Nettoyer de l'eau sale!

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1 Nettoyer de l'eau sale! C.E.1 - Ecole élémentaire Ferdinand Buisson - Antony (2004/2005) DEFI : Comment nettoyer de l eau sale? Niveau : Cycle 2 Classe : C.E.1 - Ecole élémentaire Ferdinand Buisson (Antony) Libellé : Comment nettoyer de l eau sale? Matériel bouteille en plastique ; lessive ; savon ; passoire ; filtre à café ; éponge ; coton ; tulle ; grillage (avec de gros trous et petits trous) ; sable ; terre ; Situation problème Dans le cadre d un projet du projet d école, des ateliers scientifiques sont mis en oeuvre tous les samedis matins. Les élèves de l école sont mélangés par cycle (cycle 2 / cycle 3). Les modalités des ateliers (2 séances d environ 1h sur deux samedis consécutifs et le même groupe d élèves sur les 2 séances) nous a conduit à proposer des défis sans lien avec un contexte précis. Les élèves doivent donc résoudre dans un temps donné une situation problème proposée par l enseignant qui anime l atelier. Ces ateliers d investigation sont complétés par une séance avec tout le groupe classe et l enseignante responsable du défi pour une mise en commun des résultats observés et une validation par le maître. - Question posée aux enfants : comment nettoyer de l eau sale?

2 Défi 1 : Comment nettoyer de l eau sale? Discussion avec les élèves pendant une dizaine de minutes. Leur montrer le matériel apporté si ils n ont pas d idées... Hypothèses laver l eau avec de la lessive, du savon ; filtrer l eau avec un filtre à café ; "essorer" l eau avec une éponge ; passer l eau à travers une passoire ; passer l eau à travers du coton ; passer l eau à travers une couche de sable. Expérimentations Travail par groupe de deux élèves. L ensemble du matériel est à leur disposition. Chaque groupe d élèves réalise, à l aide du matériel, une expérience. Traces écrites Chaque élève dessine l expérience réalisée sur son carnet d expériences avec une légende explicative. On peut aider la classe en écrivant certains mots au tableau. Il est important que les enfants dessinent la bouteille d eau avant (eau "sale") et après (eau "propre") le nettoyage effectué. Expérience : "je nettoie en passant l eau à travers du coton"

3 Expérience : "je nettoie l eau en l essorant avec une éponge" Remarque : Il est plus facile pour des élèves de cycle 2 de dessiner l expérience qu ils viennent de réaliser... et non pas de l imaginer et de la dessiner avant de la réaliser(ceci est plutôt adapté pour le cycle 3). Mise en commun des résultats observés Chaque groupe présente son expérience : Comment avez-vous nettoyé l eau? avec quel matériel? quelles difficultés avez-vous rencontré? Quelques résultats observés : L expérience avec le savon n a pas nettoyer l eau ; l expérience avec la passoire a laissée passer la boue ; l expérience avec le filtre /ou le coton / ou le sable a retenu des impuretées et un peu de terre : l eau est un peu plus propre.

4 Suite à cette discussion et à cette première série d expériences, la classe trouve que l eau n est pas assez propre et veut avoir de l eau encore plus claire. Comment faire? Défi 2 : Comment Faire pour avoir de l eau plus claire? Hypothèses Il faut filtrer plusieurs fois. On teste les 3 matériaux qui ont nettoyé l eau : filtre / coton / sable. Expériences n 1 L eau est passée et repassée plusieurs fois dans le filtre à café ou le coton ou le sable mais elle reste encore trouble. Mise en commun Les enfants décident de mettre plusieurs matériaux ensemble : 2 filtres à café (l un sur l autre) ; filtre à café + coton ; filtre à café + sable Expériences n 2 les différentes expériences sont réalisées : le résultat est spectaculaire. l eau est presque transparente avec "filtre à café + coton" et avec "filtre à café + sable" Traces écrites Les élèves dessinent les expériences réalisées sur le carnet d expériences. Défi 3 : Comment obtenir de l eau limpide? Les enfants décident de repasser l eau obtenue après le défi 2 dans un système : "coton + sable". L eau obtenue est quasi transparente ; Les élèves dessinent l expériences réalisée sur le carnet d expériences.

5 Ils notent que ce procédé s appelle la filtration (et que ce procédé est utilisé par les usines qui produisent l eau du robinet). Prolongements du défi Visite d une usine d épuration de l eau ; Cycle de l eau ; Education à l environnement pour un développement durable : gaspillage de l eau ; Prolongement possible : Défis "Maman, les p tits bateaux" et "Ca coule ou ça flotte?" et "Des constructions flottantes!" Conseils, renseignements pratiques Remarques : On laissera une bouteille d eau sale sans y toucher, sans la bouger, pendant une semaine, au fond de la classe pour observer le phénomène de décantation. on comparera ce procédé au procédé de filtration. Bibliographie / Sitographie Site de La Main à la pâte Documents d application des programmes, Fiches connaissances, cycles 2 et 3, édition Scérén, CNDP, 2002 (Fiche n 2 : Mélanges et solutions) Documents d accompagnement des programmes, Enseigner les sciences à l école, cycle 1 : L eau à l école maternelle.

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