CONSEIL SCIENTIFIQUE & COMITÉ D ORGANISATION INFORMATIONS PRATIQUES ASSOCIATION RESSOURCE ASEF

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2 CONSEIL SCIENTIFIQUE & COMITÉ D ORGANISATION Me Jacqueline Crousier Docteur-ès sciences Professeur Université Aix-Marseille Me Pauline Duponchel Docteur en Anthropologie Infirmière spécialisée en consultation d annonce Dr Christel Fabre Médecin du Travail Membre Association Ressource Dr Patrice Halimi Chirurgien Pédiatre Secrétaire Association Santé Environnement Provence et France (ASEF) Dr Valérie Magnin Oncologue Radiothérapeute Dr Jean-Loup Mouysset Président Association Ressource Président-Fondateur du Congrès Membre du Bureau Association Santé Environnement Provence et France (ASEF) Dr Françoise Rap Médecin Généraliste (Nutrition fonctionnelle) Pr David Servan-Schreiber Neuropsychiatre Université de Pittsburgh - EU Dr Pierre Souvet Cardiologue Président Association Santé Environnement Provence et France (ASEF) Pr David Spiegel Co-Président du Congrès Chef de service du Département de Psychiatrie et Sciences Comportementales Université de Stanford - EU INFORMATIONS PRATIQUES Lieu du Congrès Adresse et Plan : Cliquez ici Accueil L équipe d accueil porte un tee shirt orange aux couleurs de l Association Ressource et pourra vous renseigner tout au long du congrès. Bracelets et badges Vous donnent accès à la salle de conférence et à l exposition des partenaires. Nous vous remercions de le porter tout le temps du congrès. Identification de couleur blanche : Journée du Vendredi Identification de couleur verte : Journée de Samedi Identification de couleur orange : Les deux jours Les participants portant un badge auront accès à l Espace Exposition «Professionnels de Santé» Exposition des partenaires Nous vous invitons à rendre visite à chaque stand. la participation de nos partenaires a été précieuse dans la réalisation de ces Journées. Association Ressource Vous trouverez le DVD du Congrès 2008 sur le stand de l Association. Le DVD du Congrès 2009 sera disponible à la fin du mois d Avril 2009 à l Association. Dédicace des livres Les orateurs dédicaceront leur ouvrage sur le stand de la librairie «Vents du Sud» le Vendredi et le Samedi entre 13h30 et 14h00. Restauration Vous trouverez des points restauration répartis dans tout le Pasino. Au rez-de-chaussée, les 4 restaurants sont ouverts pendant le congrès. L alimentation est en grande partie d origine biologique ainsi que le vin. Vestiaire Il est situé à proximité de la salle de conférences. Le pourboire que vous laisserez, sera reversé à l Association Ressource. Parking Vous disposez d un parking situé sous le Pasino. Celui-ci est gratuit. Au Coeur du Symposium les malades atteints du cancer osent porter «Un Autre Regard sur le Cancer» Habités d une confiance retrouvée en la Vie auprès de l Association Ressource, Lieu d Accompagnement, de Soutien et de Connaissance, Refusant de rester inactifs et d accepter la fatalité qui entoure cette maladie, Las d écouter les batailles d opinions stériles indignes de l engagement sans réserve des malades et de leurs proches à aider la recherche contre cette maladie, Ils souhaitent que l on réponde à leurs préoccupations et questions vitales pour mieux supporter les traitements, améliorer les résultats et empêcher les récidives, Qu on leur rende compte de ce qui est avéré ou possible dans un contexte où le temps leur est compté, où la Vie devient si précieuse, Mais aussi faire tout ce qui est en leur pouvoir pour protéger leurs enfants et leur éviter cette terrible maladie. A l initiative de l Association Ressource, d éminents spécialistes nationaux et internationaux ont été invités et questionnés sur les sujets qui préoccupent l ensemble des malades du cancer (et le public en général) les 17 et 18 Avril 2009, dans la belle Cité d