R E M E R C I E M E N T S

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2 REMERCIEMENTS Dans un premier temps, il me paraît indispensable d adresser mes remerciements les plus sincères à l équipe avec laquelle je travaille : Monsieur Schupp Romain, gérant du City Hall, de m avoir acceptée en tant qu apprentie cette année et pour la confiance qu il m a accordée. Madame Landwerlin Magalie, cogérante du City Hall avec qui je passe la majeure partie de mon temps et qui est toujours de bon conseil. Mes collègues Roger Erhart, chargé des relations publiques ainsi que Alan et Said, DJ puis Julie, secrétaire pour la bonne intégration qu ils m ont réservé et pour la bonne ambiance de travail qu ils m apportent chaque jours. Je tiens également à remercier l équipe du département du MMI de Mulhouse qui nous a offert cette possibilité de poursuivre notre deuxième année en alternance: Monsieur Graef pour avoir fait les démarches pour voir l alternance exister dans notre département. Monsieur Dreyer, l enseignant tuteur de s être porté volontaire pour me suivre durant mon année d alternance. Mes derniers remerciements s adressent à Madame Chemai pour sa patience et ses conseils concernant l alternance et les problèmes administratifs.

3 SOMMAIRE INTRODUCTION I- LE CITY HALL 1. Présentation de l entreprise 2. L équipe et les valeurs de l entreprise 3. Analyse du City Hall: le SWOT II- ACTIVITES ET MISSIONS 1. Activités réalisées lors de mon stage 2. Moyens utilisés pour remplir les missions 3. Objectifs des activités et des missions III - MON RESSENTI 1. Mon ressenti sur les activités accomplies 2. Difficultés rencontrées et solutions apportées 3. Ce que mon alternance m a apporté CONCLUSION

4 Actuellement en deuxième année de MMI (Métiers du Multimédia et de l Internet) à l IUT de Mulhouse, il nous a été proposé de poursuivre cette année en alternance. J ai toujours été très attirée par l alternance et ai donc tenté ma chance. Passionnée par les métiers de la communication, j ai postulé dans plusieurs entreprises à Mulhouse. J ai été acceptée en tant qu apprentie au City Hall, dans une boîte de nuit à Mulhouse. J ai trouvé un emploi proposant des tâches polyvalentes, ce qui correspond parfaitement à mes attentes. Ma principale mission au sein de l entreprise est de réaliser des visuels graphiques (impression : flyers, affiches et web : affiches et photo de couvertures Facebook). Je m occupe également de la communication de la boîte de nuit au niveau du corps étudiant de Mulhouse (distribution de flyers, de cartes pour des entrées gratuites le vendredi, organisation de soirées étudiantes ), je réalise des montages photos et vidéos et je travaille sur les réseaux sociaux. Je travaille sur les divers aspects de la communication, ce qui me permet d acquérir des nombreuses connaissances dans le domaine. Me sentant épanouie dans cette voie et étant très satisfaite du poste que j occupe actuellement, je souhaite aujourd hui poursuivre mes études dans l évènementiel et la communication et en faire mon métier. Tout au long de ce rapport d alternance, nous répondrons à la question suivante: ont ete les tâches Quelles accomplies au City Hall et quelles conclusions peut-on tirer de cette experience en entreprise?

5 Le City Hall est un ancien coffre-fort d une banque situé dans le centre-ville de Mulhouse. Anciennement appelée La Salle des Coffres, la boîte de nuit a été reprise par un nouveau gérant: Romain Schupp en décembre Nouveau concept, nouvelle équipe, nouvelle déco, nouvelle ambiance, le City Hall a tout pour plaire aux Mulhousiens. Elle accueille des personnes de tous âges, ses clients réguliers sont des VIP, des professionnels (principalement des commerçants) et des étudiants. Actuellement la boîte de nuit peut contenir jusqu à 700 personnes. Le City Hall compte une équipe jeune et dynamique, composé du gérant Monsieur Schupp Romain et de la cogérante Landwerlin Magalie. Le chargé des relations publiques est Erhart Roger, la secrétaire est Julie et les DJ sont Alan et Said. Nous travaillons ensemble en journée. Une graphiste Gomez Bénédicte travaille également pour le CityHall, elle est en freelance et travaille donc depuis chez elle. Nous sommes toutes les deux chargées de faire des visuels. Il y a encore évidemment toute l équipe qui travaille de nuit, notamment les serveuses et les serveurs, les agents de sécurité et d autres DJ. L équipe du CityHall respecte les valeurs suivantes: le professionnalisme et l esprit d équipe. La bonne organisation et la communication au sein de l équipe sont la clef de notre réussite. Pour préserver ses valeurs, nous effectuons des réunions tous les lundis après-midi, nous faisons le point sur la musique, les visuels créés ou à créer, les soirées à venir, les réseaux sociaux... Nous exposons chacun des suggestions et échangeons sur nos différents points de vue.

