À quoi sert LA QUILLE?

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Liliane Denis
il y a 7 ans
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1 À quoi sert la quille d un bateau Mimon - Fotolia À quoi sert LA QUILLE? Sur un bateau, chaque partie dessinée et pensée par l architecte naval a son importance et est indispensable à la sécurité et à la bonne marche de celui-ci. Les voiliers ont évolué au fil du temps mais la quille existe depuis pratiquement les débuts de la navigation. En réalisant cette expérience, tu vas comprendre pourquoi. Tu reproduis sur le sac plastique les deux surfaces dessinées. Tu scotches le grand côté de la grand-voile avec le ruban adhésif le long du pic à brochette qui représente le mât. Tu colles le foc au mât. Tu enfonces le mât dans la coque. Tu fixes à l aide d un petit morceau de ruban adhésif l arrière de la grand-voile à la coque. Même chose pour le foc, tu fixes le foc à l avant de la coque. Tu reproduis sur le couvercle en plastique la quille et le gouvernail. Tu places le gouvernail à l arrière du voilier en l enfonçant délicatement à travers la coque. Tu plantes la quille dans la coque au pied du mât puis tu lestes ta quille avec le bout de pâte à modeler. 1 petite barquette alimentaire en polyester 1 pic à brochette en bois 1 sac plastique pour tailler les voiles Du ruban adhésif De la pâte à modeler pour lester* la quille 1 morceau de plastique (couvercle de fromage blanc) pour fabriquer la quille et la dérive *Lester : augmenter le poids de la quille pour lui donner plus de stabilité. Tu poses ton voilier dans la baignoire et tu souffles dans les voiles. Sans quille ni gouvernail, ton voilier n avance pas, il part sur le côté, il dérive. Pour éviter cela, il faut lui ajouter une quille et un gouvernail. Fais flotter ton voilier et souffle dans les voiles comme tout à l heure. Cette fois, tu remarques que ton voilier avance en biais par rapport à la direction du vent

Les voiliers ont évolué au fil du temps mais la quille existe depuis pratiquement les débuts de la navigation. En réalisant cette expérience, tu vas comprendre pourquoi.

2 Pour entendre une baleine 2 ballons de baudruche Une carafe d eau s1000rr - Fotolia Gonfle un ballon, mets-le sur la table et pose ton oreille dessus. Bouche l autre oreille avec ta main et avec l autre main, tape sous la table. Fais la même chose avec le ballon rempli d eau. Pour entendre comme une BALEINE Qu observes-tu? Tu entends mieux avec le ballon rempli d eau parce-que le son est une vibration. Or les vibrations se propagent mieux dans l eau que dans l air. Cela s explique par le fait que les molécules* des liquides sont plus rapprochées des unes des autres, le son voyage donc plus facilement MOTS-CLÉS *Molécule : la plus petite partie d un corps pur pouvant exister à l état libre.

Tu entends mieux avec le ballon rempli d eau parce-que le son est une vibration. Or les vibrations se propagent mieux dans l eau que dans l air.

3 Pour savoir où te situer 1 petite barquette en polystyrène (barquette alimentaire) Une bassine d eau Un aimant en barre avec une extrémité rouge et l autre bleue Une boussole Un morceau de scotch colorié en rouge et un autre colorié en bleu Andrey Kuzmin - Fotolia Pour savoir où te situer : construis ta BOUSSOLE Tu poses l aimant au centre de la barquette Tu la poses sur l eau Tu fais tourner la barquette puis tu attends qu elle s immobilise Tu colles sur le bord de la bassine le morceau du scotch rouge face au pôle rouge de l aimant et tu fais la même chose avec le scotch bleu Fais tourner de nouveau la barquette Une fois la barquette arrêtée, tu remarques que les pôles de l aimant sont face au morceau de scotch qui leur correspond. La couleur rouge symbolise le Nord et le bleu correspond au Sud. En effet, la Terre agit comme un immense aimant. Sa force magnétique est si importante que tous les aimants orientent leurs pôles vers le Pôle Nord et le Pôle Sud.

la barquette puis tu attends qu elle s immobilise Tu colles sur le bord de la bassine le morceau du scotch rouge face au pôle rouge de l aimant et tu fais la même chose avec le scotch bleu Fais

