Le Réseau pommier du Québec. un outil efficace de gestion des pesticides en vergers

Transcription

1 Le Réseau pommier du Québec un outil efficace de gestion des pesticides en vergers

2 IRDA Corporation de recherche à but non lucratif MAPAQ + MRST + MENV + UPA Mandat: avancement des connaissances et technologies en agroenvironnement 4 sites de R-D, 160 ha, 100 employés, 30 chercheurs agronomie, biologie, biotechnologie, conservation des sols et de l eau, phytoprotection, productions animales, sciences du sol et du génie agroalimentaire.

3 RAP Collige et diffuse l information sur la présence et l évolution des ravageurs dans les cultures végétales Recommande les stratégies d intervention les plus appropriées, dans un contexte de gestion intégrée, de protection de l environnement et de développement durable. Produits du RAP: Avertissements et bulletins d information Manuels et bulletins permanents Banque d images Site web* *

4

5

6

7

8 RAVAGEURS DU POMMIER INSECTES ET ACARIENS 25. Perce-oreille 51. Tétranyque rouge (mite rouge) 26. Petit carpocapse de la pomme 52. Thrips du poirier MAMMIFÈRES NUISIBLES 1. Arpenteuses 2. Carpocapse de la pomme 3. Cérèse buffle 4. Chalcis du pommier 5. Charançon de la prune 6. Charançon de la pomme 7. Cicadelle blanche du pommier 27. Phytopte du poirier 28. Pique-bouton du pommier 29. Phyllobes 30. Polydrusus 31. Porte-cases 32. Puceron des graminées 33. Puceron lanigère 53. Tordeuse à bandes rouges 54. Tordeuse à bandes obliques 55. Tordeuse du pommier 56. Tordeuse pâle du pommier 57. Tordeuse du bouton du pommier MALADIES 74. Campagnol des champs 75. Cerf de Virginie (chevreuil) 76. Lapin à queue blanche 77. Lièvre d'amérique 78. Marmotte commune 79. Porc-épic d'amérique 8. Cicadelle de la pomme de terre 9. Cochenille ostréiforme 34. Puceron rose du pommier 35. Puceron vert du pommier 58. Alternariose VIRUS 10. Cochenille de Comstock 11. Cochenille de San José 12. Cochenille virgule 13. Chenille à bosse rouge 14. Enrouleuse trilignée 15. Ériophyide du pommier 36. Puceron de la spirée 37. Punaise de la pomme 38. Punaise de la molène 39. Punaise de l aubépine 40. Punaises pentatomides 41. Punaise terne 59. Alternariose 60. Brûlure bactérienne 61. Chancre européen 62. Chancre noir 63. Dépérissement nectrien 64. Maladie du plomb 80. Virus de la nécrose du point de greffe du pommier 81. Virus de la mosaïque du pommier 82. Virus des taches chlorotiques du pommier 16. Hoplocampe des pommes 17. Livrée d'amérique 42. Saperde du pommier 43. Scarabée du rosier 65. Moucheture 66. Oïdium (Blanc) AUTRES RAVAGEURS 18. Lygide du pommier 19. Livrée des forêts 20. Mineuse marbrée 21. Mineuse du pommier 22. Mouche de la pomme 23. Noctuelle d automne 24. Noctuelle du fruit vert 44. Scolyte des arbres fruitiers 45. Sésie du cornouiller 46. Spongieuse 47. Squeletteuses 48. Taupins (Élatérides) 49. Tenthrède de l oseille 50. Tétranyque à deux points 67. Pourriture noire 68. Pourriture du calice 69. Tache ocellée 70. Tache de suie 71. Tavelure 72. Tumeur du collet 73. Pourriture du collet 83. Nématodes parasites des racines 84. Corneille d Amérique 85. Durbec des sapins (gros-bec des pins) 86. Étourneau sansonnet 87. Gélinotte huppée (perdrix) Guide de gestion intégrée des ravageurs du pommier (2001)

9

10 Caractéristiques du Réseau Trois champs d activités: 1. Recherche 2. Développement 3. Transfert Réseau coopératif d échange et de partage d informations Laboratoire central à l IRDA St-Hyacinthe Verger de recherche et de démonstration au mont St-Bruno A survécu à 6 ré-organisations et ré-ingénieries