6 5 LE SWOT Le terme SWOT est un acronyme issu de l anglais : Strengths (forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities (opportunités), Threats (menaces). J ai analysé les facteurs internes (forces et faiblesses) et externes (opportunités et menaces) du City Hall pour faire le point sur la situation actuelle de l entreprise et pour envisager des futures stratégies à mettre en place, face aux menaces constatées. Cette observation est nécessaire pour l entreprise, elle va nous permettre d envisager l avenir de la boîte de nuit plus sereinement. Elle est également essentielle pour ma part car elle me permet d en apprendre davantage sur le secteur de l évènementiel. FORCES - lieu insolite (spacieux, ancien coffre-fort) qui se différencie des autres boîtes de nuit -diversité dans les soirées (buffets, cours de danse, soirées karaoké ) - succès des Illégale Party (soirée étudiantes) OPPORTUNITES - secteur «l évènementiel» en expansion MENACES -Concurrence départementale -clientèle exigeante toujours à la recherche de nouveautés -conjoncture économique actuelle : les personnes ont moins d argent, elles sortent moins et consomment moins FAIBLESSES - peu d échanges entre le personnel qui travaille de jour et de nuit (pour ma part) - délais à respecter, travail imprévu à réaliser rapidement -pas de garanties que les soirées marchent toujours comme on le souhaite Pour le City Hall, je suis chargée de réaliser une grande partie des visuels graphiques. Chaque semaine je réalise des couvertures Facebook en accord avec les soirées à venir. Les visuels que je crée sont actualisés chaque semaines, on les retrouve en couverture de la page et du groupe Facebook du City Hall et sur les évènements créés. Je réalise également des affiches pour les gros évènements de la boîte. Je suis très autonome, en effet dès le début on me donne le thème de la soirée, les quelques idées principales à faire ressortir et je réalise les visuels. Je me charge moi-même de la conception graphique et de l impression. J ai refait la carte des cocktails et des boissons de l Avenue qui est un bar appartenant au gérant du City Hall, ainsi que la carte des boissons du City Hall. J ai aussi conçu un logo qui sera utilisé lors des soirées où nous accueillerons des «Guests», les soirées se nommeront Tsunami Party. Lors de la première Tsunami Party, nous avons accueili un célèbre DJ, Grégori Klosman, j ai moi-même réalisé l affiche et la photo de couverture. À présent, je réalise un nouveau logo pour l Avenue ainsi que celui d un nouveau bar qui va bientôt ouvrir. Il m a été demandé de chercher des idées de noms et de créer le logo (écritures et image). En dehors de la réalisation de créations graphiques, j ai été chargée de démarcher des danseurs pour une soirée, de les briefer et de les accompagner tout au long de la soirée, c était pour L illégale Party. J ai pris des contacts lors de la soirée Sadique, Voltaire et la Jeunesse dorée, chaque personne qui entrait en boîte se devait de nous laisser son numéro de téléphone en échange d un PASS étudiant que je leur délivrai. Ce dernier leur permettait de rentrer gratuitement le vendredi soir. Cette prise de contact a été faite dans le but d envisager la création d une application qui enverra des messages automatiques pour avertir les clients des soirées à venir. J ai effectué ce travail à deux soirées et ai enregistré plus de 800 numéros, je les ai ensuite saisi sur Excel, et la liste sera envoyée à OVH. Pour la soirée Sadique Voltaire et la Jeunesse Dorée, j ai également réalisé un spot audio que j ai moi-même enregistré en cabine son à l IUT. J ai rédigé seule le texte, je l ai enregistré, j ai ensuite fait le montage audio et vidéo. Il m a fallu une journée pour le faire. Lors de la Jeunesse Doriée II, je me suis chargée de rentrer en contact avec le manager d un célèbre DJ Dario Nunez, pour pouvoir connaître les dates de sa venue au City Hall, je communiquais par mail en anglais et je me suis chargée de commander les billets d avion. J ai organisé le 19 décembre une soirée, j ai réalisé les visuels (web et impression) et je me suis chargée de la communication de l évènement. Je suis allée dans toutes les écoles de Mulhouse distribuer des flyers et vendre des préventes. J ai fait beaucoup de publicité sur les réseaux sociaux et ai même investi pour la première fois dans la publicité Facebook. Je ne connaissais pas cet outil, j ai donc investi 4 uniquement pour cibler 100 personnes en plus. J étais libre de choisir le thème de cette soirée, le visuel, la décoration Cette soirée faisait partie de mon projet d alternance, je développerai un peu plus mon expérience à ce sujet dans le prochain rapport.

