisation énergétique d UNIVALOM (incinérateur d Antibes) est le principal outil de gestion des déchets ménagers d UNIVALOM, et traite aujourd hui environ tonnes de déchets par an. UNIVALOM affichent un réel désir de se positionner en exemple sur le plan de la valorisation des déchets ménagers, et de manière plus générale sur son implication dans le Développement Durable. En effet avec la mise en route de son unité de valorisation énergétique, le Syndicat valorise plus de 80% de ses déchets et compte bien arriver à 90% dans les années à venir. Le syndicat UNIVALOM a confié l exploitation de l incinérateur d Antibes à Valomed, filiale de Véolia-Propreté par Partenariat Public Privé (PPP). Lors de la campagne de recensement des besoins en matière de traitement/valorisation de déchets organiques sur le périmètre géographique d UNIVALOM, deux points susceptibles d être améliorés sont ressortis. 39/94

40 Problématique de la Valorisation des boues de STEP de la ville d Antibes La ville d Antibes, intégrée à la CASA, dispose d une prise en charge de ses déchets ménagers par la CASA et UNIVALOM. Par contre, l assainissement des eaux usées lui incombe. Dans le cadre d une Délégation de Service Publique (DSP), la station d épuration est gérée par Véolia-Eau, qui assure entre autre la gestion des boues de STEP. Véolia n étant pas en mesure de traiter ces boues localement, elles sont acheminées vers des centres de traitements hors département. D après un rapport de 2006, elles sont distribuées comme suit : - 55% des boues sont valorisées en centre de compostage à l unité de fabrication d amendements organiques de Tarascon (13) % des boues sont épandues sur des terres agricoles sur le plateau de Valensole (05) % sont mises en décharges contrôlées de classe II, à Septème-Les- Vallons (13) Cette impossibilité de traiter les boues de STEP localement induit un coût lié au transport, coût financier (information non communicable par Véolia, dans nos délais) mais aussi écologique (bilan carbone en cour chez Véolia) : les boues sont acheminées en camion vers les centres de traitements hors département. Parallèlement, la ville d Antibes a mis en place depuis un an une station de distribution de gaz naturel de ville (GNV) pour permettre l'alimentation de son parc de 23 véhicules municipaux fonctionnant au GNV (Véhicules type tourisme et utilitaires). Cette station est reliée au réseau GrDF qui fourni le gaz. Le gaz est mis sous pression, permettant d approvisionner les véhicules rapidement en GNV, et est facturé de manière classique à l'aide d'un compteur comme pour le particulier. La ville d'antibes à pour projet d étendre son parc de véhicules au GNV : de 23 actuellement à 102 à horizon De ces deux éléments est née l'idée de M. Malherbe, Responsable du service «Maitrise de l Energie» de la Ville d Antibes, de créer une unité de méthanisation, qui pourrait traiter les boues provenant de la Station d'epuration d'antibes tout en produisant du biogaz pour approvisionner les véhicules de la municipalité. Ce projet, longtemps resté au stade d idée, pourrait être relancé dans le cadre des renégociations du contrat de délégation de la gestion de la station d épuration avec Veolia, courant Il s agit là d une piste à explorer et qui met en évidence la volonté de rationalisation et d innovation de la ville d Antibes. Problématique des émissions de CO 2 de l unité de valorisation énergétique d UNIVALOM L unité de valorisation énergétique d UNIVALOM n est pas un simple incinérateur : elle met à profit la haute température de l incinération des déchets pour la transformer en électricité. Elle produit ainsi 75,000 MW/h par an, dont 60,000 sont 40/94

41 réinjectés dans le réseau EDF, soit une production équivalente à la consommation de 10,000 foyers. Depuis sa création, UNIVALOM s est efforcé de tout mettre en œuvre pour que l usine d incinération d Antibes soit une unité performante dans le traitement des déchets ménagers des communes membres. Après les travaux de modernisation : - la production d électricité est maximale grâce à l excellent dimensionnement des équipements - le traitement des fumées, qui fait appel aux meilleures techniques disponibles, permet d obtenir des taux de dioxines inférieurs à la limite de 0,05ng/Nm3 fixée par le SIDOM (limite réglementaire 0,1ng/Nm3), les valeurs observées en décembre 2008 étant de 0,002 et 0,009ng/Nm3 sur les lignes 1 et 2, et d avoir une concentration en oxydes d azote inférieure à 80 mg/nm3 fixée par le SIDOM (limite réglementaire : 200mg/Nm3), - la pose de panneaux photovoltaïques sur le toit des bâtiments permet la production d électricité solaire, - les parois du bâtiment seront traitées anti-pollution par une peinture photocatalytique qui détruit les oxydes d azote, molécules principalement émises par la circulation automobile de l autoroute proche, - la production d électricité couvre les besoins d UNIVALOM et le surplus est vendu à EDF pour environ 3 M /an. Ainsi, le Syndicat n a cessé de faire évoluer l usine d incinération d Antibes en termes de réduction des nuisances sonores, des rejets toxiques ou de la sécurité propre du site, de manière à respecter la réglementation en vigueur et même de la devancer. L optimisation de l unité de valorisation énergétique est une volonté constante d UNIVALOM. Malgré tous ces efforts, un bilan carbone commandé par la CASA et établi sur l année de référence 2008, met en évidence une baisse possible de 40% des émissions de CO 2. Le bilan carbone suggère soit d augmenter le rendement énergétique de l incinération, soit d améliorer la qualité du tri des déchets incinérés, le présent rapport souhaite présenter une autre option pour diminuer les émissions actuelle. Il est important de noter que l incinérateur n est pas soumis à la législation sur le dioxyde de carbone, mais sur le monoxyde de carbone (de ce point de vue le CVE excelle). Pour autant, il peut être intéressant d avoir un temps d avance sur les futures règlementations (notamment Européenne) et d envisager cette problématique des émissions de CO 2 comme une nouvelle marque de l implication d UNIVALOM dans le respect de l environnement et des questions sanitaires Objectifs Les points d optimisation identifiés et présentés ci-dessus pour le Syndicat mixte UNIVALOM, et pour la commune d Antibes sont de nature différente. La gestion des boues de STEP apparait comme un besoin à court terme alors que la réduction de l émission de CO 2 de l incinérateur s inscrit dans une démarche d écologie 41/94

42 industrielle moyen terme : une amélioration continue dans un optique Développement durable. Valorisation des boues de STEP de la commune d Antibes Les coûts induits par une gestion hors département des boues de la station d épuration d Antibes encouragent la commune à mener une réflexion sur la possibilité d un traitement local. Par ailleurs, l approvisionnement en GNV du parc de véhicules de la ville apparait comme un gisement potentiel de valorisation des boues via une méthanisation. L objectif est alors de proposer une solution pragmatique, court termes, visant à offrir une double économie à la communauté d Antibes : un procédé permettant de valoriser les boues de la station d épuration en GNV pour approvisionner les véhicules municipaux. Réduction des émissions de CO2 de l incinérateur d UNIVALOM L ambition d UNIVALOM de disposer d une unité de valorisation énergétique performante et constamment à la pointe de la technologie fait apparaître une possibilité de réflexion d optimisation à moyens termes de l incinérateur. Dans cette optique, et dans un contexte de réduction des gaz à effet de serre, l objectif est alors de proposer une solution innovante permettant d apporter une valeur ajoutée à l unité de traitement, déjà très en avance sur ce sujet. Stratégie Solution proposée Les résultats de l étude des solutions de traitement des déchets organiques sur le périmètre géographique d UNIVALOM ont mis en évidence les constats suivants : - Il existe une possibilité de valoriser les boues de STEP par méthanisation pour générer du biogaz exploitable en GNV. - Il existe des émissions de CO 2 qu il conviendrait de diminuer. Ces deux points d amélioration semblent à priori non corrélés! Pourtant en analysant les acteurs publics et privés en présence, en considérant le périmètre géographique d UNIVALOM, en prenant en compte l activité de recherche qui travaille sur les problématiques de déchets organiques et d émission de CO 2, il y a là tous les ingrédients pour réfléchir plus globalement et s inscrire dans une logique d écologie industrielle, pour fédérer tous les acteurs autour d une solution globale répondant aux deux objectifs définis ci-dessus. Pour être efficace, cette orientation doit se traduire financièrement et juridiquement au niveau des partenaires du secteur public, privé, de la recherche, et des associations de citoyens, engagés dans se processus. Le cadre le plus flexible et autorisant des gains pour tous les protagonistes est celui de l Entreprise Etendue. 42/94

43 Dans le cadre de cette réflexion le projet SYMBIOSE, du pôle de compétitivité «Capénergies», a été retenu. Présentation Capénergies, énergies non génératrices de gaz à effet de serre Capenergies est un pôle de compétitivité National, créé à l'origine en région Provence-Alpes-Côte d'azur et Corse, qui rassemble aujourd'hui 400 acteurs de l'industrie, de la recherche et de la formation des régions Provence-Alpes-Côte d'azur, Corse, Guadeloupe, Réunion et de la Principauté de Monaco. Parmi les 9 domaines d énergies sur lesquelles travaille le pôle, nous nous sommes particulièrement intéressés à celui traitant de la «Biomasse et Bioénergies». Le projet SYMBIOSE Le projet Symbiose «Couplage méthanisation-microalgues : production d'énergie associée au traitement de déchets organiques et à la fixation de CO 2» a pour objectif de coupler des cultures de microalgues captant du CO 2 industriel à un procédé de digestion anaérobie pour recycler l azote et le phosphore. Figure 4 : Principe général du système couplé Symbiose Le projet a pour vocation d'utiliser des mécanismes ayant lieu dans le milieu naturel, mais en les contrôlant et en les maintenant dans le temps de manière à optimiser l efficacité de captage de la lumière et du CO 2 sur le long terme. Consulter les notes sur les Méthode de captage du CO2 et d Injection du CO2 43/94

44 SYMBIOSE propose une solution technique innovante, naturelle et en totale adéquation avec les besoins mis en évidence précédemment. Enfin, le digestat issu de la méthanisation sera composté par un procédé dépolluant exclusif et breveté par NBS (New Biologie Solutions) permettant d entrevoir une valorisation. En effet les boues de STEP ne jouissent pas d une bonne image, voire elles font peur aux agriculteurs et aux collectivités locales pour leurs parcs et jardins du fait de leur teneur en métaux lourd et azote. Le procédé NBS est donc une opportunité intéressante. La solution NBS vise à : - Fournir un compost dépollué en fixant les métaux lourds et l azote en excès par chélation, - Fournir un compost rééquilibré en fonction du rapport NPK (Azote, Phosphore et Potassium) de la culture cible. Lors de la phase d étude du projet, NBS analyse les boues, les sols cibles, et prends en compte le type de culture pour définir le rapport NPK et le ph (niveau d acidité) du futur compost. Le schéma ci-dessous présente la solution NBS à implémenter sur le site du méthaniseur : Figure 5 : Schéma de principe de la solution NBS Entrants Les différents Entrants sont aux nombres de trois : Biomasse - Les boues de STEP : La ville d Antibes (Antibes, Juan-Les-Pins, et Biot) au terme de son processus de traitement des eaux usées génère environ t/an de boues de STEP - La biomasse algale : Dans son processus de captage du CO 2 (décrit ci-après), le procédé proposé génère de la biomasse algale. La quantité de microalgues 44/94

