de 110 boutiques à découvrir

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1 VITAL quartier développe et Soutient le commerce de proximité à Paris Une sélection de 110 boutiques à découvrir

2 VITAL quartier développe et Soutient le commerce de proximité à Paris Une sélection de 110 boutiques à découvrir 1

3 édito 300 commerces pour inverser la tendance Très attachée à la diversité et à la vitalité du commerce, la Ville de Paris a développé des outils destinés à la sauvegarde et au développement du commerce de proximité et de l artisanat. Dès 2004, puis en 2008, elle a missionné la Semaest, dans le cadre des opérations Vital Quartier, pour préempter dans plusieurs secteurs prédéfinis, les murs de locaux commerciaux afin d y installer des commerces de proximité, tels que les commerces de bouche ou les librairies, à des loyers compatibles avec leur activité. Ainsi, depuis le début de l opération Vital Quartier, la Semaest a permis d inverser les tendances en installant plus de 300 commerces dans des quartiers où la mono-activité et la vacance commerciale étaient importantes, rendant ainsi la vie plus facile et plus agréable aux riverains. A travers ce livret, j ai le plaisir de vous présenter un grand nombre de boutiques installées ou maintenues dans les onze secteurs de la mission Vital Quartier. N hésitez pas à fréquenter ces commerces, artisans, activités de proximité et leurs responsables. Grâce à vous cette diversité continuera de prospérer dans vos quartiers, contribuant ainsi à l attractivité de la Capitale. Lyne Cohen-Solal Adjointe au maire de Paris, chargée du commerce, de l artisanat, des professions indépendantes et des métiers d art 2 3

4 édito Les 30 ans de la Semaest Fondée à l origine pour mener des projets d aménagement urbain dans l Est parisien, la Semaest est aujourd hui devenue une référence en matière de développement économique et de revitalisation du commerce. Elle met notamment en œuvre depuis 2004 l opération Vital Quartier destinée à maintenir et développer des commerces de proximité dans plusieurs quartiers parisiens. Forte de son succès, cette opération a permis d améliorer l attractivité de nombreuses rues. Les commerces de proximité réinstallés par la Semaest ont ainsi entraîné l arrivée spontanée de nouveaux commerces, contribuant à amplifier les résultats de cette action et permettant d enclencher un cercle vertueux. A l occasion de ses 30 ans, la Semaest a choisi de mettre en valeur cette mission majeure en faveur du commerce de proximité à Paris. Plusieurs manifestations sont ainsi organisées (colloque, exposition au Pavillon de l Arsenal, visites de boutiques et d ateliers d artisans) pendant la 2 ème Semaine nationale des Entreprises Publiques Locales (EPL). Des outils destinés à valoriser les commerçants sont également réalisés, comme en témoigne ce livret. En parcourant ces pages, vous découvrirez une sélection de 110 boutiques et commerçants installés dans vos quartiers. Un bel aperçu des produits, services et savoir-faire qu ils vous apportent au quotidien près de chez vous. Philippe Ducloux Président de la SEMAEST 4 5

5 sommaire 1- Qu est ce que Vital Quartier? p Les résultats de Vital Quartier p Les locaux acquis par la Semaest dans le cadre de Vital Quartier p. 11 Saint-Denis (1 er et 2 ème arrondissement) Quartier latin (5 ème et 6 ème arrondissements) Sedaine-Popincourt (me arrondissement) Daumesnil-Mongallet (12 ème arrondissement) Hera p. 12 Chez Mémé p. 13 Jose p. 14 Ma Cave Fleury p. 15 Retro By Michael p. 16 Missiessy p. 17 Beaubourg-Temple (3 ème arrondissement) Boulangerie Lesaint-Lé p. 18 Beashka p. 19 Boucherie Manu p. 20 La Trinquette p. 21 Bob s Kitchen p. 22 Rue Des Consuls p. 23 Abruzze p. 24 A-Lyne Pilates p. 25 Superfly Records p. 26 Ozone p. 27 Just For Lunch p. 28 Origine p. 29 Lysisoleil p. 30 Régie De Quartier Du 3ème p. 31 Watson & Watson p. 32 Lilah Spirit p. 33 Grafeez p. 34 Nunc! p. 35 Librairie Portugaise & Brésilienne p. 36 L appetit Vient En Lisant p. 37 Editions Sillage p. 38 La Petite Boucherie p. 39 Nouvelles Editions Scala p. 40 Boulinier p. 41 La Plage p. 42 Aaapoum Bapoum p. 43 Courant d Art p. 44 Lancry (10 ème arrondissement) Esprit Gourmand p. 45 Fields Architectes p. 46 L arbre Enchanté p. 47 Atelier Velvet p. 48 La Plume Vagabonde p. 49 La Crèmerie p. 50 Craft p. 51 Les Artisans Du Macadam p. 52 Le Tamanoir Est Blanc p. 53 La Mercerie Du Faubourg p. 54 Boucherie Gourmande p. 55 Entre-deux-gares (10 ème arrondissement) Librairie Nordest p. 56 Les Images Numériques p. 57 Bricoroux p. 58 Louloucam p. 59 Le Local Bio p. 60 Une Fée Dans L atelier p. 61 Dascoli p. 62 Beausoleil p. 63 Fondation Œuvre Croix St-Simon p. 64 Celyatis p. 65 Paris Pionnières p. 66 Boesner p. 67 Fréquence Pro p. 68 Puzzle Michèle Wilson p. 69 Fargo p. 70 Renato Baldi p. 71 Variations Végétales p. 72 Le Vin De Bohème p. 73 Les Brodeuses Parisiennes p. 74 Inavem p. 75 Le Rochebrune p. 76 Attrape Nuages p. 77 La Fabrique Urbaine p. 78 Le Fontenoy p. 79 Cd Fashion p. 80 Cebo p. 81 Rayan p. 82 La Scarpa p. 83 F2s p. 84 Proxi p. 85 La Boutique Du Patchwork p. 86 L Atmosphère p. 87 La Joie de Vivre p. 88 Diamande p. 89 Les Editions Du Dollar p. 90 Les Coqs En Pâte p. 91 Fontaine-au-Roi (me arrondissement) Fontaine O Livres p. 92 Arnaud Gillet p. 93 Laurent Niget p. 94 Atelier Desrez p. 95 Paisano p. 96 Librairie Charybde p. 97 Les Rendez-Vous Italiens p. 98 Ambrym p. 99 Agence Prodi p. 100 Délices De Hong Kong p. 101 Sav heure In p. 102 Vietnam Sandwich p. 103 Jean-Pierre Frelet p. 104 Tout un fromage p. 105 Croustidej p. 106 Daumesnil-Felix Eboué (12 ème arrondissement) Il Goto p. 107 Au Marché Daumesnil p. 108 Jonquière-Epinettes (17 ème arrondissement) Meilleursvinsbio.com p. 109 Menus Et Services p. 110 Pollen Diffusion p. 111 Easy Permis p. 112 Cmey p. 113 Turbulon p. 114 Belleville (20 ème arrondissement) Le Genre Urbain p. 115 A.R.E.R.A.M p. 116 La Vague à l âme p. 117 Boulangerie Royale p. 118 Pikilia p. 119 Souk Botanique p. 120 La Strada p

6 1 Qu est ce que Vital Quartier? La Ville de Paris a mis en place début 2004 une opération en faveur du maintien et du développement des commerces de proximité dans certains quartiers parisiens dont le tissu commercial était dégradé et ne répondait plus aux besoins des habitants. VITAL quartier développe et Soutient le commerce de proximité à Paris Cette opération, unique en France, a été baptisée «Vital Quartier». Développée à partir de 2004 dans 6 quartiers parisiens (Vital Quartier 1), puis élargie en 2008 à 5 nouveaux secteurs (Vital Quartier 2), cette opération consiste à maintenir et favoriser le commerce de proximité dans des quartiers touchés par la mono-activité et/ou par la disparition du commerce. Dans le quartier latin, il s agit de préserver la présence historique de commerces culturels et notamment des librairies. Les secteurs Vital Quartier 1 et 2 Levallois Perret Aubervilliers prêt-à-porter agence d'interim call-box lutte contre la vacance Lancry 9e 10e 8e Vital Quartier 1 s étend de 2004 à 2015 et Vital Quartier 2, de 2008 à er 7e Belleville 20e 3e Sedaine Popincourt grossiste prêt-à-porter 4e 6e 11e 5e 15e A terme, l opération prévoit que la Semaest vende ses locaux en priorité aux commerçants en place. Une filiale foncière a été créée en 2013 avec la Caisse des Dépôts afin de racheter et de gérer les boutiques que les occupants ne peuvent pas ou ne souhaitent pas acquérir. Dans le cas du quartier latin, la Ville de Paris restera propriétaire des locaux en fin d opération. détaillant informatique librairie maison d'édition vente livres anciens galerie d'art cinéma 12e Beaubourg Temple 14e grossiste mode 13e Kilomètres Saint Mandé Daumesnil Félix Eboué détaillant informatique Vanves Malakoff Montreuil Daumesnil Montgallet Quartier Latin Boulogne Billancourt Issy les-moulineaux Les Lilas Bagnolet Saint-Denis Pour mener à bien ces opérations, la Ville de Paris apporte à la Semaest des moyens financiers sous forme d une avance de 57,5 millions d euros pour Vital Quartier 1 et de 30 millions d euros pour Vital Quartier 2, remboursables à la fin de l opération. Pré Saint Gervais 2e grossiste prêt-à-porter commerce lié au sexe restauration rapide 16e Sources: SEMAEST Fontaine au Roi grossiste prêt-à-porter salon de coiffure Bois de Boulogne secteur culturel 19e Neuilly sur-seine 17e lutte contre la vacance Vital Quartier 2 mono-activité Entre 2 gares 18e Jonquière Epinettes Pour cette opération, la Ville de Paris a délégué son droit de préemption urbain à la Semaest. Celle-ci peut ainsi se rendre acquéreur, dans les 11 secteurs prédéfinis, des murs de locaux commerciaux afin d y installer des commerces de proximité à des loyers compatibles avec leur activité. 8 Saint-Ouen Clichy Vital Quartier 1 mono-activité Saint Denis Charenton Ivry-sur-Seine Montrouge Gentilly 9 Kremlin Bicêtre Bois de Vincennes