7 Pour l entreprise, les missions que je réalise permettent de montrer au client que nous sommes dynamiques et actifs sur les réseaux sociaux, en effet une boîte de nuit se doit de changer ses visuels sur les réseaux sociaux régulièrement, chose que nous faisons dès à présent. Je me charge également d actualiser régulièrement un montage photo défilant sur les écrans de télévision de la boîte de nuit. Celui-ci comporte des photos prises pendant les soirées et des visuels sur les évènements à venir. Les clients remarquent que nous mettons à jour régulièrement nos photos et le programme du mois (visuels). Avant que je sois embauchée, le City Hall travaillait uniquement avec une graphiste qui travaille à son propre compte et donc dans son entreprise. Le fait que je me charge aussi de créer des visuels est un gain de temps pour l entreprise, car elle peut dès à présent avoir les visuels dans l immédiat, et on peut les modifier ensemble très rapidement. Premièrement évoquons les logiciels utilisés pour remplir mes missions. Pour toutes réalisations graphiques, j utilise le logiciel Photoshop. Il m est arrivé de travailler avec Indesign, mais c est rare car je ne me sens pas encore très à l aise avec ce logiciel. J ai travaillé aussi avec Illustrator, notamment pour la création du logo Tsunami Party. Pour ce qui est de l ordre du multimédia, Cubase a été utilisé pour le montage du fichier audio, After Effects et Premiere pour la réalisation du montage vidéo et des montages photos. J utilise également quelques fois Word pour la réalisation de cartes d invitation, pour la rédaction de mes mails... J ai aussi utilisé Excel lors de la saisie des contacts. Pour ma part, les missions confiées ont pour objectif de développer mon autonomie, mon imagination, ma créativité et d améliorer ma maîtrise des logiciels. Elles ont également pour but de m apprendre à travailler sur divers supports, logiciels et à être polyvalente. Les missions confiées me permettent de découvrir le monde de l évènementiel et de me conforter dans l idée que je souhaite poursuivre mes études dans cette voie. Le principal moyen de communication que j utilise est Facebook. Nous sommes très présents sur ce réseau social car il est le meilleur moyen de communication pour notre entreprise. Nous avons une page Facebook ainsi qu un groupe sur lesquels nous faisons notre publicité gratuitement, nous partageons des statuts, des visuels, des vidéos... Nous créons également nos évènements pour les soirées que nous organisons, nous pouvons y inviter nos amis, constater les statistiques des personnes étant susceptibles de venir... Au total, environ personnes nous suivent sur Facebook, il est donc très facile de tenir informé les personnes des évènements que nous organisons. Enfin, pour remplir les missions externes à l entreprise, j utilise le téléphone, les réseaux sociaux (pour contacter les manageurs notamment) et les mails.