45 produite pendant un an pour filtrer le CO 2 répond à la formule suivante : 2 tonnes eq. CO 2 produisent 1 tonne de microalgues ( Dans notre cas, nous allons recycler d une part environ 15,000 tonnes eq. CO 2 (Voir Bilan carbone CASA en annexe C) par an, qui produira, environ 7500t/an de biomasse algale. D autre part, le CO 2 issue de la méthanisation, sera capté et produira une quantité de microalgues à réinjecter dans le digesteur. Le tonnage de cette biomasse ne peut être calculé. GAZ - Le CO 2 industriel : Le Syndicat Mixte UNIVALOM malgré les efforts consentis sur la gestion des fumées émises n ont pas d effet sur le taux de CO 2 relâché dans l atmosphère. Le bilan carbone de la CASA (sur l année 2008) indique que l incinérateur d UNIVALOM à rejeté environ 15,000 tonnes eq.co 2. Procédé Le procédé que l étude suggère est composé de 2 phases distinctes. Cependant, il est préférable de l envisager dès le début dans sa totalité (cf. la Erreur! Source du renvoi introuvable.). Phase 1 : Gestion des boues de STEP La première phase vise à répondre à la problématique des boues de STEP de la commune d Antibes par la création d une unité de méthanisation locale. Le contrat de sous-traitance de la station d épuration entrant dans une phase planifiée de renégociation, il apparait important de proposer une solution impliquant des acteurs intervenant actuellement dans ce processus afin de pouvoir être mise en œuvre dans les 3 prochaines années. Cette solution est composée d un méthaniseur d une capacité d environ 20000t de déchets organiques par an, couplée à un bioréacteur à microalgues pour réaliser l épuration du biogaz nécessaire avant son utilisation en GNV (Conditions Valorisation du biogaz). La capacité du méthaniseur correspond aux boues traitées, auxquelles on ajoute les microalgues arrivées à maturités et donc à extraire (pour les renouveler) du bioréacteur. La rencontre (téléphone) des experts en méthanisation a révélé 2 contraintes qu il faut respecter : - En premier lieu, la nature des boues de STEP (siccité de 30%) implique, pour être valorisée de façon rentable, d être mélangée avec d autres types de déchets organiques. - En deuxième lieu, le seuil de rentabilité d une unité de méthanisation se situe à partir de 20000t/an de déchet. 45/94

46 Le couplage traduit donc par un apport en biomasse capital pour la viabilité du projet. Enfin, le filtrage du CO 2 et des NOx que réalise les microalgues, permet de délivrer un biogaz directement utilisable en GNV car presque exclusivement composé de CH 4. Enfin une valorisation du digestat sous forme de compost est proposée. Le problème de la présente proposition introduit un nouveau procédé breveté de dépollution des digestats de boues de STEP, et d équilibrage du rapport PNK en fonction du sol cible Phase 2 : Réduction des émissions de CO 2 de l incinérateur d UNIVALOM La deuxième phase s attaque à la réduction des émissions de CO 2 en couplant au circuit de filtrage des fumées de l incinérateur, un bioréacteur à microalgues. Les fumées sont injectées, dans le bioréacteur contenant les algues microscopiques, qui vont fixer le CO 2 grâce à la photosynthèse (voir annexe : Équation 1 : Equation de la transformation d énergie par photosynthèse.). Régulièrement, les microalgues arrivées à maturité sont évacuées vers le site de méthanisation. Le transport des microalgues est assuré par des véhicules utilitaires roulant au GNV. Cette solution se heurte à une contrainte majeure du terrain disponible sur le site de l incinérateur. En effet, il existe une petite surface exploitable d environs 200 à 400 m² qui pourrait accueillir un bioréacteur ; cependant le dimensionnement de ce dernier reste à déterminer. La réduction des surfaces nécessaires aux bioréacteurs est une composante sur laquelle les spécialistes ne se sont penchées que tardivement (moins de 5ans). La solution préconisée est un bioréacteur en tubes plastiques, qui permettrait d avoir le meilleur rapport surface nécessaire/quantité de CO 2 captée. Localisation du site de méthanisation Le site d accueil de l unité de méthanisation reste à déterminer, cependant la proximité de l incinérateur et/ou de l actuelle station de GNV serait un emplacement judicieux. En effet autoriserait, par sa proximité de la station d épuration (moins de 10 KMs), des circuits courts. Deux zones sont intéressantes, mais il faudrait vérifier le PLU d Antibes pour s assurer de leur disponibilité : - Z.A. des Terriers : Z.A.C. des moulins (à proximité du projet grand stade d Antibes Basket => possibilité de récupérer la T de méthanisation pour chauffer la salle en hiver). 46/94

47 Transport Le transport des boues de STEP vers le site de méthanisation est réalisé par des camions de pompages sur des boucles courtes. Les deux sites indiqués précédemment présente en plus de l intérêt d être de part et d autre de l autoroute A8, et à une distance de 1Km de l incinérateur. Ainsi, si le site de l incinérateur était trop petit pour accueillir son propre bioréacteur, un pipeline pourrait relier les 2 sites en utilisant un tracé adossé à l A8. Enfin, si l incinérateur peut accueillir un bioréacteur, la biomasse sera transportée par camion depuis l incinérateur vers le digesteur, en circuit court. Sortant Le procédé proposé, une unité de méthanisation couplée à un filtrage par microalgues, propose aussi un centre de compostage, afin de valoriser le digestat. Nous avons donc 3 types de sortants distincts. - Biogaz : Le biogaz obtenu par la méthanisation des déchets organiques et épuré de son CO 2 par les microalgues est directement valorisable en Gaz Naturel pour Véhicule (GNV). - Digestat : le digestat est le résidu de méthanisation. Aujourd hui, une équipe AFNOR U 44 travaille à l élaboration d une norme pour les digestats de méthanisation non compostés. - Compost : Le compostage à la carte de NBS 47/94

48 Figure 6 : Schéma de la solution globale Coûts La nature innovante de cette proposition fait qu il n a pas été possible de déterminer les coûts exacts qu elle engendre. En effet, le manque de données sur le type de microalgues à utiliser, et le pouvoir méthanisant de ces dernières oblige à une réserve sur l estimation des coûts, notamment pour ce qui est de l unité couplée Méthanisation/bioréacteur. Par ailleurs, il ne fut pas possible d obtenir d information sur les coûts actuels de l envoi des boues de STEP hors du département. Les équipes concernées étant en cellule de crise pour faire face aux inondations dans le VAR. Pour autant, il est possible de prendre de la hauteur et de mettre en perspective les économies, voire les gains qu engendrerait la solution mise en avant. Pour la ville d Antibes, l économie serait double. Tout d abord, les coûts associés au transport des boues seraient ramenés au prix d une prestation locale. Ensuite, elle s affranchirait des coûts de l achat du gaz à GDF soit l économie suivante, (calculée sur la base de la «feuille d économie réalisée pour la construction d une station privative de distribution GNV» fourni par le centre technique de la ville d Antibes) : Un véhicule roule en moyenne 6000km par an avec une consommation de 7m3/100km (consommation équivalente entre carburant diesel et carburant gaz : 48/94

49 Véhicule GNV) et un coût de carburant de 0,672 /m3 (voir Données de la ville d Antibes : ) donc le coût de la consommation annuelle est de : Coût_Conso_Annu_1_Vehicule = [(6000*7)/100]*0,672 = 282 /an En 2010, le parc de véhicule GNV doit être de 32 voitures d où : Coût_Conso_Annu_32_Véhicules = 282*32 = 9024 /an En 2017, le parc de véhicule GNV sera de 102 voitures d où : Coût_Conso_Annu_102_Véhicules = 282*102 = /an Enfin, il y a un gain conséquent sur l aspect sanitaire grâce à une amélioration du bilan carbone du cycle de vie des boues de STEP. Le bioréacteur de filtrage des fumées de l incinérateur ne peut être actuellement chiffré, par contre il est raisonnable d imaginer que ces projets soient financés par des organismes tel que l ADEME, l ANR ou par des pôles de compétitivités pour leur part d innovation. Ce qui est certain, c est qu il existe un réel gain sanitaire grâce à l amélioration du bilan carbone, et donc un gain d image. Pour finir sur ce chapitre des gains et économie, le coût de l unité de méthanisation peut être amorti en partie avec les partenaires projets et sur une longue période (20 à 40 ans). Pour information, voici la liste des coûts restant à estimer : - Pré-étude - Achat du terrain + construction de l usine de méthanisation - Approvisionnement en micro algues, construction de l aménagement des cultures - Frais de gestion des infrastructures : bioréacteurs, unité de méthanisation, cultures de microalgues, etc. - Maintenance des structures et formation Notion d entreprise étendue Conformément à la stratégie ci-dessus, proposant la valorisation des boues de STEP en biogaz ainsi que la réduction des émissions de CO 2 de l incinérateur, nous proposons la stratégie de coopération suivante : alliance stratégique ayant pour but d assurer une fonction de Recherche & Développement, sans création de nouvelle personne morale, entre les sociétés Naskéo Environnement, Véolia, la ville d Antibes et le syndicat mixte de gestion de déchets d ordures ménagères, UNIVALOM. La Ville d Antibes, et plus particulièrement le Service de Maîtrise de l Energie, étant à l initiative du projet, elle sera l entreprise pivot et aura la responsabilité de définir les objectifs en adéquation avec ses missions que sont l optimisation des consommations municipales et l action en faveur du développement durable. La 49/94

50 CASA qui représente les communes environnantes d Antibes pourra au travers de l expérience de la Ville d Antibes reproduire ce modèle en l adaptant à la demande de chacune d elle. Pour utiliser toutes les compétences disponibles parmi les entreprises concernées, et les fédérer autour de ce projet, les responsabilités seront partagées comme suit : Pour la valorisation des Boues de STEP Les deux sociétés Naskéo Environnement et Véolia présentent la particularité d être concurrentes sur le marché des fournisseurs de solution de méthanisation, bien qu ayant des expertises différentes : - Naskéo Environnement gérera l unité de culture des microalgues couplée au méthaniseur. - Naskéo et Véolia seront en charge de la construction et de la gestion du futur site de méthanisation des effluents et microalgues. - Véolia garde la gestion de la station d épuration en délégation de service public, l acheminement de boues de STEP et l acheminement des microalgues sur le futur site de méthanisation. Pour la réduction du CO 2 sortant de l incinérateur - Véolia propreté gère actuellement, par sa filiale Valomed, l incinérateur de la ville d Antibes. - Naskéo Environnement gérera la captation du CO 2 et l unité de culture des microalgues associée. - Naskéo et Véolia seront en charge de la construction et de la gestion du futur site de méthanisation (le même que pour les boues de STEP) des effluents et microalgues. Pour gérer la chaîne logistique, la Mairie d Antibes doit avoir une approche externe pour maîtriser non seulement la logistique industrielle et la logistique de distribution (de la station d épuration, jusqu à la distribution du biogaz). Pour la gestion des flux d information, on peut penser que les compétences se trouvent chez Véolia car ils gèrent déjà certains éléments de la chaîne logistique en amont (la station d épuration), possèdent une expertise en gestion des déchets et enfin gèrent l incinérateur de la ville. De plus, ils disposent de nombreuses applications informatiques et services de prise d appel (Véolia eau). Pour toutes ces raisons, Véolia pourrait agir comme le Prestataire de Services Logistiques pour coordonner la communication transversale de ce projet. 50/94

