CORRIGÉ BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL LOGISTIQUE. Épreuve E2 : Étude de situation professionnelle. Épreuve écrit Durée 3 heures Coefficient 5

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "CORRIGÉ BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL LOGISTIQUE. Épreuve E2 : Étude de situation professionnelle. Épreuve écrit Durée 3 heures Coefficient 5"

Maxime Sauvé
il y a 7 ans
Total affichages :

1 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL LOGISTIQUE Épreuve E2 : Étude de situation professionnelle Épreuve écrit Durée 3 heures Coefficient 5 EXEMPLE DE SUJET PROPOSITION 2 CORRIGÉ 1

2 ANNEXE A 1 (R1 à rendre avec la copie) Mois Analyse prévisionnelle des ventes Quantité en unité de vente réf : ETET150KN10 20 PTS Évolution prévisionnelle des ventes Quantité prévisionnelle de vente réf : ETET150JPMM11 Avril 201(N-1) % 195 Mai 201(N-1) % 193 Juin 201(N-1) % 202 Juillet 201(N-1) 177 5,5 % 187 Août 201(N-1) 175 1,5 % 178 Sept. 201(N-1) % 169 Octobre 201(N-1) % 217 Nov. 201(N-1) 196 2,5 % 201 Déc. 201(N-1) % 185 Janvier 201(N) 162 3,5 % 168 Février 201(N) % 189 Mars 201(N) 185 3,5 % PTS = 12 X 0,5 Total ventes référence ETET150KN10 Total ventes prévisionnelles référence ETET150JPMM11 Évolution prévisionnelle en % (arrondi au diième) PT 1 PT 3 PTS Paramètres de gestion Cmm Quantité économique Stock mini Stock mai ,5 PTS 2,5 PTS 2 PTS 2 PTS 2

3 3 PTS 3 PTS ANNEXE A2 (R2 à rendre avec la copie) DATE DÉSIGNATION DOCUMENT PROVENANCE DESTINATION FICHE DE STOCK EN GESTION SUR SEUIL RÉFÉRENCE ADRESSE DE STOCKAGE ETET150JPMM11 N ENTRÉE 20 PTS SORTIE STOCK PHYSIQUE STOCK POTENTIEL 29 / 04 BP /05 BP /05 BP /05 BR /05 BP /05 BP /05 BC /05 BP /05 BP /05 BP /05 BP /05 BP /05 BP RELIQUAT CLIENT Quantités FOURNISSEUR Date prévue de livraison PARAMÈTRES DE GESTION P : 2275 Cmm : 190 U : Mini : 293 Mai : 459 Qé : 166 dp : 20 2,5 PTS BC PTS = 0,5 par info + 1 PT pour la quantité BC ,5 PTS 2 PTS 2 PTS 2 PTS d : 1 Tp : A : 75 COMMANDE LIVRAISON RELIQUAT FOURNISSEUR DATE NUMÉRO QUANTITÉ DATE QUANTITÉ DATE EFFECTIVE PRÉVUE RÉELLE QUANTITÉ DATE DE LIVRAISON 06 / 04 BC /05 06/ /05 BC /06 12/

4 DOSSIER B 1 ère partie 20 PTS 2.1 Nombre de palettes nécessaires à la préparation / 500 kg = 3.16 soit 4 palettes Si le candidat suit le circuit, il est obligé d éclater les commandes clients, de plus il ne tient pas compte de la contrainte poids. Les colis les plus lourds écrasent les plus légers. 5 PTS = 2,5 + 2,5 3 PTS 2 ème partie 2.2 Indiquez en fonction de vos résultats le problème posé à l entreprise. Annee B3/R3 Organisation des préparations eceptionnelles 12 PTS Clients Nombre de lignes de commande Temps par préparation (en mn) CPTP AUXI SIDONIE CELESTE SARL SA ROYAN Temps total de préparation 480 Nombre d opérateurs disponibles Temps de travail par opérateur Temps de travail total en minutes Problème posé : J ai un besoin de 480 minutes et je ne dispose que de 240 minutes. Je ne peu donc pas assurer la totalité des préparations. 8 PTS = 1 PT par case 4 PTS 4

