Cocktails. Vodka Thyme Lemonade 50 Skyy Citrus Vodka Lemon, Thyme. Cucumber Martini 55 Hendricks Gin, Cucumber, Mint

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1 JEAN-GEORGES

2 Cocktails Vodka Thyme Lemonade 50 Skyy Citrus Vodka Lemon, Thyme Cucumber Martini 55 Hendricks Gin, Cucumber, Mint Green Apple Daiquiri 55 Bacardi White Rum, Homemade Green Apple Base Orange Elderflower Cosmo 60 Ketel One Vodka, Cointreau, Orange JG Negroni 60 Tanqueray 10, Campari Carpano Antica Formula Basil Jalapeño Margarita 65 Sauza Tres Generaciones Añejo Tequila Cointreau, Lime, Basil Salt Rim Piña Colada 68 Diplomatico Reserva Rum, Matusalem Platino Rum, Pineapple, Coconut Passion Whisky Sour 60 Maker s Mark Bourbon Whiskey, Passion Fruit, Chili, Soda Green Apple Mimosa 75 Crémant de Limoux, Homemade Green Apple Base Alcohol Free Luxurious Bubbles So Jennie Rose Sparkling Bottle 550 Glass 88 Champagne, France Alcohol Free Cocktails Homemade Ginger Ale 35 Lychee Rose Spritz 40 JG Passion 40 Cool Cucumber 40 Beer Stella Artois, Belgium 45 Kirin Ichiban, Japan 50 Leffe Blonde, Belgium 50

3 Wine by the Glass Champagne & Sparkling Wines 125ml Brut Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ, Champagne, France NV 120 Brut Rosé Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne 142 Champagne, France NV White Wine 150ml Chenin Blanc, Simonsig, Stellenbosch, South Africa Viognier, Alamos Catena, Mendoza, Argentina Cortese, Beni di Batasiolo Granée Gavi DOCG 94 Piedmont, Italy 2014 Riesling, Domaëne Gobelsburg, Kamptal, Austria Sauvignon Blanc, Domaine Vacheron, Sancerre, France Chardonnay, Domaine Cordier Père et Fils 115 Pouilly-Fuissé, France 2014 Rosé Wine Grenache Blend, Les Domaniers Rosé Sélection Ott 85 Côtes de Provence, France 2014 Red Wine Shiraz-Grenache Art n Soul, Peter Lehmann 68 Barossa, Australia 2011 Tempranillo Blend, Palacios Remondo La Vendimia 88 Rioja, Spain 2013 Grenache Blend, Domaine de la Janasse Terre d Argile 91 Côte-du-Rhône Villages, France 2012 Corvina Blend, Valpolicella Tomassi 92 Veneto, Italy 2014 Pinot noir, Eddystone Point, Tasmania, Australia Château Peyre-Lebade, Barone Benjamin de Rothschild 132 Bordeaux, France 2012 Sake 100ml Tokubetsu Junmai Nigori Dreamy Clouds 69 Rihaku, Shimane, Japan Tokubetsu Junmai Kanbara, Osaka, Japan 73

4 Sherry 60ml Puerto Fino, Lustau Solera Reserve 40 Amontillado, Lustau La Plaza Vieja 40 Port 60ml Late Bottle Vintage, Quinta Do Noval Tawny Port 20 Years, Taylor s, Douro, Portugal 130 Sweet Wine 60ml Viognier, Taltarni Late Harvest, Victoria, Australia, Banyuls, M. Chapoutier Terra Vinya, Roussillon, France Sémillon De Bortoli, Noble One, Riverina, Australia Château Coutet 1 er Cru Classé, Barsac, France Tokaji Aszú, Disznókő 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary

5 Large Format 150Cl Champagne Brut. Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne 1,780 Brut Rose, Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne 2,080 Ruinart Blanc de Blancs, Reims 2,800 White Wine Chablis 1 er Cru Les Vaudevey, Laroche 2,050 Burgundy, France 2008 Rosé Wine Whispering Angel, Château d Esclans 840 Côtes de Provence, France 2014 Les Domaniers Rosé Sélection Ott 990 Côtes de Provence, France 2014 Domaines Ott Coeur de Grain, Château de Selle 1,790 Côtes de Provence, France 2014 Red Wine The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, Franschhoek ,500 Château Haut-Bages Averous, Pauillac, France ,870 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Des Cadettes 5,250 Château La Nerthe, Rhône, France 1995 Small Format 37.5Cl Les Forts de Latour, Pauillac, France ,390