51 Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable La stratégie présentée s inscrit dans une démarche développement durable : des actions visant à réduire les nuisances sur l environnement, mais aussi réalistes et économiquement viables, incluant des considérations sur les contraintes humaines et politiques de la zone d UNIVALOM. Impact environnemental La solution proposée, en particulier la phase 1, permet une double économie à la commune d Antibes : un coût de transport des boues qui diminue de manière très significative (solution locale, donc peu de frais de transport), mais aussi une «gratuité» des pleins en Biogaz des véhicules municipaux. Ceci dit, la mise en œuvre de la solution a un coût, ne permettant pas un retour sur investissement immédiat : construction de l unité de méthanisation, mise en place des filtres par microalgues (bassins ou architecture en serpentins de verres) vont constituer des dépenses importantes au départ. Il convient en fait de voir ce projet comme un investissement à long terme qui permettra, une fois les dépenses de construction et de mise en œuvre effectuées, d avoir des dépenses de roulement très faibles, et ainsi d avoir un complexe économiquement rentable. Impact économique La solution proposée, en particulier la phase 1, permet une double économie à la commune d Antibes : un coût de transport des boues qui diminue de manière très significative (solution locale, donc peu de frais de transport), mais aussi une «gratuité» des pleins en Biogaz des véhicules municipaux. Ceci dit, la mise en œuvre de la solution a un coût, ne permettant pas un retour sur investissement immédiat : construction de l unité de méthanisation, mise en place des filtres par microalgues (bassins ou architecture en serpentins de verres) vont constituer des dépenses importantes au départ. Il convient en fait de voir ce projet comme un investissement à long terme qui permettra, une fois les dépenses de construction et de mise en œuvre effectuées, d avoir des dépenses de roulement très faibles, et ainsi d avoir un complexe économiquement rentable. Impact social D un point de vue social, la stratégie s inscrit totalement dans la dynamique du Syndicat mixte UNIVALOM, désireux aujourd hui de trouver des solutions locales et respectueuses de l environnement à la gestion des déchets. En particulier, le projet 51/94

52 présenté apporte une réponse optimisée aux projets et idées de la ville d Antibes, menées par M.MALHERBE. D autre part, la gestion des boues de STEP en local, avec l implantation d une unité de méthanisation sera génératrice d emplois : transport de boues (circuits courts) gérés par la ville ou par des entreprises locales, gestion et fonctionnement du méthaniseur pouvant faire appel à des travailleurs locaux, fonctionnement de la station GNV, vente du compost, etc. La solution apporte alors une avancée d intérêt public : un effort sur les nuisances (transports, émissions de CO 2 ), plus confortables pour les habitants, une démarche développement durable, offrant une image positive à la ville et au Syndicat mixte, un gisement d emplois, un service supplémentaire apporté par la station de GNV, etc En outre, le projet tel que présenté induit nécessairement une collaboration forte des secteurs privés, publics et de la recherche, qui permettra de décloisonner et d encourager ces secteurs à travailler conjointement, pour augmenter la performance. La mise en œuvre permettra aussi d impliquer de nombreux citoyens de la commune d Antibes et des communes voisines dans cette démarche globale menée par UNIVALOM Veille règlementaire associée à ce projet Il n existe pour l instant pas de règlementation relatives à l utilisation de micro-algues, une veille règlementaire est préconisée sur ce sujet. Pas de règlementation stricte sur les émissions de CO 2 pour les incinérateurs, le Grenelle de l environnement prévoit cependant des objectifs à atteindre. Il existe des normes relatives au compost issu de boues de STEP (NFU, AFNOR) qui conditionnent la vente du compost. La future solution, qui recourt à la méthanisation permettrait d éviter l épandage direct de ces boues, aujourd hui sujet à controverse, et probablement sujet à futures règlementations. De plus, notre solution de captage de CO 2 est un moyen de valoriser l'incinérateur actuel, dont les récents investissements de mise aux normes laissent supposer qu'il sera encore en fonction de longues années. Cette volonté d anticipation sur les règlementations à venir s inscrit dans une démarche d écologie industrielle. 52/94

53 SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces Forces Faiblesses Politique : Projet initié au départ par la Mairie d Antibes Economique : -Diminution le coût de transport des boues vers l unité de traitement -Diminution de la dépendance de la station GNV vis-à-vis de GrDF -Compost sortant de la valorisation des boues de STEP, vendable très bon marché Stratégique : -Démarche d écologie industrielle (basée sur des expériences prouvées en laboratoire) faisant interagir les secteurs public, privé et recherche. Contexte : Rareté du foncier, difficulté à trouver un emplacement pour l unité de méthanisation Economique : -Prix prohibitif du Foncier sur la zone -Investissements de départ importants pour la mise en œuvre de la solution Stratégique : Ne traite pas le fait que l incinérateur d UNIVALOM est proche d atteindre sa capacité maximale Origine Interne -Solution en deux phases : réponse à un besoin urgent, puis optimisation Ecologique -Diminution importante du bilan carbone de la chaîne globale de traitement des déchets organiques. Ecologique : -Impact esthétique de la mise en place du méthaniseur -Pas de retours d expériences sur l utilisation des microalgues pour la captation du CO 2 en France -Production du GNV, produit propre et écologique 53/94

54 Opportunités Menaces Temporelle : S inscrit dans le cadre du Renouvellement en cours du Contrat des prestataires en délégation (DSP) pour la gestion des boues de STEP Economique : Agrandissement du parc de véhicules GNV et alimentation en GNV d autres types de véhicules (bus, camions bennes, véhicules utilitaires) avec peu de frais Politique Faible implication des acteurs, faible engagement transversal (ex : CASA, Véolia) Origine Externe Economique et sociale : Création d une entreprise étendue pour utiliser la complémentarité des compétences pour la gestion de la chaîne logistique de traitement des déchets => bassin d emploi et d interactions Sociale : Enrichissement des secteurs d études du lycée Agricole d Antibes, exemple taille réelle d utilisation de la méthanisation et des microalgues. Ecologique -Changement de la réglementation sur l incinération -Pas de règlementation sur l utilisation des micro algues, qui pourrait apparaître et compromettre certains aspects du projet Ecologique -Première installation sur la Côte d Azur, d un complexe de valorisation des boues de STEP en biogaz => création d un modèle -Atteindre et dépasser les objectifs définis par la Réglementation (grenelle ) en termes de capacité de déchets à traiter/valoriser et d émission de CO 2. 54/94

55 4.6. Cible 2 : Entreprises Stratégie novatrice autour des entreprises L étude présente ici une organisation innovante de gestion des déchets organiques basée sur une stratégie d entreprise étendue. Vous pourrez donc découvrir un processus de développement de la filière «Gestion des déchets organiques sur le Parc de Sophia Antipolis et aux alentours» décrivant le réseau des clients, fournisseurs, partenaires ainsi que toute la logistique associée Les besoins spécifiques des entreprises de Sophia Voir en annexe D l historique de Sophia Antipolis, Le Club des dirigeants et Sophia Vision Objectifs Notre objectif est de mettre en place une solution globale de valorisation des déchets organiques, adaptée aux dimensions de Sophia-Antipolis. Notre stratégie doit être de proximité, et fonctionner en «écosystème», c est à dire que nous traiterons des entrants de la technopole, nous les valoriserons sur place, et les sortants seront utilisés également dans cette même zone. Les acteurs seront donc locaux, et travailleront ensemble sur cette même problématique. L aspect financier du projet ne sera pas négligé, bien que celui-ci ne soit pas la réelle valeur ajoutée de cette étude Solution proposée Actuellement, aucun déchet organique n est trié sur le Parc ils partent avec les ordures ménagères pour être enfouis ou incinérés. A ce jour il n y a aucune obligation concernant le tri, ou le recyclage de ces types de déchets. Voici la solution globale de retraitement des déchets organiques (marc de café, fermentescibles et verts) que nous proposons de mettre en place sur Sophia Antipolis et ses alentours : 55/94

56 Figure 7: Schéma représentatif de la stratégie d'entreprises L objectif premier est de faire collaborer différents acteurs (Etat, collectivités, entreprises) autour d un même projet, qui vise à valoriser les déchets tout en étant financièrement le plus attractif possible. C est une occasion de devenir un exemple dans le domaine et également de faire des économies en anticipant sur les taxes à venir. La solution privilégie la proximité pour chacune de ses phases, afin d avoir un bilan carbone le plus faible possible et de réduire les coûts de retraitement (le moins de transport possible). Il s agit d une solution de coopération entre fournisseurs, qui vont mutualiser leurs déchets afin de les valoriser. La grande différence avec les autres modèles d entreprises étendues est qu ici, il ne s agit pas uniquement de productivité et d augmentation de gains, mais plus d idéologie, avec néanmoins un aspect financier (diminution de taxes, revente du déchet valorisé etc.). Le retour sur image est lui très fort, et les économies, non pas budgétaires, mais écologiques sont elles sans prix. Il y a une cohérence structurelle car ici le domaine public (espaces verts) et privé (entreprises, restaurants, bars) sont des acteurs majeurs. Nous nous positionnons sur du long terme et allons anticiper la Vision Sophia 2020 (quantités plus importantes, des au nombre d habitants qui va augmenter durant les 10 prochaines années). 56/94

57 Valorisation des déchets Verts Il y a 10,000 tonnes par an de déchets verts actuellement produit sur la zone de Sophia Antipolis, qui sont enfouis. Les décharges étant arrivées à saturation, ces matières seront désormais incinérées. Nous proposons de les récupérer à un coût inférieur que celui de la mise en décharge (30 la tonne contre 40 en décharge) et de les valoriser en pellets (petits granulés), via une société locale : ZETA. La collecte se fait à travers les entreprises de jardinage publiques ou d entreprises, qui après avoir élagué, nettoyé etc. les espaces verts, viendront directement déposer leurs déchets verts à Sophia Antipolis, là où ils seront valorisés. Les 10,000 tonnes donneront environ 5,000 tonnes de pellets, qui ont un très bon pouvoir calorifique ce qui permet de chauffer et climatiser des bâtiments, avec une matière deux fois moins chère que le fuel, et en participant à un projet de développement durable. Il faut cependant investir dans une chaudière, mais celle-ci est très vite rentabilisée. Les entreprises de Sophia Antipolis pourraient donc valoriser leurs déchets verts en ayant rapidement un retour sur investissement, et surtout arrêter l incinération de 10,000 tonnes de déchets chaque année. Voici le schéma de la stratégie : Figure 8: Stratégie de la valorisation des déchets verts La chaudière crée une petite quantité de cendres qui est récupérée par ZETA, compressée et transformée en briquettes, fortement fertilisantes. Celles-ci sont 57/94