8 Les missions que je me suis vu confier ont été très intéressantes et variées. Lors de mes premiers jours de travail en septembre, je manquais d expérience et avais du mal à réaliser des visuels. Je me suis rendu compte que les notions de cours ne suffisaient pas. J ai alors décidé d observer ce qui se faisait graphiquement dans les autres boîtes de nuit et je me suis beaucoup entrainé à faire des créations personnelles pour être plus à l aise avec les outils du logiciel. Au fur et à mesure, en m entrainant j arrive à faire diverses créations graphiques : des logos, des couvertures Facebook, des affiches... Il m a fallu un certain temps d adaptation également pour réutiliser le logiciel Premiere et Cubase. Les différentes missions confiées m ont permis d acquérir de véritables compétences professionnelles dans un domaine que j apprécie beaucoup. L alternance me permet d avoir une expérience professionnelle, elle m a fait gagner en maturité et m a donné confiance en moi. En effet mon Maître de Stage ainsi que l équipe me confient des missions à grandes responsabilités en totale autonomie avec un coût important où il n y a pas de place à l erreur. C est le cas d un photocall (bâche) que j ai réalisé seule, j ai contacté le fournisseur et programmé un rendezvous pour la pose de celui-ci. Cette mission a eu un coût conséquent (3000 ) et aurait pu impacter la trésorerie en cas d erreur. D autres missions ont été confiées sans validation de l équipe, comme par exemple l impression d affiches. Je suis vraiment satisfaite de pouvoir constater que l on m accorde des responsabilités car ce n est pas toujours le cas lorsque l on débute dans le monde du travail. L alternance a également fait développer mon imagination et mon sens créatif. Elle m a confortée dans l idée de vouloir poursuivre mes études dans cette voie : la communication et l évènementiel. Les missions que je me suis vu confier ont été très intéressantes et variées. Mon autonomie dans les tâches à réaliser fut difficile au début car je manquais de techniques graphiques. Comme dit précédemment je me suis entrainée en dehors du travail et des cours à réaliser des créations pour mieux connaître les logiciels de créations graphiques. Je manquais également d inspiration, pour cela j ai observé le design de certains visuels sur Pinterest et des flyers de boîtes de nuit. Parfois les designs des visuels ne sont pas toujours très beaux, mes collègues m aident beaucoup, ils me guident et me conseillent même en ayant pas ou très peu de notions graphiques. Ils me sont d une grande aide car il est parfois difficile de se faire une propre opinion du travail qu on a effectué. J ai eu également quelques soucis d impressions, notamment une fois où toutes mes affiches ont été imprimées sans date et sans texte. L imprimeur (un ancien SRC) m a alors expliqué qu il fallait toujours aplatir les calques, aujourd hui je ne commets plus d erreurs d impression. Nous avons eu quelques cours sur l impression et ceuxci m ont beaucoup aidé pour mon travail. s de mes premiers jours de travail en septembre, je manquais d expérience et avais du mal réaliser des visuels. Je me suis rendu compte que les notions de cours ne suffisaient pas. J ai alors décidé d observer ce qui se faisait graphiquement dans les autres boîtes de nuit et je me suis beaucoup entrainé à faire des créations personnelles pour être plus à l aise avec les outils du logiciel. Au fur et à mesure, en m entrainant j arrive à faire diverses créations graphiques : des logos, des couvertures Facebook, des affiches... Il m a fallu un certain temps d adaptation également pour réutiliser le logiciel Premiere et Cubase. Les différentes missions confiées m ont permis d acquérir de véritables compétences professionnelles dans un domaine que j apprécie beaucoup.

9 Pour conclure, je dirais que l alternance au City Hall a été une expérience enrichissante et vraiment bénéfique pour mon avenir et ma poursuite d études. Cela me permet d avoir une approche réelle du monde du travail et le stage facilitera ma future insertion professionnelle. J ai pu mettre en pratique les connaissances théoriques acquises durant ma formation en MMI, et renforcer ses dernières techniquement. Le stage m a permis de découvrir le monde du travail et ses difficultés, il a vraiment répondu à toutes mes attentes. J ai également de la chance de pouvoir travailler avec une équipe qui est solidaire et toujours de bons conseils. J ai vraiment bien été intégrée et mes bonnes conditions de travail me permettent vraiment de m épanouir et de me sentir bien. Je sais dès à présent que je souhaite poursuivre en alternance jusqu au master. L alternance fut nécessaire et déterminante pour ma poursuite d études, elle m a confortée dans l idée que l évènementiel est la voie qui me correspond.