6 Champagne Brut Non-Vintage Gosset Excellence, Aÿ-Champagne 760 Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ 790 Jacquesson Cuvée 738, Épernay 1,090 Ruinart Blanc de Blancs, Reims 1,250 Billecart-Salmon Blanc de Blancs, Mareuil-sur-Aÿ 1,650 Bollinger Spécial Cuvée, Aÿ-Champagne 1,680 Brut Vintage Gosset Grand Millésime, Aÿ-Champagne ,850 Pol Roger Sir Winston Churchill, Épernay ,330 Moët & Chandon Dom Pérignon, Épernay ,380 Louis Roederer Cristal, Reims ,050 Salon S Blanc de Blanc, Le Mesnil-sur-Oger ,140 Brut Rosé Non-Vintage Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne 1,090 Brut Rosé Vintage Pol Roger, Épernay ,690 Louis Roederer Cristal, Reims ,950 Moët & Chandon Dom Pérignon, Épernay ,850 Sparkling Wines Brut Rosé Graham Beck, Stellenbosch, South Africa

7 White Wines France Alsace Pinot Blanc, Domaine Trimbach Gewurztraminer, Hugel et Fils Pinot Gris Classic, Hugel Pinot Gris Réserve Personnelle, Domaine Trimbach Riesling, Schlossberg Grand Cru Clos des Capucins 1,330 Domaine Weinbach 2013 Riesling Clos S te Hune Domaine Trimbach ,340 Bordeaux Château Saint Marie, Entre- Deux- Mers L Esprit de Chevalier, Domaine de Chevalier 750 Pessac-Léognan 2010 Caillou Blanc, Château Talbot Blanc de Lynch Bages, Château Lynch Bages ,590 Y de Yquem, Château d Yquem ,400 Pavillion Blanc, Château Margaux ,290

8 Burgundy Chablis Domaine William Fevre Chablis 1 er Cru Drouhin Vaudon, Vaillons Domaine William Fevre, Mont de Milieu ,150 Chablis Grand Cru La Chablisienne, Bougros Grand Cru ,250 Domaine Laroche, Les Blanchots Grand Cru ,952 Réserve de l Obédience Vougeot Domaine de La Vougeraie, Vougeot 1 er Cru ,280 Le Clos Blanc de Vougeot, Monopole Meursault Bouchard Père et Fils ,250 Olivier Leflaive, Tillets ,450 Ballot-Millot, Les Criots ,630 François Mikulski, Charmes 1er Cru, Vieilles Vignes ,480 Hospices de Beaune, Charmes Cuvée Albert Grivault ,825 Chassagne-Montrachet Olivier Leflaive, Les Pierres, ,100 Domaine Blain-Gagnard, Boudriotte 1er Cru ,190 Puligny-Montrachet Domaine Henri Boillot ,560 Domaine Jacques Prieur, Montrachet Grand Cru ,960 Corton-Charlemagne Domaine Bonneau du Martray ,995

9 Mâconnais Cave de Lugny, Mâcon-Lugny Les Charmes Domaine Cordier Père et Fils, Mâcon-Fuissé Domaine Cordier Père et Fils, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Loire Valley Muscadet Sèvre et Maine, Domaine du Bois Bruley Vouvray Moëlleux Les Pierre Rousses 490 Domaine Sylvain Gaudron 2011 Sancerre, Domaine Vacheron Pouilly-Fumé, De Ladoucette Rhône Valley Côte-du-Rhône Belleruche, M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants, M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe Condrieu Invitare, M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette, M. Chapoutier ,250 Condrieu Côteau de Chéry, M. Chapoutier ,550 Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel ,180

