C7 Voûte à encorbellement

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1 Arts de bâtir: Pays: C7 Voûte à encorbellement France PRÉSENTATION Emprise Géographique Définition Voûte à encorbellement - Voûtement en pierre sèche, généralement réalisé sans coffrage ni étaiement. - La portée est réduite et franchie par une succession d'appuis en surplomb les uns sur les autres, créant l'encorbellement. Chaque rang avance sur le précédent, l'équilibre étant au profit de la queue de la pierre. - Les pierres sont disposées horizontalement, ou légèrement inclinées vers l'extérieur pour empêcher les rentrées d'eau. Milieu Sa présence est cantonnée à trois pays du bassin méditerranéen qui sont la France, l Espagne et la Grèce. Cette structure est le plus souvent utilisée en milieu rural Etages Associés : Les voûtes à encorbellement sont toujours utilisées en rez-de-chaussée, jamais à l étage. En France, on retrouve les voûtes à encorbellement en milieu rural. Leur présence est exceptionnelle. Vues générales : Vues de détail : 1/5

2 PRINCIPE CONSTRUCTIF Matériaux Nature et Disponibilité (sous quelle forme) Pour la construction de la voûte à encorbellement, les matériaux les plus souvent utilisés dans les pays étudiés sont la pierre calcaire et la terre. D autres natures de pierres sont aussi utilisées suivant les disponibilités locales en matériaux (pierres de schiste et granite ) En France, le matériau nécessaire à la construction de ces voûtes est la pierre. On les rencontre surtout dans les endroits où le calcaire se délite en moellons minces et en plaquettes. Modules, Dimensions, Dosages La voûte à encorbellement est une maçonnerie de pierres posées à sec, montée par empilage de modules les uns sur les autres disposés horizontalement, ou même légèrement penchés vers l'extérieur pour empêcher les rentrées d'eau. Un rapport entre la taille de l'édifice et celle des pierres qui le constituent est à respecter: Leur largeur doit permettre de bien les croiser et leur longueur doit leur permettre de les ancrer profondément dans la masse de la construction. Pendant la préparation du chantier, il faut trier les pierres et les classer par épaisseur. En l'absence de liant pour boucher les trous, la règle de construction en pierre sèche consiste à chercher pour chaque pierre les meilleurs appuis sur les pierre du dessous, d'où un long travail d'observation pour juger à l'avance des emboîtements possibles. Des petites cales de pierre sont éventuellement introduites dans le mur déjà en place pour achever de le bloquer. Type de pose Type de pose, Utilisation d'un coffrage, d'étaiement Le montage de la voûte à encorbellement se fait le plus souvent sans recours à un coffrage. La pose des pierres se fait depuis la naissance jusqu'à la clé en équilibrant les charges de part et d autre de l axe de la voûte. Elle résulte de la superposition des différents rangs de pierres qui se ferment au fur et à mesure que la construction monte. Chaque rang avance sur le précédent, guère plus que sa propre épaisseur, sauf pour les tous derniers rangs: ainsi, l'équilibre est au profit de la queue de la pierre. Les pierres étant soigneusement croisées, les rangs deviennent solidaires les uns des autres. Les deux amorces de voûtes, arrivées à une certaine hauteur, se précipiteraient l'une contre l'autre si le bâtisseur ne maintenait leur équilibre en les chargeant le plus en arrière possible. En France, les voûtes en pierres sèches sont montées sans aucun liant, sans cintre ni couchis. Outils Outre les outils traditionnels du maçon, aucun outil particulier n est nécessaire à la mise en œuvre de la voûte dans l ensemble des pays étudiés. Métiers Métier, Nombre de personnes nécessaires La voûte à encorbellement est généralement une construction isol ée liée au travail agricole, elle est donc souvent exécutée par un maçon ou par des particuliers. En France, la voûte à encorbellement est réalisée par un maçon ou par les fermiers en utilisant les matériaux disponibles sur le site. Principe constructif : type de pose Performances Physique (portée ) Cette technique constructive conduit à franchir des portées qui s échelonnent de 1 à 3 mètres pour une épaisseur de l ordre de 40 centimètres. En France, la portée ne dépasse pas 2,5 à 3 mètres. La hauteur est en général supérieure à la moitié du diamètre à cause de la contrainte de pouvoir poser en encorbellement équilibré chaque pierre sur la précédente. Thermique Acoustique Cette technique constructive a des performances thermiques et acoustiques renseignées comme étant moyennes par les pays étudiés Principe constructif : physique (portée) Etanchéité, Protection aux intempéries (dernier étage) Dans les bâtis auxiliaires agricoles, cette voûte est recouverte par une couche de terre qui se végétalise au fur et à mesure et qui assure une assez bonne étanchéité. 2/5