Aix en Provence : - quel est le rôle de l environnement sur la survenue des cancers? - quel est l impact de l eau en bouteille ou du robinet, des laitages, du vin, des polluants présents dans notre environnement (pesticides, PCB ), des technologies (ondes électromagnétiques)? - comment faire face à l état de fatigue chronique après et pendant les traitements? (témoignage et propositions apportées par les personnes atteintes d «Hypersensibilité Chimique Multiple/ MCS», ou comment d autres personnes touchées par des maladies différentes peuvent aider et nous espérons être aidés par les malades du cancer) - l alimentation permet-elle de prévenir le cancer ou les récidives? - Peut on prendre des vitamines/antioxydants pendant les traitements, et après? - Quel est le rôle de ce fameux «moral» dans l évolution de la maladie et comment aider les mala des et les proches à identifier et mobiliser les ressources qui sommeillent en eux et tout autour? L Association Environnement France (ASEF) annoncera la création d un registre cancer permettant de rechercher une répartition non aléatoire des cancers et d avancer dans la compréhension du rôle de l environnement dans cette maladie. L ASEF annoncera aussi la création d AGIR qui regroupera les questions importantes des malades afin de travailler sur les pistes prioritaires au service de la population. Avec l avènement de ce Symposium, l Association Ressource annoncera la création d un Centre d Accompagnement Thérapeutique. Ce lieu sera destiné à soutenir les malades et les proches dés l annonce de la maladie, durant les thérapeutiques et dans l après-maladie. Nos Actes témoignent de l engagement de l Association Ressource au service des malades et notre conviction à nous tourner résolument vers le «comment». Docteur Jean-Loup Mouysset Président Fondateur de l Association Ressource ASSOCIATION RESSOURCE Ce congrès est organisé sous l égide de l Association Ressource. Créée en 2001, l Association Ressource œuvre pour soutenir les patients atteints de cancer et leur famille. Elle propose des soins de bien-être gratuits : Soutien psychologique en individuel ou en groupe, sophrologie, esthétique, ostéopathie, réflexologie plantaire, énergie chinoise, conseil d une assistante sociale, psychophonie, fasciathérapie, cours de yoga, ateliers d écriture, de lecture Michèle Torr est la marraine de l Association. Les bénéfices éventuels du Congrès seront intégralement versés à l Association Ressource. Tour d Aygosi - Bât. A3-67, Cours Gambetta Aix en Provence - Tél : ASEF L Association Santé Environnement France a la conviction qu une prise en charge globale de l homme au sein de ses milieux est nécessaire pour enrayer l augmentation spectaculaire de certaines pathologies comme les cancers, troubles de fécondité, allergies, maladies respiratoires et neurologiques. Notre action, avec les patients et les associations, pour une politique renforcée de prévention et sur l aplication du principe de précaution, va se poursuivre avec rigueur scientifique, synergies d action et propositions.

3 Au cours de la Journée, Vous retrouverez... 8h00 Vendredi 17 Avril 2009 CANCER ET ENVIRONNEMENT Constat d une réalité - Pour prévenir et se protéger des conséquences et des risques ACCUEIL DES PARTICIPANTS 8h45 OUVERTURE DES JOURNÉES : Un autre regard sur le cancer Jean-Loup Mouysset - Nabila Boivin - Corinne Medina - Maryline Morla Christian Enguix - Pierre Souvet - Sandrine Segovia-Kuney - Patrice Halimi Luc Montagnier, Prix Nobel de Médecine 9h30 CANCER ET ENVIRONNEMENT - ÉTAT DES LIEUX Annie Sasco 10h15 L EXEMPLE DES PCB (POLYCHLOROBIPHÉNYLS) ET DES DIOXINES Conséquences sur la santé? Comment y faire face? Patrice Halimi 11h00 PAUSE 11h30 TÉLÉPHONES PORTABLES, ANTENNES RELAIS ET AUTRES POLLUTIONS ÉLECTROMAGNÉTIQUES État des connaissances Pierre Souvet Comment se protéger? Conseils David Servan-Schreiber 12h15 PESTICIDES ET OGM Effets sur la santé et risques de cancers 13h00 DÉJEUNER LIBRE Gilles-Eric Séralini 14h30 QUELLE ALIMENTATION? Bio, vin et eaux de boissons, produits laitiers, sucres et aspartame Alain Ragon - Valérie Magnin 15h45 RISQUES DOMESTIQUES (PESTICIDES, DÉTERGENTS, COSMÉTIQUES, PEINTURES...) 