LARZAC TEMPLIER & HOSPITALIER

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1 LA COUVERTOIRADE LARZAC TEMPLIER & HOSPITALIER Visites Groupes Adultes L invitation au voyage au coeur d un trésor médiéval

2 1 Bienvenue! La Couvertoirade, magnifique petit village au cœur du Larzac. Poussez les portes du temps et pénétrez dans le fief des Templiers et des Hospitaliers. Admirez le château templier, unique en France. Arpentez les imposants remparts hospitaliers du XV ème siècle. Flânez dans les ruelles bordées d échoppes et d hôtels particuliers. Venez à la rencontre de nos artisans : potiers, boulanger, fileuse de laine, dresseur de chien de troupeaux, etc. Avec nos guides, comprenez l histoire riche et fascinante du village, et découvrez ses secrets et ses légendes. Vous pourrez également vous immerger dans la splendeur du causse en empruntant nos chemins de randonnée, seuls ou accompagnés. Envie d évasion, de dépaysement, de découverte? La Couvertoirade vous accueille! La Couvertoirade vous propose différentes visites et animations pour découvrir le village. Le principe est simple: choisissez votre visite, vos animations, et réservez! 2

3 Nos visites VISITE REMPARTS 0H45 Plaisante introduction à la Couvertoirade, cette formule de visite libre comprend un film d une vingtaine de minutes, une salle d exposition et l accès au chemin de ronde. Du haut des remparts, admirez le village médiéval, admirablement préservé, et découvrez les paysages du Larzac, objets d un classement au patrimoine mondial de l UNESCO. L accès se fait par la maison de la Scipione, demeure remarquable de la Couvertoirade qui abrite également le Point Accueil du village. 3 VISITE GUIDÉE DÉCOUVERTE 1H30 Laissez-vous guider dans les ruelles de la Couvertoirade et découvrez l histoire haute en couleur de ce village templier et hospitalier, ses particularités et ses légendes. Vous terminerez cette visite par l accès au rempart (film + exposition + chemin de ronde). VISITE GUIDÉE CONFÉRENCE 2H30 Une visite complète et détaillée pour les amateurs, connaisseurs et passionnés : découvrez l histoire tumultueuse des Templiers et des Hospitaliers, en Orient puis en Occident, dans le chaos fascinant du Moyen Âge ; explorez le village dans ses moindres recoins en admirant les trésors architecturaux de la Cité et de ses remparts, comprenez l évolution du village au fil des siècles, et plongez-vous dans les légendes, traditions et spécificités de ce territoire unique marqué par l agropastoralisme. Mélanie Sarrouy Clémence Toussaint Dominique Rolland 4

4 Nos animations ACCÈS MOULIN Studio Martin 1H30 Venez découvrir en exclusivité l intérieur de notre magnifique moulin à vent, à l histoire tumultueuse, nouvellement restauré. On profitera de la balade pour évoquer la culture et l élevage à la Couvertoirade, du Moyen Âge à nos jours, et pour aborder l agropastoralisme méditerranéen, classé au patrimoine Mondial de l UNESCO depuis BALADE DÉCOUVERTE 1H00 Rien de tel qu une petite balade sur le Larzac pour s imprégner de l atmosphère du causse, comprendre la faune, la flore et la géologie de ce territoire si particulier, et découvrir 5 l agropastoralisme méditerranéen, classé au patrimoine mondial de l UNESCO depuis Au programme : brebis, caselles, drailles et le majestueux moulin de la Couvertoirade. 6 CHIENS AU TROUPEAU FILEUSE DE LAINE 0H30 Christiane, notre fileuse vous fera partager son savoir-faire. Dans une intervention sereine et pédagogique, vous découvrirez l art délicat et ancestral du filage de la laine. DDM, archives C.C 1H15 Une démonstration spectaculaire de chiens au troupeau! Découvrez l art du dressage canin et approchez les bêtes/animaux d Etienne et Nathasha, dresseurs de renommée nationale et internationale, et acteurs de l agropastoralisme méditerranéen.

5 Forfait Journée Eva Tissot Tableau récapitulatif des tarifs JOURNÉE de 10H à 16H La Couvertoirade vous propose désormais des accompagnements à la journée comprennant : VISITE REMPARTS VISITE GUIDÉE DÉCOUVERTE FORFAIT (jusqu à 15 pers.) 30 / groupe 80 / groupe GROUPE (à partir de 16 pers.) 2 / pers 5 / pers 7 Une visite guidée du village et des remparts La montée au moulin avec pique-nique* Nous en profiterons pour discuter des repas du Moyen-Âge et des spécialités culinaires aveyronnaises VISITE GUIDÉE CONFÉRENCE *ACCÈS MOULIN *BALADE DÉCOUVERTE *CHIENS AU TROUPEAU** 8 / pers 3 / pers 2 / pers 6 / pers (20 pers. minimum) 8 Une promenade bucolique pour la digestion Un goûter avec dégustation de produits locaux...et enfin, du temps libre pour flâner dans les boutiques d artisans... *FILEUSE DE LAINE FORFAIT JOURNÉE * Les animations ne sont pas indépendantes : elles complètent une visite guidée Découverte ou Conférence 25 / groupe 17 / pers 1 / pers Pour les réservations : [email protected] * non compris dans le forfait. ** Disponible les 10,24 et 31 mai, ainsi que les 14 et 21 juin.

6 9 Aux alentours Le circuit du Larzac Templier et Hospitalier La Cavalerie S te -Eulalie de Cernon La Couvertoirade Le Viala du Pas de Jaux S t -Jean d Alcas Les incontournables de la région Les caves de Roquefort Le Viaduc de Millau Le Cirque de Navacelles Les activités sur la commune Les Pins d Emilie L Accro-Roc des Infruts De fabuleuses randonnées Louis Bourdon Clémence Toussaint Service Tourisme & Patrimoine ACCÈS : La Couvertoirade se situe au sud de l Aveyron, à 40 minutes au sud de Millau et à 1 heure au nord de Montpellier. PARKING : Une contribution de 3 est demandée à chaque véhicule pour l entretien et à la rénovation du site. PIQUE-NIQUE : De grands espaces non aménagés sont disponibles pour le repas. en cas de pluie, la salle des fêtes commnale peut être mise à disposition des groupes ayant réservé une visite. RESTAURANTS : La liste des restaurants de La Couvertoirade est consultable sur Infos pratiques HORAIRES : Le Point Accueil est ouvert tous les jours du 15 MARS au 11 NOVEMBRE. J F M A M J J A S O N D 10h-19h 10h-12h / 14h-18h 10h-12h / 14h-17h Sur réservation Paris / Clermont-F D / Millau Cornus D 809 A 75 A D 7 8km La Blaquèrerie D 55 6km Le Caylar Lodève / Montpellier / Sète / Béziers D 55 3km Nant Alzon Le Vigan Nîmes La Couvertoirade 10

7 20 16 Service Tourisme et Patrimoine LA COUVERTOIRADE Textes : Anne-sixtine Alingrin / Réalisation : Mélanie Sarrouy / Impression : Millau Mécanographie