7 2 Les résultats de Vital Quartier Grâce à l opération Vital Quartier, les tendances à la mono-activité et à la disparition des commerces ont permis d être inversées. Dans de nombreuses rues où l opération s est développée, les commerces de proximité réinstallés par la Semaest ont ainsi entraîné l arrivée spontanée de nouveaux commerces, contribuant à amplifier les résultats de cette action et permettant d enclencher un cercle vertueux. 3 Les locaux acquis par la Semaest dans le cadre de Vital Quartier : A fin 2012, la Semaest maîtrise 372 commerces Ils représentent une superficie de m² sur la totalité des secteurs concernés par l opération Vital Quartier. h C est ainsi que dans les quartiers où l objectif était de lutter contre la désertification commerciale, le nombre de locaux vacants a fortement diminué : Dans les périmètres «Fontaine au Roi» ( ) et «Belleville» (20 è ), ils sont passés, entre 2003 et 2012, respectivement de 160 à 104 et de 303 à 180. Sur le secteur «Jonquière-Epinettes» (17 è ), le nombre de locaux vacants a régressé de façon significative depuis 2007 (- 33,2 %) alors qu il augmentait depuis Sur le secteur «Entre-Deux-Gares» (10 è ), dans sa partie est, la vacance régresse depuis 2003 (137 locaux vacants recensés en 2003 pour 79 en 2012). On note cependant une stabilisation depuis h De la même manière, dans les secteurs touchés par la mono-activité, le bilan est positif : Dans le secteur «Sedaine-Popincourt» ( ), la très forte hausse du nombre des grossistes textiles dans les années 90 et début 2000 a pu être endiguée, avant que ce nombre ne commence à décroître à partir de En effet, ils étaient 534 grossistes en 2003, 631 en 2007 et sont désormais 594. A l intérieur du périmètre Beaubourg-Temple (3 è ), ce mouvement de diminution des grossistes se traduit même par une progression significative du commerce alimentaire (+ 36,4 %). h Enfin, concernant le quartier latin (5 è et 6 è ) où l enjeu consiste à préserver et développer la tradition culturelle du quartier, les commerces culturels ont augmenté à nouveau entre 2007 et 2012 alors qu ils avaient régressé précédemment. La régression du nombre de librairies, importante depuis 2000, a été fortement ralentie depuis 2007 (-1,5 %/an), si bien qu entre 2010 et 2012 le nombre de librairies a très peu baissé (123 librairies recensées en 2010 pour 120 en 2012). Le nombre de librairies-maisons d édition a augmenté depuis 2007 (+ 8,7%). Les cinémas se maintiennent en 2012, on en compte une vingtaine depuis 10 ans. h Parmi ces 372 commerces, la Semaest est propriétaire de 160 locaux, les autres faisant l objet de : - protocoles d accord avec des propriétaires privés ou des partenaires, qui se sont engagés en échange d une renonciation par la Semaest de l exercice de son droit de préemption, à respecter les objectifs de Vital Quartier en louant leur local à un commerce de proximité, - reventes par la Semaest avec une clause d affectation qui permet de contrôler la destination du bien pendant une durée allant au-delà de la convention Vital Quartier, - maîtrise par des partenaires de la Ville de Paris (bailleurs sociaux, sociétés d économie mixte, etc) qui louent leurs locaux à des commerçants de proximité. Découvrez dans ce livret une sélection de 110 commerces installés dans des locaux acquis par la Semaest, dans le cadre de Vital Quartier

8 Quartier Saint-Denis Quartier Saint-Denis 1 er HERA 2 è CHEZ MéMé 6 rue de la Grande Truanderie Paris 1 er Du lundi au dimanche 9h-23h Epicerie, Fleurs Précédemment occupé par une activité de vente de films pornographiques, ce local a été acquis par la Semaest en septembre rue Saint-Denis Paris 2 ème Du Mardi au samedi 12h-14h et 19h30-22h Bar - Restaurant La Semaest a acquis ce local en juillet 2008, anciennement occupé par un salon de massage. Le quartier fleurit... Dans cette petite rue piétonne des environs de Châtelet, Ben Cheikh, gérant de cette boutique, vous propose une offre complète et diversifiée de produits d épicerie, de produits frais... ainsi que des fleurs. La cuisine de votre enfance Chez Frédéric Bouvet et Carl Renault, préparez-vous à retourner en enfance, au cœur d une ambiance chaleureuse et d un décor haut en couleurs! Redécouvrez ainsi les grands classiques de la cuisine française traditionnelle, tels que le foie gras mi-cuit de canard, la souris d agneau et le fondant au chocolat. Venez déguster les bonnes recettes de nos grands-mères, remises au goût du jour

9 Quartier Saint-Denis Quartier Saint-Denis 2 è jose 2 è MA CAVE FLEURY 147 rue Saint-Denis Paris 2 ème Du mardi au vendredi 12h-15h et de 19h30-2h samedi 19h30-2h Bar restaurant traditionnel Ce local, anciennement occupé par un sex-shop, a été acquis par la Semaest en janvier rue Saint-Denis Paris 2 ème Lundi 17h-22h du mardi au vendredi 11h-14h et 17h-22h Samedi : 12h-22h Caviste La Semaest est devenue locataire de ce local en octobre Design et cuisine du marché... Situé dans l une des plus ancienne rue de Paris, le restaurant de José Preto vous accueille dans un cadre épuré et design. Venez y déguster une cuisine traditionnelle, préparée avec soin, à l aide de produits frais et de qualité, en provenance directe de nos marchés français. Du bio, du bon... C est en s inspirant de son arrière grand-père et de son père que Morgane Fleury devenue sommelière, a décidé d ouvrir en plein cœur de Paris, une cave à champagne et vins bio en accord avec les traditions œnologiques. A emporter ou sur place, dans un cadre chaleureux, venez déguster des champagnes bio inédits et une jolie palette de vins, accompagnés de fromages champenois dont le fameux chaource, d un foie gras, de pétales de betteraves... Bio et bon naturellement! 14 15

10 Quartier Saint-Denis Quartier Saint-Denis 2 è RETRO BY MICHAEL 2 è MISSIESSY 175 rue Saint-Denis Paris 2 ème Du mardi au vendredi 10h-20h Samedi 13h30-19h30 Cordonnerie, serrurerie La Semaest a acquis, en décembre 2006, ce local occupé auparavant par un sex-shop. 187 rue Saint-Denis Paris 2 ème Du mardi au vendredi 12h-19h30 Samedi 10h-19h et sur rdv Maroquinerie Anciennement occupé par un sex-shop, ce local a été acquis par la Semaest en mai La passion du sur-mesure Vos chaussures n en peuvent plus, vous souhaitez leur donner une seconde vie? Michael Amari a la solution pour vos chaussures usées ou abîmées. Passionné par son métier, cet artisan est un expert de la cordonnerie. Il vous propose même une gamme de chaussures sur mesure. Mon futur sac, unique au monde! Hubert Van Cappet de Prémont, fervent défenseur d authenticité et de valeurs artisanales «made in France», vous propose un lieu unique où s entremêlent de nombreuses matières précieuses : autruche, galuchat, fourrures, alligator, python Venez vivre l expérience d une maroquinerie personnalisée en dessinant et décidant quel sera votre futur sac

11 Quartier Beaubourg-Temple 3 è BOULANGERIE LESAINT-Lé Quartier Beaubourg-Temple 3 è BEASHKA 71 rue des Archives Paris 3 ème Du lundi au vendredi 7h-19h45 Boulangerie - Pâtisserie Ce local a été acquis par la Semaest en juin 2008 pour maintenir une activité d artisan boulanger. Délices et gourmandises Monsieur Lesaint et Madame Lé mettent à votre service plusieurs années d expérience et un savoir-faire dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie. Cette boulangerie offre aux plus exigeants un vaste choix de pâtisseries, pains artisanaux, gâteaux, viennoiseries N hésitez pas à les visiter, leurs délices combleront toutes vos gourmandises. 42 rue Chapon Paris 3 ème Du mardi au dimanche 10h-20h épicerie / dégustation de produits hongrois et d Europe centrale Cap à l Est La Semaest a acquis ce local, anciennement occupé par un grossiste de prêt-à-porter, en décembre Beatrix Ber vous invite à vivre un véritable voyage à travers une sélection des meilleurs produits alimentaires, de boissons et d œuvres artistiques d Europe centrale. Elle propose dans son épicerie originale, des vins, des alcools, de la charcuterie, des pâtisseries et bien d autres produits hongrois. Cet endroit très accueillant vous fera connaitre l art et la gastronomie des pays de l est

12 Quartier Beaubourg-Temple Quartier Beaubourg-Temple 3 è BOUCHERIE MANU 3 è LA TRINQUETTE 28 rue des Gravilliers Paris 3 ème Du Lundi au vendredi 8h-13h et 16h-20h Samedi 8h-12h30 Boucherie Ce local a été acquis par la Semaest en avril 2007 afin d y maintenir une activité d artisan boucher. 67 rue des Gravilliers Paris 3 ème Du lundi au mercredi 19h-00h Du jeudi au samedi 19h-2h Bar à vins, restaurant Ce local était auparavant occupé par un grossiste de prêt-à-porter. La Semaest l a acquis en janvier Le bonheur est dans le pâté Amateurs d agneau, de bœuf, de veau? De bons pâtés de lapin ou de volaille? Ou préférez-vous les plats déjà cuisinés : bœuf bourguignon, blanquette? Vous trouverez votre bonheur dans cette petite boucherie, à deux pas de la rue Turbigo, où Emmanuel Mesnil, le gérant, saura vous accueillir et vous conseiller. «Quartier général» de la Trinquette Arnaud Granel, Jean-Baptiste Bru et Olivier Granel sont trois amis d enfance originaires de l Aude, qui connaissent parfaitement les produits de leur région. En ouvrant la Trinquette, ils font le voeu d en faire le «quartier général» des languedociens vivant à Paris ou qui viennent y passer quelques jours. Une adresse idéale pour venir déguster une bonne bouteille de vin accompagnée d une assiette gourmande de fromage, charcuterie et olives

13 Quartier Beaubourg-Temple Quartier Beaubourg-Temple 3 è BOB S KITCHEN 3 è RUE DES CONSULS 74 rue des Gravilliers Paris 3 ème Du lundi au vendredi 8h-15h Du samedi-au dimanche 10h-16h Restaurant bio Auparavant occupé par un traiteur asiatique, puis inexploité pendant 1 an, ce local a été acquis par la Semaest en rue au Maire Paris 3 ème Du mardi au samedi 10h30-19h30 Décoration d intérieur Ce local était anciennement occupé par des grossistes en maroquinerie. La Semaest l a acquis en septembre Végé-tendance Chez Bob s Kitchen, cantine chic, tendance et végétarienne, tout est bio, bon et beau. Ce petit café-resto tenu par Marc Grossman et Amaury de Veyrac, vous propose des salades, des soupes, des bagels, des futomakis mais aussi des plats entièrement végétariens à base de blé, de riz ou de légumes. Une adresse à ne pas manquer pour manger sain sans trop dépenser. L élégance marocaine revisitée Le principe de la boutique de Rajaâ Bel Mahrez : adapter avec élégance la tradition artisanale marocaine aux univers les plus contemporains. Vaisselle, mobilier, linge de maison, maroquinerie mais aussi accessoires de mode telle que la ceinture Karazine, best-seller de l enseigne. Tout est là pour décorer son chez-soi de façon à la fois tendance et traditionnelle. Un style qui donne une âme aux objets du quotidien