16h15 PAUSE Un risque pour l adulte et encore plus pour l enfant André Cicolella Dosage de l air des crèches Patrice Halimi Annonce de la création du collectif «Agir» Gilles Pipien 16h45 SYNDROME D HYPERSENSIBLITÉ CHIMIQUE MULTIPLE Êtes vous concernés? MULTIPLE CHEMICAL SENSITIVITY Martin L. Pall 17h30 IMPORTANCE DES POLYAMINES DANS LA PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU CANCER ET DE LA DOULEUR CHRONIQUE. IMPLICATION DU RÉCEPTEUR NMDA Jacques-Philippe Moulinoux 18h00 CONCLUSION DE LA JOURNÉE CHAQUE INTERVENTION SERA SUIVIE D UNE TABLE RONDE EN PRÉSENCE DE Alain Botta - Frédéric Denhez - Cyrille Deshayes - Catherine Lemasson - Edmond Meroni Marie-Monique Robin - Marion Tayol - Anne-Corinne Zimmer ET des intervenants en collaboration avec l ASEF - Association Santé Environnement France Alain Botta, docteur en médecine, professeur des Universités praticien hospitalier, chef du Service Hospitalo- Universitaire de Médecine et Santé au Travail à Marseille, directeur de l équipe de recherche «Biogénotoxicologie et Mutagenèse Environnementale» et «Ecosystèmes Continentaux et Risques Environnementaux». André Cicolella, chercheur en évaluation des risques sanitaires à l INERIS (Institut national de l environnement industriel et des risques), il est à l origine de la prise de conscience liée aux éthers de glycol. Président de la fondation «Sciences citoyennes», il est également à l origine de la création de l Agence française de sécurité sanitaire de l environnement (AFSSE). Cyrille Deshayes, Généraliste des questions Environnementales liées à l eau en lien avec les activités agricoles, industrielles et domestiques. En charge depuis 3 ans des programmes Eaux Douces du WWF France, après diverses expériences en développement industriel, en recherche développement, en services (soutien et développement de filières agricoles, agence de l eau). Frédéric Denhez, ingénieur en environnement, conseiller scientifique et directeur de collections, spécialiste du monde sous-marin et des questions d environnement. Patrice Halimi, chirurgien orthopédiste pédiatre à Aix, cofondateur et secrétaire de l Association Santé Environnement Provence qui, en quelques mois s est offert un rayonnement national. Il forme, avec les deux autres historiques de la structure, le cardiologue vitrollais Pierre Souvet et le cancérologue aixois Jean-Loup Mouysset, un trio de mousquetaires contre la pollution. Jean-Louis Laporte, entrepreneur humaniste, il dirige aujourd hui la société BORGHINO, spécialisée dans l aménagement de véhicules de prestige. En 2004, il revient en France pour pouvoir s occuper de sa femme atteinte d un cancer incurable et de son fils de 10 ans. C est à cette période que l Association Tribu Cancer est créée. L Association anime TribuTV, la 1 télé sur Internet pour les malades et leurs proches. Catherine Lemasson, co-fondatrice avec Marion Tayol de l Association SOS MCS en Mère de 4 enfants, elle habite la région lyonnaise, devenue malade suite à un parquet vitrifié en Cela fait donc près de 10 ans qu elle vit en étant MCS (hypersensible chimique). Travaillant à temps partiel depuis sa maladie, elle est désormais retraitée. Valérie Magnin, docteur en médecine, oncologue radiothérapeute, ancien chef de clinique à la faculté de Besançon, ancien praticien hospitalier des Centres de Lutte Contre le Cancer (Centre Antoine Lacassagne - Nice, Institut Paoli Calmettes - Marseille, membre de la Société française de radiothérapie