11 GROUPE D EXPERTS EN PROTECTION DU POMMIER RECHERCHE- 14. Annie Fortin SERVICES-CONSEIL 41. Serge Mantha DÉVELOPPEMENT 15. Danielle Goguen 42. Yvon Morin 16. Francine Pelletier 27. Sylvain Brousseau 43. Paul-Émile Yelle 1. Monique Audette 17. Gérald Lafleur 28. Nicole Gagné 2. Bernard Beaulieu 18. Franz Vanoosthuyse 29. Luc Fontaine INDUSTRIE 3. Guy Bélair 30. Bruno Gosselin 4. Sylvie Bellerose APPUI-RÉGLEMENTATION 31. Roland Joannin 44. Sylvie Bienvenue 5. Noubar Bostanian 32. Jollin Charest 45. François Jobin 6. Gaétan Bourgeois 19. Danielle Bernier 33. Dominique Choquette 46. Pierre Mongrain 7. Odile Carisse 20. Michèle Roy 34. Nathalie Tanguay 47. Mélanie Noël 8. Gérald Chouinard 21. Michel Lacroix 35. Gilles Tremblay 48. Daniel Ruel 9. Daniel Cormier 22. Rémy Fortin 36. Luc Urbain 10. Tristan Jobin 23. Michel Letendre 37. Daniel Lalonde 11. Vincent Philion 24. Alain Garneau 38. Ginette Laplante 12. Dominique Plouffe 25. Lise Gauthier 39. Manon Laroche 13. Gaétan Racette 26. Bruno Maltais 40. Robert Maheux

12

13 Raisonner l intervention: 4 questions Pourquoi? nécessité d intervenir (dépistage) Comment? Types de stratégies utilisables Quand? synchronisation intervention - stade visé Où? parties de champ ou structures occupées

14 Activités de transfert du Réseau Pour les producteurs Rédaction et diffusion de communiqués (RAP) Production de guides: Identification et dépistage des espèces nuisibles et utiles Alternatives aux pesticides Gestion intégrée

15 Activités de transfert du Réseau Pour les professionnels Rencontres: Rencontres «en personne» 5 fois/an (formation-information) Téléconférences hebdomadaires en saison (état de la situation) Forum de discussion électronique (Pomoforum) Site web dédié* (mise à jour par les membres) Journées annuelles sur la recherche et l innovation technol. *

16 Le Réseau-pommier association intégration transfert

17 Association Producteurs (vergers pilotes) Groupe d'experts (GEPP) Agriculture Canada (CIPRA pommiers) Environnement Canada (météorologie) activité biologique stations météo automatisées Activité biologique recommandations Dépistage, modèles prévisionnels Acquisition, validation et prévision météo IRDA (laboratoire du Réseau) Diffusion MAPAQ (DIST-DGAR) Diffusion Fax Internet Téléphone Poste

18 Vergers-pilotes Dix vergers commerciaux et un verger sans insecticide Suivis depuis 1977 dans les 5 principales régions pomicoles du Québec Utilisation de la même parcelle de verger année après année Alimentent en informations les conseillers et producteurs via le Réseau d avertissements phytosanitaires Miam miam! Arrête-donc un peu de me suivre...

19 Évolution des pratiques phytosanitaires dans les vergers-pilotes du Réseau: 20 années de suivi

20 Évaluer le succès des programmes Présence-absence, applications/ha, matières actives/ha, m.a. totales, etc. Plusieurs indicateurs de charge environnementale ont aussi été développés afin de mesurer le risque posé par les pesticides: Exemples: Toxicity units (EPA); Environmental impact quotient (NYSAES); Pesticide Screening Tool (USDA) CHEMS, MATF (USA) Predicted Environmental Concentration (Pays-Bas, Belgique, Italie) PERI (Suède) SYNOPS (Allemagne) I-PHY (France)

21 EIQ des pesticides {Risques applicateur + Risques consommateur + Risques faune terrestre et aquatique}/3 ou {C[(DT*5)+(DT*P)] + [(C*((S+P)/2)*SY)+(L)] + [(F*R)+(D*((S+P)/2)*3)+(Z*P*3)+(B*P*5)] C: effets à long terme sur la santé C: effets à long terme sur la santé F : toxicité pour les poissons (effets tératogènes, mutagènes, S: persistance dans le sol R : lessivage oncogènes et sur la reproduction) P: persistence sur le feuillage D: toxicité pour les oiseaux DT toxicité dermale aiguë SY: persistence dans la plante S: persistance dans le sol P: persistance sur le feuillage L: mobilité dans le sol et l eau P: persistence sur le feuillage Z : toxicité pour les abeilles B : toxicité pour les prédateurs Kovach et al. (1992). Mises à jour à

22 EIQ des programmes phytosanitaires SOMME {(EIQ i )*MA i *R i } i Où EIQ i : Quotient d impact environnemental (corrigé*) d un pesticide i MA i : % de matière active dans la formulation commerciale du pesticide i R i : Quantité utilisée de la formulation commerciale * selon les recomandations de l auteur (Kovach).

