G ÉE N. InvIté. Espace commercial. Géoparc du M Goun (Maroc) Allée gourmande. village du Pays Dignois. Allées des arts, du bien-être et du livre

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1 ITE ATU R G ÉE TR N E Espace commercial Allée gourmande village du Pays Dignois Allées des arts, du bien-être et du livre InvIté Géoparc du M Goun (Maroc)

2 ESPACE GOURMAND

3 EDITO du Président Après le succès de l édition 2014, la Foire de la Lavande continue pour sa 94ème année sa démarche de mettre au cœur de l événement la lavande. Dans un contexte de crise globale dans le domaine des foires et salons, la Foire de la Lavande a su se démarquer et être un rendez-vous incontournable dans la région, attirant plus de visiteurs chaque année et toujours plus d exposants venus de France et de l étranger. La nouvelle place du Général de Gaulle a permis cette année de réaménager une grande partie de la Foire et notamment l espace du Pays Dignois qui deviendra un réel village autour de la lavande et du traditionnel alambic, avec une large représentation des meilleurs produits locaux. Grâce à ce nouvel espace, nous avons pu revoir l implantation de la manifestation et ainsi ne plus utiliser le boulevard Martin Bret, qui impactait jusqu alors le plan de circulation de la ville. Ainsi, les artistes rejoindront sur le Cours des Arès, les allées du bien-être et du livre. C est en effet sur ce créneau du bien-être et de la lavande que la Foire a choisi de se lancer pour la deuxième année consécutive, forte du succès obtenu l an dernier. De nombreuses animations mettant en avant la lavande et le pays dignois seront proposées pour petits et grands sans oublier la traditionnelle intronisation de personnalités par la Commanderie de la Lavande. Cette volonté de mettre en avant la petite fleur bleue est d autant plus importante que nous assistons à de nombreux problèmes liés à son dépérissement. C est d ailleurs un des objets d étude du CRIEPPAM (Centre Régional Interprofessionnel d'expérimentation en Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales), qui fera une conférence lors de la foire afin de traiter de la lavande et de ses usages. Enfin, dans le cadre de la labellisation UNESCO du Géoparc de Haute Provence, la Foire de la Lavande s associe au Syndicat Mixte du Massif des Monges dans le parrainage du Géoparc de M Goun, situé dans l Atlas au Maroc. Un espace sera dédié à ce nouveau Géoparc et nous aurons le plaisir d accueillir à côté des artisans et producteurs labellisés du Géoparc de Haute Provence trois coopératives marocaines du Haut Atlas. Sans le soutien financier de la Communauté de communes Asse Bléone Verdon et l appui logistique de la Ville de Digne-les-Bains et du Conseil Départemental, notre foire ne pourrait avoir lieu. Aussi je voudrais remercier tous les élus qui soutiennent ainsi la Foire de la Lavande, porte drapeau de la petite fleur bleue. Bernard TEYSSIER Président de la Foire de la Lavande

4 Jean-Luc MONTEIL / Céline DELAGE Protection sociale - Crédit immobilier Placement immobilier - Défiscalisation Cabinet VLR Finances 1 rue Beau de Rochas Digne-les-Bains Téléphone / Fax /

5 EDITO du Maire crédit photo : Cyrille de Villèle/Ville Digne-les-Bains Chers amis, Pour cette 94ème édition, la Foire de la Lavande est résolument tournée vers son territoire en assurant la mise en valeur de toutes nos richesses et ressources, qu elles soient issues de la lavande dont nous sommes la capitale, ou qu elles soient issues de nos atouts géologiques, culturels, artisanaux et commerciaux. Des ressources mondialement reconnues par l UNESCO grâce au Géoparc de Haute Provence. Le Géoparc de Haute Provence est ainsi présent sur la Foire et accueille son partenaire du Géoparc de l'atlas au Maroc. Un beau moyen de rendre à cette Foire une image internationale. Cette foire est la vitrine de la diversité de nos activités. C est la richesse de notre territoire et nous sommes fiers de la faire partager au plus grand nombre. Ces objectifs de la Foire sont aussi ceux de la Ville de Digne-les-Bains et de la Communauté de Communes Asse Bléone Verdon. C est donc tout naturellement que ces collectivités apportent un soutien important aux organisateurs, dans le cadre de nos actions en faveur du développement économique. Je tiens à saluer les organisateurs, tous bénévoles, qui travaillent sans répit depuis de longs mois, pour mettre sur pied cet événement. Je remercie également les services municipaux mobilisés qui préparent activement l accueil de la Foire et mettent tout en œuvre pour que ce soit une belle réussite. Très bonne visite à tous. Patricia GRANET Maire de Digne-les-Bains, Présidente de la Communauté de communes Asse Bléone Verdon, 1ère Vice-présidente du Conseil départemental des Alpes de Haute Provence.