oncologique (SFRO). Ses principaux centre d intérêt : sénologie, oncologie digestive, alimentation santé et micronutrition. Edmond Meroni, diplômé de L Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier ( ENSAM ), oenologue. Initiateur et chef de Projet de la démarche Nutrition Méditerranéenne en Provence. Secrétaire général de L Institut Méditerranéen de L Alimentation et de la Nutrition Préventive ( IMVANP ). Coordonnateur du Conseil Scientifique : Polyphénols du raisin et Pathologie Tumorale. Jacques-Philippe Moulinoux, professeur, docteur en Médecine, docteur ès-sciences, chef de service Faculté de Médecine-CHU de Rennes 1. Ex-Directeur d Unité de Recherche CNRS, affiliée INSERM. Fondateur de Nutrialys Medical Nutrition SA. Jean-Loup Mouysset, oncologue médical à Aix en Provence, diplômé en 1999 à la Faculté de Médecine de la Timone à Marseille, et titulaire d un DEA en BioSciences de l Environnement et Santé. En 1997, il découvre à Stanford (USA) les travaux du Pr Spiegel sur la psychothérapie de type soutien-expression. Il crée en 2001 l Association Ressource et le 1 er symposium «Un Autre Regard sur le cancer». Il participe également au développement de l action de l ASEF. Mattin L Pall, professeur de biochimie et de médecine, récemment retraité de l Université de l Etat de Washington. A étudié le fonctionnement du mécanisme commun (cycle NO/ONOO) aux maladies multisystèmes telles que Fatigue chronique, Sensibilité chimique multiple (MCS), fibromyalgie et stress post traumatique. Auteur du livre «Explaining unexplained illnesses» Harrington park press Alain Ragon, docteur es-sciences pharmacien, praticien hospitalier. Responsable du Laboratoire des eaux Pôle Urologie-Néphrologie à l Assistance Publique Hôpitaux de Marseille. S intéresse plus particulièrement aux relations entre la qualité des eaux utilisées pour le traitement des malades insuffisants rénaux chroniques par hémodialyse et leurs conséquences cliniques. Annie Sasco, médecin et épidémiologiste du cancer depuis 25 ans. Elle a travaillé pendant 22 ans au Centre International de Recherche sur le Cancer à Lyon, y dirigeant pendant 8 ans une Equipe puis une Unité de Recherche et étant pendant 2 ans en charge du Programme de Contrôle du Cancer de l Organisation Mondiale de la Santé. Elle est actuellement à Bordeaux où elle dirige une Equipe Inserm d Epidémiologie pour la Prévention du Cancer. Gilles-Eric Séralini, professeur des Universités à Caen en biologie moléculaire, chercheur sur les effets des pesticides, de différents polluants, et des OGM sur la santé. Président du Conseil Scientifique du CRII-GEN (Comité de Recherche et d Information Indépendantes sur le Génie Génétique), et expert pour le gouvernement français dans l évaluation des risques des OGM. David Servan Schreiber, médecin, chercheur, neuropsychiatre, professeur clinique de psychiatrie à l université de Pittsburgh et chargé de cours à la faculté de médecine de Lyon. Auteur des best-sellers internationaux «Guérir» et «Anticancer» traduits en 30 langues et vendus à 2 millions d exemplaires, David Servan-Schreiber est aussi lui même atteint d un cancer avec lequel il vit depuis 16 ans. Pierre Souvet, cardiologue, président et cofondateur de l ASEP et ASEF. Médecin de l année L Association Santé Environnement France a la conviction qu une prise en charge globale de l homme au sein de ses milieux est nécessaire pour enrayer l augmentation spectaculaire de certaines pathologies comme les cancers, troubles de fécondité, allergies, maladies respiratoires et neurologiques. Marion Tayol, présidente de l Association SOSMCS. Atteinte du syndrome MCS depuis 10 ans, elle crée l Association SOSMCS (Association française d aide et de défense des personnes atteintes du syndrome d hypersensibilité chimique) en 2003 avec Catherine Lemasson.