10 Italy Piedmont Beni di Batasiolo Granee Gavi DOCG Gaja Chardonnay Rossj Bass, Langhe ,685 Gaja Chardonnay Gaja & Rey, Langhe ,995 Alto Adige Pinot Grigio, Alois Lageder, Dolomiti IGT Gewürztraminer, Alois Lageder, Südtirol Friuli Venezia Giulia Terre Alte Livio Feluga, Rosazzo DOCG ,330 Chardonnay...Were Dreams..., Silvio Jermann ,580 Spain Viura, Rioja Vega, Rioja Verdejo, Marqués de Irún, Rueda Albariño, Paco & Lola, Rías Baixas Germany Riesling Qualitätswein, Weingut St. Urbans-Hof, Mosel Pinot Blanc Villa Wolf, Ernest Loosen, Pfalz Riesling Kabinett Blue Slate, Dr.Loosen, Mosel Riesling Spätlese, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 840 Weingut Max Fred Richter, Mosel 2011 Austria Riesling, Domaëne Gobelsburg, Kamptal Grüner Veltliner, Domaëne Gobelsburg, Kamptal

11 United States Chardonnay, Heitz Cellar 670 Napa Valley, California 2013 Chardonnay, La Crema 720 Sonoma Coast, California 2013 Chardonnay, Beringer Estate 970 Napa Valley, California 2012 Chile Sauvignon Blanc, Casa Lapostolle, Rapel Valley Argentina Viognier, Catena Alamos, Mendoza Torrontes, Ben Marco, Mendoza Australia Marsanne-Viognier, The Hermit Crab, d Arenberg 490 McLaren Vale 2012 Viognier The Y Series, Yalumba, South Australia Sémillon Lost Block, Tyrrell s, Hunter Valley Chardonnay M3, Shaw & Smith, Adelaide Hills Sémillon Vat 1, Tyrrell s, Hunter Valley Riesling Polish Hill, Grosset, Clare Valley Chardonnay Henty Bin 311, Penfold s, Victoria ,160 Chardonnay Art Series, Leeuwin Estate, Margaret River New Zealand Sauvignon Blanc, Matua Valley, Marlborough Sauvignon Blanc, Neudorf Vineyards, Nelson Sauvignon Blanc, Seresin, Marlborough Chardonnay, Dog Point, Marlborough

12 South Africa Chenin Blanc, Simonsig, Stellenbosch, South Africa Sauvignon Blanc Professor Black Warwick Estate, Stellenbosch Chardonnay, Vergelegen, Somerset West Chenin Blanc Old Vine Reserve 470 Ken Forrester, Stellenbosch 2014 Chardonnay Bateleur 550 De Wetshof, Robertson 2009 Chenin Blanc FMC, Ken Forrester, Stellenbosch Rose Wine Circumstance Cape Coral Rose, WaterKloof 360 Somerset West, South Africa 2015 Sangiovese Rose The Y Series, Yalumba 380 South Australia 2014 Pioche et Cabanon, Jean-Luc-Colombo 460 Côteaux d Aix-en-Provence, France 2013 Whispering Angel, Château d Esclans 460 Côtes de Provence, France 2014 Les Domaniers Rosé Sélection Ott 550 Côtes de Provence, France 2014 Etna Rosato, Tenuta Delle Terre Nerre 640 Sicily, Italy 2013

13 Red Wine Bordeaux Médoc Château Lacroix, Bordeaux Superieur Haut-Médoc Château Peyre-Lebade, Barone Benjamin de Rothschild Saint-Estèphe Château Montrose 2 ème Cru Classé ,540 Château Cos d Estournel 2 ème Cru Classé ,400 Pauillac Carruades de Lafite ,630 Les Forts de Latour ,890 Château Latour 1 er Cru Classé ,500 Château Mouton-Rothschild 1 er Cru Classé ,960 Château Lafite-Rothschild 1 er Cru Classé ,800 Margaux Château D Arsac ,095 Château Boyd-Cantenec 3 ème Cru Classé ,990 Château d Angludet ,500 Alter Ego de Palmer ,000 Château Kirwan 3 ème Cru Classé ,685 Château Rauzan-Ségla 2ème Cru Classé ,200 Château Margaux 1 er Cru Classé ,400 Saint-Julien Sarget de Gruaud-Larose Château Talbot ,050 Château Léoville-Las-Cases 2 ème Cru Classé ,820