58 également écoulées dans les espaces verts de la ville ou des entreprises qui fournissent les déchets verts. Il s agit donc d un cercle vertueux, recyclant une matière fortement valorisable, qui actuellement pollue, et en la réinjectant auprès du fournisseur. Celui-ci a donc un net avantage à utiliser notre projet. Valorisation des déchets fermentescibles On recense 4,500 tonnes d ordures ménagères produites chaque année sur la technopole, ces ordures ne sont pas triées pour leur grande partie. On estime cependant que 29% de cette quantité est de nature fermentescible. Il y a donc actuellement 1,300 tonnes de déchets fermentescibles produites chaque année à Sophia Antipolis (environ 10 fois moins que les déchets verts). Il faut donc dans un premier temps, inciter les différents acteurs à trier leurs déchets. Nous pouvons mettre en place des labels et des systèmes avantageux. Et également plusieurs autres solutions : - Mettre à disposition des sacs de différentes couleurs dans des points relais grâce à une carte de fidélisation pour chaque entreprise. Accès réservé aux adhérents. - Mettre des sacs de différentes couleurs devant chaque entreprise (les plus gros producteurs de déchets organiques) et l acheminement est pris en charge par deux à trois fois par semaine. - Récolte des déchets par un réseau pneumatique avec un tri effectué en amont. L acheminement des déchets se fait donc tout seul, jusqu au centre de valorisation. Voir le schéma en annexe. Une fois les déchets fermentescibles isolés, différentes technologies permettent de les valoriser. En raison de la petite quantité dont nous disposons, pour des raisons et coût et d esthétique, nous optons pour un méthaniseur dimensionné pour environ tonnes (Sophia Vision 2020). Celui-ci va produire du Biogaz qui servira à créer de l électricité. Lors de cette production de biogaz, le méthaniseur rejette également une substance compacte appelée digestat. Celle-ci sera également compostée, avec en bon dosage, du marc de café ainsi qu une petite partie des déchets fermentescibles, afin d avoir en sortie, un compost de bonne qualité. 58/94

59 Le compost obtenu sera redistribué aux espaces verts et aux entreprises de la technopole ayant collecté leurs déchets. Cela va leur permettre d économiser l achat d environ 300 tonnes de compost chaque année. Le biogaz va être transformé en électricité. Pour cela, deux options : - Combustion et utilisation d une turbine à vapeur classique - Utilisation de la nouvelle technologie Bloombox La BloomBox est une pile à combustible à oxyde solide, issue des technologies utilisées dans les satellites. Un mélange d oxygène (air) et de biogaz permet avec cette technologie de créer de l électricité avec un très bon rendement, avec un taux de pollution inférieur aux techniques classique et surtout sur une surface limitée. Pour choisir, voici un tableau qui récapitule les points faibles et forts de chacune des options : Turbine à vapeur Bloombox Avantages Inconvénients Avantages Inconvénients Technique connue et maitrisée Coût Rendement faible Pollution Rendement *2-20% d émission CO 2 Petite surface Coût Nouvelle technique Voici le schéma: Figure 9 : Valorisation des déchets fermentescibles 59/94

60 L électricité sera revendue à EDF au prix de 75 le MWh, ou bien pourra alimenter une centaine de domiciles (ou équivalent en bureaux). La solution est ici plus coûteuse car elle implique la mise en place d un méthaniseur, d un composteur et d une centrale de transformation biogaz électricité. Ces installations seront bien entendu dimensionnées en fonction des quantités à traiter, mais restent coûteuses, et le prix très variables en fonction de divers paramètres (qualité des déchets, taille, esthétique etc.). Partenaires potentiels Voici une liste des sociétés pouvant mettre en place nos installations est disponible en annexe E. Lieu d implantation Voici le lieu où nous pourrions implanter nos installations : à 3,6 Km d Amadeus Coûts Dans ce paragraphe nous allons détailler les coûts et les retours sur investissement des différentes parties de notre stratégie. Déchets Verts Pour la solution concernant le retraitement des déchets verts sur Sophia Antipolis: 60/94

61 Economie sur la phase élimination des déchets verts Coût pour collecter les déchets = 30 / tonne contre 40 la tonne pour une mise en décharge. Sophia 2010 Sophia Vision 2020 Quantité de déchets verts T/ an T/ an Coût actuel pour emmener en décharge Coût collecte déchets verts (société de jardinage emmènent sur le site de ZETA) 40 * = / an 60 * = /an 30 * = / an 30 * = / an Economie Annuelle Il s agit donc d une solution très attractive, car moins coûteuse que la solution actuelle, et qui s inscrit dans une stratégie de valorisation du déchet. En sorti, les pellets seront vendus 150 la tonne, ce qui finance l installation et le personnel. Il y a un facteur ½ entre entrant et sortant : X déchets verts entrants X/2 pellets Economie sur la phase valorisation des déchets verts Exemple d un collège qui se chauffe actuellement au fuel (climatisation aussi absorbeur) Consommation actuelle pour chauffer Prix d une chaudière pour granulés ZETA / an de fuel (durée de vie 20 ans) Prix granulés ZETA pour utilisation 1 an Economie sur la 1 ère année * Economie sur la 2 ème année (idem pour les suivantes) * En tenant compte de la maintenance, nous avons un ROI aux alentours des 18 mois. La maintenance à elle un cout fixe, alors que le fuel lui augmente d année en année. Il faut tenir compte de la maintenance de la chaudière, ce qui fait baisser ce chiffre, mais faiblement. De plus, il y a des packages disponibles comprenant la chaudière, l entretien et la livraison de pellets sur 3 ans, avec un coût fixe chaque mois, inférieur aux coûts actuels. 61/94

62 Les chiffres sont fournis par la société ZETA, et la quantité vérifiée par nos soins. Déchets Fermentescibles Nous choisissons d anticiper avec pour les quantités selon la vision Sophia 2020, Sophia 2010 Vision Sophia 2020 Quantité de déchets tonnes/an tonnes/an Coût actuel de collecte des déchets 100 /tonne (incinéré) 140 /tonne (enfoui) 65 /tonne (composté) 60 /tonne (méthanisé) 150 /tonne (incinéré) 200 /tonne (enfoui) 65 /tonne (composté) 60 /tonne (méthanisé) Coût actuel d incinération Coût biométhaniseur Coût composteur et fonctionnement Environ (dimensionné pour tonnes) 70 /tonne on aura tonnes de digestat + marc de café Coût Bloom Box NA Coût turbine électrique Coût installation total NA Environ avec BloomBox Production de Biogaz m m 3 Production d électricité à partir du Biogaz avec BLOOM BOX 100 maisons de Sophia Antipolis ou l équivalant en bureaux pour les entreprises Production de Compost 300 tonnes 600 tonnes Economie pour les jardins des entreprises et collectivités Il est impossible d enfouir dans le 06, car les carrières sont pleines, et le compostage s effectue via Veolia, sur Carros et sur Grasse uniquement. Les déchets de Sophia Antipolis sont donc tous incinérés pour un coût de 100 la tonne. On a 585 tonnes de digestat pour notre production de Biogaz. Nous allons ajouter 5 tonnes de déchets fermentescibles et doubler les quantités pour Sophia /94

63 De plus le prix moyen du compost, dans la tranche de qualité qui est la nôtre, est de 15 /tonne soit un prix de pour 300 tonnes Notion d entreprise étendue La grande différence avec les autres modèles d entreprises étendues est qu ici, il ne s agit pas uniquement de productivité et d augmentation de gains, mais plus d idéologie, avec néanmoins un aspect financier (diminution de taxes, revente du déchet valorisé etc.). Le retour sur image est lui très fort, et les économies, non pas budgétaires, mais écologiques sont elles sans prix. Aspects Logistique Il n y a aucune interdépendance entre les domaines d activités des différents acteurs de ce projet. Le vrai point commun étant la production de déchets organiques. Voici les différents partenaires et entreprises avec leurs liens dans ce processus de valorisation : Figure 10 : Valorisation déchets Sophia Antipolis Vous trouverez les détails sur les principaux acteurs de ce modèle d entre entreprise étendue dans l annexe E. 63/94

64 Entreprise pivot L entreprise pivot est en charge d assurer la cohérence de l ensemble de la chaine. C est ici que le concept d entreprise étendue prend tout son sens et sa portée car la valeur de nos produits finaux et de l entreprise pivot dépend énormément des fournisseurs et sous-traitants. Figure 11 : Entreprise pivot pour la stratégie d'entreprise Elle assure la communication et donne du sens à tout le projet. C est le cœur de l entreprise étendue. Qui dans notre projet pourrait prendre ce rôle? Deux entités ont un tel potentiel : Le Club des dirigeants de Sophia Antipolis. En effet, ils ont un fort pouvoir de communication à travers leur réseau. De plus, il peut impulser des actions, de part les grands groupes qui le composent. La CASA ou un prestataire privé (PSL classique), car elle prend en charge une partie importante du projet (collecte, transport, structure, communication, ressources) ce qui représenterait un avantage financier pour le projet. 64/94

65 Impact de la solution sur les 3 aspects du développement durable Impact environnemental Utilisation des systèmes pneumatiques par rapport aux camions Un système d acheminement de déchets avec un système pneumatique sous terrain a plusieurs impacts positifs sur l environnement. - Bilan carbone : il y a aura plus de camions pour parcourir toutes les routes pour collecter les déchets 4 fois par semaines. Remplacé l utilisation des énergies fossiles par de l énergie renouvelable. - Esthétique : On ne verra plus de camions avec des odeurs d ordures ou des conteneurs avec des odeurs car des déchets sont restés pendant quelques heures. Grâce à un acheminement instantané. Granulés de bois avec le département «ZetA Future» - Utiliser les granulés pour chauffer les entreprises : L exploitation des déchets verts des entreprises ou des espaces publiques peut être utilisée pour chauffer leurs bâtiments. - Exploitations des cendres comme engrais : Les cendres générées après la transformation des granulés en énergie thermique, peuvent servir d engrais vu sa composition riche en potassium et autres éléments utiles pour le sol. Afin de mieux exploiter ces sources secondaires, la société ZETA mettra en place une filiale nommé ZETA Future pour explorer toutes les pistes possibles. Avantage environnemental de la Bloom Box Pour la même quantité de CO 2 généré lors de la production d électricité, la Bloom Box produit 2 fois plus d énergie que les autres procédés classiques (centrale thermique, nucléaire, etc.). Donc cette solution innovatrice produit 2 fois moins de CO 2 pour la même quantité d énergie électrique. Eco conception Constructions du bâtiment : - matériaux de constructions : utiliser des matériaux renouvelables, qu on peut réutiliser ultérieurement en cas d extension ou de délocalisation du bâtiment ; 65/94