4 Au cours de la Journée, Vous retrouverez... 8h00 Samedi 18 Avril 2009 PRÉVENIR LE CANCER ET ACCOMPAGNER LES MALADES Trouver la juste place de chaque démarche de soins en cancérologie ACCUEIL DES PARTICIPANTS Anne Ancelin-Schützenberger, professeur des Universités. Auteur de : Vouloir guérir (Desclée de Brouwer) - Aie mes aieux (Desclée de Brouwer) - Psychogenealogie (Payot) Richard Béliveau, directeur du laboratoire de médecine moléculaire, chercheur au service de neurochirurgie de l Hôpital Notre-Dame (CHUM) et titulaire de la Chaire de Neurochirurgie Claude-Bertrand. Il est professeur de biochimie à l Université du Québec, professeur de chirurgie et professeur de physiologie à la Faculté de Médecine de l Université de Montréal. Il est auteur de trois best-sellers. 8h45 9h30 RÔLE DU SOUTIEN PSYCHO-SOCIAL SUR LA SANTÉ Jean-Loup Mouysset STIMULER LES DÉFENSES NATURELLES CONTRE LE CANCER David Servan-Schreiber John Boik, master en Médecine Orientale de l Oregon College of Oriental Medicine en 1992 et un Doctorat en Sciences Biomédicales de l University of Texas Health Sciences Center/M.D. Anderson Cancer Center en Auteur de «Natural Compounds in Cancer Therapy» 2000 et d articles de recherche sur les synergies médicamenteuses et sur les effets anti-cancer de produits naturels, il est actuellement chercheur post-doc au Stanford University. Michel Brack, spécialiste depuis plus de 15 ans du stress oxydatif (facteurs essentiel de la pathogénie d un grand nombre de maladies, et la cause de notre vieillissement). Il pense qu un bilan complet est nécessaire pour réduire les radicaux libres sans menacer l équilibre naturel de l organisme. En collaboration avec des diététiciennes, il apporte tous leurs conseils nutritionnels et propose si nécessaire une supplémentation anti-oxydante adaptée. 10h15 PAUSE 10h45 RÔLE DE L ALIMENTATION DANS LA PRÉVENTION DU CANCER Richard Béliveau 11h45 ANTIOXYDANTS ET CANCERS : CONTRE-INDIQUÉS OU INDISPENSABLES? Michel Brack 12h30 DES TRAITEMENTS UTILES MAIS TROP RAREMENT PRESCRITS DANS LES CANCERS Lucien Israël 13h00 DÉJEUNER LIBRE 14h30 PRISES EN CHARGE NUTRITIONNELLE ET FONCTIONNELLE DES RÉCIDIVES ET PRÉVENTION DES RÉCIDIVES DES CANCERS CHEZ LA FEMME Vincent Castronovo 15h15 SYNERGIE DES ASSOCIATIONS DE SUBSTANCES NATURELLES La recherche de demain ADDITIVITY AND SYNERGISM IN MIXTURES OF NATURAL PRODUCTS A preclinical perspective John Boik 16h00 RÔLE DU MORAL, DE L ENVIE DE VIVRE ET DE L HISTOIRE FAMILIALE 16h45 PAUSE EN CANCÉROLOGIE Ordonnance de 4 plaisirs par jour Anne Ancelin-Schützenberger 17h15 AU DELÀ DES LIMITES AVEC LE SOUTIEN DE MES PROCHES Les groupes de soutien expression David Spiegel 18h00 UN SOUTIEN ET UNE ÉCOUTE ESSENTIELS À SA RECONSTRUCTION Ressource Christian Enguix - Corinne Medina - Maryline Morla 18h30 CONCLUSIONS CHAQUE INTERVENTION SERA SUIVIE D UNE TABLE RONDE EN PRÉSENCE DE Bernard Giraudeau - Ghislaine Gerber - Valérie Magnin - Frédéric Secretan Anne-Elisabeth Wipf - Laetitia de Wolf ET des intervenants Vincent Castronovo, docteur en médecine, chirurgie et accouchement, docteur en sciences biomédicales expérimentales, agrégé de l enseignement supérieur et licencié en gynécologie-obstétrique. Il est directeur du GIGA- Cancer (Groupe Interdisciplinaire de Génoprotéomique Appliquée). Il est l auteur de plus de deux cents publications scientifiques et ouvrages. Ses travaux ont été consacrés par de nombreux prix nationaux et internationaux. Ghislaine Gerber, présidente fondatrice du Laboratoire HOLISTICA, spécialisé depuis 23 ans dans la recherche sur les synergies nutritionnelles des extraits totaux de plantes et des substances naturelles protectrices cellulaires, avec un focus particulier sur le curcuma et autres épices concentrées, les Omega 3 de poissons, les glyconutriments de champignons, les vitamines et flavonoïdes de fruits. Auteur d articles