6 Les animations... Les animations... JEUDI 20/08 10h30 : Inauguration par Jean-Yves ROUX, Sénateur des Alpes de Haute-Provence. VENDREDI 21/08 15h00 : Conférence sur la lavande par Jean- Baptiste RIVOAL, ingénieur du CRIEPPAM SAMEDI 22/08 11h00 : Défilé et cérémonie d intronisation par la Commanderie de la Lavande de Provence 14h30 : Tournoi de belote Contrée de la Lavande dans la salle des Gavots, en hommage à Momo Sankon 20h00 : Concert de Jazz sur le podium de la place du Général De Gaulle DU JEUDI 20/08 AU LUNDI 24/08 35 conférences sur les thèmes du bien-être et du livre vous seront proposées sur le cours des Arès (détail de la programmation affichée sur la Foire) LES ANIMATIONS AUTOUR DE LA LAVANDE Tous les jours. Accessible à tout public. Toutes les activités sont gratuites. Virevolts (Tous les jours sauf le jeudi) Jeune groupe originaire du Var, il distillent dans leur cave des airs provençaux dansants et oscillent entre tradition et modernité en faisant vibrer l histoire de notre région. ESPACE BIEN-ÊTRE Cultiver votre autonomie en élargissant vos savoirs-faire afin de transposer la non-violence dans votre vie. Je vous accueille en chambre d hôtes dans la vallée de la Haute Bléone où je cultive des légumes et confectionne des confitures pour des cours d'artisanat et de bio-jardinage Sylvie Richard Prads Haute Bléone Tel

7 Les animations... Les animations... Atelier d initiation au modelage à l argile (Vendredi et samedi) Proposé par un maître artisan santonnier. Son atelier boutique est ouvert à l année : santons de crèche et habillés, espaces boutique provençale. Accueil de groupes, atelier d initiation au modelage d argile. Li Tradaire (Jeudi uniquement) Le Groupe, composé de 6 musiciens (trois tambourinaires, un sonneur de cornemuse et deux accordéonistes diatonique), est né de la rencontre de musiciens amateurs qui se retrouvent régulièrement pour jouer des airs traditionnels de Provence et d'ailleurs. Les lavandières de Valensole Création d objets souvenirs en lavandin. Maquillage enfants et famille Pour une journée toute en couleur avec Marie Clément. Atelier Pirouette Cacahuète (Jeudi et lundi après-midi) Ludirunner Vous propose des jeux pour petits et grands ; jeux en bois géants, jeux de sociétés modernes. Alambic Démonstration de distillation de fleurs de lavandin Démonstration d extraction de miel de Lavande Visite de Ruchers à Aiglun les vendredi, samedi et dimanche de 15h30 à 17h30. Réservation par ou au kiosque de la foire. ESPACE COMMERCIAL

8 PLAn EXPOSAnTS AUTC Fire & Security Company La confiance à portée de main l entreprise SICLI met à disposition gracieusement des extincteurs pour la foire de la Lavande 2014 Hôtel-Restaurant gastronomique L hôtel et ses 18 chambres vous offrent une vue sur le jardin et les collines de la Durance. Restaurant gastronomique Etoilé Michelin depuis 1964, la famille Gleize vous accueille depuis 4 générations. Jardin potager Bio de 6000m²

9 Jany Gleize Château-Arnoux Nouveau! Tous les midis durant l'été : Restaurant "Côté Jardin" Les pieds dans l'herbe Menu à 25 /pers. Restaurant ouvert 7/7j sur réservation Tél à 20 mn de Digne-les-Bains

10 DÈS Afin de mieux vous servir Carrefour City Digne Les Bains fait PEAUNEUVE POUR DÉCOUVRIR VOTRE MAGASIN, NOUS VOUS OFFRONS 3 DE REMISE 15 D'ACHATS Code-barre lisible sur tous les supports numériques IMMÉDIATE EN CAISSE* BUTINEZ DE PRIX EN PRIX AVEC LA CARTE CARREFOUR 50% D ECONOMIES SUR LE 2 ème PRODUIT IDENTIQUE créditées sur votre Carte Carrefour Sur une sélection d articles, pour l achat de deux produits identiques, bénéficiez de 50% d économies sur le deuxième!* *sur une sélection de produits balisés en magasins vous accueille de 7 h à 21h et le dimanche de 9h à 13h 39 allée des Fontainiers (derrière la Mairie) Digne-les-Bains - Tél : * Offre valable dans votre magasin Carrefour City. 39 Allée des Fontainiers, Digne les Bains jusqu au 30/08/2015 en une seule fois et non cumulable. Hors carburant, gaz, presse, livres et alcools. Il ne sera procédé à aucun remboursement total ou partiel de ce bon.

