A la découverte des vins valaisans. A la découverte des vins valaisans

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1 A la découverte des vins valaisans A la découverte des vins valaisans -discovery.com info@swissinfo@swiss-discovery.com

2 Programme sion Date Horaire Groupe De mars à octobre Dès 10h30 Dès 2 personnes Prise en charge depuis le lieu de résidence (en option) 1ère dégustation à la Cave Chai du Baron Transfert à Sion 2ème dégustation à l espace Provins Survol en hélicoptère des Alpes Valaisannes et dépose vers le bisse de Clavoz 3ème dégustation au Clos du Château Vins Charles Bonvin Balade sur le bisse de Clavoz 4ème dégustation au Cube de Varone Vins Varone Balade sur le bisse de Clavoz Transfert en ville de Sion Repas en ville de Sion ou dans le vignoble Le forfait comprend Repas Dégustation Cadeau Accompagnant Transport Repas gastronomique avec 1 vin par cave 3 vins par cave accompagné de petits encas 1 coffret de vin 1 personne durant toute la journée en mini-van ou limousine en fonction du nombre de participants Option Hélicoptère Thème Le vol en hélicoptère est adapté à vos besoins Selon la connaissance des vins des participants, nous pouvons établir un programme en fonction de la catégorie de vins (voir programme selon votre palais) ainsi que de plats du terroir valais en fonction de la saison

3 Programme sierre Date Horaire Groupe De mars à octobre dès 10h30 Dès 2 personnes Prise en charge depuis le lieu de résidence (en option) 1ère dégustation à la Cave Delta Transfert à Salquenen 2ème dégustation à la Cave des Chevaliers Transfert à Sierre 3ème dégustation au Castel de Daval Survol en hélicoptère des Alpes Valaisannes et dépose à Flanthey 4ème dégustation au Clos du Tsampehro Transfert en ville de Sierre Repas en ville de Sierre ou dans le vignoble Le forfait comprend Repas Dégustation Cadeau Accompagnant Transport Repas gastronomique avec 1 vin par cave 3 vins par cave accompagné de petits encas 1 coffret de vin 1 personne durant toute la journée en mini-van ou limousine en fonction du nombre de participants Option Hélicoptère Thème Le vol en hélicoptère est adapté à vos besoins Selon la connaissance des vins des participants, nous pouvons établir un programme en fonction de la catégorie de vins (voir programme selon votre palais)

4 LES VINS ET CÉPAGES DU VALAIS Le Valais se distingue par une formidable palette de sols, d expositions, de climats, en un mot, de terroirs. Il n est donc pas étonnant qu une multitude de cépages jouissent de conditions idéales à leur épanouissement. Programme selon votre palais Les vins blancs Les vins rouges Dôle et vins d'assemblages Les vins rosés Les vins liquoreux Les cépages autochtones Les cépages traditionnels Petite-Arvine - Fendant (Chasselas) - Johannisberg - Malvoisie Le Païen ou Heida - Chardonnay - Ermitage - Muscat Humagne - Pinot blanc - Amigne - Vin des Glaciers Cornalin - Pinot Noir - Gamy - Syrah - Humagne rouge Diolinoir - Merlot - Gamaret - Cabernet Sauvignon Le fringant vin valaisan qu est la Dôle est issu du mariage des deux cépages rouges les plus présents en Valais : le Pinot Noir et le Gamay Œil de Perdrix - Dôle Blanche Rares sont les régions viticoles qui permettent l élaboration de grands vins liquoreux. Le Valais fait partie de la cour des grands Amigne, Arvine, Cornalin,Humagne et Rèze Chardonnay, Humagne Rouge, Marsanne, Pinot Gris, Savagnin Blanc, Sylvaner et Syrah accompagnement Culinaire Brisolée Chasse Raclette Découverte de produits du terroir

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