14 Quartier Beaubourg-Temple Quartier Beaubourg-Temple 3 è ABRUZZE 3 è A-LYNE PILATES 33 rue de Montmorency Paris 3 ème Du lundi au samedi 10h-20h30 Epicerie fine Ce local était vacant depuis 1 an. La Semaest en a fait l acquisition en juillet rue Notre-Dame de Nazareth Paris 3 ème Du Lundi au vendredi 10h-20h Cours de pilates Ce local, anciennement occupé par un grossiste de prêt-à-porter, a été acquis par la Semaest en mars Méditerranée plaisir Cette petite épicerie fine qui doit son nom à une région d Italie centrale bordée par la mer Adriatique, vous propose un mix soigneux de produits corses, espagnols et italiens introuvables dans la grande distribution. Un peu de charcuterie, quelques bouteilles, des fromages et deux tables hautes pour grignoter en buvant un ristretto Un vrai voyage de saveur et d authenticité où Alpha Barry saura vous accueillir et vous conseiller pour votre plus grand plaisir. Le rééquilibrage musculaire pour évacuer les tensions Marjean Curtis travaille depuis de nombreuses années en qualité de professeur de sport PILATES, d abord aux Etats-Unis, dont elle est originaire, puis en France. Reconnue par la profession, elle a participé à la création et à l organisation des principaux centres Pilates à Paris. Dans son local de la rue Notre-Dame de Nazareth, elle propose des cours aux particuliers et des formations aux professeurs déjà diplômés

15 Quartier Beaubourg-Temple 3 è SUPERFLY RECORDS Quartier Beaubourg-Temple 3 è OZONE 53 rue Notre-Dame de Nazareth Paris 3 ème Du mardi au samedi 12h-20h Disquaire Ce local, anciennement occupé par une activité de prêt-à-porter, a été acquis en septembre 2004 par la Semaest. 53 rue Notre-Dame de Nazareth Paris 3 ème Du lundi au vendredi 12h -13h et 14h-18h luminaires contemporains Anciennement occupé par une activité de prêt-à-porter, ce local a été acquis par la Semaest en septembre Le temple du Vinyl Superfly records est l aboutissement de 15 ans d expérience dans le domaine de l achat et de la vente de disques et vinyles de trois associés : Emmanuel Boubli, Julien Lakshmanan et Jao Paulo Goncalves Fernandes. Lieu incontournable des nouvelles tendances musicales, cette boutique est le lieu de passage obligatoire à Paris pour tous les amateurs du disque de collection. Design et luminaires Etienne Gounot et Eric Jahnke conçoivent des luminaires en série limitée ou pièces uniques réalisés à la main. À la frontière entre le design classique, la sophistication, la sobriété ou tout simplement le beau, chaque luminaire en vente correspond à une recherche bien particulière. Ils savent allier, avec talent, savoir-faire traditionnels et technologies de pointe

16 Quartier Beaubourg-Temple Quartier Beaubourg-Temple 3 è JUST FOR LUNCH 3 è ORIGINE 245 rue Saint-Martin Paris 3 ème Du lundi au vendredi 12h-16h Fast food français, italien et végétarien Ce local était occupé par un grossiste de prêt-à-porter. La Semaest l a acquis en mars rue Saint-Martin Paris 3 ème Du lundi au samedi 10h30-20h Epicerie fine Ce local était occupé par un grossiste de prêt-à-porter. La Semaest l a acquis en octobre combinaisons de sandwichs! Chez Just for lunch, Sabrina Martini permet à chacun de composer sa salade ou son sandwich, avec 3 ingrédients parmi 27 produits au choix, livrés et préparés quotidiennement en cuisine pour assurer fraîcheur et saveur. Les menus varient selon les saisons et peuvent être emportés ou consommés sur place. Noble origine Dans cette petite boutique du 3 ème arrondissement, Mme et M. Ouali ont ouvert une épicerie de produits haut de gamme. Ils proposent principalement de la charcuterie, du vin et du fromage, mais aussi tous les articles d épicerie traditionnels. Pour les plus gourmands, vous pouvez également déguster un sandwich composé à partir des produits vendus dans la boutique

17 Quartier Beaubourg-Temple 3 è LYSISOLEIL Quartier Beaubourg-Temple 3 è REGIE DE QUARTIER DU 3 ème 20 rue du Vertbois Paris 3 ème Du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h Sandwicherie haut de gamme, épicerie fine Anciennement occupé par un grossite textile, ce local a été acquis par la Semaest en juin rue du Vertbois Paris 3 ème Du lundi au vendredi 9h-18h00 Association Ce local, anciennement occupé par une activité de prêt-à-porter, a été acquis par la Semaest en septembre Des couleurs plein les papilles Lien social C est dans une atmosphère haute en couleur que Jonathan Smadja vous accueille pour un moment de détente, une dégustation ou juste le plaisir de découvrir les produits du Languedoc au coin épicerie. Restauration rapide sur place ou à emporter, vous pourrez profiter de nombreux choix de plats préparés et cuisinés chaque jour en fonction du marché. La Régie de quartier est une association de proximité dont la mission est de créer du lien social au sein du quartier. Les activités qu elle développe contribuent à rendre service aux habitants et à offrir un emploi aux plus défavorisés. Elle propose notamment des prestations d entretien de parties communes d immeubles, de locaux commerciaux, d espaces verts, de voirie, de la maintenance ou des réparations diverses

18 Quartier Beaubourg-Temple 3 è WATSON & WATSON Quartier Beaubourg-Temple 3 è LILAH SPIRIT 58 rue du Vertbois Paris 3 ème Du lundi au vendredi 9h-18h agence de communication événementielle Ce local, anciennement occupé par une activité de prêt-à-porter, a été acquis par la Semaest en septembre /60 rue du Vertbois Paris 3 ème Du lundi au vendredi 15h-19h et sur rdv Décoration d intérieur Anciennement occupé par un grossiste de prêt-à-porter, la Semaest a acquis ce local en septembre L événementiel par l histoire Donner une âme à votre déco Les deux associés de Watson & Watson, Renaud Vaupré, historien et Sylvain Prada, consultant en management, développent pour les entreprises et les collectivités, des solutions événementielles innovantes et originales spécialisées dans la valorisation de l histoire et du patrimoine. Anniversaires d entreprises, lancement d un produit, aboutissement d un projet, sont autant d occasions de communiquer. La philosophie de Lilah Spirit : vous apporter un conseil en décoration sur mesure à petits prix, ainsi que des objets raffinés, contemporains, détournés, qui apportent une âme à la maison. Forte de son expérience, Corinne Bensimon, la créatrice, développe ses propres lignes de décoration à partir de meubles et d objets chinés, pour répondre à des demandes spécifiques. Elle propose également un suivi et un accompagnement pour des maisons «clés en main»

19 Quartier Beaubourg-Temple Quartier latin 3 è GRAFEEZ 5 è NUNC 24/26 rue Réaumur Paris 3 ème Imprimerie, reprographie, atelier graphique 3 rue d Arras Paris 5 ème Librairie spécialisée dans le Street Art Du lundi au vendredi 9h-19h Ce local, situé non loin de la Gaîté Lyrique, était anciennement occupé par un grossiste. La Semaest l a acquis en octobre Du mercredi au samedi 12h-19h et sur RDV Auparavant occupé par un vendeur/réparateur de consoles vidéos, ce local a été acquis par la Semaest en janvier Tous vos documents, du conseil à la réalisation Grafeez est l interlocuteur unique pour tous vos besoins de communication. Véronique, Guichard et Anthony vous accueillent dans leur boutique, que vous ayez de simples cartes de visite à faire en urgence ou bien tous types de documents exigeant des finitions de qualité professionnelle. Du conseil à la réalisation, ils vous accompagnent pour la mise en œuvre de toutes vos idées de communication visuelle, imprimée ou numérique. Un lieu de découverte singulier La librairie Nunc, fondée par Didier Levallois, est une librairie-galerie spécialisée dans l art contemporain, la photo mais surtout le street art. Vous y trouverez des ouvrages issus des collections de sa maison d éditions Critères (Opus Délits, In Vivo, Obscura/ Lucida, Empreinte) ainsi que des livres d éditeurs dont le travail est singulier. La librairie est ouverte aux habitants mais aussi aux visiteurs et aux touristes. Les animations sont également nombreuses

20 Quartier latin 5 è LIBRAIRIE PORTUGAISE ET BRESILIENNE Quartier latin 5 è L APPéTIT VIENT EN LISANT 19/21 rue des Fossés Saint-Jacques Paris 5 ème Du lundi au samedi 11h-13h et 14h-19h Ce local, situé à quelques mètres du Panthéon, était à l origine une boutique de matériels hifi/vidéo. La Semaest l a acquis en janvier Unique en France librairie lusophone Fondée par Michel Chandeigne, la librairie portugaise et brésilienne existe depuis 25 ans dans le 5 ème arrondissement. Trop à l étroit dans son local de la rue de Tournefort, elle a déménagé en 2012 dans ce local, rue des Fossés Saint-Jacques, pour y développer son activité. Retrouvez désormais, dans cet espace unique en France, l ensemble de la littérature spécialisée sur le Portugal, le Brésil et l Afrique lusophone. 1 rue Frédéric Sauton Paris 5 ème Du lundi au samedi 9h30-18h30 Librairie Maison d Edition spécialisée dans la gastronomie Ce local, acquis par la Semaest en mars 2010, était auparavant occupé par un marchand de meubles. La librairie incontournable des gourmets et des gourmands Créée en 1996 et installée auparavant rue Jean de Beauvais, la maison d édition d Agnès Vienot a emménagé en 2011 dans ce nouveau local du 5 ème arrondissement, situé entre les bouquinistes du quai de Montebello et la place Maubert, dans un environnement culturel privilégié. Spécialisée dans l édition de livres sur la gastronomie, elle abrite également une librairie dans laquelle se trouvent références de livres dont deux tiers de livres épuisés, une sélection de nouveautés et de livres rares ainsi que des tirages de tête

21 Quartier latin Quartier latin 5 è éditions SILLAGE 5 è LA PETITE BOUCHERIE 17 rue Linné Paris 5 ème Du lundi au vendredi 10h-19h Samedi 11h-19h Librairie maison d édition Ce local était anciennement occupé par une agence d assurance. Il a été acquis par la Semaest en Raretés et curiosités 65 rue Monge Paris 5 ème Mardi 12h-19h00 Du mercredi au samedi 10h-19h30 Dimanche 10h-13h30 Librairie spécialisée jeunesse Ce local, acquis par la Semaest en février 2010, était auparavant occupé par un magasin de décoration. Le royaume du «plaisir de lire» pour les enfants Créées en décembre 2001 par un groupe d étudiants, les Éditions Sillage sont aujourd hui tenues par Jacques Goursaud et Paul Jimenes. Leur projet éditorial consiste à faire paraître ou reparaître des textes inédits ou introuvables d auteurs classiques, en littérature étrangère notamment. Leur catalogue regroupe un certain nombre de curiosités et de raretés littéraires mais aussi de grands textes classiques. L espace librairie propose à la fois des livres neufs et d occasion et un comptoir de vente pour de petits éditeurs. Jean-Paul Collet vous accueille dans sa librairie spécialisée pour la jeunesse où il propose plus de références de livres destinés aux parents et aux enfants de 0 à 10 ans. Vous y trouverez également des jouets, un rayon papeterie/ carterie, des produits dérivés, des CD et des DVD. Des ateliers et des événements sont organisés les mercredis et samedis matin avec l intervention de comédiens et de professionnels