11 EXPOSAnTS ESPACE COMMERCIAL NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND AD PRESTIGE Plateforme de sport 108 AFP 13 Fenêtres, portes, volets, moustiquaires ALLIANCE PISCINE Piscines et spas AL ALP CONCEPT MENUISERIE Menuiserie, PVC 107 ALPES CHAUFFAGE CONFORT Plomberie 92 ALPES CONFORT PROVENCE Menuiseries extérieures aluminium, bois, Pvc ALPES ENERGIES NOUVELLES Pompe à chaleur, panneaux photovoltaiques 51 ALPES SANTE NATURE Bien-être, massage 23 ALPES SUD TERRASSEMENT Stand piscine et pergola 69 - AL 39 ART DECOR DURANCE Enduits AL 48 ARTE DI MURANO Bijoux murano AL 13 ARTESANIAS SAN PEDRO DE CAJAS Artisanat Péruvien et équatorien 86 ASSOCIATION GALERIE MAMOU Objets africains 94 ATELIER COURBON Tableaux de gravure sur métal 28 A ATELIER DE PAZ Ferronnerie, métallerie, serrurerie AL 11 ATELIER LIOUDMILA ROMANOVA Artisanat russe 78 AUX GOUTS DU MONDE Epices et thés 27 BIJOUX BARRES Bijoux en polymère AL 9 BOSCOMARE Vêtements, création sacs, décoration AL 16 BVS IMMOBILIER Maisons individuelles 89 CHAMBRE DES NOTAIRES Profession juridique COULLET ISOLATIONS Isolation 85 CRISTALLINA SARL Lave-vitre électrique 93 DECOCERAM Vases pliants 54 DECORY DELPHINE Savons parfumés, savons de Marseille, fabrication artisanale AL 18 DESIGN PISCINES ET SPAS Piscines et spas DIRECTION DEPARTEMENTALE DES TERRITOIRES 04 Simulateur de choc AL 44 EDF COMMERCE MEDITERRRANEE Energie 104 FLEURS ET AMES Bijoux AL 14 HELAL Epilation sous chaleur, oreillers mémoire de forme 28 B HERVE PEINTURE Peinture sur panneaux en bois AL 15 ISOCOMBLE Isolation combles 105 ISOSELL Volets battants JB DIFFUSION Serum anti rides 84 K PAR K Menuiserie isolante 109 L'ATELIER AU BOIS D'OLIVIER Bois d'olivier, lavande, herbes de Provence AL 3 LAUGIL ENERGIES Poele à bois, ballon solaire, ballon thermodynamique, isolation des com- 62 LES THERMES Thermalisme 1-2 LOXAM Location matériel LYSAROME Produits à l'huile d'argan, lunettes thérapeutiques AL 6 MAYTOP ISO 19 Rénovation habitat, escaliers AL 38 MPS Produits aloé vera et lavande AL 7 NATURE PLUS Plantes sans terre AL 19 NOCTIFORM Bien être O COIN DU FEU Poêles, cheminées 70 PASSION DU BOIS Figurines en bois AL 47 PISCINES ET SPAS 04 Piscines et spas 68 - AL 46 PREFECTURE DES ALPES DE HAUTE PROVENCE PROTECTION CIVILE Démonstration secourisme AL 45 PROVENCE PISCINES Piscines et spas PROVINS Horlogerie 71 RENOV HABITAT PROVENCE Rénovation habitat, escaliers SARL CNBE Poêles, chaudières à granulés de bois SARL FLAMME AND CO Poêles à bois SARL PARDO ENTREPRISES Petits matériels de jardinage, débrouissailleuses, élagueurs AL 40 SAS MEUBLES BALP Meubles, sièges, literie SŒURS DE MARIE ETOILE DU MATIN Produits dérivés de lavande, confiserie, artisanat cuir, poterie AL 17 SOS CANAPES Produits entretien bois, cuir, tissus AL 23 SYDEVOM Traitement des déchets AL 41 WALKER Colliers en argent gravés AL 10

12 ESPACE PAYS DIGNOIS PRÉSENT SUR LA FOIRE animations gratuites! Atelier : Champtercier Magasin : Zone St. Christophe Digne-les-BAins Tous nos événements sur Facebook!