66 - intégration du bâtiment dans son environnement, choisir une architecture semi émergée, avec de couleurs de la nature (vert et marron). Choix des machines et des outils : - prendre des machines et des unités de transformation fabriquées d une façon ré exploitable. En fin de vie de ces machines, on peut les démonter facilement et récupérer des éléments qui peuvent servir dans d autres équipements ; - choisir des architectures basées sur des matériaux qui ont un bon comportement énergétique (une bonne dissipation thermique, ou le contraire selon le besoin). Pour conclure, cette stratégie peut être labélisée pour démarquer les entreprises et les collectivités qui participent activement à la protection de l environnement et garantir des meilleures conditions de travail et de vie aux gens présents sur cette commune. Impact économique Utilisation du système pneumatique Les camions de collecte des déchets parcourent d une façon journalière toutes les routes de Sophia Antipolis ensuite se dirigent vers le quai de transfert. Ce ramassage classique des déchets nécessite des camions assez puissants et à grande capacité de tonnage. En plus du prix de l achat des camions et de leurs transformations et leurs adaptations à cette activité, il se rajoute le prix du carburant, le coût d entretien et les salaires des équipes. Alors que le système pneumatique nécessite un investissement important qui sera amorti dans les années. Ce système se compose d une pompe pour générer de l énergie pneumatique pour absorber les déchets, des canalisations et des bornes utilisateur. Le générateur d énergie pneumatique sera alimenté électriquement via l unité de méthanisation. Donc on aura un système auto alimenté. Apport de l unité de méthanisation Cette unité de méthanisation en interne (Sophia Antipolis) réduira le trajet dans un premier temps des moyens de collecte mis en place. Les produits générer par cette unité de compostage accéléré et contrôlé peut être exploités de différentes méthodes. 1- Bloom Box Cette innovation révolutionnaire, qui utilise le biogaz comme et l oxygène autant pour fournir de l électricité sans avoir recours à un réseau de câbles et de transformateur afin d assurer un acheminement de l énergie chez le consommateur final. Le coût actuel de KW/h via la Bloom Box est légèrement inférieur à celui proposé par les 66/94

67 fournisseurs d électricité (voir le rapport bloom box en annexe). Ce nouveau concept de pile à combustible qui permettra d éclairer quelques bâtiments grâce au biogaz fabriqué par les déchets. 2- Electricité En utilisant un moteur thermique à la sortie d unité de méthanisation, le biogaz se transformera en électricité qui alimentera le système mis en place. La quantité d énergie électrique supplémentaire sera injectée dans le réseau électrique. 3- Alimentation des systèmes pneumatiques L énergie électrique fournie par l un des deux systèmes, Bloom Box ou moteur électrique servira de source électrique pour alimenter le système d acheminement automatique des déchets vers l unité de méthanisation. Utilisation des granulés des déchets verts Réduire le coût de déposition des déchets verts : la communauté de Valbonne et de Sophia Antipolis produit annuellement tonnes de déchets verts. Les jardiniers déposent ses déchets verts dans les déchetteries en payant 40 /tonnes. La société leurs propose le récupérer ces déchets seulement avec un coût de 10 moins cher que les déchetteries. De cette façon la société ZETA fait gagner à jardinier une somme de 100,000 annuelle. Réduire les dépenses en chauffage des grands établissements (superficie) publics ou privés : prenant l exemple de consommation annuelle d un collège en fioul pour le chauffage, s élève à D un autre côté une chaudière qui fonctionne avec du granulés des déchets verts coute (achat + installation). Pour couvrir les mêmes besoins d un collège en chauffage annuel avec du granulé des déchets verts il faut 88,000 de granulés. Avec ce système, le collège a un retour sur investissement au bout de 18 mois. Un collège fera d économie de chauffage par an mais en plus il utilisera un système dont le bilan carbone est neutre. Un procédé non gourmand énergétiquement lors de la phase de transformation : la procédure de transformation des déchets verts en granulés est simple. L innovation apporté par la société ZETA est de réduire la consommation électrique pendant la phase de séchage, l humidité passe de 70% à 15%. Avec une procédure classique, 1 MW d électricité est nécessaire pour fabriquer 1 tonne de granulé. La nouvelle procédure, ZETA, nécessite uniquement 45 KW pour fabriquer la même quantité de granulé. 67/94

68 Donc le nouveau procédé consomme 93,5% de moins d énergie pour fabriquer la même quantité de granulé qu avec un procédé classique. Impact social Comme nous le savons, le travail des éboueurs n est pas le travail le plus facile ou le plus agréable malgré sont importance dans notre vie quotidienne. Des solutions possibles, peuvent alléger ce travail pénible. Une automatisation de l acheminement des déchets de leurs sources vers un de transfert ou directement vers le centre de valorisation. Figure 12:système d'acheminement pneumatique des déchets La solution consiste à installer un système sous terrain composé de trois éléments : Pompe pneumatique Cette pompe génèrera une énergie pneumatique qui absorbera les déchets déposés dans une borne. Canalisation Il faudra équiper les villes par des canaux avec une certaine épaisseur pour qu ils puissent acheminer des déchets d un maximum prédéfini. Bornes C est l endroit ou le producteur de déchet déposera son sac d ordure SWOT : Forces, Faiblesses, Opportunités et Menaces Il y a de nombreuses forces à ce projet et surtout celui-ci s inscrit dans une forte opportunité venant des ambitions politiques. Le principal obstacle à ce type de projet et évidemment l aspect financier, le retour sur image ne suffit pas toujours, surtout en temps d économies incertaines. 68/94

69 Forces - L écologie est une tendance forte, voire une nécessité. - Les déchets organiques sont très importants dans la région, notamment avec une activité cyclique due au tourisme. - Création d emplois à mettre en avant. - Valorisation des sortants : ressources financières qui peuvent attirer les investisseurs. - Filière de proximité - Regroupement d entreprise (tendance forte sur Sophia Antipolis) Faiblesses - Personne ne veut d une installation de valorisation près de chez soi. - Technologies innovantes mais qui ne bénéficient pas toujours d un retour d expérience suffisant. - Prix (ROI long terme). - Espace et possibilités d implantations très limitées : terrain peu propice et cher. - Tri et collecte à mettre en place. - Parc de chaudière inexistant (pour les pellets) - Fort retour sur image pour les participants - Qualité du compost - Diversité des sortants Menaces - Conduite du changement peu acceptée - Education et sensibilisation à mettre en place - Ne pas bénéficier de l appui des collectivités et des entreprises - Crise économique Opportunités - Il existe un réel besoin dans la région, et si l étude que nous proposerons est suffisamment bâtie, et prouve que l on peut être rentable en retraitant des déchets, nous pourrons attirer les investisseurs. - Système pollueur payeur qui va être mis en place en Club des dirigeants promoteur d idée et en pleine réflexion à ce sujet - Avantages fiscaux à venir (à vérifier) 69/94

70 5. PLANS DE COMMUNICATION EXTERNE 5.1. Plan de communication Stratégie globale Positionnement Une solution innovante pour l axe Cannes-Grasse Cette proposition est basée sur un concept innovant de traitement et de valorisation des déchets organiques pour la région PACA. Elle s inscrit dans le respect des principes du développement durable. Ce projet s adresse à des localités qui ne disposent d aucune solution de valorisation des déchets. Il représente un investissement lourd qui s inscrit dans le temps et permet la diminution de près de moitié du prix de traitement à la tonne. C est une approche d'écologie industrielle que nous proposons, où différents acteurs en entreprise étendue (SIVADES) apportent leurs compétences et leurs expériences sur le lancement de ce projet. L avantage de la proposition Réduction des coûts de transport de déchets en partance pour les Bouches du Rhône et la possibilité d approvisionner les véhicules de la flotte en Gaz et/ou électricité, et bien sûr, l opportunité d apporter de l eau chaude sur les structures et les bâtiments de proximités La promotion de la solution proposée En fonction du succès de cette installation, l orientation sur une stratégie de collecte améliorera la rentabilité du projet, et surtout pas le recueil des déchets des communes voisines Objectifs Ce projet présente un double objectif : - D une part sensibiliser et informer les acteurs majeurs au sein des syndicats et communauté de communes sur le traitement et la valorisation des déchets organiques. - D autre part proposer une solution de valorisation de ces déchets organiques Axes de communication La solution de valorisation proposée répond à la problématique du traitement des déchets organiques pour le syndicat SIVADES. 70/94

71 La stratégie de communication est axée sur : - Le côté économique : diminution du coût de traitement à la tonne des déchets - Le côté social : valorisation des déchets organiques, création d emplois, architecture des bâtiments intégrée dans le paysage - Le côté écologique : une solution qui cherche à respecter la nature et l environnement - Le côté réglementaire : Respecter les objectifs du Grenelle et conforme au Plan Départemental d Elimination des Déchets Ménagers et Assimilés des Alpes Maritimes (PDEDMA 06) Cibles Cette proposition a été écrite et répond aux besoins du SIVADES, mais celle-ci peut être transposée et proposée à d autres localités ne disposant d aucune solution de valorisation des déchets organiques Choix de Médias Carte de visite : De nos jours la carte de visite est devenue à la fois un document de communication et un outil de promotion. Site web: Plaquette La production des déchets est un problème majeur sur l'axe Cannes-Grasse, une zone à forte densité de population. Il est important de multiplier les actions afin de réduire leurs quantités à la source mais aussi de considérer les déchets comme une ressource à exploiter et non comme des rebuts dont il faut se débarrasser. Dans le cadre de notre étude nous proposons une stratégie de valorisation des déchets organiques. Une unité de méthanisation des déchets organiques couplée à un centre de compostage permettrait de traiter les déchets fermentescibles tout en créant de l énergie et du compost. Cette opportunité s inscrit totalement dans un contexte de développement durable. Elle est en adéquation avec les mesures mises en place par le Grenelle de l Environnement et pourrait être l'élément moteur d'une entreprise étendue dans notre département. Ce concept favorisera l aspect économique des communes et sera générateur d emplois. 71/94

72 Visite : SIVADES (Mr.Garcia - Ingénieur Principal - Directeur Projets, Méthodes & Sécurité) Conférence (soutenance) : Le 25 juin à 9h00 à Polytech (Sophia-Antipolis) Message Ce projet est de nature idéologique, il engendre une bonne image de la commune surtout lorsque la vraie solution durable est en jeu. Une solution idéale de proximité répond à tous les/vos problèmes de déchets tout en étant économiquement viable /fiable Plan de communication Stratégie d amélioration Positionnement Une solution innovante d'amélioration pour la ville d'antibes Notre étude propose une solution innovante qui réduit les émissions de CO2 issu de l'incinérateur actuel, et valorise les boues issues de la station d épuration d Antibes, afin de produire du biogaz épuré, directement utilisable en GNV, plus économique que le gaz de ville. C est une approche d'écologie industrielle que nous proposons, où différents acteurs en entreprise étendue (Mairie d 'Antibes, CASA, Véolia, UNIVALOM, partenaires de Capénergies) apportent leurs compétences sur toute la chaîne logistique, de la station d'épuration à la station de service au GNV déjà existante, en se basant d une part, sur des expériences probantes en laboratoire de recherche et d autre part, sur des projets de méthanisation déjà rentables au niveau européen. L avantage de la solution proposée La ville d Antibes réduit ses coûts de transport de boues STEP en les valorisant localement, ainsi que ses coûts de consommation en gaz de ville en devenant autonome pour l alimentation de sa flotte de véhicules. La solution peut permettre à UNIVALOM et à la ville d Antibes de devenir un site vitrine dans l écologie industrielle. La promotion de la solution proposée Selon le succès de l offre au niveau local à Antibes, les possibilités d évolution de la solution en termes de capacités (quantités de boues en amont, productivité de l usine de méthanisation en aval), et d autre part, l influence stratégique et politique de l entreprise pivot de la Mairie d Antibes, le projet pourra être porté au-delà de la ville d Antibes, au niveau de la Communauté d Agglomération de Sophia Antipolis. 72/94