22 Quartier latin 5 è NOUVELLES éditions SCALA Quartier latin 6 è BOULINIER 5 rue du Sommerard Paris 5 ème Du lundi au samedi 11h-13h et 14h-19h Librairie maison d édition spécialisée Beaux-arts Situé à proximité de la Sorbonne et du Collège de France, ce local a été acquis par la Semaest en mai 2010 afin d y maintenir une activité culturelle. 16 boulevard Saint-Michel Paris 6 ème Du lundi au vendredi 11h-21h Samedi 10h30-21h Dimanche 14h-20h Librairie généraliste Ce local a été acquis par la Semaest en octobre 2010 afin de préserver l activité culturelle du lieu. Deux passionnés d art et de culture Une institution du quartier latin Fondées en 1981 et reprises en 2008 par deux professionnels de l édition, Michel Guillemot et Gilles Fage, les nouvelles éditions Scala sont spécialisées dans la publication d ouvrages dans le domaine des beaux-arts et de la littérature. La librairie, attenante à la maison d édition, accueille également des ouvrages d une dizaine d éditeurs installés en province. Plus de livres consacrés aux beaux-arts y sont ainsi référencés : patrimoine, musées, guides, initiation à l art C est une histoire de famille qui remonte à 1845, en plein cœur du quartier latin. Dans cette nouvelle librairie, Boulinier vous propose des livres neufs et d occasion. Vous y trouverez entre autres des livres grands formats sur de nombreux thèmes, à garder ou à offrir

23 Quartier latin Quartier latin 6 è LA PLAGE 6 è AAPOUM BAPOUM 60 rue Monsieur le Prince Paris 6 ème Du lundi au vendredi 9h30-12h30 et 14h30-18h30 Librairie maison d édition spécialisée bio et santé La Semaest a acheté ce local en juillet 2008 afin de pouvoir maintenir une librairie dans ce lieu chargé d histoire. Lire, c est la santé! Fondée en 1993 par Laurence Auger et Jean-Luc Ferrante, La Plage est une maison d édition spécialisée dans la cuisine bio et végétarienne, la santé, la diététique naturelle, l habitat écologique et le maternage. Elle publie des livres d auteurs engagés et reconnus dans leur domaine, qu elle propose au sein de sa librairie, aux côtés de livres d autres éditeurs faisant partie du collectif des éditeurs écolo-compatibles, fondé en 2010 avec sept autres maisons d édition. 14 rue Serpente Paris 6 ème Lundi & mardi 11h-21h Mercredi, jeudi, vendredi et samedi 11h-22h Dimanche 14h-21h Librairie Ce local a été acquis par la Semaest en octobre 2010 afin de préserver la librairie en place. Pour les BéDéphiles et les Mangaphiles La librairie Aapoum Bapoum est l adresse incontournable pour trouver des bandes-dessinées et collections de mangas. Wladimir Lecointre, le gérant, vous propose un large choix d albums en tous genres : mangas, comics brochés et cartonnés, bandes dessinées, éditions originales à prix variés neufs ou d occasions

24 Quartier latin Quartier Lancry 6 è COURANT D ART 10 è ESPRIT GOURMAND 79 rue Vaugirard Paris 6 ème Du lundi au samedi 10h-20h Librairie spécialisée dans la documentation d art La Semaest a acquis ce local en juillet 2009 afin de préserver la librairie en place, spécialisée dans les ouvrages sur l art. De l art, que de l art! 37 rue du Château d Eau Paris 10 ème Du mardi au vendredi 11h-13h30 et 16h-20h Samedi 11h-20h30 Dimanche 10h-13h Les traditions de nos régions Epicerie fine Ce local, anciennement occupé par un grossiste textile, a été acquis en décembre 2009 par la Semaest. Marie-Josée Grandjean vous accueille dans sa librairie aux ouvrages (livres, monographies, catalogues d exposition, revues, objets d arts ) dont certains sont épuisés, introuvables ou rares. Vous y trouvez également de nombreux livres liés à la peinture, la sculpture, la photographie, le design, l architecture, le théâtre... Marc Dicalou vous propose des produits traditionnels et fins comme le vin, les cafés ou les thés, ainsi que de nombreuses spécialités de la gastronomie régionale. Grâce à des dégustations organisées dans la boutique et animées par des vignerons et des éleveurs, venez découvrir tout au long de l année, des saveurs authentiques et délicates, issues des petits producteurs de nos régions

25 Quartier Lancry Quartier Lancry 10 è FIELDS ARCHITECTES 10 è L ARBRE ENCHANTé 40 rue du Château d Eau Paris 10 ème Du lundi au vendredi 9h-18h30 sur rdv Agence d architecture Ce local sur cour était auparavant convoité par un grossiste textile du quartier. La Semaest l a acquis en décembre 2009 pour diversifier l activité. 40 rue du Château d Eau Paris 10 ème Du lundi au samedi 11h-19h Magasin de Jouets La Semaest l a acquis en décembre 2009, en même temps que le local donnant sur rue. Archis et poêtes urbains Jouets pour petits et grands Depuis 2009, Fields Architectes imagine des projets d architecture, d urbanisme et de design. L architecture proposée par cette agence, tant au service des individus que de l environnement, répond avec conviction aux problématiques urbaines et architecturales contemporaines. Ce magasin de jouets propose aux petits comme aux grands une offre diversifiée de jouets classiques et intemporels. Sa fondatrice, Marie Boudier, s applique à toucher tous les âges en s adaptant aux fêtes traditionnelles comme aux évènements rythmant la vie de l enfant. Leur volonté : offrir une certaine poésie aux nouveaux espaces créés. Elle propose essentiellement des marques françaises et européennes au standard de qualité élevée, avec des productions principalement localisées en Europe

26 Quartier Lancry Quartier Lancry 10 è ATELIER VELVET 10 è LA PLUME VAGABONDE 43 rue du Château d Eau Paris 10 ème Du lundi au vendredi 9h-13h 14h-18h Samedi 10h-13h et 14h-17h Atelier de tapisserie Après le déménagement d un grossiste textile, ce local est resté vacant. Il a été acquis par la Semaest en décembre rue de Lancry Paris 10 ème Du lundi au samedi 10h-20h Librairie Cette ancienne droguerie-quincaillerie a été acquise par la Semaest en juillet 2008 pour y maintenir une activité de proximité. Une nouvelle vie pour votre ameublement Une librairie chaleureuse et animée Delphine Pérou vous propose dans son atelier une prestation complète de rénovation et de décoration sur mesure et personnalisée en s inspirant des tendances : rénovation de sièges, confection de rideaux/stores, de coussins, de tentures murales, fabrication de housses pour canapés et sièges ainsi que de nombreux conseils en décoration. Respectant un travail de tradition, l Atelier Velvet donne vie à vos projets d ameublement en utilisant des matériaux d origine naturelle. Initialement installée dans le me arrondissement, la librairie La Plume Vagabonde a déménagé en 2009 pour des locaux plus vastes rue de Lancry. Dirigée par Nacéra Ben Mouhoub et Michel Noyal, la librairie propose dans un cadre chaleureux et convivial un large panel de livres ainsi que différents événements ouverts au public, comme des ateliers d écriture, des lancements de livres, des expositions ou encore des rencontres avec les auteurs, en partenariat avec l association «page commune»

27 Quartier Lancry Quartier Lancry 10 è LA CRèMERIE 10 è CRAFT 41 rue de Lancry Paris 10 ème Du lundi au samedi 9h30-13h30 Dimanche 9h30-13h Crèmerie Suite au déménagement d une école, le local est resté vacant. La Semaest l a acquis en juillet rue des Vinaigriers Paris 10 ème Du lundi au samedi 9h-19h dimanche 10h-19h Café coworking Ce local, anciennement occupé par une imprimerie, a été acquis en décembre 2010 par la Semaest. «Une bonne crèmerie» comme on dit... Un concept original et convivial Tenue par Dominique Kintzinger, cette petite fromagerie à la jolie devanture rouge propose une sélection de fromages de petits producteurs avec lesquels elle entretient une relation de proximité. Consommateurs bio ou non, découvrez cette superbe gamme de fromages où règnent notamment de très bons «chèvres». Retrouvez également de la charcuterie et des petits produits d épicerie comme de l huile d olive. Craft réinterprète le café de quartier dans un décor signé Pool. Il propose un espace de travail et de connexion gratuite pour les actifs indépendants ou de passage, contre la simple consommation d un excellent café ou d une collation. Un lieu d échange, de rencontre et de travail stimulant et informel, pour tous ceux qui fuient leur studio ou leur bureau à la recherche d un endroit sympa pour poser leur ordinateur portable

28 Quartier Lancry 10 è LES ARTISANS DU MACADAM Quartier Lancry 10 è LE TAMANOIR EST BLANC 24 rue des Vinaigriers Paris 10 ème Sur rendez-vous Association de réinsertion sociale Ce local, anciennement occupé par une imprimerie, a été acquis en décembre 2010 par la Semaest. 71 rue du faubourg Saint-Martin Paris 10 ème Du lundi au samedi 9h-19h Epicerie - Traiteur Ce local, anciennement occupé par un grossiste textile, a été acquis par la Semaest en juillet Une belle initiative solidaire Le goût à l état pur Reconnue d intérêt général et labellisée projet européen de lutte contre la pauvreté et l exclusion, cette association édite le premier journal de rue «Macadam». Vendu seulement 2 euros, il permet de donner un coup de pouce aux personnes en difficulté. Le magazine est animé par une équipe de journalistes professionnels bénévoles qui offrent un nouveau regard sur les solidarités en mettant en avant des hommes, des femmes et des initiatives porteuses de solutions. Nelly et André Cohen, frère et sœur, travaillaient tous deux dans la communication avant de se lancer dans la création de sucrés originaux : macarons, cannelés, sucres d orge et autres gâteaux. Prix accessibles, coffrets séduisants et qualité des produits. Leur point fort? Moins de matière grasse, moins de sucre, pas d additif inutile, mais un goût pourtant préservé