en Nutrition & Santé. Bernard Giraudeau, acteur, réalisateur, producteur, scénariste et écrivain. Il raconte aujourd hui que le cancer lui a permis d apprendre à se connaître. Il consacre, depuis, une partie de son temps à aider les malades. Valérie Magnin, docteur en médecine, oncologue radiothérapeute, ancien chef de clinique à la faculté de Besançon, ancien praticien hospitalier des Centres de Lutte Contre le Cancer (Centre Antoine Lacassagne à Nice, Institut Paoli Calmettes à Marseille, Membre de la Société française de radiothérapie oncologique (SFRO). Ses principaux centre d intérêt : sénologie, oncologie digestive, alimentation santé et micronutrition. Lucien Israël, médecin cancérologue et spécialiste de la neurologie. Il est Membre de l Académie des Sciences Morales et Politiques et combat l euthanasie et la méthode globale à l école qu il juge néfaste pour le développement intellectuel de l enfant. Un homme qui combat pour l Homme. Corinne Medina, manager dans le secteur aéronautique (Eurocopter), atteinte d un cancer du sein en 2005, j ai été accompagnée dans ma maladie par l Association Ressource, c est la raison pour laquelle, aujourd hui, je m investis au sein cette Association en tant que bénévole et secrétaire du bureau du conseil d administration. Maryline Morla, conseillère indépendante en gestion de patrimoine. Cancer du sein en 2001 et cancer des ovaires en J ai rencontré l Association Ressource en fin d année 2005 en tant que malade. Depuis fin 2006, je suis devenue bénévole active et en 2008, je suis devenu membre du conseil d administration. Jean-Loup Mouysset, oncologue médical à Aix en Provence, diplômé en 1999 à la Faculté de Médecine de la Timone à Marseille, et titulaire d un DEA en BioSciences de l Environnement et Santé. En 1997, il découvre à Stanford (USA) les travaux du Pr Spiegel sur la psychothérapie de type soutien-expression. Il crée en 2001 l Association Ressource et le 1 er symposium «Un Autre Regard sur le cancer». Il participe également au développement de l action de l ASEF. Frédéric Secretan, maître orfèvre puis administrateur de biens et enfin professeur de joaillerie. Sans activité professionnelle depuis la découverte de son cancer du poumon le 23 Novembre 2003, qui ne lui laissait que 6 mois de chances de survie. David Servan Schreiber, médecin, chercheur, neuropsychiatre, professeur clinique de psychiatrie à l université de Pittsburgh et chargé de cours à la faculté de médecine de Lyon. Auteur des best-sellers internationaux «Guérir» et «Anticancer» traduits en 30 langues et vendus à 2 millions d exemplaires, David Servan-Schreiber est aussi lui même atteint d un cancer avec lequel il vit depuis 16 ans. David Spiegel, directeur du Centre Stress et Santé et directeur médical du Centre Médicine Intégrative à Stanford University School of Medicine. Ancien président du American College of Psychiatrists et de la Society for Clinical and Experimental Hypnosis. Auteur de livres, articles scientifiques et chapîtres sur l hypnose, l oncologie psychosociale, le stress, les traumatismes et la psychothérapie. Anne-Elisabeth Wipf, médecin nutritionniste, a créé et animé pendant 6 ans à l Institut Sainte Catherine d Avignon des consultations et des ateliers de «soutien psycho-nutritionnel» pour des patients atteints de cancer. Elle poursuit cette activité actuellement pour l Association Ressource. Laetitia De Wolf, diplômée de l U.C.L (Belgique) en psychologie, elle se forme en nouvelle hypnose (hypnose Ericksonienne), I.M.O et thérapie d impact. En 2001, elle rejoint l Association Ressource qui la forme au «Soutien à l expression des émotions en groupe».

5 Tous nos remerciements aux personnes Bénévoles qui nous ont aidés dans l organisation de ces deux Journées NOS PARTENAIRES PROBACE MEDITEC ORGANISATION GÉNÉRALE Agence ATouT.Com Tél : contact@atoutcom.com