13 EXPOSAnTS ESPACE GOURMAND ESPACE PAYS DIGNOIS NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND AL'PAPERO Olives, antipastis AL 33 BISCUITERIE NAVARRO Biscuits artisanaux AL 29 CASERA DEL DELFINATO Fromages et charcuteries italiens CONFISERIE FINE Nougats, pralines, amandes, calissons AL 20 CONZORZIO EXPORT Parmesan italien 47 CORSE PARADIS BIO Produits alimentaires bio de Corse 44 DEDINGER Crèpes, churros, boissons AL 34 DELICATESSEN Charcuterie, fromages et vins de Toscane AL 37 DISTILLERIE GUILLON Whisky 46 DOMAINE DU BOLLENBERG Vins d'alsace - Crémant 41 DOMAINE DU PALAIS DE NUITS Vins de Bourgogne 24 FOOD CONNECTION WEIMAR Saucisses allemandes, bière originale 42 GROUBIER PÈRE ET FILS Vins de Bourgogne 38 JEANDON PRIVE Champagne 48- AL 31 JIPE G. Glaces italiennes 40 KAZ A FRANCINE Accras, boudins Antillais, sandwich, Punch planteur 49 LA CASE A VANILLE Vanille Bourbon 39 LA FERME DU TERRASSON Fromages de chèvre AL 30 LE MILLESIME Bar restaurant 122 LES DELICES DE DAME BEA Miel, nougats, calissons, confitures 45 LES FORGERONS EARL Foie gras, cassoulet, rillettes, magrets 33 LES PRODUITS DE LA VIE Alimentaire bio 36 L'ÉTAL DES 3 VALLÉES Charcuterie, fromages AL 33 L'OMNICUISEUR VITALITE Appareils de cuisson 43 MOIROD ANNE-LISE Jus de fruits, crèpes, brochettes AL 26 MOREL Couteaux Pradel, bijoux sur foulard AL 27 MOUREAUX THOMAS Macarons AL 25 NIGOLIAN PRISCA Nougat et calissons géants ON VOUS INVITE CHEZ VOUS Petite restauration Sénégalaise AL 35 SARL A CASA CORSE Charcuterie corse AL 22 SARL ARTIGNAC Foie gras, conserves de canard, vins de Gascogne, Armagnac 37 SARL L'AGE DE BIERE Bières AL 32 SPECIALITES CREOLES Spécialités créoles AL 24 SQUAREMAKER Restauration rapide 50 - AL 36 TERROIR DU VAR Produits châtaigne AL 28 NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND APICULTEUR FORTON Miel AL 1 ATELIER COULEUR PAILLE Cannages rempaillage 6 BLEUE LAVANDE Lavande et miel ESPACE ANIMATION LAVANDE Animations pour petits et grands 32 ETS RICHAUD ET FILS Conserves artisanales, patés à la lavande AL 2 GAEC DE SAINT BLAISE Huiles essentielles de lavandin, bouquets, poupées lavande AL 12 GEOPARCS Géoparcs des Alpes de Haute Provence et du M'Goun (Maroc) 31 LA BOITE A BISCUITS Biscuits et confiseries LAVANDES ANGELVIN Poducteur de lavande et lavandins AL 4 LE VERGER DE VIRGINIE Alimentaire 12 LE VIEUX MOULIN Huiles essentielles de lavande 9 LES ROUTES DE LA LAVANDE Promotion de la lavande 3-4 LES RUCHERS DE NAIS ET MATHIS Miel MAYOLS DU VERDON Pâtés et foie gras 10 NICOLOSI CREATIONS Parfum 11 OFFICE DE TOURISME 29 SARL BLEU D'ARGENS Produits à la lavande AL 8 SERIGRAPHIE DE PROVENCE Sérigraphie et décoration VILLE DE DIGNE LES BAINS 31 VILLES JUMELLES Villes de Bad Mergentheim (Allemagne), Kamaishi (Japon) et Douma (Liban) 30 Document édité pour l Association Foire de la Lavande - Août 2015 Commercialisation : Agence Pigment Noir - Digne-les-Bains - Tél Conception & réalisation Crédit photos : Association Foire de la lavande, Cyrille De Villèle / Ville de Digne-les-Bains, Patrick Allix. Composition du CA : Président : Bernard TEYSSIER - Secrétaire commissaire générale : Marie José SERY - Trésorière : Catherine TAPON Responsable Communication : Roch DOMEREGO - Secrétaire administrative : Laura VIGNANDO - Tél. : Brochure imprimée à ex. papiers aux normes écologiques (PEFC / FSC)