29 Quartier Lancry 10 è LA MERCERIE DU FAUBOURG Quartier Lancry 10 è BOUCHERIE GOURMANDE 71 rue du faubourg Saint-Martin Paris 10 ème Du lundi au vendredi 9h30-19h Mercerie Anciennement occupé par un grossiste textile, ce local a été acquis par la Semaest en septembre rue du faubourg Saint-Denis Paris 10 ème Du lundi au samedi 7h-13h30 et 15h30-20h Dimanche 7h-13h Boucherie La Semaest a acquis ce local en octobre 2008 afin de maintenir l activité d artisan-boucher Et bien cousez, maintenant Un artisan boucher à l ancienne Christiane et Guy Djebnoun vous ouvrent les portes de leur mercerie de détail, qui propose un grand choix d accessoires : motifs, aiguilles, fil à broder, boutons bijoux, boutons à teindre, dentelle, galons, rubans, transferts. Tout pour vous permettre de réaliser au mieux vos travaux de couture ou de loisirs créatifs. Christian Laurent exerce son métier depuis 40 ans. Sa boutique décorée à l ancienne, a été aménagée avec billots, balances et anciens matériels de boucherie. Il propose des viandes de tradition, de la charcuterie maison ainsi que des plats cuisinés pour le plus grand plaisir des habitants du quartier

30 Quartier Entre-deux-gares 10 è LIBRAIRIE NORDEST Quartier Entre-deux-gares 10 è LES IMAGES NUMéRIQUES 34 bis rue de Dunkerque Paris 10 ème Librairie spécialisée dans l art, l écriture et l image 36 rue de Dunkerque Paris 10 ème Photocopie, reprographie, impression numérique Du lundi au samedi 10h-19h La Semaest a acquis ce local en août 2011 afin de maintenir cette librairie en place. Du lundi au samedi 10h-13h 15h-19h30 La Semaest a acquis ce local en août 2012 afin de préserver ce commerce de proximité. Pour les chercheurs de trésors Tous les services de reproduction de vos documents Nordest est une librairie comme on n en trouve plus à Paris. Amoureux de l art, de l écriture, dévoreurs d images, chercheurs de trésors ignorés, c est là qu il faut aller. Le grand plus de cette librairie est de vous dénicher les petits joyaux cachés des productions d imprimés. Passionné par son métier, Patrick Bousquet vous conseille, vous raconte et vous aide dans vos choix. Un lieu rare à fréquenter assidûment. Fort de plusieurs années d expérience, les Images Numériques vous accueillent au coeur du 10 ème arrondissement. Les conseils, les services, la rapidité d exécution ainsi que les meilleurs tarifs du marché sont au rendez-vous. De la copie en libre service, aux tirages en grand nombre, en passant par l impression numérique, vous trouverez tout l univers du document de qualité

31 Quartier Entre-deux-gares Quartier Entre-deux-gares 10 è BRICOROUX 10 è LOULOUCAM 38 ter rue de Dunkerque Paris 10 ème Du lundi au samedi 8h30-19h Bricolage, outillage, quincaillerie, décoration La Semaest a acquis ce local en août 2012 afin de préserver ce commerce de proximité. 264 rue du faubourg Saint-Martin Paris 10 ème Du mardi au vendredi 12h-14h 19h30-22h Samedi 19h30-22h Restaurant traditionnel La Semaest a acquis ce local en février 2010 afin de maintenir une activité de restauration. Le paradis du bricoleur Dans ce magasin de quartier spécialisé, vous trouverez de très nombreux matériaux (plâtre, ciment, enduits) ainsi que des articles de bricolage à des prix compétitifs. En termes d outillage, rien ne fait défaut. Les articles de plomberie, électricité ou peinture complètent le tout, avec en prime un service de découpe de verre et de bois. La qualité est au rendez-vous. Jeune espoir masculin Foie gras et confiture d oignons, truite aux amandes, volaille bourbonnaise à la crème, pigeon rôti, entrecôte, pommes Maxim s, choux à la crème Le contenu d une page du guide Julliard 1971? Non, quelques extraits de la carte de Louloucam créée par le jeune chef Jean-Matthieu Frédéric. Pourquoi Louloucam? Un clin d oeil fait à ses neveux et nièces : Louise, Louis et Camille

32 Quartier Entre-deux-gares 10 è LE LOCAL BIO Quartier Entre-deux-gares 10 è UNE FéE DANS L ATELIER 54 rue de l Aqueduc Paris 10 ème Du lundi au mercredi 10h-20h Du jeudi au vendredi 10h-15h Restaurant bio Ce local, précédemment occupé par un centre de formation professionnelle, a été acquis par la Semaest en avril rue de Maubeuge Paris 10 ème Du mardi au samedi 9h-19h Mercerie Atelier de création Ce local, anciennement occupé par une agence d intérim, a été acquis en octobre 2009 par la Semaest. Le Bio, sur place ou à emporter Inspirée par le linge de nos grand-mères Jérôme Massela ouvre les portes de sa cantine bio où vous pourrez manger sur place ou à emporter des soupes, tartes salées, salades ou encore de délicieux desserts préparés chaque jour sur place. Le Local Bio est également le premier coffee shop 100% bio équitable de Paris. Une Fée dans l Atelier a vu le jour en mai 2009, au détour d évènements et de concours de circonstances heureux. Passionnée par le linge et le textile ancien, Rebecca Gillot puise son inspiration dans les armoires de nos grandsmères et travaille dans son atelier parisien à partir de ces textiles imprimés, chers aux années 50. N oubliez pas, chaque mercredi des paniers bio sont disponibles sur commande

33 Quartier Entre-deux-gares Quartier Sedaine-Popincourt 10 è DASCOLI BEAUSOLEIL 83 rue de Maubeuge Paris 10 ème Du lundi au samedi 10h-19h30 Epicerie fine italienne Ce local, anciennement occupé par une agence d interim, a été acquis en 2011 par la Semaest. 5 bis rue de l Asile Popincourt Sur rdv de 9h à 18h Lunetterie haut de gamme La Semaest a acquis ces bureaux, auparavant inoccupés, en novembre Mamma mia, com e buono! Sergio D ascoli, originaire de Naples, propose des fromages, de la charcuterie, des vins, du café, des pâtes, des huiles, ainsi que des plats cuisinés issus de différentes régions d Italie. Sa philosophie : faire connaître des produits traditionnels, inconnus en France mais très appréciés en Italie. L Artisan-lunetier des artistes Initié et formé par un vieil artisan lunetier du Marais travaillant l écaille de tortue et la corne de buffle, Frédéric Beausoleil crée sa propre marque en Depuis plus de vingt ans, il occupe une place particulière dans l univers des designers, en proposant des lunettes aussi belles à porter qu agréables au toucher, grâce à un travail d exception sur sa matière de prédilection : l acétate. Ce n est d ailleurs pas un hasard si de nombreux artistes ont été séduits par ses lunettes

34 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt FONDATION ŒUVRE DE LA CROIX SAINT-SIMON CELYATIS 7/9 rue de l Asile Popincourt Du lundi au dimanche 8h30-18h30 Hôpital de jour La Semaest a acquis ce local en septembre Il était vacant suite au départ d une imprimerie. 9/11 passage Bullourde Du lundi au samedi 10h-13h et 14h-19h (sauf mercredi : 18h) Matériel paramédical Suite au départ d un cabinet d architectes, la Semaest a acquis ce local en novembre Aide et soutien à la personne et aux familles Votre expert santé et bien-être Reconnue d utilité publique depuis 1922, la fondation Œuvre de la Croix Saint-Simon accompagne et apporte aide et soutien aux personnes atteintes de maladie d Alzheimer, de cancer ou aux personnes nécessitant des soins palliatifs. Hospitalisation à domicile, accueil, prise en charge et accompagnement des plus fragiles à tous les âges de la vie, sont les actions d aide et de soutien quotidiennes de la fondation. Celyatis propose une sélection complète des meilleurs produits dans le domaine de la santé, du bien-être et de l autonomie de la personne. Accessoires de mobilité, orthèses, ergonomie, tables et accessoires de massage, allergies, rééducation... ces articles, recommandés par les professionnels, sauront répondre à vos préoccupations quotidiennes pour préserver votre capital santé tout en améliorant votre confort

35 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt PARIS PIONNIèRES BOESNER 20/28 rue du Chemin Vert Du lundi au vendredi 9h-18h Incubateur La Semaest a acquis, en avril 2006, ce local vacant depuis 3 ans. 46 rue du Chemin Vert Du mardi au samedi 10h-19h matériel lié aux beaux-arts Anciennement occupé par un grossiste textile, ce local a été acquis par la Semaest en novembre Une pépinière d entreprises au féminin Fournisseur officiel des artistes Fondée par Frédérique Clavel en mars 2005, Paris Pionnières est la première association d aide à la création d entreprise spécifiquement dédiée aux femmes ayant un projet dans le domaine des services innovants. C est dans ses locaux au cœur de la Capitale que Paris Pionnière reçoit et soutient les projets à fort potentiel et créateurs d emplois durables. Loïc Thibaut accueille chaleureusement les simples amateurs comme les professionnels de la création artistique. Il propose quelques références, de marques nationales ou de sa propre marque, à des prix très compétitifs afin de permettre une pratique facile et régulière en laissant libre court à toutes vos idées

36 Quartier Sedaine-Popincourt FRéQUENCE PRO Quartier Sedaine-Popincourt PUZZLE MICHèLE WILSON 18 cour Debille Du mardi au samedi 10h-12h45 et 14h15-19h Vente en ligne système audio La Semaest a acquis ce local en juillet 2004, anciennement occupé pour du stockage de textile. 39 rue de la Folie Méricourt Du lundi au vendredi 9h-18h Puzzles artisanaux Suite à la liquidation d un grossiste textile, la Semaest a acquis ce local en octobre L univers du son de haute fidélité Une boutique d art, façon puzzle Fréquence Pro est le spécialiste de la vente en ligne de systèmes audio individuels Bose ainsi que de matériels professionnels de même marque. Fondés en 1975, les puzzles Michèle Wilson sont dirigés par Sophie Ollé-Laprune qui perpétue l activité artisanale de ces puzzles d art en bois. Chaque puzzle est unique, découpé en fonction de son sujet pour qu il soit à la fois plus difficile à faire, plus amusant à réaliser et plus beau à encadrer. La forme tient compte du motif. Ainsi, l image est mise en valeur et le joueur s amuse à déjouer les pièges élaborés par la découpeuse. Grâce à son matériel, redécouvrez le plaisir d écoute, du son riche et surprenant des enceintes stéréo, casques audio et chaînes home-cinéma

37 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt FARGO RENATO BALDI 42 rue de la Folie Méricourt Du lundi au samedi 11h 19h Disquaire La Semaest a acquis ce local en juillet 2005, suite au déménagement d un vendeur de costumes de scènes. 48 rue de la Folie Méricourt Du mardi au vendredi 11h-20h Samedi 10h-19h Salon de coiffure Anciennement occupé par un grossiste de prêt-à-porter, ce local a été acquis par la Semaest en octobre Vinyles, pépites et rock n roll Michel Pampelune a fait un pari : 3000 références dont 1000 vinyles, merchandising, livres et expositions. Une idée qui peut paraître risquée alors que le marché français du disque a baissé de moitié depuis C est pourtant celle de ce label indépendant bien connu depuis dix ans des amateurs de rock, folk et country. Un salon psychédélique A l image de son propriétaire Renato Thuault, ce lieu est l antithèse des salons traditionnels et des chaines de coiffure impersonnelles. Ici, pas de dégradés de beige et de fauteuils design mais une atmosphère électrique voire psychédélique où le vintage a la part belle. Une décoration pétillante qui balance allègrement entre le «do it yourself» et l esprit créateur