4 Tableau de correspondances pour la mer ECHELLE DE BEAUFORT Force 0 (1 nœud): calme, la mer est comme un miroir. Force 1 (1 à 3 nœuds) : très légère brise, quelques rides sur la mer. Force 2 (4 à 6 nœuds) : légère brise, quelques vaguelettes. Force 3 (7 à 10 nœuds) : petite brise, les moutons apparaissent. Force 4 (11 à 16 nœuds) : jolie brise, petites vagues. Force 5 (17 à 21 nœuds) : bonne brise, vagues modérées, embruns. Force 6 (22 à 27 nœuds) : vent frais, lames, crêtes d écume blanche, embruns. EXPÉRIENCE Pour mesurer la vitesse du vent Force 7 (28 à 33 nœuds) : grand frais, lames déferlantes, traînées d écume. Force 8 (34 à 40 nœuds) : coup de vent, tourbillons d écume. Force 9 (41 à 47 nœuds) : fort coup de vent, lames déferlantes, visibilité réduite par les embruns. Force 10 (48 à 55 nœuds) : tempête, grosses lames déferlantes, visibilité réduits par les embruns. Force 11 (53 à 63 nœuds) : violente tempête, énormes lames, visibilité réduite par les embruns. Force 12 (>64 nœuds) : ouragan, énormes lames, visibilité réduite par les embruns. Andrii IURLOV - Fotolia Comment mesurer la vitesse du VENT La vitesse du vent se mesure avec un anémomètre «en nœuds*». L échelle anémométrique est appelée Echelle de Beaufort et a été inventée en 1805 par un hydrographe** britannique d origine irlandaise l amiral Francis Beaufort. Elle permet ainsi de connaître la force du vent et les conditions de la mer. *Le nœud est l unité de vitesse utilisée, entre autres, par les marins et les pilotes dans l aviation. Un nœud est égal à 1,852 km/h. Il faut multiplier la vitesse du vent exprimée en nœuds par 1,852 pour obtenir la vitesse du vent en km/h. **Un hydrographe est un expert qui cartographie les fonds marins et mesure les courants et les marées. 2 balles de ping-pong coupées en deux (tu obtiens ainsi quatre demi-balles de ping-pong) 1 bouteille en plastique avec son bouchon remplie de sable ou de terre 4 cure-dents 1 pique à brochette 1 paille 1 bouchon en liège 1 grosse perle Tu plantes les quatre demi-balles de ping-pong à chaque extrémité des cure-dents puis tu piques les cure-dents dans le bouchon. Colorie avec un feutre une demi-balle de ping-pong, cela te servira de repère pour compter les tours. Tu fixes le pique à brochette dans le bouchon en liège. Tu perces un trou dans le bouchon en plastique de la bouteille. Tu glisses la paille dans le trou. Tu rebouches la bouteille ainsi ta paille est plantée dans la bouteille. Tu enfiles la perle sur le pique à brochette et tu l enfonces dans le sable à travers la paille Sors avec ton anémomètre. Tu remarques que selon la force du vent, ton anémomètre tourne plus ou moins vite. En général, l anémomètre calcule la vitesse du vent à partir du nombre de tours d un capteur à godets.

Force 5 (17 à 21 nœuds) : bonne brise, vagues modérées, embruns. Force 6 (22 à 27 nœuds) : vent frais, lames, crêtes d écume blanche, embruns.

5 Pour comprendre le danger d une marée noire De l encre noire Un pot de confiture en verre rempli d eau Un verre d huile Une fourchette DR Halte aux océans maltraités! Tu mélanges un peu d encre noire avec l huile dans un verre. Tu verses ce mélange dans le pot rempli d eau. Tu remues bien avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène c est-à-dire que les 3 produits eau, encre, huile ne se distinguent plus, ils n en forment qu un. Tu laisses reposer ce mélange ½ heure. Réalise cette expérience pour comprendre le danger d une marée noire sur l environnement. C est malheureusement le même phénomène qui se passe lors d une marée noire. Le pétrole ne se mélange pas à l eau de mer, il reste en surface, forme une nappe et dérive jusqu aux côtes.

Tu remues bien avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène c est-à-dire que les 3 produits eau, encre, huile ne se distinguent plus, ils n en forment qu un.

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