5 AUXI SIDONIE CELESTE SARL SA ROYAN CPTP Complétez les questions à choi multiples, annee B4/R4. Annee B4/R4 Les Questions à Choi Multiples 15 PTS a) Choisissez la(ou les) hypothèse(s) réalisable(s) et pour chacune d entre elle(s) cochez le(s) client(s) qui seront livrés en vous appuyant sur les résultats obtenus dans le tableau «organisation des préparations eceptionnelles». Satisfaire en priorité le (ou les) plus gros client(s) Satisfaire un maimum de clients Satisfaire l ensemble des clients 4 PTS = 1,5 PTS pour chacune des 2 premières lignes + 1 PT pour la dernière ligne b) Pour effectuer ses livraisons, l entreprise dispose d un véhicule porteur dont les caractéristiques sont détaillées dans la plaque de tare ci-dessous. PV 5 PORTEUR 5,5 t PTAC 19 t PTRA Néant Les commandes eceptionnelles qui viennent s ajouter au livraisons habituelles (poids brut total = 10 t) engendrent quelle(s) que soi(en)t la(les) solution(s) retenue(s)- un poids supplémentaires de 3,5 t. Votre véhicule sera-til suffisant? Pour répondre à cette question, vous calculez : le PMA la Charge Utile le PTRA Choisissez le calcul correspondant : ,5 10 5,5 19 3,5 19 5,5 1 PT Ne pas sanctionner si PMA coché Indiquez s il est possible d effectuer le transport avec le véhicule prévu OUI 1 PT NON

6 c) En fin de journée vous devez remettre la zone de prélèvement en état et effectuer un tri judicieu des déchets. Attribuez à l aide d une flèche les déchets collectés à la poubelle correspondante : Déchets trouvés DIB DIS Carton Papier Cerclage métallique Huile hydraulique 4 PTS Carton Papier Cerclage métallique Huile hydraulique Poubelle DIB Poubelle DIS Correction 3 ème partie sur 25 points 3.1. Calculez a. le nombre de produits par caisse-conteneur (10,5 pts) b. le nombre de caisses-conteneurs à livrer dans chaque magasin (3 pts). c. la hauteur d une charge palettisée (2,5 pts). d. le nombre d emplacements à prévoir dans le palettier (9 pts). 6

7 Question a : Nombre de produits par caisse conteneur : 1) Sur un lit (couche) Présentation du produit de face dans la caisse L caisse / L produit = 118 /23,6 = 5 produits (1 pt) l caisse / profondeur produit = 78 / 5,2 = 15 produits (1 pt) 5 15 = 75 produits/lit (2 pts) 2) Nombre de lits (couche) dans la caisse (H caisse / hauteur produit) = (64 / 20) = 3,2 arrondi à 3 lit (couches) + 2 intercalaires (2 pts) Vérification : (3 20) + (1,5 2) = = cm (2 pts) 3) Nombres de colis par caisse 75 3 = 225 colis (2,5 pts) Question b : le nombre de caisses-conteneurs à livrer dans chaque magasin Nombre de produits promotion / nombre de colis par caisse / nombre de clients / 225 /5 = 12 caisses par client (3 pts) Question c : Hauteur de la charge palettisée Hauteur caisse + hauteur couvercle + hauteur palette moulée = 81 cm (2,5 pts) Question d : le nombre d emplacements à prévoir dans le palettier. 1) Hauteur la plus basse entre 2 niveau du palettier - deu palettes gerbées (possibilité) = jeu de manœuvre (81 2) = 18 cm (2,5 pts) le jeu de manœuvre est largement respecté donc le gerbage est possible. (2,5 pts) 2) Nombre de caisses conteneur par client nombre de client / gerbage (12 5) / 2 = 30 charges palettisées donc 30 emplacements palettes. (4 pts) 7

Documents pareils

Référentiel CAP Agent d Entreposage et de Messagerie

Référentiel CAP Agent d Entreposage et de Messagerie MINISTÈRE DE L ÉDUCATION NATIONALE, DE L'ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE DIRECTION DE L ENSEIGNEMENT SCOLAIRE Service des formations Sous-direction