38 Quartier Sedaine-Popincourt VARIATIONS VéGéTALES Quartier Sedaine-Popincourt LE VIN DE BOHèME 18 rue du Général Guilhem Du mercredi au dimanche 10h-20h Paysagiste Avant que la Semaest en fasse l acquisition en juin 2007, ce local était occupé par une activité de bureaux. 28 rue du général Guilhem Lundi 17h-21h Du mardi au dimanche 11h-13h et 16h-21h Caviste La Semaest a acquis ce local, auparavant inoccupé, en mars Toute l année au balcon Venez parler cépages autour d un verre Isabelle Charansol vous propose une offre adaptée à la vie urbaine : le fleurissement des fenêtres et balcons. Par conviction et pour assurer la longévité des végétaux, elle suit une démarche rigoureuse, c est-à-dire pas de culture intensive sous serres, pas d insecticide, de pesticide et d engrais chimique et le respect des saisons. Un travail réalisé en collaboration avec des pépiniéristes collectionneurs ou spécialisés privilégiant la sauvegarde de la diversité végétale. Arnaud Fournier s est toujours laissé guider par sa passion du vin. Après trois ans passés chez un caviste, cet autodidacte a décidé de créer un lieu qui lui ressemble. Le Vin de Bohème est une cave atypique, un endroit convivial où son propriétaire, passionné de cépages et de gastronomie, laisse libre cours à ses envies et ses coups de cœur. Une exigence, une qualité et un accueil à consommer sans modération

39 Quartier Sedaine-Popincourt LES BRODEUSES PARISIENNES Quartier Sedaine-Popincourt INAVEM 1 rue François de Neufchâteau Du mercredi au vendredi 13h-18h Atelier et vente de broderie La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant, en avril /29 avenue Parmentier Sur rendez-vous 9h-18h Assistance aux victimes La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant, en octobre La broderie interprétée par des stylistes Sophie Bester et Judith Desson ont longtemps été rédactrices en chef d un magazine de point de croix. Ces stylistes dans l âme traquent les tendances et s amusent à les interpréter, les détourner, pour les adapter ensuite à leur passion : la broderie. Leurs collections uniques suivent leurs envies du moment, le style dans l air du temps et surtout les attentes des brodeuses. Un havre de bonheur pour toutes celles et ceux qui aiment broder 150 associations réunies pour aider les victimes et leurs proches L INAVEM, Institut National d Aide aux Victimes, a été créé en Regroupant 150 associations d aide aux victimes généralistes sur l ensemble du territoire français, il mène des actions et met à disposition des publications régulières pour l information de tous. L institut propose un soutien psychologique aux victimes et à leurs proches. Des groupes de parole ou des débriefings collectifs peuvent être organisés

40 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt LE ROCHEBRUNE ATTRAPE NUAGEs 30 avenue Parmentier Du lundi au dimanche 06h-02h Bar, restaurant Situé à deux pas du boulevard Voltaire, la Semaest a acquis ce local en juin 2005 afin de préserver ce commerce de proximité. 19 rue Pétion Du mardi au samedi 10h-18h30 Trois dimanches matins par mois 10h-12h Librairie jeunesse et atelier pour enfants La Semaest a acquis ce local en juin Il était auparavant utilisé pour l archivage. Bar+resto+ambiance, ouvert 20h/24, 7j/7 Le Rochebrune est un bar-restaurant idéal pour regarder votre sport préféré sur grand écran, célébrer une victoire ou tout simplement manger un bon repas entre amis. Sa gérante Farida Baiteche, vous invite à venir déguster un véritable couscous maison tous les vendredis et samedis midi dans une ambiance agréable et chaleureuse. L enfance de l art Des courses à faire? Ou tout simplement envie que votre enfant évolue dans un cadre culturellement magique? Isabelle Duru sensibilise vos enfants de 0 à 12 ans à la lecture à travers l expression artistique. Elle propose une démarche pédagogique qui consiste à associer la découverte des livres à des activités d expression artistique diverse

41 Quartier Sedaine-Popincourt LA FABRIQUE URBAINE Quartier Sedaine-Popincourt LE FONTENOY 3 bis / 5 cité Popincourt Sur rendez-vous 9h- 18h30 Architectes Ce local, situé à deux pas du boulevard Voltaire, a été acquis par la Semaest en septembre rue Popincourt Du lundi au samedi 8h00-20h00 Bar - tabac La Semaest a acquis ce local en novembre Penser les territoires Anne Giroud et Efstathios Topalis accompagnent les collectivités dans la définition et l élaboration de leurs stratégies et projets de territoire. Leurs missions peuvent prendre différentes formes : l assistance à maîtrise d ouvrage pour aider les communes à structurer leurs actions en matière de développement territorial, la réalisation d études dans le cadre de projets urbains, etc. Un p tit café, sur le zinc, s il vous plait! Le Fontenoy propose dans son bar, la vente de tabac, de jeux mais aussi de confiseries. Idéalement situé au cœur de Paris, il vous accueille avec convivialité et professionnalisme. Pour acheter des cigarettes ou simplement boire un café, n hésitez pas à pousser la porte

42 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt CD FASHION CEBO 10 rue Popincourt Mardi 12h-21h Du mercredi au vendredi 11h-20h Samedi 10h30-18h30 Salon de coiffure Anciennement occupé par un grossiste, ce local a été acquis par la Semaest en décembre avenue de la République Du lundi au vendredi 9h-19h Samedi 10h-12h45 et 14h15-19h Papeterie, reprographie fournitures scolaires La Semaest a acquis ce local en janvier 2007 afin de préserver ce commerce situé en face du lycée Voltaire Toute la coiffure, les services en plus Edoardo et son équipe vous accueillent dans son salon de coiffure pour un moment de détente et de plaisir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Coupes, couleurs, brushing, balayage, coiffure de mariage, sans oublier le shampoing dans un fauteuil massant. Sur rendez-vous, le salon vous propose également les services d autres professionnels, comme la manucure, le maquillage ou bien des cours personnalisés. Les fournitures scolaires... la faute à Voltaire! Depuis plus de 18 ans, cette boutique est spécialisée dans la papeterie de bureau, les fournitures scolaires et met à disposition de ses clients un service reprographie et une librairie. Cebo, c est avant tout le choix mais c est aussi une équipe efficace et dynamique à votre service pour vous guider et vous conseiller dans vos achats

43 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt RAYAN LA SCARPA 20 boulevard Richard Lenoir Lundi au Samedi 12h-14h30 et 19h-23h30 Restaurant libanais La Semaest a acquis ce local en mars 2006 afin de préserver l activité en place. 113 bis rue de la Roquette Du lundi au vendredi 10h-14h et 15h-19h15 le samedi 10h-12h30 et 15h-19h Magasin de chaussures La Semaest a acquis ce local en juillet 2007 afin de maintenir l activité existante. Penser les territoires La cuisine libanaise est classée au palmarès des cuisines préférées des français. Et pour cause : des recettes saines à base d huile d olive, de pois chiche et de brochettes. Venez vous attabler chez Charbel Nassif dans le me arrondissement pour savourer ses spécialités. Des assiettes copieuses pour une formule très raisonnable. Son plus : il reste ouvert tout le mois d août, pour notre plus grand plaisir. Le chausseur sachant chausser Depuis 15 ans, la Scarpa vous propose des chaussures de ville tendance avec un large choix allant de la ballerine à l escarpin, en passant par la bottine ou la botte. Vous y trouverez notamment la marque Tamaris, réputée pour son stabilisateur et son amortisseur dans les talons, ou bien encore Perlato, une collection toujours plus féminine, dont les chaussures sont fabriquées en Espagne

44 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt F2S PROXI 7/9 rue Saint Ambroise Sur rendez-vous 9h-18h30 Architectes Ce local était exploité par un serrurier en fin de bail précaire. La Semaest l a acquis en mai rue Saint Ambroise Du mardi au dimanche 9h30-22h30 supérette La Semaest a acquis ce local, anciennement occupé par une librairie-presse, en janvier Tous les projets en neuf ou rénovation La qualité à proximité La Société Civile de Moyens F2S a été créée par trois architectes exerçant à titre libéral : Jean-Pierre Folacci, Patrick Folacci et François Staudre. Ce mini-marché situé entre la place de la République et le Père Lachaise, contribue depuis plusieurs années à l animation du quartier. Ils mettent en place des projets et réalisations de constructions neuves, d extensions de bâtiments existants et d aménagements intérieurs, des rénovations et mise aux normes de théâtres parisiens ainsi que des réaménagements et décoration de logements privés. Il propose aux habitants un large choix de produits de qualité à très bon prix

45 Quartier Sedaine-Popincourt LA BOUTIQUE DU PATCHWORK Quartier Sedaine-Popincourt L atmosphère 37 rue Saint Ambroise Du mardi au samedi 10h-18h30 Atelier vente de patchwork La Semaest a acquis ce local, vacant depuis plus d un an, en juillet rue Saint-Sébastien Du mercredi au dimanche 10h-20h boulangerie La Semaest a acquis ce local en août 2007 afin de préserver l activité d artisan boulanger. Tous les projets en neuf ou rénovation Ma boulangerie au quotidien Christiane Boudouani vous invite à découvrir plus de références de tissu adaptées aux saisons, des accessoires et des livres se rapportant au patchwork. De l eau, de la farine, de la levure ou du levain, un peu de sel, du savoir-faire, beaucoup de patience... les principes d un bon pain sont intemporels. Elle vous conseille avec plaisir, donne des cours et vous propose même ses créations : couvre-lits, tapis d éveil, couvertures de bébé, panneaux de mur, tableaux, etc. L engagement de cette boulangerie est quotidien : vous proposer des pains frais, variés et de qualité, indispensable pour un repas réussi

46 Quartier Sedaine-Popincourt Quartier Sedaine-Popincourt la joie de vivre DIAMANDE 117 rue du Chemin Vert Tous les jours 11h-23h Restaurant chinois et japonais La Semaest a acquis ce local en 2006 afin de préserver l activité de traiteur. 4 rue Sedaine Du mardi au samedi 10h-20h30 Dimanche 8h30-14h Pâtisserie orientale Anciennement vacant, la Semaest a acquis ce local en décembre Une adresse de choix pour les amoureux de la cuisine extrême-orientale La patisserie orientale délicieusement innovante Une petite faim ou un repas à la maison avec des amis? La Joie de Vivre vous propose une grande variété de plats frais à emporter. Des plats chinois et japonais préparés avec soin : il ne reste plus qu à choisir, emporter, déguster, rien de plus simple!! Des pâtisseries orientales comme vous en avez toujours rêvé! Diamande innove chaque année avec de nouvelles recettes haut de gamme, originales et gourmandes. Cette pâtisserie puise son inspiration au cœur des tendances actuelles et des traditions du monde entier. La recherche de l ingrédient parfait, le savoir-faire et l exigence donnent à chaque pâtisserie un goût incomparable