14 Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion ,360 Château Haut-Brion 1 er Cru Classé ,690 Saint-Émilion Château Badette Grand Cru Classé Château Grand Mayne Grand Cru Classé ,200 Clos Canon ,455 Château Canon 1 er Cru Classé B ,995 Château Angélus 1er Cru Classé A ,790 Château Cheval Blanc 1 er Cru Classé A ,900 Pomerol Fleur de Clinet ,290 Château Le Bon Pasteur ,980 Petrus ,900

15 Burgundy Bourgogne Domaine Nicolas Rossignol Beaune Domaine Jacques Prieur, Champs Pimont 1 er Cru ,150 Domaine Parent, Les Epenottes 1 er Cru ,595 Joseph Drouhin, Beaune Clos des Mouches ,250 Pommard Bouchard Père et Fils ,270 Domaine Parent, La Croix Blanche ,570 Volnay Domaine Henri Boillot, Les Santenots 1 er Cru ,990 Aloxe-Corton Domaine Nicolas Rossignol ,190 Morey-Saint-Denis Domaine Perrot-Minot, La Rue de Vergy ,750 Domaine du Clos de Tart, Clos de Tart Grand Cru ,900 Gevrey-Chambertin Joseph Drouhin ,595 Domaine de La Vougeraie, Les Evocelles ,650 Vosne-Romanée Domaine d Eugénie ,390 Domaine d Eugénie, Grands Echézeaux Grand Cru ,400 Domaine de La Romanée Conti 36,500 Romanée Saint-Vivant Grand Cru 2000

16 Rhône Valley Côte-du-Rhône Belleruche, M. Chapoutier Côte-du-Rhône Villages, Terre d Argile 590 Domaine de la Janasse 2012 Crozes-Hermitage Les Meysonniers, M.Chapoutier Gigondas Terrasse du Diable, Domaine Les Pallières Saint-Joseph L Amarybelle, Yves Cuilleron Côte-Rôtie Brune et Blonde, E.Gugal ,420 Côte-Rôtie, Michel et Stéphane Ogier ,500 Loire Valley Bourgueil, Domaine Ernestine Amirault

17 Italy Piedmont Nebbiolo d Alba, Occhetti, Prunotto Langhe DOC, Sito Moresco, Gaja, ,370 Barolo, Bussia, Prunotto ,650 Barolo Ornato, Pio Cesare ,400 Tuscany Rosso di Montalcino, Tenute Silvio Nardi Chianti Classico Riserva, Vigna del Sorbo, Fontodi ,350 Brunello di Montalcino, Frescobaldi Castel Giocondo ,430 Brunello di Montalcino, Tenuta Greppo 2,350 Franco Biondi-Santi 2007 Super Tuscan Le Volte, Tenuta Dell Ornellaia, Tuscany IGT Promis, Gaja Ca Marcanda, Tuscany IGT Guidalberto, Tenuta San Guido, Tuscany IGT Tignanello, Marchesi Antinori, Tuscany IGT ,860 Siepi, Castello di Fonterutoli, Tuscany IGT ,430 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC ,500 Ornellaia, Tenuta Dell Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC ,450 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia DOC ,900 Solaia, Marchesi Antinori, Tuscany IGT ,200 LL Amor dé Santi, Fattorie dei Dolfi, Tuscany IGT ,900 Masseto, Tenuta Dell Ornellaia, Tuscany IGT ,000 Sossó Livio Felluga Vertical Sossó Livio Felluga, Colli Orientali Del Friuli ,150 Sossó Livio Felluga, Colli Orientali Del Friuli ,180 Sossó Livio Felluga, Colli Orientali Del Friuli ,680