73 Objectifs La solution préconisée répond aux différents objectifs: Réduire les coûts de sa consommation en gaz de ville qui alimente sa flotte de 23 véhicules de service et ainsi faciliter l agrandissement de la flotte à une centaine véhicules pour Réduire le bilan carbone relatif au transport des boues de STEP issues de la station d'épuration Réduire le rejet de CO 2 dégagé par l'incinération des ordures ménagères, pour anticiper une éventuelle règlementation quant au rejet de CO 2, responsable des effets de serre Axes de communication Notre stratégie s inscrit sur les 3 axes du développement durable : Ecologiquement vivable Le produit GNV, de la méthanisation, est un carburant de substitution écologique. Il est une solution face aux problèmes de pollution et de raréfaction des énergies fossiles. Son exploitation et sa consommation répondent à la volonté exprimée des citoyens, des pouvoirs publics et des élus d'améliorer la qualité de vie dans les villes. D autre part, la valorisation des boues de STEP permet de réduire le bilan carbone actuel lié au transport des boues hors du département. Enfin, l amélioration de l incinérateur par la récupération du CO 2 sortant, permet de réduire l émission des gaz à effet de serre. Economique viable La solution induit des coûts de départ importants, mais assure des frais de fonctionnement futurs moindres : réduction importante des coûts de transport des boues de STEP en les valorisant au niveau local, réduction les coûts de consommation en gaz de ville, en générant du biogaz (GNV plus économique). Socialement équitable Développer une approche d écologie industrielle en impliquant les principaux acteurs dans la gestion des déchets, la recherche portée par le pôle Capenergies, les Communautés de communes autour d Antibes. Le renouvellement des contrats de prestataires de la Ville est une opportunité à saisir, pour une meilleure valorisation des déchets organiques, qui favorise le bien-être de nos citoyens et engendre des emplois. 73/94

74 Cibles Cette proposition répond aux besoins des cibles principales, la Ville d Antibes d abord, ainsi que les communes sous la coupe d UNIVALOM, car cette dernière peut adapter la stratégie proposée à d autres communes sous sa responsabilité. La ville d'antibes Juan les pins, a été récompensée par la Marianne d'or du développement durable. Aussi ce projet est totalement en phase avec la politique ambitieuse de la ville d Antibes, qui affirme vouloir «La mise en place de recherche d'économie et d'optimisation des ressources en matière d'énergie». La CASA a élaboré une charte qui stipule dès aujourd hui les axes volontaristes suivants, dans lesquels notre stratégie peut légitimement s inscrire : Amélioration de la collecte et du traitement des déchets : en poursuivant la collecte sélective, en modernisant l usine d incinération avec valorisation énergétique et suppression des émissions de fumées, et en développant des alternatives à l incinération, notamment par la création d un centre de compostage. Maîtrise de la demande d énergie et de développement des énergies renouvelables : en faisant la promotion des bâtiments producteurs d énergie, en favorisant le photovoltaïque sur le parc des entreprises de Sophia Antipolis ainsi que les initiatives individuelles et publiques dans ce domaine. Mise en œuvre de projets innovants et transversaux sur le territoire communautaire Choix de Médias - Carte de visite : De nos jours la carte de visite est devenue à la fois un document de communication et un outil de promotion. - Site web : - Plaquette : pointeur vers annexe plaquette recto-verso - Visites : CASA, Incinérateur de la ville(univalom), Service Maîtrise de l Energie de la Ville d Antibes - Conférence (soutenance) Message Pour répondre à la diversité et à la complexité de la gestion des déchets organiques, l étude propose une approche basée sur l écologie industrielle, introduisant un couplage de procédés de valorisation maitrisé, la méthanisation, et innovants avec un filtre à microalgues naturel. 74/94

75 5.3. Plan de communication Stratégie entreprises Positionnement Une solution innovante pour les entreprises de la technopôle Cette proposition est basée sur un concept innovant de traitement et de valorisation des déchets organiques sur le secteur de Sophia Antipolis. Elle s inscrit dans le respect des principes du développement durable. L avantage de la solution proposée Le coût des installations sera variable en fonction de la quantité des entrants et du type de contrat signé entre la collectivité et la société qui gèrera le processus de valorisation. L avantage de ces solutions de valorisation réside dans le fait qu elles sont locales, situées à proximité même de la production de déchets. La promotion de la solution proposée Mettre en avant et communiquer sur le fait d avoir installé ce genre de processus met en valeur l image de Sophia innovante et respectueuse de l environnement. Une solution de valorisation de proximité avec une utilisation locale du produit sortant Objectif Notre objectif sera de présenter nos solutions d ici fin 2010 à un maximum de membres du Club des dirigeants de Sophia ainsi qu aux membres de la CASA et de la CCI Cibles Club des Dirigeants d entreprises de Sophia Antipolis (Commission Environnement & Sécurité). Collectivités : CASA (Communauté d agglomération de Sophia Antipolis) et la CCI (Chambre de commerce et d industrie) Nice Côte d Azur Axe de communication Notre stratégie de communication suivra les grands axes du développement durable : - Environnemental 75/94

76 Nous vous proposons des solutions pour transformer vos déchets organiques auparavant incinérés en granulés ou en biogaz utilisables pour les chaudières des collectivités de la technopole de Sophia Antipolis. - Economique Le prix de l élimination des déchets organiques en évolution croissante sera réduit ainsi que le coût de fourniture du carburant des chaudières. Le prix de l électricité fourni par une Bloombox fonctionnant avec du biogaz est inférieur au tarif du distributeur national. - Social L image du Club des dirigeants de Sophia et de Sophia Antipolis créateurs d innovations sera mise en avant et pourra servir de modèle. L installation de la solution Zeta ou du méthaniseur génèrera aussi des emplois durables dans le secteur Choix de Médias - Carte de visite - Site Web : - Plaquette - Visite - Conférence (soutenance) : le 25 juin 2010 à Polytech Sophia Message Solution innovante de valorisation de déchets organiques pour une technopole telle que Sophia Antipolis composée d un grand nombre d entreprises et située en plein milieu boisé. Bonne image assurée Budget Média Désignation Budget estimé (TTC) Budget prévisionnel (TTC) Carte de visite Définition du cahier de charge Design et création graphique Validation et impression Site Web Définition du cahier de charge Design et création graphique Validation du site web Maintenance /94

77 Plaquette Définition du cahier de charge Design et création graphique Validation et impression Visite Communication Déplacement Impression des dossiers d étude par mois en moyenne /visite maximum Plafond de ce budget : (1) Conférence (soutenance) Invitation Préparation logistique Impression des dossiers finals et préparation CD /Conférence 500 (1) Ce budget est plafonné pour faciliter le contrôle du budget et donner plus de souplesse lors de son utilisation. Budget total prévisionnel : Budget pour les imprévus est limité dans les 15% du budget total prévisionnel, soit de Budget total pour la communication externe est de : (TTC) 5.5. Calendrier Le calendrier est planifié de Janvier à Juin (6 mois). Janvier Février Mars Avril Mai Juin Planning réalisation Visite Visite Visite Visite Visite Répartition de budget Définition cahier des charges (carte visite) Création (carte) Validation et impression (carte) Définition cahier des charges (plaquette) Définition cahier des charges (Site) Création (plaquette) Création (site web) Validation et impression (plaquette) Validation (Site) Soutenance : Invitation Maintenance (site) Soutenance : Préparation logistique Soutenance : Impression dossiers et préparation CD Maintenance (site) /94

78 5.6. Evaluation L évaluation du projet ORGAVALOR sera réalisé à travers du site Internet du projet : Un onglet «Questions?» est mis en place pour recueillir les remarques, les commentaires et les suggestions sur les solutions proposées. 78/94

79 6. CONCLUSION Cette étude est le résultat du travail des 26 étudiants du Master Management de Projets Innovants de Polytech Nice-Sophia. Nous espérons que cette analyse servira de base de réflexion aux décisionnaires et acteurs majeurs de notre département, et permettra de faire avancer. En effet, nous ne pouvons plus accepter que chaque jour des semi-remorques empruntent l autoroute A8 pour transporter 600 tonnes de déchets dans les Bouches-du-Rhône, jusqu à la décharge de Septèmes-les-Vallons. Les solutions que nous avons proposées sont tout à fait réalistes car elles se sont basées sur l étude de l existant et l analyse des besoins. Il en ressort quelques points essentiels : Une micro-solution est celle du tri sélectif à la source grâce aux composteurs individuels. Ceux-ci ont rencontré un vif succès et il faut continuer à les promouvoir. La torche à plasma doit encore faire ses preuves. Sollicitée dans certains pays étrangers comme le Japon, en France elle reste «méconnue» car non éprouvée. Plutôt que de se risquer à installer une technologie coûteuse et incertaine, attendons d avoir les premiers retours d expérience de l installation qui se trouve à Morcenx dans les Landes. Le compostage est une solution bien adaptée à nos déchets verts, mais il montre ses limites face aux déchets à fort tonnage car la demande de composte n est pas très élevée dans notre région, et qui plus est les agriculteurs recherchent un composte de qualité, ce qui n est pas toujours le cas avec les autres types de déchets organiques. Les boues de STEP étant un gisement à part entière, nous pouvons les valoriser. Des solutions sont désormais au point. Nous pouvons aller au bout du cycle de vie, en les dépolluant (sur le composte) et en les enrichissant. La méthanisation, pourtant très connue chez nos voisins, reste assez peu développée chez nous. Elle offre pourtant un bon compromis de valorisation, car elle permet de produire une énergie propre. Une unité de méthanisation dans notre département nous rendrait indépendants en termes de valorisation des déchets organiques. Face à ses possibilités qui nous sont offertes, initions une démarche collective et volontaire, car comme le résume bien cette citation de Gaston Berger : «Demain ne sera pas comme hier. Il sera nouveau et il dépendra de nous. Il est moins à imaginer qu à inventer». 79/94

80 7. Sources Projet Capénergie SYMBIOSE Méthanisation Valorisation du gaz Compost Véhicule GNV Valorisation du digestat Microalgues /94