47 Quartier Sedaine-Popincourt LES éditions DU DOLLAR Quartier Sedaine-Popincourt LES COQS EN PâTE 4 impasse Truillot Sur Rendez-vous 9h-18h Maison d édition spécialisée dans la moto Précédemment occupé par des grossistes textile, la Semaest a acquis ce local en février impasse Truillot Sur rendez-vous agence événementielle La Semaest a acquis ce local en février Il était auparavant occupé par un grossiste. L éditeur du magazine «Café Racer» Cuisine et événements Bertrand Bussillet à fondé en 2009 la société «Les éditions du dollar» afin de publier le magazine «Café Racer» qu il venait de racheter. Gourmets, audacieux et toqués, les Coqs en pâte vous proposent des animations conviviales et délirantes, autour de la cuisine et de la musique. Ce bimestriel est spécialisé dans le secteur de la moto. Il s adresse à tous les motards qui conçoivent la moto comme un objet de passion. Il est distribué en kiosques, sur abonnement et même à l international (2000 ventes à l export). Débordants d enthousiasme pour leurs spectacles, ils sont également pragmatiques dans l approche et rigoureux dans l organisation. Ils stimulent ou aiguisent sans cesse leur créativité et leur sens de la communication pour trouver le ton le plus juste pour chacun de vos événements

48 Quartier Fontaine-au-Roi Quartier Fontaine-au-Roi FONTAINE O LIVRES ARNAUD GILLET 85 rue de la Fontaine au Roi Du lundi au vendredi 9h30-18h édition La Semaest a acquis ce local en juin 2004 afin de pouvoir préserver cette activité. 80 rue Jean-Pierre Timbaud Sur Rendez-vous 9h-18h Tapisserie d ameublement La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant, en mai Une assoc pour aider et promouvoir la profession du livre et de l édition Fontaine O Livres a pour objet de soutenir et promouvoir les acteurs de la filière du livre du nord-est parisien : éditeurs, libraires, diffuseurs, maquettistes, graphistes, correcteurs, services éditoriaux. L association soutient l activité économique de ses adhérents : associations, entreprises, indépendants. Elle participe à leur implantation, contribue au rayonnement culturel de son territoire et facilite les relations interprofessionnelles. Tapisserie et déco sur mesure L atelier réalise sur mesure tous les travaux de tapisserie d ameublement, la réfection de tous les styles de sièges avec des techniques de fabrication traditionnelles de qualité et des matériaux nobles. Il réalise également tous travaux de couture d ameublement. La boutique propose une sélection d objets de décoration et de curiosité ainsi que des pièces uniques, chinées ou réalisées sur mesure

49 Quartier Fontaine-au-Roi Quartier Fontaine-au-Roi Laurent NIGET ATELIER DESREZ 19 rue Moret Sur rendez-vous 9h-18h Architecte La Semaest a acquis ce local en mars Il était précédemment utilisé comme débarras par un brocanteur. 6 rue du Moulin Joly Du lundi au vendredi 9h-12h30 et 13h30-18h Encadreur La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant, en octobre L architecture sociale comme vocation L aménagement urbain, le renforcement du lien social et l amélioration de la qualité de vie au quotidien sont au cœur de la démarche de cet atelier d architecture. Dans ce quartier populaire du me arrondissement où se trouve l atelier, il existe une mixité sociale qui correspond parfaitement à son activité principale : la réalisation de logements sociaux comme l une des deux nouvelles résidences étudiantes de la rue Fontaine-au-Roi. Un expert en encadrement de qualité Fort de 10 ans d expérience dans un atelier d encadrement réputé, Cedric Desrez, encadreur spécialisé, vous aidera à mettre en valeur toutes vos œuvres. Les cadres sous verre sont réalisés sur mesure en chêne, ramin, noyer, érable ou aluminium de différents profils. Les baguettes peuvent être teintées, peintes, en noir, acajou, blanches... Tous les matériaux utilisés sont sans acide afin de respecter l équilibre des œuvres qui lui sont confiées

50 Quartier Fontaine-au-Roi PAISANO Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è LIBRAIRIE CHARYBDE 159 rue Saint-Maur Du lundi au samedi 10h-19h Epicerie fine italienne La Semaest a acquis ce local, auparavant vacant, en octobre La pasta, tutta la pasta... e il caffè italiano! Cette épicerie italienne vous fait découvrir et redécouvrir les produits italiens. Elle propose une large gamme de pâtes, huiles d olive, vinaigres balsamiques, vins, conserves ainsi qu un important rayon frais et traiteur. L épicerie dispose également d un espace convivial autour d une table et d une machine à café pour accueillir les clients qui bénéficieront des conseils de choix de Davide Moschini, le gérant. 129 rue de Charenton Paris 12 ème Du mercredi au jeudi 12h-19h30 Vendredi 12h-22h Samedi 10h-19h30 Dimanche 11h-17h Librairie Précédemment occupé par une activité d import-export, ce local a été acquis par la Semaest en juin libraires indépendants et totalement subjectifs Ici, pas de nouveautés imposées par les poids lourds de l édition, pas de sorties obligatoires abondamment relayées par la grande presse. Les quatre libraires ne s interdisent nullement d apprécier -voire de défendre- certains «best-sellers» mais leurs choix revendiquent clairement une subjectivité totale. Une partie de leur approche s ancre d ailleurs dans la défense de certaines collections complètes, reflétant leur conception de libraires engagés défendant des éditeurs passionnés

51 Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è LES RENDEZ-VOUS ITALIENS Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è AMBRYM 152 rue de Charenton Paris 12 ème Du mardi au samedi 11h-22h Epicerie fine italienne, restauration rapide La Semaest a acquis ce local en décembre rue Crozatier Paris 12 ème Du mardi au samedi 11h30-19h30 Créatrice de mode La Semaest a acquis ce local en janvier Il était auparavant occupé par une alimentation générale. Rendez-vous chez Valérie Prêt à porter de création, 100% bio et made in France S il existe des rendez-vous à ne pas rater ceux que vous propose Valérie Quezada, rue de Charenton, en font partie. La recette est simple et efficace : des produits de première qualité qu elle se fait livrer par des petits distributeurs tels que Milena, italienne originaire des Pouilles. Chez Valérie, rapidité rime avec qualité. Les créatrices Gabrielle Gerard et Marion Jaubert ne travaillent qu avec des matières naturelles comme le coton ou le jersey 100% bio. Leurs collections de prêt-à-porter, créées deux fois par an, ainsi que leurs accessoires sont intégralement produits et fabriqués en France. N hésitez donc pas à venir découvrir leurs créations originales du côté de la boutique et à les regarder travailler dans la partie atelier

52 Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è AGENCE PRODI Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è DELICES DE HONG KONG 54 boulevard Diderot Paris 12 ème Du lundi au samedi 9h00-12h00 et 14h00-18h00 Agence immobilière La Semaest a acquis ce local en avril boulevard Diderot Paris 12 ème Du lundi au samedi 11h-22h Restauration rapide chinoise La Semaest a acquis ce local en avril L expérience, le conseil et les outils pour réussir votre recherche Acheter, louer ou vendre son logement n est jamais chose facile... L agence Prodi vous accompagne pour trouver le bien qui vous correspond le mieux parmi les offres les plus intéressantes du marché. Elle met notamment à votre disposition l outil internet DrimFI qui vous guide dans vos recherches, vous aide à calculer votre capacité d achat et le montant de vos remboursements ou vous indique le meilleur moment pour vendre votre bien. Frais et délicieux, à consommer sur place ou à emporter Venez découvrir les Délices de Hong Kong et savourez des mets asiatiques raffinés et équilibrés. A consommer sur place ou à emporter, les produits de ce restaurant font l objet de la plus grande attention tant au niveau de la sélection des ingrédients que de leur préparation

53 Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è SAV HEURE IN Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è VIETNAM SANDWICH 10 bis rue Montgallet Paris 12 ème Du lundi au samedi 10h-19h Restauration rapide La Semaest a acquis ce local en juillet Il était précedemment occupé par un détaillant informatique. 23 rue Montgallet Paris 12 ème Du lundi au samedi 11h-14h30 et 19h-23h Restauration rapide vietnamienne La Semaest a acquis ce local en juin Savoureux sandwichs et salades de saison, à composer suivant votre envie Raïssa Eyang-Obame vous invite à découvrir son concept de manger vite, bien et équilibré. Vous pourrez choisir votre pain ainsi que les ingrédients pour composer vous-même votre sandwich ou votre salade. Les légumes et fruits proposés évoluent avec les saisons pour varier les plaisirs à l infini et garantir la fraicheur des produits. Les meilleurs sandwich vietnamiens de Paris Si vous passez par la rue Montgallet, ne manquez pas la toute petite échoppe de Philippe! Les banh mi (sandwichs vietnamiens) de ce petit restaurant sont absolument délicieux. La baguette croquante et à la fois moelleuse, les carottes râpées vinaigrées, les herbes fraiches, la sauce savoureuse et le poulet bien mariné Il n y a rien de mieux

54 Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è JEAN-PIERRE FRELET Quartier Daumesnil-Mongallet 12 è TOUT UN FROMAGE 25 rue Montgallet Paris 12 ème Du lundi au vendredi 12h-14h30 et 20h-22h Samedi 20h-22h Restaurant Français La Semaest a acquis ce local en mars 2008 afin de préserver ce restaurant traditionnel. 25 rue Erard Paris 12 ème Du mardi au samedi 8h30-20h Dimanche 9h-14h Fromagerie Anciennement utilisé par un carrossier ayant cessé son activité, ce local a été acquis par la Semaest en juin Une table de plaisir à partager entre amis Les symphonies de fromages au lait cru de Dan Chez Jean-Pierre Frelet, dès que l on pousse la porte, on se sent à l aise et on découvre avec beaucoup de plaisir une vraie et authentique cuisine gastronomique française. Un chef généreux, une ambiance qui donne envie de venir entre amis, un bon rapport qualité/prix... Bref, un excellent restaurant à ne pas manquer dans le 12 ème arrondissement. Cette boutique propose exclusivement des fromages au lait cru, et non pasteurisés, aux goûts sans comparaison. Les demandes particulières sont aussi exaucées : plateaux originaux, réceptions. Sans oublier les conseils avisés de Dan Chekroun, pour qui proximité signifie conseil et service