18 Veneto Valpolicella DOC, Tomassi Viticoltori Amarone Della Valpolicella Classico, Allegrini ,830 Marche Rosso Piceno, Bucci, Tenuta Pongelli Sicily Nero d Avola Regaleali, Tasca Conti d Almerita Spain Rioja, Campo Viejo Rioja La Vendimia, Palacios Remondo Ribera del Duero, La Planta, Bodega Arzuaga Rioja Reserva Marqués de Murrieta Tinto Reserva, Pesquera Priorat, Les Terrasses Velles Vinyes, Alvaro Palacios Toro Pintia, Vega Sicilia ,180 Penedès, Cabernet Sauvignon Mas La Plana, Torres ,290 Priorat Clos Mogador ,640 Ribera del Duero, Velbuena, Vega Sicilia ,000 Canada Pinot Noir Village Reserve, Le Clos Jordanne 1,200 Niagara Peninsula 2008 Lebanon Château Musar, Bekaa Valley Argentina Bonarda Seria A Zucardi, Mendoza Malbec Catena, Bodega Catena Zapata, Mendoza Cabernet Sauvignon-Malbec, Amancaya Gran Reserva 610 Mendoza 2012 Chile Cabernet Sauvignon Max Reserva, Errazuriz, Aconcagua Clos Apalta, Casa Lapostolle, Colchagua Valley ,550

19 United States Pinot Noir Au Bon Climat, Santa Barbara, California Zinfandel Beringer, Clear Lake, California Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi Winery 970 Napa Valley, California 2012 Cabernet Sauvignon Artemis, Stag s Leap Wine Cellar 1,360 Napa Valley, California 2011 Pinot Noir Sanford, Sta. Rita Hills, California ,580 Cabernet Sauvignon, Terlato, Rutherford. California ,690 Napanook, Christian Moueix Dominus Estate 1,760 Napa Valley, California 2010 Insignia, Joseph Phelps, Napa Valley, California ,850 Monte Bello, Ridge Vineyards, 4,990 Santa Cruz Mountains, California 1995 Opus One, Napa Valley, California ,300 Australia Shiraz, Sandalford, Margaret River Shiraz-Grenache Art n Soul, Peter Lehmann, Barossa Pinot Noir Old Winery, Tyrrell s Wines, Hunter Valley Pinot Noir, Eddystone Point, Tasmania, Cabernet-Merlot, Prelude Vineyards 850 Leeuwin Estate, Margaret River 2010 Shiraz-Mourvèdre Bin 2, Penfold s, South Australia Shiraz-Mourvèdre-Grenache, The Iron Stone Pressings 1,320 d Arenberg, McLaren Vale 2010 Pinot noir, William Downie, Yarra Valley ,520 New Zealand Merlot-Malbec, Gravel Pit, Wild Rock, Hawkes Bay Pinot Noir, Matua Valley, Marlborough Pinot Noir, Marion s Vineyard, Schubert, Wairarapa Pinot Noir, Bannockburn, Felton Road 1,310 Central Otago 2014

20 South Africa Pinotage Southern Right, Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Rubicon, Meerlust Estate, Stellenbosch Three Halves Mourvèdre/Grenache/Shiraz, Ken Forrester Stellenbosch The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, Franschhoek Fusion V, De Toren Stellenbosch ,050 Sake Tokubetsu Junmai Nigori, Dreamy Clouds 500 Rihaku, Shimane, Japan Tokubetsu Junmai, Kanbara, Osaka, Japan 530 Dai Ginjo Heavens Sake Dassai, Saga, Japan 1,500 Sweet Wines Puerto Fino, Solera Reserve, Lustau 400 Amontillado, La Plaza Vieja, Lustau 400 Viognier, Taltarni Late Harvest, Victoria, Australia Banyuls, M. Chapoutier Terra Vinya, Roussillon, France Sémillon, De Bortoli Noble One, Riverina, Australia Late Bottle Vintage, Quinta Do Noval Bonnezeaux, Bernard Germain, Château de Fesles, Loire Tokaji Aszú, Disznókő 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary ,150 Vin de Constance, Klein Constantia, South Africa Chenin blanc Moelleux, FMC, Ken Forrester, Stellenbosch ,280 Château Coutet 1er Cru Classé, Barsac, France ,300 Tawny Port 20 Years, Taylor s 1,580 Riesling Icewine, Inniskillin, Niagara Peninsula, Canada ,960