3 ASPECT, PATHOLOGIE Aspect Finition, couverture associée La voûte à encorbellement est généralement laissée à nue Pathologie de vieillissement Liée au matériau et aux conditions climatiques : Il faut noter l érosion directe qui peut se produire sur les matériaux, surtout dans le cas de la voûte en encorbellement qui assure plus ou moins bien la toiture de l'espace, et dont l'imperméabilité n'est pas la qualité première. En France, les voûtes en encorbellement ne sont pas à l abri des problèmes d humidité, l imperméabilité n'étant pas leur qualité première. Liée à la technique : Le non-respect des règles fondamentales de mise en œuvre pour l édification d un mur en pierre sèche est à l origine de la plupart des problèmes : Glissements en chaîne si une pierre est mal posée, problèmes liés à la poussée des matériaux en porte-à-faux. En France, aucune pathologie de vieillissement liée spécif iquement à la technique de construction de la voûte n a été signalée. OUVRAGES ASSOCIÉS Percements Des petites ouvertures peuvent être prévues au niveau des murs pour ventiler les pièces ou pour assurer l éclairage. Étroites et peu hautes dans tous les types d'habitats de pierre sèche, elles renseignent souvent sur les visées favorites du constructeur (troupeau, culture, gibier, paysage, ). Liaison Ossature - Structure Verticale (mur) Aucun type de liaison n a été signalé : la voûte est montée dans la continuité des murs, en même temps et par les mêmes personnes. Les deux ouvrages sont indissociables. Aspect, finition : vues générales Ouvrages associés : percements 3/5

4 DESCRIPTION DE MISE EN OEUVRE En France : Les coupoles en encorbellement ne nécessitent pas de coffrage. Les pierres sont disposées horizontalement ou même légèrement penchées vers l'extérieur pour empêcher les entrées d'eau. Chaque rang avance sur le précédent, guère plus que sa propre épaisseur, sauf pour les tous derniers rangs ; ainsi l'équilibre est au profit de la queue de la pierre. Les pierres étant soigneusement croisées, les rangs deviennent solidaires les uns des autres: la coupole finit par se claver horizontalement. Plus la coupole se resserre vite, plus elle est audacieuse et efficace. Plus au contraire, elle monte en pain de sucre, plus elle est solide. Ces formes très hautes apparaissent volontiers dans la phase terminale de la pierre sèche en Provence (début du 20 ème siècle), avec une manifeste connotation esthétisante. L'effet de clavage horizontal vaut aussi pour les édifices de plan carré, pourvu que soit respecté le rapport entre la taille de l'édifice et celle des pierres qui le constituent, notamment leur largeur (qui permet de bien les croiser) et leur longueur (qui permet de les ancrer profondément dans la masse de la construction). Les berceaux en encorbellement (employés dans les voûtes en carène du type "Gordes") sont plus délicates à élever. Il n'y a pas d'effet de clavage horizontal et les deux amorces de voûtes, arrivées à une certaine hauteur, se précipiteraient l'une contre l'autre si le bâtisseur ne maintenait leur équilibre en les chargeant le plus à l'arrière possible. Pour des berceaux larges, des pièces de bois sont lancées entre les deux demi-voûtes qui se repoussent ainsi l'une l'autre, par l'intermédiaire de ces béquilles horizontales. Les longues dalles du sommet de la voûte jouent ce même rôle. Pour augmenter leur adhérence, elles sont chargées d'une grande épaisseur de pierres. Après le chantier, les pièces de bois laissées, deviennent poutres de planchers intermédiaires, armatures de rangements hauts." (Extrait du livre "Pierre sèche en Provence" de Pierre Coste et Pierre Martel, Ed. Alpes de Lumière, 1990) 4/5

5 USAGE, EVOLUTION ET TRANSFORMATION Usage Types de bâtiments Les voûtes à encorbellement ont été à peu près exclusivement utilisées pour la construction des annexes des exploitations agricoles, bergeries, cabanes de bergers (bories, ), O n les rencontre surtout dans les endroits où le calcaire se délite en moellons minces et en plaquettes. Période d apparition de la technique / Période d emploi de la technique Usage contemporain ou disparu Cette technique de construction est antérieure à l Antiquité. Elle est en voie de disparition à l'exception de la Grèce où son usage reste contemporain dans certaines régions. Raisons de la disparition ou de la modification de la technique Les raisons évoquées par tous les pays concernés sont principalement la lenteur du travail et la régression du savoir faire relatif à cette technique. Evolution / Transformation Les matériaux Pas d évolution, ni de transformation. Quand la voûte en encorbellement est encore construite, la technique res te identique à l original séculaire. Fidèle à la simplicité du modèle ancestral, elle est toujours directement liée à la disponibilité immédiate des matériaux nécessaires à sa réalisation (pierres). Les aspects techniques Pas d évolution, ni de transformation. Evaluation des matériaux et des techniques de remplacement Sans objet. 5/5