55 Quartier Daumesnil-Mongallet Quartier Daumesnil-Félix Eboué 12 è CROUSTIDEJ 12 è IL GOTO 93 rue de Reuilly Paris 12 ème Du lundi au vendredi 8h-16h Restauration La Semaest a acquis ce local en novembre 2008, anciennement occupé par un antiquaire. 212 bis rue de Charenton Paris 12 ème Du lundi au dimanche 12h30-23h Restauration italienne La Semaest a acquis cet ancien bar-restaurant en mai 2009, suite au départ en retraite de ses anciens propriétaires. Bagels, salades et jus de fruis frais, sur le pouce Un vero ristorante italiano Joan Maillet vous invite à découvrir ses bagels et ses jus de fruits frais pressés sur place. Situé juste en face de la mairie du 12 ème, découvrez un service et une cuisine assurés par deux jeunes Italiens expérimentés. Il propose également un grand choix de sandwichs et paninis, sans oublier ses salades composées à la demande. Idéal pour y manger le midi à la pause, sur place et dans un cadre sympathique sans se ruiner. Entre classique et moderne, toutes les pâtes sont faites maison, les produits sont de très bonne qualité et importés directement d Italie. En résumé, un cadre très agréable, une cuisine à base de produits de qualité à des prix raisonnables

56 Quartier Daumesnil-Félix Eboué 12 è AU MARCHé DAUMESNIL Quartier Jonquière-Epinettes 17 è MEILLEURSVINSBIO.COM 140 avenue Daumesnil Paris 12 ème Tous les jours sauf le mardi 9h-21h Primeur La Semaest a acquis ce local en novembre Il était auparavant occupé par une entreprise de pompes funèbres. 183 rue Legendre Paris 17 ème Du mardi au samedi 10h-22h Dimanche 10h-14h Restauration La Semaest a acquis ce local, vacant depuis plusieurs mois, en décembre Les plus beaux fruits et légumes du 12 ème Tous les terroirs... version bio Adel Sdiri, l un des rares primeurs du quartier, propose un bel étal de fruits et légumes qu il fait varier selon les saisons. Il veille constamment à leur diversité et à leur fraicheur en se rendant 4 fois par semaine au marché de Rungis. Vous y trouverez aussi une gamme d épicerie fine : huiles, pâtes, soupes, confits, thés, cafés, jus de fruit etc. Côtes de Bourgs, Saint-Emilion, Châteauneuf du Pape... Toutes les plus grandes appellations sont présentes dans la boutique de Xavier Carpentier. Dans cet univers à la fois moderne et éco-responsable, ne loupez pas les incontournables rendez-vous des «jeudivins», tous les jeudis de 19h à 21h. Bref, tout ce qu il vous faut pour bien manger et bien boire!

57 Quartier Jonquière-Epinettes 17 è MENUS ET SERVICES Quartier Jonquière-Epinettes 17 è POLLEN DIFFUSION 93 rue des Moines Paris 17 ème Agence de communication spécialisée restauration 101 rue des Moines Paris 17 ème Diffuseur et distributeur d éditeurs indépendants Lundi au vendredi 9h-18h30 La Semaest a acquis ce local en juin 2007, vacant depuis plusieurs mois. Sur rendez-vous 9h-18h30 La Semaest a acquis ce local en avril 2009, auparavant occupé par une société de supports publicitaires. Conception de supports de communication pour les professionnels de la restauration. Pour Claire Prady, la première image que nous avons d un restaurant après la devanture, c est la carte des plats. Elle aide donc les restaurateurs à concevoir l identité visuelle de leur établissement et à créer une charte graphique qui accrochera le regard et servira de façon efficace la présentation des mets. Mettre en avant les produits de leur imagination culinaire, renforcer, rendre lisible une ambiance, le graphisme d un menu, n a plus de secret pour elle. Pour une diffusion indépendante! Crée en 2004, Pollen est un diffuseur multi-spécialisé en beaux livres, tourisme, littérature, jeunesse et sciences humaines. Sa vocation est de défendre un petit nombre d éditeurs, seul gage d une relation privilégiée avec chacun d entre eux. Il diffuse leurs ouvrages en ligne, auprès des grandes enseignes culturelles (FNAC, Virgin, Cultura ) et de librairies indépendantes avec lesquelles il a noué des liens étroits

58 Quartier Jonquière-Epinettes Quartier Jonquière-Epinettes 17 è EASY PERMIS 17 è CMEY 28 rue Guy Moquet Paris 17 ème Du lundi au vendredi 9h-21h Samedi et dimanche 10h-14h Auto-école La Semaest a acquis ce local en novembre 2006, anciennement vacant. 66 rue Guy Moquet Paris 17 ème Du lundi au dimanche 6h-21h sauf mercredi Boulangerie - pâtisserie La Semaest a acquis ce local en octobre 2008 pour y maintenir une activité artisanale après la fermeture de la précédente boulangerie. Tous les permis... facilement Pains, douceurs et gourmandises de 6h à 21h00 Mohamed Ait-Ahmed vous accueille dans son auto-école et vous propose une formation efficace aux permis avec comme objectif, la réussite de votre examen. Formation A BSR AACC - permis B permis EB post permis : un service complet pour un apprentissage de qualité. Comme le chantait Joe Dassin : ils vendaient des petits pains au chocolat la, la, la, laa. En plus de ça, Mélissa et Cyril proposent toutes sortes de pains, y compris bio, des pâtisseries, des viennoiseries, des boissons chaudes et froides et même des glaces. Et ce n est pas tout! Dès 6 heures du matin, vous pourrez prendre sur place un vrai petit-déjeuner

59 Quartier Jonquière-Epinettes Quartier Belleville 17 è TURBULON 20 è LE GENRE URBAIN 43 rue Pouchet Paris 17 ème Du lundi au vendredi 10h-13h et 15h-18h Samedi 14h-18h matériels de puériculture La Semaest a acquis en octobre 2010 ce local, occupé précedemment par un coiffeur parti en retraite. 58/60 rue de Belleville Paris 20 ème Du mardi au samedi 10h-20h Dimanche 11h-18h Librairie La Semaest a acquis ce local en mai 2010 afin d y installer un commerce de proximité. Des articles et des idées pour vous simplifier la vie L amour des livres, caractéristique du genre urbain Chez Juliette Seidl, vous trouverez des articles de puériculture pratiques et malins ainsi que de nombreux produits originaux destinés à simplifier la vie des jeunes parents. Elle propose également des abonnements pour permettre aux familles de louer le gros matériel de puériculture qui ne sert pas longtemps et qu on a du mal à stocker ensuite dans son petit appartement. Turbulon : des idées plein la tête et des solutions bien pensées. Situé au centre d un quartier populaire et cosmopolite, le Genre urbain est un lieu vivant et généraliste, proposant une sélection d ouvrages en littérature française, étrangère et policière, en bandes-dessinées, en jeunesse, en actualité et sciences humaines et même en photographie et en cuisine. Sa particularité : il possède un fonds très complet sur l urbanisme et l architecture, destiné aux professionnels et spécialistes mais aussi au grand public

60 Quartier Belleville Quartier Belleville 20 è A.R.E.R.A.M 20 è LA VAGUE à L âme 3 rue des Couronnes Paris 20 ème Du lundi au jeudi 8h00-18h Vendredi 8h00-17h00 Centre médical et social La Semaest a acquis ce local en juillet 2008 suite au départ d une association. 32 rue des Couronnes Paris 20 ème Du mardi au vendredi 14h00-18h00 Mercredi et dimanche 10h00-13h00 bouquinerie associative La Semaest a acquis ce local en novembre Enseignement spécialisé L association A.R.E.R.A.M. a pour mission d accueillir des enfants et adolescents handicapés atteints de déficience intellectuelle. L objectif est de leur dispenser une éducation et un enseignement spécialisés prenant en compte les aspects psychologiques et psychopathologiques ainsi que le recours à des techniques de rééducation. Une vague solidaire qui déplace des montagnes Le Vague à l âme est une association composée majoritairement de personnes concernées par des problèmes de santé mentale. Leurs valeurs reposent sur l entraide et la solidarité pour favoriser l insertion dans la vie sociale et culturelle. Pour répondre aux besoins de ses membres, l association développe des actions de communication comme son journal «l écrit de la vague», des voyages, des sorties, des manifestations culturelles

61 Quartier Belleville Quartier Belleville 20 è BOULANGERIE ROYALE 20 è PIKILIA 32 rue des Couronnes Paris 20 ème Du lundi au vendredi 7h30-20h30 fermé le samedi Boulangerie - Dépôt de Pain La Semaest a acquis ce local en novembre 2008 afin de maintenir l activité en place. Du pain frais pour tout le quartier Chaque matin, ils sont nombreux à se croiser, la baguette sous le bras, dans ce petit dépôt de pain situé entre la rue Menilmontant et le parc de Belleville. Cette boulangerie pas comme les autres est un réel plus dans cette portion de rue où les commerces de proximité ne sont pas encore très nombreux. 1 avenue Gambetta Paris 20 ème Du mardi au jeudi 12h-15h et 18h-21h Vendredi 12h-15h et 18h-22h Samedi 12h-16h et 18h-20h Traiteur et épicerie fine gréco-méditérranéenne La Semaest a acquis ce local en mai 2009 afin d y installer un commerce de proximité. On y entend chanter les cigales de la méditerrannée Chez Aias Michos, venez déguster sur place ou à emporter de délicieuses spécialités grecques. Du tarama au tzatziki en passant par la tapenade, le caviar d aubergine mais aussi la moussaka... tout vous sera servi à l assiette et en formule. Pikilia, un rayon de soleil en bas de l avenue Gambetta

62 Quartier Belleville Quartier Belleville 20 è SOUK BOTANIQUE 20 è LA STRADA 1 rue du Liban Paris 20 ème Du lundi au samedi 10h-20h Dimanche 10h-19h Epicerie fine et soins pour le corps La Semaest a acquis en juillet 2008, ce local anciennement occupé par un atelier d artiste qui avait quitté les lieux. 101 bis rue de Ménilmontant / 2 rue des Cascades Paris 20 ème Lundi et mardi 10h30-14h30 Du mercredi au vendredi 10h30-20h Traiteur et épicerie fine italienne La Semaest a acquis ce local en décembre 2005 afin d y installer un commerce de proximité. Commerce solidaire, produits bio et naturels Cette boutique offre une large gamme de produits alimentaires et de soins pour le corps, avec un rayon épicerie important : céréales, huiles d olive, d argan, de noisette, épices en vrac et condiments, thés et tisanes, miels, chocolats, etc. Nassima Taleb, la fondatrice, y propose aussi des compléments alimentaires et des cosmétiques (huiles de massage, savon d Alep ), des théières et des verres à thé. Little Italy au coeur de Belleville Pascal Battisti vous invite à quelques pas de l église Notre-Dame de la Croix, dans sa petite épicerie fine où rayonne la chaleur de l Italie. Vous pourrez acheter tous les ingrédients nécessaires pour réaliser au mieux vos plats italiens! La Strada, c est avant tout la découverte de la véritable cuisine italienne au cœur de Paris

63 Société d Economie Mixte d Aménagement de l Est de Paris 7 avenue de la République Paris Tél Fax