81 Ecologie Industrielle Organismes /94

82 Annexe A. Gestion des microalgues Méthode de captage du CO 2 Dans le projet Symbiose, il existe deux sources de dioxyde de carbone : La première émane directement de la méthanisation. Le gaz issu de la phase de digestion anaérobie est injecté dans le bioréacteur. Ici, pas de contrainte ni de solution particulière, une simple canalisation gaz suffira à assumer la transition du gaz depuis le méthaniseur vers la culture. La deuxième provient de sites industriels. Le procédé d extraction n est pas encore choisi par Capénergies. Dans le cas de l étude, gaz carbonique qui pourraitêtre traité provient des fumées (pré-traité) de l incinérateur d Antibes, et ont été générées par combustion. La méthode d extraction sera donc la capture postcombustion par solvant. L IFP travaille à l amélioration des ces procédés de capture du CO 2. Enfin il serait aussi utile de vérifier la possibilité d incinérer les déchets ménégers d UNIVALOM par Oxycombustion : l air est remplacée par de l oxygène, ce qui permet d obtenir une très grande concentration du CO 2. Les systèmes de culture sont les suivants : - En Bassin «raceway» : de 0,3 m de profondeur en moyenne, circulaire ou formant des boucles étroitement imbriquées les unes contre les autres. Les bassins de type «raceway» présentent toutefois des points faibles non négligeables : de part le fait que ces bassins sont à ciel ouvert, la productivité peut être affectée par des contaminations non désirées et la perte d eau par évaporation peut jouer un rôle significatif. - En photobioréacteur : Un photobioréacteur tubulaire est constitué tubes transparents (verre ou plastique) d un diamètre de 0,1 m maximum. Le diamètre du tube reste limité, afin de permettre une pénétration optimale de la lumière dans tout le volume de culture. Afin de palier à ce problème, ces photobioréacteurs se composent d une succession de rangées de tubes, alignés de manière horizontale ou verticale par rapport au sol. - En panneaux : il s agit de sorte de poches plastiques dans lesquels circulent les microalgues. Injection du CO 2 Le gaz carbonique est injecté dans le bioréacteur, circule le long circuit et ressort en fin de chemin filtré. Principe de transformation du CO 2 : Photosynthèse 82/94

83 Energie 6CO H 2 O 6O 2 6H 2 O C 6 H 12 O Équation 1 : Equation de la transformation d énergie par photosynthèse. Notre région est gâtée par le soleil (300j/an selon les professionnels du tourisme), ce procédé est donc adapté climatiquement à notre région. Microalgues Les microalgues et les cyanobactéries sont des microorganismes unicellulaires capables de se développer dans de nombreuses conditions (température, luminosité, ph ). Comme pour les plantes supérieures, les microalgues ont la capacité de fixer du dioxyde de carbone (CO 2 ) grâce à la photosynthèse. Cependant, ces cellules présentent une croissance plus rapide et une utilisation plus efficace de la lumière, ce qui les positionne avantageusement dans les filières de production de biomasse à vocation énergétique (lipides, sucres, hydrogène, biomasse méthane). Le tableau suivant liste (de façon non exhaustive) des microalgues pouvant grandir en environnement fortement chargé en Dioxide de carbone. Species Known References maximum CO 2 concentration Cyanidium celdanum 100% Seckbach et al Scenedesmus sp. 80% Hanagta et al Chlorococcum littorale 60% Kodama et al Synechococcus elongates 60% Miyairi 1997 Tableau 1 : Tolérance au CO 2 de différentes variétés 83/94

84 Annexe B. Devis de réalisation de station GNV d Antibes Données de la ville d Antibes : Fiche Descriptive d'economies Réalisées par l achat de véhicules GNV /94

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86 Fiche Descriptive d'economies Réalisées par la Construction d'une station privative de distribution de GNV. 86/94

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88 Annexe C. Réglementations spécifiques pour la stratégie d amélioration Valorisation des boues de STEP La règlementation actuelle au regard de l existant En France, 60 % des boues de stations d épuration et certains déchets des industries agroalimentaires (IAA) sont directement épandus sur les sols agricoles dans le cadre de plans d épandage. A Antibes, plus du quart des boues sont actuellement transportées pour être directement épandues sur le plateau de Valensole, et plus de la moitié sont valorisées en centre de compostage de Tarascon. D importants travaux de normalisation ont par ailleurs été menés pour encadrer l innocuité et l efficacité des composts utilisés en agriculture. Il est un fait que le compostage ne peut éliminer les métaux lourds (une partie du mercure peut s'évaporer) ni les polluants organiques ou organométalliques faiblement biodégradables (dioxines, PCB, certains pesticides, etc.). Ils persistent dans le compost si ce dernier est réalisé à partir de matières polluées ou souillées. Le recours à la méthanisation permet d éviter l épandage direct de ces boues, aujourd hui, sujet à contreverse, et probablement sujet à future règlementation. Aussi, notre stratégie de méthanisation donne à la Ville d Antibes la possibilité de d anticiper sur une éventuelle et contraignante règlementation quant à l épandage des boues de STEP, et ainsi de ne pas avoir à s y soustraire. La règlementation actuelle au regard de la solution proposée Installation d une usine de méthanisation Les installations biogaz ne sont pas, en tant que telles, concernées par la réglementation relative aux Installations Classées pour la Protection de l Environnement (ICPE). Néanmoins il est rare que l activité du site (industrie papetière, station de boues d'épuration, centre d'enfouissement technique des ordures ou incinération ), ou l'un de ses composants ou la transformation du digestat ne soient pas concerné par la réglementation ICPE. Règlementairement parlant, un avenir réjouissant semble se dessiner pour le biogaz: La loi lui permettra d être injecté dans les réseaux de distribution de gaz naturel avec un prix d achat bonifié fixé par décret. Le Fond chaleur représente une aide intéressante. Le décret n du 29 octobre 2009 et les ar rêtés du 10 novembre 2009 relatifs aux prescriptions générales applicables aux installations classées de méthanisation vont simplifier les démarches administratives relatives à ces installations. Ces modifications réglementaires vont permettre de clarifier et de simplifier les démarches administratives des projets de méthanisation, et ainsi de réduire la durée 88/94

89 d'instruction des dossiers, considérée comme un des freins au développement de cette filière. Utilisation des boues de STEP comme biomasse pour la méthanisation Les boues issues du traitement des eaux usées sont considérées comme des déchets au sens de la loi du 15 juillet 1975 dont la responsabilité de leur gestion et de leur élimination ou valorisation revient de plein droit aux communes. Leur transformation, leur conditionnement, leur valorisation et leur élimination, bénéficient d un cadre réglementaire large, sauf dans le cas de l épandage, la norme NF U sur les composts de boues et NF U sur les amendements organiques ont été rendues d application obligatoire, respectivement par les arrêtés du 18 mars 2004 et du 21 août Dans le cadre d une utilisation des boues comme apport de biomasse à un procédé de méthanisation, il n existe pas de règlementation à proprement parler. Utilisation des micro-algues comme biomasse photosynthétique pour la méthanisation Il n existe à priori en France aucune règlementation liée à l utilisation des microalgues. Etant considérées comme des végétaux donc des matières organiques, elles peuvent être utilisées comme apport organique. Les unités comme l usine de méthanisation proposée, valorisant majoritairement (en volume) des boues de station d'épuration pourront traiter minoritairement en volume des co-substrats organiques issus des collectivités ou des exploitations agricoles. Utilisation des micro-algues comme filtre du biogaz Tout comme le gaz naturel sortant de terre, il doit être traité pour être épuré de ces traces avant d être valorisé. L utilisation des micro-algues est en ligne avec l obligation de filtrer le biogaz issu de la méthanisation. Utilisation du compost à base de digestat «Le compostage constitue un mode de traitement intéressant des déchets, dès lors que le compost qui en est issu est de qualité suffisante pour être utilisé.». Or, la quantité de compost à base de digestat (résidu de la méthanisation) est en étude. «Cependant, ce mode de traitement ne pourra se développer que si le compost obtenu qui retourne au sol présente les garanties nécessaires en termes d innocuité et de qualité agronomique.» Avec le procédé proposé, le compost créé bénéficie de la norme AFNOR suivante : NF U : amendement organique ayant subi un compostage caractérisé avec ajout de matières végétales. Ce compost peut être vendu aux agriculteurs locaux. Il pourrait également être distribué aux communes partenaires, afin d être utilisé 89/94

90 comme amendement dans les espaces verts publics. Aussi, il pourrait être une monnaie d échange, afin de favoriser l apport volontaire des particuliers et des professionnels (proposition de tri à la source). Utilisation du biogaz sortant L utilisation du biogaz est aujourd hui préconisée par le gouvernement, comme le stipule Grenelle Environnement. Il a prévu que le secteur de la valorisation énergétique des biogaz issus de la méthanisation de produits et déchets organiques, se développe largement ces prochaines années. Ainsi, la loi approuve l injection de biogaz sous forme épurée (ou biométhane) dans le réseau de transport de gaz naturel. Valorisation du sortant CO 2 La règlementation actuelle au regard de l existant Il faut noter que les incinérateurs ne sont pas soumis à une réglementation pour le rejet de CO2 et il faut considérer qu une partie du CO 2 rejetée aurait de toute façon été rejetée (54% fermentescible). Pourtant, la Loi du 3 août 2009 de programmation relative à la mise en œuvre du Grenelle de l'environnement stipule les 3 objectifs suivants : 23% d énergie renouvelable dans la consommation d énergie finale en 2020 Amélioration de l efficacité énergétique de 20% Diminution de 20% des émissions de gaz à effet de serre La règlementation actuelle au regard de la solution proposée Il n existe à priori pas de loi pour encadrer la récupération du CO 2 d un incinérateur, mais la solution proposée est en phase avec la volonté nationale inscrite dans la loi de Grenelle, de vouloir diminuer les émissions de gaz à effet de serre, comme le CO 2. De plus, notre solution de captage de CO 2, est un moyen de valoriser l incinérateur actuel, dont les récents investissements de mise aux normes laissent supposer qu il sera encore en fonction encore de longues années. Utilisation des micro-algues pour capter le CO 2 et leur culture Il n existe pas à priori pas de règlementation liée à l utilisation de végétaux pour la captation de CO 2, mais cette technique est aujourd hui largement expérimentée en laboratoire. Enfin, la génération de biométhane issu des micro-algues à forte concentration d huiles, envisagée par notre stratégie, n est pas encore règlementée, bien qu en plein développement, notamment aux Etats Unis. 90/94