23 Impact environnemental des pulvérisations en vergers en fonction de la dose recommandée Catégorie 1: impact minimal Exemples Catégorie 2: impact intermédiaire Exemples Catégorie 3: impact important Exemples Insecticides Spinosad SUCCESS Carbaryl SEVIN Méthomyl LANNATE Virus du carpocapse VIROSOFT CP4 Pirim icarb PIRIM O R Dicofol KELTHANE Lambda-cyhalothrine MATADOR Cyperméthrine RIPCORD Methidathion SUPRACIDE Bacillus thuringiensis DIPEL Cyperméthrine CYMBUSH Azinphos-méthyl GUTHION Abamectin AGRI-MEK Pyridabène PYRAMITE Diméthoate CYGON, LAGON Deltaméthrine DECIS Formétanate CARZOL Endosulfan THIODAN Im idaclopride ADMIRE Phosalone ZOLONE Endosulfan THIONEX Clofentézine APOLLO Tébufénozide CONFIRM Méthoxychlore METHOXYCHLOR Acetamipride ASSAIL Phosmet IMIDAN Perméthrine POUNCE Thiophanate méthyl SENATOR Huile minérale SUPERIOR OIL Diazinon BASUDIN Fongicides C yprodinile VANGARD Captane CAPTAN, Métirame POLYRAM MAESTRO Krésoxim-méthyl SOVRAN Dodine EQUAL Mancozèbe MANZATE, DITHANE Flusilazole NUSTAR Soufre SOUFRE Myclobutanil NOVA Bénomyl BENLATE Hydroxide de cuivre KOCIDE Sulfate de cuivre SULFATE DE CUIVRE Fosétyl-alum inium ALIETTE

24

25 Applications standardisées de pesticides dans des vergers du Québec,

26 Applications standardisées y = x R 2 = Moyenne de la somme des traitements effectués/traitements recommandés de pesticides

27 Matières actives/ha y = x R 2 = Moyenne de la somme de poids (kg) de M.A./ha de pesticides - huile supérieure exclue

28 Matières actives et huile/ha Moyenne de la somme de poids (kg) de M.A./ha de pesticides 100 y = 2.036x R 2 = *

29 Impact environnemental Moyenne de la somme des EIQ des traitements pesticides y = x + 1E+07 R 2 = *

30 Sources de variation Matières actives et formulations (Vincent et al. 1988) Effet du climat sur l efficacité des pesticides (Mailloux 1982) Pression des ravageurs réchauffement vs distribution et nbre de générations mondialisation vs introduction de nouvelles espèces résistance et résurgence de ravageurs n t

31 Choissez votre indicateur! Direction dominante (analyse de régression, p<0,05) Programme Nbre trt Trt-Équiv Kg m.a. EIQ Insecticides = = = - Acaricides = = = = Huile + acaricides Insecticide-Acaricide = = + - Fongicides - = = = Pesticides = = + -

32 Évolution des coûts de traitements dans des vergers du Québec,

33 Environneme nt Formation Qualité Rentabilité Salubrité Tracabilité Santésécurité

34 Deux mythes, une réalité traitements risques quantités de m.a./ha risques Importance de quantifier les risques et de chercher à les réduire

35 Réduction des risques Réduction de l impact environnemental des traitements Mesures de protection de l environnement (dérive, etc.) Formation continue Sécurité des travailleurs (encadrement, protection, etc.) Normes de salubrité Tenues de registres et tracabilité Production fruitière intégrée Office of War Information, Farm Security Administration, New Jersey, 1935

36 Réduction des risques en pomiculture Au Canada et au Québec 2001: Action concertée (WWF-AAC-CCH) pour le développement d un programme canadien de production fruitière intégrée (PFI) 2002: Actions concertées pour le développement de programmes de PFI pour le Québec (WWF-IRDA-FPPQ) et plusieurs autres provinces : Formation volontaire en PFI pour les producteurs de pommes Mesures volontaires de l industrie

37 Merci! Sylvie Bellerose Daniel Cormier Francine Pelletier Rémy Fortin