14 EXPOSAnTS ESPACE BIEN-ÊTRE NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND AIMANTIX Magnétothérapie 139 BOUTTEMY Bols chantants tibétains 143 CUZZILLO SANDRINE Sophrologie 121 DOMEREGO CHRISTINE Pierres et cristaux EAURIGINELLE Appareils de filtration d'eau 119 ENERGYS STONES Bijoux énergies magnétiques 146 ESPACE CONFERENCES Conférences GILLES EYMAR Bien être 140 GUIDET MARTINE Pédagogie réceptive, développement personnel 120 MANDINE SYLVIE Kinésithérapie 131 MARION MAURICE Naturopathie, massages ayurvédiques 130 OMHEGA Ondes électromagnétiques 145 ZIMNOCH Soins anti callosité pieds et mains 144 LIVRES NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND BAROCH EDITIONS Bande dessinée 117 KARIBENCYLA Editions jeunesse 116 LE SABLIER EDITIONS Livres jeunesse 118 SHAMANGA EDITIONS Livres 115 ESPACE ARTISTES NOM SECTEUR D ACTIVITES N STAND BRUZZO ANITA Peintre 111 DOMAINE OLIVIA Peintre EHRSAM MADY Peintre 112 FAUVE Peintre GOOSENS KATHELINE Peintre 128 GUYONNET PAUL Sculpteur 110 MONET FRANCETTE Sculpteur 136 MONET YVON Photographe 137 NAEN Peintre 134 PATOUNE Peintre 127 SAUVE ODILE Peintre 125 TAPON CATHERINE Peintre THOMAS ARIELLE Peintre 135 VINET YVON Peintre 126 Le Géoparc du M Goun (Maroc) invité spécial de la Foire de la Lavande 2015 est un partenaire dugéoparc de Haute-Provence. Premier Géoparc créé en Afrique il partagera avec nous sa terre et ses savoirs. Opérationnels depuis 2000, les Geoparcs ont été officialisés par l'unesco en Les Géoparcs sont des territoires possédant un patrimoine géologique exceptionnel qui est valorisé en connexion avec les autres patrimoines territoriaux pour apporter un développement durable à la population. Ils fonctionnent au cœur d'un réseau international dynamique et oeuvrent ensemble afin de participer à des projets communs pour élever les normes de qualité de tous les produits et activités d un Géoparc. En 2015, 110 Géo-parcs existent dans le monde (5 en France) et reçoivent annuellement 70 millions de visiteurs. Le Géoparc de Haute Provence est le premier Géoparc créé, en 2000, par l'unesco. Il a servi de modèle au développement des Geoparcs à travers le monde. Son territoire, unique au monde, correspond à 60 communes du département des Alpes de Haute-Provence.

15 Lieu où la mémoire de la terre rencontre la mémoire des hommes, il unit les rives du lac de Sainte-Croix aux eaux bleutées avec les sommets enneigés de Dormillouse et comprend une diversité unique de paysages où se côtoient caractères alpins et provençaux. Un territoire encart GEOPARC 138x97_Mise en page 1 24/07/15 16:20 Page1 d'alliance de l'olivier et du mélèze, de la lavande et de l'edelweiss. Un territoire exceptionnel de saveurs, de senteurs et de couleurs riche d'une longue présence humaine qui l'a lentement façonné. ESPACE PAYS DIGNOIS PIGMENT NOIR COMMUNICATION VISUELLE - DESIGN & PRINT PIGMENT NOIR COMMUNICATION VISUELLE - DESIGN & PRINT ETUDE - CONSEIL CRÉATION - IMPRESSION DIGNE-LES-BAINS Tél #ToujoursAvecVous

16 Le Chef Anthony Bonsignori vous propose une Cuisine raffinée au fil des saisons Place du G. de Gaulle DIGNE-LES-BAINS Tél ESPACE COMMERCIAL De loin, le loueur le plus proche LOXAM - SAS au capital de RCS Lorient Siège social : 256 rue Nicolas Coatanlem CAUDAN - Crédits photos : GraphicObsession, West Image 500 agences en France, c est plus de proximité, plus de choix et plus de services.

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