91 Annexe D. La technopole de Sophia Antipolis Historique de Sophia Antipolis Le Parc fut créé par Pierre LAFFITTE en 1960 et avait pour concept "Le Quartier Latin aux Champs". Aujourd hui, Sophia Antipolis représente une technopole mondialement reconnue. Mais elle n aurait pas pu aboutir sans la volonté conjuguée des acteurs départementaux et nationaux. Le lancement effectif de ses idées par Pierre LAFFITTE, dans un cadre privé, a vite été repris et amplifié au niveau public. Œuvrèrent alors les collectivités locales, les cinq communes d origine (Antibes, Biot, Mougins, Valbonne, Vallauris), le Département des Alpes-Maritimes, la Chambre de Commerce et d Industrie (qui en assurera la concrétisation opérationnelle et l Etat par son soutien décisif), la DATAR (Délégation interministérielle à l'aménagement du territoire et à l'attractivité régionale) et les Préfets des Alpes-Maritimes successifs. Le coup d'envoi était donné pour un modèle de développement économique qui, aujourd'hui encore, est une référence pour le monde entier. Cela n aurait pu aboutir sans l action conjuguée des différentes parties prenantes privées et publiques. Stratégie Sophia Vision 2020 La vision et les impératifs de Sophia Antipolis ne sont plus les mêmes qu à l époque. Abordée en avril 2008, la démarche de Sophia Vision a permis de réunir l'ensemble des acteurs du parc technologique autour d'une table pour redéfinir des valeurs, des priorités sur lesquelles a été bâti un plan d'une cinquantaine d'actions. Au chapitre des valeurs sont inscrits des mots comme audace, conscience environnementale, éthique, diversité, savoir, performance, etc. D'où la nécessité de définir une nouvelle stratégie de développement économique de la technopole à horizon 10 ans. Les travaux entrepris collectivement entre l'etat, les élus des collectivités territoriales, la CCI, les représentants des entreprises et de l'université auront pour principal objectif de repenser le modèle de Sophia et lui permettre de faire face aux nouveaux enjeux du 21ème siècle. Le club des Dirigeants d entreprises de Sophia Antipolis Le Club des Dirigeants est né en 1989 de la volonté d'un certain nombre de dirigeants d'entreprises de Sophia Antipolis, de réunir leurs compétences et leurs expériences au profit des acteurs et des utilisateurs du Parc, afin de contribuer au développement de la vocation économique et culturelle de la technopole. 91/94

92 Il mène une réflexion active quant aux questions relatives à la croissance de la technopole à travers des commissions qu'il a créées dès 1989 avec la collaboration de tous les acteurs privés et publics concernés : Commission Déplacement & Transports Commission Environnement & Sécurité Commission Enseignement International et qu'il continue d'animer Dans le cadre de notre projet ORGAVALOR, nous nous sommes intéressés à la Commission Environnement & Sécurité qui mène des actions socialement responsables et en lien avec les déchets. Par exemple, il a mis en place une collecte des cartons sur la technopole en partenariat avec la CASA (Communauté d Agglomération de Sophia Antipolis) et la CCI (Chambre du commerce et de l industrie) Nice Côte d'azur. Concernant les déchets organiques, ils sont aux prémices d une réflexion d un projet de mutualisation et regroupement des déchets organiques valorisables issus des restaurants d entreprises et des restaurants du Parc sans actions à ce jour. La collecte pneumatique 92/94

93 Annexe E. Notion d entreprise étendue Définition Une entreprise étendue (dite aussi «en réseau», ou «matricielle», ou «virtuelle») est en fait un ensemble d entreprises et d acteurs économiques associés pour la réalisation de projets communs. Elle fonctionne essentiellement sur la base d Alliances et Partenariats. Elle est un modèle économique d'organisation spécifique et une nouvelle forme organisationnelle et stratégique. Au delà d'un type d'organisation, l'entreprise étendue est une stratégie permettant d'atteindre ses objectifs et surtout d'évoluer dans un environnement incertain. Il existe deux visions complémentaires permettant de mettre en place une telle stratégie: une approche économique ou une approche gestionnaire. Fournisseurs La matière première du produit final n est autre que les déchets organiques. Les fournisseurs ont deux options : - Trier leurs déchets avant leur mise en commun - Mettre en commun les déchets puis organiser un tri La première méthode est moins coûteuse, il suffit de mettre en place en interne différentes poubelles, puis de prendre le temps de trier avant de jeter. La deuxième solution est plus coûteuse, car elle implique la mise en place d un centre de tri (onéreux, mais création d emplois). Les différents fournisseurs : - Espaces verts : Les collectivités locales entretiennent leurs espaces verts régulièrement et fournissent donc cette matière. L ONF produit également des déchets verts rémanent à travers l entretient des forêts. - Les entreprises : A Sophia Antipolis certaines sociétés de grande taille possèdent un restaurant interne qui génère des déchets fermentescibles. Elles possèdent parfois également des machines à café qui rejettent du marc de café. Enfin, les entreprises privées qui possèdent des jardins, les font entretenir également et cela génère des déchets verts. - Les restaurants : comme pour les restaurants d entreprise il y a aussi ici une production importante de déchets. - Les bars : production de marc de café en quantité Sous Traitants 93/94

94 Ils sont en charge de collecter et de transporter les déchets. Ils peuvent également être amenés à trier ceux-ci selon l option choisie par les fournisseurs. Qui peuvent-ils être? Concernant la collecte et le transport : il s agit de prestataires privés (Veolia) ou publics (la CASA), ce sont des collecteurs. Pour ce qui est du transport des déchets verts, les entreprises de jardinage se chargent de les acheminer sur le lieu où ils seront transformés en pellets de bois, au lieu de les transporter à la décharge. Pour le tri (dans l hypothèse où la 2 ème option est retenue), il s agit d un établissement privé, qui réceptionne tout type de déchet et les tris (assisté et manuel) afin de séparer les déchets fermentescibles du reste. Ce centre de tri sera à proximité des centres de valorisation, afin de limiter les trajets. Matière première Désigne un déchet composé exclusivement de matière organique biodégradable. Il est susceptible d'être traité par compostage ou méthanisation. Nous utilisons également le procéder ZETA. C est donc la base de notre produit finale. Fabricant ZETA : entreprise locale qui transforme les déchets verts en combustibles solides d après un principe physique élémentaire. Le sortant s appelle «pellet de bois», il a un fort pouvoir calorifique, et coûte 50% moins cher que le fuel, avec un bilan carbone bien meilleur. De plus la collecte des déchets, coûte moins cher que la mise en décharge. Composteur : le compostage est une technique aérobie de valorisation des déchets, qui revient à les stocker durant un certains temps où ils se dégradent pour donner du compost. Celui-ci est très fertile, et selon sa qualité, qui dépend de celle des déchets, se revend bien sur le marché des engrais. Qui peut composter? N importe quel citoyen peut disposer gratuitement d un composteur. Pour notre projet, l échelle est différente et le centre de compostage doit être capable une quantité importante annuel. Les prestataires privés capables de mettre en place une telle usine sont : Le SIVADES, Ecosys, etc. Bio Méthaniseur : Il s agit d un processus anaérobie qui transforme les entrants (déchets triés) en biogaz. Il peut également ressortir une matière solide, le digestat, qui peut être composte. Les prestataires privés capables de mettre en place une telle usine de bio méthanisation sont : La Saria, Naskeo etc. Produit Pellets de bois : ce sont de petits granulés composés de bois, d herbes, qui se consument dans une chaudière afin de fournir soit de la chaleur, du froid (avec un absorbeur) ou encore de l électricité à l aide d une turbine. On peut également desaliniser de l eau de mer pour l agriculture (nous ne l utiliserons pas sur Sophia Antipolis). Le critère le plus important de ce produit est son 94/94

95 pouvoir calorifique. Son prix est très concurrentiel et l investissement (chaudière) rentabilisé sur 18 ou 24 mois. Compost : il s agit d une matière qui fertilise les cultures, on s en sert comme engrais et épandage agricole. Il existe différentes qualités, les critères étant : valeur engrais et valeur organique. Biogaz : Il s agit d un gaz naturel composé en grande partie de méthane, proche du gaz de ville. Celui-ci après traitement peut directement être valorisé comme du gaz de ville. Ce gaz peut également être brûlé pour fournir de l électricité et de la chaleur. Sinon, après manipulations, on obtient des bios carburants. Distributeur ZETA : l entreprise revend ses pellets de bois. Ils proposent également un contrat complet de mise en place de la chaudière, de la maintenance et approvisionnement en pellets de bois. GDF : récupère le gaz, et le redistribue aux consommateurs. EDF : récupère l électricité générée par la combustion du gaz, pour le retransmettre dans leur réseau électrique. Entreprise de jardinage : Récupèrent le compost pour le fournir aux entreprises et collectivité qui ont fourni les déchets. Clients Les collectivités, les entreprises, et les particuliers vont récupérer l électricité, le gaz, la chaleur et le compost chacun à son niveau. La vente des produits servira à financer les usines de compostage et de bio méthanisation. Nous sommes en présence d une organisation décentralisée, car nous produisons à travers différents prestataires différents types de produits. Seul les entrants sont à peu près similaires quelque soit le fournisseur (déchets organiques). Il s agit bien d une stratégique qui vise à coordonner les actions d entreprises en vue de fournir un produit à un client, avec le maximum de satisfaction possible et surtout un retour sur image très important. De plus chaque structure est indépendante financièrement. Les relations internes à l entreprise étendue sont bien celles de clients à fournisseurs, même s il y a une particularité, à savoir que dans certains cas, le fournisseur se retrouve également client en bout de chaine. Cela assainit les relations financières, car dans une telle situation, il est bien entendu inapproprié de faire grimper les prix au niveau fournisseurs car cela se répercuterait directement sur le prix d achats du sortant côté client, c est à dire la même entité. Il y aura certainement en dehors des relations de contrats, des mises en place de partenariats. En effet, le plan financier étant dur à mettre en place, les entreprises vont mettre en place des échanges autres que monétaires. 95/95

96 Concernant la communication, celle-ci est extrêmement importante dans toute entreprise étendue, et souvent il y a une mise en commun des outils. Dans notre cas, il ne s agit pas d un projet dans lequel tous les partenaires sont «technologiques», et donc la communication passera par des outils classiques (mail, courrier) et c est surtout l aspect gestion de projet, de l entreprise pivot qui sera une clé de réussite. Il s agira de fédérer en continu les différents acteurs. Définition du développement durable Selon la définition proposée en 1987 par la Commission mondiale sur l environnement et le développement dans le Rapport Brundtland - cite_note-0, le développement durable est : «Un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Deux concepts sont inhérents à cette notion : le concept de «besoins», et plus particulièrement des besoins essentiels des plus démunis à qui il convient d accorder la plus grande priorité, et l idée des limitations que l état de nos techniques et de notre organisation sociale impose sur la capacité de l environnement à répondre aux besoins actuels et à venir.» Pour illustrer cette définition du développement durable, ce concept est le résultat de l avancement en parallèle des trois axes suivants ; social, environnemental et économique. Le développement durable prend en compte des indicateurs de réussite et de succès autres que l indicateur économique. Le seul indicateur inscrit sur le tableau de bord d un projet classique sera le rendement et la rentabilité économique. Ce rendement 96/96

97 sera atteint sans se soucier de l impact environnemental causé par la mise en place et par le fonctionnement du projet ni par les conditions de travail des salariés. Le développement durable a impliqué le facteur social tout simplement car ce mode de mondialisation le facteur humain et les conditions de travail sont devenus un élément crucial dans la réussite des projets et pour éviter l exploitation des salariés. Le développement durable est au cœur cette stratégie entreprise. Les trois axes du développement durable sont intégrés par défaut. 97/97